IDENTIFIKASI BAHAYA, EVALUASI

RISIKO DAN TINDAKAN PENGENDALIANNYA (IPERC)

DI PERUSAHAAN “MOLINOS REY”

•CURSO:KEAMANAN DAN RISIKO

AMBIENTAL
•PENGAJAR:ING. TICONA TOALINO,
SANTIAGO
•INTEGRANTES:
Enco Solis, Cristopher
Figueroa Gonzales, Robert
Pedrozo Gargate, Pedro
KONTEN
1. Perumusan masalah
II. Tujuan
III. Marco teórico
[Link] legal
[Link] dari perusahaan Molinos Rey
VI. Kesimpulan
VII. Recomendaciones
VIII. Bibliografi
 I. PERUMUSAN MASALAH
[Link] Masalah
•

[Link] masalah
•
II. OBJETIVOS

• Menyusun matriks IPERC berdasarkan bahaya, risiko, dan langkah-langkah pengendalian yang ditemukan
di perusahaan Molinos Rey.

• Mengidentifikasi bahaya di perusahaan Molinos Rey.

• Menentukan dan mengevaluasi risiko di perusahaan Molinos Rey.
• Menetapkan langkah-langkah pengendalian untuk risiko di perusahaan Molinos Rey.
• Mengidentifikasi risiko residu di perusahaan Molinos Rey.
 III. MARCO TEORITIS
BAHAYA
• Itu semua yang memiliki potensi untuk menyebabkan kerugian kepada orang-orang,
peralatan atau lingkungan.
• Ini adalah sumber yang memiliki potensi untuk menyebabkan cedera dan
deteriorasi kesehatan. (ISO 45001)
KLASIFIKASI BAHAYA
A) Bahaya Fisik: Bentuk energi yang ...
bebas dan berada di lingkungan kerja.
kebisingan
kebasahan
-getaran
Temperatur ekstrem (tinggi dan rendah)
Radiasi ionisasi dan non-ionisasi
Tekanan atmosfer
Pencahayaan yang berlebihan atau tidak memadai
B) Bahaya Kimia: Itu terdiri dari
elemen dan substansi yang, saat masuk ke dalam
kontak dengan organisme, melalui inhalasi,
absorpsi kulit atau konsumsi, dapat
mendorong keracunan, luka bakar, iritasi
atau lesi sistemik, tergantung pada tingkatnya
konsentrasi dan waktu paparan.
-Debu, partikel
Gas
-Cairan (asam nitrat, minyak)
Kabut, embun
-Vapores
Padatan (pelet sianida sodium)
-Humus (berasal dari pembakaran)
Pelarut
-Asam, basa
C) Bahaya Biologis: Ini terdiri dari yang pertama
tempat sekelompok mikroorganisme yang hadir di
lingkungan kerja tertentu, yang saat memasuki
kontak dengan organisme dapat memicu
penyakit menular, reaksi
alérgi atau juga keracunan; mereka rentan
di tempat-tempat pelayanan kesehatan. Di
tempat kedua, jenis hewan tertentu yang karena
alam adalah pembawa jenis tertentu dari
penyakit dan dapat menyebabkan cedera.

-Agentes biológicos(bacterias, hongos, virus,

parasit, protozoa
Paparan terhadap vektor: tikus, nyamuk, dll.
Makanan terkontaminasi
D) Bahaya Psikosocial: Ditandai oleh
menemukan diri dalam aspek-aspek yang terkait dengan
proses kerja dan modalitas manajemen
administratif yang dapat menyebabkan beban psikologis, itu
yang pada gilirannya dapat menyebabkan kelelahan
mental, perubahan perilaku dan reaksi dari
tipe fisiologis.
Pekerjaan malam
Hari kerja yang panjang
Kondisi kerja: tingkat otonomi,
aislamiento, acoso psicológico
Intimidasi
Stres kerja
Organisasi kerja
Overload kerja
Kesulitan dalam berkomunikasi
E) Bahaya Ergonomis: Dipertimbangkan
semua elemen yang terkait dengan
beban fisik pekerjaan, dengan postur yang
trabajo, con los movimientos, con los
upaya untuk penggerakan beban dan di
umum, mereka yang dapat menyebabkan kelelahan
fisika atau cedera pada sistem otot dan tulang.
Sobreesfuerzo fisik
Pengangkatan dan transportasi manual beban
-Postur yang tidak tepat
Gerakan berulang
Desain tempat kerja
Ruang terbatas
F) Bahaya Mekanis: Ini adalah kumpulan
dari faktor fisik yang dapat memberikan
tempat pada cedera akibat tindakan mekanis
dari elemen mesin,
alat, bagian yang akan dikerjakan atau
bahan yang diproyeksikan.

Alat yang tidak memadai atau cacat

Pekerjaan di ketinggian, pekerjaan di permukaan yang tidak rata
Objek yang menghalangi jalan
G) Bahaya Locativos: Se
dikarakterisasi dengan hadirnya
dalam struktur-struktur dari
konstruksi dan bangunan dan di
perawatan yang sama, sehingga
cara yang dapat menyebabkan
terjepit, jatuh, pukulan, yang pada
vez dapat menyebabkan cedera
pribadi.

Tangga dan perancah

Jalan akses
Penggundulan
H) Bahaya Fenomena Alam:
Dikatakan sebagai bahaya yang bersifat sendiri
de las condiciones del ambiente que pueden
menyebabkan kerusakan pada infrastruktur dan/atau
persona.
Guntur petir
Huaicos
Banjir
-Gempabumi
Hujan
• Sumber: Bisa jadi terkait dengan berbagai jenis
energi yang tidak terkontrol, seperti mekanik, kinetik,
potensial, listrik, pneumatik, angin, dll.
(Contoh: Batu longgar, energi potensial
disimpan berdasarkan ketinggian. Kabel telanjang,
energi listrik).
• Situasi: Terkait dengan keadaan di mana
se ditemukan objek (Contoh: mesin
perforadora en el taller vs máquina perforadora
bekerja).
• Tindakan: Tindakan rutin atau tidak rutin yang seorang
pekerja melakukan yang melibatkan tingkat risiko tertentu
y bahayanya. (Contoh: pekerja yang melipat
penjaga, pekerja dalam keadaan mabuk
• Risiko: Adalah kombinasi dari probabilitas
yang terjadi acara atau pameran yang berbahaya,
terkait dengan pekerjaan dan tingkat keparahannya
cedera dan penurunan kesehatan yang dapat
menyebabkan acara atau paparan tersebut. (ISO 45001)
• Risiko yang dapat ditoleransi: Ini adalah risiko yang telah diterima.
diringkas ke tingkat yang dapat diterima oleh organisasi,
mengingat kewajiban hukum dan
politik.
• Risiko residual: Ini adalah risiko yang masih tersisa
setelah mencoba untuk menghapus, mengurangi atau
mengendalikan.
Bubuk
-Kebisingan
Ketinggian
Gas
Humus
 IPER-C: IDENTIFIKASI BAHAYA DAN
EVALUASI RISIKO DAN KONTROL
• Didefinisikan sebagai proses di mana lokasi dan pengakuan bahwa ada
bahaya dan didefinisikan karakternya, untuk selanjutnya menilai risiko
menilai tingkat, derajat, dan tingkat keparahan mereka dengan memberikan
informasi yang diperlukan agar pemberi kerja dalam kondisi yang baik
untuk mengambil keputusan yang tepat tentang peluang, prioritas, dan jenis
tindakan pencegahan yang harus diambil..
• Dalam hal ini, IPER-C menjadi pilar pengelolaan risiko di dalam
organisasi, sehingga harus disusun secara rinci mengikuti sebuah
metodologi yang ditetapkan dan di setiap proses organisasi, untuk
kegiatan rutin dan tidak rutin, dalam situasi normal, abnormal dan
darurat, agar dapat meminimalkan semua kerugian.
 TIPOS DE IPER:
A) IPER GARIS DASAR: Ini adalah titik awal untuk identifikasi
de peligros dan evaluasi risiko, diperlukan:
• Identifikasi semua bahaya yang dapat menyebabkan kerusakan pada sasaran.
• Mengidentifikasi bagaimana bahaya dapat menyebabkan kerusakan.
• Identifikasi apa atau siapa yang dapat terluka
Poin-poin yang perlu diperhatikan:

• Aspek hukum: Mempertimbangkan persyaratan hukum yang harus dipenuhi.

• Aspek geografis: Lokasi kegiatan berhubungan
dengan sejumlah bahaya dan risiko.
• Aspek fungsional: Setiap jenis aktivitas atau posisi memiliki masing-masing
bahaya dan risiko.
• Bahaya murni: Ini adalah karakteristik khas dari jenis sumber tertentu
energi yang tidak terpengaruh oleh aspek geografis maupun fungsional.
B) IPER KHUSUS
IPER ini terkait dengan pengelolaan perubahan kegiatan dan implementasi
dari sumber energi baru, dan hal berikut harus dipertimbangkan:
• Perubahan dalam sistem kerja atau operasional.
• Perubahan alat, peralatan, dan mesin.
• Pengenalan bahan kimia baru dan sumber energi.
• Proyek atau perubahan baru.
• Reaktivasi pekerjaan yang ditinggalkan.
• Pekerja baru.
 C) IPER BERKELANJUTAN

• Ini adalah identifikasi bahaya yang terus-menerus dan evaluasi

risiko sebagai bagian dari rutinitas harian kita. Bertanggung jawab untuk
identificar y evaluar peligros no cubiertos por los
sebelumnya.
Kapan?
• Melakukan setiap hari, harus menjadi bagian dari rutinitas kita.
• Mengidentifikasi masalah yang tidak tercover.
• Dapat diterapkan di rumah, di jalan, dalam perjalanan, dll.
• Digunakan: daftar periksa, tinjauan dan pencatatan peralatan,
inspeksi bulanan, pemeliharaan preventif
audit
 IDENTIFIKASI BAHAYA
Cada responsable de área o contratista, sus
pekerja dan spesialis dalam Keamanan dan
Kesehatan Kerja, akan berpartisipasi dalam
identifikasi bahaya yang terkait dengan
aktivitas yang dilakukan dengan mempertimbangkan
elemen berikut: pekerja, peralatan dan
instalasi, bahan, lingkungan dari
pekerjaan; melalui pendaftaran di Matriks
Identifikasi Bahaya.
 EVALUASI DAN KONTROL RISIKO
• Ini adalah proses setelah identifikasi dari
bahaya, yang memungkinkan menilai tingkat, derajat dan
gravitasi dari mereka memberikan
informasi yang diperlukan agar majikan dapat
temukan dalam kondisi untuk membuat keputusan
sesuai tentang kesempatan, prioritas, dan jenis
aksi pencegahan yang harus dipilih.
• Metode biner menggunakan dua variabel, yang
probabilitas dan konsekuensi; probabilitas se
evaluasi berdasarkan indeks jumlah
orang yang terpapar, indeks prosedur
yang ada, indeks pelatihan dan indeks
paparan risiko. Konsekuensinya ditentukan
melalui pertimbangan tentang sifat dari
kerusakan
Pengendalian RisikoIni adalah proses pengambilan keputusan berdasarkan informasi
diperoleh dari evaluasi risiko. Ini bertujuan untuk mengurangi risiko melalui usulan
tindakan korektif, tuntutan pemenuhannya, dan evaluasi berkala terhadap efektivitasnya.
1)Penghapusan.-Sebagai tindakan pertama, harus mempertimbangkan penghapusan bahaya yang berasal dari
risiko.
2)Penggantian.-Jika penghapusan tidak memungkinkan, maka pertimbangkan untuk mengganti proses atau
aktivitas yang mengandung bahaya yang menimbulkan risiko.
3)Kontrol Rekayasa.- Menetapkan kontrol yang bertujuan untuk menerapkan penghalang untuk memisahkan
orang-orang dari bahaya, atau mengganti perlengkapan atau alat dari suatu proses atau aktivitas
untuk meminimalkan paparan. Misalnya, penggunaan sistem ventilasi, kabin tahan suara,
sistem penguncian, perlindungan peralatan dan mesin, robot, antara lain.
4)Penandaan, peringatan dan/atau kontrol administratif.- Informasi atau pemberitahuan kepada orang-orang
tentang keberadaan bahaya, seperti tanda informasi, peringatan, atau larangan,
alarm, lembar data keamanan, dll.
• Mengembangkan langkah-langkah yang memastikan bahwa pekerjaan dilakukan dengan mempertimbangkan perlindungan terhadap
orang-orang melawan kerusakan atau penurunan kesehatan mereka, seperti prosedur, petunjuk, inspeksi,
pengamatan perilaku orang, pelatihan, supervisi yang tepat, dll...
5)Perlengkapan pelindung pribadi.- Perlengkapan pelindung pribadi harus menjadi langkah terakhir untuk
mengambil respon terhadap bahaya kerja dan harus digunakan, dalam kebanyakan kasus, sebagai sebuah
ukuran pelengkap.
 IV. MARCO LEGAL
I. Konstitusi Politika Peru
Bab I: Hak-hak dasar manusia
Pasal 2.-Setiap orang berhak:
[Link] kehidupan, kepada identitasnya, kepada integritas moral, psikis, dan fisiknya serta kepada pengembangan bebasnya dan
kesejahteraan. Yang terlahir adalah subjek hukum dalam segala hal yang menguntungkan baginya.

Bab II: Tentang hak sosial dan ekonomi

Pasal 7°.- Semua orang berhak atas perlindungan kesehatan mereka, kesehatan lingkungan keluarga dan
dari komunitas serta kewajiban untuk berkontribusi pada promosi dan pembelaannya. Orang tersebut
tidak mampu merawat dirinya sendiri akibat dari cacat fisik atau mental
hak untuk dihormati martabatnya dan mendapatkan perlindungan serta perhatian hukum
readaptasi dan keamanan.
 II. Undang-Undang 29783, Undang-Undang Keselamatan dan Kesehatan di

Kerja
Judul IV: Sistem Manajemen Kesehatan dan Keselamatan Kerja
Bab I: Prinsip-prinsip
Artikel 19. Partisipasi pekerja dalam Sistem Manajemen Kesehatan dan Keselamatan di
Pekerjaan
Partisipasi para pekerja dan organisasi serikat pekerja mereka sangat penting dalam Sistem
Pengelolaan Keamanan dan Kesehatan di Tempat Kerja, berkaitan dengan hal berikut:
b) Undangan untuk pemilihan, pemilihan, dan pengoperasian komite keamanan dan
kesehatan di tempat kerja.
d) Identifikasi bahaya dan penilaian risiko di dalam setiap unit
bisnis dan dalam penyusunan peta risiko.

Bab III: Organisasi Sistem Manajemen Keselamatan dan Kesehatan di

Kerja
Pasal 36. Layanan keamanan dan kesehatan di tempat kerja
Setiappengusahamenyelenggarakanlayanankeamanandankesehatankerjasendiriataubersamabeberapaorang.
pengusaha, yang tujuannya pada dasarnya bersifat pencegahan.
a) Identifikasi dan evaluasi risiko yang dapat mempengaruhi kesehatan di tempat kerja.
Judul V: Hak dan Kewajiban
Bab I: Hak dan Kewajiban Pengusaha

Pasal 50. Langkah-langkah pencegahan yang diberi wewenang kepada majikan

Pengusaha menerapkan langkah-langkah pencegahan berikut terhadap risiko kerja:
a) Mengelola risiko, tanpa pengecualian, menghilangkannya dari sumbernya dan menerapkan sistem pengendalian
kepada mereka yang tidak dapat dihapus.

Artículo 57. Evaluación de riesgos

Pemberi kerja memperbarui evaluasi risiko setidaknya setahun sekali atau ketika ada perubahan pada
kondisi kerja atau telah terjadi kerusakan pada kesehatan dan keselamatan di tempat kerja.

Bab II: Hak dan Kewajiban Pekerja

Artikel 75. Partisipasi dalam pengidentifikasian risiko dan bahaya

Perwakilan pekerja dalam keamanan dan kesehatan kerja berpartisipasi dalam
identifikasi bahaya dan penilaian risiko di tempat kerja, meminta kepada pemberi kerja
Hasil evaluasi menunjukkan langkah-langkah pengendalian dan melakukan tindak lanjut terhadap ini. Dalam hal
Jika tidak mendapatkan jawaban yang memuaskan, mereka dapat mengajukan banding kepada otoritas administratif ketenagakerjaan.
III. DS, 005-2012-TR, Peraturan Undang-Undang Keamanan
Kesehatan di Tempat Kerja
Judul IV: Sistem Manajemen Kesehatan dan Keselamatan Kerja
Bab III: Organisasi Sistem Manajemen Kesehatan dan Keselamatan Kerja
Artikel 32.-Dokumentasi Sistem Manajemen Kesehatan dan Keselamatan Kerja yang harus
pamerkan kepada para pemberi kerja yang berikut ini:

c) Identifikasi bahaya, penilaian risiko dan langkah-langkah pengendalian.

Bab VI: Perencanaan dan Penerapan Sistem Manajemen Keselamatan dan Kesehatan
di tempat kerja
Pasal 77.- Evaluasi awal risiko harus:
a) Mengidentifikasi undang-undang yang berlaku terkait keselamatan dan kesehatan kerja, panduan nasional,
pedoman spesifik, program sukarela untuk keselamatan dan kesehatan kerja dan lainnya
ketentuan yang telah diadopsi oleh organisasi.
b) Mengidentifikasi bahaya dan mengevaluasi risiko yang ada atau mungkin terjadi dalam hal keamanan dan kesehatan
yang berhubungan dengan lingkungan kerja atau dengan organisasi kerja.
c) Menentukan apakah kontrol yang direncanakan atau yang ada sudah memadai untuk menghilangkan bahaya atau
mengendalikan risiko.
[Link] 050-2013-TR, Formatos Referenciales que Contemplan la
Informasi Minimum yang Harus Tercantum dalam Catatan
Kewajiban Sistem Manajemen Kesehatan dan Keselamatan di
Pekerjaan. Model Peraturan Internal Keselamatan dan Kesehatan di
elTrabajo. Panduan Dasar tentang Sistem Manajemen Keamanan dan
Kesehatan di Tempat Kerja

Lampiran 3: Panduan Dasar tentang Sistem Manajemen

Keamanan dan Kesehatan di Tempat Kerja

Panduan ini membahas secara global pengelolaan pencegahan risiko kerja

dan untuk meningkatkan fungsinya dengan cara yang terorganisir dan berkelanjutan.
Dalam panduan ini, Anda akan menemukan pedoman tentang aspek utama dari suatu sistem.
manajemen; seperti menyusun kebijakan, mengembangkan atau menerapkan langkah-langkah
kontrol yang tepat, memverifikasi langkah-langkah yang diambil dan memastikan bahwa ini telah
memberikan hasil positif dan akhirnya, bertindak untuk memperbaiki masalah
ditemukan dan mengusulkan tindakan untuk perbaikan berkelanjutan.
Panduan Dasar tentang Sistem Keamanan dan Kesehatan di
Pekerjaanterdiridarilimabagian:
1.- Daftar periksa pedoman Sistem
Manajemen Keamanan dan Kesehatan di Tempat Kerja.
2.- Rencana dan program tahunan Keamanan dan Kesehatan di
Pekerjaan.
3.- Identifikasi Bahaya dan Penilaian Risiko
Tenaga kerja.
4.- Peta Risiko.
5.- Audit Sistem Manajemen Kesehatan dan Keselamatan
di Tempat Kerja.
 Identifikasi Bahaya dan Penilaian
tentang Risiko Ketenagakerjaan

Ini adalah tindakan mengamati, mengidentifikasi, menganalisis faktor risiko yang berbahaya
terkait dengan aspek-aspek pekerjaan, lingkungan kerja, struktur dan
instalasi, peralatan kerja seperti mesin dan alat, serta
risiko kimia, fisik, biologis, dan disergonomis yang ada di organisasi
secara berturut-turut.

Evaluasi harus dilakukan dengan mempertimbangkan informasi tentang organisasi,

karakteristik dan kompleksitas pekerjaan, bahan yang digunakan, peralatan
yang ada dan kondisi kesehatan pekerja, menilai risikonya
yang ada berdasarkan kriteria objektif yang memberikan kepercayaan tentang
hasil yang ingin dicapai.
Matriks evaluasi risiko 6 x
5
Severitas konsekuensi Vs Probabilitas
Metode 1

Matriks
IPERC
 Probabilitas: Ini adalah jumlah kali di mana itu terjadi
acara tertentu selama periode waktu yang diberikan.

Severitas Konsekuensi: Ini adalah tingkat dari

yang disebabkan oleh terjadinya kerusakan.
 9
Severitas konsekuensi Vs
Probabilitas
Metode 2
PENILAIAN RISIKO

Matriks IPERC
V. IPERC DI PERUSAHAAN MOLINOS REY
Lokasi: Av. Los Cerezos Mz B Lt 17, perumahan Shangrila, distrik
de Puente Piedra

Fecha de Visita: viernes 23 de agosto del 2019

Características:
Perusahaan yang mengkhususkan diri dalam pembuatan produk makanan untuk
hewan: cuyvita, conevita dan pollovita.
Gunakan jagung, gandum, dan bahan lain untuk memproduksi pakan ternak yang seimbang
untuk hewan.
Memiliki 15 pekerja dengan berbagai fungsi.
CONTOH BAHAYA DAN RISIKO:

• Bahaya: kuli dengan

kelebihan muatan
berjalan di tanjakan
• Tipo de peligro:
ergonomis, mekanis
• Risiko: probabilitas yang terjadi
jatuhlah buruh pelabuhan.
• Konsekuensi: gangguan
otot, benturan dan/atau patah
 Indeks Probabilitas (IP) Indeks Keparahan (IS)

• Indeks orang yang terpapar (A) Akan menyebabkan ketidakmampuan sementara di

pekerja
Número de personas: 8
• IS = 2
A=2
• Indeks prosedur (B)
Tingkat Risiko (NR)
Tanpa prosedur yang ada
B=3
•NR = IP*IS = 10*2 = 20
• Índice de capacitación (C) •Nivel de riesgo = Importante
Pelatihan parsial dan tidak ada pengambilan •Penilaian Risiko: signifikan
aksi menghadapi bahaya
C=2 Ukuran Kontrol
• Indeks paparan risiko (D)
•Penggunaan anting yang lebih aman dan penggunaan Alat Pelindung Diri (APD)
Pekerja yang terpapar secara permanen
(fajas)
D=3
IP = A+B+C+D = 2+3+2+3 = 10
• Bahaya: pekerja di ketinggian
• Jenis bahaya: mekanis
• Risiko: kemungkinan bahwa pekerja
jatuh
• Konsekuensi: pukulan dan/atau patah tulang

• Bahaya: mesin pencampur tanpa

petugas keamanan
• Tipe bahaya: fisik, mekanis
• Risiko: probabilitas merusak
audisi, dari penangkapan
anggota atas pekerja
• Dampak: tuli, anggota tubuh
superior yang diamputasi
 Indeks probabilitas (IP) Indeks Keparahan (IS)
• Índice de personas expuestas (A)
Inkapasitas sementara akibat patah tulang
Número de personas: 3
• IS = 2
A=1
• Indeks prosedur (B)
Tanpa prosedur yang ada
Nivel de Riesgo (NR)
B=3
•NR = IP*IS = 9*2 =18
• Indeks pelatihan (C) •Nivel de riesgo = Importante
Pelatihan sebagian dan tidak ada pengambilan •Valoración: significativo
tindakan di depan bahaya
C=2 Tindakan Pengendalian
• Indeks paparan risiko (D)
Pekerja yang terpapar secara permanen Penggunaan APD untuk pekerjaan di ketinggian
harness
D=3
IP = A+B+C+D = 9
 Indeks probabilitas (IP) Indeks keparahan (IK)
• Indeks orang yang terpapar (A)
Inkapasitas permanen akibat
Número de personas: 10 terjebak dan amputasi anggota tubuh
A=2 • IS = 3
• Indeks prosedur(B)
Tingkat risiko (NR)
Tanpa prosedur yang ada
B=3
•NR = IP*IS = 10*3 = 30
• Índice de capacitación(C) •Nivel de riesgo = Intolerable
Pelatihan parsial dan tidak ada pengambilan •Penilaian: signifikan
tindakan menghadapi bahaya
C=2 Pengukuran Kontrol
• Indeks paparan risiko (D)
•Penggunaan penutup telinga, implementasi dari
Pekerja yang terpapar secara permanen penjaga keamanan untuk mesin
D=3 pengaduk
IP = A+B+C+D = 10
• Bahaya: kantong ditumpuk hingga 4
meter tinggi
• Jenis bahaya: lokatif
• Riesgo: probabilidad que
kantong terlepas
tentang para pekerja
• Konsekuensi: pukulan dan/atau
fraktur
 Indeks Probabilitas (IP) Indeks keparahan

• Indeks orang yang terpapar (A) Dapat menyebabkan kematian

Número de personas: 15 • IS=3
A=3
• Indeks prosedur (B)
Índice de riesgo
Tanpa prosedur yang ada.
B=3
IR=IP*IS=11*3=33
• Índice de capacitación(C)
Pelatihan sebagian dan tidak ada tindakan yang diambil Tingkat risiko=tak tertahankan
di depan bahaya Valoración: significativo
C=2
• Indeks paparan risiko (D)
D=3, setiap hari
IP=A+B+C+D=11
• Bahaya: kabel terpapar dan
rusak
• Tipo de peligro: mecánico
• Risiko:probabilitas bahwa
terjadi korsleting
• Consecuencia:
luka bakar di
pekerja
 Indeks Probabilitas (IP) Indeks keparahan

• Indeks orang yang terpapar (A)

Número de personas: 15 • IS=3
A=3
• Indeks prosedur (B)
Indeks risiko
Tanpa prosedur yang ada.
B=3
IR=33
• Índice de capacitación(C) Nivel de riesgo=intolerable
Pelatihan sebagian dan tidak ada tindakan yang diambil Valoración: significativo
frente al peligro
C=2
• Indeks paparan risiko (D)
D=3
IP=A+B+C+D=11
• Bahaya: sumur penampungan
dari jagung tanpa pagar
• Jenis bahaya: mekanis
• Risiko: probabilitas yang
para pekerja jatuh ke
sumur
• Konsekuensi: pukulan dan/atau
fraktur
 Índice de probabilidad(IP) Indeks Keparahan

• Indeks orang terpapar (A) Inkapasitas sementara

Número de personas: 8 • IS=2
A=3
• Indeks prosedur (B)
Índice de riesgo
Tanpa prosedur yang ada.
B=3
IR=IP*IS=11*2=22
• Índice de capacitación(C) Nivel de riesgo=importante
Pelatihan parsial dan tidak ada tindakan yang diambil Penilaian: signifikan
di depan bahaya
C=2
• Indeks paparan risiko (D)
D=3, paparan harian.
IP=A+B+C+D=11
 Dalam pembuatan produk makanan, dilakukan 6 proses berikut: Penerimaan dan penyimpanan produk,
penggilingan bahan, dosis dan penimbangan bahan, pencampuran, penyimpanan, pengiriman produk.
•
Untuk setiap aktivitas yang dilakukan akan ada bahaya yang terkait dengan tugas tersebut. Secara umum ada tugas-tugas berikut:
tugas bahaya
pembukaan pintu kurangnya sinyal di pintu masuk dan
utama(masukan bahan dan keluaran ke area penumpukan
de produk)
Estibado Penggunaan ramp, pengangkatan
memuat, melakukan posisi yang dipaksakan dan
repetitif.(Ergonomis)
pengkondisian area Hambatan di lantai (Mekanis)
Pembentukan tumpukan produk e Pilas tentang parihuelas tanpa
bahan baku barandas(Locativo)
Persiapan aditif Substansi cair pada suhu
altas (fisik dan kimia), asap dari
perapian (kimia)
Campuran bahan baku Aditif dalam fase cair
calientes (kimia)
Operar el equipo de moldeado Trabajo en altura, ruido de
•

tugas risiko
pembukaan pintu tabrakan pekerja
utama(masuknya bahan dan keluarnya tabrakan dengan kendaraan lain,
de produk) instalasi, mesin.
Estibado Gangguan musculo skeletal
penataan area Jatuh pada level yang sama
Pembentukan tumpukan produk e Aplastamiento, gangguan otot
bahan baku esqueléticos.
Persiapan aditif Luka bakar, penyakit
pernapasan
Campuran bahan baku Penyakit pernapasan,
perangkap, hipoakusis
Mengoperasikan peralatan pencetakan Jatuh dari ketinggian, penyakit
pernapasan, hipoakusi.
Mengoperasikan peralatan pencampur perangkap, hipokausia
 risiko Ukuran pengendalian
penabrakan pekerja implementasi sinyal dari
tabrakan dengan kendaraan lain, akses kendaraan dan lainnya.
instalasi, mesin.
Gangguan muskuloskeletal penggunaan sabuk saat
kegiatan, implementasi dari sebuah
evaluasi risiko disergomik
untuk pelaksanaan langkah-langkah
dari kontrol sesuai dengan hasil
diperoleh
Kecelakaan di tingkat yang sama pelatihan staf di SST, e
mengimplementasikan program pemesanan dan
pembersihan, yang mencakup inspeksi
bulanan.
hipoakusia menggunakan penutup telinga atau earphone saat
momen aktivitas
Luka bakar gunakan sarung tangan pelindung terhadap panas dan
lama, dan celemek
Penyakit pernapasan, penggunaan masker debu FFP1
Jatuh dari ketinggian Epps yang sesuai, sabuk pengaman
lengkap
penangkapan Perlindungan mesin dan
PETA RISIKO
N° bahaya risiko
2 3 probabilitas
4 dari menderita
estibador dengan gangguan
kelebihan beban otot
1 dalam antrean eskletikal
probabilitas
dari jatuh ke
2 pekerjaan di ketinggianperbedaan elevasi
probabilitas
5 mesin tanpa de
5 6
3 perlindungan atau penjagaan terjebak
probabilitas
pendek
sirkuit dan
1 4 kabel yang terpapar
elektrifikasi
probabilitas
de
peremukan
5 karung ditumpuk untuk tas
probabilitas
jatuh
6 pozo akumulasi perbedaan ketinggian
 MATRIZ IPERC TINGKAT
DE
REQUISITO RISIKO UKURAN DARI
PROSES KEGIATAN TUGAS BAHAYA RISIKO HUKUM A B C D IP ADALAH PERGI
O SIGNIFIKAN KONTROL
tabrak saya
enti de
pekerja
s,kejut
apertura de la dengan yang lain
pintu NTP 399.10-1
kurangnya kendaraan
kepala
penandaan instalasi implementasi dari
di dalam masuk dan s, penandaan dari
pendapatan dan keluar ke area mesin pemasukan kendaraan dan
resepsi tentang berbagi s 1 3 2 3 9 1 9 M Tidak demás
undang-undang 29088
pekerjaan dari
jatuh ke norma DS Epps yang sesuai, sabuk pengaman

merampas perbedaan ketinggian

005-2012-TR 2 3 2 3 10 2 20 IM SI keamanan
estibado a los
gangguan
gudang
otot hukum
levantamiento esqueletico 29088,capII, penggunaan faja pada saat itu
dari beban s seni 4 2 3 2 3 10 2 20 IM SI dari aktivitas
Penerimaan dan pelatihan dari
penyimpanan personal en SST, e
ke de mengimplementasikan sebuah

produk program tata tertib

pembersihan, yang mencakup
kondisikan hambatan dalam jatuh ke undang-undang 29783 inspecciones
ento del area el suelo tingkat yang sama 3 3 2 3 11 1 11 M TIDAK bulanan.
penggunaan sabuk saat ini
gangguan dari kegiatan,
manipulasi otot hukum pelatihan di
tidak memadai esqueletico 29088,capII, pengangkatan dari
dari muatan s seni 4 2 3 2 3 10 2 20 Saya SI beban
penggunaan sabuk pada saat
formasi dari dari aktivitas,
pilas implementación de una
 TINGKAT
RIEDE
SYARAT SG RIESGRIESGO UKURAN DARI
PROCESO ACTIVIDAD TUGAS MIKROBAHAYA RISIKO HUKUM A B C D IP ADALAHO O SIGNIFIKAN KONTROL
menggunakan penyumbat telinga
suara yang dihasilkan saat dinyalakan anda sedang mendengarkan
dari penggilingan oleh tim hipoakusia 3 3 2 3 11 3 33 IT SI dari aktivitas
gangguan
otot kebohongan penggunaan faja di
pengangkatan skeletik 29088, bab II, momen dari
dari muatan s pasal 4 2 3 2 3 10 2 20 Saya SI aktivitas
pelatihan dari
personal en SST,en
ketertiban dan kebersihan
gangguan mengawasi dan memverifikasi
manipulasi otot ley jika area ini
pemberian makanan
inadecuada esqueletico 29088,capII dibersihkan sebelum
penggilingan
diharapkan di tentang muatan s seni 4 2 3 2 3 10 2 20 IM SI kegiatan.
poza gangguan
melakukan otot hukum penggunaan sabuk pada
postur esqueletico 29088,capII, momen dari
dipaksa s pasal 4 2 3 2 3 10 2 20 Saya SI aktivitas
pelatihan dari
personal en SST,en
ketertiban dan kebersihan
mengawasi dan memverifikasi
penggilingan dari
jika area itu
rintangan jatuh ke dijelaskan sebelum
bahan-bahan
di atas tanah tingkat undang-undang 29783
3 3 2 3 11 1 11 M TIDAK aktivitas.
penggunaan sabuk di
gangguan momen dari
pembukaan dari otot ley aktivitas atau
sacos y pengangkatan kerangka 29088, bab II implementasi dari
pengosongan dari muatan s seni 4 1 3 2 3 9 2 18 IM SI mesin pemuat
penggunaan sabuk saat
gangguan momen dari
manipulasi otot hukum aktivitas atau
inadecuada esqueletico 29088,capII, implementasi dari
dari beban s pasal 4 1 3 2 3 9 2 18 Saya SI peralatan pengangkat
penggunaan sabuk pada
embolsado
gangguan momen dari
penerimaan dari
melakukan otot hukum aktivitas atau
subproduk
postur esqueletico 29088,capII, implementasi dari
tepung jagung
dipaksa s seni 4 1 3 2 3 9 2 18 Saya SI peralatan pengangkat
y pelado)
it ió d l
 tingkat
proses aktivitas tugas bahaya risiko persyaratan hukum a b c d ip apakah risiko risiko risiko signifikan tindakan pengendalian
penggunaan sabuk pada saat
estibado de melakukan gangguan aktivitas atau
minyak postur otot undang-undang 29088, bab II, implementasi dari
dipaksa eskletal seni 4 1 3 2 3 9 2 18 Saya SI peralatan pengangkutan
manipulasi penggunaan sabuk pada saat
tidak memadai dari undang-undang 29088, bagian II, kegiatan atau implementasi dari
estibado de los muatan pasal 4 1 3 2 3 9 2 18 Saya SI peralatan pengangkutan
aditif
estibado de gangguan penggunaan sabuk saat
margarin y melakukan postur otot undang-undang 29088, bab II, aktivitas atau implementasi dari
lemak terpaksa skeleton pasal 4 1 3 2 3 9 2 18 IM SI peralatan pengangkutan

penggunaan sabuk pada saat

manipulasi gangguan aktivitas atau implementasi dari
tidak memadai dari otot undang-undang 29088, bab II, mesin, sepatu dengan
beban esqueletis pasal 4 1 3 2 3 9 2 18 Saya SI sol anti selip

campuran dari gangguan penggunaan sabuk pada saat

pengangkatan otot
margarin dan minyak undang-undang 29088, bab II, aktivitas atau implementasi dari
persiapan dari bahan baku eskletal pasal 4 1 3 2 3 9 1 9 M TIDAK peralatan pengangkat
aditif menderita
dipanaskan dari
aditif a luka bakar undang-undang 29088, bab II, gunakan sarung tangan pelindung saat
aditif
temperatur tinggi akibat aditif seni 4 1 3 2 3 9 3 27 IM SI panas dan nyala api, dan celemek

dosis dan gangguan penggunaan sabuk pada saat

berat dari melakukan postur otot undang-undang 29088, bab II, aktivitas atau implementasi dari
bahan-bahan dipaksa skeletal seni 4 1 3 2 3 9 2 18 Saya SI peralatan pengangkutan

dosis dari manipulasi trastornos penggunaan sabuk pada saat

tidak memadai dari otot kuasa 29088, bagian II, aktivitas atau implementasi dari
minyak
beban skeletal pasal 4 1 3 2 3 9 dua 18 IM SI peralatan pengangkut
melaksanakan
gerakan gangguan penggunaan sabuk saat
repetitif dengan otot Undang-undang 29088, bab II, aktivitas atau implementasi dari
frekuensi eskuelético pasal 4 1 3 2 3 9 2 18 IM SI peralatan pengangkutan
dosifikasi dari
aditif gangguan penggunaan sabuk pada saat
melakukan postur otot undang-undang 29088, bab II aktivitas atau implementasi dari
dipaksa eskletik pasal 4 1 3 2 3 9 2 18 IM SI peralatan pengangkutan
penggunaan sabuk pada saat
dosifikasi dari manipulasi gangguan aktivitas atau
margarina dan ketidakcukupan otot undang-undang 29088, bab II, implementasi dari
lemak beban skeletal seni 4 1 3 2 3 9 2 18 Saya SI peralatan angkut
melaksanakan penggunaan faja saat
pergerakan gangguan aktivitas atau
repetitif dengan otot Undang-Undang 29088, Bab II implementasi dari
frekuensi esqueleticos pasal 4 1 3 2 3 9 2 18 IM SI peralatan muatan
penggunaan sabuk pada saat
gangguan aktivitas atau
berat dari pengelolaan dan postur otot implementasi dari
maiz a mezclar balanza tidak memadai esqueleticos undang-undang 29088 1 3 2 3 9 1 9 M TIDAK peralatan muatan
 TINGKAT
aktifitas RIESG DE
proses iklan tugas bahaya risiko persyaratan hukumA B C D IP IS O RIESGO RIESGO SIGNIFICATIVO MEDIDAS DE CONTROL
penyakit
paparan kepada
penambahan s por penggunaan masker
serbuk
pewarna pameran undang-undang 29088 1 3 2 3 9 3 27 TI SI antipolvo FFP1
monito campuran dari
reo y tepung jagung dan mesin tanpa menyediakan elemen dari
campuran kendali aditif perlindungan perangkap undang-undang 29783 1 3 2 3 9 3 27 IT perlindungan dan pengawasan
de jatuh ke Epps yang sesuai, tali pengaman
kontrol dari
campuran pekerjaan di ketinggian perbedaan level undang-undang 29783 1 3 2 3 9 2 18 M TIDAK keamanan lengkap
campuran
gunakan penutup telinga
final(aditivos, suara yang dihasilkan
RM 375-2008 penutup telinga pada saat
jagung, pewarnaoleh tim
hipoakusia TR 3 3 2 3 11 3 33 IT SI aktivitas
berat dan
dimasukkan 2 3 2 3 10 1 10 M TIDAK
penggunaan sabuk pada saat
melaksanakan gangguan dari aktivitas atau
postur otot implementasi dari
estibado dari pemaksaan esqueleticos undang-undang 29783 2 3 2 3 10 2 20 Saya peralatan angkat
produk penggunaan sabuk saat ini
final dari aktivitas atau
almace
disimpan manipulasi gangguan implementasi dari
nado
kekurangan otot peralatan, sepatu dengan
kargo eskletik ley 29783 2 3 2 3 8 2 16 M TIDAK sol anti-selip
tumpukan
produk penekanan menempatkan penghalang
finale tentang o por melindungi barisan dari
disimpan parihuela runtuh undang-undang 29783 2 3 2 3 10 2 20 M SI produk
tentang bekerja di jatuh ke Epps yang sesuai, sabuk pengaman
parihuelas tinggi kemiringan undang-undang 29783 2 3 2 3 10 2 20 M SI keamanan lengkap
 atropellamie
nto de
pekerja
,tabrakan dengan
kekurangan dari lainnya NTP 399.10-1
penandaan kendaraan
di dalam masuk daninstalasi implementasi dari
penerimaan dari keluar ke area s, penandaan masuk
kendaraan dari stiba mesin 2 3 2 3 10 1 10 M TIDAK kendaraan dan lainnya
penggunaan ikat pinggang pada saat

kantor dari gangguan dari aktivitas atau

produk otot undang-undang 29088, bab II, implementasi dari
angkat kerangka pasal 4 2 3 2 3 10 dua 20 IM SI peralatan pengangkutan
penggunaan sabuk saat ini
terenggala dari dari aktivitas atau
kantor beban dengan gangguan manipulasi implementasi dari
rampa yang tidak memadai dariundang-undang
otot 29088, bab II, peralatan, sepatu dengan
muatan esqueleticos aturan 4 2 3 2 3 10 2 20 M TIDAK sol antiselip
penggunaan sabuk pada saat itu
melakukan gangguan dari aktivitas atau
postur otot ley 29088,capII, implementasi dari
dipaksa eskletis seni 4 2 3 2 3 10 2 20 M TIDAK peralatan pengangkutan
VI. CONCLUSIONES
• Di Perusahaan Molinos Rey telah diidentifikasi bahaya berikut:
Estibador dengan kelebihan beban berjalan di tanjakan (jenis ergonomis).
Pekerja di ketinggian (jenis mekanik).
Mesin pencampur tanpa pelindung keamanan (tipe fisik dan mekanik).
Kabel yang terpapar dan rusak (jenis mekanis).
Sak yang ditumpuk hingga ketinggian 4 meter (jenis lokasi).
Kolam penampungan jagung tanpa pagar (tipe mekanis).
• Di Perusahaan Molinos Rey, teridentifikasi risiko-risiko berikut:
Probabilitas jatuhnya penumpuk (signifikan).
Probabilitas pekerja terjatuh (signifikan).
Probabilitas merusak pendengaran, terjebaknya anggota tubuh bagian atas pekerja (signifikan).
Probabilitas terjadinya hubungan pendek (signifikan)
Probabilitas bahwa kantong jatuh mengenai para pekerja. (signifikan)
Probabilitas pekerja jatuh ke dalam lubang. (signifikan)
• Di Perusahaan Molinos Rey, langkah-langkah pengendalian berikut diusulkan:

-Zona penyimpanan dengan ramp: Penggunaan kemiringan yang lebih aman dan penggunaan APD (sabuk untuk)
estibadores, sabuk untuk perbaikan dan pemeliharaan mesin yang berada di suatu
ketinggian yang signifikan). Implementasi pagar pengaman, penggunaan sepatu khusus, penggunaan
faja.
-Zona mesin dan peralatan: Penggunaan penutup telinga, penerapan pelindung keamanan untuk
mesin pencampur.
- Penggunaan penutup telinga untuk suara, penerapan perlindungan untuk mesin (pelindung)
Zona penyimpanan: Implementasi pagar untuk tumpukan produk.
- Menutup atau menutupi kabel yang terlihat dan meletakkannya di atas dinding untuk
mengurangi risiko kecelakaan listrik.
- Zona penampungan bahan: Implementasi pagar di sekitar kolam penyimpanan atau
pengumpulan.
VII. RECOMENDACIONES

• Mengontrak staf supervisi untuk kegiatan yang dilakukan di perusahaan, karena ini
dapat membantu dan melatih pekerja, sehingga mengurangi jumlah kecelakaan yang
dapat terjadi.
• Menerapkan langkah-langkah yang disebutkan dan program-program untuk memastikan proses-proses berjalan dengan tertib
lebih terkontrol dan jumlah kecelakaan berkurang.
• Menghormati langkah-langkah pengendalian yang akan diterbitkan setelah IPERC dilakukan.
VIII. BIBLIOGRAFI

• González; Bonilla; Quintero; Reyes; Chavarro. (2016). Analisis penyebab dan konsekuensi dari kecelakaan
kecelakaan kerja yang terjadi di dua proyek konstruksi.
• Chinchilla, S. (2002). Kesehatan dan Keselamatan [Link] dari [Link]
buku?id=Y35TDM74KmUC&printsec=frontcover&hl=id&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f
salah.
• Ignacio Mª Azkoaga Bengoetxea; Iñigo Olaciregui Garbizu; Martín Silva Casal. (2005). MANUAL UNTUK
PENYELIDIKAN. Barakaldo.
• (2012).Peraturan Undang-Undang No. [Link].
• UIB. (2003). KONSEP DASAR KEAMANAN DAN KESEHATAN. Dalam PREVENSI RISIKO
LABORALES (hlm. 1-4).
• Peru: pada tahun 2018 tercatat lebih dari 20 ribu kasus kecelakaan kerja, pencegahan integral, tautan: https://
[Link]/actualidad/noticias/2019/07/18/peru-en-2018-se-registraron-mas-20-mil-casos-
kecelakaan kerja
 Akhir dari
presentasi
Terima kasih telah (tidak) memperhatikan ☺