0% menganggap dokumen ini bermanfaat (0 suara)
3 tayangan10 halamanPanduan Diet Rendah Serat untuk Kesehatan
Dokumen ini menjelaskan diet rendah serat dan rendah residu yang dapat membantu mengurangi peradangan dan gejala gastrointestinal. Diet ini membatasi makanan kaya serat seperti sayuran mentah, buah dengan kulit, dan biji-bijian utuh, dan sebagai gantinya fokus pada makanan yang lembut dan mudah dicerna seperti daging yang empuk, buah kalengan, dan sayuran yang dimasak. Tujuannya adalah untuk memperlambat gerakan usus agar memberikan waktu untuk penyembuhan.
Diterjemahkan oleh
ScribdTranslationsHak Cipta
© All Rights Reserved
Kami menangani hak cipta konten dengan serius. Jika Anda merasa konten ini milik Anda, ajukan klaim di sini.
Format Tersedia
Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online di Scribd
0% menganggap dokumen ini bermanfaat (0 suara)
3 tayangan10 halamanPanduan Diet Rendah Serat untuk Kesehatan
Dokumen ini menjelaskan diet rendah serat dan rendah residu yang dapat membantu mengurangi peradangan dan gejala gastrointestinal. Diet ini membatasi makanan kaya serat seperti sayuran mentah, buah dengan kulit, dan biji-bijian utuh, dan sebagai gantinya fokus pada makanan yang lembut dan mudah dicerna seperti daging yang empuk, buah kalengan, dan sayuran yang dimasak. Tujuannya adalah untuk memperlambat gerakan usus agar memberikan waktu untuk penyembuhan.
Diterjemahkan oleh
ScribdTranslationsHak Cipta
© All Rights Reserved
Kami menangani hak cipta konten dengan serius. Jika Anda merasa konten ini milik Anda, ajukan klaim di sini.
Format Tersedia
Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online di Scribd
Diet rendah serat
Mtra. Brenda Yolotzin Burguete Akanis
Dieta Baja en Fibras, Baja en Residuos
Diet rendah serat dan rendah sisa akan memperlambat gerakan dan
jumlah tinja di usus akan berkurang. Dengan mengurangi aktivitas
dari usus, ini bisa beristirahat dan sembuh. Ini juga bisa
mencegah sumbatan. Diet ini dapat disarankan untuk pasien dengan
peradangan usus.
Diet rendah serat dan rendah limbah juga digunakan ketika ada
penyempitan usus, sebelum dan sesudah operasi besar
tubo pencernaan atau ketika radioterapi menyebabkan komplikasi.
Serat makanan adalah bagian dari buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian.
integral yang tidak dicerna oleh manusia. Sisa tersebut adalah serat, seperti halnya
bahan lain, yang ditemukan di usus besar setelah pencernaan
Diet rendah serat mengandung kurang dari 10 hingga 15 gram serat per hari.
Diet rendah residu mirip dengan diet rendah serat, tetapi mengecualikan
makanan yang dapat meningkatkan jumlah tinja. Beberapa makanan
Anda dapat meningkatkan jumlah feses dengan memasukkan produk susu dan jus.
dari prem.
•Baik diet rendah serat maupun diet rendah residu
akan menyediakan Dosis Harian yang Disarankan (RDA, Dosis Harian yang Disarankan)
Batasan Pangan) jika makanan dipilih dengan tepat.
Penggunaan diet rendah serat atau rendah residu dalam jangka panjang dapat
menghentikan penyediaan vitamin C atau asam folat yang cukup
dia perlu. Dia harus berbicara dengan dokternya atau ahli gizi tentang kebutuhan untuk
suplemen dalam dietnya.
Serat adalah zat yang ditemukan pada tanaman. Serat
dietetika, yang dimakan seseorang, terdapat dalam buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian.
•Ketika Anda sedang dalam diet rendah serat, Anda akan makan makanan
yang tidak mengandung banyak serat dan mudah dicerna.
Pautas Generales
Baja dalam Serat
• ■Sertakan roti putih dan sereal olahan serta produk nasi. Hindari
produk yang dibuat dengan tepung gandum utuh, dedak, biji-bijian atau kacang.
• ■Pilih buah-buahan dan sayuran kalengan atau dimasak. Beberapa buah dan sayuran
crudos atau matang dapat menyebabkan ketidaknyamanan; hindari makanan ini. Minumlah
jus tanpa pulpa.
• ■Konsumsi daging yang empuk, cincang, atau dimasak dengan baik. Hindari semua jenis kacang.
kacang polong kering.
Mengurangi Limbah
• ■Ikuti pedoman diet rendah serat.
Batasi susu dan produk susu hingga 2 cangkir per hari.
• ■Keluarkan jus prem dari diet.
Mengapa Anda membutuhkan diet ini?
Konsumsi makanan rendah serat membantu memperlambat gerakan anda.
usus. Ini membantu mengurangi diare, gas, dan peradangan. Dokter Anda bisa
menganjurkan untuk mengikuti diet rendah serat ketika mengalami pemburukan:
Sindrom usus iritabel
Divertikulitis
Penyakit Crohn
Kolitis ulserativa
•Terkadang orang-orang menjalani diet ini secara sementara setelah beberapa
jenis operasi usus, seperti ileostomi atau kolostomi.
•Mungkin Anda harus mengikuti diet ini hanya untuk waktu singkat untuk memberi
berikan usus Anda istirahat. Atau, mungkin Anda harus tetap dalam diet.
lebih lama. Dokter Anda dapat merujuk Anda ke ahli gizi untuk membantu dengan
perencanaan makanan.
Apa yang bisa dimakan dan diminum
•Diet rendah serat dapat mencakup makanan yang biasa Anda konsumsi, seperti sayuran yang dimasak,
buah-buahan, roti putih dan daging. TIDAK termasuk makanan yang memiliki kandungan serat tinggi atau yang menyebabkan gas
seperti:
Kacang dan sayuran
Bijian utuh
Sayuran mentah dan buah-buahan atau jusnya
Sayuran dan buah-buahan dengan kulit
Kacang dan biji
Nervus dalam daging
•Diet ini dapat memberikan kepada tubuh Anda apa yang dibutuhkan dari:
Protein
Cairan
Sal
Vitamin dan mineral
•NO coma ninguna verdura que no esté en la lista anterior. TAMPOCO coma
sayuran mentah yang bisa dimakan tanpa masalah jika dimasak. JANGAN makan
sayuran goreng. Hindari sayuran dan saus yang mengandung biji.
•Frutas:
Anda dapat mengonsumsi jus buah tanpa pulpa dan banyak buah kalengan atau
kompot buah, seperti yang terbuat dari apel.
Buah-buahan mentah yang dapat Anda konsumsi adalah aprikot, pisang dan
melón cantalupo, melón dulce, sandía, nectarinas, papayas, melocotones y
buah plum yang sangat matang. Hindari semua buah mentah lainnya.
Buah-buahan yang harus dihindari adalah nanas kalengan atau mentah, buah ara segar,
bayas, semua buah kering, biji buah, sama seperti prem
pasas dan jusnya.
Protein:
Anda dapat makan daging yang dimasak, ikan, daging unggas, telur,
selai kacang lembut dan tahu. Periksa bahwa dagingnya empuk dan
lunak, tidak sulit untuk dikunyah dengan cartilage.
Hindari daging olahan, hot dog, sosis, selai kacang
tostado, kacang, kacang merah, tempeh dan kacang polong.
Minyak, lemak, dan saus:
Anda bisa makan mentega, margarin, minyak, mayones, krim
batida dan saus, serta dressing lembut.
Tidak apa-apa menggunakan bumbu yang lembut.
Tidak makan makanan atau bumbu yang terlalu pedas.
Hindari bumbu dan acar yang kasar.
•Jangan makan makanan goreng dengan banyak minyak.
•Makanan dan minuman lainnya:
•Tidak makan pencuci mulut yang mengandung kacang, kelapa atau buah yang tidak
dapat makan.
•Pastikan untuk minum cukup cairan, terutama jika Anda memiliki
diare.
•Dokter atau ahli gizi Anda juga akan merekomendasikan agar Anda menghindari
kafein dan alkohol.