Resep 1: Kastangel

Bahan:
 Bahan A:
o Wisjman – 325 gr
o Hollman – 50 gr
o Blueband – 50 gr
o Vanila butter – 1 sdt
o Garam – sejumput
 Bahan B:
o Kuning telur – 4 butir
 Bahan C:
o Keju edam parut – 225 gr
o Susu bubuk 50 graam
o Kaldu jamur – ½ sdt
 Bahan D
o Terigu Kunci Biru – 675 gr
o Kuning telur omega (untuk polesan) – 3 butir
o Keju edam secukupnya untuk taburan
Cara Membuat:
1. Mixer bahan A hingga pucat dan mengembang.
2. Masukkan bahan B, aduk dengan mixer sebentar.
3. Masukkan bahan C mixer sebentar.
4. Masukkan bahan D mixer asal rata
5. Kemudian aduk rata dengan spatula
6. Siapkan plastic kemudian gilas adonan dengan rolling pin hingga ketebalan sesuai selera.
7. Cetak dan potong menggunakan scrapper.
8. Oles dengan kuning telur, taburi keju edam.
9. Pindahkan ke Loyang dan susun
10. Oven suhu api atas 120°C dan api bawah 200 selama 20 menit atau sesuaikan dengan oven
masing-masing
Resep 2: BROWNIES IN JAR
Loyang 20x20x4
Bahan:

 Haan brownies 230 gr

 Telur 1
 Minyak 110 gr
 Air 25 ml
Creamy Ganache:
 colatta dark compound 75 gr
 Whippy cream haan 30 gr
 Air panas 50 gr
Filling lainnya:
 Colatta glaze tiramisu
 Colatta spread crunchy

Cara Membuat:
1. Di bowl bersih Campurkan whippy cream haan dan air panas, aduk rata.
2. Lalu Potong-potong collate dark compound, lelehkan semua bahan, simpan di kulkas kurang
lebih 30 menit
3. Di bowl bersih whisk haan brownies, telur, minyak dan air sampai rata
4. Lalu tuang ke Loyang dan oven dengan suhu 170-180 derajat celcius selama 20-30 menit
tergantung oven masing-masing
5. Setelah matang, potong, lalu tata dalam jar.
6. Semprot ganache di dalam jar
7. Semprotkan collata glaze tiramisu dan spread crunchy yang telah dilelehkan.
8. Tutup rapat, simpan di kulkas sebelum disajikan.
Resep: NUTELLA COOKIES
Bahan:
 Mentega Wisjman (dingin) 200 gr
 Mentega Hollman (dingin) 50 gr
 Margarin Blue Band Cake& cookie 100 gr
 Gula halus 170 gr
 Kuning telur 1butir
 Vanilla butter Toffieco 5 ml
 Terigu protein rendah 480 gr
 Maizena 40 gr
 Susu bubuk Indomilk 20 gr
 Meises secukupnya
 Nutella secukupnya
Cara Membuat:
1. Mixer mentega, margarin, dan gula halus hingga pucat (maksimal 2 menit).
2. Tambahkan kuning telur, aduk rata.
3. Masukkan terigu, maizena, dan susu bubuk, aduk dengan spatula.
4. Tambahkan meises, aduk rata.
5. Masukkan adonan ke plastic/wrap lalu masukkan ke kulkas
6. simpan kulkas 30 menit, Roll adonan, cetak, dan tata di loyang.
7. Panggang suhu api atas bawah 140-150°C hingga bagian bawah kecoklatan.
8. Semprot Nutella di atasnya, panggang lagi 15 menit.
9. Dinginkan, simpan dalam toples kedap udara
Resep: BOLU PUTIH TELUR MOCCA
Bahan:
 Putih telur 375 gr
 Gula pasir 200 gr
 Emulsifier/SP 12 gr
 Terigu pro rendah 170 gr
 Maizena 25 gr
 Susu bubuk 30 gr
 Coklat bubuk 15 gr
 Mentega/margarin leleh 175 gr
 Pasta mocca 6 ml
Cara:
1. putih telur, gula pasir, dan SP di mixer dengan speed tinggi hingga putih kental (sekitar 10
menit).
2. Masukkan terigu, maizena, susu bubuk, dan coklat bubuk yang sudah diayak menjadi satu dan
mixer speed rendah sampai tercampur jangan over mix
3. Masukkan sedikit adonan ke mentega leleh yang hangat dan aduk rata (system pancing) lalu
masukkan pasta mocca dan aduk rata
4. Tambahkan mentega leleh yang sudah dipancing kedalam adonan dan aduk rata dengan spatula
5. Tuang ke Loyang yang sudah dioles tipis dengan minyak carlo
6. oven di suhu 170°C selama 30 menit atau sesuai oven masing-masing.
Resep: KUE KERING KACANG

BAHAN

 125 gr kacang tanah matang (blender)

 135 gr minyak CANOLA / SAYUR
 125 gr gula halus
 250 gr tepung terigu protein sedang / serbaguna
 1 sdm susu bubuk
 1 1/2 sdt vanilla ekstrak
 2 cubit garam

POLESAN

 2 butir kuning telur OMEGA

 1/2 sdt minyak CANOLA / SAYUR

TOPPING

 Kacang almond slice

CARA

1. Campur terigu, gula halus, susu bubuk, dan garam lalu aduk rata.
2. Masukkan kacang tanah dan aduk rata.
3. Masukkan minyak dan vanilla ekstrak lalu aduk rata.
4. Letakkan adonan di plastik dan roll sampai pipih dan rata ± 8 ml atau sesuai selera.
5. Kemudian cetak dan letakkan ke loyang, poles dengan kuning telur dan beri topping almond.
6. Oven dengan suhu 150 derajat C ± 15-20 menit tergantung oven masing-masing.
Resep: LIDAH MEONG

BAHAN

 175 gr Wisjman dingin

 50 gr Hollman dingin
 50 gr Blueband
 1 sdt Vanila butter Tofieco
 150 gr Gula halus Claris
 123 gr Putih telur dingin
 200 gr Terigu kunci biru
 40 gr Maizena
 1 sdm Susu bubuk Indomilk cake
 Almond slice (topping)

CARA

1. Mixer semua mentega, gula halus, putih telur, dan vanila butter dengan speed rendah saja sampai
mengembang.
2. Masukkan terigu, maizena, dan susu bubuk lalu mixer kembali asal rata saja.
3. Masukkan ke piping bag, cetak, lalu beri 3 slice almond sebagai topping.
4. Oven di suhu 150 derajat Celsius selama kurang lebih 15 menit sampai bagian pinggir lidah
meong kecokelatan atau tergantung oven masing-masing.
5. Setelah matang, diamkan sebentar di loyang, lalu scrap dengan spatula ke wadah.
6. Segera masukkan ke dalam toples dalam keadaan hangat, karena jika dingin akan alot.
Resep: LAPIS LEGIT BANGKA

Bahan A:

 Wisjman dingin - 350 gr

 Hollman dingin - 100 gr
 Blue Band - 100 gr
 Vanila butter toffieco - 1 sdt
 Susu kental manis - 81 ml
 Gula halus - 330 gr

Bahan B:

 Kuning telur - 20 butir

Bahan C:

 Terigu Kunci Biru - 180 gr

 Susu bubuk Indomilk - 50 gr
 Bumbu Spikuk (opsional) - 1 sdt

Bahan D:

 Putih telur - 5 butir

 Cream of tartar - 1 sdt

Cara Membuat:

1. Mixer bahan A sampai mengembang dengan speed tinggi.

2. Masukkan bahan B satu per satu dengan speed rendah.
3. Tambahkan bahan C, mixer asal rata dengan speed rendah.
4. Mixer bahan D dengan speed rendah sampai berbusa, naikkan speed ke sedang lalu perlahan ke
speed tinggi hingga kaku.
5. Masukkan bahan D ke adonan kuning telur dalam 2 tahap, jangan over mix.
6. Masukkan ke loyang ukuran 20x20 cm yang dialasi kertas roti sebanyak 100 gr.
7. Oven dengan api atas bawah 180°C sampai coklat dan matang, keluarkan lalu tekan perlahan agar
rata.
8. Tambahkan adonan 100 gr lagi dan oven hanya dengan api atas sampai selesai.
Resep: DONAT

Cara Membuat:

1. Rounding dan diamkan ± 10 menit.

2. Buang udara + roll untuk mengeluarkan angin.
3. Bagi adonan menjadi masing-masing 40 gr.
4. Tutup adonan agar tidak kering.
5. Letakkan adonan rounding di seatmat dan wrap selama ± 15 menit.
6. Bentuk/pipihkan dan cetak, tutup ± 20 menit hingga mengembang.
7. Goreng donat dengan api kecil.
Resep: PIZZA / DONAT

Bahan A:

 Tepung Komachi/Cakra - 500 gr

 Susu bubuk - 8 gr
 Gula kastor/gula pasir - 75 gr
 Ragi/Femipan - 7 gr
 Telur utuh - 2 butir
 Susu cair dingin sekali - 250 ml

Bahan B:

 Garam - 7 gr
 Butter/Mentega - 100 gr

Cara Membuat:

1. Masukkan semua bahan A ke wadah, mixer/ulen hingga setengah kalis.

2. Masukkan bahan B, mixer/ulen hingga kalis elastis.
3. Keluarkan adonan dari mixer, bentuk bulat besar, lalu gilas dengan rolling pin hingga pipih dan
berbentuk bulat besar seperti adonan pizza.
4. Bentuk sesuai selera, tusuk bagian tengah dengan garpu, lalu istirahatkan hingga mengembang 2
kali lipat. Tutup dengan serbet atau cling wrap.
5. Panggang dengan api atas bawah pada suhu 160-170°C selama 17 menit atau sesuaikan dengan
oven masing-masing.
Resep: CHIFFON KOPI
LOYANG 22

BAHAN A

 KUNING TELUR 8 BUTIR

 MINYAK 120 ML
 SUSU CAIR 120 ML
 TEPUNG PRO RENDAH 170 GR
 COKLAT BUBUK 1 SDM
 MAIZENA 1 SDM
 GARAM 1/4 SDT
 KOPI INSTANT 1 SASET / 25GR

BAHAN B

 PUTIH TELUR 8 BUTIR

 GULA KASTOR / GULA PASIR 160 / 170
 CREAM OF TARTAR 2 SDT
(Jika tidak punya COTT pakai perasan jeruk nipis/lemon atau cuka apel 1 sdt)

CARA

1. Aduk bahan A sampai merata dan sisihkan.

2. Mixer putih telur dan COTT dengan speed rendah sampai bubble hilang.
3. Masukkan gula 3 tahap lalu naikkan ke speed tinggi.
4. Mixer sampai stiff peak.
5. Campur bahan B ke bahan A sebanyak 3 tahap dan whisk sampai rata.
6. Lalu pakai spatula memastikan tidak ada endapan minyak di bagian bawah bowl.
7. Tuang ke loyang yang TIDAK dioles apapun.
8. Oven di suhu 160 / 165 derajat celcius selama 15 menit dan iris jd 6 slice.
9. Biarkan atas chiffon.
10. Masukkan kembali ke oven dan oven kembali 40 sampai 50 menit tergantung oven masing-
masing.
11. Setelah matang keluarkan dari oven dan hentakan 1 kali.
12. Segera balikkan di atas botol dan biarkan sampai benar-benar dingin.
13. Keluarkan perlahan dari loyang.
Resep: CHEESE COOKIES PALM SUGAR

BAHAN

 120 Gr margarin blue band & Cake and Cookies

 100 Gr mentega Wisjman
 10 Gr Gula halus (Haan)
 1 Btr Kuning Telur
 1 Sdt Vanilla Butter toffieco
 80 Gr Keju Cheddar
 250 Gr Tepung kunci biru
 25 Gr Susu bubuk
 20 Gr Maizena Haan

TOPPING

 Haan Palm Sugar

CARA

1. Mixer mentega, gula halus dan vanilla butter cukup sampai pucat saja.
2. Masukkan kuning telur dan mixer asal campur saja.
3. Masukkan keju, terigu, maizena dan susu bubuk lalu mixer sebentar saja asal rata dan lanjutkan
aduk rata pakai spatula.
4. Timbang adonan 8 gram dan bulatkan lalu letakkan di palm sugar haan dan ratakan pakai sendok.
5. Tata di loyang lalu oven di suhu 150 derajat celcius sampai matang (bagian bawah kue coklat)
atau sekitar 20 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).
6. Biarkan agak dingin dan tata di toples.
Resep: CHIFFON COKLAT

BAHAN A

 KUNING TELUR 8 BUTIR

 MINYAK 65 ML
 COKLAT BUBUK 30 GR
 COKLAT COMPOUND DCC 70 GR
 SUSU CAIR UHT PUTIH 100 ML
 TEPUNG TERIGU KUNCI BIRU 140 GR
 BAKING POWDER 1/2 SDT

BAHAN B

 PUTIH TELUR 8 BUTIR

 GULA KASTOR / PASIR 125 GR
 CREAM OF TARTAR 2 SDT

CARA

1. LELEHKAN COKLAT BUBUK, DCC DAN SUHU UHT DENGAN PROSES AU BAIN
MARIE.
2. Di wadah bersih masukkan kuning telur aduk rata + minyak setelah rata campur dengan larutan
coklat kemudian aduk rata.
3. Masukkan terigu yang sudah diayak kemudian aduk rata dengan whisk, tambahkan baking
powder setelah tercampur rata sisihkan.
4. Di wadah terpisah, mixer putih telur dan cream of tartar dengan speed rendah sampai bubble
hilang.
5. Kemudian masukkan gula 3 tahap sambil bertahap naikkan speed mixer sampai stiff peak.
6. Dengan spatula masukkan putih telur ke adonan A sebanyak 3 tahap dengan teknik aduk lipat
jangan over mix.
7. Tuang adonan ke loyang chiffon yang TIDAK dioles atau dialasi apapun dan hentakan 1 kali.
8. Oven di suhu awal api atas 190 api bawah 150 selama 15 menit lalu slit bagian atas dengan pisau.
9. Lalu panggang lagi dengan suhu api atas 140 api bawah 150 selama 45 sampai 50 menit
tergantung oven masing-masing.
10. Setelah matang keluarkan dari oven dan hentakan, lalu balikkan loyang di atas botol.
11. Keluarkan setelah benar-benar dingin bisa dengan pisau atau dengan tangan.

LOYANG UKURAN 21
Resep: BOLEN

Bahan kulit Isian

terigu double zero 300 gr pisang raja yang matang sekali
kuning telur 2 butir keju secukupnya
coklat secukupnya
Mentega 60 gr
margarin 45 gr Bahan butter creamy
gula 65 gr mentega 25 gr
garam 1 sdt margarin 25 gr
air 140 gr gula halus 75 gr

Bahan pelapis Olesan

mentega 100 gr kuning telur + susu cair sedikit
terigu segitiga biru 100 gr

CARA
campurkan terigu dan kuning telur dan aduk rata dengan spatula.
Masak mentega, margarin, gula, garam dan air sampai mendidih
diamkan sekitar 1 menit
tuang ke terigu dan aduk rata
bungkus adonan dengan wrap dan biarkan dingin
bisa juga dimasukkan ke kulkas

Buat adonan pelapis campur mentega dan terigu lalu aduk rata
campur adonan butter creamy dan mixer speed rendah asal rata saja
lalu masukkan ke piping bag atau plastik segitiga dan sisihkan

Setelah adonan kulit dingin

roll adonan dan letakkan adonan pelapis ditengah
lalu lipat sisi kanan dan kiri ke tengah dan kunci adonan supaya tidak bocor
lalu roll lagi dan lipat sisi kanan dan kiri menumpuk
lalu roll lagi dan lipat lagi seperti sebelumnya
tutup adonan dengan wrap dan istirahatkan selama 15 menit

Roll lagi dan bagi sesuai selera

bagian kulit yang sudah dibagi dengan bagian sisi kanan, kiri, atas dan bawah tipis
roll adonan jangan terlalu tipis lalu semprot dengan butter creamy
lalu isi dengan isian sesuai selera
lipat seperti melipat amplop
tata diloyang dan oles dengan polesan
oven disuhu api atas bawah 190 derajat celcius selama 10 menit
lalu turunkan suhu 170 dan oven selama 20 menit atau sampai matang
Resep: SAGU KEJU

Bahan
Tepung Sagu 400 gram alini/merbabu/lainnya
Wisjman 140 gram
hollman 30 gram
blueband 30 gram
Gula Halus 140 gram claris
Kuning telur 2 butir
Santan 60 gram kara/sun kara
Keju parut 150-155 gram chedar dikeringkan

Cara
sangrai sagu sampai ringan dan biarkan sampai benar-benar dingin
parut keju dan biarkan kering disuhu ruang selama 1 harian
mixer mentega dan gula halus sampai pucat saja
kemudian masukkan telur dan mixer sebentar
masukkan santan dan keju parut lalu mixer sebentar
masukkan sagu bertahap dan aduk rata dengan spatula
masuk piping bag dan cetak di loyang
oven disuhu api atas 120 dan api bawah 200 selama 20 menit atau sesuaikan dengan oven masing" (saya
menggunakan oven deck getra)
jika suhu api atas bawah langsung bisa pakai suhu 140 derajat celcius
Resep: NASTAR
Bahan :
Wisjman 150gram
Hollman 50gram
Blueband cake & cookies 50gram
Gula halus 90gram
Vanilla butter 1Sdt
Kuning Telur 3 butir
Terigu kunci biru 250gram
Maizena 150gram
Susu bubuk indomilk kue 100gram
Kuning telur omega 6 butir
Cookie glaze 2Sdt
Note: kulit nastar 6 gr. Selai nastar 5 gr
Cara:
Mixer mentega, gula halus dan vanilla butter cukup sampai pucat saja.
Masukin kuning telur dan mixer sebentar
Masukan bahan kering dan aduk rata menggunakan spatula
Masukan kedalam plastic dan bungkus kain
Timbang adonan dan pipihkan masukan selai nanas kemudian gulung bulat
Oven 20 menit atau sampai matang sempurna dengan suhu api diatas 120,
Api bawah 200 atau sesuikan dengan oven masing masing
Saya menggunakan oven deck getra. Jika menggunakan api atas bawah langsung bisa di suhu 140 derajat
celcius.
Keluarkan dan poles telur 2 kali
Kemudian oven lagi 3 atau 4 menit.
Resep: Sagu Keju
Bahan
Tepung sagu 400gram Alini/merbabu/lainnya
Wisjman 140gram
Hollman 30gram
Blueband 30gram
Gula halus 140gram claris
Kuning telur 2 butir
Santan 60gram Kara/sun kara
Keju parut 150-155 gram Chedar dikeringkan
Cara:
Sangrai Sagu sampai ringan dan biarkan sampai benar benar dingin.
Parut keju dan biarkan kering di suhu ruangan selama 1 harian.
Mixer mentega dan gula halus sampai pucat saja.
Kemudian masukan telur dan mixer sebentar.
Masukan santan dan keju parut lalu mixer sebentar
Masukan sagu bertahap dan aduk rata dengan spatula.
Masuk piping bag dan cetak di Loyang.
Oven di suhu api 120 dan api bawah 200 selama 20 menit atay sesuaikan dengan oven masing”
Jika suhu api atas dan bawah langsung bisa pakai suhu 140 derajat celcius.
Resep: Chocolate chips cookies
115 GR Unsalted butter/ mentega tawar
100 GR Light brown sugar (Riccoman)
100 GR Gula kastor
1 butir Telur utuh
1 Sdt Vanilla
185 GR Terigu
½ Sdt baking soda
1 Sdm Maizena
½ Sdt Garam
265 GR Chocolate chips
Cara:
Unsalted butter, garam, light brown sugar dan gula kastor di whisk sampai menyatu.
Masukan telur dan vanila di whisk sebentar sampai menyatu.
Masukan terigu, maizena dan baking soda lalu di whisk sebentar sampai menyatu.
Masukan choco chip dan di whisk lagi sampai menyatu.
Cetak dengan scoop ice cream atau bulatkan, lalu di tata diloyang.
Masukan ke kulkas selama 2 jam atau lebih.
Keluarkan dan lansung di oven di suhu 150 derajat kurang lebih 10-15 menit sampai bawahnya coklat
matang.
Resep: Kue kering semprit
Bahan : Original Cokelat
Margarin blue band cake & cookies : 200 gr 250 gr
Mentega wisjman : 50 gr 50gr
Vanilla butter tofieco : 5 ML 5 ml
Gula halus : 175 gr 175 gr
Kuning telur : 3 butir 3 butir
Terigu pro rendah : 350 gr 300 gr
Maizena : 50 gr 100 gr
Susu bubuk (indomilk kue) : 50 gr 2 Sdm(cokelat bubuk)
Cara :
Mixer mentega, margarin, gula halus dan vanilla dengan speed rendah cukup sampai pucat saja.
Masukan kuning telur dan mixer rata sebentar.
Masukan terigu, maizena dan susu bubuk lalu aduk rata dengan spatula.
Cetak sesuai selera.
Oven dengan suhu 140 atau 150 derajat api atas bawah selama kurang lebih 15 menit atau tergantung
oven masing masing.
Resep: Brownis Fudgy
Bahan :
Telur : 2 butir
Gula halus : 140 gr
Dark chocolate compound colatta : 155 gr
Blueband cake & cookies : 50 gr
Minyak canola/minyak sayur : 42 ML
Terigu pro sedang : 100 gr
Coklat bubuk : 35 gr
Garam : secubit
Topping almond atau sesuai selera
Cara :
Panaskan oven suhu 200 derajat api atas bawah
Lelehkan DCC, Blueband dan minyak dan biarkan suhu ruangan.
Mixer speed rendah telur dan gula halus sampai gulanya larut.
Kurang lebih 3 menit lalu diamkan selama 15 menit.
Setelah 15 menit tuang bahan yang dilelehkan kedalam adonan telur dan whisk rata.
Masukan terigu. Coklat bubuk dan garam, aduk sampai rata.
Jangan overmix.
Tuang ke Loyang uk 20x20 dan tabur topping sesuai selera.
Oven 5 menit dengan suhu 200 derajat.
Lalu turunkan suhu menjadi 160 derajat dan oven selama kurang lebih 25 menit atau sesuai oven masing
masing.
Note : Untuk yang mau kukus tinggal tambahkan Emulsifier atau SP 1 SDT.
Resep: EMPEK2 IKAN TENGGIRI : EMPEK2 UDANG :
Ikan tenggiri yang sudah dikerok : 1Kg Udang laut : 500 Gr
Garam : 2 Sdm full Garam : 1 Sdt
Micin / Kaldu jamur : 1 Sdm Micin/Kaldu jamur : 1 Sdt
Sagu : 1 Kg Telur putih : 1 butir
Air sediakan : 1000ML Lada : Secubit
Catatan : Sagu : 500 GR
Tergantung kesegaran ikan
Kalau ikan segar pemakaian air bisa lebih
Kalua ikan tidak segar pemakain air bisa kurang

EMPEK2 KULIT : EMPEK2 ADAAN

Kulit ikan tenggiri : 500 Gr Ikan tenggiri sudah dikerok : 500 Gr
Garam : 1 Sdt Bawang merah : 5 Siung besar
Micin/kaldu jamur : 1 Sdt Bawang putih : 1 Siung besar
Telur : 1 butir Santan Kara : 130ml
Lada : ¼ sdt Garam : 1 Sdt
Bawang merah : 5 siung besar Micin/kaldu jamur : 1 Sdt
Bawang putih : 1 Siung besar Sagu : 300 Gr
Air : setengah gelas
Sagu : 300 Gr
Resep: Cuka hitam
Gula merah batok : 1 buah/500 gr
Air : 500ml
Bawang putih : 15 siung
Bawang merah(optional) : 2 siung
Cabe Sesuai selera
Ebi : 50 gr
Asam jawa : 3 pcs

Cara :
Masak gula dan air dengan api kecil
Blender bawang putih, bawang merah, cabe, asam jawa, dan ebi
Saring air gula merah
Lalu masak Kembali gula merah sampai mendidih
Segera masukan bumbu yang sudah di blender ke rebusan gula merah
Cukup sebentar saja
Lalu tutup panic jangan dibuka sampai dingin.

SAMBAL CABE BAWANG PUTIH

Cabe : 100 gr
Bawang putih : 7 siung
Garam : 1 Sdt
Gula : 3 Sdm
Jeruk sonkit/cuka : 10 butir/ ½ Sdt

Rebus cabe sampai mendidih, blender cabe dan bawang putih, tuang ke mangkok lalu tambahkan gula,
garam, dan jeruk sonkit/cuka

SAMBAL CABE TAUCO

Tauco : 50 gr
Cabe : 50 gr
Bawang putih : 3 siung
Gula merah : dari 1 bulatan pakai ¾
Gula pasir : 3 sdm
Garam : ½ Sdt
Air : 140ml atau sesuai selera mau kental atau encer

Cabe direbus dan buang bijinya

Tauco dicuci dengan cara disiram air panas
Blender semua bahan lalu tuang ke mangkok.