BANGLE BANGLE
BAN
BANGLE BANGLE
BANGLE
BANGLE
Bangle (Zingiber cassumunar)[1] atau bonglai[2] (Zingiber montanum (J.König) Link ex
[Link]. = syn. Zingiber cassumunar, syn. Z. purpureum Roxb.) adalah salah satu
tanaman rempah-rempah anggota suku temu-temuan
(Zingiberaceae). Rimpangnya dimanfaatkan sebagai bumbu dapur dan bahan
pengobatan. Tumbuhan ini dikenal diberbagai tempat dengan nama yang bervariasi:
mungle (Aceh), bungle (Tapanuli), kunik bolai (Rana Minang), banglee'iy (Rejang),
panglai (Pasundan/Sunda), pandhiyâng (Madura), bale (Makassar), panini (Bugis), unin
makei (Ambon).
Bangle ditemukan di kawasan India selatan yang beriklim tropis dan kawasan Asia
Tenggara seperti: vietnam, thailand, malaysia, indonesia, myanmar, laos dan kamboja.
Ekologi dan Persebaran
Bangle tumbuh di daerah Asia tropika, dari India sampai Indonesia.
Di Jawa dibudidayakan atau ditanam di pekarangan pada tempat-tempat yang cukup
mendapat sinar matahari, mulai dari dataran rendah sampai 1.300 m dpi. Pada tanah
yang tergenang atau becek, pertumbuhannya akan terganggu dan rimpang cepat
membusuk.
Deskripsi
Herba semusim, tumbuh tegak, tinggi 1-1,5 m, membentuk rumpun yang agak padat,
berbatang semu, terdiri dari pelepah daun yang dipinggir ujungnya berambut sikat.
Daun tunggal, letak berseling. Helaian daun lonjong, tipis, ujung runcing, pangkal
tumpul, tepi rata, berambut halus, jarang, pertulangan menyirip, panjang 23–35 cm,
lebar 20–40 mm, warnanya hijau. Bunganya bunga majemuk, bentuk tandan, keluar di
ujung batang, panjang gagang sampai 20 cm. Bagian yang mengandung bunga
bentuknya bulat telur atau seperti gelendong, panjangnya 6–10 cm, lebar 4–
5 cm. Daun kelopak tersusun seperti sisik tebal, kelopak bentuk tabung, ujung bergerigi
tiga, warna merah menyala. Bibir bunga bentuknya bundar memanjang, warnanya putih
atau pucat. Bangle mempunyai rimpang yang menjalar dan berdaging, bentuknya
hampir bundar sampai jorong atau tidak beraturan, tebal 2–5 mm. Permukaan luar tidak
rata, berkerut, kadang-kadang dengan parut daun, warnanya coklat muda kekuningan,
bila dibelah berwarna kuning muda sampai kuning kecoklatan. Rasanya tidak enak,
pedas dan pahit. Bunganya berwarna Merah dan jika diremas akan mengeluarkan cairan
beraroma harum seperti rimpangnya. Sebelum ada Sabun ditemukan, bunga Bangle ini
dijadikan sebagai Shampoo. Bangle digolongkan sebagai rempah-rempah yang memiliki
khasiat obat. Panenan dilakukan setelah tanaman berumur satu tahun. Perbanyakan
dengan stek rimpang.
Bangle terdapat dua jenis, yaitu Bangle kuning (Zingiber montanum) dan Bangle Hitam
(Zingiber ottensii)
Jenis-jenis Bangle
Bangle Hitam
Bangle Hitam Perbedaannya dengan Bangle Kuning (Zingiber
cassumunar) Batang Bangle Hitam berwarna keunguan. Isi
Rimpangnya berwarna agak ungu. Aromanya mirip dengan
Bangle Biasa. Bangle Hitam kaya akan Antioksidan dan
sudah lama dipakai dalam pengobatan tradisional.
Bunganya berwarna hijau ketika muda dan berwarna
merah ketika sudah matang. Bangle Hitam juga berpotensi
sebagai obat Obesitas.
Bangle Kuning
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan: Plantae
(tanpa Angiosperma
takson): e
Klasifikasi ilmiah
(tanpa
Kerajaan: Monokotil
Plantae
takson):
(tanpa Angiosperma
(tanpa
takson): Commelinids
e
takson):
(tanpa Monokotil
Ordo:
takson): Zingiberales
Famili:
(tanpa Zingiberacea
Commelinids
takson): e
Genus:
Ordo: Zingiber
Zingiberales
Nama
Famili: binomial
Zingiberacea
e
Zingiber ottensii
Genus:
Valeton Zingiber Bangle Kuning
Nama binomial
Tananam ini dimanfaatkan sebagai tanaman obat yang
dipercaya berkhasiat sebagai peluruh lemak, Pelangsing,
Zingiber cassumunar meningkatkan stamina & menjaga kesehatan tubuh.
Roxb.
Ekstrak rimpang bangle dilaporkan memiliki aktivitas farmakologi sebagai antibakteri,
laksatif, dan inhibitor lipase pankreas. Kandungan senyawa yang terdapat dalam ekstrak
yang diduga berperan dalam aktivitas tersebut. Kandungan senyawa yang terdapat di
dalam tanaman dapat ditarik oleh suatu pelarut saat proses ekstraksi. Pemilihan pelarut
yang sesuai merupakan faktor penting dalam proses ekstraksi. Metanol merupakan
pelarut yang bersifat universal yang dapat menarik sebagian besar senyawa
kimia dalam tanaman.