PRODUKSI Roti DI NIGERIA: SEBUAH

RENCANA BISNIS
Byagroraf
18 Desember 2019
LAPORAN KETIDAKMUNGKINAN
515
0

Ringkasan Eksekutif

Roti adalah produk roti nomor 1 di Nigeria. Banyak orang Nigeria yang menyukai roti sandwich manis ini.
tanpa memandang kelas sosial atau asal etnis mereka. Konsumen mengharapkan roti berkualitas terbaik dengan harga terjangkau.
harga terendah — tantangan besar bagi toko roti komersial (untuk menguntungkan). Hanya sedikit makanan
di Nigeria menikmati popularitas yang sangat luas seperti roti. Roti tawar putih yang terbuat dari tepung gandum
menemukan jalannya ke meja di sebagian besar makanan.
Untuk memastikan bahwa roti segar tersedia setiap hari bahkan di sudut-sudut paling terpencil di negeri ini,
tentara perantara dan penjual kembali menyediakan layanan distribusi. Dalam banyak kasus, toko roti
produk dijual oleh pedagang keliling dari kendaraan pengantar kecil.

Karena nilai tinggi roti, Unique Bakery akan mendirikan pabrik dengan roti
unit produksi dan fasilitas pengemasan. Pabrik yang diusulkan akan berlokasi di Federal
Wilayah Ibu Kota (FCT), Nigeria. Unique Bakery bermaksud untuk memproduksi roti berkualitas untuk
populasi yang berkembang pesat di Abuja dan sekitarnya dengan harga yang lebih murah dan terjangkau.

Total biaya proyek roti ditetapkan sekitar N 9,962 juta.

Jaringan distribusi untuk pemasaran dan penjualan Unique Bread akan menjadi pendekatan dari bawah ke atas.
Dengan kata lain, roti akan dipasarkan dengan harga yang dapat dijangkau oleh populasi besar orang yang tidak bisa
mampu membeli roti mahal tetapi menginginkan kualitas yang sama. Artinya, populasi besar orang di
tahap yang lebih rendah dari piramida. Lebih jauh, biaya penjualan diproyeksikan sebesar 5% dari total
penjualan. Jenis distribusi ini diusulkan untuk penetrasi pasar yang cepat dan luas (di tengah
kompetisi), dan untuk membangun hubungan dekat dengan pasar target.

Analisis keuangan menunjukkan bahwa produksi roti komersial di FCT menguntungkan dan
secara ekonomi menguntungkan dengan sekitar 40% Pengembalian Investasi. Periode pengembalian adalah dua tahun.
Produksi roti telah terbukti menjadi investasi rantai nilai berkelanjutan karena seimbang
keberlanjutan lingkungan, produktivitas tinggi, keadilan sosial dan kelayakan ekonomi.

DAFTAR ISI

Lembar penutup 1

Ringkasan eksekutif 2

Daftar isi 3

Daftar tabel 4

Daftar Gambar 4

Pendahuluan 5

Rencana Produksi 7

Strategi dan Rencana Pemasaran 10

Rencana Organisasi dan Manajemen 15

Analisis Keuangan 18

Risiko Bisnis dan Faktor Mitigasi 37

Kesimpulan 39

Lampiran 40
 Dampak Lingkungan dan Sosial dari Kegiatan Bisnis Rantai Nilai
Permohonan pinjaman dan jadwal pembayaran kembali

Kuesioner untuk pedagang ritel

Kuesioner untuk Konsumen Akhir

DAFTAR TABEL

Tabel1: Saran Harga Retailer

Tabel 3: Persyaratan Personel

Tabel 4: Biaya Tetap dan Biaya Variabel

Tabel 5: Input (Bahan Baku) dan Utilitas Lainnya

Tabel 6: Input tenaga kerja (per tahun)

Tabel 7: Kebutuhan Aset Produktif

Tabel 8: Ringkasan Perkiraan Biaya

Tabel 9: Analisis Pengembalian: Proyeksi Sebelum Penjualan

Tabel 10: Pengembalian Setelah Penjualan

Tabel 11: Penyusutan Peralatan Kue

Tabel 12: Analisis Biaya Variabel dan Marjin Kotor

Tabel 13: Proyeksi Untung dan Rugi

Tabel 14: Analisis Margin Kotor Tahunan dan Laba Bersih

Tabel 15: Neraca Proyeksi

Tabel 16: Worksheet MS-Excel Menampilkan NPV dan IRR yang Diperkirakan

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1: Oven Pemanggang Industri

Gambar 2: Pembentuk Adonan

Gambar 3: Grafik menunjukkan Saran Harga oleh Peritel

Gambar 4: Grafik yang menunjukkan kontribusi biaya dari input dan utilitas lainnya (setiap bulan)

Gambar 5: Grafik yang menunjukkan kontribusi biaya Personel per bulan

Gambar 6: Grafik menunjukkan kontribusi biaya dari aset produktif

Gambar 7: Grafik yang menunjukkan ringkasan biaya dalam Persentase

Gambar 8: Grafik yang menunjukkan perbandingan margin kotor tahunan dan laba bersih selama lima tahun

Gambar 9: Grafik menunjukkan Arus Kas tahunan selama lima Tahun

1.0 Pendahuluan: Gambaran Umum Bisnis

Deskripsi Bisnis

Bagi warga Nigeria, roti adalah makanan pokok. Faktanya, roti lebih merupakan makanan yang terjangkau dan dapat diakses daripada
beras. Permintaan telah meningkat dalam beberapa minggu terakhir terutama dengan penutupan perbatasan darat untuk
mengurangi penyelundupan beras.

Semua gender, semua usia, semua suku, baik yang kaya maupun yang miskin mengkonsumsi roti, dan itu datang dalam
berbagai ukuran, bentuk, komposisi, dan label harga untuk memenuhi kebutuhan dari berbagai kategori
konsumen. Ini adalah makanan siap saji yang cocok dengan hampir apa saja, dan itulah sebabnya ada
Hampir tidak ada rumah tangga di Nigeria yang tidak mengkonsumsi roti.

ProposedUnique Bakery adalah perusahaan pengolahan makanan yang mengkhususkan diri dalam memanggang roti berkualitas.
dan terdaftar serta berlokasi di FCT, Abuja, Nigeria. Jasa seorang ahli akan
diperlukan saat merancang pabrik roti untuk memenuhi persyaratan persetujuan NAFDAC.
Unique Bakery akan memastikan semua persyaratan pendaftaran dan perpanjangan lisensi yang berikut ini
dipatuhi:

Persyaratan Organisasi dan Personel;

Persyaratan fasilitas toko roti;
Spesifikasi Peralatan;
Persyaratan Pengolahan Air;
Sumber Bahan Baku dan Kemasan;
Sanitasi Lingkungan dan Kebersihan Personel;
Pengemasan dan Pelabelan Produk.

Lebih lanjut, dokumentasi yang harus disimpan oleh Unique Bakery akan mencakup yang berikut, antara lain
lainnya

Rekam Produksi;
Rekaman Distribusi/Penjualan;
Rekam Pembelian;
Rekam Supplier/Pelanggan dll.

1.2 Visi dan Misi

VISI

Untuk menyediakan roti yang terjangkau, dapat diakses, dan berkualitas bebas dari segala macam kontaminan dan
bahan kimia yang dilarang; sambil mempertahankan kumpulan investasi yang stabil yang akan menghasilkan kontinu
sumber penghasilan.

MISi
Untuk memastikan lingkungan yang berkelanjutan, karena ini tidak hanya akan menurunkan biaya produksi secara keseluruhan, tetapi
secara bersamaan meningkatkan hasil akhir dan kredibilitas lingkungan toko roti.

Secara holistik, Unique Bakery percaya pada:

1. Memberikan layanan pelanggan yang excellent;

2. Mengembangkan dan mempertahankan jaringan referensi pelanggan;
3. Fokus pada keahlian dalam produksi roti, pengemasan, dan merek;
4. Menanggapi dengan cepat kekhawatiran pelanggan dengan rencana yang efisien.

1.3 Status Hukum Bisnis

Unique Bakery adalah perusahaan yang terdaftar sebagai usaha dan sedang melakukan usaha di bidang roti komersial.
produksi di FCT, wilayah Tengah Utara Nigeria.

Rencana Produksi 2.0

2.1 Kapasitas Produksi

Toko roti yang diusulkan, dengan jaringan pasokan yang baik, akan memproduksi dan menjual 10.000 roti.
roti iris mingguan rata-rata. Sementara itu, kapasitas produksi diperkirakan akan meningkat pada
10% per tahun.
 Tandur Roti

Gambar 1: Oven Pemanggang

2.2 Penyiapan Proyek

Sebuah oven besar akan dipasang dan dapat menampung 100 roti (tergantung pada
spesifikasi) dan seseorang dapat memanggang hingga 20 kali sehari. Oven ini menggunakan arang dan gas.
Arang direkomendasikan karena keamanannya, biaya, dan efisiensinya untuk ukuran kecil hingga menengah.
skala.

Karena roti sandwich dimakan dengan berbagai macam olesan dan isian yang berbeda,
konsistensi remah sangat penting. Ini berfungsi sebagai dasar untuk saus seperti
mayones, dan harus homogen dan elastis. Untuk mencapai yang sangat halus, merata
tekstur, sangat penting untuk memastikan pencampuran dan pengulungan yang cukup, istirahat adonan yang lama, dan sesuai
persiapan adonan dalam proses produksi.
Banyak toko roti menggunakan sistem gulung khusus (pemecah adonan) di mana adonan mengalami
menguleni yang intensif. Dalam proses ini, gelembung gas terdispersi dengan halus, yang mengakibatkan a
struktur remah yang bahkan khusus.

Oleh karena itu, produksi optimal roti kemasan yang lezat adalah yang utama, dan akan
didistribusikan oleh tenaga penjual melalui berbagai saluran distribusi.

Dalam kenyataannya, produksi optimum mencakup pemanfaatan sumber daya dengan cara yang paling efisien dan
cara yang produktif, memberikan arus kas yang menguntungkan, memenuhi batasan daya tarik
pembeli dan atau produksi, memaksimalkan keuntungan dalam jangka pendek dan jangka panjang, memuaskan yang saat ini
tren dan mencegah situasi kelebihan pasokan. Tantangan nyata adalah menemukan campuran produksi yang
mencapai semua atau sebagian besar hal ini.

Gambar 2: Mesin Pembentuk Adonan

3.0 Rencana Pemasaran

3.1 Deskripsi Produk

Untuk konsumen Nigeria, ada dua kriteria pembelian utama: harga yang terjangkau dan lebih besar.
ukuran. Dalam kasus roti yang diproduksi secara industri, masa simpan adalah aspek penting lainnya.
Sementara itu, pembuat roti di sudut menyediakan konsumen dengan roti mereka setiap hari, ya
roti premium kemasan disimpan di rumah lebih lama dan diharapkan tetap lembut selama
setidaknya dua minggu.
Oleh karena itu, roti yang dipanggang sempurna akan dihasilkan untuk meningkatkan pasarnya. Dan pencampuran tepung dan adonan
pecah berada di titik tumpu penyempurnaannya. Unique Bakery akan memastikan roti kemasannya adalah
secara menyeluruh tercampur dan tidak mengandung segala macam kotoran.

3.2 Pengemasan dan Pengiriman Produk

Untuk penjualan dan pengiriman yang mudah, Roti Unik akan dikemas dengan rapi dalam kemasan nylon bermerek.
tanpa mengabaikan praktik terbaik internasional dalam memastikan keamanan pangan dan
ramah lingkungan.

3.3 Kompetisi dan Pasar Sasaran

Pengalaman telah menunjukkan bahwa sangat kompetitif untuk menjual roti. Asrama sekolah, rumah sakit
(baik swasta maupun pemerintah) juga akan menjadi target. Selain itu, Unique Bakerysale
perwakilan juga akan disarankan untuk mencakup bisnis penghasil makanan seperti restoran,
kantin staf perusahaan dan sekretariat pemerintah, dll. Untuk memotivasi penjualan
perwakilan, mereka akan dibayar dengan komisi sebesar 5% dari penjualan kotor.

Dalam upaya untuk mendapatkan informasi dari kedua toko ritel dan konsumen akhir, dan untuk memiliki sebuah
gambar jelas tentang pasar yang inklusif dan berkelanjutan; dua kuesioner telah diselenggarakan.
Yang pertama adalah survei intelijen pasar (untuk toko ritel) dan yang kedua adalah pasar
survei intelijen (untuk konsumen akhir).

3.3.1 Survei Intelijen Pasar (untuk pedagang eceran)

Sebuah survei intelijen pasar dilakukan di dua puluh (20) toko ritel yang dipilih secara acak di
Gwagwalada (di FCT) dan Kota Satelit (di FCT). Semua responden dari 2 studi
wilayah adalah wanita yang berusia antara 35 hingga 65 tahun. 60% responden mengaku bahwa mereka
telah menjual roti premium sebelumnya. 50% dari mereka mewakili mereka yang menjalankan perdagangan mereka di
Gwagwalada menggambarkan roti premium sebagai mahal sementara 50% sisanya dari Satellite
kota mendeskripsikan roti premium sebagai sangat mahal. 80% dari total responden mengatakan mereka akan
suka mencoba menjual roti premium yang terjangkau dan mudah diakses. Sementara itu, Tabel 1 menunjukkan bahwa
harga eceran rata-rata dan modalan (unit) sebesar N250 disarankan oleh 60% responden untuk sebuah
700g roti premium.

3.3.2 Survei Intelijen Pasar (untuk konsumen akhir)

Sebuah survei intelijen pasar dilakukan pada sepuluh (10) konsumen yang dihampiri secara acak di
Sekretariat Federal, Abuja, dan sepuluh (10) lainnya di pasar Area 2 (FCT). Ini dilakukan untuk
menutupi pendapat dari kedua kelas elit dan kelas non-kulat. 60% responden
ada pria sementara 40% dari mereka adalah wanita; semuanya berkisar antara usia 18 hingga 55 tahun.
40% responden mengkonsumsi roti premium setiap hari, 50% setiap minggu dan 10% setiap bulan. 80%
mendeskripsikan roti premium sebagai mahal sementara 20% mendeskripsikannya sebagai sangat mahal. 95% dari
mereka mengatakan bahwa mereka akan membeli roti premium yang relatif lebih murah. Sementara itu, harga eceran N
250 disarankan oleh 85% dari total responden konsumen untuk roti premium 700g.

Saran Harga Pengecer

PENJUAL RITEL SUGGESTI HARGA (dalam N)

1A 260
1B 250
1C 260
1D 250
1E 250
1F 250
1G 260
1H 250
1Saya 250
1J 250
2A 260
2B 250
2C 240
2D 240
2E 240
2F 250
2G 240
2H 250
2I 250
2J 250
TOTAL 5000
HARGA RATA-RATA 250
HARGA MEDIAN 250
HARGA MODAL 250

Alat Analisis: Microsoft Excel

PS: Perlu dicatat bahwa 1A hingga 1J adalah responden yang diambil sampelnya dari Gwagwalada sementara 2A hingga
2J adalah yang diambil dari Kota Satelit.
 F
ig 3: Grafik menunjukkan Saran Harga oleh Pengecer

Gambar 3: Diagram menunjukkan saran harga oleh Pengecer

3.4 Analisis Sektor dan Industri

Selain menghasilkan salah satu makanan yang disukai di Nigeria, industri roti menciptakan lapangan kerja - mereka
langsung dipekerjakan oleh industri, ribuan distributor roti, penjual, dan pengemis di seluruh
jalan-jalan. Dengan demikian, hal ini telah mengurangi pengangguran nasional di negara ini dengan margin yang lebar.
Asosiasi Pembuat Roti Premium Nigeria (PBAN) telah berargumen bahwa sub-sektor mereka saja
memiliki lebih dari 700 ribu orang yang bekerja secara langsung maupun tidak langsung.

Optimisasi biaya adalah sesuatu yang harus diatasi oleh para pembuat roti dan asosiasi mereka. Ini adalah
faktanya banyak pembuat roti dengan sengaja mengejek gagasan untuk menerapkan perangkat lunak modern
solusi untuk membantu mereka dalam analisis dan pengendalian biaya mereka. Produksi modern, terutama
di bawah lingkungan yang kompetitif, memerlukan perhitungan dan akuntansi yang akurat, yang harus
mematuhi praktik terbaik internasional. Kegagalan untuk melakukan perhitungan dan akuntansi yang tepat dapat
menjadi parameter yang paling penting yang memisahkan mereka yang berkembang dari yang lain
yang hanya berjuang untuk bertahan. Namun, karena tidak adanya informasi yang relevan dan
alat pemrosesan informasi modern, banyak pembuat roti telah beroperasi berdasarkan
insting dan perkiraan manual. Hasil dari operasi manual ini adalah bahwa sebagian besar toko roti
tidak dapat menyatakan dengan akurat berapa biaya untuk memproduksi setiap roti, dan berapa banyak
keuntungan yang mereka buat dalam istilah nyata. Salah satu tantangan utama yang dihadapi industri ini adalah tidak
tidak selalu bagaimana cara memproduksi lebih banyak roti—tantangannya lebih kepada bagaimana memproduksi kualitas
roti dengan keuntungan.

Unique Bakery akan memanfaatkan sepenuhnya tren dan celah di Pasar Industri
Analisis, dan coba untuk menembus pasar dengan inovasi baru dan peluang yang
teknologi menawarkan— terutama kepada generasi muda, dan juga mencoba menarik independen
penjual kecil untuk bergabung dalam upaya kami. Promosi Unik Bakery akan selalu selaras dengan
tujuan perusahaan dan pernyataan misi.

4.0 Rencana Organisasi dan Manajemen

4.1 Persyaratan Manajemen dan Personel

Unique Bakery memiliki personel yang berbakat seperti manajer toko roti, pembuat roti,
baker assistant, accountant, secretary, quality control officer, driver, packing boys, sales
perwakilan, personel keamanan, dan petugas kebersihan. Namun, disarankan untuk memulai
operasi hanya dengan seorang manajer toko roti, seorang pembuat roti, dua asisten pembuat roti, seorang pengemudi, seorang penjaga keamanan
dan tenaga penjual (yang akan dibayar berdasarkan komisi) terutama untuk dua alasan. Mengingat
proyek mungkin hanya memanfaatkan sekitar 50% dari total kapasitas mesinnya pada awalnya, mempersempit
staf dari awal hanya akan melemahkan bisnis baru. Apalagi, proyek telah
menganalisis untuk impas di tahun produksi pertama; oleh karena itu satu-satunya hal rasional yang bisa dilakukan adalah
mengandalkan sedikit personel selama periode awal hingga tahun produksi ketiga ketika lebih banyak
personel dapat direkrut.

Staf yang berkualitas, terpercaya, dan berpengalaman akan dipekerjakan untuk memudahkan permulaan.
prinsip-prinsip panduan yang mempromosikan etika kerja akan dirumuskan.

Proyek yang diusulkan akan memerlukan manajer bakery yang berkualitas dengan pengetahuan mendalam dan
pengalaman dalam manajemen toko roti dan dua asisten pembuat roti dengan pengalaman dalam roti premium
produksi.

4.2 Rincian Jadwal Gaji

Satu pembuat roti dan dua asisten pembuat roti diperlukan karena hanya 2000 roti yang akan diproduksi
per hari; sementara kapasitas produksi adalah 5000 roti per hari. Pembuat roti akan dibayar N
30.000 per bulan, dan setiap asisten pembuat roti akan dibayar N20.000 per bulan. Seorang penjaga keamanan
dan seorang pengemudi juga akan dibayar N20.000 per bulan masing-masing.

Tabel 3: Persyaratan Personel

Sikap Personel Keterampilan Pengetahuan Kualifikasi

Harus antusias, Sangat terampil dalam Berpengetahuan dalam
Toko Roti ditentukan berbagai inovasi umum di toko roti Minimum dari
Manajer yang berdedikasi, dan teknik dalam manajemen roti dan HND/S1.
gigih produksi pencatatan
Harusnya sudah saatnya
Sangat terampil dalam Berpengetahuan dalam
berbagai inovasi umum toko roti
sadar Minimum dari
Pembuat roti teknik dalam pemeliharaan roti, keamanan
pekerja keras dan HND/S1.
produksi, dan dan sumber daya
jujur
pengemasan manajemen
Harusnya sudah saatnya Kekayaan pengetahuan
Minimum dari
Pembuat Roti
sadar Keterampilan bawaan dalam pengemasan roti
Asisten yang pekerja keras dan
Sekolah Dasar
produksi diperoleh melalui
Sertifikat.
jujur pengalaman
Harusnya sudah waktunya
Sangat terampil dan Berpengalaman dalam
sadar, sangat Minimum dari
Keamanan mahir dalam
taat dan memiliki mengawasi jadwal utama perusahaan.
Penjaga Bahasa Nigeria
manusia baik Sertifikat wilayah.
franca
hubungan
Harusnya sudah waktunya
Sangat terampil dalam
sadar, sangat Tahu tentang Minimum dari
mengemudikan jenis apa pun
semua aturan jalan kunci, Sekolah utama.
Pengemudiobservan dan memilikikendaraan di jalan manapun
manusia baik tanda dan prosedur Sertifikat.
medan
hubungan

5.0 Rencana/Proyeksi Keuangan

5.1 Analisis Biaya dan Pengembalian

5.1.1 Biaya operasional

Biaya operasional mencakup biaya tetap dan biaya variabel. Biaya tetap terkait dengan
operasi jangka panjang sebuah toko roti. Contoh termasuk: biaya perolehan barang tetap,
depresiasi, dll. Biaya-biaya ini sering diabaikan tetapi harus dipertimbangkan dalam menilai
situasi keuangan sebuah perusahaan. Biaya variabel adalah biaya yang bervariasi dengan ukuran toko roti
atau jumlah roti curah yang dibeli. Pemanggang roti yang lebih besar memiliki total yang jauh lebih besar
biaya produksi variabel dibandingkan dengan yang lebih kecil. Contohnya termasuk: biaya kemasan,
biaya transportasi, biaya tenaga kerja, biaya pemasaran, dll.

5.1.2 Ekspektasi pengembalian

Pengembalian mencakup uang yang diterima perusahaan dari penjualan roti. Keuntungan adalah yang paling.
pengembalian yang penting dan ditentukan dengan mengurangkan biaya produksi dari jumlah
diterima ketika roti dijual. (Catatan: biaya awal, biaya tetap tahunan, dan variabel
biaya produksi harus semua digunakan dalam menghitung biaya produksi.)

Pengembalian dari toko roti dapat dilaporkan sebagai pengembalian "kotor" atau "bersih" - perbedaan antara
yang kedua adalah penting. Pengembalian bruto mengacu pada jumlah total uang yang diterima untuk roti
itu dijual. Tidak banyak pertimbangan yang diberikan tentang berapa biaya untuk memproduksi yang final
roti kemasan. Pengembalian bruto dihitung dengan mengalikan jumlah total roti yang terjual dengan
harga yang diterima per roti

Pengembalian bersih merujuk pada jumlah total uang yang tersisa setelah semua biaya produksi dikurangkan.
telah dikurangi dari hasil kotor. Hasil bersih juga dikenal sebagai keuntungan. Ini adalah lebih penting
ukuran proyek produksi daripada pengembalian bruto. Pengembalian neto juga mencerminkan efisiensi dari
toko roti.

5.1.3 Biaya Proyek

Total biaya produksi roti, pengemasan, dan kegiatan pemasaran adalah sebesar NGN
9.962.667

Tabel 4: Analisis Biaya

Jumlah dalam
ITEM Kuantitas Harga Satuan(N)
(N)
Biaya tetap
Oven pemanggangan industri
1 set 2.000.000 2.000.000
arang
Mixer spiral 1 set 500.000 500.000
Pemotong roti 1 set 190.000 190.000
Wajan memanggang 1000 1000 1.000.000
Mobil pengantar 1 1.100.000 1.100.000
Generator (15kva) 1 set 1.300.000 1.300.000
Meja kerja stainless steel 1 set 115.000 115.000
Timbangan (elektronik) 1 set 9.000 9.000
Konstruksi rak 70.000
Pendaftaran NAFDAC 250.000
Total biaya tetap (A) 6.534.000

Biaya variabel Per hari Per bulan

Manajer Toko Roti 1 1 50.000/bulan 50.000
Panggang 1 1 30.000/bulan 30.000
Asisten pembuat roti 2 2 20.000/bulan
Pengemudi 1 1 20.000/bulan 20.000
Penjaga keamanan 1 1 20.000/bulan 20.000
Kemasan berbahan nylon bermerk 800 16000 12 192.000
Sewa (untuk bangunan roti) 1.100.000/tahun 91.667
Pengisian bahan bakar (untuk generator) 30 liter 600 liter 145 87.000
Pengisian bahan bakar (untuk van) 20 liter 400 liter 145 58.000
Tepung 10 tas 200 tas 10.200
Gula 1tas 20tas 15.000
Garam 1tas 20tas 2.200/karung 44.000
Mentega 1tas 20kantong 6.500/karung 130.000
Ragi 1/5 tas 4tas 12.500/bag
Pengawet ¼ kantong 5 tas 18.000
Arang 96.000
Biaya distribusi 50.000
Pajak 10.000
Kejadian tak terduga 30.000
Biaya variabel total (B) 3.428.667

Total Biaya (A+B) 9.962.667

Catatan: Bangunan toko roti yang disewa memiliki fasilitas air yang berfungsi, oleh karena itu biaya air tidak dihitung.
Selain itu, semua biaya variabel diperkirakan secara bulanan.

Tabel 5: Input (Bahan Mentah) dan Utilitas Lainnya

Masukan Jumlah yang dibutuhkan per bulan

Kemasan bermerek nilon 16000 12 192.000
Sewa (untuk bangunan toko roti) 1.100.000/tahun
Pengisian bahan bakar (untuk generator) 600 liter 145 87.000
Pengisian bahan bakar (untuk van) 400 liter 145 58.000
Tepung 200 bags 10,200/bag 2,040,000
Gula 20 tas 15.000/tas 300.000
Garam 20 kantong 2.200/kantong 44.000
Mentega 20kantong 6.500/kantong 130.000
Ragi 4tas 12.500
Pengawet 5 tas 18.000/karung
Arang 96.000
Biaya distribusi 50.000
Pajak 10.000
Kondisi darurat 30.000
TOTAL 3.268.667
 Fi
g. 4: Grafik menunjukkan kontribusi biaya dari input dan utilitas lainnya (setiap bulan)

Gambar 4: Grafik yang menunjukkan kontribusi biaya dari input dan utilitas lainnya (setiap bulan)

Input tenaga kerja (per bulan)

Tenaga Kerja Diperlukan Jumlah Biaya / orang / bulanNTotalN

Manajer Patisserie 1 50.000 50.000
Tukang Roti 1 30.000 30.000
Asisten pembuat roti 2 20.000 40.000
Pengemudi 1 20.000 20.000
Satpam 1 20.000 20.000
TOTAL 160.000

F
ig 5: Grafik menunjukkan kontribusi biaya Personil per bulan

Gambar 5: Grafik yang menunjukkan kontribusi biaya Personel per bulan

Tabel 7: Mesin dan Biaya Tetap Lainnya

ITEM Jumlah Biaya SatuanNTotalN

T oven pemanggang industri (arang) 1 set 2.000.000 2.000.000
Mixer spiral 1 set 500.000 500.000
Pemotong roti 1 set 190.000 190.000
Loyang 1000 1000 1.000.000
Kendaraan pengantar 1 1.100.000
Generator (15kva) 1 set 1.300.000
Meja kerja stainless steel 1 set 115.000 115.000
Timbangan (elektronik) 1 set 9.000 9.000
Konstruksi rak 70.000
Pendaftaran NAFDAC 250.000
TOTAL 6.534.000
Gambar 6: Diagram menunjukkan kontribusi biaya dari aset produktif

Gambar 6: Grafik yang menunjukkan kontribusi biaya dari aset produktif

Tabel 8: Ringkasan Perkiraan Biaya

Deskripsi dari Biaya

Catatan
Kegiatan PerkiraanN
Personel 160.000 Bakery managerBakerBaker assistants etc
persyaratan
Bahan Masukan 3.268.667 Tepung Nilon Bermerk Gula Menyemarakkan dll.
Toko roti oven industri Mixer spiral Generator Roti
Aset produktif 6.534.000
pengirim van dll.
TOTAL 9.962.667

Gambar 7: Grafik yang menunjukkan ringkasan biaya dalam Persentase

Gambar 7: Grafik yang menunjukkan ringkasan biaya dalam Persentase

Tabel 9: Analisis Pengembalian: Proyeksi sebelum Penjualan

TAHUN Roti terjual per bulan

Tahun produksi IST 16.000 250 4.000.000
Tahun produksi 2cd 17.600 250 4.400.000
3rdtahun produksi 19,360 250 4.840.000
Tahun produksi ke-4 21.296 250 5.324.000
Tahun produksi ke-5 23.426 250 5.856.500

Catatan: kapasitas produksi meningkat sebesar 10% setiap tahun

Tabel 10: Pengembalian Setelah Penjualan

Perwakilan Penjualan *Bulanan

Pengembalian Komisi Bulanan Pengembalian Tahunan

Roti Terjual per
TAHUN Mengembalikan n (@ 5% dari Perwakilan Penjualan
Komisi Perwakilan Penjualan
bulan (dalam N) bulanan Komisi (dalam N)
mengembalikan)
(dalam N)
1st 4.000.000
16.000 200.000 3.800.000 45.600.000
Tahun 0
2cd 4.400.000
17.600 220.000 4.180.000 50.160.000
Tahun 0
3rd 4.840.000
19.360 242.000 4.598.000 55.176.000
Tahun 0
4th 5.324,00
21.296 266.200 5.057.800 60.693.600
Tahun 0
5th 5.856,50
23.426 292.825 5.563.675 66.764.100
Tahun 0
*Mewakili
Bulan Aktual
Pendapatan (setelah
penjualan) untuk masing-masing
tahun yang akan datang
digunakan di
selanjutnya
perhitungan
PS.: Diasumsikan
semua roti
yang diproduksi dijual
dan bahwa sepotong roti adalah

dijual grosir
harga N250.

Depresiasi dari barang tetap yang awalnya diperoleh diperkirakan dalam tabel 7 menggunakan metode garis lurus
metode garis:

yaitu dt = C – S

L
Tepung 10 tas 200 tas 10.200
Gula 1tas 20tas 15.000
Garam 1tas 20tas 2.200/karung 44.000
Mentega 1tas 20kantong 6.500/karung 130.000
Ragi 1/5 tas 4tas 12.500/bag
Pengawet ¼ kantong 5 tas 18.000
Arang 96.000
Biaya distribusi 50.000
Pajak 10.000
Kejadian tak terduga 30.000
Biaya variabel total (B) 3.428.667

Total Biaya (A+B) 9.962.667

Catatan: Bangunan toko roti yang disewa memiliki fasilitas air yang berfungsi, oleh karena itu biaya air tidak dihitung.
Selain itu, semua biaya variabel diperkirakan secara bulanan.

Tabel 5: Input (Bahan Mentah) dan Utilitas Lainnya

Masukan Jumlah yang dibutuhkan per bulan

Kemasan bermerek nilon 16000 12 192.000
Sewa (untuk bangunan toko roti) 1.100.000/tahun
Pengisian bahan bakar (untuk generator) 600 liter 145 87.000
Pengisian bahan bakar (untuk van) 400 liter 145 58.000
Tepung 200 bags 10,200/bag 2,040,000
Gula 20 tas 15.000/tas 300.000
Garam 20 kantong 2.200/kantong 44.000
Mentega 20kantong 6.500/kantong 130.000
Ragi 4tas 12.500
Pengawet 5 tas 18.000/karung
Arang 96.000
Biaya distribusi 50.000
Pajak 10.000
Kondisi darurat 30.000
TOTAL 3.268.667
tahun
ke-4
produksi 21.296 5.057.800 4.563.556 494.244
tahun
5th
produksi 23.426 5.563.675 5.019.912 543.763
tahun

Karena Biaya Variabel berbanding lurus dengan Kapasitas Produksi, maka sangatlah
diasumsikan bahwa peningkatan kapasitas produksi sebesar 10% per tahun, juga mengarah pada peningkatan sebesar 10% per tahun
peningkatan dalam Biaya Variabel bulanan.

Tabel 13: Proyeksi Profit dan Loss

PROYEK
D PROFIT
UNIK DAN KERUGIAN
Toko Roti
(UNTUK LIMA
TAHUN)
Tahun 1 Tahun 2 Tahun 3 Tahun 4 Tahun 5
Penjualan N48,000,000 N52,800,000 N58,080,000 N63,888,000 N70,278,000
Biaya Langsung dari
N 2,400,000 N 2,640,000 N 2,904,000 N3,194,400 N3,513,900
Penjualan

Margin Kotor N 45,600,000 N50,160,000 N55,176,000 N60,693,600 N66,764,100

Persentase Margin Kotor 95% 95% 95% 95% 95%

Mengoperasikan
Pengeluaran
Penggajian N1.920.000 N1.920.000 N1.920.000 N2.112.000 N2.323.200
Bahan Masukan N 2,952,000 N3,247,200 N3,571,920 N3,929,112 N4,322,023
Sewa N1.100.000 N1.100.000 N1.100.000 N1.100.000 N1.100.000
Distribusi
N 50.000 N50.000 N50.000 N50.000 N50.000
biaya
Pengisian bahan bakar (untuk
N 1.044.000 N1.044.000 N1.044.000 N1.044.000 N1.044.000
generator)
Bahan bakar (untuk van) N 696.000 N696,000 N696.000 N696.000 N696.000
Total Operasi
N 7.762.000 N8.057.200 N8.381.920 N 8.931.112 N 9.535.223
Biaya

Laba Sebelum
Minat dan N37,838,000 N42,102,800 N46,794,080 N51,762,488 N57,228,877
Pajak
EBITDA N37,838,000 N42,102,800 N46,794,080 N51,762,488 N57,228,877
Minat
N498,133.35 N498,133.35 N498,133.35 N498,133.35 N498,133.35
Pengeluaran
Pajak yang Timbul N 120,000 N120.000 N120.000 N120.000 N120.000
 Penyusutan N584.400 N584.400 N584.400 N584.400 N584.400

N36.635.466. N40.900.266. N45.591.546. N50.559.954. N56.026.343.

Laba Bersih
65 65 65 65 65
Laba Bersih / Penjualan 76,32% 77,46% 78,50% 79,14% 79,72%

Tabel 14: Analisis Margin Kotor Tahunan dan Laba Bersih

TAHUN
Tahun 145.600.000 36.635.466,65
Tahun 250.160.000 40.900.266,65
Tahun 355.176.000 45.591.546,65
Tahun 460.693.600 50.559.954,65
Tahun 566.764.100 56.026.343,65
Gambar 8: Grafik yang menunjukkan perbandingan margin kotor dan laba bersih selama lima tahun

Gambar 8: Grafik yang menunjukkan perbandingan margin kotor dan laba bersih selama lima tahun

Tabel 15: Neraca yang Diproyeksikan

Saldo yang Diproyeksikan UNTUK LIMA

Lembar TAHUN
Tahun 1 Tahun 2 Tahun 3 Tahun 4 Tahun 5
 (NGN-dalam (NGN-dalam (NGN-dalam (NGN-dalam (NGN-dalam
naira naira naira) naira naira
Aset
Aset Lancar
Uang tunai 540.000 702.000 912.600 1.186.380 1.542.294
Inventaris 500.000 550.000 605.000 665.500 732.063
Aset Lancar Lainnya 0 0 0 0 0
Total Saat Ini
1.040.000 1.252.000 1.517.600 1.851.880 2.274.357
Aset

Aset Tidak Lancar

Aset Jangka Panjang 6.534.000 950.000 1.100.000 700.000 450.000
Terkumpul
584.400 584.400 584.400 584.400 584.400
Penyusutan
Lainnya Jangka Panjang
0 0 0 0 0
Aset
Total Tidak Lancar
7.118.400 1.534.400 1.684.400 1.284.400 1.034.400
Aset
Total Roti
8.158.400 2.786.400 3.202.000 3.136.280 3.308.757
Aset

(NGN-dalam (NGN-dalam (NGN-dalam (NGN-dalam (NGN-dalam

Kewajiban
naira naira naira) naira naira
Kewajiban Lancar
Akun
Hutang/Jangka waktu51.000,00 72.000 81.500 89,100 94.000
Pengeluaran
Pajak Penghasilan
72.000 72.000 72.000 90.000 90.000
yang harus dibayar
Bagian Saat Ini
0 0 0 0 0
Pajak Tangguhan
Pinjaman Saat Ini Jatuh Tempo
0 0 0 0 0
Dalam Satu Tahun
Bunga yang Terutang 498.133,35 498.133,35 498.133,35 498.133,35 498.133,35
Total Saat Ini
621.133,35 642,133.35 651,633.35 677,233.35 682,133.35
Kewajiban
Tidak Lancar
Kewajiban
Bagian Tidak Lancar
0 0 0 0 0
Pajak Tangguhan
Bagian Tidak Lancar
0 0 0 0 0
Pinjaman Menengah
Bagian Tidak Lancar
Pinjaman Jangka Panjang 1,573,052.67 2,097,403.56 2,097,403.56 2,097,403.56 2,097,403.56
Total Tidak Lancar
1,573,052.67 2,097,403.56 2,097,403.56 2,097,403.56 2,097,403.56
Kewajiban
Total Bakery
2,194,186.02 2,739,536.91 2,749,036.91 2,774,636.91 2,779,536.91
Kewajiban

TROUG NET
5.964.213,98 452,963.09 361,643.09 529,220.09
BERHARGA

5.2 Analisis Titik Impas

Titik Impas adalah titik atau tingkat aktivitas finansial di mana pengeluaran sama dengan
pendapatan, atau nilai dari suatu investasi sama dengan biayanya, sehingga menghasilkan tidak ada
keuntungan maupun kerugian. Oleh karena itu, setiap pengembalian yang diperoleh setelahnya adalah keuntungan terus-menerus atau tambahan bagi

bisnis.

N 6.534.000

Biaya Variabel Per Unit (VC) = N 214,29 ≈ N 214

N 250

Kontribusi = Harga Satuan – VC Satuan

= N (250 – 214)

= N 36

Untuk mencapai impas dalam proyek yang diusulkan ini, jumlah roti yang harus dijual adalah:

TFC / Kontribusi;

yaitu Titik Impas = N 6.534.000 / N 36

= 181.500

Dengan kata lain, proyek ini akan mencapai titik impas selama bulan ke-12 tahun produksi pertama.
karena produksi yang diharapkan di setiap bulan pada tahun produksi pertama adalah 16.000
roti per bulan. Oleh karena itu, setiap pengembalian yang dapat diperoleh dari penjualan selanjutnya setelah penjualan
181.500 roti (selama bulan ke-12 tahun produksi pertama) adalah keuntungan yang berkelanjutan.
Oleh karena itu, menandakan lahirnya surplus setelah membayar pengeluaran awal. Oleh karena itu, titik impas
titik berada dalam tahun pertama.

5.3 Analisis Investasi

Nilai Sekarang Bersih (NPV) dan Tingkat Pengembalian Internal (IRR) digunakan untuk menilai risiko dari
proyek toko roti. NPV sama dengan nilai sekarang dari arus kas bersih masa depan, yang didiskontokan
dengan biaya modal. NPV, yang dihitung dengan tingkat diskonto 5% adalah positif,
menunjukkan bahwa usaha tersebut layak. Periode pengembalian (jumlah tahun yang diharapkan diperlukan
untuk memulihkan investasi awal) adalah 2 tahun. Meskipun, masa berguna sebagian besar dari toko roti
peralatan yang dibutuhkan adalah sepuluh (10) tahun, NPV dan IRR hanya fokus pada lima tahun pertama;
apa tenor pinjaman.

Tabel 15:
NPV DAN
IRR DARI
YANG
ROTI
PRODUK
ION
ENTERPRI
SE UNTUK
THE
PERTAMA 5
TAHUN
(MENGGUNAKAN
5%
BUNGA
TARIF)
UANG TUNAI
UNTUK YEA CASHFLOW/
ALIRAN/BULAN
TAHUN R TAHUN
–
1 9962667 1 - 9962667

3800000
45600000
2 4180000 2 50160000
3 4598000 3 55176000
4 5057800 4 60693600
5 5563675 5 66764100
34%
NPV= TOTAL PV (selama 5 tahun) –
BELANJA AWAL
NPV= NGN (19.902.705,64 –
9.962.667,00 = NGN
9.940.038,64

Alat Analitis yang Digunakan: MS-Excel

Gambar 9: Grafik yang menunjukkan Arus Kas Tahunan selama lima tahun

Gambar 9: Grafik menunjukkan Arus Kas Tahunan selama lima tahun

IRR adalah tingkat diskonto yang menyamakan nilai sekarang dari arus kas yang diharapkan dari proyek.
arus masuk ke nilai sekarang dari biaya proyek. IRR pada suatu proyek adalah tingkat harapannya dari
kembali. Jika nilai sekarang bersih melebihi biaya dana yang digunakan untuk membiayai proyek, sebuah
surplus tetap setelah membayar untuk modal, dan surplus ini menjadi hak investor. IRR
untuk proyek roti adalah sekitar tujuh kali lebih besar dari tingkat diskonto; yang berarti bahwa
usaha ini menguntungkan untuk dijalankan meskipun horizon perencanaan hanya lima tahun. Sementara itu,
NPV menunjukkan bahwa berdasarkan arus kas bulanan, dalam 5 tahun ke depan, proyek ini akan
telah mengumpulkan sekitar 10 juta naira setelah melunasi bunga dan membayar pokoknya. Oleh karena itu,
Periode pengembalian juga dapat dikatakan selama 2 tahun.

Temuan analisis menunjukkan bahwa perusahaan yang diusulkan secara finansial layak.
hasil yang diperoleh menunjukkan NPV positif dan IRR yang dapat diterima. Oleh karena itu, bisnis ini adalah
berkelanjutan karena kapasitas produksi dan pasar dapat dibangun untuk mempertahankan perbaikan
seiring waktu tanpa dukungan yang berkelanjutan.

5.4 Indeks Kinerja Proyek Roti

Indeks kinerja mencakup:

a. Margin Kotor = Total pendapatan penjualan – Total biaya variabel

b. Margin Kotor per roti yang diproduksi = Margin Kotor / Total Produksi (L)

c. Biaya produksi sepotong roti = Total biaya variabel / jumlah roti yang diproduksi

d. Persentase pengembalian dari biaya variabel = (Margin Kotor / Total biaya variabel) x 100Gross
Margin = Total pendapatan penjualan – Total biaya variabel

Margin Kotor = Total pendapatan penjualan – Total biaya variabel

= N (3.800.000– 3.428.667)

= N 371.333

2. Margin Kotor per roti yang diproduksi = Margin Kotor / Total Produksi (L)

Margin Kotor per roti yang diproduksi = N 371.333 / 16.000

= N 23.21≈N 23

3. Biaya produksi sepotong roti = Total biaya variabel / jumlah roti yang diproduksi

Biaya produksi sebuah roti = N 3.428.667 / 16.000

= N 214.29≈N 214

4. Persentase pengembalian atas biaya variabel = (Margin Kotor / Total biaya variabel) x 100

Persentase pengembalian atas biaya variabel = (N 371.333 / N 3.428.667) X 100

= 0.108 X 100% = 10.8%

5. Persentase pengembalian investasi = (TR / TC) X 100

(₦4.000.000/₦ 9.962.667) X 100

 (0.4014) X 100 = 40.1%

6.0 Risiko Bisnis dan Faktor Mitigasi

6.1 Risiko Bisnis

Profitabilitas investasi produksi roti premium sangat sensitif terhadap penjualan

harga roti. Kapasitas produksi adalah faktor berikutnya dan pengeluaran berulang datang
ketiga.

6.2 Analisis SWOT

Kekuatan

Pelatihan yang memadai dalam bidang roti dan pengolahan makanan telah diperoleh. Lebih dari itu, yang diusulkan
lokasi ini cocok untuk bisnis roti. Dan semangat untuk memulai, kesiapan untuk
menjalankan rencana, semangat dan gairah untuk mengelola toko roti dengan tekun dan secara bijaksana mengatur segala sesuatu
sumber daya sangat tinggi.

Kelemahan

Bisnis Roti dan Kue adalah bisnis yang membutuhkan modal besar terutama jika seseorang memulainya di tingkat menengah.
skala untuk memproduksi roti berkualitas dalam skala besar yang akan menarik pelanggan yang baik. Dan di sebagian besar
kasus, pendanaan untuk proyek yang diusulkan biasanya merupakan kelemahan di pihak pengusaha.
Proyek ini bukan pengecualian. Dalam situasi di mana ekuitas yang tersedia untuk awal
Anggaran tidak mencukupi untuk memulai proyek, beralih ke sumber pendanaan yang dapat diandalkan menjadi
tak terhindarkan.

6.2.3 Kesempatan

Karena perubahan gaya hidup dan urbanisasi, konsumsi roti telah meningkat di
Nigeria.

Akhir-akhir ini, konsumsi roti telah meningkat secara signifikan di Nigeria karena populasi.
peningkatan, urbanisasi, dan perubahan preferensi terhadap makanan praktis seperti roti. Dan untuk
tutup, permintaan roti di Nigeria bersifat elastis.

6.2.4 Ancaman

Momen ketidakhati-hatian oleh pekerja dapat menyebabkan roti terbakar dengan mudah yang dapat mengakibatkan tinggi
kerugian uang. Namun, hal itu dapat dihindari dengan memperhatikan dan mengawasi pekerja dengan cermat,
bahkan selama shift malam.

Lebih dari itu, karena ada persaingan di bisnis dan dalam upaya untuk menarik lebih banyak pengecer,
seseorang dapat menawarkan untuk menerima kembali roti (dari pembeli besar yang tulus) jika itu berkembang
jamur. Ketika ini terjadi, seseorang adalah orang terakhir yang menanggung biayanya. Namun, harus ada
syarat dan ketentuan.

Harga bahan mentah untuk memanggang adalah yang paling tidak dapat diprediksi karena tepung roti dapat berubah dalam
hari tanpa pemberitahuan. Ketika ini terjadi, seseorang membeli tepung dengan biaya lebih tinggi dan tetap menjual roti pada
harga biasa. Karena roti memiliki permintaan yang elastis, dan sensitif terhadap perubahan harga, harga tidak dapat
dapat ditingkatkan secara sewenang-wenang. Dalam situasi seperti miliknya, ukuran dapat dikurangi dengan hati-hati
daripada harga.

Karena roti adalah makanan cepat saji yang siap saji, Polisi dapat menghentikan mobil pengantar di jalan bahkan
ketika tidak ada pelanggaran yang dilakukan, dan permintaan untuk beberapa roti. Meskipun, seseorang tidak berada di bawah kewajiban apapun
kewajiban untuk memberikan tetapi penolakan untuk memberikan sama dengan korban. Pejabat Keselamatan Jalan dan
agen lain juga ada di sana. Karena ini adalah kenyataan yang terjadi setiap hari, hal ini diperhitungkan,
(dalam rencana bisnis ini) di bawah biaya keuangan sebagai biaya distribusi.

Pencurian internal dan eksternal oleh staf, orang-orang heterogen lainnya yang mungkin datang ke dalam
premis, penjaja di jalan-jalan (selama protes atau penggerebekan), dan lainnya dapat mengurangi keuntungan di dalam
bisnis. Namun, petugas keamanan yang handal dengan integritas yang luar biasa akan dipekerjakan untuk
membatasi gerakan yang tidak terkendali. Lebih jauh, staf yang dipekerjakan akan diwajibkan untuk menjalani integritas
uji coba dan akan dipantau dengan ketat. Individu dan lingkungan toko roti akan dipantau dengan ketat
dipantau dengan CCTV seiring pertumbuhan bisnis.

7.0 KESIMPULAN

Bisnis produksi roti yang diusulkan memiliki peluang keberhasilan yang cukup tinggi di awal
dan sangat menguntungkan serta berkelanjutan. Selain keuntungan, yang paling menarik tentang ini
proyek yang diusulkan secara langsung menggambarkan investasi berkelanjutan seolah-olah, karena itu
meningkatkan produktivitas, memperkuat ekonomi skala, ramah lingkungan, dan
secara ekonomi layak memastikan aliran pendapatan yang kontinu. Meningkatkan lapangan kerja
penciptaan juga merupakan manfaat utama dari perusahaan ini saat bisnis berkembang seiring waktu. Yang
produk memiliki kecenderungan untuk diproduksi secara efisien dan dapat dipasarkan secara efektif.

LAMPIRAN

LINGKUNGAN
AL DAN
SOSIAL
DAMPak DARI
NILAI
RANTAI
BISNIS
Kegiatan
Lingkungan
tal dan Diusulkan
Kunci
S/N Sosial Mitigasi Tanggung Jawab
Indikator
Dampak Ukuran
Diidentifikasi
01 Lingkungan Penggunaan Dengan sebuah Tidak
polusi udara arang efisien suara bising
daripada industri pencemaran
bakar kayu n,
oven karbon
monoksida
de
rilis
 adalah
dikirim
dan
makanan
pemborosan
s adalah
dikirim
Membuat
Pemuda pekerjaan tambahan
02 pekerjaan pengangguran nt Menggunakan agile
nt generasi peluang pemuda
es

Permohonan Pinjaman dan Jadwal Pelunasan

Nomor Pendaftaran Bisnis Tanggal Pendaftaran Bisnis
Karena tenor pinjaman adalah 5 tahun, dan bunga
Pembayaran adalah per tahun. Oleh karena itu, N
498.133,35 akan dibayarkan sebagai bunga per
Tenor Pinjaman: 5 tahun tahun. Pembayaran Pokok dimulai setelah
moratorium selama 3 bulan. Oleh karena itu, N
174.783,63 akan menjadi pembayaran bulanan
untuk Prinsip dari 4thbulan.
Jadwal Pengembalian (perkiraan)
Jadwal pembayaran untuk Bunga
Jadwal Pembayaran Utang Pokok Minat
(5% dari N 9,962,667) = N 498,133.35 per
sementara itu, mengingat 3 bulan
moratorium, pokok akan dibayarkan dari yang ke-4th
bulan, mencakup total 57 bulan.
Oleh karena itu, pembayaran bulanan untuk pokok adalah (N
9.962.667 / 57) = N 174.783,63 Tahun pertama
pembayaran kembali akan menjadi N 1,573,052.67, sementara
tahun-tahun berikutnya (2cd hingga 5th) akan menjadi N
2.097.403,56
N 9.962.667

BAKERY UNIK

agroraf11@[Link][0816 8925 545]

FCT, ABUJA

SURVEI INTELIJENSI PASAR (TOKO RITEL)

Bio-data Responden

—————————————————————
2. Jenis Kelamin:————————————————————–
 3. Usia: ——————————————————————
4. L.G.A. dan Negara Bagian: —————————————————

Pola Penjualan

Apakah Anda pernah menjual roti premium sebelumnya?

a) Ya b) Tidak

Seberapa terjangkau roti premium di daerah Anda?

Murah
Apakah Anda ingin mencoba menjual roti premium yang terjangkau dan mudah diakses?

a) Ya tidak c) Tidak yakin

VIII) Jika ya, berapa banyak yang Anda pikirkan akan membawa lebih banyak permintaan untuk 700g premium
roti?

Terima kasih atas tanggapan Anda.

ROTI UNIK

FCT, ABUJA

agroraf11@[Link][0816 8925 545]

SURVEI INTELIJENSI PASAR (KONSUMEN AKHIR)

Data Biografi Responden

—————————————————————
2. Jenis Kelamin:————————————————————–
Usia: ——————————————————————
4. L.G.A. dan Negara Bagian: —————————————————

Bagian B: Pola Konsumsi

Seberapa sering Anda mengonsumsi roti premium? a) Setiap hari b) Mingguan c) Dua mingguan d)
Bulanan
How affordable is premium bread in your locality? a)Very expensive b) Expensive
Murah
Apakah Anda akan membeli roti premium yang relatif lebih murah?

a) Ya b) Tidak

VIII) Berapa banyak yang bisa Anda keluarkan untuk membeli roti premium 700g?

Terima kasih atas tanggapan Anda.