UNIT 9 MATEMATIKA RITAIL UNTUK

PEMBELIAN DAN PERDAGANGAN

Struktur

9.0 Tujuan

9.1 Pengantar

9.2 Praktik Manajemen Keuangan Retail

9.3 Istilah yang Digunakan untuk Pembelian Retail dan Merchandising

9.3.1 Negosiasi Vendor

9.3.2 Kehilangan Barang Dagangan di Toko

9.4 Keuangan saat Membeli untuk Retail

9.5 Keuangan saat Membeli untuk Perdagangan

9.6 Keuangan sementara Harga untuk Penjualan Barang

9.7 Strategi Penetapan Harga Retail

9.8 Mari Kita Ringkaskan

9.9 Kata Kunci

9.10 Jawaban untuk Periksa Kemajuan Anda

9.11 Pertanyaan Terminal

9.0 TUJUAN

Setelah mempelajari unit ini, Anda seharusnya dapat:

diskusikan praktik manajemen keuangan ritel;

menganalisis berbagai istilah yang digunakan untuk pembelian ritel dan merchandising;

gambarkan berbagai rumus keuangan ritel yang dapat diterapkan saat membeli
dan merchandising;

jelaskan pentingnya dan ruang lingkup rumus keuangan ritel;

terapkan rumus keuangan ritel (matematika) untuk menyelesaikan latihan, dan

jelaskan bagaimana rumus-rumus ini berguna untuk berbagai strategi penetapan harga.

109
Pembelian dan Perdagangan
9.1 PENGANTAR

Dalam ritel, semua aktivitas secara langsung terkait dengan penjualan barang dan jasa kepada
konsumen akhir untuk penggunaan pribadi dan non-bisnis. Ini hanyalah sebuah pertukaran dari
barang dan jasa untuk konsumsi akhir. Sementara melakukan itu, meskipun pertukaran
barang dan jasa untuk nilai atau transaksi sangat penting, fokusnya adalah pada
kepuasan pelanggan, sehingga dapat mempertahankan pelanggan untuk patronase berulang. Dalam hal ini
unit, Anda akan belajar tentang definisi dan makna istilah yang digunakan saat
melatih pembelian ritel dan merchandising. Anda akan belajar lebih lanjut tentang keuangan
saat membeli untuk Ritel serta untuk merchandising. Anda juga akan belajar tentang
berbagai strategi penetapan harga di Ritel.

9.2 PRAKTIK MANAJEMEN KEUANGAN RITEL

Operasi ritel bergantung pada tingkat kepemilikan, tingkat layanan, produk atau
layanan yang ditawarkan kepada pelanggan, harga, tempat, dan promosi. Pada dasarnya, itu tergantung pada
Campuran Ritel, toko memilih untuk beroperasi. Oleh karena itu, ritel bertujuan untuk kelancaran
transaksi bisnis untuk memenuhi kebutuhan segera pelanggan, tanpa
membuat kerugian. Penentu keuntungan tergantung pada sikap hati-hati dan sadar
praktik manajemen keuangan. Praktik manajemen keuangan ritel adalah
secara luas diklasifikasikan menjadi tiga area utama seperti yang disebutkan di bawah ini:

1. Keuangan saat membeli dan perencanaan inventaris untuk Ritel;

2. Keuangan saat melakukan fungsi merchandising untuk Toko Ritel;
3. Keuangan saat menetapkan harga barang;

Rumus keuangan di atas sangat membantu untuk mempelajari dasar-dasar Toko Ritel.
biaya, margin, indeks kinerja Toko dan komponennya.
Perubahan dalam operasi ritel sangat cepat dan kompetitif. Para pedagang besar
dan rekan front end selalu berada di bawah tekanan untuk memenuhi dua tujuan utama
harapan yang, kepuasan pelanggan dan kinerja Toko yang lebih baik. Yang
alat atau rumus untuk keuangan didefinisikan sebagai berikut. (Untuk pemahaman yang lebih baik,
Anda harus mengganti rumus dengan angka dan berlatih berulang kali.
Tujuan mempelajari rumus keuangan Retail adalah untuk mempersiapkan Anda untuk mengambil
keputusan yang tepat saat melakukan kegiatan yang terkait dengan merchandising dan itu
implikasi pada fungsi Ritel. Bab ini akan menjelaskan kepada Anda kunci
rumus dan metode yang membantu mengambil keputusan keuangan yang Anda perlukan untuk
belajar dan menerapkan dalam profesi Ritel. Pemahaman yang mendalam tentang ritel
matematika sangat penting untuk menyelesaikan pembelajaran Anda dengan sukses
program. Masalah berikut dimaksudkan untuk memberi Anda gambaran yang lebih baik tentang
jenis matematika yang akan Anda terapkan sebagai bagian dari pembelajaran Anda.
110
Pemahaman tentang jenis masalah ini akan memberi Anda keunggulan yang Anda butuhkanMatematika Ritel untuk
Pembelian dan Perdagangan
untuk berhasil di Retailer. Rumus matematika ritel telah disediakan untuk
memandu Anda dalam menyelesaikan masalah ini.

Tanggung jawab utama seorang merchandiser dalam ritel adalah untuk membuat keputusan yang tepat

keputusan terkait dengan barang, jumlah, kualitas, waktu, biaya pembelian,

sumber barang sehingga keputusan akan membantu mencapai keuntungan untuk
bisnis. Pentingnya yang mendasari adalah untuk menjual barang dagangan dengan keuntungan. Pembeli
melakukan pemilihan assortmen barang setelah melakukan dengan hati-hati
perencanaan merchandise dan memutuskan apa, kapan, di mana, dan berapa banyak yang harus dibeli dan

pada harga berapa.

9.3 ISTILAH YANG DIGUNAKAN UNTUK PEMBELIAN TAHAP RITEL DAN

MERCHANDISING

Ada beberapa istilah yang sering digunakan dalam pembelian dan penjualan.
Mari kita pelajari mereka secara mendetail.

Biaya adalah jumlah yang dibayarkan Retailer untuk barang dagangan saat melakukan
pembelian.

Harga eceran adalah harga di mana Toko menawarkan barang kepada konsumen.
Pendapatan Operasi adalah volume penjualan (penjualan bersih) yang menunjukkan seberapa banyak barang.

telah dijual.
Biaya Barang Terjual adalah jumlah yang dibayarkan untuk barang yang terjual juga dikenal sebagai COGS.

Beban Operasional adalah semua biaya, selain COGS, yang dikeluarkan dalam
proses pembelian/penjualan. Misalnya, biaya pengiriman, asuransi, transportasi,
gudang, listrik, pengemasan, penyimpanan, pergerakan material, pelabelan, penandaan
merchandising visual, Desain toko dan dekorasi, dll.
Penjualan Kotor - jumlah total yang diterima untuk barang selama periode tertentu. Ini
tidak mempertimbangkan pengembalian barang atau pengurangan harga apapun.

Pengembalian Pelanggan - pengembalian penjualan ketika barang dikembalikan ke stok

dan seorang pelanggan menerima pengembalian dana karena kesalahan yang teridentifikasi atau tidak teridentifikasi dari

barang.
Penjualan Bersih - Total penjualan dikurangi pengembalian dan tunjangan pelanggan dari bruto

penjualan. Pemasar harus menentukan harga eceran untuk barang yang mereka beli
berdasarkan jumlah yang dapat mereka bayar kepada Pemasok untuk barang yang dijual. Jika
harga eceran tetap tanpa memeriksa biaya barang saat pembelian, Pengecer
dapat berakhir dengan kerugian. Ada banyak faktor yang mengatur penetapan harga barang
termasuk biaya di mana barang dibeli. 111
Pembelian dan Perdagangan Biaya Langsung : Biaya yang khusus untuk barang dagangan atau suatu departemen dan

akan ada sampai barang dagangan atau departemen tersebut masih ada di Toko Ritel. Untuk
contoh – jika Toko menjual payung, pakaian hujan, topi, dll. selama pra dan
selama musim hujan, gaji tim pembelian dan penjualan, departemen
periklanan, promosi di toko, penjualan perlengkapan, dan biaya pengiriman pelanggan
dikenal sebagai biaya langsung untuk campuran barang atau departemen.

Biaya Tidak Langsung: Biaya toko yang ada terlepas dari apakah suatu departemen atau
merchandise ditambahkan atau dihentikan. Biaya dihitung secara prorata
dasar untuk semua departemen penjualan berdasarkan volume penjualan mereka. Misalnya, jika sebuah
departemen menyumbang 2% ke Penjualan seluruh Toko, kemudian, biaya tidak langsung dari
departemen dikenakan biaya sebesar 2% dari total pengeluaran tidak langsung Toko. Beberapa
contoh biaya tidak langsung adalah: Keamanan toko, layanan kebersihan, asuransi toko,
sewa, listrik umum, dan gaji staf manajemen level menengah dan atas.

Ini adalah margin, atau jumlah yang disumbangkan oleh departemen untuk
biaya tidak langsung dan keuntungan. Misalnya, jika sebuah toko memperoleh satu kg gandum di
harga Rs. 26 dan dijual dengan harga Rs. 30 per kg. Rs. 26 mencakup biaya
barang. Dan perbedaan antara harga jual (Rp 30) dan biaya barang
adalah (Rs. 26). Kontribusi penjualan 1 Kg gandum adalah Rs. 4 yang memenuhi biaya tidak langsung
pengeluaran dan keuntungan.

Selisih KontribusiMargin Kontribusi adalah selisih antara total penjualan

pendapatan dan total biaya variabel. Istilah ini diterapkan pada lini produk dan adalah
secara umum dinyatakan sebagai persentase.

Margin Kontribusi = Total Penjualan - Biaya Variabel

Harga Pokok Penjualan: (HPP)

COGS = Persediaan Awal + Pembelian - Persediaan Akhir

Margin Kotor

Margin kotor adalah selisih antara berapa biaya suatu item dan berapa harga jualnya.

Margin Kotor = Total Penjualan - Biaya Barang

Inventaris (Stok di Toko)

Penjual menggunakan metode yang berbeda untuk perhitungan inventaris. Namun, metode umum
112 perhitungan inventaris dinyatakan di bawah ini:
Tujuan menghitung inventaris adalah untuk mengetahui berapa banyak stok dari Matematika Ritel untuk
Pembelian dan Pemasaran
merchandise berada di Toko pada waktu tertentu dan untuk menentukan biaya
nilai saham. Toko Ritel tidak mampu untuk kelebihan atau kekurangan stok
persediaan jenis apa pun. Itu hanya akan menyimpan berdasarkan penjualan yang bermakna
proyeksi, estimasi permintaan, ramalan musim dan perencanaan barang.

Inventaris Pembukaan: Ini mengacu pada nilai Ritel dari barang dagangan yang ada di stok pada
awal periode akuntansi. Persediaan pembuka ditetapkan oleh a
perhitungan fisik dari barang dan nilai diperoleh dengan menghitung
jumlah unit yang ada di stok dikalikan dengan harga Retail saat ini. Ini akan memberikan
biaya atau nilai persediaan yang ada.

Persediaan Penutupan: jumlah unit dari barang tertentu yang ada di stok pada
akhir dari periode akuntansi atau periode stok.

Periksa Kemajuan Anda A

1. Definisikan Biaya.

…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
2. Apa yang dimaksud dengan Pendapatan Operasi.

…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
3. Apa yang Anda maksud dengan Biaya Operasional?
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
4. Jelaskan perbedaan antara Penjualan Kotor dan Penjualan Bersih.
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
Jelaskan perbedaan antara Pengeluaran Langsung dan Pengeluaran Tidak Langsung.
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………

113
Pembelian dan Perdagangan
9.3.1 Negosiasi Vendor

Saat bernegosiasi dengan Vendor, diskon berikut diambil ke dalam

pertimbangan
Diskon Perdagangan

Diskon Kuantitas
Diskon Promosi
Diskon Musiman
Diskon Tunai
Syarat Pengiriman
Mari kita pelajari mereka dengan detail.

Diskon Perdagangan: Ini adalah bentuk kompensasi atau konsesi yang diberikan oleh Retailer
menerima dari Pemasok untuk mencapai target Retail untuk produsen di sebuah
musim atau periode tertentu. Misalnya, jika ritel mencapai target penjualan dari
1000 unit dari barang tertentu (set peralatan dapur) dalam sebulan, perdagangan
diskon diberikan sebagai berikut:

Harga daftar - Rs. 1.000 per set dapur. Diskon perdagangan ditawarkan sebesar 20% yaitu Rs.
200 per set dapur. Diskon 20% ini diberikan jika seorang Retailer mencapai target.
dari menjual 1000 unit dalam periode atau musim tertentu. Anggaplah bahwa Retailer
mencapai penjualan 1000 unit, maka biaya barangnya adalah Rs. 800 per set dapur
karena dia ditawarkan diskon perdagangan sebesar 20% oleh penjual.

Diskon Kuantitas: Ini adalah pengurangan harga yang ditawarkan sebagai insentif untuk membeli
jumlah besar barang dagangan. Kadang-kadang, Retailer ditawarkan pada kumulatif
diskon kuantitas berarti diskon diberikan untuk semua pembelian
Pengecer menghasilkan dalam periode diskon atau musim tertentu. Ingat,
Diskon Kuantitas Kumulatif adalah diskon yang ditawarkan oleh Pemasok berdasarkan
jumlah total yang dibeli selama periode waktu oleh Pengecer. Namun,
diskon kuantitas terakumulasi tidak berlaku karena banyak Pemasok menerapkan Non-
Metode Diskon Kuantitas Kumulatif berlaku hanya untuk satu atau pembelian tunggal.

Diskon Promosi: Ini adalah diskon yang diberikan kepada Pengecer untuk melakukan
layanan iklan atau promosi untuk barang oleh produsen.
Setiap kali produk baru diluncurkan atau pemasok memasuki pasar baru
wilayah, jenis diskon ini dipraktikkan.

Diskon Musiman: Ini adalah diskon yang diberikan kepada Pengecer jika mereka membeli dan

114 terima barang dagangan di luar musim. Jika produsen memiliki lebih banyak stok
 Matematika Ritel untuk
daripada permintaan di luar musim, maka jenis diskon ini dicoba untuk membebaskan
Pembelian dan Perdagangan
stok berlebih dan pada saat yang sama, menawarkan manfaat kepada Pengecer.

Diskon Tunai: Ini adalah diskon yang ditawarkan kepada Ritel untuk pembayaran tepat waktu
tagihan (dalam periode waktu tertentu).

Akhir Musim (EOS): memungkinkan Retailer untuk mengambil diskon tunai dan penuh
periode pembayaran akan dimulai pada hari pertama musim berikutnya alih-alih pada
tanggal faktur.

Selain diskon ini, syarat pengiriman juga merupakan area penting dari
Negosiasi Vendor.

9.3.2 Kehilangan Barang Dagangan di Toko

Ada beberapa kerugian di Toko barang. Mari kita pelajari beberapa kerugian.
Kehilangan barang akibat pencurian, kehilangan, kerusakan, atau
kesalahan akuntansi atau pembukuan.
Pencurian oleh karyawan: Itu terjadi ketika karyawan Retailer mencuri barang dagangan
di mana mereka bekerja.

Pencurian barang: Itu terjadi ketika pelanggan atau individu yang menyamar sebagai pelanggan
mencuri barang dagangan dari toko Pengecer.
Periksa Kemajuan Anda B

1. Jelaskan perbedaan antara Margin Kontribusi dan Margin Kotor.

…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
2. Apa yang dimaksud dengan Inventaris?

…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
3. Jelaskan secara singkat berbagai jenis Diskon Perdagangan.
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
115
Pembelian dan Perdagangan 4. Apa yang Anda maksud dengan Kerugian Barang dalam Toko?

…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………

5. Jelaskan perbedaan antara Persediaan Pembukaan dan Persediaan Penutupan.

…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………

9.4 KEUANGAN SAAT MEMBELI UNTUK RITAIL

Buka untuk Membeli

Perencanaan Open-To-Buy atau Perencanaan Inventori

Ritel yang baik adalah tentang melayani pelanggan dengan baik dengan menjaga keterikatan yang menyenangkan.

merchandise. Manajemen inventaris yang baik sangat penting untuk memastikan kecukupan
tingkat persediaan yang ada untuk jumlah penjualan yang dihasilkan. Persediaan tinggi (atau
tipe yang salah) selama periode tertentu (katakanlah periode lesu, dapat memperlambat arus kas Anda

dan mengurangi keuntungan dengan terlalu banyakmarkdowns(yang merujuk pada pengurangan di Ritel
harga barang). Pada saat yang sama, tingkat persediaan yang rendah dapat menyebabkan
Pengecer akan kehilangan peluang penjualan dan mengakibatkan kehilangan potensi keuntungan.
bantu Retailer untuk mengatasi dilema ini, dan untuk menyimpan jumlah yang tepat dari
produk yang tepat pada waktu yang tepat, gunakanOpen-To-Buy(OTB) rencana adalah yang berguna.

Open-To-Buy dapat dihitung dalam unit atau rupee. OTB pada dasarnya adalah
keseimbangan antara persediaan yang diperlukan dan yang tersedia. Ini termasuk persediaan di
stok, dalam pengiriman dan semua pesanan yang masih menunggu untuk dikirim.

Untuk memanfaatkan potongan harga musiman atau potongan harga volume dari Vendor atau
untuk memanfaatkan pembelian khusus atau untuk menambahkan produk baru, beberapa OTB
anggaran harus ditahan. Ini juga memungkinkan Pengecer untuk mengisi ulang dengan cepat
menggerakkan barang dagangan dan segera mengisi ulang rak. Rencana OTB dan anggaran
ringkasan dapat dipertahankan untuk seluruh toko atau menurut departemen. Ukuran ini
akan memberikan keunggulan kepada Retailer untuk memiliki kontrol yang baik atas stok dan
investasi yang dibuat darinya.
116
Formula Buka Untuk Membeli Matematika Ritel untuk
Pembelian dan Pemasaran

Penjualan yang Direncanakan

Diskon yang Direncanakan

Rencana Persediaan Akhir Bulan
Persediaan Awal Bulan yang Direncanakan
----------------------------------------
Pembelian Terbuka (Ritel)

Misalnya, seorang Pengecer memiliki tingkat inventaris sebesar Rs150.000 pada 1 Februari dan
uang yang direncanakan Rp152.000 untuk persediaan Akhir Bulan pada tanggal 28 Februari. Penjualan yang direncanakan

untuk Toko adalah Rs48.000 dengan Rs750 dalam diskon yang direncanakan. Oleh karena itu,
Retailer memiliki Rp50.750 Open-To-Buy di ritel.

Catatan: Kalikan angka itu dengan markup awal untuk mencapai OTB pada biaya. Jika kita
Markup adalah 40%, maka Open-To-Buy kami dengan biaya adalah Rs20.300. Lihat Tabel 9.1
yang menunjukkan tabel contoh rencana OTB enam bulan seperti yang biasanya dipraktikkan di utama

Ritel s.

Tabel 9.1: Contoh Rencana Enam (6) Bulan

Rencana OTB 6 Bulan Januari Maret April Mei Juni
Awal Bulan 155000 150000 152000 157000 157000 165000
Inventaris dalam Rs
Penjualan selama 47000 48000 50000 48000
bulan
Markdowns/ 1000 750 750 1000 1500 1000
kekurangan
Buka untuk Dibeli (OTB) 43000 50750 55750 51000 61500 37000
Akhir Bulan 150000 152000 157000 157000 165000 153000
Inventaris dalam Rs

Ada beberapa metode perhitungan yang membantu Retailer untuk menambah atau mengurangi
margin tergantung pada dinamika pasar. Untuk bereaksi cepat terhadap permintaan yang tinggi atau untuk

cepatkan perputaran stok atau jual stok yang tidak bergerak atau bergerak lambat,
Pengecer harus membuat beberapa keputusan baik dengan menambah atau mengurangi margin. Biarkan
kami belajar rumus yang berguna bagi Retailer untuk mengambil keputusan dengan tepat.

9.5 KEUANGAN SAAT MEMBELI UNTUK PERDAGANGAN

Markup: Markup adalah selisih antara biaya suatu barang dan harga eceran atau
harga jual barang tersebut.
117
Pembelian dan Perdagangan Markup dapat dinyatakan dalam rupee atau sebagai persentase.

Markup Dasar: Persentase yang ditambahkan pada biaya untuk mendapatkan harga jual eceran.

Contoh:

Biaya dari kompor listrik: Rp 2000 (pada saat pembelian oleh pengecer untuk dijual)
Markup: 20%

Oleh karena itu, Harga Jual atau Harga Eceran dari kompor listrik adalah:

(Biaya + persentase markup dari biaya)

Rs 2000 + 20% dari Rs. 2000 (Rs 400) = Rs 2400/=

Rp. 2400/= adalah Harga Jual (Harga Eceran)

Dalam kasus di atas, Persentase Markup adalah (20% ditambahkan) dihitung berdasarkan biaya dari
barang yang dibeli (Rp. 2000).

Harap dicatat bahwa sebagian besar Peritel menghitung persentase Markup berdasarkan penjualan eceran.

harga dan bukan pada biaya di mana mereka membeli barang tersebut.

9.6 KEUANGAN SEMENTARA PENENTUAN HARGA UNTUK PERDAGANGAN

Formula Ritel Dasar

Biaya Barang (pembelian biaya barang atau item) + Markup = Retail

Harga
Harga Eceran - Biaya Barang = Laba
Harga Eceran - Markup = Biaya Barang
Rumus Dasar untuk menghitung persentase Markup dari harga jual eceran:

Rumus:

Harga Eceran - Biaya barang = Markup

Persentase markup pada harga jual eceran = Markup / Harga Eceran X 100

Langkah 1: Ritel (harga jual pemanas listrik) = Rs 2400/=

118
Langkah 2: Biaya (pada saat pembelian) = Rp 2000 Matematika Ritel untuk
Pembelian dan Perdagangan

Langkah 3: Markup di Ritel (atau harga jual) = Harga Ritel - Biaya

Rp 2400–Rp 2000 = Rp 400

Untuk mendapatkan persentase Markup pada harga jual eceran:

Step 4 Rs 400/ Rs. 2400 X 100 = Rs 16,66% atau 16,7%

Markup persen pada harga jual eceran: 16,7%

Dalam kata-kata sederhana;

Markup dalam Rupee adalah = Harga Eceran - Biaya

Markup % = Markup dalam Rupee ÷ Harga Eceran

Margin %Marginmerupakan jumlah keuntungan kotor yang diperoleh ketika suatu barang dijual. Dan
jika diwakili dalam %, maka disebut sebagai Margin %

Formula: Margin % = (Harga Eceran - Biaya) ÷ Harga Eceran

Contoh:

Harga Eceran (Harga jual) dari satu set Televisi = Rs 20000

Biaya (pada harga beli TV) = Rp 18500

Untuk menghitung Persentase Margin; Rs 20000–Rs 18500/ Rs 20000

= Rs 1500/ Rs. 20000 = 0.075 (dan untuk mengubah menjadi %, maka kalikan 0.075 100)

= 7,5% = Margin %

Ini adalah pengurangan dalam Harga Eceran (penjualan) barang.

biasanya terjadi dalam jumlah hari tertentu setelah Musiman
barang dagangan diterima di Toko atau pada tanggal tertentu.

Contoh:

Markdown % = 10% dari Harga Eceran

119
Pembelian dan Perdagangan
Markdown = 10% dari Harga Eceran yaitu 10% dari Rp. 20000

Markdown adalah = Rp 2000 (10% dari Harga Eceran yaitu, 10% dari Rp. 20000

Pengurangan

Pengurangan adalah total jumlah potongan harga, diskon dan kekurangan dari semua
barang dalam nilai untuk periode tertentu. Rumus untuk mencapainya
Pengurangan adalah sebagai berikut:

Pengurangan = Diskon Harga + Diskon Karyawan + Diskon Pelanggan +

Kekurangan Stok

9.7 STRATEGI HARGA RITEL

Pengecer harus peka terhadap apa yang dibeli dan dijual oleh toko. Penjualan,
meskipun adalah transaksi sederhana, untuk operasi jangka panjang dengan laba, Pengecer
harus berjualan dengan beberapa keputusan yang bijaksana. Berikut adalah beberapa tips tentang
keputusan harga dan praktik penjualan.

Jual dengan Harga yang Tepat

Ada banyak faktor lingkungan eksternal dan internal yang mempengaruhi dan
mempengaruhi profitabilitas dan laba bersih Retailer. Menetapkan harga yang tepat adalah hak
langkah menuju mencapai keuntungan itu. Retailer ada dalam bisnis untuk menghasilkan keuntungan, tetapi
Menentukan apa dan bagaimana cara menentukan harga produk mungkin tidak datang dengan mudah.

Sebelum seseorang dapat menentukan keputusan harga ritel untuk menetapkan harga yang tepat, adalah
penting untuk mengetahui biaya yang terkait dengan produk. Dua elemen kunci dalam
Biaya produk faktorisasi adalah biaya barang dan jumlah biaya operasional.
Biaya barang yang terjual termasuk jumlah yang dibayarkan untuk produk, ditambah dengan segala biaya lainnya

biaya pengiriman atau penanganan (dijelaskan dalam bab-bab sebelumnya). Biaya dari
mengoperasikan bisnis, atau biaya operasional, mencakup overhead, gaji,
pemasaran dan perlengkapan kantor.

Terlepas dari strategi penetapan harga yang digunakan, harga eceran produk harus
lebih dari menutupi biaya memperoleh barang ditambah dengan pengeluaran terkait
biaya operasional dan tetap dari bisnis. Sebuah Pengecer tidak dapat membayar untuk
menjual barang dagangan dengan kerugian.
120
Strategi Penetapan Harga Matematika Ritel untuk
Pembelian dan Perdagangan

Di paragraf di atas, Anda telah belajar apa dan bagaimana produk kami benar-benar biayanya.
Sekarang, kita harus melihat bagaimana kompetisi kita menetapkan harga produk mereka. Pengecer
juga perlu untuk memeriksa saluran distribusi mereka dan mempelajari apa yang dibutuhkan pasar
bersedia membayar.

Strategi penetapan harga yang dijelaskan di sini adalah untuk pemahaman jelas kita dan seseorang harus
untuk memilih teknik penetapan harga yang tepat atau seperangkat teknik penetapan harga tergantung pada

keadaan.

Harga Markup: Markup pada biaya dapat dihitung dengan menambahkan jumlah yang telah ditetapkan sebelumnya (sering kali

marginal keuntungan standar industri) atau persentase, terhadap biaya barang.

Markup pada Retail ditentukan dengan membagi markup Rupee dengan harga Retail.
Pastikan untuk menjaga markup awal cukup tinggi untuk menutupi pengurangan harga,
diskon, penyusutan dan pengeluaran tak terduga lainnya, dan masih mencapai
keuntungan yang memuaskan. Pengecer dengan variasi produk yang berbeda dapat menggunakan berbagai
mark-up pada setiap lini produk.

Harga Vendor: Harga Eceran yang Disarankan oleh Pabrik (MSRP) atau Ditetapkan
Harga adalah strategi umum yang digunakan oleh toko ritel kecil untuk menghindari perang harga dan
masih mempertahankan keuntungan yang layak. Beberapa Pemasok menyarankan harga Eceran minimum dengan
disebutkan dengan jelas dalam pengemasan. Dengan memberikan harga produk sesuai dengan Harga Eceran yang Disarankan

harga yang disediakan oleh Vendor, Pengecer tidak memiliki opsi. Masalah lain dengan
menggunakan harga yang telah ditetapkan adalah bahwa itu tidak memungkinkan Pengecer untuk memiliki keuntungan atas

kompetisi. Namun, metode ini tidak umum diterapkan dalam bahan pokok
kategori barang.

Harga Kompetitif: Konsumen memiliki banyak pilihan dan umumnya bersedia

berbelanja untuk mendapatkan harga terbaik. Pengecer mempertimbangkan persaingan
strategi penetapan harga perlu menyediakan layanan pelanggan yang luar biasa untuk menonjol
kompetisi.

Penetapan harga di bawah persaingan hanya berarti menetapkan harga produk lebih rendah dari

harga pesaing. Strategi ini berjalan baik jika Pengecer menegosiasikan yang terbaik
harga, mengurangi biaya dan mengembangkan strategi pemasaran untuk fokus pada penawaran harga spesial.
Ini mungkin terjadi ketika Pengecer memperoleh langsung dari produsen
alih-alih melakukannya dari anggota saluran distribusi.

Penetapan Harga Prestige, atau Penetapan Harga di Atas Kompetisi: Ini dapat dipertimbangkan ketika
lokasi, eksklusivitas atau layanan pelanggan unik dapat membenarkan harga yang lebih tinggi. Pengecer

121
Pembelian dan Perdagangan
yang menyediakan barang berkualitas tinggi yang tidak tersedia di lokasi lain
mungkin cukup sukses dalam menetapkan harga produk mereka di atas pesaing.

Penetapan Harga Psikologis: Penetapan harga psikologis digunakan ketika harga ditetapkan untuk
tingkat tertentu di mana konsumen menganggap harga tersebut adil. Yang paling umum
metode adalah penetapan harga ganjil menggunakan angka yang diakhiri dengan 5, 7 atau 9. Dipercaya bahwa

konsumen cenderung membulatkan harga Rs9,95 menjadi Rs9, bukan Rs10. Penetapan harga
dari Bata biasanya berakhir di .99.

Strategi Penetapan Harga Lainnya

Penetapan Harga Keystone bukanlah metode yang populer meskipun pernah dilakukan sebelumnya. Ini adalah

memiliki margin lebih dari 100 persen pada biaya barang yang terjual. Menggandakan biaya
dibayar untuk barang dagangan dulunya adalah aturan penetapan harga produk, tetapi sangat sedikit produk
hari-hari ini memungkinkan seorang Retailer untuk menentukan harga produk dengan sistem keystone.

Harga Multi atau Harga Penjualan Kombinasi adalah metode yang melibatkan penjualan
lebih dari satu produk untuk satu harga, seperti tiga barang seharga Rs100 atau Rs. 200, dll.
Ini juga merupakan alternatif untuk markdown atau acara penjualan seperti promosi Akhir Musim.
Dan pengalaman Retailer mengungkapkan bahwa konsumen membelanjakan jumlah yang lebih besar di mana terdapat beberapa

strategi penetapan harga digunakan.

Penetapan harga diskon dan pengurangan harga adalah metode penetapan harga ritel yang umum.

teknik. Diskon dapat mencakup kupon, rabat, harga musiman, dan lainnya
diskon promosi.

Barang dagangan yang dihargai di bawah biaya disebut sebagai pemimpin kerugian. Meskipun pengecer
tidak mendapatkan keuntungan dari barang yang didiskon ini, harapannya adalah konsumen akan membeli
produk lain dengan margin yang lebih tinggi selama kunjungan mereka ke Toko.

Periksa Kemajuan Anda C

1. Tulis rumus Open-To-Buy.

…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………

2. Jelaskan perbedaan antara Markup dan Markdown.

…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
122
3. Definisikan margin%. Matematika Ritel untuk
Pembelian dan Perdagangan
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
4. Jelaskan Penentuan Harga Psikologis.
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………

5. Pernyataan mana yang Benar atau Salah?

i) Barang yang dikembalikan ke stok karena adanya cacat pada barang tersebut dan
pelanggan yang menerima pengembalian dana disebut pengembalian pelanggan.

ii) Gaji staf manajemen termasuk dalam biaya langsung.

iii) Nilai ritel dari barang dalam stok pada awal
periode akuntansi disebut inventaris.
iv) Diskon promosi ditawarkan menjelang akhir musim.
Markup% ditambahkan pada biaya produk.

9.8 MARILAH KITA RINGKAS

Praktik manajemen keuangan ritel dapat digolongkan secara luas ke dalam tiga
area utama, yaitu keuangan saat membeli dan perencanaan inventaris untuk Ritel,
keuangan sambil melakukan fungsi merchandising untuk Toko Ritel dan
keuangan saat menentukan harga barang. Rumus keuangan ini berguna dalam
memahami dasar-dasar biaya Toko Ritel, margin, indeks kinerja dan itu
konstituen.

Tanggung jawab utama seorang merchandiser dalam ritel adalah membuat keputusan yang tepat
mengenai barang dagangan, jumlah, kualitas, waktu, biaya pembelian, sumber
barang dagangan sehingga keuntungan diperoleh dalam bisnis.

Dalam ritel yang sukses, pelanggan dilayani dengan baik dengan menjaga sifat yang disukai.
merchandise. Manajemen inventaris yang baik sangat penting untuk memastikan kecukupan
tingkat stok yang tersedia untuk jumlah penjualan yang dihasilkan. Stok tinggi
selama periode sepi dapat menurunkan arus kas dan mengurangi profit dengan terlalu banyak
diskon di satu sisi, tetapi tingkat persediaan yang rendah dapat menyebabkan Pengecer untuk
melewatkan peluang penjualan dan kehilangan potensi keuntungan di sisi lain. Untuk bereaksi
cepat memenuhi permintaan tinggi atau membuat stok berputar dengan cepat atau menjual barang yang tidak bergerak

123
Pembelian dan Perdagangan untuk stok yang bergerak lambat, Peritel harus membuat beberapa keputusan baik dengan menambah

atau mengurangi margin.

Penjualan, meskipun merupakan transaksi sederhana, untuk operasi jangka panjang dengan keuntungan,
Pengecer harus beroperasi dengan beberapa keputusan yang masuk akal dan mengikuti berbagai harga
strategi tergantung pada situasi.

9.9 KATA KUNCI

Diskon: Untuk mengurangkan atau mengurangi dari biaya atau harga.

Asosiasi Front End: Dari atau berhubungan dengan fase awal suatu proyek.
Perencanaan Inventaris: Merencanakan jumlah inventaris dan waktunya;
mengkoordinasikan inventaris dengan kebutuhan produksi atau penjualan.

Fungsi Merchandising: Promosi penjualan barang dagangan, seperti dengan

mengkoordinasikan produksi dan pemasaran serta mengembangkan iklan, tampilan dan
strategi penjualan.
Margin: Keuntungan dari selisih antara biaya dan penjualan bersih.

Indeks Kinerja: Mereka adalah pertimbangan jangka panjang.

Campuran Ritel: Ini adalah kerangka pemasaran taktis untuk menciptakan pengalaman berbelanja yang spesifik

pengalaman di titik penjualan.

Sales Projection: Estimation of the total sales to be made based upon partial sales
hasil.
Biaya Variabel: Biaya tenaga kerja, material, atau overhead yang berubah sesuai dengan
perubahan dalam perubahan volume unit produksi.

9.10 JAWABAN UNTUK MEMERIKSA KEMAJUAN ANDA

C 5. i) Benar Salah

9.11 PERTANYAAN TERMINAL

1. Dengan memberikan contoh yang sesuai, jelaskan diskon perdagangan. Bagaimana perbedaannya dari

diskon kuantitas.
2. Apa yang Anda maksud dengan kehilangan barang dagangan di toko? Berikan beberapa contoh.

3. Jelaskan konsep open-to-buy. Bagaimana konsep ini membantu meningkatkan keuntungan.

dari Toko Ritel?
124
 Matematika Ritel untuk
4. Dengan memberikan contoh ilustratif, jelaskan konsep markup dan markdown.
Pembelian dan Perdagangan
5. Jelaskan secara singkat berbagai strategi harga eceran.

Aktivitas

1. Kunjungi Toko Ritel dan siapkan rencana open-to-buy selama enam bulan
kategori variasi, katakanlah jeans.
2. Buatlah diagram perbandingan untuk sistem penetapan harga di Toko Ritel
selama musim festival.

125