SOP & Checklist Kerja
Rutinitas Harian
Waktu Tugas
Pagi Sapu & pel lantai ( pel 2hari sekali gpp klo tidak kotor) Rutinitas
buka gerbang & pintu
matikan lampu depan/belakang
siapkan sarapan (by request)
rapikan ruang tengah & kamar (by request)
rapikan dan bersihkan ruang les
Siang Masak siang
Setrika & lipat baju kalau sudah kering
jam 1.30 – 5.30 jam rame anak les, bantu
- bantu anak yg menggunakan wastafel dan toilet
- menata sepatu anak2 murid
- bantu awasin yang bermain ayunan, jika berteriak
kencang dan main ayunan terlalu ekstrem, ditegur saja
pelan2 supaya tidak menyinggung.
Malam Masak malam
Jika murid sdh plg semua, kunci gerbang & pintu
jam 9 bereskan sisa makanan ke kulkas
matikan kipas & lampu tengah, tidur.
Mingguan
Kosek toilet : lantai, kaca, dinding, botol2, kerak kotor, Refill tisu toilet
Rapikan barang dapur & kulkas, lap agar tidak berminyak
Cuci mobil
Rapikan rak sepatu
Cek stok bahan rumah tangga (sabun, deterjen, tisu, galon, gas)
Rutinitas Bulanan
Kosek halaman depan & belakang
Lap semua pintu dan kaca jendela
Bersihkan plafon/sarang laba-laba
🔹 Catatan
• Kebersihan bahan makanan harus sangat dijaga
• Pisahkan makanan mentah & matang
• Pastikan semua bahan makanan dlm keadaan tertutup plastik / kotak
• Mencairkan daging di suhu ruang sampai cair, jangan rendam air
• Jangan buang makanan sembarangan, nasi di ricecooker kerok sampai bersih, meminimalisir butir nasi
yang kebuang.
• TIDAK BOLEH UTENSIL STAINLESS, UNTUK PANCI. WAJIB GUNAKAN BAHAN KAYU DAN SPONS.
• Sewaktu beberes meja, kamar, kembalikan brg yg seharusnya di tempatnya. misalnya ada gelas kosong
di dalam kamar, gelas dikembalikan ke dapur.
• Pisahkan lap basah & kering
• Ingatkan barang yang perlu dibeli, misalnya tisu, gas, minyak, bahan makanan dll
• Geser perabot saat menyapu/pel
• Selalu menjaga kebersihan area sink
• Cuci piring tidak perlu setiap waktu, tumpuk stgh hri - 1hr gpp spy tidak boros sabun
• Makanan yg dimeja wajib ditutup rapat, jgn ada celah, pake 2 tudung saji klo tidak muat