IDENTITAS
ALUR TUJUAN
PEMBELAJARAN
KONSENTRASI KEAHLIAN AGRIBISNIS
TERNAK RUMINANSIA
: aG
Bidang Keahlian : Agribisnis dan agroteknologi
Program Keahlian Fase : Agribisnis Ternak/F
Disusun oleh : Didimus Lalu,[Link]
Instansi : SMKS Katolik St, Isidorus Boawae
ALUR
ELEMEN CAPAIAN TUJUAN PEMBELAJARAN
TUJUAN
PEMBELAJARAN
PEMBELAJAR
AN
[Link] Menerapkan pengelolaan pakan hijauan, 1. Mengelompokan bahan pakan ternak FASE F TAHAP 1
pakan berdasarkan : asal, sumber dan 1. Mengelompokan bahan
konsentrat dan sumber bahan pakan
alternatif pada ternak ruminansia kandungan nutisi bahan pakan pakan ternak berdasarkan :
2. Mengenal Jenis-Jenis Bahan Pakan asal, sumber dan
Meliputi hijauan pakan ternak yang
Hijauan kandungan nutisi bahan
1. mencakup identifikasi jenis 3. Mengenal Jenis-jenis Bahan Pakan pakan
Konsentrat 2. Mengenal Jenis-Jenis
bahan pakan dan pakan Bahan Pakan Hijauan
konsentrat yang mencakup 3. Mengenal Jenis-jenis
Bahan Pakan Konsentrat
2. perencanaan produksi pakan 1. Perhitungan luas tanah sebulan dan 4. Perhitungan luas tanah
setahun untuk pemenuhan kebutuhan sebulan dan setahun untuk
pakan hijauan bagi ternak pemenuhan kebutuhan
2. Perhitungan kapasitas tampung pakan hijauan bagi ternak
kebun rumout atau padang 5. Perhitungan kapasitas
penggembalaan ternak tampung kebun rumout
3. pengolahan lahan 1. Melakukan persiapan lahan atau padang
penanaman hijauan pakan ternak penggembalaan ternak
2. Menyiapkan bahan penanaman 6. Melakukan persiapan
hijauan pakan ternak lahan penanaman hijauan
pakan ternak
7. Menyiapkan bahan
4. pemeliharaan hijauan, 1. Melakukan penanaman hijauan penanaman hijauan pakan
makanan ternak ternak
2. Melakukan pemeliharaan Hijauan 8. Melakukan penanaman
makanan ternak hijauan makanan ternak
3. Melakukan pemanenean hijauan 9. Melakukan pemeliharaan
makanan ternak
4. Menghitung Produksi hijauan Hijauan makanan ternak
makanan ternak 10. Melakukan pemanenean
hijauan makanan ternak
5. pengolahan hijauan 1. Pengolahan pakan hijauan dalam 11. Menghitung Produksi
bentuk basah hijauan makanan ternak
2. Pengolahan pakan hijauan dalam 12. Pengolahan pakan hijauan
bentuk kering dalam bentuk basah
1. Pengolahan pakan konsentrat dalam 13. Pengolahan pakan hijauan
6. pengolahan pakan ko sentrat bentuk tepung dalam bentuk kering
2. Pengolahan pakan konsentrat dalam
bentuk pellet dan crumble FASE F TAHAP II
3. Pengolahan pakan konsenntrat dalam 14. Membaca table kebutuhan
bentuk Blok bahan pakan
7. penilaian kualitas bahan 1. Penilaian kulitas bahan pakan secara 15. Menghitung kebutuhan
pakan, fisik pakan sesuai dengan
2. Penilaian kualitas bahan pakan umur,berat badan, fase
secara kimia hidup dan tujuan produksi
3. Penilaian kualitas bahan pakan ternak
secara biologi 16. Formulasi pakan untuk
8. perhitungan kebutuhan pakan, 1. Membaca table kebutuhan bahan ternak ruminansia potong
pakan 17. Formulasi pakan untuk
2. Menghitung kebutuhan pakan sesuai ternak ruminansia perah
dengan umur,berat badan, fase hidup 18. Pencampuran bahan pakan
dan tujuan produksi ternak secara manual
9. pemahaman formulasi pakan, 1. Formulasi pakan untuk ternak 19. Pencampuran bahan pakan
ruminansia potong secara mekanik
2. Formulasi pakan untuk ternak 20. Pengolahan pakan
ruminansia perah konsentrat dalam bentuk
10. pencampuran bahan pakan, 1. Pencampuran bahan pakan secara tepung
manual 21. Pengolahan pakan
2. Pencampuran bahan pakan secara konsentrat dalam bentuk
mekanik pellet dan crumble
11. pemberian pakan 1. Pemberian pakan pada ternak 22. Pengolahan pakan
ruminansia potong konsenntrat dalam bentuk
2. Pemberian pakan pada ternak Blok
ruminansia perah 23. Penilaian kulitas bahan
12. penyimpanan pakan 1. Metode penyimpanan pakan pakan secara fisik
2. Cara penyimpanan pakan 24. Penilaian kualitas bahan
pakan secara kimia
25. Penilaian kualitas bahan
pakan secara biologi
FASE F TAHAP III
26. Metode penyimpanan
pakan
27. Cara penyimpanan pakan
28. Pemberian pakan pada
ternak ruminansia potong
29. Pemberian pakan pada
ternak ruminansia perah