0% menganggap dokumen ini bermanfaat (0 suara)
56 tayangan2 halaman

Program Perhotelan SMK Negeri 1 Sawahlunto

Dokumen ini adalah program tahunan SMK Negeri 1 Sawahlunto untuk bidang keahlian Pariwisata dengan konsentrasi Perhotelan, kelas XI/F, tahun pelajaran 2025/2026. Program ini mencakup berbagai tujuan pembelajaran terkait layanan housekeeping, reservasi, dan komunikasi dalam industri perhotelan, dengan total durasi 648 JP. Terdapat alokasi waktu untuk setiap semester dan tujuan pembelajaran yang spesifik.

Diunggah oleh

tina hajianda
Hak Cipta
© All Rights Reserved
Kami menangani hak cipta konten dengan serius. Jika Anda merasa konten ini milik Anda, ajukan klaim di sini.
Format Tersedia
Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online di Scribd
0% menganggap dokumen ini bermanfaat (0 suara)
56 tayangan2 halaman

Program Perhotelan SMK Negeri 1 Sawahlunto

Dokumen ini adalah program tahunan SMK Negeri 1 Sawahlunto untuk bidang keahlian Pariwisata dengan konsentrasi Perhotelan, kelas XI/F, tahun pelajaran 2025/2026. Program ini mencakup berbagai tujuan pembelajaran terkait layanan housekeeping, reservasi, dan komunikasi dalam industri perhotelan, dengan total durasi 648 JP. Terdapat alokasi waktu untuk setiap semester dan tujuan pembelajaran yang spesifik.

Diunggah oleh

tina hajianda
Hak Cipta
© All Rights Reserved
Kami menangani hak cipta konten dengan serius. Jika Anda merasa konten ini milik Anda, ajukan klaim di sini.
Format Tersedia
Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online di Scribd

PROGRAM TAHUNAN

Nama Satuan Pendidikan : SMK Negeri 1 Sawahlunto


Bidang Keahlian : Pariwisata
Konsentrasi Keahlian : Perhotelan
Kelas/Fase : XI / F
Durasi : 648 JP
Tahun Pelajaran : 2025 / 2026

Alokasi
Semester Tujuan Pembelajaran Ket
Waktu
HKL1 Melaksanakan tugas menyediakan layanan
housekeeping untuk tamu
HKL 2 Menjelaskan lokasi/area dan peralatan
HKL 3 Mempraktekkan pembersihan lokasi/area dan
peralatan
HKL 4 Menjelaskan rangkaian bunga
HKL 5 Menjelaskan jenis – jenis rangkaian bunga
HKL 6 Membuat rangkaian bunga
HKL 7 Menjelaskan penyiapan kamar untuk tamu
HKL 8 Merencanakan peralatan yang dibutuhkan
untuk penyiapan kamar tamu
HKL 9 Melakukan penyiapan kamar untuk tamu
I HKL 10 Menangani fasilitas kehilangan dan 360
penemuan barang
HKL 11 Menjelaskan penangan linen
HKL 12 Merencanakan peralatan yang dibutuhkan
untuk penanganan linen
HKL 13 Menerapkan penangan linen sesuai dengan
SOP
HKL 14 Melakukan penanganan seragam karyawan
dan tamu
HKL 15 Menjelaskan layanan laundry valet
HKL 16 Merencanakan peralatan yang dibutuhkan
untuk layanan laundry valet
HKL 17 Melakukan layanan laundry valet sesuai
dengan SOP
Jumlah 360 JP
II FO 18 Menjelaskan tugas reservasi 288
FO 19 Mempraktekkan tugas reservasi
FO 20 Menjelaskan layanan jasa porter
FO 21 Mempraktekkan layanan jasa porter
FO 22 Menjelaskan layanan akomodasi reception
FO 23 Menerapkan layanan akomodasi reception
FO 24 Menjelaskan transaksi keuangan
FO 25 Menjelaskan jenis – jenis transaksi keuangan
FO 26 Memproses transaksi keuangan sesuai
dengan SOP
FO 27 Menjelaskan fasilitas dan layanan hotel
FO 28 Menjelaskan informasi yang dibutuhkan tamu
FO 29 Menjelaskan komunikasi melalui telepon
FO 30 Menerapkan komunikasi melalui telepon
Jumlah 288 JP
FBS 31 Menjelaskan informasi tentang penampilan,
kebersihan dan kerapian (Grooming)
FBS 32 Memahami tentang motivasi kerja
FBS 33 Menjelaskan bagaimana komunikasi dengan
kolega dan pelanggan
FBS 34 Menjelaskan komunikasi dalam lingkungan
sosial yang beragam
FBS 35 Menerapkan bagaimana sikap pelayanan
(service attitude/hospitality attitude)
FBS 36 Menerapkan cara bekerja dalam tim
III (teamwork)
288
DPLP 21 Memahami tata cara berkomunikasi yang baik
(communication skills)
DPLP 22 Menerapkan tata cara berkomunikasi yang
baik (communication skills)
TOPLP 23 Menerapkan Cleanliness, Health, Safety dan
Environmental Sustainability (CHSE)
TOPLP 24 Menerapkan personal grooming
TOPLP 25 Menerapkan service attitude/hospitality
TOPLP 26 Menerapkan teamwork dan communication
skills
Jumlah 288 JP

Sawahlunto, 14 Juli 2025


Mengetahui,
Kepala Sekolah Guru Mengajar,

Andrison, [Link], [Link] Tina Hajianda [Link],[Link]


NIP. 197706212006041003 NIP. 198409062023212024

Anda mungkin juga menyukai