Kebutuhan
Ruang Standart Sumber Pendekatan Luasan
Ruang
0,65 0,65 m² x 40
R. Resepsionis NAD 26 m²
m²/orang orang
0,65 0,65 m² x 20
R. Tunggu NAD 13 m²
m²/orang orang
Lobby R. Administrasi A 3 m² x 5 orang 15 m²
2,52
Toilet m²/unit NAD 2,52 m² x 7 unit 18 m²
Luas Lobby 72 m²
Luas Lobby + sirkulasi (20%) = 72 + 14,4 86,4 m²
2
Kasir A 2 m² x 2 orang 4 m²
m²/orang
12
R. Display NAD 12 m² x 30 orang 360 m²
m²/orang
Mini 0,4
Market Penitipan Barang NAD 0,4 m² x 30 orang 12 m²
m²/orang
Gudang A 4 m² x 5 m² 20 m²
Luas Mini Market 396 m²
Luas Mini Market + sirkulasi (20%) = 396 + 79,2 475,2 m²
2,25
Bilik ATM m²/unit NAD 2,25 m² x 4 unit 9 m²
ATM Luas ATM 9 m²
Luas ATM + sirkulasi (20%) = 9 + 1,8 10,8 m²
R. Sholat 1,5
m²/orang NAD 1,5 m² x 60 orang 90 m²
R. Wudlu 2 m² x 3 m²
Terdapat
1 R. Wudlu
Musholla A 12 m²
Wanita, 1 R.
Wudlu Pria
6 m² x 2 unit
Toilet 2,52
NAD 2,52 m² x 7 unit 18 m²
m²/unit
Luas Musholla 120 m²
Luas Musholla + sirkulasi (20%) = 120 + 24 144 m²
Area Parkir 12,5 12,5 m² x 80
NAD 1.000 m²
Pengunjung m²/mobil mobil
12,5 12,5 m² x 12
NAD 150 m²
m²/mobil mobil
Area Parkir Area Parkir Staff
2
m²/motor NAD 2 m² x 30 motor 60 m²
Luas Area Parkir 1.210 m²
Luas Area Parkir + sirkulasi (20%) = 1210 + 242 1.452 m²
Kebutuhan
Ruang Standart Sumber Pendekatan Luasan
Ruang
2
Kasir A 2 m² x 2 orang 4 m²
m²/orang
1,3 1,3 m² x 100
R. Makan NAD 130 m²
m²/orang orang
5%
R. Saji NAD 5 % x 130 m² 6,5 m²
R. Makan
15 %
Restoran & Dapur NAD 15 % x 130 m² 19,5 m²
R. Makan
Cafe R. Cuci A 1 m² x 3 m² 3 m²
0,15 0,15 m² x 100
Gudang NAD 15 m²
m²/tamu orang
2,52
Toilet m²/unit NAD 2,52 m² x 8 unit 20 m²
Luas Restoran & Cafe 198 m²
Luas Restoran & Café + sirkulasi (20%) = 198 + 39,6 237,6 m²
7 m² x 8 m² = 56
m²
R.
A Terdapat 3 unit 168 m²
Rapat/Pertemuan
R. Rapat
Conventional 56 m² x 3 unit
Hall Gudang A 3 m² x 4 m² 12 m²
2,52
Toilet m²/unit NAD 2,52 m² x 7 unit 18 m²
Luas Conventional Hall 198 m²
Luas Conventional Hall + sirkulasi (20%) = 198 + 39,6 237,6 m²
1,3 1,3 m² x 500
Hall NAD 650 m²
m²/orang orang
Ballroom Gudang A 7 m² x 8 m² 56 m²
Toilet 2,52 NAD 2,52 m² x 12 unit 30,2 m²
m²/unit
Luas Ballroom 736,2 m²
Luas Ballroom + sirkulasi (20%) = 736,2 + 147,2 883,2 m²
Kolam Renang
A 7 m² x 8 m² 56 m²
Dewasa
R. Bilas & R.
Kolam 2 m²/unit A 2 m² x 6 unit 12 m²
Ganti
Renang 2,52
Wanita Toilet m²/unit NAD 2,52 m² x 4 unit 10 m²
Luas Kolam Renang Wanita 78 m²
Luas Kolam Renang Wanita + sirkulasi (20%) = 78 + 15,6 93,6 m²
Kolam Renang
A 7 m² x 8 m² 56 m²
Dewasa
R. Bilas & R.
2 m²/unit A 2 m² x 6 unit 12 m²
Kolam Ganti
Renang Pria 2,52
Toilet m²/unit NAD 2,52 m² x 2 unit 5 m²
Luas Kolam Renang Pria 73 m²
Luas Kolam Renang Pria + sirkulasi (20%) = 73 + 14,6 87,6 m²
Kolam Renang
Kolam Anak A 5 m² x 6 m² 30 m²
Renang Luas Kolam Renang Anak 30 m²
Anak Luas Kolam Renang Anak + sirkulasi (20%) = 30 + 6 36 m²
R. Peralatan
A 10 m² x 12 m² 120 m²
Fitness
R. Bilas & R.
2 m²/unit A 2 m² x 6 unit 12 m²
Fitness Ganti
Center 2,52
Toilet m²/unit NAD 2,52 m² x 4 unit 10 m²
Luas Fitness Center 142 m²
Luas Fitness Center + sirkulasi (20%) = 142 + 28,4 170,4 m²
Kebutuhan
Ruang Standart Sumber Pendekatan Luasan
Ruang
22
R. Tidur NAD 22 m² x 80 kamar 1.760 m²
m²/kamar
Kamar Kamar Mandi 4 m²/unit A 4 m² x 80 unit 320 m²
Standart Luas Kamar Standart 2.080 m²
Luas Kamar Standart + sirkulasi (20%) = 2.080 + 416 2. 496 m²
22
Kamar Suite R. Tidur NAD 22 m² x 4 kamar 88 m²
m²/kamar
4 m²/unit
Kamar Mandi A 4 m² x 4 unit 16 m²
3 m² x 3 m²
R. Tamu A Terdapat 4 kamar 36 m²
9 m² x 4 kamar
1,3
1,3 m² x 4 orang
m²/orang
R. Makan NAD Terdapat 4 kamar 20 m²
5 m² x 4 kamar
3 m² x 4 m²
Dapur Kecil A Terdapat 4 kamar 48 m²
12 m² x 4 kamar
Luas Kamar Suite 208 m²
Luas Kamar Suite + sirkulasi (20%) = 208 + 41,6 249,6 m²
R. Direktur A 12-20 m² 20 m²
R. Wakil Direktur A 12-20 m² 15 m²
R. Sekretaris A 12-20 m² 12 m²
R. Rapat A 5 m² x 6 m² 30 m²
Unit Staff R. Tamu A 3 m² x 4 m² 12 m²
Pengelola 2,52
Toilet m²/unit NAD 2,52 m² x 4 unit 10 m²
Luas Unit Staff Pengelola 99 m²
Luas Unit Staff Pengelola + sirkulasi (20%) = 99 + 19,8 118,8 m²
4
R Kerja NAD 4 m² x 10 orang 40 m²
m²/orang
Dapur Kecil A 3 m² x 4 m² 12 m²
Unit Staff 2,52
Kantor Toilet m²/unit NAD 2,52 m² x 8 unit 20 m²
Luas Unit Staff Kantor 72 m²
Luas Unit Staff Kantor + sirkulasi (20%) = 72 + 14,4 86,4 m²
4
R. Administrasi NAD 4 m² x 5 orang 20 m²
m²/orang
Unit Staff R. Arsip A 1,5 m² x 2 m² 3 m²
Administrasi R. Tamu A 3 m² x 4 m² 12 m²
Kantor Luas Unit Staff Administrasi Kantor 35 m²
Luas Unit Staff Administrasi Kantor + sirkulasi (20%) = 35 +
42 m²
7
12-20 m²
Terdiri dari 4
R. Manager
orang manager
Fasilitas A 48 m²
fasilitas
Unit Staff Penunjang
penunjang
Fasilitas 12 m² x 4 orang
Hotel R. Tamu A 3 m² x 4 m² 12 m²
Luas Unit Staff Fasilitas Penunjang 60 m²
Luas Unit Staff Fasilitas Penunjang + sirkulasi (20%) = 60 +
72 m²
12
2
Kasir A 2 m² x 2 orang 4 m²
Kafetaria m²/orang
R. Makan 1,3 NAD 1,3 m² x 60 orang 78 m²
m²/orang
R. Saji NAD
5% 5 % x 78 m² 3,9 m²
R. Makan
Dapur NAD
15 % 15 % x 78 m² 11,7 m²
R. Makan
R. Cuci A
1,5 m² x 2 m² 3 m²
Gudang NAD
0,15 0,15 m² x 60 orang 9 m²
m²/tamu
Luas Kafetaria 109,6 m²
Luas Kafetaria + sirkulasi (20%) = 109,6 + 21,9 131,5 m²
Kebutuhan
Ruang Standart Sumber Pendekatan Luasan
Ruang
R. Peralatan ME A 7 m² x 8 m² 56 m²
Unit 3
Mekanikal R. Petugas ME A 3 m² x 2 orang 6 m²
m²/orang
Elektrikal Luas Unit Mekanikal Elektrikal (ME) 62 m²
(ME) Luas Unit Mekanikal Elektrikal (ME) + sirkulasi (20%) = 62
74,4 m²
+ 12,4
12-20 m²
Terdapat 5
R. Kepala Bagian A kepala bagian 60 m²
unit service
12 m² x 5 unit
Unit 2
R. Ganti & Locker A 2 m² x 30 orang 60 m²
Kebersihan m²/orang
Gudang A 3 m² x 4 m² 12 m²
2,52
Toilet NAD 2,52 m² x 10 unit 25,2 m²
m²/unit
Luas Unit Kebersihan 157,2 m²
Luas Unit Kebersihan + sirkulasi (20%) = 157,2 + 31,4 188,6 m²
Gudang A 3 m² x 4 m² 12 m²
Unit
Pemeliharaan Luas Unit Pemeliharaan 12 m²
Luas Unit Pemeliharaan + sirkulasi (20%) = 12 + 2,4 14,4 m²
R. Laundry A 5 m² x 6 m² 30 m²
0,63 0,63 m² x 10
Unit Laundry R. Setrika m²/orang NAD 6,3 m²
orang
and Dry
R. Jemur A 5 m² x 7 m²35 m²
Cleaning
R. Penyimpanan A 3 m² x 4 m²12 m²
Luas Unit Laundry and Dry Cleaning 83,3 m²
Luas Unit Laundry and Dry Cleaning + sirkulasi (20%) = 99,9 m²
83,3 + 16,6
R. Jaga A 2 m² x 3 m² 6 m²
Unit Security 2,52
(Luar dan Toilet m²/unit NAD 2,52 m² x 1 unit 2,52 m²
Dalam Luas Unit Security 8,52 m²
Bangunan)
Luas unit Security + sirkulasi (20%) = 8,52 + 1,7 10,22 m²
Klasifikasi Fungsi Jenis Aktivitas Sifat Perilaku Beraktivitas
Fungsi Primer
Lobby Memesan kamar Berdiri, duduk, menunggu, mencari informasi, memesan
Aktif kamar, membayar sewa
kamar, berbincang, buang air
Berdiri, duduk, memberi informasi, mengurus pemesanan
kamar, mengurus pembayaran sewa kamar, berbincang,
istirahat, sholat,
Melayani tamu hotel Aktif
makan, minum, buang air
Berdiri, duduk, berbaring, tidur, bangun tidur, mandi, makan,
minum, sholat,
Kamar Hotel Menginap Pasif nonton tv, lihat pemandangan dari dalam kamar
Fungsi Sekunder
1) Fungsi Fasilitas Menikmati sajian Berdiri, duduk, makan,
Hotel: restoran & cafe Pasif minum, berbincang, buang air
Berdiri,duduk, menerima dan memberi kembalian uang,
Restoran & Cafe menghitung uang,
Mengelola uang Aktif berbincang, istirahat, sholat, makan, minum, buang air
Berdiri, duduk, mencuci bahan makanan, memotong,
mengupas, memasak, bebincang, istirahat, sholat,
Memasak makanan Aktif makan, minum, buang air
Berdiri, duduk, berbincang, mengantar makanan,
Mengantar makanan dan mengambil sisa makanan, membersihkan meja, istirahat,
minuman, membersihkan sholat, makan,
Aktif
meja pengunjung minum, buang air
Membersihkan Berdiri, duduk, menyapu, mengepel, mengelap meja, mencuci
restoran Aktif piring dan alat-alat dapur, berbincang, istirahat,
sholat, makan, minum, buang air
Rapat atau Berdiri, duduk, berbincang, memberi pendapat, memberi
Convention hall Pasif
mengadakan
pertemuan keputusan rapat, istirahat, sholat, makan, minum, buang air
Membersihkan Berdiri, duduk, menyapu, mengepel, mengelap meja,
menyiapkan alat-alat yang digunakan, menyiapkan makanan
convention hall Aktif dan minuman, berbincang, istirahat, sholat,
makan, minum, buang air
Mengadakan Berdiri, duduk, berbincang, mengikuti jalannya acara,
Ballroom Aktif istirahat, sholat, makan,
pertemuan, seminar,
acara pesta minum, buang air
Membersihkan Berdiri, duduk, menyapu, mengepel, mengelap meja,
Aktif menyiapkan alat-alat yang digunakan, menyiapkan makanan
ballroom dan minuman, berbincang, istirahat, sholat,
makan, minum, buang air
Berenang dan Berdiri, duduk, berenang, main air,berbincang, ganti baju,
Aktif bilas, istirahat, makan,
bermain air
Kolam renang minum, buang air
wanita
Berenang dan Berdiri, duduk, berenang, main air,berbincang, ganti baju,
Aktif bilas, istirahat, makan,
bermain air
Kolam renang pria minum, buang air
Berenang dan Berdiri, duduk, berenang, main air,berbincang, ganti baju,
Aktif bilas, istirahat, makan,
bermain air
Kolam renang anak minum, buang air
Melakukan aktivitas Berdiri, duduk, berbincang, menggunakan alat-alat fitness,
Aktif ganti baju, bilas,
kebugaran
Fitness center istirahat, makan, minum, buang air
Beribadah, sholat, Berdiri, duduk, wudlu,
Musholla Aktif sholat, mengaji
mengaji
Mengkoordinir
2) Fungsi Pengelola: Aktif Berdiri, duduk, berbincang, mengecek kondisi hotel resort,
seluruh kegiatan
Unit staff istirahat, sholat,
pelayanan Hotel
pengelola makan, minum, buang air
Resort
Membantu kerja Berdiri, duduk, berbincang, mengawasi kegiatan pelayanan
Aktif hotel resort, memberikan laporan pada
direktur
direktur, istirahat, sholat,
makan, minum, buang air
Menyusun dan Berdiri, duduk, berbincang, menyusun dan mengatur jadwal
Aktif direktur, membuat laporan, istirahat, sholat,
mengatur jadwal
kegiatan direktur makan, minum, buang air
Bekerja sesuai Berdiri, duduk, berbincang, bekerja sesuai bidang masing-
Aktif masing, istirahat, sholat, makan, minum, buang air
bidang masing-
Unit staff kantor
masing
Melayani kebutuhan Berdiri, duduk, berbincang, melayani kebutuhan staff kantor,
Unit staff Aktif
staff kantor istirahat, sholat,
administrasi
makan, minum, buang air
kantor
Mengecek Berdiri, duduk, berbincang, mengawasi pekerjaan staff
Aktif fasilitas penunjang, membuat laporan, istirahat, sholat,
pekerjaan staff
Unit staff fasilitas makan, minum, buang air
fasilitas penunjang
penunjang
yang ditangani
Istirahat makan Berdiri, duduk, makan, minum, berbincang, buang
Pasif air
siang
Kafetaria
Mengecek dan Berdiri, duduk, berbincang, mengecek dan memelihara alat-
3) Fungsi Operasional: memelihara alat-alat Aktif alat yang berhubungan dengan elektrikal, istirahat, sholat,
Unit mekanikal yang berhubungan makan, minum, buang
elektrikal (ME) dengan elektrikal air
Mengecek dan Berdiri, duduk, berbincang, mengawasi pekerjaan staff
Aktif kebersihan, membuat laporan, istirahat, sholat,
mengawasi pekerja
Unit kebersihan makan, minum, buang air
kebersihan hotel
maupun kebersihan
kantor
Membersihkan Berdiri, duduk, menyapu, mengepel, menyikat kamar mandi,
Aktif merapikan tempat tidur, berbincang, istirahat, sholat, makan,
kamar hotel, lobby
dan fasilitas minum, buang
penunjang hotel air
Membersihkan Berdiri, duduk, menyapu, mengepel, merapikan meja kantor,
Aktif berbincang, istirahat, sholat, makan, minum, buang
kantor
air
Memelihara Berdiri, duduk, memelihara sarana dan prasarana yang
Aktif terdapat di hotel, memelihara
bangunan hotel,
Unit pemeliharaan
kantor dan taman
(landscape) taman, istirahat, sholat, makan, minum, buang air
Unit laundry and dry Membersihkan Berdiri, duduk, mencuci perlengkpan hotel, menjemur,
cleaning Aktif menyetrika, berbincang, istirahat, sholat,
perlengkapan hotel
makan, minum, buang air
Unit security Menjaga keamanan Berdiri, duduk, patroli, menjaga keamanan (luar dan dalam
Aktif bangunan), berbincang, istirahat, sholat, makan, minum,
hotel
buang air
Membeli keperluan
Fungsi Penunjang Aktif Berdiri, berjalan, berbincang, melihat-lihat, membeli,
sehari-hari
Mini market membayar
ATM Mengambil uang Berdiri, melihat, mengecek saldo, mengambil uang,
Pasif transfer uang
Area Parkir Memarkirkan Mengendarai kendaraan,
Aktif memarkirkan kendaraan, berjalan, berbincang
kendaraan