PROGRAM EVALUASI
SEKOLAH : SMK NEGERI 2 NUANGAN
KOM. KEAHLIAN : AGRIBISNIS PERIKANAN AIR TAWAR
MATA PELAJARAN : PRODUKDI PAKAN BUATAN
KELAS : XII
TAPEL / SEMESTER : 2023-2024 / GENAP
JENIS UJIAN : UTS
NO KOMPETENSI DASAR MATERI JENIS SOAL NOMOR SOAL
1 3.4. Mengidentifikasi jenis- [Link]-jenis bahan baku pakan (nabati dan hewani PG 1-5
jenis bahan baku pakan [Link]-jenis bahan baku pakan (limbah industry & bahan
buatan tambahan) URAIAN 1
2 3.5. Menganalisis bahan 1. Kandungan nutrisi bahan baku pakan (nabati & PG 6-10
baku pakan buatan hewani)
2. Kandungan nutrisi bahan baku pakan (limbah industry URAIAN 2-3
& bahan tambahan
3. Bahan baku hewani dan nabati alternatif
3 3.6. Menganalisis formulasi 1. Macam-macam metode perhitungan formulasi pakan PG 11-15
pakan buatan 2. Penerapan perhitungan formulasi pakan dan energy
pakan URAIAN 4-5
3. Penerapan perhitungan kebutuhan bahan baku sesuai
formulasi pakan
JENIS UJIAN : UAS
NO KOMPETENSI DASAR MATERI JENIS SOAL NOMOR SOAL
1 3.7. Menerapkan produksi 1. Identifikasi peralatan pembuatan pakan PG 1-5
pakan buatan 2. Prosedur pembuatan pakan (penimbangan bahan
baku, pencampuran bahan baku, pencetakan URAIAN 1-7
dan pengeringan)
3. .Pengemasan pakan
4. Penyimpanan pakan
2 3.8. Menerapkan pengujian 1. Jenis-jenis pengujian pakan secara fisik (prosedur PG 6-10
mutu (fisik, kimia dan dan perhitungan hasil pengujian)
biologi) pakan buatan 2. Jenis-jenis pengujian pakan secara kimia URAIAN 8-14
3. Jenis-jenis pengujian pakan secara biologi,
analisis hasil pengujian
3 3.9 Mengevaluasi produksi 1. Parameter evaluasi produksi pakan dan nilai PG 11-15
pakan buatan optimal parameter pengujian pakan
2. Proses produksi pakan URAIAN 15-20
3. Proses pengemasan produksi pakan buatan