TERONG (Solanum Melongena)
MANFAAT
Ada beragam nutrisi yang bisa diperoleh dari
terong, yaitu kalori, protein, karbohidrat, serat,
dan lemak. Selain itu, terong juga mengandung
beragam vitamin dan mineral, seperti asam folat,
vitamin A, vitamin C, Vitamin K, kalium, kalsium,
zat besi, dan magnesium. Dengan kandungan
nutrisi yang dimilikinya, terong diyakini memiliki
sejumlah manfaat untuk kesehatan yaitu Menekan
risiko penyakit jantung, Mencegah penyakit
LAMA TUMBUH
Buah terong mulai dapat dipanen pada
umur 2 bulan. Pemanenan terong dapat
dilakukan berkali-kali sampai umur 5 sampai
6 bulan atau lebih tergantung cara