LABU SIAM (Sechium Edule)
MANFAAT
Labu siam memiliki rasa yang enak dan dapat
dijadikan lauk setelah dikukus atau direbus dan
dapat dimakan mentah sebagai lalapan. Selain itu,
labu siam mempunyai kandungan gizi yang tinggi
dan komposisi gizi yang cukup lengkap. Labu siam
memiliki banyak kandungan gizi, salah satunya
adalah serat nabati yang dijadikan sumber serat
makanan. Labu siam dapat dimakan langsung
ataupun diolah terlebih dahulu, tanaman ini
mengandung komposisi gizi yang cukup lengkap.
LAMA TUMBUH
Tanaman labu siam bisa dipanen pertama kali
saat berumur 3 bulan setelah tanam. Panen
berikutnya dilakukan setiap 4 hari sekali hingga
berumur 2 tahun. Buah labu siam dipanen saat
warnanya hijau terang dan permukaannya cukup
rata. Pemanenan dilakukan tepat waktu karena