PEMERINTAH KABUPATEN INDRAGIRI HULU
DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
SEKOLAH DASAR NEGERI 027 SIMPANG TIGA PIPA GAS
KECAMATAN SEBERIDA
Alamat : [Link] Kasai – [Link]. [Link] Hulu e-mail: sdn027simpangtigapipagas@[Link]
SUMATIF AKHIR SEMESTER II SEKOLAH DASAR
TAHUN 2024/2025
Mata Pelajaran : BMR Jumlah soal : 25 Soal (PG:20, Isian:5)
Kelas : 2 (Dua) Waktu : 90 Menit
Petunjuk Umum:
1. Tulislah nama dan nomor peserta ujian di sudut kanan atas pada lembar jawaban !
2. Bacalah soal dengan teliti , kerjakan terlebih dahulu soal yang dianggap mudah !
3. Periksa kembali lembar jawaban sebelum diserahkan kepada pengawas !
4. Lembar soal jangan dicoret atau dirusak !
I. Pilihan Ganda
Berilah tanda silang ( x ) pada salah satu huruf a,b,c, dan d pada lembar jawaban yang paling benar !
1. Bahan utama gulai umbut adalah... 8. Jenis sayuran yang diambil dari hutan
a. Umbut rotan adalah...
b. Pucuk rotan a. Cendawan
c. Umbi rotan b. Jagung
c. Terung
2. Sambel lado kokek merupakn khas daerah...
a. Inhil 9. Punju merupakan jenis makanan harian
b. Kuansing berasal dari daerah...
c. Rohul a. Pelalawan
b. Bengkalis
3. Cipuik atau siput berasal dari... c. Kuantan singingi
a. Ladang
b. Sawah 10. Rasa sop rusa adalah...
c. Kebun a. Gurih atau sedap
b. Pedas
4. Ikan tapa ditangkap dari... c. Manis
a. Laut
b. Danau 11. Mie sagu dari bahan dasar....
c. Sungai a. Mihun
b. Mi sagu
5. Nama masakan khas melayu riau yang c. Mi kuning
terkenal dengan menggunakan ikan baung
adalah... 12. Teung sagu berasal dari...
a. Asam pedas dan gulai baung a. Batang sagu
b. Rendang baung b. Buah sagu
c. Punju baung c. Umbi sagu
6. Orang melayu menangkap ikan Tapa dengan
cara di... 13. Buah sagu yang muda terasa...
a. Tangguk dan dipana a. Manis
b. Setrum dan pukat b. Asam
c. Jala atau pancing c. Kelat
7. Nama buah dari hutan yang rasanya kelat 14. Bahan utama jemput-jemput adalah...
adalah... a. Ubi kayu
a. Mata kucing b. Pisang
b. Rumbio c. Rumbia
c. Tampui
15. Rasa buah letup-letup yang sudah masak
adalah...
a. Manis
b. Kelat
c. Pahit
16. Sayur atau gulai paku biasanya dimakan
bersama...
a. Nasi
b. Lontong
c. Nasi dan lontong
17. Buah tampui rasanya...
a. Kelat
b. Manis
c. Gurih
18. Nama masakan khas riau yang dari olahan
bahan jagung adalah...
a. Jemput-jemput
b. Abuk-abuk
c. Itak talam
19. Olahan makanan khas riau yang
menggunakan durian adalah...
a. Kue talam durian, kokek, lempuk
b. Abuk-abuk, kokek, dan lempuk
c. Kue talam durian, uwok-uwok putri
mandi, dan lempuk.
20. Makan khas bangkinang kabupaten kampar
adalah...
a. Jemput-jemput
b. Uwok-uwok putri mandi
c. Kepurun
II. Isian
21. Rasa buah mata kucing adalah...
22. Paku atau pakis bersumber dari...
23. Ikan baung berasal dari...
24. Kerang berasal dari...
25. Kue talam berasal dari...