Scribd
Unggah
48 tayangan4 halaman

Resep Minuman Baru: Strawberry & Matcha

Dokumen ini adalah SOP untuk membuat berbagai minuman baru, termasuk Cream Strawberry, Matcha Strawberry, dan Caramel Macchiato. Setiap resep mencakup bahan-bahan dan langkah-langkah pembuatan yang jelas. Terdapat juga variasi topping dan garnis untuk meningkatkan presentasi minuman.

Diunggah oleh

Alisa Clare
Hak Cipta
© All Rights Reserved
Kami menangani hak cipta konten dengan serius. Jika Anda merasa konten ini milik Anda, ajukan klaim di sini.
Format Tersedia
Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online di Scribd
48 tayangan4 halaman

Resep Minuman Baru: Strawberry & Matcha

Dokumen ini adalah SOP untuk membuat berbagai minuman baru, termasuk Cream Strawberry, Matcha Strawberry, dan Caramel Macchiato. Setiap resep mencakup bahan-bahan dan langkah-langkah pembuatan yang jelas. Terdapat juga variasi topping dan garnis untuk meningkatkan presentasi minuman.

Diunggah oleh

Alisa Clare
Hak Cipta
© All Rights Reserved
Kami menangani hak cipta konten dengan serius. Jika Anda merasa konten ini milik Anda, ajukan klaim di sini.
Format Tersedia
Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online di Scribd

SOP MINUMAN BARU

Cream Strowberry
Bahan :
1. Whipped Cream 10 ml
2. Syrup Strowberry 10 ml
3. Air 10 ml
Cara membuat
1. Masukan whipped dan Syrup Stowberry
2. Mix hingga padat dan tidak tumpah ketika dibalik
3. Tambahkan air, lalu aduk hingga mencair
Topping Frappe
Bahan :
Whipped Cream 250 Gram
Cara membuat :
1. Mix hingga padat dan tidak tumpah ketika dibalik
2. Masukan ke plastic Frappe
3. Pasang dengan piped
Matcha Strawberry

Bahan :
Syrup Strawberyy 20 ml
Strawberry Jam 5 ml
Racikan Susu 120 ml
Matcha 3 gram
Strawberry foam
Garnish Strawberry
Matcha Salted Caramel

Bahan :
Vanilla 10 ml
Salted Caramel 10 ml
Racikan Susu 120 ml
Matcha 3 gram
Caramel sauce
Frappe

Matcha Vanilla Ice Cream

Vanilla 10 ml
Racikan Susu 120 ml
Matcha 3 gram
Ice Cream 1 scop
Red & White

Strawberry Syrup 20 ml
Strawberry Jam 5 gram
Racikan Smothies 120ml
Strawberry Foam 15 ml
Garnish Strawberry
Strawberry Cream Chesee

Strawberry Powder 15 gram


Strawberry Syrup 10 ml
Racikan Smothies
Chesee Cream
Garnish Strawberry
Strawberry Jam 10
Caramel Machiatto

Caramel syrup 20ml


Racikan susu 120 ml
Saus Caramel
Frappe

Anda mungkin juga menyukai