BUKU JAWABAN TAKE HOME EXAM (THE)
SEMESTER 2021/22.2 (2022.2)
Nama Mahasiswa : Vinsensius Memorianus Telaumbanua
Nomor Induk Mahasiswa/NIM : 043422614
Tanggal Lahir : 19-12-1997
Kode/Nama Mata Kuliah : LUHT4339/Budidaya Ternak Unggas
Kode/Nama Program Studi : 75/Agribisnis [Link] Penyuluhan dan Komunikasi
Kode/Nama UPBJJ : 12/Medan
Hari/Tanggal : Senin, 07 November 2022
Tanda Tangan Peserta
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS TERBUKA
Modul 2 – Anatomi dan Fisiologi Ayam
FORMATIF 1 – Anatomi Ayam
1. Dalam ilmu anatomi ditubuh, digunakan istilah-istilah khusus untuk menyatakan letak suatu
organ terhadap organ lain. Istilah dorsal dalam ilmu anatomi berarti mengarah ke …
a. Bawah
b. Depan
c. Atas
d. Tepi
2. Tulang terakhir dari susunan ruas tulang belakang adalah …
a. Pigostile
b. Atlas
c. Vertebrate cervicales
d. Ossternum
3. Tulang meduler sangat berguna bagi ungags sebagai tempat menyimpan …
a. Garam
b. Kalsium
c. Udara
d. Air
4. Proventrikulus menghasilkan …
a. Na
b. CaCO3
c. HCl
d. Empedu
5. Makanan ungags yang keras atau yang berbentuk butiran, pertama kali akan dilunakan di …
a. Kerongkongan
b. Tembolok
c. Perut kelenjar
d. Perut pengunyah
6. Rectum terletak di antara …
a. Usus besar dan kloaka
b. Usus buntu dan usus besar
c. Usus halus dan usus besar
d. Pakreas dan usus besar
7. Dinding tubulus semeniferus menghasilkan …
a. Ovum
b. Sperma
c. Empedu
d. Hormone
8. Manakah di antara pernyataan berikut ini yang benar?
a. Ovarium dan oviduk ayam dan itik itik bagian kiri adalah rudimenter
b. Strigma adalah bagian oviduk yang menangkap yolk dari ovarium
c. Skrotum merupakan pembungkus testis terdapat di dalam rongga perut ungags jantan
d. Ukuran besarnya folikel di dalam ovarium bervariasi
9. Bagian oviduk yang menghasilkan kerabang telu adalah …
a. Magnum
b. Isthmus
c. Uterus
d. Vagina
10. Oviduk ayam betina dapat dianalogikan dengan organ … pada ayam jantan
a. Papilla
b. Testis
c. Tubulus semeniferus
d. Ductus deferens
FORMATIF 2 – Fisilogi Ayam
1. Tujuan pemberian grit di dalam pakan ayam adalah untuk …
a. Memecah lemak menjadi gliserol dan asam lemak
b. Memenuhi kebutuhan ayam akan mineral
c. Membantu ayam menghancurkan makanan
d. Membantu amylase memecah protein
2. Empedu berfungsi untuk …
a. Memecah lemak menjadi partikel yang lebih kecil
b. Menetralisir HCl
c. Memecah peptide menjadi asam amino
d. Memecah karbohidrat menjadi gula-gula sederhana
3. Air di dalam makanan yang melewati saluran pencernaan diserap lagi oleh dinding usus di …
a. Pakreas
b. Usus halus
c. Usus besar
d. Usus buntu
4. Sperma diproduksi di dalam …
a. Testis
b. Tubulus semeniferus
c. Ductus deferens
d. Papilla
5. Follicle Stimulating Hormone (FSH) dilepaskan oleh kelenjar pituitary bagian anterior ayam dan
itik betina dewasa karena …
a. Adanya rangsangan sinar ke kelenjar tersebut
b. Adanya rangsangan seksual oleh pejantan
c. Folikel melepaskan yolk yang berada di dalamnya
d. Adanya control umpan balik dari hormone progesterone
6. Keadaan oviduk dan jarak antar tulang pubis serta anus yang melebar, sehingga memudahkan
telur keluar, merupakan akibat kerja dari hormone …
a. Progesterone
b. LH
c. FSH
d. Estrogen
7. Jengger dan pial ayam betina yang menjadi merah, besar, tebal, dan mengkilap adalah karena
kerja dari hormone …
a. FSH
b. LH
c. Androgen
d. Estrogen
8. Bintik darah atau blood spot yang terdapat di dalam telur terjadi karena …
a. Lapisan dinding dalam isthmus robek ketika uolk melewati bagian tersebut
b. Pembuluh darah di dekat stigma turut putus ketika folikel robek saat ovulasi
c. Pembuluh darah dalam uterus pecah
d. Oviduk belum berkembang secara maksimal
9. Tiga perempat dari total volume albumin dalam sebuah telur terdiri atas …
a. Lapisan kental dan encer albumen bagian dalam
b. Lapisan kental dan encer albumen bagian luar
c. Lapisan encer bagian dalam dan lapisan kental bagian luar
d. Lapisan kental bagian dalam
10. Salah satu fungsi uterus adalah mensekresikan …
a. Air
b. Lapisan encer albumen bagian luar
c. Lapisan kental albumen bagian luar
d. Membrane telur