PROPOSAL

USAHA BALADO IKAN ASIN

GKUNGAN KUASA BER

DI SUSUN OLEH
SITI ASWANTI OPI 232012007

PROGRAM STUDI HUKUM KELUARGA ISLAM

FAKULTAS SYARIAH
IAIN SULTAN AMAI GORONTALO

2024
 KATA PENGANTA

Puji syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah
memberikan rahmat dan karunia-Nya sehingga kami dapat menyelesaikan
Proposal kewirausahaan tentang “Usaha Balado Ikan Asin” Shalawat serta
shalam tak lupa pula kita haturkan kepada baginda nabi Muhammad saw yang
telah membawa umatnya dari zaman kegelapan ke zaman terang berderang.
Makalah ini dibuat sebagai bentuk proses belajar mengembangkan
kemampuan mahasiswa dalam mengetahui usaha yang akan di jalankan. Saya
menyadari dalam Proposal ini masih jauh dari kata sempurna, baik dari segi isi
maupun bahasanya. Oleh karena itu, penulis masih mengharapkan kritik dan
saran yang bersifat membangun semang, Semoga proposal ini dapat
bermanfaat bagi penulis khususnya para pembaca.

Gorontalo, Mei 2024

Penulis
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTA.........................................................................ii
DAFTAR ISI.....................................................................................iii
BAB I PENDAHULUAN ................................................................1
A. Latar Belakang..................................................................1
B. Visi, Misi, Tujuan.............................................................1
C. Manfaat ............................................................................1
BAB II TINJAUAN UMUM.............................................................2
A. Profil Usaha .................................................................... 2
B. Sementasi Produk............................................................ 2
C. Analisis Swot................................................................... 2
D. Keunggulan Produk......................................................... 3

BAB III MANAJEMEN OPERASIONAL KEGIATAN................. 4

A. Bahan Pembuatan Produksi ........................................... 4
B. Peralatan ........................................................................ 4
C. Sistem Kegiatan Operasional......................................... 4

BAB IV RANCANGAN BIAYA DAN PENDAPATAN................ 5

A. Modal dan pemasukan .................................................... 5
B. Perhitungan Harga Jual ................................................... 5
C. Perhitungan Laba Rugi ................................................... 5
BAB V PENUTUP............................................................................ 6
A. Kesimpulan....................................................................... 6
 BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang

Dalam suatu pemasaran banyak sekali bentuk dan macam-macam aneka

ragam makanan dari yang kecil hingga yang besar dan dari yang murah hingga
sampai yang mahal. Dalam kebutuhan sehari-hari banyak sekali aktivitas yang
dijalani oleh setiap orang. Dengan aktivitas yang semakin padat, membuat
banyak orang membutuhkan asupan makanan tambahan yang bermanfaat
untuk kesehatan tubuh.
B. Visi, Misi, Tujuan
 Visi

Membangun usaha Balado Ikan Asin yang sukses dimana harga yang
ditawarkan terjangkau, dengan cita rasa makanan yang lezat dan murah dan
tetap melaksanakan komitmen memuaskan konsumen.
 Misi

Mengutamakan kualitas produk Ikan Asin tetap mempertahankan rasa

yang pas dengan harga yang terjangkau serta mengutamakan pelayanan yang
baik untuk memuaskan konsumen.
C. Manfaat
Manfaat dari menjual Balado Ikan Asin iyalah dapat mengasah
kemampuan dalam kewirausahaan sehingga memunculkan suatu ide atau
karya yang bisa menjadi peluang usaha yang menguntungkan. Sertan dengan
di bukanya usaha ini di harapkan meningkatkan pendapatan pemilik usaha dan
membuka lapangan pekerjaan.
 BAB II

TINJAUWAN UMUM

A. Profil Usaha

Nama usaha ini adalah” Balado Ikan Asin ala Asswa” dengan pemilik
usaha adalah Siti Aswanti Opi. Usaha milik Individu ini akan di
rencanakan pada saat mahasiswa IAIN Sultan Amai Gotontalo pindah
kampus 2 di limboto. Tepatnya pada bulan Oktober 2024 dimana soft
opening usaha ini akan dilakukan pada 10 Oktober dan grand opening
akan dilakukan pada 21 Oktober 2024.

B. Sementasi Produk
a. Menganalisa potensi pasar

Dalam menjalankan usaha ini harus mengetahui potensi pasar yang

dijalani agar usaha yang dijanali tersebut dapat diterima oleh semua
kalangan masyarakat (konsumen) terutama para mahasiswa.
b. Menentukan objek pasar

Dalam menjalankan usaha ini harus menentukan objek pasar dengan

strategi yang mudah dijangkau masyarakat (konsumen)
c. Menetapkan target / sasaran pasar

Dalam menjalankan usaha harus menetapkan target/sasaran pasar

usaha dengan cara melihat perbedaanya agar lebih mudah dijangkau oleh
pembeli dalam membelinya.
C. Analisis Swot

Setiap kegiatan untuk memulai usaha, maka hal yang harus dilakukan
terlebih dahulu adalah mengukur kemampuan saya terhadap lingkungan atau
pesaing, yaitu melalui analisis SWOT:
 Strenght (Kekuatan)

Kekuatan dari produk ini adalah:

  Menjual produk untuk semua kalangan masyarakat
 Bahan produk yang terjamin dan higienis
1. Opportunity (Peluang)
 Tempat Strategis
 Fasilitas yang cukup memadai
2. Threath (Ancaman)
 Adanya pesaing yang menjual produk dengan harga yang
lebih murah
D. Keunggulan Produk
Keunggulan dari produk ini yaitu:
 Memiliki rasa yang khas dengan bahan Ikan Asin
 Bahan produk yang higienis
 Tahan lama
 BAB III
MANAJEMEN OPERASIONAL KEGIATAN

A. Bahan Pembuatan Produksi

 Bahan Baku :
- Ikan Asin 1 kg : Rp 30.000
- Bumbu Dapur 11/2 : Rp 35.000
- Minyak Goreng 1liter : Rp 13.000
- Garam : Rp 2.000
- Plastik / Box : Rp 10.000
- Streples + isi : Rp 6.000
- Uang Transport : Rp 30.000
Rp 126.000
B. Peralatan
- Kompor/Gas
- Belanga Goreng
- Sendok
- plastik
- Pisau
- Gunting dll
C. Sistem Kegiatan Operasional
- Product (Produk)
Produk yang dijual adalah "Balado Ikan Asin" yang merupakan
makanan selingan sehari-hari.
- Price (Harga)
Harga perporsi Rp 10.000 karena harga ini sangat terjangkau dan
relatif murah
- Promotion (Promosi)
 Dalam melakukan promosi produk ini dari mulut ke mulut kepada
paratemana dan dilakukan masa promosi pada setiap pembelian 2
Balado ikan asin akan menjadi Rp. 15.000
- Place (Tempat)

Tempat yang dipilih yaitu di Jln Sultan Amay, Pone, kec. Limboto
Bar., Kabupaten Gotontalo, Gorontalo 96181. Tepatnya sekitaran kampus
2 IAIN Sultan Amin Gorontalo, karena letaknya cukup strategis dan
mudah dijangkau para mahasiswa.
 BAB IV
RANCANGAN BIAYA DAN PENDAPATAN
A. Modal dan Pemasukan

Modal yang digunakan untuk membiayai usaha balado ikan asin ini
direncanakan sekitar 26,13% merupakan modal sendiri dan sisanya, sekitar
73,87% merupakan dana yang diambil dari beasiswa.

B. Perhitungan harga jual

- Harga Jual: Rp 10.000 x 20 porsi = Rp 200.000
- Harga beli bahan baku RP 126.000
C. Perhitungan laba rugi usaha
Karena mengigat usahanya belum di jalankan dan masih di
rencanakan jadi untuk kerugian belum ada datanya yang intinya innsyallah
usaha ini berjalan dengan lancar dan tak ada Kerugian yang di dapat.
 BAB V
PENUTUP
A. KESIMPULAN

Harapan saya untuk produk "Balado Iknan Asin" ini adalah agar produk ini
bisa lebih berkembang dan maju dapat diterima oleh seluruh mahasiswa
maupun masyarakat, tidak hanya untuk saat ini, semoga kedepannya saya
dapat mebuat makanan dari bahan lain, yang dapat di konsumsi oleh semua
kalangan dengan kualitas yang baik dan harga yang terjangkau. Disamping itu,
saya mengharapkan agar kiranya produk makanan ini tidak berkurang, karena
produk ini snagat bagus dan berkualitas.