Procedure Text

Adya Rosyada Yonas

Definition of Procedure Text (Pengertian Teks

Prosedur)
What is procedure text? Procedure text is a text that explains, informs, or helps
the reader on how to make or use something. Dalam bahasa Indonesia,
definisi procedure text adalah teks yang memberikan instruksi,
menginformasikan, atau membantu pembaca tentang bagaimana cara untuk membuat
atau melakukan sesuatu.

Biasanya, jenis teks ini diawali dengan frasa “How to…”, misalnya “How to make
a cup of tea” atau “How to operate an oven”. Procedure text banyak
terdapat di buku resep masakan dan buku petunjuk (manual book).

Purpose of Procedure Text (Tujuan Teks

Prosedur)
The purpose of procedure text is to show how something is made/used/done
through sequence of steps. Jika diartikan dalam bahasa Indonesia, tujuan procedure
text adalah untuk menjelaskan bagaimana sesuatu
dibuat, dilakukan atau digunakan melalui langkah-langkah yang
berurutan.

Nah, procedure text terdiri dari beberapa aspek. Kira-kira, aspek apa saja ya yang
terdapat dalam teks prosedur? Pada penulisan procedure text dalam bahasa Inggris,
terdapat dua aspek penting yang perlu dipahami dan pelajari, yaitu struktur dan
kebahasaannya. Berikut penjelasan lengkapnya, ya.

Generic Structure of Procedure Text (Struktur

Teks Prosedur)
Structure of procedure text terdiri dari tiga bagian, lho! Apa saja ya bagian
dari structure of procedure text? Ada goal, materials, dan steps.

1. Goal

Goal merupakan struktur teks prosedur yang menjelaskan maksud atau tuajuan.

2. Materials

Materials merupakan struktur teks prosedur yang menjelaskan alat dan bahan yang
dibutuhkan.
3. Steps

Struktur teks prosedur berikutnya adalah steps, yang berisi langkah-langkah atau instruksi
dalam membuat atau melakukan sesuatu.

Language Features of Procedure Text (Kaidah

Kebahasaan Teks Prosedur)
1. Simple Present Tense

Procedure text harus ditulis dengan menggunakan Simple Present Tense,

ya guys! Hal ini dikarenakan dalam procedure text terdapat kalimat-kalimat perintah
mengenai cara membuat atau melakukan sesuatu.

2. Imperative Sentences (Kalimat Perintah)

Apakah yang dimaksud kalimat perintah atau imperative sentences pada procedure
text? Imperative sentence selalu diawali oleh verb 1 dari action verb atau kata kerja
yang melibatkan aktivitas fisik. Jadi, kita tidak perlu memakai subject di awal kalimatnya.

Contoh: Add 3 onions and mix it well. Kalimat ini diawali oleh verb 1, add. Tidak ada
subjek di awal kalimatnya ya.

3. Connectives (Kata Penghubung)

Kata penghubung (connectives) digunakan dalam sebuah procedure text untuk
menghubungkan langkah-langkah di dalamnya supaya daftar instruksi yang dibuat
menjadi runtut dan mudah dipahami.

Contoh: Firstly, secondly, then, after that, dan finally.

4. Adverb (Kata Keterangan)

Kata keterangan (adverb) digunakan untuk memberikan keterangan waktu. Ada 2

jenis kata keterangan atau adverbs yang digunakan dalam procedure text, yaitu:

 Adverb of time atau kata keterangan waktu yang menandakan berapa lama
kita harus melakukan sesuatu. Contoh: in 10 minutes, for 1 hour.
 Adverb of manner atau keterangan cara bagaimana melakukan sesuatu.
Contoh: slowly, well, evenly.

Kinds of Procedure Text (Jenis-Jenis Teks Prosedur)

1. Procedure text yang menjelaskan cara mengoperasikan/menggunakan

sesuatu

Contohnya seperti how to use an air fryer, how to use a dish washer, how to use
a camera.

2. Procedure text yang memberikan instruksi dalam melakukan kegiatan

tertentu

Contohnya seperti how to play the violin, how to create a website, dan how to
make rendang.

Contoh Procedure Text dalam Bahasa Inggris

 How to Make Pizza

Ingredients

1. Dough

 2 ½ cups warm water (600 mL)

 1 teaspoon sugar
 2 teaspoons active dry yeast
 7 cups all-purpose flour (875 g), plus more for dusting
 6 tablespoons extra virgin olive oil, plus more for greasing
  1 ½ teaspoons kosher salt
 ¼ cup semolina flour (30 g)

2. Tomato Sauce

 28 oz canned whole tomatoes (795 g)

 1 tablespoon kosher salt

Steps

1. Firstly, “bloom” the yeast by sprinkling the sugar and yeast in the
warm water.
2. Let sit for 10 minutes, until bubbles form on the surface.
3. Combine the flour and salt in a large bowl.
4. Make a well in the middle and add the olive oil and bloomed yeast
mixture.
5. Mix until a shaggy dough begins to form using a spoon.
6. Turn the dough out onto a clean work surface and knead for 10-15
minutes.
7. Then grease a clean, large bowl with olive oil and place the dough
inside
8. Punch down the dough and turn it out onto a lightly floured work
surface.
9. After that, preheat the oven as high as your oven will allow, between
450-500˚F (230-260˚C).
10. Place a pizza stone, heavy baking sheet (turn upside down so the
surface is flat), or cast iron skillet in the oven.
11. Meanwhile, make the tomato sauce: Add the salt to the can of
tomatoes and puree with an immersion blender, or transfer to a
blender or food processor, and puree until smooth.
12. Take a portion and start by poking the surface with your fingertips
once the dough has rested.
13. Then, stretch and press the dough into a thin round.
14. Sprinkle semolina onto an upside down baking sheet and place the
stretched crust onto it. Add the sauce and ingredients of your choice.
15. Slide the pizza onto the preheated pizza stone or pan. Bake for 15
minutes, or until the crust and cheese are golden brown.
16. Add any garnish of your preference.