PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

PENGETAHUAN, SIKAP DAN TINDAKAN TERHADAP POLA HIDUP

TERKAIT FAKTOR RISIKO DIABETES MELITUS TIPE 2
PADA REMAJA DI KECAMATAN MANTRIJERON YOGYAKARTA

SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Gelar Sarjana Farmasi ([Link])
Program Studi Farmasi

Oleh :
Resky Benray Moon
138114042

FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS SANATA DHARMA
YOGYAKARTA
2017
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

PENGETAHUAN, SIKAP DAN TINDAKAN TERHADAP POLA HIDUP

TERKAIT FAKTOR RISIKO DIABETES MELITUS TIPE 2
PADA REMAJA DI KECAMATAN MANTRIJERON YOGYAKARTA

SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Gelar Sarjana Farmasi ([Link])
Program Studi Farmasi

Oleh :
Resky Benray Moon
138114042

FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS SANATA DHARMA
YOGYAKARTA
2017

i
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

ii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Pengesahan Skripsi Berjudul

iii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

iv
iv
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

v
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

HALAMAN PERSEMBAHAN

Matius 6:33

Tetapi carilah dahulu

Kerajaan Allah dan kebenaran-Nya,
maka semuanya akan ditambahkan
kepadamu.

KARYA INI KU PERSEMBAHKAN KEPADA TUHAN YESUS

BAPAK IBU DAN SAUDARA-SAUDARIKU
SAHABAT DAN TEMAN-TEMAN
ANGKATAN FARMASI 2013
DAN ALMAMATERKU UNIVERSITAS SANATA DHARMA

vi
vi
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

vii
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

ABSTRAK

Gaya hidup merupakan salah satu faktor risiko utama pada diabetes
melitus tipe 2. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh gambaran tentang pola
makan dan aktivitas fisik remaja sebagai faktor risiko diabetes tipe 2. Penelitian
ini menggunakan jenis penelitian observasional deskriptif dan rancangan
penelitian cross-sectional. Penelitian ini menggunakan instrumen berupa
kuesioner tervalidasi yang telah melalui uji pemahaman bahasa dan reliabilitas,
dengan aspek yang diukur yaitu pengetahuan, sikap dan tindakan. Pengetahuan
dan sikap dianalisis dengan cara menghitung jumlah poin (biserial dan likert)pada
setiap aspek dan dikategorikan, lalu dihitung persentase per kategori (baik, cukup
dan kurang). Tindakan pola makan dibahas secara deskriptif, sedangkan untuk
aktivitas fisik dianalisis menggunakan baecke kuesioner, lalu dihitung persentase
per kategori (ringan, sedang dan berat). Hasil yang didapat yaitu pola makan
aspek pengetahuan terdapat 61,2% responden kategori baik dan untuk aspek sikap
terdapat 71,4% (baik). Aktivitas fisik aspek pengetahuan terdapat 84,7% (baik);
aspek sikap terdapat 45,9% (baik) dan 51% (cukup); sedangkan aspek tindakan
87,8% masuk dalam tingkat aktivitas berat. Pola makan dan aktivitas fisik
responden sudah masuk dalam kategori baik di semua aspek, sehingga dapat
disimpulkan bahwa pola hidup remaja sudah dapat dikatakan baik.

Kata Kunci: Pola Hidup; Faktor Risiko Diabetes Melitus; Observasional

Deskriptif

viii
viii
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

ABSTRACT

Lifestyle is one of the major risk factors in diabetes mellitus (DM) type 2.
This study aimed to get an overview of dietary pattern and physical activity in
adolescents as the risk factor of type 2 diabetes. Method: the study used a
descriptive observational with cross-sectional study design. The instrument used
in this study wasvalidated questionnaire that had been tested with language
comprehension and reliability test, and its measured aspects were knowledge,
attitude and action. Knowledge and attitude were analyzed by calculating the
points (biserial and likert) of each aspect and being categorized, then each
category (good, enough and less) were calculated in percentage. Action aspect of
dietary pattern was discussed descriptively and physical activity was analyzed
using the Baecke questionnaire, and then the percentage of each category (light,
moderate and vigorous) were calculated. Result: the result of knowledge aspect of
dietary pattern showed that there were 61.2% of respondents in good category;
and for attitude were 71.4% (good). Knowledge aspect of physical activity
showed that there were 84.7% of respondents in good category; for attitude aspect
were 45.9% (good) and 51% (enough); while the action aspect were 87.8% in
vigorous activity. Conculsion: dietary pattern and physical activity of respondents
had been categorized as good in all aspects, so that it could be concluded that
adolescents’s lifestyle was enough to be categorized as good.

Keywords: Life Style; Diabetes Mellitus Risk Factors; Descriptive Observational

ix
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL ......................................................................................... i

HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ................................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN SKRIPSI ............................................................... iii
PERNYATAAN KEASLIAN KARYA ............................................................... iv
LEMBAR PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI ILMIAH ................ v
HALAMAN PERSEMBAHAN ........................................................................... vi
PRAKATA ............................................................................................................ vii
ABSTRAK ............................................................................................................ viii
ABSTRACT .......................................................................................................... ix
DAFTAR ISI ......................................................................................................... x
DAFTAR TABEL ................................................................................................. xi
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ xii
DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... xiii
PENDAHULUAN ................................................................................................ 1
METODE PENELITIAN ...................................................................................... 2
Desain dan Subjek Penelitian ......................................................................... 2
Pengambilan Data ................................................................................................. 3
Analisis Data .................................................................................................. 4
HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................................. 5
KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................................. 11
DAFTAR PUSTAKA……………………………………………………………………………………………… 13
LAMPIRAN .......................................................................................................... 15
BIOGRAFI PENULIS .......................................................................................... 45

x
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

DAFTAR TABEL

Tabel I. Karakteristik Demografi Responden......................................................... 5

Tabel II. Pola makan dan aktivitas fisik dalam aspek pengetahuan sikap dan tindakan... 6
Tabel III. Jenis dan frekuensi konsumsi makanan dan minuman per hari/minggu.9

xi
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

DAFTAR GAMBAR

Gambar [Link] tingkatpengetahuan dan sikap responden terkait pola

makan..............…………………………………………………………………… 7
Gambar 2. Sumber protein hewani dan nabati yang biasa dikonsumsi….……… 8
Gambar [Link] tingkat pengetahuan, sikap dan tindakan responden
terkait aktivitas fisik.....………………………………………………………………..... 11

xii

xii
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Ethical Clearance…………………………………………………....... 15

Lampiran 2. Surat Izin Penelitian ……………………………………….…… 16
Lampiran [Link] Consent…………………………………..................... 17
Lampiran [Link]………....................................................................... 18
Lampiran [Link] Validasi……………………………....................................... 27
Lampiran [Link] Pemahaman Bahasa……………........................................... 30
Lampiran [Link] Reliabilitas……………………….......................................... 32
Lampiran [Link] Skoring Baecke Quesioner……........................................ 38
Lampiran [Link] Analisis Quesioner………................................................. 39
Lampiran [Link] Analisis Pola Makan Aspek Tindakan ………................. 43
Lampiran 11. Jumlah dan Jenis Pernyataan……...……....…………..….……... 44

xiii
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

PENDAHULUAN
Menurut American Diabetic Association (ADA), diabetes melitus (DM) adalah
sekelompok penyakit metabolik yang ditandai dengan hiperglikemia akibat gangguan
pada sekresi insulin, kerja insulin, atau keduanya. DM juga merupakan penyakit
degeneratif dengan risiko komplikasi yang berbahaya. Hiperglikemia kronis diabetes
berhubungan dengan kerusakan jangka panjang, disfungsi, dan kegagalan berbagai
organ, terutama mata, ginjal, saraf, jantung, dan pembuluh darah (ADA, 2008).
Menurut data yang diperoleh International Diabetes Federation (IDF), 80%
dari total 382 juta penderita diabetes merupakan mayoritas usia antara 40 dan 59 yang
tinggal di negara berpenghasilan rendah dan menengah. Peningkatan terjadi pada semua
tipe diabetes, khususnya untuk diabetes tipe 2: jumlah penderita diabetes diperdiksikan
akan meningkat 55% pada 2035 (IDF, 2013). Kota Yogyakarta tercatat bahwa terdapat
3,0% dari total penduduk Indonesia yang menderita diabetes melitus (Kemenkes, 2013).
Pada tahun 2012, Survailans Terpadu Penyakit (STP) Puskesmas melaporkan bahwa
terdapat 7.434 kasus diabetes melitus di Daerah Istimewa Yogyakarta yang masuk
dalam urutan kelima dari distribusi 10 besar penyakit berbasis STP Puskesmas (Dinas
Kesehatan DIY, 2013).
Diabetes melitus dibagi menjadi beberapa tipe yaitu DM tipe 1, DM tipe 2,
gestasional dan DM tipe lain (ADA, 2008; PERKENI, 2011). DM tipe 2 merupakan
penyakit hiperglikemi yang terjadi akibat insensivitas sel terhadap insulin (Fatimah,
2015). Faktor risiko terjadinya DM tipe 2 diantaranya yaitu usia, genetik, obetitas atau
overweight, dan pola hidup. Pola hidup yang dominan menjadi pencetus DM adalah
pola makan dan aktivitas fisik (Koda-Kimble, 2009).
Menurut penelitian yang dilakukan oleh Trisnawati dan Setyorogo pada tahun
2013, didapatkan korelasi signifikan antara aktivitas fisik dengan kejadian DM tipe 2.
Orang yang melakukan aktivitas fisik yang berat memiliki risiko lebih rendah
mengalami DM tipe 2 dibandingkan dengan orang yang aktivitas fisik sehari -harinya
ringan. Penelitian yang dilakukan oleh Sartika, Wenny dan Franly di poliklinik Interna
BLU RSUP pada tahun 2013, menyimpulkan bahwa terdapat hubungan antara pola
makan dengan kejadian diabetes melitus. Orang yang terlalu banyak mengonsumsi
makan tinggi gula, frekuensi makan tidak teratur dan makan tidak tepat waktu memiliki
risiko terkena DM.

1
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Seiring dengan peningkatan status ekonomi, perubahan gaya hidup dan efek
samping modernisasi di perkotaan maka problem penyakit tidak menular seperti
diabetes cenderung meningkat (Dinas Kesehatan DIY, 2013). Kecematan Mantrijeron
terletak di kota Yogyakarta yang merupakan kota yang cukup maju dengan segala
fasilitas yang membuat semua menjadi serba instan (makanan, teknologi-informasi,
maupun transportasi).
Masyarakat yang menjadi sasaran dari penelitian adalah remaja, baik putra
maupun putri dari kecamatan Matrijeron. Menurut WHO, remaja adalah penduduk
dalam rentang usia 10-19 tahun (Kemenkes, 2015). Pola hidup remaja zaman sekarang
cenderung kurang teratur yang berisiko menyebabkan diabetes di kemudian hari.
Remaja zaman sekarang umumnya lebih suka jajan dan makan di luar rumah. Makanan
jajanan yang dijual oleh kantin sekolah pada umumnya menjual makanan dengan
kandungan energi dan lemak yang tinggi, tetapi rendah serat, vitamin, dan mineral.
Perkembangan video game dan teknologi informasi menyebabkan berkurangnya
aktivitas fisik (Pramono, 2014).
Berdasarkan pertimbangan-pertimbangan di atas, peneliti ingin mengamati pola
makan dan aktivitas fisik pada remaja terkait faktor risiko DM tipe 2 di Kecamatan
Mantrijeron, Yogyakarta.

METODE PENELITIAN
Desain dan Subjek Penelitian
Penelitian yang dilakukan merupakan deskriptif observasional dengan rancangan
penelitian cross-sectional pada 98 responden remaja (non diabetes) yang tinggal di
Kecamatan Mantrijeron, [Link] dipilih secara simple random sampling
pada 9 dari 14 kecataman di kota Yogyakata yang memenuhi kriteria.
Pemilihan subjek menggunakan teknik non-random dengan jenis purposive
sampling berdasarkan penelitian yang telah dilakukan sebelumnya. Kriteria inklusi yaitu
remaja sehat rentangusia15-19 tahun yang menyetujui informed consentdan
mengembalikan kuesioner. Kriteria eksklusi dalam penelitian ini yaitu kuesioner yang
tidak terisi secara lengkap dan responden memiliki riwayat penyakit diabetes melitus.
Penelitian yang dilakukan telah mendapat izin dari Dinas Penanaman Modal dan
Perizinan dengan nomor surat 070/0153 dan telah diketahui oleh pihak kecamatan
terkait.

2
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Jumlah sampel yang digunakan pada penelitian ini dihitung menggunakan rumus
berdasarkan proporsi oleh Isaac dan Michael:

( )
( )
( ) ( )
( )
Dengan keterangan: n (jumlah sampel), N (populasi), Z (derajat konfidensi
taraf 95%), p (menaksir proporsi jumlah subjek/objek yang mempunyai karakteristik
tertentu pada suatu populasi), q (= 1-p), dan d (persentase kemungkinan kesalahan
dalam menentukan ukuran sampel 1% , 5% dan 10%).

Pengambilan Data
Instrumen yang digunakan dalam penelitian ini berupa kuesioner tervalidasi
yang telah melalui uji pemahaman bahasa dan uji reliabilitas. Pada penelitian ini
validasi akan dilakukan melalui professional jugdement oleh dosen pembimbing dalam
bentuk evaluasi dan revisi. Uji pemahaman bahasa dilakukan pada 30 responden yang
memiliki karakteristik yang mirip dengan subjek sasaran, yang digunakan untuk melihat
bahasa yang digunakan dapat dimengerti dengan mudah atau tidak.
Uji reliabilitas dilakukan pada 30 remaja yang memiliki karakteristik demografi
yang sama dengan responden untuk mendapatkan nilai Cronbach Alpha. Suatu
instrumen dikatakan reliabel untuk sebuah penelitian, jika didapatkan nilai koefisien
alfa Cronbach Alpha> 0,60 (Budiman dan Riyanto, 2013). Cronbach Alpha yang
diperoleh untuk pola makan yaitu aspek pengetahuan (0,727) dan sikap (0,767),
sedangkan aktivitas fisik aspek pengetahuan didapatkan (0,623), sikap (0,765) dan
aspek tindakan (0,832).
Kuesioner disebar pada remaja yang berumur 15-19 tahun, yang menyetujui
inform consent dan bersedia mengisi serta mengembalikan kuesioner. Kuesioner berisi
beberapa pernyataan terkait pola makan dan aktivitas fisik, sehingga akan didapatkan
gambar pola hidup dari responden. Aspek yang akan diukur pada penelitian ini adalah
pengetahuan, sikap dan tindakan.

3
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Analisis
Pengukuran pengetahuan digunakan skala biserial, sedangkan untuk pengukuran
sikap berupa poin penilaian (skala likert). Pola makan dan aktivitas fisik aspek
pengetahuan dan sikap masing-masing terdapat 14 pernyataan, kecuali untuk aktivitas
fisik aspek pengetahuan terdapat 10 pernyataan. Setiap pernyataan terbagi menjadi
favoreable (bersifat positif) dan unfavoreable (bersifat negatif). Lihat Lampiran 10.
Jumlah dan sifat pernyataan. Kategori tingkat pengetahuan dan sikap dibagi menjadi
tiga berdasarkan nilai presentase yaitu baik jika nilai presentase ≥75% dari total poin,
cukup jika nilai presentase 56-74%, dan kurang jika nilai presentase <55% (Budiman
dan Riyanto, 2013).
Aspek tindakan pada aktivitas fisik terdiri dari 22 pertanyaan yang diadopsi dari
Baecke questionnaire. Baecke membagi aktivitas fisik menjadi 3 bagian yaitu aktivitas
fisik pada waktu bekerja (nomor 1, 5, 6, 7, 8, 9, 10 dan 21), berolahraga (nomor 2, 3, 4,
11, 15, 16, 17, 18, 19 dan 22) dan waktu luang (nomor 12, 13, 14, dan 20). Poin
penilaian dapat dilihat pada (lampiran [Link] Skoring Baecke questionnaire).
Untuk isi pertanyaan nomor 3, 4, 16, 17, 18 dan 19 terdiri dari intensitas
olahraga, waktu berolahraga, dan proporsi olahraga. Ketiga aspek tersebut akan
dikalkulasi menggunakan rumus:
( )

∑( )

Rumus untuk mendapatkan nilai indeks aktivitas fisik adalah sebagai berikut:
[ ( ) ]
Work index =

[ ]
Sport index =

[( ) ]
Leisuring-time index =

Nilai indeks total = Work index + Sport index + Leisuring-time index

(Baecke et al, 1982).
Berdasarkan nilai indeks totalnya, tingkat aktivitas fisik akan dihasilkan dalam
bentuk kategori menjadi aktivitas ringan (nilai indeks < 6,2), aktivitas sedang (nilai
indeks 6,3 – 7,1), dan aktivitas berat (nilai indeks ≥7,2) (Isral, 2014). Analisis
pengetahuan dan sikap dilakukan dengan menghitung frekuensi total poin dan

4
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

dikategorikan, lalu dihitung persentase per kategori. Analisis aspek tindakan aktivitas
fisik dilakukan dengan menghitung frekuensi total poin dan dikategorikan (Baecke
questionnaire), lalu dihitung persentase per kategori. Sedangkan aspek tindakan pola
makan akan dilihat persentase per jawaban.

HASIL DAN PEMBAHASAN

Karakteristik Demografi
Penelitian ini dilakukan pada 98 responden remaja di Kecamatan Mantrijeron,
[Link] menunjukan bahwa responden laki-laki (52%) sedikit lebih dominan
dibandingkan perempuan (48%); mayoritas umur responden 16 (25,5%) dan 17 tahun
(25,5%); tingkat pendidikan responden didominasi oleh SMA/SMK 58,2%; dan
pendapatan orang tua responden lebih banyak dibawah Upah Minimum Regional (<
Rp.1.500.000) yaitu 52%. Munculnya diabetes melitus tipe 2 dapat dipengaruhi faktor
usia, jenis kelamin, pendidikan, sosial-ekonomi, dan lingkungan (Jelantik, 2014; Irwan,
2010; Mongisidi, 2014; dan Dinas Kesehatan DIY, 2013). Karakteristik demografi
responden ditunjukan pada tabel berikut:
Tabel I. Karakteristik demografi dan status responden penelitian (n=98).
Karakteristik Demografi Frek. Presentase (%)

Usia (tahun) 15 22 22,5

16 25 25,5
17 25 25,5
18 12 12,2
19 14 14,3
Jenis kelamin Laki-laki 51 52
Perempuan 47 48
Pendidikan terakhir/ SMP 24 24,5
sedang dijalani SMA/SMK 57 58,2
Mahasiswa 17 17,4
Pendapatan orang tua ≥ Rp 1.500.000 47 48
< Rp.1.500.000 51 52
Keterangan: *Di atas UMR (≥ Rp 1.500.000); dibawah UMR (< Rp.1.500.000).

Penelitian ini ingin melihat gambaran pola makan dan aktivitas fisik remaja di
kecamatan Mantrijeron dengan aspek yang diukur yaitu pengetahuan, sikap dan
tindakan. Hasil penelitian secara keseluruhan menunjukan bahwa pola makan dan
aktivitas fisik remaja di kecamatan Mantrijeron sudah baik, dilihat dari pengetahuan dan
5
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

sikap remaja yang rata-rata masuk dalam kategori cukup hingga baik. Tindakan
responden terkait aktivitas fisik juga sudah masuk dalam kategori sedang hingga berat.
Tabel dibawah menunjukkan gambaran mengenai pola makan dan aktivitas fisik
responden.
Faktor-faktor yang dapat menggeser pola hidup responden ke arah yang kurang
sehat diantaranya adalah lingkungan terkait fasilitas yang tersedia, pergaulan remaja
serta budaya yang ada di masyarakat. Selain itu perkembangan teknologi informasi dan
transportasi, serta peningkatan status sosial ekonomi juga dapat menggeser pola hidup
responden yang baik ke arah pola hidup yang kurang sehat (Dinas Kesehatan DIY,
2013). Faktor internal dari responden sendiri juga sangat berpengaruh seperti stres dan
kedisiplinan mereka dalam menjaga pola hidup sehat.
Tabel II. Pola makan dan aktivitas fisik dalam aspek pengetahuan, sikap dan
tindakan
Pola makan Pola Aktivitas Aktivitas Aktivitas
Pengetahuan makan Fisik Fisik Fisik
Interpretasi (Sikap) Pengetahuan (Sikap) Interpretasi Tindakan

n (%) n (%) n (%) n (%) n (%)

Kurang 5 5,1 1 1 8 8,2 3 3,1 Ringan 2 2

Cukup 33 33,7 27 27,6 7 7,1 50 51 Sedang 10 10,2

Baik 60 61,2 70 71,4 83 84,7 45 45,9 Berat 86 87,8

Keterangan : * n= jumlah responden

Pola Makan Responden

a. Pengetahuan dan Sikap
Gaya hidup sehat semestinya sudah dilakukan sejak masih muda, agar ketika
memasuki masa lansia seseorang dapat terhindar dari banyak masalah kesehatan
(Kuniawan, 2010; Simanullang, 2011). Pola makan merupakan salah satu faktor yang
menjadi pencetus diabetes melitus. Aspek yang perlu ditekankan pada pola makan yaitu
tentang pentingnya keteraturan makan dalam hal jadwal makan, jenis, dan jumlah
makanan (PERKENI, 2011).
Penelitian yang dilakukan oleh Sartika, Wenny dan Franly di poliklinik Interna
BLU RSUP pada tahun 2013, menyatakan bahwa orang yang terlalu banyak
mengonsumsi makan tinggi gula, frekuensi makan tidak teratur dan makan tidak tepat

6
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

waktu memiliki risiko terkena DM. Pola makan yang tidak sehat yaitu pola konsumsi
dengan total kalori yang tinggi, asupan serat yang rendah, beban glikemik yang tinggi
dan tingginya rasio lemak jenuh yang dapat menjadi penyebab diabetes melitus (Alberti,
2007). Hasil penelitian ini menunjukan bahwa 71,4% responden sudah memiliki sikap
yang baik dengan menghindari pola makan yang tidak sehat. Pengetahuan responden
mengenai pola makan sehat juga sudah masuk dalam kategori cukup (33,7%) dan baik
(61,2%).
80
70
60
50
40
30
20
10
0
Pengetahuan Sikap
Kurang 5.1 1
Cukup 33.7 27.6
Baik 61.2 71.4

Gambar [Link] tingkat pengetahuan dan sikap responden

terkait pola makan.
Pengetahuan responden yang sudah dapat dikatakan baik dapat dipengaruhi
karena kemajuan teknologi informasi di daerah perkotaan yang memberikan fasilitas
bagi masyarakat umum maupun remaja untuk mendapatkan berbagai informasi dengan
mudah (Suharsi, 2014). Pengetahuan tentang gizi mempunyai peran yang penting dalam
membentuk kebiasaan makan seseorang, karena ini dapat mempengaruhi seseorang
dalam memilih jenis dan jumlah yang dikonsumsi. Selain itu sikap responden terkait
pola makan sehat juga sudah baik, hal ini dapat disebabkan karena responden sudah
memiliki pengetahuan yang baik tetang pola hidup sehat (Harper et al. 1985 dalam
Lingga, 2011).

b. Tindakan
Pola makan yang baik dimulai dengan keteraturan makan tigakali sehari yaitu
sarapan pagi sebelum beraktivitas, makan siang sebelum ada rangsangan lapar dan
makan malam sebelum tidur (Fitri, 2013). Hasil penelitian ini menunjukan bahwa
72,5% responden (No. 1-a) melaksanakan pola makan teratur 3 kali sehari dan 39,8%
responden (No. 9-c) tidak pernah melewatkan sarapan pagi, sedangkan 40,8% (No. 9-b)
hanya melewatkan sarapan kurang dari 3 kali dalam seminggu.

7
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Salah satu cara untuk mengurangi risiko diabetes yaitu dengan menjaga perilaku
makan sehari-hari yang sehat dan seimbang dengan meningkatkan konsumsi sayuran
dan buah, membatasi makanan tinggi lemak dan karbohidrat sederhana (Hasnah, 2009).
Komposisi makan yang dianjurkan yaitu karbohidrat sebesar 45-65% , lemak
dianjurkan sekitar 20-25% dan protein 10 – 20% dari total asupan energi/kalori yang
bisa didapat dari seafood (ikan, udang,cumi,dll), daging tanpa lemak, ayam tanpa kulit,
kacang-kacangan, tahu, dan tempe. Selain itu perlu juga asupan serat± 25 g/hariyang
dapat diperoleh darikacang-kacangan,buah, dan sayuran serta sumber karbohidrat yang
tinggi serat (PERKENI, 2011).
Pada hasil penelitian ini diketahui bahwa 40,8% responden biasa makan dengan
nasi, lauk, sayur dan buah, sedangkan 44,9% hanya mengonsumsi nasi, lauk dan sayur.
Sumber protein hewani yang biasa dikonsumsi responden yaitu telur (76,5%), ikan (69,4
%) dan daging ayam dengan kulit (58,2%), sedangkan sumber protein nabati yaitu
tempe (89,8%), tahu (83,7%), dan kacang kedelai (62,2%).
Dari hasil diketahui bahwa tingkat konsumsi responden terkait sumber protein
hewani bertolak belakang dengan pendapatan orang tua responden yang sebagian besar
di bawah upah minimum regional (UMR). Hal ini menunjukan bahwa pola makan
responden masih perlu adanya perbaikan, agar risiko diabetes menjadi rendah dan beban
ekonomi responden berkurang. Hal ini dapat dipengaruhi adanya subjektivitas
responden dalam mengisi kuesioner karena pendapatan orang tua yang tidak menentu
(pekerjaan informal), serta pengaruhi pergaulan antar remaja yang menyeret responden
ke arah pola makan tidak sehat walaupun pendapatan orang tuanya di bawah UMR.

100 89.883.7
90 76.5
80 69.4
70 58.2 62.2
55.1
60 49 46.9
50 33.7 39.8
40
30 16.318.4
20 2 6.1
10
0

Gambar 2. Sumber protein hewani dan nabati yang biasa dikonsumsi

8
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Terdapat 58,2% dari responden lebih sering makan makanan yang diolah dengan
cara digoreng dan hanya 25,5% yang suka makanan yang direbus ataupun
ditumis.50,3% responden terbiasa mengonsumsi makanan digoreng lebih dari 3 kali
dalam seminggu. Selain itu diketahui juga bahwa 34,7% responden mengonsumsi sayur
2 porsi sehari dan 32,7% responden mengonsumsi kurang dari 2 porsi sehari. Pola
konsumsi makanan cepat saji responden yaitu 45,9% yang mengonsumsi kurang dari 3
kali seminggu dan 39,8% yang kurang dari 1 kali. Mayoritas dari responden terbiasa
mengonsumsi minuman-minuman manis kurang dari 3 kali seminggu yaitu 43,9%.
Tabel III. Jenis dan frekuensi konsumsi makanan dan minuman per hari/minggu
Frekuensi
No. Jenis n (%)
(konsumsi per hari/minggu)
1. Sayuran Lebih dari 2 porsi sehari 17 17,3
2 porsi sehari 34 34,7
Kurang dari 2 porsi sehari 32 32,7
Kurang dari 1 porsi sehari 15 15,3
2. Buah-buahan ≥2 kali dalam sehari 20 20,4
Kurang dari 2 kali dalam sehari 37 37,8
Kurang dari 1 kali dalam sehari 41 41,8
3. Fast Food ≥3 kali seminggu 14 14,3
Kurang dari 3 kali 45 45,9
Kurang dari 1 kali 39 39,8
4. Makanan (digoreng) Lebih dari 1 kali dalam sehari 25 25,5
1 kali dalam sehari 12 12,2
≥3 kali dalam seminggu 50 50,3
Kurang dari 3 kali dalam seminggu 12 12,2
5. Makanan Manis 3 kali atau lebih dalam seminggu 37 37,8
Kurang dari 3 kali 48 49
Kurang dari 1 kali 13 13,2
6. Minuman Manis 3 kali atau lebih 14 14,3
Kurang dari 3 kali 43 43,9
1 kali dalam sehari 16 16,3
Kurang dari sekali 25 25,5

Menurut Gabby Mongisidi (2014), status sosial ekonomi (pendapatan) dapat

mempengaruhi konsep pola konsumsi seimbang dari seseorang yang dikaitkan biaya
untuk memenuhi kebutuhan. Rendahnya pola konsumsi buah-buahan dan junk food
dapat dipengaruhi oleh pendapatan orang tua responden yang rata-rata di bawah upah
minimal [Link] makan seseorang dapat dipengaruhi oleh lingkungan dan
budaya yang ada di masyarakat (Saleha, 2005). Tingginya konsumsi makanan (manis
atau digoreng) dan minuman manis dapat dipengaruhi karena pola konsumsi makanan

9
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

dan minuman seperti ini sudah membudaya bagi masyarakat jawa. Rata-rata makanan
dan minuman yang tersedia cenderungmanis, serta cukup banyak ditemui jenis makanan
yang diolah dengan cara digoreng.
Tindakan responden yang sudah baik dapat dipengaruhi karena selama masa
remaja peran orang tua masih cukup mendominasi dalam menentukan menu makanan,
sehingga pola makan responden terkait sikap ataupun tindakan masih tergolong baik
(Lukmano, 2013). Selain itu tingkat pengetahuan dapat mempengaruhi sikap dan
tindakan seseorang dalam memilih makanan, sehingga jika responden sudah memiliki
pengetahuan yang baik maka sikap dan tindakan responden akan baik (Harper et al.
1985 dalam Lingga, 2011).
Hasil penelitian ini mirip dengan penelitian Abdul Kadir (2016) yang
menyimpulkan bahwa kebiasaan makan remaja di perkotaan masih dalam batas
kewajaran, namun tidak menutup kemungkinan bahwa kemajuan teknologi dan
pergaulan antar remaja dapatmenggeser kebiasaan makan yang masih relatif baik ke
kebiasaan makan makanan modern. Jika kebiasaan makan yang baik tetap dapat
dipertahankan, maka risiko terkena diabetes melitus akan semakin kecil.

Aktivitas Fisik Responden

a. Pengetahuan dan Sikap
Berdasarkan beberapa studi cross-sectional dan longitudinal, aktivitas fisik
menjadi prediktor independen pada diabetes melitus tipe 2 (Alberti, 2007). Resistensi
insulin ini merupakan hasil dari interaksi antara faktor genetik dan lingkungan. Faktor
lingkungan yang dimaksud terkait gaya hidup seperti kurangnya aktivitas fisik,
makanan yang dikonsumsi dan obesitas (Styen et. al, 2004). Menurut Fatimah (2015),
aktivitas fisik sehat yang dianjurkan untuk dilakukan yaitu latihan teratur (3-4 kali
seminggu) selama kurang lebih 30 menit, yang dapat bersifat Continous, Rhythmical,
Interval, Progresive,dan Endurance (CRIPE).
Pengetahuan dapat diartikan sebagai hasil dari tahu, terjadi setelah seseorang
melakukan pengindraan pada suatu objek tertentu.(Notoatmojo, 2010). Hasil penelitian
ini menunjukkan bahwa 84,7% responden sudah memiliki pengetahuan yang baik
tentang aktivitas fisik yang [Link] aspek sikap sendiri menunjukan bahwa
terdapat 45,9% dengan kategori baik dan 51% responden masih dalam kategori cukup.
Responden sudah tahu mengenai hal-hal yang penting untuk dilakukan atau dihindari

10
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

terkait aktivitas fisik sehat, sehingga diharapkan hal ini dapat mempengaruhi sikap
maupun tindakan responden ke arah yang baik.
Pengetahuan responden yang baik ini dipengaruhi karena remaja diperkotaan
memiliki fasilitas yang mendukung mereka dalam mendapatkan informasi sebagai
sumber pembelajaran dengan [Link] itu terdapat faktor internal yang dapat
mempengaruhi pengetahuan responden seperti kondisi fisik, minat, persepsi,
intelenjensi, motivasi maupun emosi (Notoatmojo, 2010). Sikap responden yang baik
dapat dipengaruhi karena pengetahuan responden yang sudah baik terkait aktivitas fisik
yang sehat.

b. Tindakan
Aktivitas yang dilakukan oleh tubuh membutuhkan energi yang dikeluarkan,
begitupun sebaliknya apabila aktivitas fisik berkurang maka lebih banyak energi yang
tersimpan didalam tubuh (Azizah, 2014). Aktivitas fisik dapat mengontrol gula
darah,karena glukosa akan diubah menjadi energi pada saat beraktivitas fisik. Aktivitas
fisik juga mengakibatkan sensitivitas insulin semakin meningkat sehingga kadar gula
dalam darah akan dapat terkontrol lebih baik. (Kemenkes,2008).
Hasil penelitian ini menunjukan bahwa aktivitas fisik remaja di kecamatan
Mantrijeron sudah baik. Tindakan responden terkait aktivitas fisik sudah dapat
dikatakan baik, karena 87,8% responden melakukan aktivitas fisik yang tergolong
[Link] besar responden masih rutin berolahraga dan menghindari aktivitas fisik
yang kurang sehat (sedentary activity) seperti menonton televisi, bermain gadget,
bermain komputer dan internet, serta membaca buku dalam waktu yang lama. Jika
responden dapat dipertahan sikap dan tindakan yang sudah baik ini, maka risiko
responden terkena diabetes melitus akan semakin kecil.
100
80
60
40
20
0
Pengetahuan Sikap Tindakan
Kurang/Ringan 8.2 3.1 2
Cukup/Sedang 7.1 51 10.2
Baik/Berat 84.7 45.9 87.8

Gambar [Link] tingkat pengetahuan, sikap dan tindakan responden

terkaitaktivitas fisik

11
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Sikap adalah reaksi atau respon yang bersifat tertutup dari seseorang terhadap
suatu objek atau stimulus, sedangkan bila sikap diwujudkan dalam suatu perbuatan
nyata disebut sebagai tindakan. Pengetahuan, sikap dan tindakan memiliki keterkaitan
dan saling mempengaruhi satu dengan yang lain, dimana tingkat pengetahuan dapat
mempengaruhi sikap dan tindakan seseorang (Achmadi, 2013; Notoatmojo, 2010).
Tindakan responden yang sudah baik dapat dipengaruhi karena sebagian besar
responden sudah memiliki pengetahuan yang baik tetang aktivitas fisik yang sehat.

KESIMPULAN
Dari hasil penelitian dapat disimpulkan:
1. Pengetahuan, sikap dan tindakan remaja (usia 15-19 tahun) di kecamatan Mantrijeron
terkait pola makan dan aktivitas fisik sebagai faktor risiko diabetes melitus tipe 2
sudah dapat dikatakan baik, namun masih ada pola makan yang masih perlu
diperbaiki seperti tinggi pola konsumsi makanan yang goreng, konsumsi daging,
makanan dan minuman manis, serta rendahnya pola konsumsi buah.
2. Data karakteristik demografi menunjukan bahwa responden laki-laki (52%) sedikit
lebih dominan dibandingkan perempuan (48%); mayoritas umur responden 16
(25,5%) dan 17 tahun (25,5%); tingkat pendidikan responden didominasi oleh
SMA/SMK 58,2%; dan pendapatan orang tua responden lebih banyak dibawah Upah
Minimum Regional (< Rp.1.500.000) yaitu 52%.

SARAN
Pada penelitian ini diketahui bahwa dalam beberapa aspek, responden masih
belum mencerminkan pola hidup yang sehat, namun secara keseluruhan sudah dapat
dikatakan [Link] itu peneliti menyarankan perlu dilakukan penelitian lebih
lanjut yang dapat memperbaiki atau mengurangi pola hidup yang kurang sehat seperti
pola konsumsi makanan yang digoreng, makanan dan minuman manis yang tinggi, serta
rendahnya konsumsi buah.

12
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

DAFTAR PUSTAKA

Achmadi, F, 2013, Kesehatan Masyarakat, Edisi 1, Grafindo, Jakarta, hal. 119, 123.

Alberti, K. G. M. M., Zimmet, P., Shaw, J., 2007, Internasional Diabetes Federation: a
Consensus on Type 2 Diabetes Prevention, Diabetic Medicine, 24: 453.

American Diabetes Association, 2008, Diagnosis and Classification of Diabetes

Mellitus, Diabetes Care., 31(1): S62.

Azizah, 2014, Hubungan Asupan Energi dan Aktivitas Fisik dengan Indeks Massa
Tubuh pada Remaja Putri di Madrasah Aliyah Almukmin Sukoharjo, Surakarta:
Universitas Muhammadiyah, hal. 9.

Budiman, Riyanto, A., 2013, Kapita Selekta Kuesioner: Pengetahuan dan Sikap dalam
Penelitian Kesehatan, Penerbit Salemba Medika, Jakarta, pp. 11-22.

Dinas Kesehatan Daerah Istimewa Yogyakarta, 2013, Profil Kesehatan Daerah

Istimewa Yogyakarta 2013, hal. 43.
Fitri, R., 2013, Deskripsi Pola Makan Penderita Maag pada Mahasiswa Jurusan
Kesejahteraan Keluarga Fakultas Teknik Universitas Negeri Padang, Universitas
Negeri Padang, hal. 4.

Mongisidi, G., 2014, Hubungan antara Status Sosial-ekonomi dengan Kejadian Diabetes
Melitus Tipe 2 di Poliklinik Interna BLU RSUP Prof. Dr. R. D. Kandou
Manado, Universitas Sam Ratulangi, 1 (1): 6-7.

Hasnah, 2009, Pencegahan Penyakit Diabetes Melitus Tipe 2, Media Gizi Pangan, 7 (1):
3.

International Diabetes Federation, 2013, IDF Diabetes Atlas, 6th Edition, 13.

Ifada, I., Nugroho, T., 2010, Faktor-Faktor yang Berpengaruh dengan Pengetahuan
Masyarakat mengenai Pelayanan Kesehatan Mata, Universitas Diponegoro:
Semarang, hal 9.

Irawan, Dedi, 2010,Prevalensi dan Faktor Risiko Kejadian Diabetes Melitus Tipe 2 di
Daerah Urban Indonesia (Analisa Data Sekunder Riskesdas 2007), Thesis
Universitas Indonesia, hal. 24.

Jelantik, I. G. M., Haryati, Hj. E., 2014, Hubungan Faktor Risiko Umur, Jenis Kelamin,
Kegemukan dan Hipertensi dengan Kejadian Diabetes Mellitus Tipe II di
Wilayah Kerja Puskesmas Mataram, Media Bima Ilmiah, 8 (1): 40.

Kementrian Kesehatan, 2008, Petunjuk Teknis Pengukuran Faktor Risiko Diabetes

Melitus, Jakarta: Departemen Kesehatan RI, hal. 11-13.

13
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Kementerian Kesehatan RI, 2014, Pusat Data dan Informasi : Situasi dan Analisis
Diabetes, Kementerian Kesehatan RI, hal. 1-3.

Kementerian Kesehatan RI, 2014, Pusat Data dan Informasi : Situasi Kesehatan
Reproduksi Remaja, Kementerian Kesehatan RI, hal. 1.

Kesmas, 2012, Faktor BerpengaruhPada Sikap, [Link]

[Link]/2013/09/[Link], diakses pada tanggal 6
september 2016.

Koda-Kimble, M. A., et all, 2009, Applied Therapuetics: The Clinical Use for Drugs,
9th edition, Wolters Kluwer: USA, p. 1389.

Lingga, M., 2011, Studi tentang Pengetahuan Gizi, Kebiasaan Makan, Aktivitas Fisik,
Status Gizi dan Boduimage Remaja Putri yang Berstatus Gizi Normal dan
Gemuk/Obes di SMA Budi Mulai Bogor, Bogor: Institut Pertanian Bogor, hal. 7.

Lukmanto, J., Kristanti, M., 2013, Pengetahuan Gizi dan Perilaku Makan Remaja di
SMP Gloria 1 Surabaya, Universitas Kristen Petra, 1 (1): 81.

Neolaka, A., 2014, Metode Penelitian dan Statistik, PT Remaja Rosdakarya: Bandung,
hal. 92-93, 96, 112-113, 115-116.

Notoatmojo, 2010, Ilmu Prilaku Kesehatan, Rineka Cipta, Jakarta, hal.23, 31.

Perkumpulan Endokrinologi Indonesia, (2011),Konsensus Pengelolaan dan Pencegahan

Diabetes Melitus Tipe- 2 di Indonesia,Jakarta : PB PERKENI, hal. 21-28.

Pramono, A., Sulchan, M., 2014, Kontribusi Makanana Janajan dan Akitivitas Fisik
terhadap Kejadian Obesitas pada Remaja di Kota Semarang, Jurnal Gizi
Indonesia, 2 (2): 60.

Saleha, Q., 2005, Kajian Pola dan Kebiasaan Makan Masyarakat Cireundeudi
Kelurahan Leuwigajah, Kecamatan Cimahi,Kabupaten bandung, Jurnal EPP, 2
(1): 25.

Sartika, S., Wenny, S. dan Franly O., 2013, Hubungan Pola Makan dengan Kejadian
Diabetes Melitus Tipe II di Poli Interna [Link]. Prof. Dr. R. D. Kandou
Manado, Ejournal Keperawatan, 1(1): 5.

Suharsi, 2014, Dampak Perkembangan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi terhadap

Peningkatan Kegiatan Belajar Siswa, Jurnal Ilmiah PPKN IKIP Veteran
Semarang, 1(1): 90.

Trisnawati, S. K., Setyorogo, S., 2013, Faktor Risiko Kejadian Diabetes Melitus Tipe II
di Puskesmas Kecamatan Cengkareng Jakarta Barat Tahun 2012, Jurnal Ilmiah
Kesehatan,5(1): 9.

14
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

LAMPIRAN
Lampiran 1. Ethical Clearance

15
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Lampiran 2. Surat izin penelitian (Dinas Penanaman Modal dan Perizinan)

16
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Lampiran [Link] Consent

PERNYATAAN KESEDIAAN MENJADI RESPONDEN

(INFORMED CONSENT)

No. Responden:………
Yang bertanda tangan dibawah ini :
1. Nama : ……………………………………………………….
2. Keluarga dari : ……………………………………………………….
3. Alamat : ……………………………………………………….
RT………..RW…….…Kelurahan…………………..
Kec ………………………………
Setelah mendapat penjelasan tentang maksud dan tujuan dari penelitian ini, saya
(*bersedia/tidak bersedia) berpartisipasi menjadi responden dalam penelitian yang
berjudul “Pengetahuan, Sikap dan Tindakan terhadap Pola Hidup terkait Faktor Risiko
Diabetes Melitus Tipe 2 pada Remaja di Kecamatan Mantrijeron, Yogyakarta” dan
memberikan informasi yang dibutuhkan dalam penelitian ini.
Demikian pernyataan ini saya buat dalam keadaan sadar dan tanpa ada paksaan,
sebab saya memahami keikutsertaan ini akan memberi manfaat dan kerahasiaannya
akan tetap terjaga.

Yogyakarta,………………
Responden

(.…………………………….)

17
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Lampiran 4. Kuesioner

I. DATA DEMOGRAFI RESPONDEN

Nama :

Usia :.............tahun
Jenis Kelamin Laki-laki/Perempuan

*pilihlah dengan cara melingkari

Alamat :

Pendidikan Terakhir : SD/ SMP/ SMA atau SMK/ Mahasiswa

Penghasilan Orang :< Rp. 1.500.000/ ≥ Rp. 1.500.000
Tua (per bulan)
*pilihlah dengan cara melingkari
Status : Penderita diabetes/ Bukan penderita

*pilihlah dengan cara melingkari

18
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

II. POLA MAKAN

A. Pengetahuan
Pilihlah jawaban dari pernyataan-pernyataan dibawah ini pada tempat yang
telah disediakan dengan memberi tanda centang (√)
No Pernyataan S TS

1. Diabetes melitus (DM) adalah penyakit dimana terjadi peningkatan

kadar gula darah diluar batas-batas normal
2. Kemungkinan timbulnya penyakit diabetes melitus tipe 2 hanya
dipengaruhi oleh riwayat keluarga/keturunan
3. Riwayat keluarga, kegemukan, pola makan yang salah dan kurangnya
aktivitas fisik adalah faktor pencetus timbulnya DM
4. Diabetes melitus dapat terjadi jika saya tidak bisa mengatur pola
makan.
5. Pola makan yang tidak sehat di usia muda, bukan merupakan
penyebab timbulnya penyakit DM.
6. Pola makan yang baik dapat dijadikan salah satu tindakan
pencegahan terhadap timbulnya penyakit DM
7. Pengaturan jumlah makanan, jenis makanan dan jadwal makan (3J)
yang baik dapat mengurangi resiko timbulnya penyakit DM
8. Setiap hari mengonsumsi minuman bersoda, sirup dan minuman
berpemanis secara berlebihan, tidak meningkatkan kadar gula darah
di dalam tubuh.
9. Mengonsumsi makanan cepat saji secara terus menerus dapat
meningkatkan risiko terjadinya penyakit DM
10. Asupan makanan yang dikonsumsi tidak harus disesuaikan dengan
kebutuhan energi yang diperlukan oleh tubuh kita
11. Tanpa harus memperhatikan waktu makan, makan makanan yang
bergizi tetaplah merupakan pola makan yang sehat
12. Waktu makan yang baik dalam sehari adalah 3 kali yakni sarapan,
makan siang, dan makan malam
13. Mengonsumsi makanan yang berlemak tinggi secara berlebihan tidak
berpengaruh terhadap timbulnya penyakit DM tipe 2
14. Seorang pasien yang telah menderita diabetes melitus tidak harus
menjaga pola makan yang baik karena sudah diberi obat antidiabetes

19
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

B. Sikap
Pilihlah jawaban dari pernyataan-pernyataan dibawah ini pada tempat yang telah
disediakan dengan memberi tanda centang (√)
SS : Sangat setuju (bila saya sangat setuju dengan pernyataan yang diajukan)
S : Setuju (bila saya cenderung setuju dengan pernyataan yang diajukan)
TS : Tidak setuju (bila saya cenderung tidak setuju dengan pernyataan yang
diajukan)
STS : Sangat tidak setuju (bila saya sangat tidak setuju dengan pernyataan yang
diajukan)
No Pernyataan SS S TS STS

1. Saya lebih memilih untuk melampiaskan kekesalan lewat makan

atau ngemil daripada melakukan olahraga
2. Saya merasa mengatur pola makan sehat tidak penting untuk
dilakukan, karena saya masih remaja.
3. Saya merasa tidak perlu menjaga pola makan saya karena saya
belum menderita DM
4. Saya lebih suka mengonsumsi makanan berserat seperti buah dan
sayuran daripada mengonsumsi berbagai jenis makanan siap saji
5. Saya cenderung makan saat saya lapar tanpa harus melakukan
pengaturan jadwal makan secara teratur
6. saya merasa tetap perlu menjaga pola makan sehat walaupun saya
tidak mengalami obesitas
7. Saya lebih suka mengonsumsi air putih dibandingkan mengonsumsi
minuman bersoda dan minuman dengan pemanis buatan
8. Saya tidak merasa khawatir untuk mengonsumsi makanan yang
manis-manis setiap hari
9. Saya merasa jika langsung tidur setelah makan besar, dapat
berpengaruh buruk terhadap kesehatan.
10. Saya lebih suka makan besar hanya dengan nasi dan lauk tanpa
menggunakan sayur.
11. Saya merasa perlu memberikan selang waktu antara makan besar
minimal tiap 3 jam
12. Saya lebih suka makan di rumah menggunakan nasi, lauk pauk dan
sayuran yang dimasak sendiri dibandingkan makan di tempat makan
cepat saji (junk food).
13. Saya lebih cenderung menghabiskankan uang saku dengan membeli
makanan seperti gorengan atau makanan siap saji.
14. Saya merasa makan besar 3 kali sehari sudah cukup

20
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

II. AKTIVITAS FISIK

A. Pengetahuan
Pilihlah jawaban dari pernyataan-pernyataan dibawah ini pada tempat yang telah
disediakan dengan memberi tanda centang (√)
No Pernyataan S TS

1. Kurangnya aktivitas fisik dapat menjadi salah satu faktor penyebab

timbulnya penyakit DM
2. Pasien yang telah menderita DM tidak perlu melakukan aktivitas fisik
secara rutin karena telah diberikan obat antidiabetes
3. Aktivitas fisik hanya perlu dilakukan oleh orang yang telah terkena
penyakit DM saja
4. Aktivitas fisik yang kurang di usia muda tidak berpengaruh terhadap
risiko timbulnya penyakit DM
5. Rutin melakukan aktivitas fisik adalah salah satu cara mencegah
penyakit diabetes melitus tipe 2.
6. Aktivitas fisik tidak harus dilakukan selama berjam-jam, cukup
selama 15-30 menit tetapi rutin dilakukan
7. Melakukan kegiatan ringan dalam keseharian seperti rekreasi,
berjalan-jalan di taman, berkebun dan membersihkan pekarangan
rumah dapat dikatakan sebagai aktivitas fisik
8. Menghabiskan waktu berjam-jam untuk bermain game ataupun
menonton tv tidak berpengaruh terhadap kesehatan.
9. Berolahraga ringan selama 15-30 menit tetapi rutin dilakukan dapat
menghindarkan kita dari risiko diabetes.
10. Berolahraga tidak harus dilakukan setiap hari, tetapi cukup 3-5 kali
dalam satu minggu.

21
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

B. Sikap
Pilihlah jawaban dari pernyataan-pernyataan dibawah ini pada tempat yang telah
disediakan dengan memberi tanda centang (√)
SS : Sangat setuju (bila saya sangat setuju dengan pernyataan yang diajukan)
S : Setuju (bila saya cenderung setuju dengan pernyataan yang diajukan)
TS : Tidak setuju (bila saya cenderung tidak setuju dengan pernyataan yang
diajukan)
STS : Sangat tidak setuju (bila saya sangat tidak setuju dengan pernyataan yang
diajukan)
No Pernyataan SS S TS STS

1. Saya merasa tidak perlu berolahraga secara rutin

karena saya masih muda
2. Saya lebih memilih bermain game/gadget didalam
rumah daripada beraktivitas diluar rumah
3. Saya lebih memilih melampiaskan kekesalan saya
lewat berolahraga daripada lewat makanan
4. Saya merasa tidak perlu untuk berolahraga secara rutin
karena saya belum terkena DM
5. Saya menyukai jenis olahraga aerobik seperti jalan
kaki, bersepeda santai, jogging, dan berenang
6. Saya lebih memilih hobi seperti menonton dan
membaca buku daripada berolahraga.
7. Saya rutin melakukan olahraga ringan (jogging, jalan
sehat, bersepedea) 3 kali dalam seminggu selama 30
menit
8. Saya menyukai aktivitas fisik rutin seperti berkebun
ataupun membersihkan pekarangan rumah
9. Saya lebih memilih gaya hidup sehat seperti sering
berjalan kaki, menggunakan tangga (tidak
menggunakan lift)
10. Saya memilih untuk tetap melakukan aktivitas fisik
secara rutin walaupun sedang dalam masa liburan
11. Saya lebih menyukai ikut kegiatan ekstrakulikuler
dibanding dengan langsung pulang ke rumah.
12. Saya berolahraga kurang dari 15 menit tiap 1 kali
berolahraga.
13. Lebih baik olahraga berat tapi tidak teratur daripada
olahraga ringan tapi secara teratur.
14. Saya merasa aktivitas fisik hanya dapat dilakukan oleh
mereka yang menyukai olahraga saja.

22
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

IV. TINDAKAN

KUESIONER PERILAKU KONSUMSI MAKANAN

Dibawah ini adalah pertanyaan tentang makanan yang sering [Link] tanda
lingkaran pada jawaban yang anda anggap paling tepat.

1. Berapa kali frekuensi makan utama anda dalam sehari?

a. Teratur, lebih dari 3 kali
b. Teratur, 3 kali sehari
c. Teratur, 2 kali sehari
d. Tidak teratur tiap harinya
2. Untuk memenuhi kebutuhan gizi, apa sajakah yang anda makan setiap kali
andamakan?
a. Nasi + lauk+ sayur + buah
b. Nasi + lauk + sayur
c. Nasi + lauk
3. Dari sumber protein hewani berikut mana yang sering anda konsumsi (lebih dari 3 kali
dalam seminggu)? (Pilih maksimal 4 jawaban)
a. Daging sapi dengan lemak
b. Daging ayam dengan kulit
c. Daging ikan
d. Daging sapi tanpa lemak
e. Daging ayam tanpa kulit
f. Udang
g. Cumi-cumi
h. Kepiting
i. Telur
4. Dari sumber protein nabati berikut mana yang sering anda konsumsi (lebih dari 3 kali
dalam seminggu)? (Pilih maksimal 4 jawaban)
a. Tempe
b. Tahu
c. Kacang kedelai
d. Kacang tanah
e. Kacang mete
f. Kacang hijau
5. Berapa porsi anda mengonsumsi sayur dalam sehari ?
a. Lebih dari 2 porsi sehari
b. 2 porsi sehari
c. Kurang dari 2 porsi dalam sehari
d. Kurang dari 1 porsi dalam sehari
6. Berikut merupakan makanan selingan (snack) yang sering anda konsumsi?
a. Buah-buahan
b. Kacang-kacangan
c. Kue/roti manis
7. Berapa kali anda mengonsumsi buah-buahan dalam sehari?
a. 2 kali atau lebih dalam sehari
b. Kurang dari 2 kali sehari
c. Kurang dari sekali sehari
8. Dalam seminggu, berapa kali anda mengonsumsi makanan cepat saji (fast food) di restoran
?
a. Lebih dari 3 kali
b. Kurang dari 3 kali

23
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

c. Kurang dari 1 kali

9. Dalam seminggu berapa kali biasanya anda melewatkan sarapan pagi?
a. 3 kali atau lebih
b. Kurang dari 3 kali
c. Tidak pernah sama sekali
10. Dari jenis masakan berikut mana yang sering anda konsumsi?
a. Masakan dengan santan
b. Masakan dengan kuah lemak/kaldu
c. Masakan yang digoreng
d. Makanan yang ditumis/dikukus/direbus
11. Berapa kali anda mengonsumsi makanan dengan cara digoreng ?
a. Lebih dari 1 kali dalam sehari
b. 1 kali dalam sehari
c. 3 kali atau lebih dari 3 kali dalam seminggu
d. Kurang dari 3 kali dalam seminggu
12. Berapa kali anda mengonsumsi makanan manis (kue/roti) atau makanan ringan (chiki,
chitato) dalam seminggu?
a. 3 kali atau lebih
b. Kurang dari 3 kali
c. Kurang dari 1 kali
13. Berapa kali anda mengonsumsi minuman seperti teh manis, sirup, atau minuman
mengandung gula lain dalam sehari ?
a. 3 kali atau lebih
b. Kurang dari 3 kali
c. 1 kali
d. Kurang dari sekali

24
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

KUESIONER TINDAKAN AKTIVITAS FISIK

Untuk mengisi kuesioner nomor 1 sampai dengan nomor 4 berilah lingkaran pada
pilihan sesuai dengan jawaban anda.
1. Bagaimana aktivitas/pekerjaan anda?
a. Aktivitas ringan : bekerja di bengkel, keterampilan listrik, membersihkan
rumah, aktivitas menulis/belajar.
b. Aktivitas sedang: mencangkul, membawa beban, bersepeda
c. Aktivitas berat: berjalan menanjak dengan beban, mendaki gunung,
bermain basket
2. Apakah anda berolahraga? Jika tidak, tidak perlu menjawab pertanyaan nomor 3,
4, 16, 17, 18, dan nomor 19.
a. Ya
b. Tidak
3. Jika anda berolahraga : olahraga pertama yang paling sering, termasuk olahraga
apakah yang anda lakukan?
a. Tingkat rendah : Billiard, melaut, bowling, golf, dll
b. Tingkat sedang : Badminton, bersepeda, menari, berenang, tenis
c. Tingkat berat : Bertinju, bola basket, sepakbola, mendayung
4. Jika anda berolahraga: olahraga kedua yang paling sering, termasuk olahraga
apakah yang anda lakukan?
a. Tingkat rendah : Billiard, melaut, bowling, golf, dll
b. Tingkat sedang : Badminton, bersepeda, menari, berenang, tenis
c. Tingkat berat : Bertinju, bola basket, sepakbola, mendayung
Untuk mengisi kuesioner nomor 5 sampai dengan nomor 22 berilah tanda cengtang (√)
di kolom yang sesuai dengan jawaban anda
No Pertanyaan Tidak Jarang Kadang- Sering Selalu
pernah kadang
5. Seberapa sering anda duduk di
sekolah/tempat kerja?
6. Seberapa sering anda berdiri di
sekolah/tempat kerja?
7. Seberapa sering anda berjalan di
sekolah/tempat kerja?
8. Selama di sekolah/tempat kerja,
seberapa sering anda
mengangkat beban berat?
9. Apakah anda sering merasa
lelah secara fisik setelah
sekolah/kerja?
10. Seberapa sering anda
berkeringat di sekolah/tempat
kerja?
11. Selama waktu senggang apakah
anda berolahraga?
12. Seberapa sering anda menonton
televisi, selama waktu

25
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

senggang?
13. Selama waktu senggang apakah
anda berjalan-jalan?
14. Selama waktu senggang apakah
anda bermain sepeda?
15. Seberapa sering anda
berkeringat selama waktu
senggang saat melakukan
aktivitas?

No Pertanyaan < 1 1-2 2-3 3-4 > 4

jam jam jam jam jam
16. Jika anda berolahraga: olahraga
pertama yang paling sering anda
lakukan. Berapa jam anda
berolahraga dalam seminggu?
17. Jika anda berolahraga: olahraga
kedua yang paling sering anda
lakukan. Berapa jam anda
berolahraga dalam seminggu?

No Pertanyaan <1 1-3 4-6 7-9 >9

bulan bulan bulan bulan bulan
18. Jika anda berolahraga: olahraga
pertama yang paling sering anda
lakukan. Berapa bulan anda
berolahraga dalam setahun?
19. Jika anda berolahraga: olahraga
kedua yang paling sering anda
lakukan. Berapa bulan anda
berolahraga dalam setahun?

No Pertanyaan <5 5-15 15-30 30-45 > 45

menit menit menit menit mrnit
20. Berapa lama waktu yang anda
gunakan untuk berjalan atau
bersepeda ketika waktu luang
(dalam sehari)?

No Pertanyaan Sangat Sangat

Berat Sama Ringan
berat ringan
21. Bila dibandingkan dengan orang
yang sebaya dengan anda,
aktivitas anda tergolong?
22. Bila dibandingkan dengan orang
yang sebaya dengan anda,
aktivitas anda di waktu senggang
tergolong?
26
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Lampiran [Link] Validasi

27
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

28
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

29
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Lampiran 6. Pemahaman Bahasa

a. Penyataan dan Keterangan

Pernyataan
Aspek
Sebelum Sesudah
Pola makan yang salah di usia muda Pola makan yang tidak sehat di usia
tidak berpengaruh terhadap muda, bukan merupakan penyebab
timbulnya penyakit DM timbulnya penyakit DM.
Pola Makan Minum minuman bersoda, sirup, dan Setiap hari mengonsumsi minuman
(Pengetahuan) berpemanis secara berlebihan dan bersoda, sirup dan minuman
dikonsumsi secara terus-menerus berpemanis secara berlebihan, tidak
tidak dapat meningkatkan kadar gula meningkatkan kadar gula darah di
darah dalam tubuh.
Saya merasa tidak perlu menjaga Saya merasa mengatur pola makan
pola makan saya karena saya masih sehat tidak penting untuk dilakukan,
muda karena saya masih remaja.
Saya merasa jika langsung tidur Saya merasa langsung tidur setelah
setelah makan besar, dapat makan besar berpengaruh buruk
Pola Makan
berpengaruh buruk terhadap terhadap kesehatan
(Sikap)
kesehatan.
Saya lebih cenderung menjajankan Saya lebih cenderung
uang saku ke makanan seperti menghabiskankan uang saku dengan
gorengan atau makanan siap saji. membeli makanan seperti gorengan
atau makanan siap saji.
Berolahraga berat berjam-jam tetapi Berolahraga berat lebih dari 1 jam
Aktivitas Fisik tidak dilakukan secara rutin sudah tetapi tidak dilakukan secara rutin,
(Pengetahuan) cukup untuk menjaga kesehatan sudah cukup untuk menjaga
saya. kesehatan saya.

Keterangan yang diberikan:

DM: diabetes melitus ;Antidiabetes: obat untuk penderita diabetes melitus; Makan
besar: makan berat.

30
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

b. Hasil Uji Pemahaman Bahasa

ITEM Pengetahuan Sikap Tindakan Tindakan

No Pola Makan Aktivitas fisik Pola Makan Aktivitas Fisik (pola Makan) (Aktivitas Fisik)
1 1 2 1 4 2 6
2 3 10 6 2 1 -
3 2 5 4 5 - 4
4 2 3 1 3 - 2
5 6 - 1 1 3 -
6 - 2 3 2 - 1
7 3 5 3 3 2 -
8 9 7 3 1 3 -
9 4 - 6 1 - 1
10 5 4 4 1 - 1
11 3 - 3 5 2 1
12 1 1 2 4 2 1
13 7 5 6 5 2 1
14 7 - 4 2 -
15 1
16 -
17 -
18 1
19 2
20 2
21 1
22 1

31
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Lampiran 7. Uji Reliabilitas

a. Rekap Data
Tabel I. Pola Makan (Pengetahuan)

Pernyataan
Responden Total
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
1 1 1 1 1 0 1 1 0 1 1 1 1 1 1 12
2 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 13
3 1 1 1 0 0 1 0 0 1 1 1 1 1 1 10
4 1 1 0 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 12
5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 14
6 1 0 1 1 1 1 1 0 1 0 1 1 1 1 11
7 1 0 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 12
8 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 13
9 1 0 1 1 1 1 1 1 0 0 0 1 1 1 10
10 1 0 1 1 0 1 1 0 0 1 1 1 0 1 9
11 1 0 1 1 1 1 1 1 0 1 0 1 1 1 11
12 1 1 1 1 0 1 1 1 0 1 0 1 0 1 10
13 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 0 1 0 0 10
14 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 0 1 12
15 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 0 1 0 1 11
16 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0 1 0 3
17 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 13
18 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 14
19 1 0 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 0 1 11
20 1 0 1 0 0 1 0 1 0 1 1 1 0 1 8
21 1 0 1 1 0 1 1 1 1 1 0 1 1 1 11
22 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 12
23 1 0 1 1 0 1 0 1 1 0 0 1 0 1 8
24 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 12
25 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 14
26 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 14
27 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 14
28 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 14
29 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 14
30 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 14

32
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Tabel II. Pola Makan (Sikap)

Pernyataan
Responden Total
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
1 3 3 3 3 2 4 4 2 3 3 2 3 3 3 41
2 4 4 4 3 3 4 3 3 4 3 4 4 3 4 50
3 2 3 3 3 2 4 4 3 3 4 3 3 4 3 44
4 2 4 4 3 3 4 3 3 3 3 3 3 3 3 44
5 2 3 3 2 2 3 3 2 3 2 3 2 2 3 35
6 4 4 3 4 3 3 3 2 2 3 2 3 3 2 41
7 4 4 4 4 3 4 4 3 3 3 3 4 3 3 49
8 3 3 3 3 1 4 4 2 2 2 3 3 3 3 39
9 3 3 3 3 2 3 2 2 3 2 2 4 2 4 38
10 3 4 4 3 2 4 3 2 3 2 2 3 3 3 41
11 2 3 4 3 3 3 3 3 3 3 2 3 2 2 39
12 2 4 4 3 2 4 3 3 3 3 3 3 3 3 43
13 3 1 4 3 2 1 3 3 3 2 3 3 3 3 37
14 3 4 4 3 3 1 3 4 3 3 4 2 3 4 44
15 2 3 3 3 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 39
16 2 4 4 2 4 2 3 4 3 3 3 2 2 3 41
17 1 3 4 3 2 2 4 4 4 3 2 4 3 2 41
18 2 3 3 3 2 1 4 2 3 3 3 4 2 3 38
19 3 4 4 3 3 2 3 4 3 3 4 3 3 2 44
20 2 3 3 2 2 3 3 2 2 3 3 2 3 2 35
21 3 3 4 3 1 3 3 2 3 3 3 3 2 3 39
22 3 4 4 3 3 2 3 4 3 3 4 3 3 2 44
23 2 3 2 1 3 1 4 3 4 2 3 3 3 3 37
24 3 3 3 2 2 2 3 3 3 3 2 3 3 3 38
25 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2 4 4 3 53
26 2 4 4 3 2 4 3 3 3 3 3 4 3 4 45
27 3 3 3 3 2 2 3 3 2 3 3 3 2 2 37
28 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 2 4 4 3 53
29 2 4 4 3 2 4 3 3 3 3 3 4 3 4 45
30 3 3 3 3 2 2 3 3 2 3 3 3 2 2 37

33
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Tabel III. Aktivitas Fisik (Pengetahuan)

Pernyataan
Responden Total
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 13
2 0 1 1 0 1 0 0 1 1 0 1 1 1 1 9
3 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 13
4 1 1 1 1 1 1 0 1 0 1 1 1 1 1 12
5 0 1 1 0 1 1 1 0 1 0 1 1 1 1 10
6 1 1 1 1 1 1 0 0 1 1 1 1 1 1 12
7 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 12
8 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 14
9 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 13
10 1 1 1 1 1 1 0 1 0 1 1 1 1 1 12
11 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 13
12 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 13
13 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 12
14 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 13
15 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 13
16 0 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 12
17 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 13
18 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0 12
19 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 13
20 1 0 1 0 1 1 1 1 0 1 1 1 0 0 9
21 1 1 1 1 1 1 0 0 1 1 1 0 0 1 10
22 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 1 12
23 0 1 1 1 0 1 1 1 1 0 0 0 1 0 8
24 1 1 1 1 1 1 0 0 1 1 1 0 1 1 11
25 1 1 0 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 0 11
26 0 1 1 0 0 1 0 1 1 1 0 1 1 1 9
27 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 13
28 1 1 1 0 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0 11
29 0 1 1 0 0 1 0 1 1 1 0 1 1 1 9
30 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1 13

34
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Tabel IV. Aktivitas Fisik (Sikap)

Pernyataan
Responden Total
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
1 4 3 4 4 3 3 4 3 3 4 3 2 2 3 45
2 4 3 3 4 3 3 2 3 3 3 3 2 3 4 43
3 3 2 2 3 2 3 2 2 3 2 2 2 3 3 34
4 4 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 3 3 42
5 3 3 3 3 3 3 2 3 4 3 3 3 4 3 43
6 3 3 3 3 4 3 3 3 3 3 3 3 3 3 43
7 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 3 3 41
8 3 3 2 4 3 3 3 3 3 3 3 3 4 3 43
9 3 3 2 3 3 3 2 2 3 3 3 3 3 3 39
10 4 3 3 3 4 3 2 3 3 3 3 2 3 2 41
11 3 3 3 3 3 3 3 2 3 4 4 4 3 3 44
12 3 3 3 4 3 3 2 2 2 3 2 3 2 3 38
13 4 4 1 1 4 3 3 3 3 3 4 3 3 3 42
14 4 4 3 2 4 3 2 3 3 3 2 3 2 4 42
15 3 3 3 2 3 2 2 3 3 3 2 3 2 2 36
16 3 4 2 2 3 2 3 3 2 3 3 2 3 3 38
17 3 2 2 2 2 2 2 3 3 3 2 2 4 4 36
18 2 3 2 2 3 2 2 3 3 3 3 3 3 3 37
19 3 3 3 3 3 3 2 3 4 3 3 2 3 3 41
20 2 2 2 2 2 3 3 3 2 3 3 2 3 2 34
21 3 4 3 2 3 2 3 3 3 3 3 2 3 3 40
22 3 2 3 3 3 3 3 3 4 4 3 2 4 3 43
23 3 3 3 2 3 3 3 3 3 3 3 3 2 3 40
24 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 42
25 4 4 4 4 3 3 3 2 3 4 4 4 4 4 50
26 3 4 3 3 4 3 3 3 3 4 4 3 4 4 48
27 4 2 3 1 3 3 3 2 2 2 3 2 3 4 37
28 4 4 4 4 3 3 3 2 3 4 4 4 4 4 50
29 3 4 3 3 4 3 3 3 3 4 4 3 4 4 48
30 4 2 3 1 3 3 3 2 2 2 3 2 3 4 37

35
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Tabel V. Aktivitas Fisik (Tindakan)

36
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

b. Crobanch Alpha

1. Pola Makan (Pengetahuan)

Reliability Statistics

Cronbach's
Alpha N of Items

.727 14

2. Pola Makan (Sikap)

Reliability Statistics

Cronbach's
Alpha N of Items

.767 14

3. Aktivitas Fisik (Pengetahuan)

Reliability Statistics

Cronbach's
Alpha N of Items

.623 10

4. Aktivitas Fisik (Sikap)

Reliability Statistics

Cronbach's
Alpha N of Items

.765 14

5. Aktivitas Fisik Tindakan

Reliability Statistics

Cronbach's
Alpha N of Items

.832 22

36
37
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Lampiran 8. Tabel Skoring Baecke Quessionnare

Nomor
Pilihan jawaban skor
pertanyaan
Jika jawaban a 1
1 Jika jawaban b 3
Jika jawaban c 5
Skor olahraga (nomor 3, 4, 16, 17, 18, 19) ≥ 12 5
Skor olahraga (nomor 3, 4, 16, 17, 18, 19) 8 - 12 4
Skor olahraga (nomor 3, 4, 16, 17, 18, 19) 4 - 8 3
2
Skor olahraga (nomor 3, 4, 16, 17, 18, 19) 0,01 – 4 2
Skor olahraga (nomor 3, 4, 16, 17, 18, 19) 0 1
Jika jawaban “tidak” 1
Jika jawaban a 0,76
3&4 Jika jawaban b 1,26
Jika jawaban c 1,76
Tidak pernah 1
5, 6, 7, 8, 9, 10, Jarang 2
11, 12, 13, 14 Kadang-kadang 3
dan 15 Sering 4
Selalu 5
< 1 jam 0,5
1-2 jam 1,5
16 & 17 2-3 jam 2,5
3-4 jam 3,5
> 4 jam 4,5
< 1 bulan 0,04
1-3 bulan 0,17
18 & 19 4-6 bulan 0,42
7-9 bulan 0,67
> 9 bulan 0,92
20 5 menit 1
5- 15 menit 2
15-30 menit 3
30-45 menit 4
> 45 menit 5
21 & 22 Lebih sangat berat 5
Lebih berat 4
Sama berat 3
Lebih ringan 2
Lebih sangat ringan 1

38
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Lampiran 9. Hasil Analisis Kuesioner

Pola Aktivitas
Kode Penghasilan Pola Makan Aktivitas Fisik Aktivitas
Kelurahan Usia JK Pendidikan Makan Fisik
Kuesioner Ortu (Pengetahuan) (Pengetahuan) Fisik(Tindakan)
(Sikap) (Sikap)
2 Suryodiningratan 16 P SMA >UMR Baik Baik Baik Cukup Sedang
3 Suryodiningratan 17 P SMA >UMR Baik Baik Baik Cukup Berat
4 Suryodiningratan 16 P SMA >UMR Baik Cukup Baik Cukup Berat
5 Suryodiningratan 16 P SMA >UMR Baik Cukup Baik Cukup Berat
6 Suryodiningratan 16 P SMA >UMR Cukup Cukup Kurang Cukup Berat
7 Suryodiningratan 15 P SMP <UMR Cukup Cukup Baik Cukup Berat
8 Suryodiningratan 15 P SMP >UMR Baik Baik Baik Cukup Sedang
9 Suryodiningratan 17 P SMA <UMR Baik Cukup Baik Cukup Berat
10 Suryodiningratan 15 P SMP >UMR Baik Baik Baik Baik Berat
11 Suryodiningratan 16 P SMA >UMR Baik Baik Baik Baik Berat
12 Suryodiningratan 17 P SMA >UMR Kurang Cukup Kurang Cukup Berat
13 Suryodiningratan 16 P SMA >UMR Baik Baik Baik Baik Berat
14 Suryodiningratan 17 P SMA >UMR Cukup Cukup Cukup Cukup Berat
15 Suryodiningratan 19 L MAHASISWA >UMR Cukup Baik Baik Baik Berat
16 Suryodiningratan 16 P SMA >UMR Baik Baik Baik Cukup Berat
17 Suryodiningratan 17 P SMA >UMR Baik Baik Baik Baik Berat
18 Suryodiningratan 17 P SMA >UMR Baik Baik Baik Baik Berat
19 Suryodiningratan 16 L SMA >UMR Kurang Cukup Baik Cukup Sedang
20 Suryodiningratan 16 P SMA >UMR Baik Cukup Baik Cukup Berat
21 Minggiran 17 L SMA >UMR Baik Cukup Baik Cukup Berat
22 Minggiran 15 L SMP <UMR Cukup Cukup Kurang Cukup Berat
23 Minggiran 17 L SMA >UMR Kurang Cukup Kurang Cukup Berat
24 Jogakariyan 17 P SMA >UMR Baik Cukup Baik Baik Berat

39
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

25 Minggiran 15 L SMP <UMR Cukup Cukup Kurang Cukup Berat

26 Minggiran 18 L MAHASISWA <UMR Kurang Cukup Cukup Cukup Berat
27 Suryodiningratan 15 P SMA <UMR Cukup Kurang Cukup Cukup Berat
28 Suryodiningratan 15 P SMP >UMR Baik Cukup Baik Cukup Berat
29 Minggiran 19 P MAHASISWA <UMR Cukup Cukup Kurang Kurang Berat
30 Jogakariyan 19 P MAHASISWA >UMR Baik Baik Baik Baik Berat
31 Mantrijeron I 19 P MAHASISWA <UMR Baik Baik Baik Baik Berat
32 Minggiran 19 P MAHASISWA <UMR Cukup Baik Baik Baik Berat
33 Jogakariyan 15 P SMP <UMR Cukup Baik Baik Baik Berat
34 Minggiran 16 L SMA >UMR Baik Baik Baik Baik Berat
35 Jogakariyan 16 P SMA <UMR Baik Baik Baik Cukup Berat
36 Jogakariyan 15 P SMP <UMR Baik Baik Baik Baik Berat
37 Minggiran 16 L SMA >UMR Cukup Kurang Kurang Cukup Berat
38 Minggiran 16 P SMA >UMR Baik Cukup Baik Cukup Berat
39 Minggiran 17 L SMA >UMR Baik Cukup Baik Cukup Berat
40 Minggiran 16 L SMA >UMR Baik Cukup Baik Cukup Sedang
41 Suryodiningratan 19 P MAHASISWA >UMR Baik Baik Baik Baik Berat
42 Mantrijeron I 19 P MAHASISWA >UMR Baik Baik Baik Cukup Berat
43 Jogakariyan 16 L SMA >UMR Baik Baik Baik Baik Berat
44 Mantrijeron I 19 P MAHASISWA >UMR Baik Baik Baik Baik Berat
45 Mantrijeron I 17 L SMA >UMR Baik Cukup Baik Baik Berat
46 Mantrijeron I 17 L SMA >UMR Baik Cukup Baik Cukup Berat
47 Jogakariyan 16 P SMA <UMR Cukup Baik Cukup Baik Berat
48 Suryodiningratan 17 L SMA <UMR Baik Cukup Baik Cukup Berat
49 Jogakariyan 15 P SMA >UMR Baik Baik Baik Baik Cukup
50 Jogakariyan 18 L MAHASISWA <UMR Baik Baik Baik Cukup Berat
51 Minggiran 19 P MAHASISWA <UMR Baik Baik Cukup Cukup Berat

40
39
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

52 Mantrijeron I 17 L SMA <UMR Baik Baik Baik Baik Berat

53 Mantrijeron I 18 P MAHASISWA >UMR Baik Baik Baik Baik Berat
54 Mantrijeron I 15 P SMP <UMR Baik Baik Baik Baik Kurang
55 Suryodiningratan 18 L MAHASISWA >UMR Baik Baik Baik Baik Berat
56 Mantrijeron I 18 L MAHASISWA <UMR Baik Baik Baik Baik Berat
57 Jogakariyan 15 P SMP <UMR Baik Baik Cukup Baik Cukup
58 Suryodiningratan 15 L SMP <UMR Cukup Baik Baik Cukup Berat
59 Suryodiningratan 16 P SMA <UMR Cukup Baik Baik Cukup Berat
60 Suryodiningratan 19 P MAHASISWA <UMR Cukup Baik Baik Cukup Berat
61 Minggiran 16 L SMA <UMR Cukup Baik Baik Baik Berat
62 Minggiran 17 L SMA <UMR Cukup Baik Baik Cukup Berat
63 Jogakariyan 16 L SMA <UMR Cukup Baik Baik Baik Berat
64 Mantrijeron I 16 P SMA >UMR Cukup Baik Baik Baik Berat
65 Jogakariyan 15 L SMP <UMR Cukup Baik Baik Cukup Berat
66 Mantrijeron I 17 P SMA >UMR Cukup Baik Baik Cukup Berat
67 Suryodiningratan 17 L SMA <UMR Cukup Baik Baik Baik Berat
68 Mantrijeron I 18 L MAHASISWA <UMR Baik Baik Baik Cukup Berat
69 Suryodiningratan 18 L MAHASISWA <UMR Cukup Baik Baik Baik Berat
70 Suryodiningratan 19 P MAHASISWA <UMR Baik Baik Baik Baik Berat
71 Suryodiningratan 15 L SMP <UMR Cukup Baik Baik Baik Berat
72 Suryodiningratan 17 L SMA <UMR Cukup Baik Baik Baik Berat
73 Suryodiningratan 16 L SMA <UMR Cukup Baik Baik Baik Berat
74 Suryodiningratan 18 L SMA <UMR Baik Baik Baik Cukup Berat
75 Suryodiningratan 17 L SMA >UMR Cukup Baik Cukup Baik Berat
76 Suryodiningratan 18 L MAHASISWA <UMR Baik Cukup Kurang Cukup Sedang
77 Suryodiningratan 19 P MAHASISWA >UMR Baik Baik Baik Cukup Berat
78 Suryodiningratan 17 L SMA <UMR Baik Baik Baik Baik Berat

39
41
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

9 Suryodiningratan 18 L MAHASISWA <UMR Cukup Baik Baik Cukup Berat

80 Suryodiningratan 19 L MAHASISWA <UMR Cukup Baik Baik Baik Sedang
81 Suryodiningratan 15 L SMP <UMR Cukup Baik Baik Baik Berat
82 Suryodiningratan 15 L SMP >UMR Cukup Baik Baik Baik Berat
83 Jogakariyan 17 L SMA <UMR Baik Baik Baik Baik Berat
84 Suryodiningratan 19 L MAHASISWA >UMR Cukup Baik Baik Baik Berat
85 Suryodiningratan 18 L MAHASISWA >UMR Cukup Baik Baik Baik Berat
86 Suryodiningratan 15 L SMP >UMR Baik Baik Baik Cukup Berat
87 Suryodiningratan 17 L SMA >UMR Baik Baik Baik Cukup Berat
88 Suryodiningratan 18 L MAHASISWA <UMR Baik Baik Baik Cukup Berat
89 Suryodiningratan 16 P SMA <UMR Baik Baik Baik Cukup Berat
90 Suryodiningratan 15 L SMP >UMR Baik Baik Baik Baik Sedang
91 Suryodiningratan 15 L SMP <UMR Kurang Baik Baik Cukup Berat
92 Suryodiningratan 15 L SMP <UMR Baik Baik Baik Baik Berat
93 Suryodiningratan 15 L SMP >UMR Baik Baik Baik Baik Berat
94 Suryodiningratan 16 L SMA <UMR Baik Baik Baik Baik Berat
95 Mantrijeron I 16 L SMA <UMR Baik Baik Baik Cukup Berat
96 Suryodiningratan 17 P SMA >UMR Baik Baik Baik Cukup Berat
97 Minggiran 17 P SMA >UMR Baik Baik Baik Cukup Kurang
98 Suryodiningratan 16 P SMA <UMR Baik Baik Baik Cukup Sedang
99 Suryodiningratan 17 P SMA <UMR Baik Cukup Baik Cukup Berat

42
39
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Lampiran 10. Hasil Analisis Pola Makan Aspek Tindakan

PERNYATAAN
Pilihan (Terkait Frekuensi, Jenis dan Waktu Makan)
1 (%) 2 (%) 5 (%) 6 (%) 7 (%) 8 (%) 9 (%) 10 (%) 11 (%) 12 (%) 13 (%)
a 11 11,2 40 40,8 17 17,3 22 22,5 20 20,4 14 14,3 19 19,4 4 4,1 25 25,5 37 37,8 14 14,3
b 71 72,5 44 44,9 34 34,7 22 22,5 37 37,8 45 45,9 40 40,8 12 12,2 12 12,2 48 49 43 43,9
c 10 10,2 14 14,3 32 32,7 54 55 41 41,8 39 39,8 39 39,8 57 58,2 49 50,3 13 13,2 16 16,3
d 6 6.1 15 15,3 25 25,5 12 25 25,5
Total 98 98 98 98 98 98 98 98 98 98 98
PERNYATAAN
(Terkait Sumber Protein)
Nomor 3 Nomor 2
Persentase Persentase
Pilihan Pilihan
(%) (%)
a. Daging sapi dengan lemak 33.7 a. Tempe 89.8
b. Daging ayam dengan kulit 58.2 b. Tahu 83.7
c. Daging ikan 69.4 c. Kacang kedelai 62.2
d. Daging sapi tanpa lemak 39.8 d. Kacang tanah 46.9
e. Daging ayam tanpa kulit 49 e. Kacang mete 6.1
f. Udang 16.3 f. Kacang hijau 55.1
g. Cumi-cumi 18.4
h. Kepiting 2
i. Telur 76.5

43
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

Lampiran 11. Jumlah dan Jenis Pernyataan

Pola Makan Favorable Unfavorable

Pengetahuan 1, 3, 4, 6, 7, 9, 12 2, 5, 8, 10, 11, 13, 14
Total 7 7
Sikap 4, 6, 7, 9, 11, 12, 14 1, 2, 3, 5, 8, 10, 13
Total 7 7
Aktivits Fisik Favorable Unfavorable
Pengetahuan 1, 5, 6, 7, 9, 10 2, 3, 4, 8
Total 6 4
Sikap 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11 1, 2, 4, 6, 12, 13, 14
Total 7 7

44
 PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

BIOGRAFI PENULIS

Penulis skripsi dengan judul “Pengetahuan, Sikap dan Tindakan

terhadap Pola Hidup terkait Faktor Risiko Diabetes Melitus Tipe
2 pada Remaja di Kecamatan Mantrijeron, Yogyakarta” dengan
nama lengkap Resky Benray Moon, lahir di desa Patung, 30 Juli
1995, merupakan anak pertama dari 3 bersaudara dari pasangan
Benoe [Link] dan Sariwulan Araiyani [Link]. Pendidikan formal
yang ditempuh penulis yaitu TK Dharma Wanita Kecamatan
Dusun Tengah (2000-2001), pendidikan Sekolah Dasar di SD
Negeri 1 Patung (2001-2007), pendidikan Sekolah Menengah
Pertama di SMP Negeri 2 Paku (2007-2010), pendidikan Sekolah Menengah Atas di
SMA Frater Don Bosco Banjarmasin (2010-2013). Penulis melanjutkan pendidikan
sarjana di Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma pada tahun 2013. Organisasi,
kegiatan dan kepanitiaan yang diikuti penulis, antara lain menjadi anggota divisi medis
Inisiasi Sanata Dharma(2014), anggota divisi perlengkapan Donor Darah JMKI(2015),
Anggota Program Pengembangan Kreativitas Mahasiswa (2016), anggota aktif UKF
Voli (2013-2016), anggota aktif UKF badminton (2013-2016), dan anggota aktif
Student Club Herbal Garden Team (2013-2015).

44
45