NAMA :NI MADE INDAYANI

NIM : E32121158
Judul Strategi Pemasaran Usaha Pisang Nugget Di Kelurahan Binanga, Kecamatan
Mamuju Kabupaten Mamuju
Jurnal Jurnal E-Bussiness
Volume Vol. 3 No. 1 (2023) Issn: 2807-6354 (Online-Elektronik)
Tahun 2023
Penulis Sudarman, Kaharuddin
Reviewer Ni Made Indayani
Tanggal 04 Desember 2023
Tujuan Untuk Memahami Bagaimana Strategi Pemasaram Usaha Pisang Nugget
Penelitian Dikelurahan Binanga, Kecamatan Mamuju, Kabupaten Mamuju
Metode 1. METODOLOGI PENELITIAN
Penelitian Penelitian Ini Dilaksanakan Selama 2 (Dua) Bulan Pada Tahun
2022, Tempat Penelitian Usaha Pisang Nugget Yang Ada Di Kelurahan
Binanga, Kecamatan Mamuju Kabupaten Mamuju
1.1. Desain Penelitian.

Desain Yang Digunakan Dalam Penelitian Ini Adalah Data Yang

Diperoleh Dari Hasil Penelitian Kemudian Diolah Dengan Langkah-
Langkah Sebagai Berikut: 1). Penulisan Data Dan Informasi Yang
Diperoleh Selama Penelitian Dengan Tujuan Untuk Mengevaluasi Data.
Hal Ini Dilakukan Untuk Menghindari Kesalahan-Kesalahan Yang
Mungkin Terjadi Selama Pengamatan. 2). Merumuskan Data Yang
Diperoleh Ke Dalam Bentuk Tabel Untuk Menghindari Kesimpangsiuran
Interpretasi Serta Sekaligus Untuk Mempermudah Interpretasi Data. 3).
Menghubungkan Hasil Penelitian Yang Diperoleh Dengan Kerangka
Pemikiran Yang Digunakan Dalam Penelitian, Dengan Tujuan Mencari
Arti Atau Memberi Interpretasi Yang Lebih Luas Dari Data Yang
Diperoleh.
Dengan Menggunakan Analisis Deskriptif Ini Maka Akan
Diperoleh Gambaran Tentang Bagaimana Strategi Pemasaran Pisang
Nugget Di Kelurahan Binanga Kecamatan Mamuju Kabupaten Mamuju
1.2. Definisi Operasional Variabel Penelitian
 Agar Setiap Orang Memiliki Pemahaman Yang Sama Terhadap
Beberapa Istilah Yang Digunakan Dalam Penelitian Ini, Maka Perlu
Diberikan Penjelasan Sebagai Berikut :
1. Agroindustri Adalah Industri Yang Bahan Bakunya Berasal Dari Produk
Hasil Pertanian Berupa Buah Pisang.
2. Pisang Nugget Adalah Makanan Olahan Buah Pisang Yang Digoreng
Dan Memiliki Varian Rasa (Topping).
3. Strategi Pemasaran Adalah Alat Atau Cara Yang Digunakan Oleh
Perusahaan Dalam Memasarkan Produknya Untuk Mencapai Target
Atau Tujuan Perusahaan.
4. Faktor Internal Adalah Faktor Yang Ada Di Dalam Perusahaan Dan
Secara Langsung Memiliki Dampak Terhadap Perusahaan Tersebut.
5. Faktor Eksternal Adalah Proses Pemantauan Dari Perencana Strategi
Untuk Memantau Lingkungan Untuk Menentukan Rencana Strategi.
6. SWOT Adalah Singkatan Dari Strengths (Kekuatan), Weaknesses
(Kelemahan), Opportunities (Peluang), Dan
Threaths (Ancaman) Dalam Dunia Bisnis.
Metode Penelitian :
Metode Yang Digunakan Dalam Menentukan Sampel Pada Penelitian Ini
Adalah Metode Cluster, Yaitu Yang Bertujuan Untuk Mengelompokkan Data
Dengan Karakteristik Yang Sama Ke Suatu Wilayah Yang Sama Dan Dengan
Karakteristik Yang Berbeda Ke Wilayah Yang Lain.
Hasil Hasil Penelitian Kelurahan Binanga Adalah Merupakan Salah Satu
Penelitian Kelurahan Yang Ada Di Kecamatan Mamuju Kabupaten Mamuju Yang
Terletak Ditengah (Pusat) Jantung Kota Mamuju Provinsi Sulawesi Barat
Kelurahan Binanga Adalah Representasi Dari Kelurahan Yang Ada Di
Kabupaten Mamuju Mengacu Pada Kepadatan Penduduk Dan Pelayanan
Administrasi. Pembentukan Kelurahan Binanga Didasarkan Pada Perda
Kabupaten Mamuju Nomor 22 Tahun 2001 Tentang Pembentukan
Organisasi Dan Tata Kerja Kelurahan Dalam Kabupaten Mamuju
Secara Gografis Kelurahan Binanga Terletak Di Posisi 2o40’28.3’’
Lintang Selatan 118o53’30.5’ Bujur Timur, Luas Wilayah Kelurahan
Binanga Secara Keseluruhan 34,04 Km2 Dan Persentase Dari Luas
Kecamatan 16,47% Dan Mempunyai Batas – Batas Administrasi
Pemerintahan Sebagai Berikut:
• Sebelah Utara : Selat Makassar
• Sebelah Timur : Kelurahan Mamunyu
 • Sebelah Barat : Selat Makassar
• Sebelah Selatan : Kelurahan Rimuku
1. Faktor Internal Berupa Faktor Kekuatan Yang Dimiliki Perusahaan
Pisang Nugget Di Daerah Penelitian Yaitu : Promosi Produk Yang Rutin,
Proses Produksi Cepat Dan Mudah , Varian Rasa Produk Yang Banyak, Rasa
Produk Pisang Manis Dan Gurih, Sikap Pelayan Yang Cepat Dan Ramah ,
Penggunaan Teknologi, Banyak Produk Terjual/Bulan ; Dan Faktor
Kelemahan Yaitu : Modal Usaha Terbatas, Jumlah Tenaga Kerja Kurang
Sesuai. Faktor Eksternal Berupa Faktor Peluang Yang Dimiliki Perusahaan
Pisang Nugget Di Daerah Penelitian Yaitu : Ketersediaan Bahan Baku ,
Pengaruh Perubahan Harga Bahan Bak, Persaingan Harga, Harga Jual
Produk/Kotak ; Dan Faktor Ancaman Yaitu : Permintaan Pasar, Perusahaan
Pesaing.
2. Strategi Pemasaran Pisang Nugget Di Kelurahan Binanga Berdasarkan
Hasil Analisis SWOT Terletak Di Kuadran I Dan Strategi Yang Digunakan
Adalah Strategi S-O (Strenghts – Opportunities) Strategi Ini Adalah Dimana
Prusahaan Memiliki Kekuatan Dan Peluang Sehingga Dapat Memanfaatkan
Peluang Yang Ada. Strategi Yang Diterapkan Dalam Kondisi Ini Adalah
Mendukung Kebijakan Pertumbuhan Yang Agresif, Yaitu:
A. Memanfaatkan Teknologi Sosial Media Dalam Kegiatan Promosi,
Membuat Inovasi Varian Rasa Baru Dengan Bahan Baku Yang Tersedia
Dipasaran, Menambah Produksi Seiring Meningkatnya Permintaan
Konsumen.
B. Konsisten Dengan Cita Rasa Produk, Menjaga Sikap Pelayanan
Terhadap Konsumen, Dan Tetap Menjaga Harga Produk Agar Tidak Lebih
Mahal Dari Perusahaan Pesaing.
Kelebihan Kelebihan:
Dan Jurnal Ini Memiliki Strategi Pemasaran Pisang Nugget Promosi Yang Sudah
Kekurangan Digunakan.
Jurnal Kekurangan:
Kurangnya Meneliti Tentang Perilaku Konsumen Dalam Pembelian Pisang
Nugget Di Daerah Penelitian