Scribd
Unggah
349 tayangan2 halaman

Menu Diet Rendah Serat Sehari-hari

Diet rendah serat terdiri dari makanan yang mudah dicerna dan sedikit meninggalkan sisa. Tujuannya untuk membatasi volume feses dan tidak mengganggu saluran pencernaan. Diet ini hanya mengijinkan makanan seperti bubur, roti panggang, sayuran dan buah yang dihaluskan, serta menghindari makanan berserat kasar dan merangsang seperti nasi, daging, kacang-kacangan, dan rempah-rempah tajam.

Diunggah oleh

Marlia Agustina
Hak Cipta
© All Rights Reserved
Kami menangani hak cipta konten dengan serius. Jika Anda merasa konten ini milik Anda, ajukan klaim di sini.
Format Tersedia
Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online di Scribd
349 tayangan2 halaman

Menu Diet Rendah Serat Sehari-hari

Diet rendah serat terdiri dari makanan yang mudah dicerna dan sedikit meninggalkan sisa. Tujuannya untuk membatasi volume feses dan tidak mengganggu saluran pencernaan. Diet ini hanya mengijinkan makanan seperti bubur, roti panggang, sayuran dan buah yang dihaluskan, serta menghindari makanan berserat kasar dan merangsang seperti nasi, daging, kacang-kacangan, dan rempah-rempah tajam.

Diunggah oleh

Marlia Agustina
Hak Cipta
© All Rights Reserved
Kami menangani hak cipta konten dengan serius. Jika Anda merasa konten ini milik Anda, ajukan klaim di sini.
Format Tersedia
Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online di Scribd

DIET RENDAH SERAT DIET RENDAH SERAT

Merupakan makanan yang terdiri dari makanan rendah serat


dan sedikit meninggalkan sisa Nama :
Umur :
TUJUAN DIET:
Tinggi Badan :
Memberikan makanan sesuai kebutuhan gizi yang sedikit
Berat Badan :
mungkin meninggalkan sisa sehingga dapat membatasi
volume feses dan tidak merangsang saluran cerna.
Kebutuhan Gizi
SYARAT-SYARAT DIET:
Energi :
1. Makanan mudah dicerna, porsi makan kecil dan diberikan Protein :
sering. Lemak :
2. Tidak merangsang
Karbohidrat :
3. Menghindari susu, produk susu dan daging berserat kasar.
4. Menghindari makanan merangsang dan berlemak
5. Kebutuhan akan zat gizi berangsur harus dipenuhi.

BAHAN MAKANAN YANG DIANJURKAN DAN TIDAK


DIANJURKAN

BAHAN
DIANJURKAN TIDAK DIANJURKAN
MAKANAN

Bubur disaring; roti


dibakar; kentang Beras tumbuk, beras ketan, roti
Sumber
dipure, makaroni, gandum, jagung, ubi,
Karbohidrat
mie, bihun singkong, talas, cake, dodol.
direbus,krakers.

Daging empuk, hati, Daging berserat kasar, ayam


Sumber
ayam, ikan tanpa duri; dan ikan yang diawet, digoreng
Protein
telur direbus, ditim, kering;telur diceplok; udang,
hewani
diceplok air susu dan produk susu.
Sumber Kacang-kacangan spt kacang
Tahu ditim dan
Protein tanah, kacang merah, kacang
direbus, susu kedelai
Nabati hijau, oncom.

Sayuran Sari sayuran Sayuran dalam keadaan utuh

Buah-buahan Sari buah Buah dalam keadaan utuh


Teh dan kopi kental,
Minuman Teh, sirup minuman beralkohol dan
mengandung soda
Cabe, merica, cuka dan
Bumbu Garam, gula
bumbu lain yang tajam,
Contoh Menu Sehari DIET RENDAH SERAT
Pagi
Bubur
Telur ceplok air
Setup wortel

Snack Pagi
Krakers

Siang
Bubur nasi/tim nasi
Opor Ikan
Tahu Bacem
Cah oyong
Jus Apel

Malam
Bubur nasi/tim nasi
Ayam kecap
Tumis tempe
Setup Labu Siam
RUMAH SAKIT BENGGALA
Pisang Jl. Yusuf Martadilaga No. 56,
Serang- Banten 42117
Telp: (0254)209516
Fax: (0254)207159
Email:

Anda mungkin juga menyukai