Peringkat I : Lampu dipasang secukupnya
Persediaan Kemudahan seperti kerusi, bakul
sampah dll adalah berkeadaan
baik
Berada di kaunter 10 minit
sebelum waktu kaunter dibuka
(digalakkan)
Kaunter dibuka pada masa yang
ditetapkan
Penyelia diberitahu dengan
segera jika ada staf kaunter yang
tidak hadir ataupun lewat
Peringkat 2 : Tanya jenis urusan yang Beri Katalog kek dari tepi Berada sekitar 1 meter dari
Sambutan diperlukan dengan nada suara pelanggan pelanggan, tunggu dan beri
yang lembut dan jelas masa untuk pelanggan
SENYUM/ SMILE membuat keputusan.
Bantu pelanggan dengan
Sambut pelanggan dengan mesra dan Pandang pelanggan semasa menerangkan tentang
alu-alukan kehadiran mereka bercakap, dengar dengan teliti Jika pelanggan bertanyakan
sesuatu segera datang rapat
KEK KOBO BAKERY
SAPA/GREET (Hai/ Selamat Pagi) kemudian jelaskan dengan
Sekiranya pelanggan ingin
sopan dan singkat.
membeli kek, arahkan
(kek vanilla/coklat, filling)
SOPAN pelanggan ke kaunter secara
bersopan
Peringkat 3 : Layan pelanggan mengikut Beri waktu yang tepat tentang Peringkat 4 :
Pengendalian giliran - masa yang diperlukan untuk Akhir Perkhidmatan
Beri layanan yang adil tanpa menyiapkan tempahan Pastikan semua maklumat
Benar-benar memahami membeza-bezakan pelanggan - masa yang diperlukan untuk (phone number, alamat) lengkap
masalah dan keperluan Beri perkhidmatan dengan tepat menghantar tempahan (delivery) •Ucapkan “….Terima kasih dan
pelanggan dan cepat jumpa lagi”
Gunakan bahasa yang sesuai Sentiasa sedia menolong Jika kehendak pelanggan tidak “…..Selamat jalan dan sila datang
supaya pelanggan rasa senang Bersabar dan sedia menerima dapat dipenuhi, beri sebab-sebab lagi”
hati cadangan/ teguran yang munasabah (Dengan nada riang supaya
Jika wujud kesilapan, beritahu pelanggan merasa dirinya
dengan cara yang baik dihargai dan ingin terus
berurusan)