PROGRAM

PELATIHAN
BERBASIS
KOMPETENSI
BABY SITTER
(KKNI JENJANG 1)

LEMBAGA PELATIHAN KERJA

BONNIE BINA BANGSA
 LPK BONNIE BINA BANGSA
Jln. Kihajar Dewantara , Dusun Tapak Lembu , RT.01 RW.03 , Desa Temuasri , [Link]
Banyuwangi , Jawa Timur , 68468 , Indonesia.
Email : [Link]@[Link] , Tell : (0333) 5823323 , Hp : +62852-1759-3773

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb

Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT Program Pelatihan

Berbasis Kompetensi dengan judul “ Baby Sitter (KKNI Jenjang 1) ” dapat
tersusun dengan baik.

Sesuai dengan Peraturan Pemerintah Nomor 31 tahun 2016 tentang Sistem

Pelatihan Kerja Nasional, mengamanahkan bahwa setiap penyusunan program
pelatihan kerja berbasis kompetensi harus mengacu kepada Standar
Kompetensi Kerja yang meliputi Standar Kompetensi Internasional, Standar
Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI), atau Standar Kompetensi
Khusus.

Program pelatihan ini menjadi acuan dalam pelaksanaan pelatihan kerja,

baik yang diselenggarakan oleh lembaga pelatihan kerja pemerintah khususnya
Balai Latihan Kerja (BLK) maupun Lembaga Pelatihan Kerja Swasta (LPKS).
Dengan menjadikan program pelatihan ini sebagai acuan diharapkan lulusan
pelatihannya sesuai kebutuhan kompetensi dari dunia usaha maupun dunia
industri.

Semoga Tuhan Yang Maha Esa memberikan tuntunan kepada kita semua
dalam melakukan berbagai upaya untuk menunjang proses pelaksanaan
pelatihan berbasis kompetensi guna menghasilkan tenaga kerja yang kompeten
dan berdaya saing tinggi.

Wassalamu’alaikum Wr. Wb

Di tetapkan di : Banyuwangi
Pada tanggal : 07 Agustus 2023
Kepala LPK BONIE BINA BANGSA

GALUH MAHARANI GANDI

 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR.............................................................................. i
DAFTAR ISI ...................................................................................... ii
PROGRAM PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI ……………………… 1
A. INFORMASI UMUM ………………………………............................... 1
1. Nama Pelatihan........................................................................................ 1
2. Jenis Program Pelatihan........................................................................ 1
3. Metode Pelatihan...................................................................................... 1
4. Tujuan Pelatihan...................................................................................... 1
5. Kemungkinan Jabatan ............................................................ 1
6. Jenis Standar Kompetensi ....................................................... 1
7. Persyaratan Peserta Pelatihan ................................................. 1
8. Persyaratan Instruktur....................................................................... 1
B. KURIKULUM PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI ................... 2
I. Kelompok Unit Kompetensi............................................................ 2
II. Kelompok Penunjang Pelatihan di tempat kerja........................ 2
III. On the Job Training (OJT)......................................................... 2
C. SILABUS PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI........................... 3
D. DAFTAR PERALATAN YANG DIGUNAKAN..........................................14
E. DAFTAR BAHAN YANG DIBUTUHKAN................................................. 15
PENYUSUN …..................................................................................... 16

ii
i
 PROGRAM PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI

A. INFORMASI UMUM PROGRAM

1. Nama Pelatihan : Baby Sitter (KKNI Jenjang 1)
2. Jenis Program Pelatihan : Kualifikasi Kerja Nasional Indonesia
(KKNI level 1)
3. Metode Pelatihan : Luring/Daring/Blended(*)
4. Tujuan Pelatihan : Setelah mengikuti pelatihan ini peserta
mampu merawat dan melakukan
pertolongan pertama pada bayi
5. Kemungkinan Jabatan : Baby Sitter
6. Jenis Standar Kompetensi : SKKNI 313 tahun 2015
7. Persyaratan Peserta Pelatihan
7.1 Pendidikan : SMA/ Paket C/Sederajat
7.2 Pelatihan : -
7.3 Pengalaman Kerja : -
7.4 Jenis Kelamin : Wanita
7.5 Umur : Minimal 21 tahun
7.6 Kesehatan : Sehat jasmani dan rohani, tidak ada
cacat yang dapat mengganggu
aktivitas praktek.
7.7 Persyaratan Khusus :-
8. Persyaratan Instruktur
8.1 Pendidikan Formal : SMK sederajat
8.2 Kompetensi Metodologi : Sertifikat metodologi Instruktur
8.3 Kompetensi Teknis : Memiliki Kompetensi Teknis di Bidang
Baby Sitter
8.4 Pengalaman Kerja : Minimal 2 tahun
8.5 Kesehatan : Sehat jasmani dan rohani, tidak ada
cacat yang dapat mengganggu
aktivitas praktek.
8.6 Persyaratan Khusus : Mampu mengoperasikan komputer,
Mampu berbahasa Negara penempatan

1
B. KURIKULUM PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI

PERKIRAAN
NO UNIT KOMPETENSI KODE UNIT WAKTU
PELATIHAN (JP)

I. KELOMPOK UNIT KOMPETENSI

1.1 Membekali diri Tentang Kondisi
T.970000.001.02 6
Kerja dan Risiko Kerja.
1.2 Menerapkan Prosedur
Keselamatan dan Kesehatan T.970000.002.02 8
Kerja di Tempat Kerja.
1.3 Melaksanakan Kerjasama di
T.970000.005.02 6
Lingkungan Kerja
1.4 Mengembangkan Kematangan
T.970000.006.02 6
Emosi dan Motivasi Kerja.
1.5 Melakukan Komunikasi dengan
Menggunakan Bahasa Negara T.970000.007.02 130
Penempatan
1.6 Merawat Bayi Pasca Imunisasi T.970000.019.03 8
1.7 Melakukan Pertolongan Penyakit
T.970000.021.01 8
Ringan Pada Bayi
1.8 Melakukan Pencegahan Bayi
T.970000.022.03 8
Tertular Penyakit
1.9 Memberikan Susu Formula Pada T.970000.025.01 8
Bayi
1.10 Menerapkan Pertolongan
Pertama pada Kecelakaan (P3K) T.970000.027.03 16
pada Bayi
1.11 Menyusun Menu Sesuai Usia T.970000.071.02 8
Bayi
Jumlah I 212
II. KELOMPOK PENUNJANG
2.1 Soft Skill
20
2.2 Produktivitas
8
Jumlah II 28
Jumlah I + II 240
II. On The Job Training (OJT) -

2
C. SILABUS PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI

1. KELOMPOK UNIT KOMPETENSI

1.1 Unit Kompetensi : Membekali diri Tentang Kondisi Kerja dan Risiko
Kerja Kode Unit : T.970000.001.02
Perkiraan Waktu Pelatihan : 6 JP @45 menit
Metode Pelatihan : Luring/Daring/Blended(*)

CAPAIAN UNIT
ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA CAPAIAN POKOK PEMBAHASAN
KOMPETENSI
1. Membina lingkungan 1. Ketepatan dalam 1. Penyelesaian masalah di 1. Toleransi beragama
kerja dan mengenal membekali diri tentang lingkungan kerja 2. Adaptasi dengan lingkungan
adat istiadat, kondisi kerja dan risiko 2. Membaca dan memahami kerja
peraturan, bahaya di lingkungan peraturan yang berlaku 3. Pemecahan masalah di
perundangan kerja negara lingkungan kerja
penempatan 4. Peraturan-peraturan yang
2. Memahami bahaya
berlaku
perdagangan manusia,
psikotropika, dan 5. Bahaya narkoba dan Penyakit
Menular Seksual (PMS)
tindak kriminal

Asesmen
*) coret yang tidak perlu

3
 1.2 Unit Kompetensi : Menerapkan Prosedur Keselamatan Kerja dan Kesehatan Kerja di Tempat Kerja.
Kode Unit : T.970000.002.02
Perkiraan Waktu Pelatihan : 10 JP @45 menit
Metode Pelatihan : Luring/Daring/Blended(*)

CAPAIAN UNIT
ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA CAPAIAN POKOK PEMBAHASAN
KOMPETENSI
1. Menerapkan hygiene 1. Terlaksananya 1. Penggunaan Alat Pemadam 1. Prosedur Hygiene dan
rumah tangga penerapan standar K3 di Kebakaran Ringan (Apar) Sanitasi Rumah Tangga
2. Menerapkan sanitasi rumah tangga 2. Pelaporan situasi darurat 2. Jenis-jenis sampah
rumah tangga. 3. Kecelakaan kerja di Rumah
3. Membuang sampah atau Tangga
limbah rumah tangga. 4. Pertolongan pertama
4. Menerapkan pencegahan pada kecelakaan
dan penanggulangan
kecelakaan kerja di
rumah tangga.
5. Menerapkan pencegahan
dan penanggulangan
bahaya kebakaran di
rumah tangga
6.
Asesmen
*) coret yang tidak perlu

4
 1.3 Unit Kompetensi : Melaksanakan Kerjasama di Lingkungan Kerja
Kode Unit : T.970000.005.02
Perkiraan Waktu Pelatihan : 6 JP @45 menit
Metode Pelatihan : Luring/Daring/Blended(*)

CAPAIAN UNIT
ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA CAPAIAN POKOK PEMBAHASAN
KOMPETENSI
1. Melakukan hubungan Ketepatan dalam 1. Penyelesaian konflik 1. Adat Istiadat ditempat kerja
kerja mengelola perkerjaan ditempat kerja 2. Konflik dalam hubungan
2. Memelihara hubungan rumah tangga secara 2. Membaca dan memahami kerja
kerja efektif dan efisien Perjanjian Kerja 3. Perjanjian Kerja
3. Membuat Jadwal Kerja 4. Etos Kerja dirumah tangga
dirumah tangga 5. Teknik
berkomunikasi
dirumah tangga
Asesmen
*) coret yang tidak perlu

5
 1.4 Unit Kompetensi : Mengembangkan Kematangan Emosi dan Motivasi Kerja
Kode Unit : T.970000.006.02
Perkiraan Waktu Pelatihan : 6 JP @45 menit
Metode Pelatihan : Luring/Daring/Blended(*)

CAPAIAN UNIT
ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA CAPAIAN POKOK PEMBAHASAN
KOMPETENSI
1. Mengetahui kelemahan 1. Kesiapan dalam 1. Membuat analisa diri - SWOT 1. Pengenalan diri, bakat dan
dan kelebihan diri mengembangankan (Strengths, Weaknesses, potensi
sendiri. potensi diri Opportunities, Threats) 2. Perencanaan purna Kontrak
2. Memotivasi diri. 2. Memotivasi diri sendiri Kerja
3. Mengelola emosi. 3. Menyusun rencana masa depan 3. Teknik Motivasi Diri
4. Etika dalam bekerja
Asesmen
*) coret yang tidak perlu

6
 1.5 Unit Kompetensi : Melakukan Komunikasi Dengan Menggunakan Bahasa Negara Penempatan
Kode Unit : T.970000.007.02
Perkiraan Waktu Pelatihan : 160 JP @45 menit
Metode Pelatihan : Luring/Daring/Blended(*)

CAPAIAN UNIT
ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA CAPAIAN POKOK PEMBAHASAN
KOMPETENSI
1. Melakukan komunikasi 1. Ketepatan dalam 1. Menyusun macam- 1. Kosa kata (vocabulary)
secara lisan. berkomunikasi secara macam kalimat
2. Komunikasi dalam Bahasa
langsung dan tidak 2. Melakukan percakapan dua
2. Menggunakan alat negara penempatan
langsung (alat arah
komunikasi.
komunikasi) 3. Menggunakan alat komunikasi 3. Alat komunikasi
4. Teknik pemeliharaan
alat komunikasi
Asesmen
*) coret yang tidak perlu

7
 1.6 Unit Kompetensi : Merawat Bayi Pasca Imunisasi
Kerja Kode Unit : T.970000.019.03
Perkiraan Waktu Pelatihan : 20 JP @ 45 menit
Metode Pelatihan : Luring/Daring/Blended(*)

CAPAIAN UNIT
ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA CAPAIAN POKOK PEMBAHASAN
KOMPETENSI
1. Mengenali tanda dan 1. Ketepatan dalam 1. Mengawasi bayi pasca 1. Jenis-jenis imunisasi
gejala akibat mengenali tanda dan imunisasi
2. Tanda-tanda bayi pasca
gejala kondisi bayi pasca
2. Melakukan perawatan 2. Cara penanggulangan tanda imunisasi
imunisasi
pasca imunisasi dan gejala normal akibat
3. Cara merawat bayi pasca
imunisasi dan gejala ikutan
imunisasi
3. Mengevaluasi kondisi akibat imunisasi
bayi 4. Buku catatan perkembangan
3. Memberikan laporan
bayi
hasil evaluasi kepada
majikan
Asesmen
*) coret yang tidak perlu

8
 1.7 Unit Kompetensi : Melakukan Pertolongan Penyakit Ringan Pada Bayi
Kerja Kode Unit : T.970000.021.01
Perkiraan Waktu Pelatihan : 20 JP @ 45 menit
Metode Pelatihan : Luring/Daring/Blended(*)

CAPAIAN UNIT
ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA CAPAIAN POKOK PEMBAHASAN
KOMPETENSI
1. Merencanakan 1. Ketepatan dan kehati- 1. Menolong bayi yang sakit ringan. 1. Jenis jenis penyakit ringan
pertolongan ringan pada hatian dalam 2. Memonitor dan 2. Proses pertolongan pada
bayi memberikan tindakan mencatat perubahan bayi sakit ringan
2. Memberi pertolongan pertolongan pada kondisi bayi 3. Pengukuran suhu badan
ringan pada bayi bayi 3. Memberikan laporan tindak bayi
3. Melakukan evaluasi lanjut hasil evaluasi kondisi bayi 4. Buku catatan perkembangan
ringan kepada pengguna jasa. bayi

Asesmen
*) coret yang tidak perlu

9
 1.8 Unit Kompetensi : Melakukan Pencegahan Bayi Tertular Penyakit
Kerja Kode Unit : T.970000.022.03
Perkiraan Waktu Pelatihan : 20 JP @ 45 menit
Metode Pelatihan : Luring/Daring/Blended(*)

CAPAIAN UNIT
ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA CAPAIAN POKOK PEMBAHASAN
KOMPETENSI
Mengenali tanda-tanda 1. Ketepatan dalam 1. Menyiapkan lingkungan dan 1. Jenis penyakit menular pada bayi
penyakit menular mencegah bayi perlengkapan bayi yang higienis. 2. Tanda tanda penyakit menular
tertular penyakit pada bayi
Menjaga bayi dari 2. Menjaga bayi agar terhindar
3. Lingkungan yang aman untuk
penyakit menular dari penyakit menular
bayi.

Asesmen
*) coret yang tidak perlu

10
 1.9 Unit Kompetensi : Memberikan Susu Formula Pada Bayi.
Kerja Kode Unit : T.970000.025.01
Perkiraan Waktu Pelatihan : 20 JP @ 45 menit
Metode Pelatihan : Luring/Daring/Blended(*)

CAPAIAN UNIT
ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA CAPAIAN POKOK PEMBAHASAN
KOMPETENSI
1. Merencanakan pemberian 1. Ketepatan dalam 1. Membuat jadwal pemberian 1. Jadwal pemberian susu
susu formula membuat susu formula susu formula pada bayi formula pada bayi
2. Menyiapkan susu formula sesuai jadwal dan
2. Membuat susu formula 2. Jenis jenis susu formula
3. Membimbing bayi kebutuhan bayi
sesuai jadwal dan kebutuhan
minum susu formula 3. Kekurangan dan kelebihan
bayi
4. Merapikan bahan dan susu formula bayi
peralatan 3. Memberikan susu formula
4. Cara pemberian susu formula
pada bayi
pada bayi
4. Membersihkan dan
5. Tehnik merapikan bahan dan
menyimpan susu dan
peralatan
peralatannya.
Asesmen
*) coret yang tidak perlu

11
 1.10 Unit Kompetensi : Menerapkan Pertolongan Pertama pada Kecelakaan (P3K) pada
Bayi. Kerja Kode Unit : T.970000.027.03
Perkiraan Waktu Pelatihan : 22 JP @ 45 menit
Metode Pelatihan : Luring/Daring/Blended(*)

CAPAIAN UNIT
ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA CAPAIAN POKOK PEMBAHASAN
KOMPETENSI
1. Mengenali kecelakaan 1. Penanganan P3K pada 1. Menyiapkan 1. Jenis jenis kecelakaan pada
pada bayi macam-macam kecelakaan perlengkapan P3K bayi
2. Melakukan tindak lanjut pada bayi dilakukan 2. Melakukan tindakan P3K 2. Dampak kecelakaan pada
pertolongan dengan cepat, tepat dan hati sesuai dengan jenis bayi
hati kecelakaan 3. Tanda tanda kecelakaan
3. Mengkonsultasikan tindakan pada bayi
lanjutan akibat kecelakaan 4. Cara meminta bantuan
5. Memahami fungsi alat dan
bahan P3
Asesmen
*) coret yang tidak perlu

12
 1.11 Unit Kompetensi : Menyusun Menu Sesuai Usia Bayi
Kerja Kode Unit : T.970000.071.02
Perkiraan Waktu Pelatihan : 20 JP @ 45 menit
Metode Pelatihan : Luring/Daring/Blended(*)

ELEMEN KOMPETENSI CAPAIAN UNIT KOMPETENSI KRITERIA CAPAIAN POKOK PEMBAHASAN

1. Merencanakan jenis 1. Ketepatan dalam 1. Penyusunan menu sesuai 1. Identifikasi nutrisi

makanan dan minuman pemilihan menu yang dengan usia bayi. bayi sesuai usia.
untuk bayi sesuai dengan usia serta 2. Resep makanan dan
2. Membuat macam macam
2. Membuat menu makanan kebutuhan bayi minuman bayi yang sehat
makanan dan minuman
dan minuman bayi
yang sehat, bergizi sesuai
menurut usia bayi
dengan usia bayi

Asesmen
*) coret yang tidak perlu

13
D. DAFTAR PERALATAN YANG DIGUNAKAN
Judul/Nama Pelatihan : Baby Sitter (KKNI Jenjang 1)
Perkiraan Waktu Pelatihan : 320 JP
Jumlah Peserta : 16
orang
Metode Pelatihan : Luring/Daring/Blended(*)

NO DAFTAR PERALATAN SPESIFIKASI SATUAN VOLUME

1. Timbangan bayi Digital buah 1

2. Meteran tinggi badan Manual buah 1

3. Alat Kompres Manual buah 4

4. Baskom Aluminium Buah 16

5. Termometer Digital Buah 4

6. Waslap Kain Handuk Buah 16

7. Perlak Plastik Lembar 4

8. Gunting Standard Buah 1

9. Sarung tangan Karet Buah 16

10. Mesin sterilisasi botol susu Standard Buah 1

11. Botol susu Plastik Buah 16

12. Termos Standard Buah 4

13. Dispenser Standard Buah 1

14. Sendok Stainless Buah 16

15. Gelas Keramik Buah 16

16. Bantal kecil Standard Buah 4

17. ATK Standard Set 16

18. Celemek Bayi Kain Buah 4

19. Mangkok Keramik Buah 16

20. Buku menu makanan Standard Buah 1

*) coret yang tidak perlu

14
E. DAFTAR BAHAN YANG DIBUTUHKAN
Judul/Nama Pelatihan : Baby Sitter (KKNI Jenjang 1)
Perkiraan Waktu Pelatihan : 320 JP
Jumlah Peserta : 16
orang
Metode Pelatihan : Luring/Daring/Blended(*)

NO DAFTAR PERALATAN SPESIFIKASI SATUAN VOLUME

1 Air hangat Air Bersih Liter 200

2 Catatan Status gizi bayi standard buah 1

3 Masker standard Box 2

4 Kapas Standard Box 2

5 Baby Oil Cair Botol 4

6 Oralit Standard Bungkus 10

7 Obat obatan Standard Set Sesuai resep

8 Pampers Standard Bungkus 1

9 Alkohol Standard Botol 4

10 Sabun cuci tangan Cair Botol 4

*) coret yang tidak perlu

15
 NAMA PENYUSUN

NO. NAMA PROFESI

1. Lilis Suryani Kepala BLK-LN
2. Agung Kepala BLK-LN
3. Esther Tjandra, S.E Kepala BLK-LN
4. William Effendi Kepala BLK-LN
5. Indrawati Kesuma Sekretaris BLK-LN
 PROGRAM
PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI
HOUSEKEEPER
KODE PROGRAM PELATIHAN : T.97.00000.03.18

LEMBAGA PELATIHAN KERJA

BONIE BINA BANGSA
 DAFTAR ISI

DAFTAR ISI ……………......................................................................................... i

KATA PENGANTAR ……………............................................................................... ii
PROGRAM PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI …………………………………………...... 1
1. Nama Pelatihan ............................................................................................ 1
2. Kode Program ............................................................................................... 1
3. Kualifikasi/Jenjang Pelatihan ........................................................................... 1
4. Tujuan Pelatihan ............................................................................................ 1
5. Unit Kompetensi yang ditempuh ..................................................................... 1
6. Perkiraan Waktu Pelatihan ............................................................................. 1
7. Persyaratan Peserta Pelatihan ........................................................................ 1
8. Persyaratan Instruktur ................................................................................... 2
KURIKULUM PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI ............................................... 3
I. Kelompok Unit Kompetensi ........................................................................... 3
II. Pelatihan di tempat kerja (OJT) ..................................................................... 4
III. Kelompok Non Unit Kompetensi ................................................................... 4
SILABUS PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI...................................................... 5
I. Kelompok Unit Kompetensi Teknis.................................................................. 5
II. Pelatihan di tempat kerja (OJT)................................................................................................................... 81
III. Kelompok Non Unit Kompetensi................................................................................................................. 88
DAFTAR PERALATAN DAN BAHAN YANG DIGUNAKAN........................................................................... 89

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi i

 LPK BONNIE BINA BANGSA
Jln. Kihajar Dewantara , Dusun Tapak Lembu , RT.01 RW.03 , Desa Temuasri , [Link]
Kabupaten Banyuwangi , Jawa Timur , 68468 , Indonesia.
Email : [Link]@[Link] , Tell : (0333) 5823323 , Hp : +62852-1759-3773

KATA PENGANTAR

Kebijakan Pemerintah akan mengalihkan prioritas Pembangunan Nasional dari

pembangunan infrastruktur ke pembangunan Sumber Daya Manusia (SDM) mulaitahun 2019.
Sumber daya ekonomi saat ini adalah manusia yang berpengetahuan,manusia yang kompeten,
dan berketerampilan, bukan lagi Sumber Daya Alam (SDA).Untuk mendukung kebijakan
pemerintah tersebut, Ditjen Binalattas telah menetapkan program, kebijakan, dan strategi yang
diharapkan mampu untukmewujudkan SDM kompeten melalui pelatihan vokasi. Strategi yang
ditempuh untukmenghasilkan SDM kompeten antara lain percepatan penerapan standar
KompetensiKerja Nasional Indonesia (SKKNI), peningkatan kapasitas kelembagaan dan
saranapelatihan kerja, peningkatan kompetensi instruktur dan tenaga pelatihan pemerintahdan
swasta, pengembangan program pemagangan dalam dan luar negeri, percepatan
pelaksanaan sertifikasi kompetensi, pelaksanaan Pelatihan Berbasis Kompetensi (PBK) di BLK,
Lemdiklat dan lembaga pelatihan kerja swasta, serta pengembangan dan peningkatan
produktivitas. Tersedianya SDM yang kompeten merupakan salah satu target yang harus
dicapai dalam pembangunan nasional saatini, antara lain dapat dilakukan melalui pelatihan
berbasis kompetensi di Balai-Balai Latihan Kerja. Pelatihan berbasis kompetensi merupakan
pelatihan yang menitik beratkan padapenguasaan kemampuan kerja
yang mencakup pengetahuan (knowledge), keterampilan (skills), dan
sikap (attitude) sesuai dengan standar yang
ditetapkan dan persyaratan di tempat kerja.
Agar pelaksanaan pelatihan berbasis kompetensi di Balai Latihan Kerja dapat berjalan
secara efektif dan efisien, perlu disusun program pelatihan kejuruan Pekerja Domestik program
“Housekeeper” yang mengacu pada Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI).
Dengan tersedianya program pelatihan tersebut diharapkan dapat membantu dan mendorong
proses penyiapan dan penyediaan tenaga kerja kompeten, sehingga siap berkompetisi untuk
memasuki pasar kerja.
Demikian program pelatihan berbasis kompetensi disusun, semoga dapat digunakan dan
bermanfaat dalam mencapai tujuan pelatihan secara optimal. Sarandan masukan yang
membangun sangat kami harapkan untuk perbaikan di masayang akan datang.

Di tetapkan di : Banyuwangi
Pada tanggal : 07 Agustus 2023 Kepala
LPK BONIE BINA BANGSA

GALUH MAHARANI GANDI

 PROGRAM PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI

1. Nama Pelatihan : Housekeeper

2. Kode Program Pelatihan : T.97.00000.03.18

3. Jenjang Program Pelatihan : Non Jenjang

4. Tujuan Pelatihan : Setelah mengikuti pelatihan ini peserta kompeten

membersihkan ruangan, merawat pakaian pakaian
dan linen/ lena, memasak dan menghidangkan
makanan/minuman serta mengasuh anak balita
dengan menerapkan K3, dapat menyesuaikan diri
di lingkungan kerja, dan berkomunikasi
menggunakan bahasa negara penempatan.
5. Unit Kompetensi yang ditempuh :
5.1 T.970000.001.02 Membekali diri Tentang Kondisi Kerja dan Risiko Kerja
5.2 T.970000.002.02 Menerapkan Prosedur Keselamatan dan Kesehatan Kerja
di Tempat Kerja
5.3 T.970000.005.02 Melaksanakan Kerjasama di Lingkungan Kerja
5.4 T.970000.006.02 Mengembangkan Kematangan Emosi dan Motivasi Kerja
5.5 T.970000.007.02 Melakukan Komunikasi dengan Menggunakan Bahasa
Negara Penempatan
5.6 T.970000.008.02 Menerapkan Prinsip-Prinsip Dasar Pembersihan
5.7 T.970000.009.02 Mengoperasikan Peralatan Pembersih
5.8 T.970000.010.02 Membersihkan Ruang Keluarga dan Kamar Tidur
5.9 T.970000.011.02 Membersihkan Kamar Mandi dan Fasilitas Toilet
5.10 T.970000.012.02 Membersihkan Area Masak
5.11 T.970000.015.02 Merawat pakaian dan linen/lena
5.12 T.970000.030.02 Memandikan anak balita
5.13 T.970000.040.02 Mengantar jemput ke dan dari sekolah anak balita
5.14 T.970000.077.02 Menggunakan metode dasar memasak
5.15 T.970000.078.02 Memasak jenis-jenis makanan
5.16 T.970000.083.02 Membuat minuman
5.17 T.970000.084.02 Menghidangkan makanan dan minuman

6. Perkiraan Waktu Pelatihan : 300 Jam Pelatihan @45 menit

7. Persyaratan Peserta Pelatihan:

7.1 Pendidikan : SMP/Sederajat
7.2 Pelatihan :-
7.3 Pengalaman Kerja :-
7.4 Jenis Kelamin : Laki-laki/perempuan.
Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 1
 7.5 Umur : Minimal 21 tahun.
7.6 Kesehatan : Sehat jasmani dan rohani.
7.7 Persyaratan Khusus :-
8. Persyaratan Instruktur
8.1 Pendidikan Formal : Minimal D3
8.2 Kompetensi Metodologi : Minimal memiliki sertifikat Pelatihan Instruktur
8.3 Kompetensi Teknis : Memiliki Sertifikat teknis Housekeeping
8.4 Pengalaman Kerja : 2 Tahun
8.5 Kesehatan : Sehat Jasmani dan Rohani
8.6 Persyaratan khusus :-

Program Pelatihan Berbasis 2

Kompetensi
 KURIKULUM PELATIHAN BERBASISI KOMPETENSI

PERKIRAAN WAKTU
PELATIHAN (JP)
NO MATERI PELATIHAN KODE UNIT
Penge- Keteram
Jumlah
Tahuan pilan
I. KELOMPOK UNIT KOMPETENSI

1.1 Membekali diri Tentang Kondisi Kerja

T.970000.001.02 2 6 8
dan Risiko Kerja

1.2 Menerapkan Prosedur Keselamatan

T.970000.002.02 2 6 8
dan Kesehatan Kerja di Tempat Kerja

1.3 Melaksanakan Kerjasama diLingkungan

T.970000.005.02 2 3 5
Kerja2

1.4 Mengembangkan Kematangan

T.970000.006.02 2 5 7
Emosi dan Motivasi Kerja

1.5 Melakukan Komunikasi dengan

Menggunakan Bahasa Negara T.970000.007.02 40 110 150
Penempatan

1.6 Menerapkan Prinsip-Prinsip Dasar

T.970000.008.02 2 4 6
Pembersihan

1.7 Mengoperasikan Peralatan Pembersih T.970000.009.02 1 3 4

1.8 Membersihkan Ruang Keluarga danKamar

T.970000.010.02 4 12 16
Tidur

1.9 Membersihkan Kamar Mandi

T.970000.011.02 2 8 10
dan Fasilitas Toilet

1.10 Membersihkan Area Masak T.970000.012.02 2 8 10

1.11 Merawat pakaian dan linen/lena T.970000.015.02 3 7 10

1.12 Memandikan anak balita ** T.970000.030.02 2 6 8

1.13 Mengantar jemput ke dan dari sekolahanak

T.970000.040.02 2 6 8
balita **

1.14 Menggunakan metode dasarmemasak*

T.970000.077.02 2 4 6

1.15 Memasak jenis-jenis makanan T.970000.078.02 2 6 8

1.16 Membuat minuman T.970000.083.02 2 6 8

Program Pelatihan Berbasis 3

Kompetensi
 PERKIRAAN WAKTU
PELATIHAN (JP)
NO MATERI PELATIHAN KODE UNIT
Penge- Keteram
Jumlah
Tahuan pilan
1.17 Menghidangkan makanan dan
T.970000.084.02 2 4 6
minuman

Jumlah I - 74 204 278

II. PELATIHAN DI TEMPAT KERJA (OJT)

2.1 Pelaksanaan OJT - - - -

Jumlah II - - -

III. KELOMPOK NON-UNIT KOMPETENSI

3.1 Soft Skills
- 14 8 22

Jumlah III - 14 8 22

Jumlah I s.d. III 88 212 300

Keterangan :
*untuk Negara penempatan Brunai Darusalam dan Malaysia
** untuk Negara penempatan Hongkong dan Singapura

Program Pelatihan Berbasis 4

Kompetensi
 SILABUS PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI

1. KELOMPOK UNIT KOMPETENSI

1.1 Unit Kompetensi : Membekali diri Tentang Kondisi Kerja dan Risiko Kerja
Kode Unit : T.970000.001.02
Perkiraan Waktu : 6 jampel @45 menit
MATERI PELATIHAN JAM PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA INDIKATOR
KOMPETENSI UNJUK KERJA UNJUK KERJA Penge- Kete-
Pengetahuan Keterampilan Sikap
tahuan rampilan
1. Membina 1.1 Paham keagamaan dan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Toleransi 🞄 Menerapkan 🞄 Toleran 1 2
lingkungan kerja toleransi beragama cara menerapkan beragama paham
🞄 Taat azas
dan mengenal diterapkan tanpa paham keagamaan keagamaan dan
adat istiadat, meninggalkan paham dan toleransi toleransi
peraturan, keagamaan yang dianut beragama tanpa beragama tanpa
perundangan meninggalkan faham meninggalkan
keagamaan yang faham
dianut keagamaan yang
dianut
🞄 Mampu menerapkan
paham keagamaan
dan toleransi
beragama tanpa
meninggalkan faham
keagamaan yang
dianut

🞄 Harus toleran dengan

agama lain dan taat
terhadap agama yang
dianut

1.2 Kehidupan sehari-hari 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Adptasi 🞄 Menyesuaikan 🞄 Fleksibel

disesuaikan dengan pola cara menyesuaikan dengan kehidupan
🞄 Ramah
kehidupan di lingkungan kehidupan sehari-hari lingkungan sehari-hari
tempat kerja dengan pola kerja dengan pola 🞄 sopan
kehidupan di kehidupan di
lingkungan tempat lingkungan
kerja tempat kerja

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 5

 MATERI PELATIHAN JAM PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA INDIKATOR
KOMPETENSI UNJUK KERJA UNJUK KERJA Penge- Kete-
Pengetahuan Keterampilan Sikap
tahuan rampilan
🞄 Mampu menyesuaikan
kehidupan sehari-hari
dengan pola
kehidupan di
lingkungan tempat
kerja
🞄 Harus fleksibel, ramah
dan sopan

1.3 Permasalahan yang ada - Dapat menjelaskan 🞄 Teknik 🞄 Mengatasi 🞄 Tenang,

diatasi sesuai dengan cara mengatasi pemecahan masalah yang 🞄 Sabar
tingkat masalah masalah yang masalah dihadapi sesuai 🞄 Tepat.
dihadapi sesuai dengan tingkat
dengan tingkat masalah
masalah
- Mampu mengatasi
masalah yang
dihadapi sesuai
dengan tingkat
masalah
- Harus tenang, sabar
dan tepat.

1.4 Peraturan hukum dan 🞄 Dapat menjelaskan cara 🞄 Aturan hukum 🞄 Mentaati 🞄 Disiplin
perundang-undangan mentaati peraturan yang berlaku peraturan hukum
yang berlaku ditaati hukum danperundang- 🞄 Taat azas
dan
undangan yang perundang-
berlaku undangan yang
🞄 Mampu mentaati berlaku
peraturan hukum dan
perundang-undangan
yang berlaku
🞄 Harus disiplin dan taat
azas

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 6

 MATERI PELATIHAN JAM PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA INDIKATOR
KOMPETENSI UNJUK KERJA UNJUK KERJA Penge- Kete-
Pengetahuan Keterampilan Sikap
tahuan rampilan
Asesmen

2. Memahami 2.1 Ajakan untuk menjadi 🞄 Dapat menjelaskan i 🞄 Human 🞄 Menghindari 🞄 Tegas 1 2
bahaya per- pekerja domestik ilegal cara menghindari travicking ajakan untuk
dagangan harus dihindari ajakan untuk menjadi 🞄 Taat azas
menjadi pekerja
manusia, pekerja domestik domestik ilegal
psikotropika, dan ilegal
tindak kriminal 🞄 Mampu menghindari
ajakan untuk menjadi
pekerja domestik
ilegal
🞄 Harus tegas dan taat
azas

2.2 Pemaksaan pindah 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Penrjanjian 🞄 Menolak pindah 🞄 Disiplin

pengguna jasa atau pe- cara menghindari Kerja pengguna jasa
kerjaan tidak perlu diikuti (tidak mengikuti) 🞄 Taat azas
atau pekerjaan
pemaksaan pindah
pengguna jasa atau
pekerjaan
🞄 Mampu tidak
mengikuti pemaksaan
pindah pengguna jasa
atau pekerjaan
🞄 Harus disiplin dan taat
azas

2.3 Penggunaan psikotropika 🞄 Dapat menjelaskan cara 🞄 Pengaruh 🞄 Menghindari 🞄 Tegas

harus dihindari menghindari buruk penggunaan
penggunaan penggunaan psikotropika
psikotropika obat-obtan
🞄 Mampu menghindari terlarang
penggunaan
psikotropika
🞄 Harus tegas

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 7

 MATERI PELATIHAN JAM PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA INDIKATOR
KOMPETENSI UNJUK KERJA UNJUK KERJA Penge- Kete-
Pengetahuan Keterampilan Sikap
tahuan rampilan
2.4 Penyebab penyakit 🞄 Dapat menjelaskan cara 🞄 Penyakit 🞄 Menghindari 🞄 Tegas
HIV/AIDS dan penyakit menghindari penyebab HIV/AIDS dan penyebab 🞄 Disiplin
menular seks (PMS) penyakit HIV/AIDS penyakit penyakit
dihindari dan penyakit menular menular seks HIV/AIDS dan
seks(PMS) (PMS) penyakit
🞄 Mampu menghindari menular seks
penyebab penyakit (PMS)
HIV/AIDS dan
penyakit menular seks
(PMS)
🞄 Harus tegas dan
disiplin

Asesmen

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 8

 1.2 Unit Kompetensi : Menerapkan Prosedur Keselamatan dan Kesehatan Kerja di Tempat KerjaKode
Unit : T.970000.002.02
Perkiraan Waktu Pelatihan : 12 jampel

PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
1. Menerapkan 1.1 Prosedur hygiene rumah 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Prosedur 🞄 Mengikuti 🞄 Taat azas 0,8 1,6
hygiene rumah tangga diikuti se-suai cara mengikuti hygiene rumah prosedur
tangga arahan pengguna jasa prosedur hygiene tangga hygiene rumah
rumah tangga sesuai tangga sesuai
arahan pengguna arahan
jasa pengguna jasa
🞄 Mampu mengikuti
prosedur hygiene
rumah tangga sesuai
arahan pengguna
jasa
🞄 Harus taat azas
1.2 Syarat hygiene rumah 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 PEersyaratan 🞄 Menerapkan 🞄 Rapi
tangga diterapkan de- cara menerapkan hygiene di syarat hygiene 🞄 Bersih
ngan baik dan benar syarat hygiene rumah tangga rumah tangga
rumah tangga
🞄 Mampu menerapkan
syarat hygiene
rumah tangga
🞄 Harus rapi dan
bersih
Asesmen

2. Menerapkan 2.1 Prosedur sanitasi rumah 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 prosedur 🞄 Mengikuti 🞄 taat azas 0,8 1,6
sanitasi rumah tangga diikuti sesuai cara mengikuti sanitasi rumah prosedur
tangga arahan majikan prosedur sanitasi tangga sanitasi rumah
rumah tangga sesuai tangga sesuai
arahan majikan arahan majikan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 9

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
🞄 Mampu mengikuti
prosedur sanitasi
rumah tangga sesuai
arahan majikan
🞄 Harus taat azas
2.2 Saluran sanitasi dikontrol 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Pengelolaan 🞄 Mengontrol 🞄 Teliti
dengan teratur cara mengontrol sanitasi saluran sanitasi 🞄 Cermat
saluran sanitasi dengan teratur
dengan teratur
🞄 Mampu mengontrol
saluran sanitasi
dengan teratur
🞄 Harus teliti dan
cermat
2.3 Lantai dan lingkungan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Kebersihan 🞄 Membersihkan 🞄 higienis dan
rumah dibersihkan cara membersihkan lingkungan lantai dan taat azas
dengan teratur lantai dan rumah tinggal lingkungan
lingkungan rumah rumah
🞄 Mampu
membersihkan lantai
dan lingkungan
rumah Harus higienis
dan taat azas
🞄 Harus taat azas
Asesmen
3. Membuang 3.1. Sampah organik (sisa 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 jenis- jenis 🞄 memisahkan 🞄 teliti dan taat 0,8 1,6
sampah atau makanan, tanaman) jenis- jenis sampah sampah (sampah sampah azas
limbah rumah dan sampah anorganik (sampah organik dan organik dan non organik, dan
tangga (plastik, kaca, besi) non organik) organik) sampah
dipisah sesuai jenisnya 🞄 dapat menjelaskan 🞄 cara anorganik
cara memisahkan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 10

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
sampah organik, dan memisahkan
sampah anorganik sampah
🞄 mampu memisahkan organik, dan
sampah organik, dan sampah
sampah anorganik anorganik
🞄 harus teliti dan taat
azas

3.2. Sampah atau limbah 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Pola hidup 🞄 membuang 🞄 Rajin
rumah tangga dibuang cara membuang bersih dan sampah atau 🞄 Bersih
pada tempatnya sampah atau limbah sehat. limbah rumah
🞄 Rapih
rumah tangga pada tangga pada
tempatnya tempatnya
🞄 Mampu membuang
sampah atau limbah
rumah tangga pada
tempatnya
🞄 Harus taat azas

3.3. Sampah dimasukkan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Pengelolaan 🞄 Memasukkan 🞄 Bersih

dalam kantong sebelum cara memasukkan sampah atau sampah dalam 🞄 Terampil
dibuang ke tempat sampah dalam limbah rumah kantong
🞄 rapih
pembuangan sampah kantong sebelum tangga . sebelum
dibuang ketempat dibuang
pembuangan ketempat
sampah pembuangan
🞄 Mampu memasukkan sampah
sampah dalam
kantong sebelum
dibuang ketempat
pembuangan
sampah
🞄 Harus taat azas

Asesmen

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 11

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
4. Menerapkan 4.1. Prosedur pencegahan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 prosedur 🞄 Mengikuti 🞄 taat azas 0,8 1,6
pencegahan dan dan penanggulangan cara mengikuti pencegahan dan prosedur
penanggulangan kecelakaan kerja diikuti prosedur penganggulang pencegahan dan
kecelaka an sesuai arahan majikan pencegahan dan an kecelakaan penganggulang
kerja di rumah penganggulangan kerja an kecelakaan
tangga kecelakaan kerja kerja sesuai
sesuai arahan arahan majikan
majikan
🞄 Mampu mengikuti
prosedur
pencegahan dan
penganggulangan
kecelakaan kerja
sesuai arahan
majikan
🞄 Harus taat azas

4.2. Barang-barang, peralatan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Perngorganisasi 🞄 Menyimpan 🞄 Taat azas

dan perlengkapan cara menyimpan an barang-barang,
disimpanterorganisir barang-barang, penyimpanan peralatan dan
dengan baik peralatan dan barang dan perlengkapan
perlengkapan secara peralatan secara
terorganisir terorganisir
🞄 Mampu menyimpan
barang-barang,
peralatan dan
perlengkapan secara
terorganisir
🞄 Harus taat azas

4.3. Penyimpanan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 SOP 🞄 Menjauhkan 🞄 Taat azas

bahan/barang cara menjauhkan penyimpanan penyimpanan
berbahaya dijauhkan penyimpanan bahan/barang bahan/barang
dari jangkauan anak- bahan/barang berbahaya berbahaya dari
anak berbahaya dari jangkauan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 12

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
jangkauan anak- anak-anak
anak
🞄 Mampu menjauhkan
penyimpanan
bahan/barang
berbahaya dari
jangkauan anak-
anak
🞄 Harus taat azas

4.4. Mengangkat beban yang 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Prosedur 🞄 Mengangkat 🞄 Hati-hati

berat dilakukan secara cara mengangkat mengangkat beban yang 🞄 Taat azas
aman dan efisiensesuai beban yang berat barang berat secara
dengan prosedur dilakukan secara aman dan
aman dan efisien efisien sesuai
sesuai dengan dengan
prosedur prosedur
🞄 Mampu mengangkat
beban yang berat
dilakukan secara
aman dan efisien
sesuai dengan
prosedur
🞄 Harus hati-hati dan
taat azas

4.5. Peralatan yang bertenaga 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Prosedur 🞄 Memakai 🞄 Hati-hati

listrik dipakaisesuai cara memakai penggunaan peralatan yang 🞄 Taat azas
peruntukannya dan peralatan yang peralatan bertenaga listrik
mengacu pada prosedur bertenaga listrik bertenaga listrik sesuai
penggunaanya sesuai peruntukannya
peruntukannya dan dan mengacu
mengacu pada pada prosedur
prosedur
🞄 Mampu memakai

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 13

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
peralatan yang
bertenaga listrik
sesuai
peruntukannya dan
mengacu pada
prosedur
🞄 Harus hati-hati dan
taat azas

4.6. Bahan-bahan kimia dan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Prosedur 🞄 Menggunakan 🞄 Hati-hati

bahan beracun rumah cara menggunakan penggunaan bahan-bahan 🞄 Taat azas
tangga dipergunakan bahan-bahan kimia bahan kimia kimia dan
sesuai prosedur dan bahan beracun dan bahan bahan beracun
rumah tangga sesuai beracun rumah tangga
prosedur sesuai prosedur
🞄 Mampu bahan-bahan
kimia dan bahan
beracun rumah
tangga sesuai
prosedur
🞄 Harus hati-hati dan
taat azas

4.7. Tangga digunakan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Penggunaan 🞄 Menggunakan 🞄 Hati-hati

untuk pekerjaan yang cara menggunakan tangga untuk tangga untuk 🞄 Cekatan
lebih tinggi tangga untuk pekerjaan yang pekerjaan yang
pekerjaan yang lebih lebih tinggi lebih tinggi
tinggi
🞄 Mampu
menggunakan tangga
untuk pekerjaan yang
lebihtinggi
🞄 Harus hati-hati dan
cekatan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 14

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
4.8. Potensi bahaya dari 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Tanaman dan 🞄 Melakukan 🞄 Hati-hati
hewan dan tumbuhan cara mengenali hewan Pertolongan 🞄 Terampil
peliharaan dikenali potensi bahaya dari peliharaan pertama pada
hewan dan tumbuhan kecelakaan bila
peliharaan terjadi
🞄 Mampu mengenali kecelakaan
potensi bahaya dari
hewan dan tumbuhan
peliharaan
🞄 Harus hati-hati dan
terampil

Asesmen
5. Menerapkan 5.1 Prosedur 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Prosedur 🞄 Mengikuti 🞄 Taat azas 0,8 1,6
pencegahan dan pencegahan dan Prosedur pencegahan pencegahan dan Prosedur
penanggulangan penanggulangan dan penanggulangan penanggu- pencegahan dan
bahaya kebakaran bahaya kebakaran di bahaya kebakaran di langan bahaya penanggu-
di rumah tangga rumah tangga diikuti rumah tangga kebakaran di langan bahaya
🞄 Dapat menjelaskan rumah tangga kebakaran di
cara mengikuti rumah tangga
Prosedur pencegahan
dan penanggulangan
bahaya kebakaran di
rumah tangga
🞄 Mampu mengikuti
Prosedur pencegahan
dan penanggulangan
bahaya kebakaran di
rumah tangga
🞄 Harus Taat azas

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 15

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
5.2 Barang-barang yang 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Jenis barang 🞄 menjauhkan 🞄 cermat
mudah terbakar dija- cara menjauhkan yang mudah Barang-barang
uhkan dari sumber api Barang-barang yang terbakar yang mudah
(kompor) mudah terbakar dari terbakar dari
sumber api (kompor) sumber api
🞄 Mampu menjauhkan (kompor)
Barang-barang yang
mudah terbakar dari
sumber api (kompor)
🞄 Harus cermat

5.3 Pipa, tabung gas dan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Pipa regulator 🞄 Menjaga kondisi 🞄 Hati-hati
regulator dijaga kondisi cara menjaga kondisi dan tabung gas pipa, tabung
baik dan tidak bocor pipa, tabung gas dan gas dan
regulator agar tidak regulator agar
bocor tidak bocor
🞄 Mampu menjaga
kondisi pipa, tabung
gas dan regulator
agar tidak bocor
🞄 Harus hati-hati

5.4 Alat pemadam 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Prosedur 🞄 Menggunakan 🞄 Hati-hati

kebakaran termasuk cara menggunakan penggunaan Alat pemadam 🞄 Taat azas
kain atau karung basah Alat pemadam alat penadam kebakaran
dan pasir digunakan kebakaran termasuk kebakaran termasuk kain
sesuai prosedur bila kain atau karung atau karung
terjadi kebakaran basah dan pasir basah dan pasir
sesuai prosedur bila sesuai prosedur
terjadi kebakaran bila terjadi
🞄 Mampu kebakaran
menggunakan Alat
pemadam kebakaran
termasuk kain atau
karung basah dan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 16

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
pasir sesuai prosedur
bila terjadi
kebakaran
🞄 Harus hati-hati dan
taat azas

5.5 Dalam situasi darurat 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Tindak lanjut 🞄 Melaporkan 🞄 Cepat
dilaporkan kepada cara melaporkan situasi darurat kepada majikan 🞄 Tanggap
majikan atau dinas kepada majikan atau atau dinas
kebakaran dinas kebakaran bila kebakaran bila
dalam situasi darurat dalam situasi
🞄 Mampu melaporkan darurat
kepada majikan atau
dinas kebakaran bila
dalam situasi darurat
🞄 Harus cepat dan
tanggap

5.6 Akses penyelamatan diri 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Jalur evakuasi 🞄 Menggunakan 🞄 Cepat
terhadap kebakaran yang cara menggunakan akses
tersedia dapat digunakan akses penyelamatan penyelamatan
diri terhadap diri terhadap
kebakaran yang kebakaran yang
tersedia tersedia
🞄 Mampu
menggunakan akses
penyelamatan diri
terhadap kebakaran
yang tersedia
🞄 Harus cepat

Asesmen

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 17

 1.3 Unit Kompetensi : Melaksanakan Kerjasama di Lingkungan Kerja
Kode Unit : T.970000.005.02
Perkiraan Waktu Pelatihan : 5 jampel @45 menit

PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan

1. Melakukan hubu- 1.1 Sosial, budaya dan di 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Adat istiadat 1 1,5
ngan kerja tempat kerja diketahui carra mengetahui ditempat kerja
sosial dan budaya
ditempat kerja

1.2 Kepekaan terhadap 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Adaptasi dan 🞄 Menunjukkan 🞄 Sopan

perbedaan sosial cara menunjukkan toleransi di kepekaan 🞄 Ramah
budaya dan toleransi kepekaan terhadap lingkungan terhadap
kerja ditunjukan perbedaan sosial kerja perbedaan
budaya dan sosial budaya
toleransi kerja dan toleransi
🞄 Mampu kerja
menunjukkan
kepekaan terhadap
perbedaan sosial
budaya dan
toleransi kerja
🞄 Harus sopan dan
ramah

1.3 Konflik dalam hubungan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Penyelesaian 🞄 Menyelesaikan 🞄 Sabar

kerja diselesaikan cara menyelesaikan konflik secara konflik dalam
secara kekeluargaan konflik dalam kekeluargaan hubungan
hubungan kerja kerja secara
secara kekeluargaan kekeluargaan
🞄 Mampu
menyelesaikan
konflik dalam
hubungan kerja
secara

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 18

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
kekeluargaan
🞄 Harus sabar
Asesmen
2. Memelihara 2.1 Syarat-syarat untuk 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Perjanjian 🞄 Mengikuti 🞄 Taat azas 1 1,5
hubungan kerja fungsi kerja khusus di cara mengikuti kerja syarat untuk
tempat kerja diikuti syarat untuk fungsi fungsi kerja
sesuai dengan kerja khusus di khusus di
kesepakatan tempat kerja sesuai tempat kerja
dengan kesepakatan sesuai dengan
🞄 Mampu mengikuti kesepakatan
syarat untuk fungsi
kerja khusus di
tempat kerja sesuai
dengan kesepakatan
🞄 Harus taat azas

2.2 Hak pekerja 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Hak sebgai 🞄 Mendapatkan 🞄 Taat azas
didapatkan sesuai cara mendapatkan pekerja di hak pekerja
perjanjian kerja hak pekerja sesuai rumah tangga sesuai
perjanjian kerja perjanjian
🞄 Mampu kerja
mendapatkan hak
pekerja sesuai
perjanjian kerja
🞄 Harus taat azas

2.3 Kewajiban pekerja 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Kewajiban 🞄 Melaksanakan 🞄 Taat azas

dilaksanakan sesuai cara melaksanakan sebagai kewajiban
perjanjian kewajiban pekerja pekerja di ssuai
sesuai perjanjian rumah tangga perjanjian
🞄 Mampu kerja
melaksanakan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 19

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
kewajiban pekerja
sesuai perjanjian
🞄 Harus disiplin dan
taat azas
2.4 Pekerjaan dikelola 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Managemen 🞄 Mengelola 🞄 Disiplin 1 1,5
secara benar, efektif cara mengelola waktu pekerjaan 🞄 Terampil
dan efisien pekerjaan secara secara benar,
🞄 Taat azas
benar, efektif dan efektif dan
efisien efisien
🞄 Mampu mengelola
pekerjaan secara
benar, efektif dan
efisien
🞄 Harus disiplin,
terampil dan taat
azas

Asesmen

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 20

 1.4 Unit Kompetensi : Mengembangkan Kematangan Emosi dan Motivasi KerjaKode
Unit : T.970000.006.02
Perkiraan Waktu Pelatihan : 7 jampel @45 menit

PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan

1. Mengetahui 1.1 Kelemahan dan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Potensi diri 🞄 🞄 0,5 2,5
kelemahan dan kelebihan diri cara
kelebihan diri diidentifikasi mengidentifikasi
sendiri kelemahan dan
kelebihan diri

1.2 Pengenalan diri, bakat 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Kemampuan 🞄 Menunjukkan 🞄 Jujur

dan potensi ditunjukan cara menunjukan diri Pengenalan
sesuai kemampuan pengenalan diri, diri, bakat,
bakat daan potensi potensi sesuai
🞄 Mampu kemampuan
menunjukkan
pengenalan diri,
bakat, potensi sesuai
kemampuan
🞄 Harus jujur

1.3 Fisik, mental dan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Kesiapan fisik 🞄 Mempersiap 🞄 Tenang
kemampuan diri cara dan mental kan fisik, 🞄 Cekatan
dipersiapkan untuk mempersiapkan mental dan
bekerja fisik, mental dan kemampuan
kemampuan diri diri untuk
untuk bekerja bekerja
🞄 Mampu
mempersiapkan
fisik, mental dan
kemampuan diri
untuk bekerja
🞄 Harus tenang dan
cekatan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 21

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
Asesmen
2. Memotivasi diri 2.1. Tujuan bekerja 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Tanggung 🞄 Menentukan 🞄 Disiplin 0,5 2,5
ditentukan sesuai cara menentukan jawab tujuan bekerja
dengan tuntutan tujuan bekerja tergadapkeluar sesuai dengan
perbaikan sesuai dengan ga tuntutan
kesejahteraan atau tuntutan perbaikan perbaikan
aktulisasi diri kesejahteraan atau kesejahteraan
aktulisasi diri atau aktulisasi
🞄 Mampu diri
menentukan tujuan
bekerja sesuai
dengan tuntutan
perbaikan
kesejahteraan atau
aktulisasi diri
🞄 Harus disiplin

🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Pengembangan - -

2.2. Kesejahteraan diikuti
cara meningkatkan kemampuan
peningkatan status
kesejahteraan dan diri
sosial
sosial

🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Rencana masa 🞄 🞄

2.3. Masa depan setelah
cara merencanakan depan
selesai kontrak kerja
direncanakan masa depan setelah
selesai kontrak
kerja
Asesmen
🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Adaptasi 🞄 Melakukan 🞄 Cerdas 0,5 2,5
3. Mengelola emosi 3.1. Penyesuaikan diri
dilakukan dengan cara melakukan dengan penyesuaikan
adat istiadat, budaya penyesuaikan diri lingkungan diri dengan
dengan adat adat istiadat,

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 22

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
termasuk karakter istiadat, budaya n kerja budaya
pengguna jasa termasuk karakter termasuk
dilingkungan tempat pengguna jasa karakter
bekerja dilingkungan pengguna jasa
tempat bekerja
🞄 Mampu
menyesuaikan diri
dengan adat
istiadat, budaya
termasuk karakter
pengguna jasa
dilingkungan
tempat bekerja
🞄 Harus cerdas

🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Empati dan 🞄 Menerapkan 🞄 Toleran

3.2. Empati dan
humanisasi diterapkan cara menerapkan humanisasi Empati dan
dengan benar Empati dan humanisasi di
humanisasi dengan tempat kerja
benar
🞄 Mampu
menerapkan Empati
dan humanisasi
dengan benar
🞄 Harus toleran

🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Etos kerja 🞄 Melakukan 🞄 Ceria

3.3. Pekerjaan di
cara melakukan pekerjaan di 🞄 Disiplin
lingkungan tempat
pekerjaan di lingkungan 🞄 Terampil
kerja dilakukan
dengan rasa senang lingkungan tempat tempat kerja
kerja dengan rasa dengan rasa
senang senang
🞄 Mampu melakukan
pekerjaan di
lingkungan tempat

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 23

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
kerja dengan rasa
senang
🞄 Harus ceria, disiplin
dan terampil

🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Loyalitas dalam 🞄 Meningkatkan 🞄 Disiplin

3.4. Sikap kerja disiplin,
cara meningkatkan bekerja Sikap kerja 🞄 Taat azas
mandiri, kejujuran,
dan kesetiaan Sikap kerja disiplin, disiplin,
terhadap mandiri, kejujuran, mandiri,
pekerjaannya diting- dan kesetiaan kejujuran, dan
katkan terhadap pekerjaan kesetiaan
🞄 Mampu terhadap
meningkatkan Sikap pekerjaan
kerja disiplin,
mandiri, kejujuran,
dan kesetiaan
terhadap pekerjaan
🞄 Harus disiplin dan
taat azas

🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Konsekwensi 🞄 Menerapkan 🞄 Disiplin

3.5. Konsekuen dan
cara menerapkan dalam bekerja konsekwensi 🞄 Taat azas
tanggung jawab
diterapkan tanggung jawab dan dan tanggung
konsekuen jawab dalam
🞄 Mampu bekerja
menerapkan
tanggung jawab
dan konsekuen
🞄 Harus diiplin dan
taat Azas

🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Pengendalan 🞄 meningkatkan 🞄 sabar

3.6. Pengendalian diri
cara meningkatkan diri dari hal- pengendalian 🞄 Teliti
terhadap hal-hal
yang negatif pengendalian diri hal negatif diri terhada
ditingkatkan terhada hal-hal hal-hal negatif

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 24

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
negatif
🞄 Mampu
meningkatkan
pengendalian diri
terhada hal-hal
negatif
🞄 Harus sabar dan
telti
Asesmen

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 25

 1.5 Unit Kompetensi : Melakukan Komunikasi dengan Menggunakan Bahasa Negara
PenempatanKode Unit : T.970000.007.02
Perkiraan Waktu Pelatihan : 100 jampel @45 menit

PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
[Link] 2.1. Kosa kata diucapkan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Pengucapan 🞄 Mengucapkan 🞄 Komunikatif 20 60
komunikasi dengan tepat dan benar cara mengucapkan kosa kata kosakata 🞄 Taat azas
secara lisan kosakata dengan dengan benar dengan tepat
tepat dan benar dan benar
🞄 Mampu
mengucapkan
kosakata dengan
tepat dan benar
🞄 Harus komunikatif
dan taat azas

[Link] disusun dengan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Penyusunan 🞄 Menyusun 🞄 Tepat

jelas dan tepat cara menyusun kalimat kalimat dengan 🞄 Taat azas
kalimat dengan jelas dan tepat
jelas dan tepat
🞄 Mampu menyusun
kalimat dengan
jelas dan tepat
🞄 Harus tepat dan
taat azas

[Link] dilakukan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Etika 🞄 melakukan 🞄 Sopan

dengan sopan cara melakukan berkomunikasi komunikasi 🞄 Taat azas
komunikasi dengan dengan sopan
sopan
🞄 Mampu melakukan
komunikasi dengan
sopan
🞄 Harus sopan dan
taat azas

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 26

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
Asesmen
2. Menggunakan 2.1 Perangkat komunikasi 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Perangkat 🞄 Mengidentifika 🞄 cermat 5 15
alat komunikasi diidentifikasi cara komunikasi si perangkat
mengidentifikasi komunikasi
perangkat
komunikasi
🞄 Mampu
mengidentifikasi
perangkat
komunikasi
🞄 Harus cermat

2.2 Perangkat komunikasi 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Prosedur 🞄 Menggunakan 🞄 Taat azas

digunakan sesuai cara menggunakan penggunaan perangkat
prosedur perangkat perangkat komunikasi
komunikasi sesuai komunikasi sesuai
prosedur prosedur
🞄 Mampu
menggunakan
perangkat
komunikasi sesuai
prosedur
🞄 Harus taat azas

2.3 Berkomunikasi lisan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Berkomunikasi 🞄 Melakukan 🞄 Sopan

atau tulisan ditelepon cara melakukan ditelephon komunikasi 🞄 Taat azas
dilakukan dengan komunikasi lisan lisan atau
sopan atau tulisan tulisan
ditelepon dengan ditelepon
sopan dengan sopan
🞄 Mampu melakukan
komunikasi lisan
atau tulisan
ditelepon dengan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 27

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
sopan
🞄 Harus sopan dan
taat azas
2.4 Perangkat komunikasi 🞄 Data menjelaskan cara 🞄 Pemeliharaan 🞄 Memelihara 🞄 Taat azas
dipelihara dengan baik memelihara perangkat perangkat
agar tetap berfungsi perangkat telephon komunikasi
komunikasi dengan dengan baik
baik agar tetap agar tetap
berfungsi berfungsi
🞄 Mampu memelihara
perangkat
komunikasi dengan
baik agar tetap
berfungsi
🞄 Harus taat azas

Asesmen

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 28

 1.6 Unit Kompetensi :Menerapkan Prinsip-Prinsip Dasar
Pembersihan LingkunganKode Unit :T.970000.008.02
Perkiraan Waktu : 6 Jampel

MATERI PELATIHAN JAM PELATIHAN

ELEMEN KRITERIA INDIKATOR
KOMPETENSI UNJUK KERJA UNJUK KERJA Penge- Kete-
Pengetahuan Keterampilan Sikap
tahuan rampilan
1. Mengenali 1.1 Prinsip-prinsip dasar 🞄 Dapat menjelaskan cara 🞄 Prinsip dasar 🞄 Mengidentifikasi 🞄 Teliti, 0,25 0,5
prinsip dasar pembersihan lingkungan mengidentifikasi pembersihan Prinsip-prinsip
diidentifikasi sesuai 🞄 Terampil,
pembersihan Prinsip-prinsip dasar lingkungan dasar
lingkungan dengan objek pekerjaan pembersihan ling- rumah tangga pembersihan 🞄 taat azas
pembersihan. kungan sesuai dengan . lingkungan
objek pekerjaan sesuai dengan
pembersihan. objek pekerjaan
pembersihan.
🞄 Mampu
mengidentifikasi
Prinsip-prinsip dasar
pembersihan ling-
kungan sesuai dengan
objek pekerjaan
pembersihan.

🞄 Harus teliti, Terampil,

taat azas

1.5 Teknis dasar 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Penggunaan 🞄 Membersihkan 🞄 Terampil,

pembersihan cara teknis dasar peralatan lingkungan di
🞄 Taat azas
lingkungan dijelaskan pembersihan pembersih sesuai jenis
sesuai jenis pekerjaan lingkungan sesuai pekerjaan pem-
pembersihan. jenis pekerjaan pem- bersihan.
bersihan.

🞄 Mampu menjelaskan
teknis dasar
pembersihan
lingkungan di sesuai
jenis pekerjaan pem-
bersihan.

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 29

 MATERI PELATIHAN JAM PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA INDIKATOR
KOMPETENSI UNJUK KERJA UNJUK KERJA Penge- Kete-
Pengetahuan Keterampilan Sikap
tahuan rampilan
🞄 Harus terampil dan ,
taat azas.

Asesmen
2. 2.1 Jenis pekerjaan 🞄 Dapat menjelaskan cara 🞄 Penggunaan 🞄 Menyesuaikan 🞄 Terampil, 0,25 0,5
Mengidentifik pembersihan lingkungan menyesuaikan jenis alat sesuai peralatan
asijenis yang relevan dengan pekerjaan objek yang pembersih 🞄 Taat azas
pekerjaan pekerjaan disesuaikan pembersihanling- akan dengan jenis
dengan peralatan kungan yang relevan dibersihkan pekerjaan
pembersih. dengan pekerjaan dan pembersihan
peralatan pembersih
🞄 Mampu menyesuaikan
jenis pekerjaan
pembersihanling-
kungan yang relevan
dengan pekerjaan dan
peralatan
pembersih
Harus Terampil dan
taat azas
2.2 Pembersihan lingkungan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Perencanaan 🞄 Merencanakan 🞄 Teliti,
direncanakan sesuai cara merencanakan pembersihan pembersihan
dengan komponen pembersihan lingkungan se-
pembersihan. lingkungan sesuai suai dengan
dengan komponen komponen
pembersihan pembersihan
🞄 Mampu merencanakan
pembersihan
lingkungan sesuai
dengan komponen
pembersihan
🞄 Harus teliti

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 30

 MATERI PELATIHAN JAM PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA INDIKATOR
KOMPETENSI UNJUK KERJA UNJUK KERJA Penge- Kete-
Pengetahuan Keterampilan Sikap
tahuan rampilan
Asesmen

3. Merencanaka 3.1 Teknis pembersihan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Teknis 🞄 Memilih teknis 🞄 Teliti, 0,25 1
n pekerjaan dipilih sesuai jenis cara memilih teknis pembersihan . pembersihan
pembersihan pekerjaan pembersihan. pembersihan sesuai sesuai jenis 🞄 Terampil,
jenis pekerjaan pekerjaan 🞄 taat azas
pembersihan. pembersihan.
🞄 Mampu memilih teknis
pembersihan sesuai
jenis pekerjaan
pembersihan.
🞄 Harus teliti, terampil,
taat azas
3.2 Peralatan dan 🞄 Dapat menjelaskan cara 🞄 Penyiapan 🞄 Menyiapkan 🞄 Teliti,
perlengkapan pembersih menyiapkan peralatan peralatan dan peralatan dan
yang relevan disiapkan dan perlengkapan bahan perlengkapan 🞄 Terampil,
sesuai dengan jenis pembersih yang pembersih . pembersih yang
pekerjaan. relevan sesuai dengan relevan sesuai
jenis pekerjaan. dengan jenis
pekerjaan.
🞄 Mampu menyiapkan
peralatan dan
perlengkapan
pembersih yang
relevan sesuai dengan
jenis pekerjaan.
🞄 Harus teliti dan
Terampil,
3.2 Alat Pelindung Diri (APD) 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Penggunaan 🞄 Menggunakan 🞄 Terampil,
yang relevan de- ngan cara menggunakan alat pelidung Alat Pelindung
pekerjaan Alat Pelindung Diri diri Diri (APD) yang 🞄 taat azas
pembersihan digunakan. (APD) yang relevan relevan dengan
dengan pekerjaan pekerjaan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 31

 MATERI PELATIHAN JAM PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA INDIKATOR
KOMPETENSI UNJUK KERJA UNJUK KERJA Penge- Kete-
Pengetahuan Keterampilan Sikap
tahuan rampilan
pembersihan. pembersihan.
🞄 Mampu
menggunakanAlat
Pelindung Diri (APD)
yang relevan dengan
pekerjaan
pembersihan.
🞄 Harus terampil, taat azas

Asesmen

4. Melakukan 4.1 Pekerjaan pembersihan 🞄 Dapat menjelaskan cara 🞄 Prosedur 🞄 Melakukan 🞄 Taat azas 0,25 1
pembersihan lingkungan dilakukan melakukan pekerjaan pembersihan pekerjaan
sesuai dengan prosedur pembersihan lingkungan pembersihan
pembersihannya. lingkungan sesuai rumah lingkungan
dengan prosedur sesuai dengan
pembersihannya. prosedur
🞄 Mampu melakukan pembersihannya
pekerjaan .
pembersihan 🞄
lingkungan sesuai
dengan prosedur
pembersihannya.
🞄 Harus taat azas

4.2 Peralatan dan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Pedoman 🞄 Menggunakan 🞄 Taat azas

perlengkapan pembersih cara menggunakan penggunaan peralatan dan
digunakan dengan aman peralatan dan alat pembersih perlengkapan
sesuai dengan petunjuk perlengkapan pembersih
dan pedoman pembersih dengan dengan aman
penggunaanya. aman sesuai dengan sesuai dengan
petunjuk dan petunjuk dan
pedoman pedoman

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 32

 MATERI PELATIHAN JAM PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA INDIKATOR
KOMPETENSI UNJUK KERJA UNJUK KERJA Penge- Kete-
Pengetahuan Keterampilan Sikap
tahuan rampilan
penggunaanya. penggunaanya.
🞄 Mampu menggunakan
peralatan dan
perlengkapan
pembersih dengan
aman sesuai dengan
petunjuk dan
pedoman
penggunaanya.
🞄 Harus taat azas

4.3 Kotoran 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Pengelolaan 🞄 Membuang 🞄 Rapi

dar cara membuang limbah hasil kotoran dari
ipembersihan dibuang de- kotoran dari pembersihan . pembersihan 🞄 Terampil,
ngan aman dan higienis pembersihan dengan dengan aman
dengan cara yang ramah aman dan higienis dan higienis
lingkungan. dengan cara yang dengan cara
ramah lingkungan. yang ramah
🞄 Mampu membuang lingkungan.
Kotoran dari
pembersihan dibuang
dengan aman dan
higienis dengan cara
yang ramah
lingkungan.
🞄 Harus rapi dan
terampil

Asesmen
5. Menyimpan 5.1 Peralatan dan 🞄 Dapat menjelaskan cara 🞄 Pedoman 🞄 Membersihkan 🞄 Taat azas 0,5 1
peralatan perlengkapan membersihkan pembersihan peralatan dan
dan pembersih yang telah peralatan dan peralatan perlengkapan
perlengkapa dipakai dibersihkan perlengkapan pembersih pembersih yang
n pembersih sesuai pedoman pembersih yang telah telah dipakai
dipakai sesuai pe- sesuai pedoman

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 33

 MATERI PELATIHAN JAM PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA INDIKATOR
KOMPETENSI UNJUK KERJA UNJUK KERJA Penge- Kete-
Pengetahuan Keterampilan Sikap
tahuan rampilan
pembersihannya. doman pembersihannya
pembersihannya.
🞄 Mampu membersihkan
peralatan dan
perlengkapan
pembersih yang telah
dipakai sesuai pe-
doman
pembersihannya
🞄 Harus Taat azas

5.2 Jenis-jenis peralatan dan 🞄 Dapat menjelaskan cara 🞄 Penyimpanan 🞄 Menyimpan 🞄 Rapi
perlengkapan pembersih menyimpan jenis-jenis peralatan jenis-jenis
disimpan pada tempat peralatan dan pembersih . peralatan dan
yang telah ditentukan. perlengkapan pem- perlengkapan
bersih pada tempat pembersih
yang telah ditentukan. disimpan
🞄 Mampu menyimpan padatempat
jenis-jenis peralatan yang telah
dan perlengkapan ditentukan.
pembersih pada
tempat yang telah
ditentukan.
🞄 Harus rapi

Asesmen

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 34

 1.7 Unit Kompetensi : Mengoperasikan Peralatan Pembersih
Kode Unit : T.970000.009.02
Perkiraan Waktu Pelatihan : 4 jampel

PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
1. Mengenal 1.1 Peralatan pembersih 🞄 Dapat menjelasakan 🞄 Jenis peralatan 0,25 1
peralatan yang akan digunakan cara mengidentifikasi pembersih .
pembersih diidentifikasi peralatan pembersih
yang akan digunakan

1.2 Kehati-hatian diterapkan 🞄 Dapat menjelaskan cara 🞄 Prosedur 🞄 Menerapkan 🞄 Hati-hati

dalam menggunakan menerapkan kehati- penggunaan kehati-hatian 🞄 Taatazas
peralatanpembersih. hatian dalam peralatan dalam menggu-
menggunakan pembersih nakan peralatan
peralatan pembersih. pembersih.
🞄 Mampu menerapkan
kehati-hatian dalam
menggunakan
peralatan pembersih.
🞄 Harus hati-hati dan
taat azas

Asesmen
2. Mengoperasikan 2.1 Peralatan pembersih 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Penggunan Menggunakan 🞄 Terampil 0,5 1
peralatan bertenaga listrik cara menghubungkan peralatan peralatan 🞄 Taat azas
pembersih terhubung kesumber peralatan pembersih pembersih pembersih
listrik dengan aman. bertenaga listrik elektronik elekttronik
kesumber listrik dengan aman
dengan aman. listrik dengan
🞄 Mampu aman.
menghubungkan
peralatan pembersih

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 35

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
bertenaga listrik
kesumber listrik
dengan aman.
🞄 Harus terampil dan
taat azas
2.2 Peralatan digunakan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Keamanan 🞄 Menggunakan 🞄 Terampil,
dengan aman dan harus cara menggunakan penggunaanalat peralatan
🞄 taat azas
sesuai dengan pedoman peralatan dengan dengan aman
penggunaanya. aman dan harus
sesuai dengan
pedoman pengguna-
anya.
🞄 Mampu
menggunakan
peralatan dengan
aman dan harus
sesuai dengan
pedoman pengguna-
anya.
🞄 Harus terampil, taat
azas.

Asesmen
3. Menyimpan 3.1 Peralatan dan 🞄 Dapat menjelaskan cara 🞄 Perawatan 🞄 Membersihkan 🞄 Terampil 0,25 1
peralatan dan perlengkapan pembersih membersihkan peralatan peralatan dan
🞄 taat azas
perlengkapan dibersihkan sesuai peralatan dan pembersih perlengkapan
pembersih dengan pedoman mem- perlengkapan membersihkan. pembersih
bersihkan. pembersih sesuai sesuai dengan
dengan pedoman pedoman
membersihkan. membersihkan.
🞄 Mampu
membersihkan
peralatan dan
perlengkapan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 36

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
pembersih sesuai
dengan pedoman
membersihkan.
🞄 Harus terampil taat
azas
3.2 Peralatan dan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Penyimpanan 🞄 Menyimpan 🞄 Rapi
perlengkapan pembersih cara menyimpan peralatan Peralatan dan
yang telah bersih peralatan dan pembersih perlengkapan
disimpan di tempat yang perlengkapan pembersih yang
telah ditentukan. pembersih yang telah bersih di
telah bersih di tempat yang
tempat yang telah telah ditentukan
ditentukan
🞄 Mampu menyimpan
peralatan dan
perlengkapan
pembersih yang
telah bersih di
tempat yang telah
ditentukan.
🞄 Harus rapi

3.3 Peralatan dan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Pelaporan 🞄 Melaporkan 🞄 Teliti

perlengkapan pembersih cara melaporkan kerusakan alat peralatan dan
yang rusak dilaporkan ke peralatan dan perlengkapan
pengguna jasa. perlengkapan pembersih yang
pembersih yang rusak ke
rusak pengguna jasa.
🞄 Mampu melaporkan
peralatan dan
perlengkapan
pembersih yang
rusak Harus teliti

Asesmen

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 37

 1.8 Unit Kompetensi :Membersihkan Ruang Keluarga dan Kamar Tidur
Kode Unit :T.970000.010.02
Perkiraan Waktu Pelatihan : 16 Jampel

PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
1. Mempersiapkan 1.1 Jenis pekerjaan 🞄 Dapatr menjelaskan 🞄 Identifikasi 🞄 🞄 1 1
pekerjaan pembersihan ruang ke- cara mengidentifikasi pekerjaan
luarga dan kamar tidur jenis pekerjaan sesuai alat
diidentifikasi sesuai pembersihan ruang sesuai objek
dengan objek pekerjan keluarga dan kamar
pembersihan. tidur sesuai dengan
objek pekerjan
pembersihan.
1.2 Peralatan dan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Pemilihan jenis 🞄 Memilih 🞄 Tepat
perlengkapan pembersih cara memilih pelaralatan dan peralatan dan
yang relevandipilih peralatan dan perlengkapan perlengkapan
sesuai dengan perlengkapan pembersih pembersih yang
jenis pekerjaan. pembersih yang relevan sesuai
relevan sesuai dengan jenis
dengan jenis pekerjaan.
pekerjaan.
🞄 Mampu memilih
peralatan dan
perlengkapan
pembersih yang
relevan sesuai
dengan jenis
pekerjaan.
🞄 Harus tepat

1.3 Alat pelindung Diri (APD) 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Prosedur 🞄 Memakai alat 🞄 Taat azas
yang relevan dengan cara memakai alat penggunaan pelindung Diri
pekerjaan pelindung Diri (APD) alat pelindung (APD) yang
pembersihan dipakai. yang relevan dengan diri relevan dengan
pekerjaan pekerjaan
pembersihan. pembersihan.

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 38

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
🞄 Mampu memilih alat
pelindung Diri (APD)
yang relevan dengan
pekerjaan
pembersihan dipakai.
🞄 Harus taat azas
Asesmen
2. Membersihkan 2.1 Langit-langit ruangan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Pembersihan 🞄 Membersihkan 🞄 Teliti, 1 5
kamar tidur dibersihkan. cara membersihkan langit-langit langit-langit 🞄 Terampil,
langit-langit ruangan ruangan ruangan
🞄 Mampu
membersihkan
langit-langit
ruangan.
🞄 Harus teliti
danterampil

2.2 Dinding dan kaca jendela 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Pemberrsihan 🞄 Membersihkan 🞄 Teliti,
dibersihkan dengan cara membersihkan dinding dinding dan 🞄 Terampil,
bahan dan alat yang dinding dan kaca ruangan kaca jendela
sesuai. jendela dengan dengan bahan
bahan dan alat yang dan alat yang
sesuai. sesuai.
🞄 Mampu
membersihkan
dinding dan kaca
jendela dengan
bahan dan alat yang
sesuai.
🞄 Harus teliti dan
terampil

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 39

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
2.3 Permukaan lantaiatau 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Pembersihan 🞄 Membersihkan 🞄 Terampil,
karpet dibersihkan. cara membersihkan lantai atau permukaan
permukaan lantai karpet. lantai atau
atau karpet. karpet.
🞄 Mampu
membersihkan
permukaan lantai
atau karpet.
🞄 Harus terampil
2.4 Perabot dan perlengkapan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Metode 🞄 Membersihkan 🞄 Tepat
kamar tidurdibersihkan cara membersihkan pembersihan Perabot dan
dengan menggunakan Perabot dan perabot dan perlengkapan
metode, bahan, peralatan, perlengkapan kamar perlengkapan kamar tidur
dan perlengkapan tidur dengan kamar tidur dengan
pembersih yang tepat. menggunakan menggunakan
metode, bahan, metode yang
peralatan, dan tepat
perlengkapan
pembersih yang
tepat.
🞄 Mampu
membersihkan
perabot dan
perlengkapan kamar
tidur dengan
menggunakan
metode, bahan,
peralatan, dan
perlengkapan
pembersih yang
tepat.
🞄 Harus tapat

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 40

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
2.5 Tempat tidur dibersihkan. 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Pembersihan 🞄 Membersihkan 🞄 Rapi
cara membersihkan tempat tidur. tempat tidur.
tempat tidur.
🞄 Mampu
membersihkan
tempat tidur.
🞄 Harus rapi
2.6 Seprei dan sarung bantal 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Teknik mengati 🞄 Mengganti 🞄 Terampil,
diganti sesuai dengan cara mengganti seprei dan seprei dan
standar dan prosedur. seprei dan sarung sarung bantal sarung bantal
bantal sesuai sesuai dengan
dengan prosedur. standar dan
🞄 Mampu mengganti prosedur.
seprei dan sarung
bantal sesuai
dengan prosedur.
🞄 Harus terampil

Asesmen
3. Membersihkan 3.1 Langit-langit ruangan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Pembersihan 🞄 Membersihkan 🞄 Hati-hati 1 5
ruang keluarga yang kotor dibersihkan. cara membersihkan langit-langit langit-langit
🞄 Terampil,
langit-langit ruangan ruang keluarga ruangan yang
yang kotor. kotor.
🞄 Mampu
membersihkan
langit-langit
ruangan yang
kotor.
🞄 Harus hati-hati dan
terampil

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 41

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
3.2 Dinding dan kaca jendela 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Pembersihan 🞄 Membersihkan 🞄 Teliti,
dibersihkan de- ngan cara membersihkan dinding dan dinding dan
🞄 Terampil,
bahan dan alat yang dinding dan kaca kaca i. kaca jendela
dengan bahan 🞄 taat asas
sesuai. jendela dengan
bahan dan alat yang dan alat yang
sesuai. sesuai.
🞄 Mampu
membersihkan
dinding dan kaca
jendela dengan
bahan dan alat yang
sesuai.
🞄 Harus hati-hati

3.3 Permukaan lantai 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Prosedur 🞄 Membersihkan , Taat asas

dibersihkan dan karpet cara membersihkan penggunaan permukaan
di-vacuum jika permukaan lantai vacum cleaner lantai dan kar-
diperlukan. dan karpet di- . pet di-vacuum
vacuum jikadiperlukan.
jikadiperlukan.
🞄 Mampu
membersihkan
permukaan lantai
dan karpet di-
vacuum
jikadiperlukan.
🞄 Harus taat azas

3.4 Perabot dan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Pembersihan 🞄 Membersihkan 🞄 Hati-hati

perlengkapan ruang cara membersihkan perabot di perabot dan 🞄 Cermat
keluarga dibersihkan perabot dan ruang keluarga perlengkapan
dengan menggunakan perlengkapan ruang pembersih yang ruang keluarga
metode dan keluarga ddengan tepat.
perlengkapan menggunakan me-
pembersih yang tepat. tode dan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 42

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
perlengkapan
pembersih yang
tepat.
🞄 Mampu
membersihkan
perabot dan
perlengkapan ruang
keluarga ddengan
menggunakan me-
tode dan
perlengkapan
pembersih yang
tepat.
🞄 Harus hati-hati dan
cermat

Asesmen
4. Menyimpan 4.1 Kotoran dari pembersihan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Pembuangan 🞄 Membuang 🞄 Terampil 1 1
peralatan dan dibuang dengan aman dan cara membuang limbah yang kotoran dari
perlengkapan higienis dengan cara yang kotoran dari ramah pembersihan
pembersih ramah lingkungan pembersihan lingkungan denganaman
dengan aman dan dan higienis
higienis dengan dengan cara
cara yang ramah yang ramah
lingkungan lingkungan
🞄 Mampu membuang
kotoran
daripembersihan
denganaman dan
higienisdengan cara
yang ramah
lingkungan
🞄 Harus terampil

4.2 Peralatanyang sudah 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Penyimpanan 🞄 Menyimpan 🞄 Rapi

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 43

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
bersih disimpan di cara menyimpan peralatan peralatan yang
tempat yang telah peralatanyang pembersih sudah bersih di
ditentukan. sudah bersih di tempat yang
tempat yang telah telah
ditentukan. ditentukan.
🞄 Mampu menyimpan
peralatanyang
sudah bersih di
tempat yang telah
ditentukan.
🞄 Harus rapi

4.3 Bahan dan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Kelengkapan 🞄 Melengkapi 🞄 Teliti,

perlengkapan cara melengkapi peralatan dan bahan dan
pembersih dilengkapi bahan dan bahan perlengkapan
bila diperlukan. perlengkapan pembersih
pembersih biladiperlukan.
biladiperlukan.
🞄 Mampu melengkapi
bahan dan
perlengkapan
pembersih
biladiperlukan.
🞄 Harus teliti

Asesmen

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 44

 1.9 Unit Kompetensi :Membersihkan Kamar Mandi dan Fasilitas Toilet
Kode Unit :T.970000.011.02
Perkiraan Waktu Pelatihan : 10 Jampel

PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
1. Menyiapkan 1.1 Toilet dan kamar mandi 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Identifikasi 🞄 Memeriksa toilet 🞄 Teliti, 0,5 1
pembersihan diperiksa untuk cara memeriksa fasilitas kamar dan kamar
menentukan jenis toilet dan kamar mandi mandi untuk
pekerjaan pembersihan. mandi untuk menentukan
menentukan jenis jenis pekerjaan
pekerjaan pembersihan.
pembersihan.
🞄 Mampu memeriksa
toilet dan kamar
mandi untuk
menentukan jenis
pekerjaan
pembersihan.
🞄 Harus teliti

2. 1.2 Peralatan dan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Penggunaan 🞄 Memilih 🞄 Tepat

perlengkapan pembersih cara memilih peralatan dan peralatan dan
dipilih sesuaikebutuhan. peralatan dan perlengkapan perlengkapan
perlengkapan sesuaifungsinya pembersih
pembersih sesuai sesuai
kebutuhan. kebutuhan.
🞄 Mampu memilih
peralatan dan
perlengkapan
pembersih sesuai
kebutuhan.
🞄 Harus tepat

1.3 Alat pelindung diri (APD) 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Penggunaan 🞄 Memakai Alat 🞄 Tepat
yang tepat dipa- kai. cara memakai Alat Alat Pelindung Pelindung Diri
Pelindung Diri (APD) Diri (APD) (APD) yang

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 45

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
yang tepat. tepat.
🞄 Mampu memakai
Alat Pelindung Diri
(APD) yang tepat.
🞄 Harus tepat

Asesmen
3. Membersihkan 2.1 Semua langit-langit, 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Pembersihan 🞄 Membersihkan 🞄 Tepat 1 6
kamar mandi dinding, lantai, dan sa- cara membersihkan fasilitas kamar semua langit- 🞄 Terampil,
dan fasilitas rana prasarana kamar semua langit-langit, mandi langit, dinding,
toilet mandi serta toilet dinding, lantai, dan lantai, dan sa-
dibersihkan sesuai sarana prasarana rana prasarana
dengan prosedur pem- kamar mandi serta kamar mandi
bersihan. toilet sesuai dengan serta toilet
prosedur pem- sesuai dengan
bersihan. prosedur pem-
🞄 Mampu bersihan.
membersihkan
semua langit-langit,
dinding, lantai, dan
sarana prasarana
kamar mandi serta
toilet sesuai dengan
prosedur pem-
bersihan.
🞄 Harus tepat dan
terampil

2.2 Perlengkapan, peralatan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Pelaporsn 🞄 Melaporkan 🞄 Jelas

kamar mandi dan toilet cara melaporkan kerusakan perlengkapan, 🞄 Rapi
yang rusak dilaporkan perlengkapan, perlengkapan peralatan kamar
ke pengguna jasa. peralatan kamar dan peralatan mandi dan toilet
mandi dan toilet rumah tangga yang rusak ke
yang rusak ke pengguna jasa.

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 46

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
pengguna jasa.
🞄 Mampu melaporkan
perlengkapan,
peralatan kamar
mandi dan toilet
yang rusak ke
pengguna jasa.
🞄 Harus jelas dan rapi
Asesmen
4. Menyimpan 3.1 Kotoran hasil pekerjaan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Pembuangan 🞄 Membuang 🞄 Bersih 0,5 1
peralatan dan membersihkan dibuang cara membuang kotoran hasil kotoran 🞄 rapi
perlengkapan dengan aman dan kotoran hasil pembersihan hasilpekerjaan
pembersih higienis dengan cara pekerjaan yang ramah membersihkan
yang ramah lingkungan. membersihkan lingkungan dengan aman
dengan aman dan dan higienis
higienis dengan cara dengan cara
yang ramah yang ramah
lingkungan. lingkungan.
🞄 Mampu cara
membuang kotoran
hasil pekerjaan
membersihkan
dengan aman dan
higienis dengan cara
yang ramah
lingkungan.
🞄 Harus bersih dan
rapi

3.2 Peralatan yang sudah 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Penyimpanan 🞄 Menyimpan 🞄 Rapi

dibersihkan, disimpan di cara menyimpan peralatan dan peralatan dan
tempat masing-masing. peralatan yang sudah perlengkapan perlengkapan
dibersihkan, di pembersih. pembersih.
tempat masing-

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 47

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
masing.
🞄 Mampu menyimpan
peralatan yang sudah
dibersihkan, ditempat
masing- masing.
🞄 Harus rapi

3.3 Bahan dan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Identifikasi 🞄 Melengkapi 🞄 Teliti,

perlengkapan pembersih cara melengkapi peralatan bahan dan
dilengkapi bahan dan pembersih perlengkapan
bila diperlukan. perlengkapan sesuai pembersih bila
pembersih bila kebutuhan diperlukan.
diperlukan.
🞄 Mampu Melengkapi
bahan dan
perlengkapan
pembersih bila
diperlukan.
🞄 Harus teliti

Asesmen

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 48

 1.10 Unit Kompetensi :Membersihkan Area Masak
Kode Unit :T.970000.012.02
Perkiraan Waktu Pelatihan :10 Jampel

PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
1. Menyiapkan 1.1 Bahan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Penyiapan 🞄 Mempersiapkan 🞄 Hati-hati 0,5 1
bahan kimia dan kimia cara mempersiapkan bahan kimia bahan kimia
perlengkapan dipersiapkan untuk bahan kimia untuk untukpembersih untuk member-
untuk member- membersihkan / sihkan / sanitasi
membersihkan sihkan/sanitasi sanitasi perlengkapan perlengkapan
peralatan perlengkapan dapur. dapur. dapur.
🞄 Mampu
mempersiapkan
bahan kimia untuk
membersihkan /
sanitasi perlengkapan
dapur.
🞄 Harus hati-hati

1.2 Perlengkapan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Perawatan 🞄 Membersihkan 🞄 Terampil

dibersihkan dan/atau cara membersihkan perlengkapan Perlengkapan
disanitasikan sesuai Perlengkapan sesuai sesuai dengan
dengan instruksi kerja dengan instruksi instruksi kerja
tanpa menyebabkan kerja tanpa tanpa
kerusakan. menyebabkan menyebabkan
kerusakan. kerusakan.
🞄 Mampu cara
membersihkan
Perlengkapan sesuai
dengan instruksi
kerja tanpa
menyebabkan
kerusakan.
🞄 Harus terampil

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 49

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
1.3 Perlengkapan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Penggunaan 🞄 Memasang dan 🞄 Hati-hati
dipasang dan cara memasang dan perlengkapan melepaskan
dilepaskan dengan melepaskan dengan aman perlengkapan
cara yang aman. perlengkapan dengan dengan cara
cara yang aman yang aman
🞄 Mampu memasang
dan melepaskan
perlengkapan
dengan cara yang
aman
🞄 Harus hati-hati

1.4 Perlengkapan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Penyimpanan 🞄 Menyimpan 🞄 Hati-hati

disimpan pada posisi cara menyimpan bahan kimia perlengkapan 🞄 Rapi
dan area yang tepat perlengkapan pada yang aman . pada posisi dan
secara benar dan aman. posisi dan area yang area yang tepat
tepat secara benar secara benar
dan aman. dan aman.
🞄 Mampu menyimpan
perlengkapan pada
posisi dan area yang
tepat secara benar
dan aman.
🞄 Harushati-hati dan
rapi

Asesmen

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 50

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
2. Membersihkan 2.1 Jadwal pembersihan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Managemen 🞄 Mengikuti 🞄 Disiplin 1 6
atau sanitasi diikuti dan dilaksana- cara mengikuti waktu kerja pelaksanaan
lokasi dan per- kan. pelaksanaan jadwal jadwal
alatan. pembersihan. pembersihan.
🞄 Mampu mengikuti
pelaksanaan jadwal
pembersihan.
🞄 Harus disiplin

2.2 Bahan kimia dan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Prosedur 🞄 Menggunakan 🞄 Hati-hati

perlengkapan diguna- cara menggunakan penggunaan bahan kimia 🞄 Taat azas
kan untuk bahan kimia dan bahan kimia dan
membersihkan lokasi perlengkapan untuk perlengkapan
dan peralatan. membersihkan lokasi untuk
dan peralatan. membersihkan
🞄 Mampu lokasi dan per-
menggunakan bahan alatan.
kimia dan
perlengkapan untuk
membersihkan lokasi
dan peralatan.
🞄 Harus hati-hati
dantaat azas

2.3 Lokasi dan peralatan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Prosedur 🞄 Membersihkan / 🞄 Taat azas
dibersihkan atau di- cara membersihkan / penggunaan sanitasi lokasi 🞄 Hati-hati
sanitasi tanpa sanitasi lokasi dan peralatan dan peralatan
menimbulkan kerusak- peralatan tanpa tanpa
an sesuai dengan menimbulkan menimbulkan
peraturan kesehatan. kerusakan sesuai kerusakan
dengan peraturan sesuai dengan
kesehatan. peraturan
🞄 Mampu kesehatan.
membersihkan /
sanitasi lokasi dan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 51

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
peralatan tanpa
menimbulkan
kerusakan sesuai
dengan peraturan
kesehatan.
🞄 Harus taat azas dan
hati-hati

2.4 Lokasi dan peralatan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Pembersihan 🞄 Membersihkan 🞄 Hati-hati

dibersihkan atau sa- cara membersihkan lokasi dan atau sanitasi
nitasi dengan cara atau sanitasi Lokasi peralatan Lokasi dan
yang aman tanpa dan peralatan dengan aman . peralatan
terjadinya kecekaan dengan cara yang dengan cara
kerja. aman tanpa yang aman
terjadinya kecekaan tanpa terjadinya
kerja. kecekaan kerja.
🞄 Mampu
membersihkan atau
sanitasi Lokasi dan
peralatan dengan
cara yang aman
tanpa terjadinya
kecekaan kerja.
🞄 Harus hati-hati

Asesmen
3. Mengelola limbah 3.1 Limbah disortir dan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Pembuangan 🞄 Membuang 🞄 Rapi 0,5 1
proses dibuang sesuai de- cara membuang limbah rumah limbah yang 🞄 Terampil
kebersihan ngan peraturan limbah yang telah tangga telah disortir
keselamatan ling- disortir sesuai sesuai dengan
kungan dan dengan peraturan peraturan
kesehatan. keselamatan keselamatan
lingkungan dan lingkungan dan
kesehatan. kesehatan.
🞄 Mampu membuang

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 52

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
limbah yang telah
disortir sesuai
dengan peraturan
keselamatan
lingkungan dan
kesehatan.
🞄 Harus hati-hati dan
terampil

3.2 Pengelolaan limbah 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Pengelolaan 🞄 Mengontrol 🞄 Terampil

dikontrol secara ber- cara mengontrol limbah rumah pengelolaan 🞄 Taat azas
kala sesuai dengan pengelolaan limbah tangga sesuai limbah secara
sistem yang ada. secara berkala system berkala sesuai
sesuai dengan dengan sistem
sistem yang ada. yang ada.
🞄 Mampu mengontrol
pengelolaan limbah
secara berkala
sesuai dengan
sistem yang ada.
🞄 Harus hati-hati dan
taat azas

Asesmen

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 53

 1.11 Unit Kompetensi : Merawat Pakaian dan Linen/Lena
Kode Unit :T.970000.015. 02
Perkiraan Waktu Pelatihan : 10 Jampel

PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
1.1 Peralatan dan bahan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Peralatan dan 🞄 Memilih 🞄 Teliti 0,5 1
1. Merencanakan
pembersih untuk cara memilih bahan peralatan dan
proses 🞄 Hati-hati
mencuci dipilih sesuai peralatan dan bahan pembersih bahan
pencucian
kebutuhan. pembersih untuk untuk mencuci pembersih
mencuci sesuai untuk mencuci
kebutuhan sesuai
kebutuhan
🞄 Mampu memilih
eralatan dan bahan
pembersih untuk
mencuci sesuai
🞄 Harus teliti dan hati-
hati

1.2 Pakaian dan linen/lena 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Jenis bahan dan 🞄 Memisahkan 🞄 Terampil
dipisahkan sesuai cara memisahkan tingkat kotoran pakaian dan
🞄 Taat asas
dengan jenis, bahan kain, pakaian dan pakaian linen/lena
dan tingkatkotorannya. linen/lena sesuai sesuai dengan
dengan jenis, bahan jenis, bahan
kain, dan tingkat kain, dan
kotorannya tingkat
kotorannya
🞄 Mampu memisahkan
pakaian dan
linen/lena sesuai
dengan jenis, bahan
kain, dan tingkat
kotorannya
🞄 Harus terampil dan
taat asas

Asesmen

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 54

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
2.1 Air dan bahan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Ukuran air dan 🞄 Mengukur air 🞄 Teliti 1 6
2. Mencuci pakaian
pembersih diukur sesuai cara mengukur air bahan dan bahan
dan linen/lena 🞄 Taat asas
kebutuhan dan bahan pembersih pembersih
pembersih sesuai pakaian sesuai
kebutuhan kebutuhan
🞄 Mampu mengukur
air dan bahan
pembersih sesuai
kebutuhan
🞄 Harus teliti dan taat
asas

2.2 Waktu pencucian diatur 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Pengaturan 🞄 Mengatur waktu 🞄 Terampil
sesuai petunjuk cara mengatur waktu waktu pencucian
🞄 Taat asas
pencucian pencucian pencucian
🞄 Mampu mengatur
waktu pencucian
🞄 Harus terampil dan
taat asas
2.3 Proses pencucian 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Teknis 🞄 Mencuci 🞄 Terampil
pakaian dan linen/lena cara melakukan pencucian pakaian 🞄 Taat asas
bayi dilakukan sesuai pencucian pakaian danlinen/lena
prosedur. dan linen/lena sesuai sesuai prosedur
prosedur
🞄 Mampu melakukan
pencucian pakaian
dan linen/lena sesuai
prosedur
🞄 Harus terampil dan
taat asas

2.4 Peralatan mencuci 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Perawatan 🞄 Membersihkan 🞄 Cermat

dibersihkan setelah cara membersihkan perlatan peralatan 🞄 Taat asas
proses pencucian peralatan mencuci pencucian mencuci
berakhir. 🞄 Mampu

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 55

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
membersihkan
peralatan mencuci
🞄 Harus cermat dan
taat asas
Asesmen
3.1 Peralatan seterika 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Kelayakan 🞄 Memeriksa 🞄 Teliti 0,5 1
3. Menyeterika
diperiksa untuk cara memeriksa pelatan kelayakan 🞄 Hati-hati
pakaian dan
memastikan kelayakan peralatan menyetrika peralatan
linen/lena
kelayakannya setrika setrika
🞄 Mampu memeriksa
kelayakan peralatan
setrika
🞄 Harus teliti dan hati-
hati

3.2 Panas seterika diatur 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Pengaturan 🞄 Mengatur 🞄 Teliti

sesuai dengan jenis cara mengatur panas panas setrika panas seterika 🞄 Taat asas
pakaian dan linen/lena seterika sesuai dengan sesuai dengan
untuk menghindari jenis pakaiandan jenis pakaian
kerusakan linen/lena untuk dan linen/lena
menghindari untuk
kerusakan menghindari
kerusakan
🞄 Mampu mengatur
panas seterika sesuai
dengan jenis pakaian
dan linen/lena untuk
menghindari
kerusakan
🞄 Harus teliti dan taat
asas

3.3 Pakaian dan linen/lena 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Teknis 🞄 Menyetrika 🞄 Terampil

diseterika dengan cara cara menyetrika menyetrika pakaian dan 🞄 Taat asas
yang benar pakaian dan pakaian linen/lena

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 56

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
linen/lena dengan dengan cara
cara yang benar yang benar
🞄 Mampu menyetrika
pakaian dan
linen/lena dengan
cara yang benar
🞄 Harus terampil dan
taat asas

3.4 Peralatan dan hasil 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Teknik 🞄 Menyimpan 🞄 Rapi

seterika disimpan pada cara menyimpan penyimpanan peralatan dan
tempat yang aman peralatan dan hasil pakaian hasil seterika
seterika pada tempat pada tempat
yang aman yang aman
🞄 Mampu menyimpan
peralatan dan hasil
seterika pada tempat
yang aman
🞄 Harus rapi

4.1 Pakaian dan linen/lena 🞄 Dapa menjelaskan 🞄 Teknik 🞄 Terampil 🞄

4. Penataan pakaian
disusun sesuai jenisnya cara menyusun penataan sesuai
dan linen/lena
pakaian dan jenisnya
linen/lena sesuai
jenisnya
🞄 Mampu menyusun
pakaian dan
linen/lena sesuai
jenisnya
🞄 Harus terampil

4.2 Pakaian dan linen/lena 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Teknis 🞄 Rapi 🞄

disimpan pada lemari cara menyimpan penyimpanan
pakaian. pakaian dan pakaian
linen/lena pada linen/lena

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 57

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
lemari pakaian
🞄 Mampu menyimpan
pakaian dan
linen/lena pada
lemari pakaian
🞄 Harus rapi

4.3 Peralatan dan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Teknik 🞄 Menyimpan 🞄 Rapi

perlengkapan seterika cara menyimpan penyimpanan peralatan dan
disimpan pada tempat peralatan dan peralatan dan perlengkapan
yang telah ditentukan. perlengkapan setrika perlengkapan setrika pada
pada tempat yang setrika tempat yang
telah ditentukan telah ditentukan
🞄 Mampu menyimpan
peralatan dan
perlengkapan setrika
pada tempat yang
telah ditentukan
🞄 Harus rapi dan taat
asas

Asesmen

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 58

 1.12 Unit Kompetensi : Memandikan Anak Balita
Kode Unit : T.970000.030.02
Perkiraan Waktu Pelatihan : 8 jam (@45 menit)
MATERI PELATIHAN JAM PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA INDIKATOR
KOMPETENSI UNJUK KERJA UNJUK KERJA Penge- Kete-
Pengetahuan Keterampilan Sikap
tahuan rampilan
1. Menyediakan 1.1 Peralatan dan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Identifikasi 0.35’ 2.15’
peralatan dan perlengkapan cara mengidentifikasi peralatan dan
perlengkapan diidentifikasi sesuai peralatan dan perlengkapan
dengan kebutuhan perlengkapan sesuai mandi anak
dengan kebutuhan balita

1.2 Peralatan dan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Persiapan 🞄 Menyiapkan 🞄 Cermat

perlengkapan disiapkan cara menyiapkan mandi anak peralatan dan
🞄 Tepat
sesuai dengan daftar peralatan dan balita perlengkapan
kebutuhan perlengkapan mandi mandi anak
anak balita balita

🞄 Mampu menyiapkan
peralatan dan
perlengkapan mandi
anak balita
🞄 Harus cermat dan
tepat

1.3 Suhu air disesuaikan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Cara 🞄 Menyesuaikan 🞄 Hati-hati

cara menyesuaikan menyesuaikan suhu air
🞄 Terampil
suhu air suhu air
🞄 Mampu menyesuaikan
suhu air
🞄 Harus hati-hati dan
terampil

ASESMEN

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 59

 MATERI PELATIHAN JAM PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA INDIKATOR
KOMPETENSI UNJUK KERJA UNJUK KERJA Penge- Kete-
Pengetahuan Keterampilan Sikap
tahuan rampilan
2 Melaksanakan 2.1 Anak balita 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Persiapan 🞄 Menyiapkan 🞄 Hati-hati 1.10’ 3.30’
memandikan dipersiapkan untuk cara menyiapkan anak anak balita anak balita 🞄 Sabar
anak balita mandi balita untuk mandi untuk mandi untuk mandi
🞄 Mampu menyiapkan
anak balita untuk
mandi
🞄 Harus hati-hati dan
sabar
2.2 Tahapan memandikan 🞄 Dapat menjelaskan cara 🞄 Prosdur 🞄 Melakukan 🞄 Hati-hati
dilakukan dengan hati- melakukan tahapan memandikann tahapan 🞄 Sabar
hati. memandikan anak balita memandikan
dengan hati-hati dengan hati-hati
🞄 Mampu melakukan
tahapan memandikan
dengan hati-hati
🞄 Harus hati-hati dan
sabar
2.3 Kepala, mulut dan badan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Proedur 🞄 Membersihkan 🞄 Hati-hati
dibersihkan dengan cara membersihkan memandikan kepala, mulut 🞄 sabar
menggunakanbahan kepala, mulut dan anak balita dan badan
yang sesuai. badan dengan dengan
menggunakan bahan menggunakan
yang sesuai bahan yang
🞄 Mampu membersihkan sesuai
kepala, mulut dan
badan dengan
menggunakan bahan
yang sesuai
🞄 Harus hati-hati dan
sabar

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 60

 MATERI PELATIHAN JAM PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA INDIKATOR
KOMPETENSI UNJUK KERJA UNJUK KERJA Penge- Kete-
Pengetahuan Keterampilan Sikap
tahuan rampilan
2.4 Anak balita dikeringkan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Perawatan 🞄 Mengeringkan 🞄 Teliti
dengan handuk untuk cara mengeringkan tubuh anak anak balita 🞄 Hati-hati
memakai baju. anak balita dengan balita . dengan handuk
handuk untuk untuk memakai
memakai baju baju.
🞄 Mampu mengeringkan
anak balita dengan
handuk untuk
memakai baju
🞄 Harus teliti dan hati-
hati

ASESMEN

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 61

 1.13 Unit Kompetensi : Mengantar Jemput ke dan dari Sekolah Anak BalitaKode
Unit : T.970000.040.02
Perkiraan Waktu Pelatihan : 8 jam (@45 menit)
MATERI PELATIHAN JAM PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA INDIKATOR
KOMPETENSI UNJUK KERJA UNJUK KERJA Penge- Kete-
Pengetahuan Keterampilan Sikap
tahuan rampilan
1. Menyiapkan 1.1 Peralatan sekolah 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Identifikasi 0.30’ 2.00’
peralatan dan diidentifikasi sesuai cara mengidentifikasi peralatan
perlengkapan kebutuhan peralatan sekolah sekolah anak
sekolah sesuai kebutuhan balita
🞄 mengidentifikasi
peralatan sekolah
sesuai kebutuhan
🞄 Harus teliti dan patuh

1.2 Peralatan sekolah 🞄 Dapat menjelaskan cara 🞄 Penyiapan 🞄 Menyiapkan 🞄 Teliti

disiapkan sesuai menyiapkan peralatan peralatan peralatan sekolah
kebutuhan 🞄 Rapi
sekolah sesuai sekolah anak sesuai
kebutuhan balita kebutuhan
🞄 Mampu menyiapkan
peralatan sekolah
sesuai kebutuhan
🞄 Harus teliti dan patuh

1.3 Peralatan sekolah 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Kebutuhan 🞄 Memeriksa 🞄 Teliti

diperiksa untuk siap cara memeriksa perlengkapan peralatan sekolah
dibawa ke sekolah peralatan sekolah sekolah anak untuk
untuk siap dibawa ke balita siap dibawa ke
sekolah sekolah
🞄 Mampu memeriksa
peralatan sekolah
untuk siap dibawa ke
sekolah
🞄 Teliti dan cermat

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 62

 MATERI PELATIHAN JAM PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA INDIKATOR
KOMPETENSI UNJUK KERJA UNJUK KERJA Penge- Kete-
Pengetahuan Keterampilan Sikap
tahuan rampilan
2. Mengantarkan 2.1 Jam masuk sekolah 🞄 Dapat menjelaskan cara 🞄 Identifikasi 0.30’ 2.00’
anak balita diidentifikasi sesuai mengidentifikasi jam kegiatan
kesekolah jadwal sekolah masuk sekolah sesuai harian anak
jadwal sekolah balita

2.2 Anak balita diantar ke 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Managemen 🞄 Mengantar 🞄 Sabar

sekolah sesuai cara mengantar anak waktu anakbalita 🞄 Disiplin
jadwal masuk balita ke sekolah kesekolah
sekolah sesuai jadwal masuk
sekolah
🞄 Mampu mengantar
anak balita ke
sekolah sesuai jadwal
masuk sekolah
🞄 Harus sabar dan
disiplin
0.30’ 2.00’
3. Menjemput anak 3.1 Jam pulang sekolah 🞄 Dapat menjelaskan cara 🞄 Identifikasi
balita dari diidentifikasi sesuai mengidentifikasi jadwal jadwal sekolah
sekolah dengan jadwal sekolah pulang sekolahsesuai
dengan jadwal sekolah

3.2 Anak balita dijemput 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Teknik 🞄 Menjemput 🞄 Hati-hati

dengan kendaraan cara menjemput anak penjemputan anak balita 🞄 Tepat
keluarga/kendaraan balita dengan dengan
🞄 Disiplin
umum sebelum jam kendaraan kendaraan
pulang sekolah keluarga/kendaraan keluarga/kendar
umum sebelum jam aan umum
pulang sekolah sebelum jam
🞄 Mampu menjemput pulang sekolah
anak balita dengan
kendaraan
keluarga/kendaraan
umum sebelum jam

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 63

 MATERI PELATIHAN JAM PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA INDIKATOR
KOMPETENSI UNJUK KERJA UNJUK KERJA Penge- Kete-
Pengetahuan Keterampilan Sikap
tahuan rampilan
pulang sekolah
🞄 Harus hati-hati, tepat
dan disiplin

ASESMEN

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 64

 1.14 Unit Kompetensi : Menggunakan Metode Dasar Memasak
Kode Unit : T.970000.077.02
Perkiraan Waktu : 6 JP
MATERI PELATIHAN JAM PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA INDIKATOR
KOMPETENSI UNJUK KERJA UNJUK KERJA Penge- Kete-
Pengetahuan Keterampilan Sikap
tahuan rampilan
1. Menyiapkan 1.1 peralatan dan bahan 🞄 Dapat menjelaskan cara 🞄 Mengidentifi 1.0 3.0
perlengkapan diidentifikasi sesuai Mengidentifikasi kasi peralatan
memasak metode memasak. peralatan dan bahan dan bahan
sesuai metode sesuai metode
memasak. memasak

1.2 peralatan dan bahan yang 🞄 Dapat menjelaskan cara 🞄 Kebutuhan 🞄 Memilih 🞄 Tepat
tepat dipilih sesuai Memilih peralatan peralatan dan
kebutuhan. peralatan dan bahan danbahan bahan yang
yang tepat sesuai untuk tepat sesuai
kebutuhan. memasak kebutuhan
sesuai metode
🞄 Mampu Memilih
dasar
peralatan dan bahan
memasak
yang tepat sesuai
kebutuhan
🞄 Harus tepat

Asesmen

2. Memilih metode 2.1 Metode memasak yang 🞄 Dapat menjelaskan cara 🞄 Pemilihan 🞄 Menggunakan 🞄 tepat 1.0 3.0
memasak berbeda digunakan menggunakan Metode metode Metode
sesuai jenis memasak yang memasak memasak yang
berbeda sesuai jenis berbeda sesuai
🞄 Mampu jenis
menggunakan Metode
memasak
yang berbeda sesuai
jenis
🞄 Harus tepat

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 65

 MATERI PELATIHAN JAM PELATIHAN
ELEMEN KRITERIA INDIKATOR
KOMPETENSI UNJUK KERJA UNJUK KERJA Penge- Kete-
Pengetahuan Keterampilan Sikap
tahuan rampilan
2.2 Metode memasak 🞄 Dapat menjelaskan cara 🞄 Metode 🞄 Mendemontrasik 🞄 Tepat
didemontrasikan sesuai mendemontrasi kan memasak an Metode
dengan standar Metode sesuai jenis memasak sesuai
memasak yang telah memasak sesuai pengolahan dengan standar
ditentukan. dengan standar makanan memasak yang
memasak yang telah telah ditentukan
ditentukan.
🞄 Mampu
mendemontrasikan
Metode memasak
sesuai dengan
standar memasak
yang telah
ditentukan
🞄 Harus tepat

Asesmen

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 66

 1.15 Unit Kompetensi : Memasak Jenis –Jenis Masakan
Kode Unit : T.970000.078.02
Perkiraan Waktu Pelatihan : 8 JP

PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
1. Menyiapkan alat 1.1 Jenis makanan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Idenifikasi jenis 25 75
dan bahan diidentifikasi sesuai cara mengidentifikasi masakan
kebutuhan Jenis makanan sesuai
kebutuhan
1.2 Jenis makanan dipilih 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Jenis makanan 🞄 Memilih jenis 🞄 Tepat
sesuai kebutuhan cara memilih jenis nabati dan makanan sesuai
makanan sesuai hewani kebutuhan
kebutuhan
🞄 Mampu memilih jenis
makanan sesuai
kebutuhan
🞄 Harus tepat
1.3 Metode memasak dipilih 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Jenis metode 🞄 Memilih metode 🞄 Tepat
sesuai jenis makanan. cara memilih metode dasar memasak memasak sesuai
memasak sesuai jenis makanan
jenis makanan
🞄 Mampu memilih
metode memasak
sesuai jenis
makanan
🞄 Haruis tepat
1.4 Peralatan dan bahan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Pemilihan bahan 🞄 Memilih 🞄 Tepat
dipilih sesuai metode cara memilih dan peralatan peralatan dan
memasak. peralatan dan bahan sesuai metode bahan sesuai
sesuai metode metode
memasak. memasak.
🞄 Mampu memilih
peralatan dan bahan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 67

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
sesuai metode
memasak.
🞄 Harus tepat
1.5 Kebersihan peralatan dan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Memastikan 🞄 Memastikan 🞄 Tepat
bahan dipastikan sebelum cara memastikan kebersihan kebersihan
proses pengolahan. kebersihan peralatan peralatan dan peralatan dan
dan bahan sebelum bahan bahan sebelum
proses pengolahan proses
🞄 Mampu memastikan pengolahan
kebersihan peralatan
dan bahan sebelum
proses pengolahan
🞄 Harus tepat

Asesmen
2. Membuat 2.1 Peralatan dan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Penyiapan 🞄 Menyiapkan 🞄 Tepat 25 75
makanan utama bahan makanan cara menyiapkan peralatan dan peralatan dan
disiapkan dengan peralatan dan bahan bahan makanan bahan makanan
lengkap. makanan dengan utama dengan lengkap.
lengkap.
🞄 Mampu menyiapkan
peralatan dan bahan
makanan dengan
lengkap.
🞄 Harus tepat
2.2 Proses memasak berbagai 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Proses 🞄 Melakukan 🞄 Cermat
bahan dasar makanan cara melakukan memasak proses 🞄 Teliti
utama dilakukan sesuai proses memasak makanan utama memasak
prosedur. berbagai bahan berbagai bahan
dasar makanan dasar makanan
utama sesuai utama sesuai
prosedur. prosedur.

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 68

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
🞄 Mampu melakukan
proses memasak
berbagai bahan
dasar makanan
utama sesuai
prosedur.
🞄 Harus cermat dan
teliti
2.3 Pemberian bumbu 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Proses 🞄 Melakukan 🞄 Tepat
dilakukan sesuai dengan cara melakukan pemberian pemberian
jumlah porsi pemberian bumbu bumbu untuk bumbu sesuai
sesuai dengan masakan dengan jumlah
jumlah porsi porsi
🞄 mampu melakukan
pemberian bumbu
sesuai dengan
jumlah porsi
🞄 Harus tepat

2.4 Tingkat kematangan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Pengolahan 🞄 Mengontrol 🞄 Disiplin

masakan dikontrol selama cara mengontrol makanan tingkat
proses memasak. tingkat kematangan kematangan
masakan selama masakan
proses memasak. selama proses
🞄 Mampu mengontrol memasak.
tingkat kematangan
masakan selama
proses memasak.
🞄 Harus disiplin

Asesmen
3. Menyajikan 3.1 Makanan yang sudah 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Perlatan 🞄 Menempatkan 🞄 Teliti 20 60
makanan matang ditempatkan pada cara menempatkan penyajian makanan yang
wadah sesuai jenis makanan yang sesuai jenis sudah matang

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 69

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
makanannya sudah matang pada makanan pada wadah
wadah sesuai jenis sesuai jenis
makanannya makanannya
🞄 Mampu
menempatkan
makanan yang
sudah matang pada
wadah sesuai jenis
makanannya
🞄 Harus teliti

3.2 Makanan dihidangkan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Tata hidang 🞄 Menghidangkan 🞄 Cermat

sesuai porsinya cara menghidangkan makanan sesuai
makanan sesuai porsinya
porsinya
🞄 Mampu
menghidangkan
makanan sesuai
porsinya
🞄 Harus cermat
3.3 Temperatur makanan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Kualitas 🞄 Memperhatikan 🞄 Teliti
diperhatikan pada saat cara memperhatikan makanan temperatur
penyajian temperatur makanan makanan pada
pada saat penyajian saat penyajian
🞄 Mampu
memperhatikan
temperatur makanan
pada saat penyajian
🞄 Harus teliti

3.4 Makanan disajikan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Makanan 🞄 Menyajikan 🞄 Terampil

dengan hidangan cara menyajikan pengiring makanan 🞄 Rapi
pengiring makanan dengan dengan
hidangan pengiring hidangan

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 70

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
🞄 Mampu menyajikan pengiring
makanan dengan
hidangan pengiring
🞄 Harus terampil dan
rapi

Asesmen
4. Menyimpan 4.1 Makanan utama disimpan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Penyimpanan 🞄 Menyimpan 🞄 Hati-hati 20 60
makanan dengan temparatur yang cara menyimpan makanan utama makanan utama 🞄 Tepat
tepat untuk menjaga mutu. makanan utama dengan
dengan temparatur temparatur
yang tepat untuk yang tepat
menjaga mutu. untuk menjaga
🞄 Mampu menyimpan mutu.
makanan utama
dengan temparatur
yang tepat untuk
menjaga mutu.
🞄 Harus hat-hati dan
tepat

4.2 Tempat penyimpanan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Karakteristik 🞄 Menyimpan 🞄 cermat

makanan sesuai cara menyimpan makanan utama makanan pada
karakteristik. makanan pada tempatnya
tempatnya sesuai sesuai
karakteristik karakteristik
🞄 Mampu menyimpan
makanan pada
tempatnya sesuai
karakteristik
🞄 Harus cermat

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 71

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
4.3 Tempat penyimpanan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Penyimpanan 🞄 Memastikan 🞄 Teliti
makanan dipastikan cara memastikan makanan keamanan
keamanannya. keamanan tempat tempat
penyimpanan penyimpanan
makanan makanan
🞄 Mampu memastikan 🞄
keamanan tempat
penyimpanan
makanan
🞄 Harus teliti

Asesmen

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 72

 1.16 Unit Kompetensi : Membuat Minuman
Kode Unit : T.970000.083.02
Perkiraan Waktu Pelatihan : 6 JP

PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
1. Menyiapkan 1.1 Minuman diidentifikasi 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Identifikasi jenis 30 60
peralatan dan sesuai dengan jenisnya. cara mengidentifikasi minuman
bahan minuman sesuai
dengan jenisnya.

1.2 Peralatan dipilih sesuai 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Fungsi 🞄 Memilih 🞄 cermat

dengan kegunaanya. cara memilih peralatan peralatan sesuai
peralatan sesuai dengan
dengan kegunaanya kegunaanya
🞄 Mampu memilih
peralatan sesuai
dengan kegunaanya
🞄 Harus cermat

1.3 Metode membuat 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Penyesuaian 🞄 Memilih metode 🞄 cermat

minuman dipilih sesuai cara memilih metode metode dan membuat
dengan resep. membuat minuman resep masakan minuman
sesuai dengan resep. sesuai dengan
🞄 Mampu memilih resep
metode membuat
minuman sesuai
dengan resep
🞄 Harus cermat

1.4 Bahan minuman 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Kualitas bahan 🞄 Mmastikan 🞄 Teliti

dipastikan cara memastikan minuman kebersihan
kebersihannya kebersihan bahan bahan minuman
minuman
🞄 Mampu memastikan
kebersihan bahan
minuman

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 73

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
🞄 Harus teliti
Asesmen
2. Membuat 2.1. Peralatan pembuatan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Persiapan 🞄 Menyiapkan 🞄 Tepat 60 110
minuman minuman disiapkan. cara menyiapkan pembuatan peralatan
peralatan pembuatan minuman pembuatan
minuman minuman
🞄 Mampu menyiapkan
peralatan pembuatan
minuman
🞄 Harus tepat

2.2. Peralatan minum 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 cara 🞄 Menyiapkan 🞄 Cermat

disiapkan sesuai jenis cara menyiapkan menyiapkan peralatan
minuman peralatan minum peralatan minum sesuai
sesuai jenis minum sesuai jenis minuman
minuman jenis minuman
🞄 Mampu menyiapkan
peralatan minum
sesuai jenis
minuman
🞄 Harus cermat

2.3. Minuman dibuat sesuai 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Prosedur 🞄 Membuat 🞄 Tepat

prosedur. cara membuat membuat minuman sesuai
minuman sesuai minnuman prosedur
prosedur
🞄 Mampu membuat
minuman sesuai
prosedur
🞄 Harus tepat

Asesmen

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 74

 1.17 Unit Kompetensi : Menghidangkan Makanan dan Minuman
Kode Unit : T.970000.084.02
Perkiraan Waktu Pelatihan : 6JP

PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan

1. Menyiapkan 1.1 Jenis makanan dan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 identifikasi jenis 🞄 Mengidentifikasi 🞄 Teliti 20 40
peralatan minuman diidentifikasi. cara mengidentifikasi makanan dan jenis makanan
makanan dan jenis makanan dan minuman dan minuman
minuman minuman
🞄 Mampu
mengidentifikasi
jenis makanan dan
minuman
🞄 Harus teliti

1.2 Peralatan makan dan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Fungsi 🞄 Memilih 🞄 cermat

minum dipilih sesuai cara memilih peralatan peralatan
dengan fungsinya. peralatan makan dan makan dan makan dan
minum sesuai dengan minum minum sesuai
fungsinya. dengan
🞄 Mampu memilih fungsinya
peralatan makan dan
minum sesuai dengan
fungsinya
🞄 Harus cermat

1.3 Jenis peralatan makan 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Jennis peralatan 🞄 Mempersiapkan 🞄 Teliti
dan minum cara mempersiapkan makan dan jenis peralatan
dipersiapkan sesuai jenis peralatan minuman makan dan
dengan menu. makan dan minum minum sesuai
sesuai dengan menu. dengan menu.
🞄 Mampu
mempersiapkan jenis
peralatan makan dan
minum sesuai

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 75

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
dengan menu.
🞄 Harus teliti

1.4 Tempat penyajian 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Penyajian 🞄 Menyiapkan 🞄 Rapi

disiapkan sesuai cara menyiapkan makanan dan tempat
prosedur. tempat penyajian minuman penyajian sesuai
sesuai prosedur prosedur
🞄 Mampu menyiapkan
tempat penyajian
sesuai prosedur
🞄 Harus rapi

Asesmen
2.1 Makanan dan minuman 🞄 Dapat menyiapkan 🞄 Tata hidang 🞄 Menghidangkan 🞄 Terampil 20 40
2. Melakukan
dihidangkan sesuai cara menghidangkan untuk makan makanan dan
penyajian
menu makan pagi, makanan dan pagi, makan minuman sesuai
makan siang atau minuman sesuai siang atau menu makan
makan malam. menu makan pagi, makan malam. pagi.
🞄 Mampu
menghidangkan
makanan dan
minuman sesuai
menu makan pagi,
makan siang atau
makan malam.
🞄 Harus terampili

2.2 Makanan dan minuman 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Tata hidang 🞄 Menata 🞄 Terampil
ditata sesuai menu cara menata untuk makan makanan dan
makan pagi, makan makanan dan pagi, makan minuman sesuai
siang atau makan minuman sesuai siang atau menu makan
malam. menu makan pagi, makan malam makan siang .
makan siang atau
makan malam.
🞄 Mampu menata

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 76

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
makanan dan
minuman sesuai
menu makan pagi,
makan siang atau
makan malam.
🞄 Harus hati-hati
Asesmen
🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Teknik 🞄 Membersihkan 🞄 terampil 20 40
3. Merapikan 3.1 Peralatan makan dan
peralatan makan minum dibersihkan cara membersihkan membersihkan peralatan
dan minum dengan menggunakan peralatan makan dan peralatan makan dan
bahan yang tepat dan minum dengan makan dan minum dengan
prosedur yang benar menggunakan bahan minum menggunakan
yang tepat dan bahan yang
prosedur yang benar tepat dan
🞄 Mampu prosedur yang
membersihkan benar
peralatan makan dan
minum dengan
menggunakan bahan
yang tepat dan
prosedur yang benar
🞄 Harus terampil

🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Penataan 🞄 Menata 🞄 Teliti

3.2 Peralatan makan ditata
pada tempat yang cara menata peralatan peralatan
benar. peralatan makan makan makan pada
pada tempat yang tempat yang
benar. benar
🞄 Mampumenata
peralatan makan
pada tempat yang
benar
🞄 Harus teliti

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 77

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Penataan meja 🞄 Merapikan meja 🞄 rapi
3.3 Meja makan
dibersihkan dan cara merapikan meja makan makan yang
dirapikan makan yang sudah sudah bersihkan
bersihkan
🞄 Mampu merapikan
meja makan yang
sudah bersihkan
🞄 Harus rapi

🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Tata hidang 🞄 Menata meja 🞄 Rapi

3.4 Meja makan dan
peralatan makan cara menata meja makan dan
tertata rapi dan makan dan peralatan peralatan yang
bersih. yang sudah bersih sudah bersih
🞄 Mampu menata meja
makan dan peralatan
yang sudah bersih
🞄 Harus rapi
Asesmen
🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Prosedur 🞄 Menyiapkan 🞄 Teliti 20 40
4. Menyiapkan 4.1 Makanan dan minuman
cara menyiapkan penyiapan makanan dan 🞄 Taat azas
makanan dan dipersiapkan sesuai
makanan dan makanan dan minuman sesuai
minuman prosedur.
minuman sesuai minuman prosedur
prosedur
🞄 Mampu menyiapkan
makanan dan
minuman sesuai
prosedur
🞄 Harus teliti dan taat
azas

🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Penyajian 🞄 Menempatkan 🞄 Terampil

4.2 Makanan dan minuman
cara menempatkan makanan dan makanan dan
ditempatkan pada
makanan dan minuman minuman pada
wadah yang tepat dan
minuman pada wadah yang

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 78

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
ditata dan dihias wadah yang tepat tepat dan ditata
sesuai jenis hidangan dan ditata dan dihias dan dihias
sesuai jenis hidangan sesuai jenis
🞄 Mampu hidangan
menempatkan
makanan dan
minuman pada
wadah yang tepat dan
ditata dan dihias
sesuai jenis hidangan
🞄 Harus Terampil

Asesmen
5.1 Peralatan makan ditata 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Pengaturan 🞄 Menata 🞄 Terampil 25 50
5. Menata peralatan
dan diatur sesuai menu cara menata peralatan peralatan
makan dan
untuk kebutuhan makan peralatan makan dan makan sesuai makan dan
minum
pagi, makan siang dan diatur sesuai menu menu diatur sesuai
makan malam untuk kebutuhan: menu untuk
makan pagi, makan kebutuhan:
siang dan makan makan pagi,
malam makan siang
🞄 Mampu menata dan makan
peralatan makan dan malam
diatur sesuai menu
untuk kebutuhan:
makan pagi, makan
siang dan makan
malam
🞄 Harus terampil

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 79

 PERKIRAAN
MATERI PELATIHAN
ELEMEN INDIKATOR UNJUK WAKTU PELATIHAN
KRITERIA UNJUK KERJA
KOMPETENSI KERJA Penge- Keteram-
Pengetahuan Keterampilan Sikap Kerja
tahuan pilan
5.2 Peralatan minum ditata 🞄 Dapat menjelaskan 🞄 Pengaturan 🞄 Menata 🞄 Terampil
dan diatur sesuai menu cara menata peralatan peralatan
untuk:makan pagi, peralatan minum minum sesuai minum dan
makan siang, atau dan diatur sesuai menu diatur sesuai
makan malam menu untuk menu untuk
kebutuhan: makan kebutuhan:
pagi, makan siang makan pagi,
dan makan malam makan siang
🞄 Mampu menata dan makan
peralatan minum malam
dan diatur sesuai
menu untuk
kebutuhan: makan
pagi, makan siang
dan makan malam
🞄 Harus terampil

Asesmen

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 80

2. PELATIHAN DI TEMPAT KERJA/SIMULASI (OJT)
2.1 Unit Kompetensi :Menerapkan Prinsip-Prinsip Dasar Pembersihan Lingkungan
Kode Unit :T.970000.008.02

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA

1. Mengenali prinsip dasar pembersihan lingkungan 🞄 Mampu mengidentifikasi prinsip-prinsip dasar pembersihan lingkungan sesuai dengan objek pekerjaan
pembersihan.
🞄 Mampu menjelaskan teknis dasar pembersihan lingkungan sesuai jenis pekerjaan pembersihan.
2. Mengidentifikasi jenis pekerjaan 🞄 Mampu menyesuaikan jenis pekerjaan pembersihan lingkungan yang relevan dengan pekerjaan
dengan peralatan pembersih.
🞄 Mampu merencanakan pembersihan lingkungan sesuai dengan komponen pembersihan.

3. Merencanakan pekerjaan pembersihan 🞄 Mampu memilih teknis pembersihan sesuai jenis pekerjaan pembersihan.
🞄 Mampu menyiapkan peralatan dan perlengkapan pembersih yang relevan sesuai dengan jenis
pekerjaan.
🞄 Mampu menggunakan alat Pelindung Diri (APD) yang relevan dengan pekerjaan pembersihan.

4. Melakukan pembersihan 🞄 Mampu melakukan pekerjaan pembersihan lingkungan sesuai dengan prosedur pembersihannya.
🞄 Mampu menggunakan peralatan dan perlengkapan pembersih dengan aman sesuai dengan petunjuk dan
pedoman penggunaanya.
🞄 Mampu membuang kotoran dari pembersihan dengan aman dan higienis dengan cara yang ramah
lingkungan.

5. Menyimpan peralatan dan perlengkapan pembersih 🞄 Mampu memakai peralatan dan perlengkapan pembersih yang telah dibersihkan sesuai pedoman
pembersihannya.
🞄 Mampu menyimpan enis-jenis peralatan dan perlengkapan pembersihpada tempat yang telah
ditentukan.

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 81

 2.2 Unit Kompetensi : Mengoperasikan Peralatan Pembersih
Kode Unit : T.970000.009.02

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA

1. Mengenal peralatan pembersih 🞄 Mampu mengidentifikasi peralatan pembersih yang akan digunakan.
🞄 Mampu menerapkan kehati-hatian dalam menggunakan peralatan pembersih.
2. Mengoperasikan peralatan pembersih 🞄 Mampu menghubungkan peralatan pembersih bertenaga listrik kesumber listrik dengan aman.
🞄 Mampu menggunakan peralatandenganamandan harus sesuaidengan pedoman penggunaanya.

3. Menyimpan peralatan dan perlengkapan pembersih 🞄 Mampu membersihkan peralatan dan perlengkapan pembersih sesuai dengan pedoman
membersihkan.
🞄 Mampu menyimpan peralatan dan perlengkapan pembersih yang telah bersih di tempat yang telah
ditentukan.
🞄 Mampu melaporkan peralatan dan perlengkapan pembersih yang rusak ke pengguna jasa.

2.3 Unit Kompetensi : Membersihkan Ruang Keluarga dan Kamar Tidur

Kode Unit : T.970000.010.02

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA

[Link] pekerjaan 🞄 Mampu mengidentifikasi jenis pekerjaan pembersihan ruang keluarga dan kamar tidur sesuai dengan objek
pekerjan pembersihan.
🞄 Mampu memilih peralatan dan perlengkapan pembersih yang relevan sesuai dengan jenis pekerjaan.
🞄 Mampu memakai Alat pelindung Diri (APD) yang relevan dengan pekerjaan pembersihan.

[Link] kamar tidur 🞄 Mampu membersihkan langit-langit ruangan.

🞄 Mampu membersihkan dinding dan kaca jendela dengan bahan dan alat yang sesuai.
🞄 Mampu membersihkan permukaan lantai atau karpet.
🞄 Mampu membersihkan perabot dan perlengkapan kamar tidur dengan menggunakan metode, bahan,
peralatan, dan perlengkapan pembersih yang tepat.
🞄 Mampu membersihkan tempat tidur.
🞄 Mampu mengganti seprei dan sarung bantal sesuai dengan standar dan prosedur.

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 82

 3. Membersihkan ruang keluarga 🞄 Mampu membersihkan langit-langit ruangan yang kotor.
🞄 Mampu membersihkan dinding dan kaca jendela dengan bahan dan alat yang sesuai.
🞄 Mampu membersihkan permukaan lantai dan karpet di-vacuum jika diperlukan.
🞄 Mampu membersihkan perabot dan perlengkapan ruang keluarga dengan menggunakan metode dan
perlengkapan pembersih yang tepat.

4. Menyimpan peralatan dan perlengkapan pem¬bersih 🞄 Mampu membuang kotoran dari pembersihan dengan aman dan higienis dengan cara yang ramah
lingkungan.
🞄 Mampu menyimpan peralatan yang sudah bersih di tempat yang telah ditentukan.
🞄 Mampu melengkapi bahan dan perlengkapan pembersih bila diperlukan.

2.4 Unit Kompetensi : Membersihkan Kamar Mandi dan Fasilitas Toilet

Kode Unit :T.970000.011.02

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA

[Link] pembersihan 🞄 Mampu memeriksa toilet dan kamar mandi untuk menentukan jenis pekerjaan pembersihan.
🞄 Mampu memilih peralatan dan perlengkapan pembersih sesuai kebutuhan.
🞄 Mampu memakai Alat pelindung diri (APD) yang tepat.
2. Membersihkan kamar mandi dan fasilitas toilet 🞄 Mampu membersihkan semua langit-langit, dinding, lantai, dan sarana prasarana kamar mandi serta toilet
sesuai dengan prosedur pembersihan.
🞄 Mampu melaporkan perlengkapan, peralatan kamar mandi dan toilet yang rusak ke pengguna jasa.
3. Menyimpan peralatan dan perlengkapan pembersih 🞄 Mampu membuang kotoran hasil pekerjaan membersihkan dengan aman dan higienis dengan cara yang
ramah lingkungan.
🞄 Mampu menyimpan peralatan yang sudah dibersihkan, di tempat masing-masing.
🞄 Mampu melengkapi bahan dan perlengkapan pembersih bila diperlukan.

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 83

 2.5 Unit Kompetensi : Membersihkan Area Masak
Kode Unit : T.970000.012.02

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA

1. Menyiapkan bahan kimia dan perlengkapan untuk 🞄 Mampu menyiapkan bahan kimia untuk membersihkan/sanitasi perlengkapan dapur.
membersihkan peralatan 🞄 Mampu membersihkan atau sanitasi perlengkapan sesuai dengan instruksi kerja tanpa menyebabkan
kerusakan.
🞄 Mampu memasang perlengkapan dan dilepaskan dengan cara yang aman.
🞄 Mampu menyimpan perlengkapan pada posisi dan area yang tepat secara benar dan aman.
🞄 Mampu mengikuti dan melaksanakan jadwal pembersihan.
2. Membersihkan atau sa-ni¬tasi lokasi dan per¬alat-an. 🞄 Mampu menggunakan bahan kimia dan perlengkapan untuk membersihkan lokasi dan per¬alatan.
🞄 Mampu membersihkan atau sanitasi lokasi dan peralatan dibersihkan tanpa menimbulkan kerusakan sesuai
dengan peraturan kesehatan.
🞄 Mampu membersihkan atau sanitasi lokasi dan peralatan dengan cara yang aman tanpa terjadinya
kecelakaan kerja.
🞄 Mampu mensortir dan membuang limbah sesuai dengan peraturan keselamatan lingkungan dan
3. Mengelola limbah proses kebersihan kesehatan.
🞄 Mampu mengontrol pengelolaan limbah secara berkala sesuai dengan sistem yang ada.

2.6 Unit Kompetensi : Merawat Pakaian dan

Linen/Lena Kode Unit : T.970000.015.02

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA

1. Merencanakan proses pencucian 🞄 Mampu memilih peralatan dan bahan pembersih untuk mencuci sesuai kebutuhan.
🞄 Mampu memisahkan pakaian dan linen/lena sesuai dengan jenis, bahan kain, dan ting-kat
kotorannya.
2. Mencuci pakaian dan linen/lena 🞄 Mampu mengukur air dan bahan pembersih sesuai kebutuhan.
🞄 Mampu mengukur waktu pencucian sesuai petunjuk pencucian.
🞄 Mampu melakukan proses pencucian pakaian dan linen/lena bayi sesuai prosedur.
🞄 Mampu membersihkan peralatan mencuci setelah proses pencucian berakhir.
3. Menyeterikapakaian dan linen/lena 🞄 Mampu memeriksa peralatan seterika untuk memastikan kelayakannya.
🞄 Mampu menagatur panas seterika sesuai dengan jenis pakaian dan linen/lena untuk menghindari
kerusakan.
🞄 Mampu menyetrika pakaian dan linen/lena dengan cara yang benar.
🞄 Mampu menyimpan peralatan dan hasil seterika pada tempat yang aman.
4. Penataan pakaian dan linen/lena 🞄 Mampu menyusun pakaian dan linen/lena sesuai jenisnya.
🞄 Mampu menyimpan pakaian dan linen/lena pada lemari pakaian.
🞄 Mampu menyimpan peralatan dan perlengkapan seterika pada tempat yang telah ditentukan.

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 84

 2.7 Unit Kompetensi : Memandikan Anak
Balita Kode Unit : T.970000.030.02

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA

1. Menyediakan peralatan dan perlengkapan 🞄 Mampu mengidentifikasi peralatan dan perlengkapan sesuai dengan kebutuhan
🞄 Mampu menyiapkan peralatan dan perlengkapan mandi anak balita
🞄 Mampu menyesuaikan suhu air
2. Melaksanakan memandikan anak balita 🞄 Mampu menyiapkan anak balita untuk mandi
🞄 Mampu melakukan tahapan memandikan dengan hati-hati
🞄 Mampu membersihkan kepala, mulut dan badan dengan menggunakan bahan yang sesuai

2.8 Unit Kompetensi : Mengantar Jemput ke dan dari Sekolah Anak BalitaKode
Unit : T.970000.040.02

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA

1. Menyiapkan peralatan dan perlengkapan sekolah 🞄 Mampu mengidentifikasi peralatan sekolah sesuai kebutuhan
🞄 Mampu menyiapkan peralatan sekolah sesuai kebutuhan
🞄 Mampu memeriksa peralatan sekolah untuk siap dibawa ke sekolah
2. Mengantarkan anak balita kesekolah 🞄 Mampu mengidentifikasi jam masuk sekolah sesuai jadwal sekolah
🞄 Mampu mengantar anak balita ke sekolah sesuai jadwal masuk sekolah

3. Menjemput anak balita dari sekolah 🞄 Mampu mengidentifikasi jadwal pulang sekolah sesuai dengan jadwal sekolah
🞄 Mampu menjemput anak balita dengan kendaraan keluarga/kendaraan umum sebelum jam pulang sekolah

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 85

 2.9 Unit Kompetensi :Menggunakan Metode Dasar Memasak
Kode Unit : T.970000.077.02

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA

1. Menyiapkan perlengkapan memasak 🞄 Mengidentifikasi peralatan dan bahan sesuai metode memasak.
🞄 Memilih peralatan dan bahan yang tepat sesuai kebutuhan.

2. Memilih metode memasak 🞄 Menggunakan Metode memasak yang berbeda sesuai jenis masakan
🞄 Mendemontrasikan metode memasak sesuai dengan standar memasak yang telah ditentukan

2.10 Unit Kompetensi : Memasak Jenis –Jenis

Masakan Kode Unit : T.970000.078.02

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA

1. Menyiapkan alat dan bahan 🞄 Mengidentifikasi Jenis makanan sesuai kebutuhan
🞄 Memilih jenis makanan sesuai kebutuhan
🞄 Memilih metode memasak sesuai jenis makanan
🞄 Memilih peralatan dan bahan sesuai metode memasak.
🞄 Memastikan kebersihan peralatan dan bahan sebelum proses pengolahan

2. Membuat makanan utama 🞄 Menyiapkan peralatan dan bahan makanan dengan lengkap
🞄 Melakukan proses memasak berbagai bahan dasar makanan utama sesuai prosedur.
🞄 melakukan pemberian bumbu sesuai dengan jumlah porsi
🞄 Mengontrol tingkat kematangan masakan selama proses memasak.

3. Menyajikan makanan 🞄 Menempatkan makanan yang sudah matang pada wadah sesuai jenis makanannya
🞄 Menghidangkan makanan sesuai porsinya

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 86

 🞄 Memperhatikan temperatur makanan pada saat penyajian
🞄 Menyajikan makanan dengan hidangan pengiring

4. Menyimpan makanan 🞄 Menyimpan makanan utama dengan temparatur yang tepat untuk menjaga mutu.
🞄 Menyimpan makanan pada tempatnya sesuai karakteristik
🞄 Memastikan keamanan tempat penyimpanan makanan

2.11 Unit Kompetensi : Menghidangkan Makanan dan Minuman

Kode Unit : T.970000.084.02

ELEMEN KOMPETENSI INDIKATOR PELAKSANAAN PELATIHAN DITEMPAT KERJA

1. Menyiapkan peralatan makanan dan minuman 🞄 Mengidentifikasi jenis makanan dan minuman
🞄 Memilih peralatan makan dan minum sesuai dengan fungsinya
🞄 Mempersiapkan jenis peralatan makan dan minum sesuai dengan menu
🞄 Menyiapkan tempat penyajian sesuai prosedur

2. Melakukan penyajian
🞄 Menghidangkan makanan dan minuman sesuai menu makan pagi, makan siang atau makan malam sesuai
jenis minuman
🞄 Menata makanan dan minuman sesuai menu makan pagi, makan siang atau makan malam

🞄 Membersihkan peralatan makan dan minum dengan menggunakan bahan yang tepat dan prosedur yang
3. Merapikan peralatan makan dan minum benar
🞄 Menata peralatan makan pada tempat yang benar
🞄 Merapikan meja makan yang sudah bersihkan
🞄 Menata meja makan dan peralatan yang sudah bersih

🞄 Menyiapkan makanan dan minuman sesuai prosedur

4. Menyiapkan makanan dan minuman 🞄 Menempatkan makanan dan minuman pada wadah yang tepat dan ditata dan dihias sesuai jenis hidangan
🞄 Menata peralatan makan dan diatur sesuai menu untuk kebutuhan: makan pagi, makan siang dan makan
5. Menata peralatan makan dan minum malam
🞄 Menata peralatan minum dan diatur sesuai menu untuk kebutuhan: makan pagi, makan siang dan
makan malam

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 87

 1. KELOMPOK NON UNIT KOMPETENSI
3.1 Fisik Mental dan Disiplin
PERKIRAAN WAKTU PELATIHAN (JP)
MATERI PELATIHAN
Pengetahuan Ketrampilan
 Wawasan kebangsaan
 Kedisiplinan
 Olahraga 2 3

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 88

 DAFTAR PERALATAN DAN BAHAN YANG DIGUNAKAN

Nama Pelatihan : Housekeeping

Kode Program Pelatihan : T.97.00000.03.18

DAFTAR
NO UNIT KOMPETENSI KODE UNIT DAFTAR BAHAN KET
PERALATAN
I. UNIT KOMPETENSI
1 Membekali diri Tentang T.970000.001.02 🞄 Alat tulis  Perundang-
Kondisi Kerja dan Risiko kantor (ATK) undangan
Kerja penempatan dan
perlindungan
 Perundang-
undangan yang
ada di negara
penempatan
 Modul budaya
negara
penempatan
2 Menerapkan Prosedur T.970000.002.02 🞄 Peralatan K3  SOP pekerjaan
Keselamatan dan pada yang dilakukan
Kesehatan Kerja di pekerjaan
Tempat Kerja yang
dilakukan

3 Melaksanakan T.970000.005.02 🞄 Alat Tulis  Alat pemeriksaan

Kerjasama di Kantor (ATK) psikologi
Lingkungan Kerja 🞄 Peralatan
kerja pada
saat
melakukan
pekerjaan
4 Mengembangkan T.970000.006.02 🞄 Alat Tulis  Alat pemeriksa
Kematangan Emosi dan Kantor (ATK) psikologi
Motivasi Kerja 🞄

5 Menerapkan Prinsip- T.970000.008.02 🞄 Sapu  Bahan pembersih

Prinsip Dasar 🞄 Penghisap  Air
Pembersihan debu  Tempat sampah
Lingkungan 🞄 Sikat lantai  Alat Pelindung Diri
🞄 Pel bertangkai (APD)
🞄 Kain Pel
🞄 Ember
🞄 Lap
🞄 Pengki
🞄 Peraltan
pembersih
lainnya.
6 Mengoperasikan T.970000.009.02 🞄 Sapu  Bahan pembersih
Peralatan Pembersih 🞄 Ember  Kain lap
🞄 Pel  Busa
🞄 Vacum  Air
cleaner,

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 89

 DAFTAR
NO UNIT KOMPETENSI KODE UNIT PERALATAN DAFTAR BAHAN KET

pembersih
karpet
🞄 Mesin cuci dan
pengering
🞄 Setrika

7 Membersihkan Ruang T.970000.010.02 🞄 Sapu  Bahan pembersih

Keluarga dan Kamar 🞄 Penghisap  Kertas pembersih
Tidur debu  Air
🞄 Lap  Botol semprot
🞄 Ember  Tempat sampah
🞄 Pengki  Alat pelindung Diri
🞄 Sikat lantai (APD)
🞄 Pel bertangkai 
🞄 Kain pel

8 Membersihkan Kamar T.970000.011.02 🞄 Sapu  Bahan pembersih

Mandi dan Fasilitas 🞄 Penghisap  Air
Toilet debu  Alat Pelindung Diri
🞄 Pel (APD)
🞄 Busa  Tempat sampah
🞄 Lap pembersih
🞄 Sikat lubang
toilet
🞄 Sikat lantai
🞄 Ember
🞄 Pengki
9 Membersihkan Area T.970000.012.02 🞄 Sapu  Kain lap
Masak 🞄 Kain pel  Kain lap
🞄 Ember pengering
🞄 Pengki  Busa pembersih
🞄 Tempat  Sabun
sampah  Pembersih lantai
🞄 Bak pencuci
piring (sink)
🞄
10 Merawat Pakaian dan T.970000.015.02 🞄 Mesin cuci  Detergen
Linen/Lena 🞄 Ember  Pelembut
🞄 Sikat pakaian  Pewangi
🞄 Keranjang  Pembersih noda
🞄 Seterika  Gantungan
🞄 Meja seterika pakaian
🞄 Mesin Cuci  Sandal karet
🞄 Bak Cuci  Jepitan baju

11 Memandikan Anak T.970000.030.02 🞄 Handuk  sabun mandi

Balita Sisir  shampo
 pasta gigi balita

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 90

 DAFTAR
NO UNIT KOMPETENSI KODE UNIT PERALATAN DAFTAR BAHAN KET

12 Mengantar Jemput ke T.970000.040.02 🞄 Seragam  Makanan

dan dari Sekolah Anak sekolah,  Minuman
Balita sepatu dan  Tissue / sapu
kaos kaki tangan
🞄 Tas sekolah
🞄 Buku
pelajaran dan
alat tulis
13 Menggunakan Metode T.970000.077.02 🞄 Kompor  Air
Dasar Memasak gas/listrik  Minyak sayur
🞄 Oven gas/listrik
🞄 Panggangan
🞄 Microwave
🞄 Pengukus
🞄 Panci dan panci
bertekanan
(presser
cooker)
🞄 Penggorengan
anti lengket
🞄 Wajan (wok)
🞄 Alat penanak
nasi (Rice
cooker)
🞄 Alat pendukung
(pisau, talenan,
blender,
sodet/sutil,
saringan,
pemanggang
roti (toaster),
irus (ladle))
🞄 Pengolah
makanan
serbaguna
(food
processor)

14 Memasak Jenis-jenis T.970000.078.02 🞄 Meja persiapan 🞄 Air

Makanan bahan 🞄 Bahan-bahan
🞄 Kompor pendukung ( telur,
🞄 Panci bumbu, buah,
🞄 Saringan sayur, dll )
🞄 Irus
🞄 Wajan
🞄 Pisau
🞄 Alat pengupas
🞄 Talenan
🞄 Sodet
🞄 Kontainer
plastik
🞄 Pengocok telur
🞄 Piring saji
🞄 Kain lap
🞄 tempat sampah

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 91

 DAFTAR
NO UNIT KOMPETENSI KODE UNIT DAFTAR BAHAN KET
PERALATAN
15 Membuat Minuman T.970000.083.02 🞄 Blender 🞄 Air
🞄 Juiser 🞄 susu
🞄 Macam-macam 🞄 teh
gelas 🞄 gula
🞄 serbet 🞄 sirup
🞄 sendok 🞄 buah
🞄 Cangkir 🞄 sayuran buah
🞄 Piring kecil
🞄 Cofee maker
16 Menghidangkan T.970000.084.02 🞄 Meja  Moulton,
Makanan dan Minuman 🞄 Kursi  table clothe,
🞄 Macam-macam  salt and peper
peralatan  shaker,
minum  napkin
🞄 Macam-macam
peralatan
makan
🞄 Sendok
🞄 Cangkir
🞄 Piring kecil
🞄 Vas bunga
🞄 Moulton,
🞄 table clothe,
🞄 salt and peper
shaker,
🞄 napkin

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 92

PROGRAM PELATIHAN BERBASIS
KOMPETENSI
CARETAKER
(KKNI JENJANG 2)

LEMBAGA PELATIHAN KERJA

BONIE BINA BANGSA

Program Pelatihan Berbasis Kompetensi 93

 LPK BONNIE BINA BANGSA
Jln. Kihajar Dewantara , Dusun Tapak Lembu , RT.01 RW.03 , Desa Temuasri ,
[Link] Banyuwangi , Jawa Timur , 68468 , Indonesia.
Email : [Link]@[Link] , Tell : (0333) 5823323 , Hp : +62852-1759-3773

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb

Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT Program Pelatihan

Berbasis Kompetensi dengan judul “Caretaker (KKNI Jenjang2)” tersusun dengan
baik.

Sesuai dengan Peraturan Pemerintah Nomor 31 tahun 2016 tentang Sistem

Pelatihan Kerja Nasional, mengamanahkan bahwa setiap penyusunan program
pelatihan kerja berbasis kompetensi harus mengacu kepada Standar Kompetensi
Kerja yang meliputi Standar Kompetensi Internasional, Standar Kompetensi Kerja
Nasional Indonesia (SKKNI), atau Standar Kompetensi Khusus.

Program pelatihan ini menjadi acuan dalam pelaksanaan pelatihan kerja, baik
yang diselenggarakan oleh lembaga pelatihan kerja pemerintah khususnya Balai
Latihan Kerja (BLK) maupun Lembaga Pelatihan Kerja Swasta (LPKS). Dengan
menjadikan program pelatihan ini sebagai acuan diharapkan lulusan pelatihannya
sesuai kebutuhan kompetensi dari dunia usaha maupun dunia industri.

Semoga Tuhan Yang Maha Esa memberikan tuntunan kepada kita semua
dalam melakukan berbagai upaya untuk menunjang proses pelaksanaan
pelatihan berbasis kompetensi guna menghasilkan tenaga kerja yang kompeten dan
berdaya saing tinggi.

Wassalamu’alaikum Wr. Wb

Di tetapkan di : Banyuwangi
Pada tanggal : 07 Agustus 2023
Kepala LPK BONIE BINA BANGSA

GALUH MAHARANI GANDI

i
Program Pelatihan Berbasis
Kompetensi
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR.................................................................................. i
DAFTAR ISI................................................................................................................ ii
PROGRAM PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI.............................................1
A. INFORMASI UMUM ………………………………................................. 1
1. Nama Pelatihan ......................................................................... 1
2. Jenis Program Pelatihan.......................................................................... 1
3. Metode Pelatihan........................................................................................ 1
4. Tujuan Pelatihan........................................................................................ 1
5. Kemungkinan Jabatan......................................................................... 1
6. Jenis Standar Kompetensi..................................................................... 1
7. Persyaratan Peserta Pelatihan............................................................ 1
8. Persyaratan Instruktur.............................................................................. 1
B. KURIKULUM PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI ..................... 2
I. Kelompok Unit Kompetensi................................................... 2
II. Kelompok Penunjang Pelatihan di tempat kerja.......................... 2
III. On the Job Training (OJT)........................................................... 2
C. SILABUS PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI............................. 3
D. DAFTAR PERALATAN YANG DIGUNAKAN ..................................... 7
E. DAFTAR BAHAN YANG DIBUTUHKAN....................................................... 8
PENYUSUN................................................................................................................. 9

ii
Program Pelatihan Berbasis
Kompetensi
 PROGRAM PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI

1. Nama Pelatihan : Caretaker (KKNI Jenjang 2)

2. Jenis Program Pelatihan : Kualifikasi Nasional (Level 2)/
Okupasi/Klaster (*)
3. Metode Pelatihan : Luring/Daring/Blended(*)
4. Tujuan Pelatihan : Setelah mengikuti pelatihan ini
peserta kompeten melaksanakan
pekerjaan memberikan jasa pelayanan
pekerjaan rumah tangga dan menjaga,
merawat lansia dengan menggunakan
bahasa Negara tujuan.
5. Kemungkinan Jabatan : 1. Asisten Rumah Tangga
2. Penjaga Lansia
6. Standar yang Digunakan : SKKNI No. 313 Tahun 2015
7. Persyaratan Peserta Pelatihan :
7.1 Pendidikan : Minimal SMP atau sederajat
7.2 Pelatihan : -
7.3 Pengalaman Kerja : -
7.4 Jenis Kelamin : Pria – Wanita
7.5 Umur : Minimal 18 Tahun
7.6 Kesehatan : Sehat jasmani dan rohani, tidak ada
cacat yang dapat mengganggu aktifitas
praktek
7.7 Persyaratan Khusus : -
8. Persyaratan Instruktur :
8.1 Pendidikan Formal : Minimal D3 Keperawatan
8.2 Kompetensi Metodologi : Memiliki Sertifikat Kompetensi
Metodologi
8.3 Kompetensi Teknis : Memiliki Kompetensi Teknis di Bidang
Caretaker
8.4 Pengalaman Kerja : Minimal 2 tahun
8.5 Kesehatan : Sehat jasmani dan rohani, tidak ada
cacat yang dapat mengganggu aktifitas
praktek
8.6 Persyaratan Khusus : Mampu mengoperasikan komputer

1
 KURIKULUM PELATIHAN BERBASIS
KOMPETENSI
PERKIRAAN
NO MATERI PELATIHAN KODE UNIT WAKTU
PELATIHAN
(JP)
I. KELOMPOK UNIT KOMPETENSI
1.1 Membekali Diri Tentang Kondisi Kerja T.970000.001.02 6
dan Risiko Kerja
1.2 Menerapkan Prosedur Keselamatan dan T.970000.002.02 8
Kesehatan Kerjadi Tempat Kerja
1.3 Melaksanakan Kerjasama di Lingkungan T.970000.005.02 4
Kerja
1.4 Mengembangkan Kematangan Emosi T.970000.006.02 4
dan Motivasi Kerja
1.5 Melakukan Komunikasi dengan T.970000.007.02 130
Menggunakan Bahasa Negara
Penempatan
1.6 Memandikan Lansia di Tempat Tidur T.970000.043.02
8
1.7 Membantu Lansia Mencuci Rambut di T.970000.046.02
6
Tempat Tidur
1.8 Membantu Jalan pada Lansia yang T.970000.048.02
8
Lumpuh Sebelah
1.9 Memindahkan Lansia Ke Kursi Roda dan T.970000.049.02
8
Sebaliknya
1.10 Membantu Lansia Gerak Badan Miring T.970000.050.02
4
Kanan dan Miring Kiri
1.11 Membantu Gerakan Pasif dan Duduk di T.970000.051.02
4
Tempat Tidur
1.12 Menolong Lansia dengan Beser Kencing T.970000.052.02
4
/Inkontinentsia Urinae
1.13 Mengukur Suhu Badan dan Denyut Nadi T.970000.058.02
4
Lansia
1.14 Mengukur Tekanan Darah dan T.970000.059.02
6
Pernafasan Lansia
1.15 Menyiapkan Lansia Untuk Periksa ke T.970000.060.02
4
Dokter
1.16 Memberikan Pertolongan Pertama Pada T.970000.064.02
4
Penyakit Ringan Lansia
Jumlah I - 212

II. KELOMPOK PENUNJANG

2.1 Soft Skill - 20
2.2 Produktivitas - 8
Jumlah II - 28
240
Jumlah I+II
III. PELATIHAN DI TEMPAT KERJA (OJT)
3.1 Pelaksanaan On The Job Training (OJT) 1 bulan

2
C. SILABUS PELATIHAN BERBASIS KOMPETENSI

I. KELOMPOK UNIT KOMPETENSI

1.1 Unit Kompetensi : Membekali diri Tentang Kondisi Kerja dan Risiko
Kerja Kode Unit : T.970000.001.02
Perkiraan Waktu Pelatihan : 4 JP @45 menit
Metode Pelatihan : Luring/Daring/Blended(*)

CAPAIAN UNIT
ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA CAPAIAN POKOK PEMBAHASAN
KOMPETENSI
1. Membina lingkungan 1. Ketepatan dalam 1. Penyelesaian masalah di 1. Toleransi beragama
kerja dan mengenal membekali diri lingkungan kerja 2. Adaptasi dengan
adat istiadat, tentang kondisi kerja 2. Membaca dan memahami lingkungan kerja
peraturan, dan risiko bahaya di peraturan yang berlaku. 3. Pemecahan masalah di
perundangan lingkungan kerja lingkungan kerja
negara penempatan 4. Peraturan-peraturan yang
2. Memahami bahaya
berlaku
perdagangan
5. Bahaya narkoba dan
manusia,
psikotropika, dan Penyakit Menular Seksual
(PMS)
tindak kriminal
Asesmen
*) coret yang tidak perlu

3
 1.2 Unit Kompetensi : Menerapkan Prosedur Keselamatan Kerja dan Kesehatan Kerja di Tempat Kerja.
Kode Unit : T.970000.002.02
Perkiraan Waktu Pelatihan : 6 JP @45 menit
Metode Pelatihan : Luring/Daring/Blended(*)

CAPAIAN UNIT
ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA CAPAIAN POKOK PEMBAHASAN
KOMPETENSI
1. Menerapkan hygiene 1. Terlaksananya 1. Penggunaan Alat Pemadam 1. Prosedur Hygiene dan
rumah tangga penerapan standar K3 Kebakaran Ringan (Apar) Sanitasi Rumah Tangga
2. Menerapkan sanitasi di rumah tangga 2. Pelaporan situasi darurat 2. Jenis-jenis sampah
rumah tangga. 3. Kecelakaan kerja di Rumah
3. Membuang sampah Tangga
atau limbah rumah 4. Pertolongan pertama pada
tangga. kecelakaan
4. Menerapkan
pencegahan dan
penanggulangan
kecelakaan kerja di
rumah tangga.
5. Menerapkan
pencegahan dan
penanggulangan
bahaya kebakaran di
rumah tangga
Asesmen
*) coret yang tidak perlu

4
 1.3 Unit Kompetensi : Melaksanakan Kerjasama di Lingkungan Kerja
Kode Unit : T.970000.005.02
Perkiraan Waktu Pelatihan : 4 JP @45 menit
Metode Pelatihan : Luring/Daring/Blended(*)

CAPAIAN UNIT
ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA CAPAIAN POKOK PEMBAHASAN
KOMPETENSI
1. Melakukan hubungan 1. Ketepatan dalam 1. Penyelesaian konflik 1. Adat Istiadat
kerja mengelola perkerjaan ditempat kerja ditempat kerja
2. Memelihara hubungan rumah tangga secara 2. Membaca dan memahami 2. Konflik dalam hubungan
kerja efektif dan Perjanjian Kerja kerja
3. Membuat Jadwal Kerja 3. Perjanjian Kerja
dirumah tangga 4. Etos Kerja dirumah tangga
5. Teknik berkomunikasi
dirumah tangga
Asesmen
*) coret yang tidak perlu

5
 1.4 Unit Kompetensi : Mengembangkan Kematangan Emosi dan Motivasi Kerja
Kode Unit : T.970000.006.02
Perkiraan Waktu Pelatihan : 4 JP @45 menit
Metode Pelatihan : Luring/Daring/Blended(*)

CAPAIAN UNIT
ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA CAPAIAN POKOK PEMBAHASAN
KOMPETENSI
1. Mengetahui 1. Kesiapan dalam 1. Membuat analisa diri - 1. Pengenalan diri, bakat dan
kelemahan dan mengembangankan SWOT (Strengths, potensi
kelebihan diri potensi diri Weaknesses, Opportunities, 2. Perencanaan purna
sendiri. Threats) Kontrak Kerja
2. Memotivasi diri. 2. Memotivasi diri sendiri 3. Teknik Motivasi Diri
3. Mengelola emosi. 3. Menyusun rencana masa 4. Etika dalam bekerja
depan

Asesmen
*) coret yang tidak perlu

6
 1.5 Unit Kompetensi : Melakukan Komunikasi Dengan Menggunakan Bahasa Negara Penempatan
Kode Unit : T.970000.007.02
Perkiraan Waktu Pelatihan : 160 JP @45 menit Metode
Pelatihan : Luring/Daring/Blended(*)

CAPAIAN UNIT
ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA CAPAIAN POKOK PEMBAHASAN
KOMPETENSI
1. Melakukan 1. Ketepatan dalam 1. Menyusun macam-macam 1. Kosa kata (vocabulary)
komunikasi secara berkomunikasi secara kalimat 2. Komunikasi dalam Bahasa
lisan. langsung dan tidak 2. Melakukan percakapan dua negara penempatan
2. Menggunakan alat langsung (alat arah
komunikasi) 3. Menggunakan alat 3. Alat komunikasi
komunikasi.
komunikasi 4. Teknik pemeliharaan
alat komunikasi

Asesmen
*) coret yang tidak perlu

7
 1.6 Unit Kompetensi : Memandikan Lansia di Tempat Tidur
Kerja Kode Unit : T.970000.043.02
Perkiraan Waktu Pelatihan : 12 JP @ 45 menit Metode
Pelatihan : Luring/Daring/Blended(*)

CAPAIAN UNIT
ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA CAPAIAN POKOK PEMBAHASAN
KOMPETENSI
1. Menyiapkan perleng- 1. Memandikan lansia 1. Komunikasi teraupetik 1. Macam-macam
kapan dan bahan sesuai standar dilakukan pada lansia perlengkapan dan bahan
untuk mandi lansia. pelayanan minimal 2. Menyiapkan untuk memandikan
2. Membuat persiapan 2. Tersedianya laporan perlengkapan dan lansia beserta fungsinya
lansia. kegiatan memandikan bahan untuk 2. Pelayanan Kesehatan
lansia di tempat tidur memandikan lansia pembersihan diri
3. Melakukan kebersihan sederhana pada lansia
diri lansia. 3. Memandikan lansia 3. SOP Pelayanan
4. Merapikan alat sehabis sesuai prosedur pembersihan diri
digunakan. 4. Membuat laporan hasil lansia
kegiatan 4. Lembar observasi
kondisi lansia
Asesmen

8
1.7 Unit Kompetensi : Membantu Lansia Mencuci Rambut di Tempat Tidur
Kode Unit : T.970000.046.02
Perkiraan Waktu Pelatihan : 12 JP @ 45 menit Metode
Pelatihan : Luring/Daring/Blended(*)

CAPAIAN UNIT
ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA CAPAIAN POKOK PEMBAHASAN
KOMPETENSI
1. Mempersiapkan 1. Kemampuan mencuci 1. Komunikasi teraupetik 1. Anatomi-fisiologi kulit
kegiatan rambut lansia di tempat dilakukan pada lansia kepala, rambut
2. Mencuci rambut tidur sesuai SOP 2. Menyiapkan perlengkapan 2. Peralatan, perlengkapan dan
klien/pasien di tempat dan bahan pencucian bahan untuk mencuci
tidur rambut lansia rambut lansia
3. Mengembalikan lansia 3. Mencuci rambut lansia 3. Langkah-langkah mencuci
pada posisi nyaman dengan aman dan nyaman rambut
dan alat yang sudah
selesai digunakan
Asesmen

9
1.8 Unit Kompetensi : Membantu Jalan pada Lansia yang Lumpuh
Kerja Kode Unit : T.970000.048.02
Perkiraan Waktu Pelatihan : 12 JP @ 45 menit Metode
Pelatihan : Luring/Daring/Blended(*)

CAPAIAN UNIT
ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA CAPAIAN POKOK PEMBAHASAN
KOMPETENSI
1. Menyiapkan Lansia 1. Ketepatan 1. Komunikasi teraupetik 1. Tujuan dan langkah-langkah
2. Menyiapkan menggunakan alat dilakukan pada lansia mobilisasi
peralatan dan bantu untuk lansia yang 2. Menyiapkan alat untuk 2. Tehnik melatih lansia
bahan lumpuh sebelah membantu jalan lansia lumpuh sebelah/hemiplegia
3. Melakukan 3. Melatih lansia 3. Etika bertugas di dalam
pelatihan jalan menggunakan alat sesuai perawatan
4. Membereskan kondisi lansia
peralatan
5. Melaporkan hasil
pelatihan lansia
Asesmen

10
1.9 Unit Kompetensi : Memindahkan Lansia Ke Kursi Roda dan Sebaliknya
Kode Unit : T.970000.049.02
Perkiraan Waktu Pelatihan : 10 JP @ 45 menit Metode
Pelatihan : Luring/Daring/Blended(*)

CAPAIAN UNIT
ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA CAPAIAN POKOK PEMBAHASAN
KOMPETENSI
1. Mengidentifikasi 1. Kemampuan 1. Melakukan Komunikasi 1. Tujuan dan langkah-langkah
kebutuhan mobilisasi memobilisasi lansia teraupetik pada lansia mobilisasi.
lansia. sesuai prosedur 2. Memindahkan lansia dari 2. Tehnik memindahkan dan
2. Mempersiapkan diri pelayanan Kesehatan dan ke kursi roda mengembalikan lansia dari
lansia. lansia mengikuti standar K3 tempat tidur ke kursi roda
3. Melakukan 3. Membuat laporan sesuai kondisi lansia
pemindahan lansia. perkembangan kondisi 3. Cara berkoordinasi dengan
lansia rekan kerja dalam kegiatan
mobilisasi lansia
4. Lembar pengamatan
kondisi lansia

Asesmen

11
1.10 Unit Kompetensi : Membantu Lansia Gerak Badan Miring Kanan dan Miring Kiri
Kode Unit : T.970000.050.02
Perkiraan Waktu Pelatihan : 10 JP @ 45 menit Metode
Pelatihan : Luring/Daring/Blended(*)

CAPAIAN UNIT
ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA CAPAIAN POKOK PEMBAHASAN
KOMPETENSI
1. Mengidentifikasi 1. Mengidentifikasi 1. Menyiapkan alat dan lansia 1. Progra tidurm mobilisasi
program mobilisasi program mobilisasi untuk melakukan lansia ditempat
Lansia di tempat sesuai dengan keadaan mobilisasi sesuai SOP 2. Tujuan dan langkah-
tidur. pasien. 2. Melakukan gerakan miring langkah mobilisasi
2. Melakukan persiapan 2. Menyiapkan alat dan kiri, baring dan kanan 3. Macam-macam posisi
alat. lansia untuk mobilisasi sesuai prosedur lansia
3. Melakukan persiapan 3. Melakukan mobilisasi 3. Melaksanakan fisioterapi 4. Teknik fisioterapi sendi.
diri lansia. gerak seluruh anggota sendi 5. Cara membuat laporan
4. Melakukan mobilisasi badan lansia yang tidak 4. Mencatat dan dan kondisi perkembangan
5. Mencatat dan normal sesuai dengan melaporkan perkembangan lansia
melapor. SOP dan program hasil mobilisasi lansia 6. Tehnik pelaporan hasil
mobilisasi mobilisasi
4. Memberikan laporan
perkembangan
lansia

Asesmen

12
1.11 Unit Kompetensi : Membantu Gerakan Pasif dan Duduk di Tempat Tidur
Kode Unit : T.970000.051.02
Perkiraan Waktu Pelatihan : 10 JP @ 45 menit Metode
Pelatihan : Luring/Daring/Blended(*)

CAPAIAN UNIT
ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA CAPAIAN POKOK PEMBAHASAN
KOMPETENSI
1. Melakukan persiapan 1. Terlaksananya 1. Melakukan komunikasi 1. Konsep dasar tentang
diri lansia. kegiatan membantu teraupetik aktivitas dan latihan fisik.
2. Melakukan mobilisasi gerakan pasif dan 2. Menyiapkan lansia untuk 2. Berbagai cara dan kegunaan
gerak badan dan melakukan gerakan pasif dalam memposisikan lansia
pemijatan pada lansia
duduk ditempat tidur 3. Melakukan gerakan pasif 3. Teknik gerakan pasif untuk
pada lansia. di tempat tidur sesuai mengikuti instruksi lansia
3. Melakukan evaluasi. standar perawatan pelayanan 4. Tehnik pemijatan pada
4. Melakukan pencatatan 4. Melakukan pemijatan. lansia
dan pelaporan. 5. Tehnik pemeriksaan tanda-
tanda vital pada lansia
Asesmen

13
 1.12 Unit Kompetensi : Menolong Lansia dngan Beser Kencing/Inkontinentsia Urinae
Kode Unit : T.970000.052.02
Perkiraan Waktu Pelatihan : 10 JP @ 45 menit Metode
Pelatihan : Luring/Daring/Blended(*)

CAPAIAN UNIT
ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA CAPAIAN POKOK PEMBAHASAN
KOMPETENSI
1. Melakukan persiapan 1. Ketepatan dalam 1. Melakukan komunikasi 1. Kebutuhan dasar
bahan dan alat menolong lansia teraupetik eliminasi urin
2. Melakukan persiapan dengan Beser Kencing/ 2. Menyiapkan alat,bahan, 2. Anatomi fisiologi traktus
diri lansia. Inkontinentsia Urinae serta diri lansia mengikuti
urinarius
3. Melakukan perawatan sesuai instruksi SOP
3. Personal hygiene
lansia dengan keperawatan dan SOP 3. Melakukan perawatan pada
inkontinensia urinae lansia dengan beser kencing 4. Pengkajian kondisi dan
(beser BAK) 4. Laporan observasi kemampuan BAK dan BAK
4. Melakukan perawatan perkembangan kondisi lansia
lansia dengan lansia 5. Teknik menolong BAK
inkontinensia alfie dan BAB di tempat tidur
(beser BAB)
6. Cara membuat laporan
5. Melaporkan keadaan
umum lansia terkini kondisi perkembngan
lansia

Asesmen

14
1.13 Unit Kompetensi : Mengukur Suhu Badan dan Menghitung Denyut Nadi Lansia
Kerja Kode Unit : T.970000.058.02
Perkiraan Waktu Pelatihan : 10 JP @ 45 menit Metode
Pelatihan : Luring/Daring/Blended(*)

CAPAIAN UNIT
ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA CAPAIAN POKOK PEMBAHASAN
KOMPETENSI
1. Mengidentifikasi 1. Ketepatan dalam 1. Menyiapkan peralatan dan 1. Struktur dan fisologi sistem
kegiatan pengukuran Mengukur suhu lansia pernafasan, suhu dan
suhu badan dan badan dan 2. Melakukan pengukuran peredaran.
menghitung denyut menghitung denyut suhu badan dan 2. Peralatan pengukuran suhu
nadi lansia nadi lansia menghitung denyut nadi badan dan denyut nadi
2. Mempersiapkan alat- 3. Membuat laporan hasil 3. Cara mengukur dan
alat pengukuran suhu tindakan mencatat suhu badan dan
badan dan nadi dengan tepat dan
menghitung denyut akurat
nadi
3. Mempersiapkan diri
lansia
4. Melakukan
pengukuran suhu
badan dan
menghitung denyut
nadi
5. Melakukan pencatatan
dan pelaporan
Asesmen

15
1.14 Unit Kompetensi : Mengukur Tekanan Darah dan Menghitung Pernafasan Lansia
Kerja Kode Unit : T.970000.059.02
Perkiraan Waktu Pelatihan : 10 JP @ 45 menit Metode
Pelatihan : Luring/Daring/Blended(*)

CAPAIAN UNIT
ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA CAPAIAN POKOK PEMBAHASAN
KOMPETENSI
1. Tekanan 1. Kegiatan pengukuran 1. Menyiapkan peralatan lansia 1. Struktur dan fisologi sistem
daraMengidentifikasi tekanan darah dan 2. Melakukan tindakan pernafasan, suhu dan
kegiatan pengukuran pernafasan lansia mengukur tekanan darah peredaran darah.
tekanan darah dan mengikuti SOP, dan menghitung pernafasan 2. Rencana pengukuran
menghitung nafas program pengukuran lansia tekanan darah dan
lansia. tanda-tanda vital sesuai 3. Membuat laporan hasil menghitung pernafasan
2. Mempersiapkan alat- rencana pelayanan tindakan lansia
alat pengukuran lansia yang benar, tepat 3. Cara mengukur tekanan
tekanan darah dan dan akurat darah dan nafas dengan
menghitung nafas. tepat dan akurat.
3. Mempersiapkan diri
lansia.
4. Melakukan
pengukuran tekanan
darah dan menghitung
nafas.
5. Melakukan pencatatan
dan pelaporan.
Asesmen

16
1.15 Unit Kompetensi : Menyiapkan Lansia Untuk Periksa ke Dokter
Kode Unit : T.970000.060.02
Perkiraan Waktu Pelatihan : 10 JP @ 45 menit Metode
Pelatihan : Luring/Daring/Blended(*)

CAPAIAN UNIT
ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA CAPAIAN POKOK PEMBAHASAN
KOMPETENSI
1. Menyiapkan diri lansia 1. Ketepatan melakukan 1. Melakukan pendampingan 1. Macam–macam penyakit
2. Menyiapkan bahan tindakan ke dokter pada lansia
pemeriksaan pendampingan 2. Membuat catatan dan 2. Program pemeriksaan
3. Mendampingi lansia pemeriksaan lansia ke laporan hasil rutin pada lansia
ke dokter dokter pemeriksaan ke dokter 3. Cara mengobservasi dan
4. Mencatat dan mencatat keadaan lansia
menjalankan advis pada lembar data asuhan
dokter untuk lansia
Asesmen

17
1.16 Unit Kompetnsi : Memberikan Pertolongan Pertama pada Penyakit Ringan
Lansia Kode Unit : T.970000.064.02
Perkiraan Waktu Pelatihan : 10 JP @ 45 menit Metode
Pelatihan : Luring/Daring/Blended(*)

CAPAIAN UNIT
ELEMEN KOMPETENSI KRITERIA CAPAIAN POKOK PEMBAHASAN
KOMPETENSI
1. Memberi pertolongan 1. Ketepatan dalam 1. Menyiapkan P3K 1. Macam-macam penyakit dan
pada luka ringan, melakukan tindakan 2. Melakukan tindakan luka ringan
memar, dan terkilir pertolongan pertama pertolongan sesuai prosedur 2. Tanda tada trauma kapitis
2. Melaporkan kondisi pada lansia sesuai P3K dan penangananya
lansia mengalami prosedur P3K 3. Membuat dan melaporkan 3. Prosedur K3 dan
gangguan penyakit hasil tindakan kebersihan lansia dan
ringan lingkungan
4. Pharmakologi
5. Cara mencegah bahaya
jatuh pada lansia
6. Cara memberi pertolongan
pada luka ringan, terkilir,
memar, patah tulang, gegar
otak
7. Cara memberi pertolongan
pada gejala sakit panas,
batuk pilek,diare,pusing
8. Cara menyiapkan
kebutuhan lansia

18
 D. DAFTAR PERALATAN YANG DIGUNAKAN

Judul/Nama Pelatihan : Penjaga lansia / Caretaker

Perkiraan Waktu Pelatihan : 320 JP @ 45 menit
Metode Pelatihan : Luring/Daring/Blended(*)

No DAFTAR PERALATAN SPESIFIKASI SATUAN VOLUME

1. Alat peraga / flash Menggunakan 4 Set 4
card bahasa
2. Majalah, Buku, Koran, Pengenalan Budaya Set 4
Tabloid PMI negara setempat
3. Smart TV Standar Buah 1
4. Buku pedoman / Standar Buku 16
Diktat PAP
5. Buku Pedoman Standar Buku 16
Perawatan Lansia
6. Komputer / Laptop Core I3 keatas Set 1
dan Printer
7. ATK Standar Set 16
8. Peralatan K3 Standar Set 8
9. Sapu panjang Standar Buah 2
10. Pel bertangkai Standar Buah 2
11. Kain Pel Standar Buah 8
12. Ember Standar Buah 8
13. Sapu Standar Buah 8
14. Penghisap debu Standar Buah 2
15. Sikat lantai Standar Buah 8
16. Sikat toilet Standar Buah 8
17. Spon Standar Buah 8
18. Tempat sampah Standar Buah 8
19. Lap Standar Buah 8
20. Pangki Standar Buah 4
21. Handuk besar Standar Laboratorium Buah 4
22. Waslap Standar Buah 4
23. Tensimeter Digital dan Manual Buah 2
24. Perlak 2 meter x 1,5 meter Buah 1
25. Neer baken Standar Buah 4
26. Handuk kecil Standar Buah 4

Program Pelatihan Berbasis 19

Kompetensi
 No DAFTAR PERALATAN SPESIFIKASI SATUAN VOLUME
27. Alat kompres Gel dan Karet Buah 4
28. Bantal Standar Buah 2
29. Tempat tidur Lebar 90 Buah 2
30. Selimut Standar Buah 2
31. Bola karet Berduri untu therapi Buah 4
32. Stetoskop Standar Buah 2
33. Thermometer Standar Buah 4
34. Kursi Roda Stainless Steel Buah 2
35. Urinal/pispot Stainless Steel Buah 2
36. Baskom besar Stainless Steel Buah 4
37. Troly Stainless Steel Buah 4
38. Baju bersih All size Set 1
39. Sisir rambut Standar Buah 4
40. Celemek Standar Buah 4
41. Wolker atau Krueg Stainless Steel Buah 2
42. Anak tangga Kayu/Besi Buah 2
43. Talang karet Standar Buah 2
44. Gayung Standar Buah 4
45. Penutup telinga Plastik/Karet Buah 4
46. Hair dryer Standar Buah 2
47. Gunting kuku Stainless Steel Buah 4
48. Boneka Lansia Standar Buah 1
49. Perlak kecil Standar Buah 4
50. Jam tangan Analog Buah 4
51. Tempat bahan
Stainless Steel Buah 2
pemeriksaan
52. Kursi Stainless Steel/Plastik Buah 4
53. Pesawat telephone Standar Buah 1
54. Mangkok makan Keramik Buah 4
55. Piring lauk Keramik Buah 4
56. Sendok & garpu
Stainless Steel Set 4
makan
57. Gelas minum Keramik Buah 4
58. Penutup mata Standar Buah 4

Program Pelatihan Berbasis 20

Kompetensi
 No DAFTAR PERALATAN SPESIFIKASI SATUAN VOLUME
59. Gantungan pakaian Standar Buah 16
60. Jepitan baju Standar Buah 16
61. Botol Spray Standar Buah 8
62. Papan seterika Standar Buah 8
63. Seterika Uap/Panas Buah 8
64. Sandal Standar Buah 8
*) coret yang tidak perlu

Program Pelatihan Berbasis 21

Kompetensi
E. DAFTAR BAHAN YANG DIBUTUHKAN

Judul/Nama Pelatihan : Caretaker

Perkiraan Waktu Pelatihan : 320 JP
Jumlah Peserta : 16 orang
Metode Pelatihan : Luring/Daring/Blended(*)

No NAMA BAHAN SPESIFIKASI SATUAN VOLUME

1. Tinta Printer Sesuai Printer Set 2
2. Air Air Bersih Liter 5000
3. Sabun mandi Cair Buah 10
4. Pelembut Cair Buah 10
5. Pewangi Setrika Cair Buah 10
6. Hand body Krim Botol 1
7. Shampo Cair Botol 8
8. Antiseptik Cair Botol 8
9. Masker 3 ply Kotak 1
10. Tisu Standar Kotak 16
11. Kapas lemak Standar Bungkus 2
12. Penutup mata Kasa Kotak 8

13. Sabun mandi Standar Buah 2

14. Cologne cair Botol 1

15. Bedak serbuk Buah 1

16. Condisioner cair Botol 1

Program Pelatihan Berbasis 22

Kompetensi
 DAFTAR NAMA
PENYUSUN

NO. NAMA PROFESI

1. Lilis Suryani Kepala BLK-LN

2. Agung Kepala BLK-LN

3. Esther Tjandra Kepala BLK-LN

4. William Effendi Kepala BLK-LN

5. Indrawati Kesuma Sekretaris BLK-LN

23