Re-Brand Identity Sambel Nona Khas Sidoarjo: Sebagai Sarana Promosi
Re-Brand Identity Sambel Nona Khas Sidoarjo: Sebagai Sarana Promosi
ABSTRAK
Perancangan ini berjudul Re-Brand Identity Sambel Nona Khas Sidoarjo Sebagai Sarana Promosi. Sambel
Nona merupakan usaha rumahan dibidang kuliner, khususnya sambal yang memproduksi dengan berbagai
macam menu varian sambal. Adapun permasalahan yang dikaji merupakan brand identitas dari produk
Sambel Nona tersebut tidak terciptanya identitas visual yang berkonsep, selain itu permasalahan yang
didapatkan pada produk Sambel Nona merupakan kurangnya pengetahuan dalam mempromosikan produk
itu sendiri. Maka dari itu perancang melakukan rebranding pada produk Sambel Nona, membuat inovasi
dengan cara mendesain ulang dan serta merancang media yang diperlukan untuk mendukung kegiatan
promosi produk dan meningkatkan eksistensinya. Metode yang digunakan pada perancangan ini yaitu
metode kualitatif, dengan teknik pengumpulan data primer dan data sekunder. Pengumpulan data primer
yang dilakukan meliputi observasi, wawancara dan dokumentasi. Pengumpulan data sekunder dilakukan
melalui tahapan studi literatur yang sesuai dengan topik perancangan. Analisis data yang diterapkan yaitu
analisis SWOT. Hasil analisis data tersebut dilakukan untuk memahami konsep perancangan dasar desain,
sehingga dapat menghasilkan ide desain baru yang bertujuan bisa meningkatkan efesiensi dan kualitas pada
citra produk saat promosi. Hasil perancangan yang dihasilkan merupakan Orientasi pengembangan ide
dalam perancangan visual re-brand identity yang terdiri atas media utama berupa logo beserta GSM, media
promosi berupa kartu nama, brosur, spanduk, x-banner, poster, label kemasan. Selain itu terdapat media-
media komunikasi visual penunjang seperti nota, neon box, amplop, kop surat dan marchendise.
Kata Kunci: Identitas, Media Promosi, Perancangan, Produk, Re-brand, Sambel Nona.
ABSTRACT
This design is titled Re-Brand Identity Sambel Nona Typical Sidoarjo As a Means of Promotion. Sambel
Nona is a home-based business in the culinary field, especially chili which produces with various kinds of
chili variant menus. The problem studied is the brand identity of the product Sambel Nona The concept of
visual identity is not created, besides the problems encountered in the product Sambel Nona is a lack of
knowledge in promoting the product itself. Therefore the designer rebranding the product Sambel Nona,
make innovations by redesigning and designing the media needed to support product promotion activities
and increase their existence. The method used in this design is a qualitative method, with primary and
secondary data collection techniques. Primary data collection includes observations, interviews and
documentation. Secondary data collection is carried out through the stages of literature study in
accordance with the design topic. Data analysis applied is SWOT analysis. The results of the data analysis
are carried out to understand the basic design concepts of design, so as to produce a new design ideas
aimed at to improving efficiency and quality of the product image during promotion. The resulting design
is an idea development orientation in the design of visual re-brand identity which consists of the main
media in the form of logos along with GSM, promotional media in the form of business cards, brochures,
banners, x-banners, posters, packaging labels. In addition there are supporting visual communication
media such as notes, neon boxes, envelopes, letterhead and marchendise.
60
Angga Pradana Putra / DESKOVI, Vol. 4, No.1, Juni 2021, 60-69
61
Angga Pradana Putra / DESKOVI, Vol. 4, No.1, Juni 2021, 60-69
meningkatkan penjualan produk dan memperkenalkan buku yang berkaitan dengan teori khususnya brand
ke masyarakat luas. identity. Sumbernya merupakan buku cetak, buku
elektronik dan artikel. Teori Khususnya yang
METODE PENELITIAN ditelusuri n dalam perancangan kali ini yaitu teori
promosi, rebranding, desain, ilustrasi, tipografi,
Metode yang digunakan pada perancangan ini warna, logo, lay out.
menggunakan metode kualitatif. Teknik pengumpulan
data yang dilakukan meliputi observasi, wawancara, Analisis Data
dokumentasi dan data sekunder dilakukan melalui Dalam rebranding produk Sambel Nona
tahapan studi literatur. Analisis data yang diterapkan menggunakan pendekatan dengan metode analisis
yaitu analisis SWOT menurut (Syaodih et al., 2009) SWOT. Metode analisis SWOT bertujuan untuk
penelitian kualitatif ditujukan untuk mendeskripsikan mengungkap kelebihan dan kekurangan produk Sambel
dan menggambarkan fenomena yang ada, baik bersifat Nona baik dari segi produk desain, branding, dan
alamiah maupun rekayasa manusia, yang lebih kesempatan untuk menyempurnakan positioning pasar
memperhatikan mengenai karakteristik, kualitas, dalam bisnis, menurut ( et al., 2016).
keterkaitan antar kegiatan. Penelitian ini dimanfaatkan SWOT merupakan akronim dari Strenghts
sebagai pemandu perancangan sesuai dilapangan. (kekuatan), Weakness (kelemahan), Opportunities
Teknik pengumpulan data untuk mendapatkan data (peluang), dan Threats (ancaman). Analisis SWOT
yang diperoleh secara langsung dari objek penelitian digunakan untuk menilai kekuatan-kekuatan dan
perorangan, kelompok, maupun organisasi. Sedangkan kelemahan-kelemahan dari sumber daya yang dimiliki
teknik analisa data adalah suatu cara untuk menganalisa serta kesempatan-kesempatan eksternal dan
dari hasil penelitian yang telah dilakukan sebelumnya tantangantantangan yang dihadapi termasuk kompetitor
agar data yang diperoleh dapat lebih jelas dan tepat. (Hartono, 2005).
62
Angga Pradana Putra / DESKOVI, Vol. 4, No.1, Juni 2021, 60-69
penjualan pada produk Sambel Nona tersebut khalayak sasaran, maka perancangan desain dapat
menjadi lebih luas dan efektif. Dengan menentukan melengkapi dari analisis SWOT yang menjadi
khalayak sasaran sehingga dapat menciptakan landasan utama dari penentuan konsep perancangan
desain branding yang lebih menarik dan tepat. rebranding produk Sambel Nona.
d. Threat, ancaman apa yang ada dalam produk
Sambel Nona saat ini? ancaman yang ada dalam Alur Pemikiran Perancangan
produk Sambel Nona tersebut semakin banyak
kompetitor yang memiliki produk sejenis dengan
desain branding yang lebih menarik dan terkonsep,
maka penulis dapat melakukan perancangan ulang
desain branding yang dilakukan dengan hasil data
penelitian.
Proses Perancangan
a. Client Brief
Client Brief merupakan tahapan awal dari proses
perancangan rebranding identity produk Sambel Nona.
Tahapan ini bertujuan untuk mengumpulkan sebanyak
mungkin informasi dari klien yang bersangkutan, yang
dimana infromasi tersebut akan menjadi landasan
perancangan rebranding.
Client brief tidak hanya sebuah wawancara singkat
tentang brand Sambel Nona, namun juga menggali
informasi tentang apa kekurangan dari branding
sebelumnya. Sehingga dari hasil dari final desain akan
sesuai dengan entitas yang diinginkan pada konsumen
produk Sambel Nona.
b. Riset
Setelah mendapatkan hasil dari seputar informasi
branding produk Sambel Nona yang lama, maka
tahapan selanjutnya adalah proses riset. Riset adalah
proses pengumpulan informasi dan pengelompokan Bagan 1. Alur pemikiran perancangan
data penunjang yang berhubungan dengan perusahaan
rumahan pada produk Sambel Nona tersebut. Riset Pada gambar bagan alur peracangan diatas dapat
dilakukan dengan beberapa proses yang meliputi: dijelaskan bahwa proses perancangan rebranding
1. Analisis perusahaan produk Sambel Nona berawal dari menemukan latar
Dalam tahapan ini, perancang meneliti dan untuk belakang masalah, merumuskan masalah, menentukan
mencari tahu tentang usaha rumahan ini yang tujuan, dan selanjutnya mengumpulkan data primer
nantinya akan menjadi sebagai bahan landasan yaitu daari hasil penelitian observasi, wawancara dan
perancangan rebranding produk Sambel Nona. dokumentasi, serta data yang bersumber dari jurnal,
Dalam permasalahan internal maupun eksternal buku dan web. Data yang telah diperoleh tersebut
yang mencakup dari branding Sambel Nona pada dianalisis dengan analisa SWOT untuk menganalisa
kekuatan (strength), kelemahan (weakness), produk untuk mengembangkan suatu ide yang baru dan
kesempatan (oppurtunities) dan ancaman (threat) konsep rumusan berbentuk pertanyaan yang dapat
yang nantinya akan mempermudah untuk digunakan untuk memecahkan suatu masalah, sehingga
memasarkan produk tersebut. redesign pada produk Sambel Nona diharapkan akan
2. Analisis Kompetitor lebih terarah dan tepat sasaran.
Untuk membandingkan kekuatan (strength),
kelemahan (weakness), kesempatan Lokasi Penelitian
(opportunities), dan ancaman (threat) perusahaan Lokasi penelitian kali ini dilakukan di kota
dengan kompetitornya, maka dibutuhkan sebuah Sidoarjo lebih tepatnya Perum. Taman Pondok Legi 4
riset dan analisis kompetitor. Tahapan ini juga Blok F6, RT.06 RW.09, kecamatan Waru, kabupaten
berfungsi untuk menghindarkan persamaan elemen Sidoarjo. Perancang mendapatkan data kepada pemilik
dari identitas produk Sambel Nona dengan yang usaha, sehingga mempermudah untuk mendapatkan
lain. informasi mengenai usaha itu sendiri.
3. Analisis Target Market
Riset dan analisis target market pada usaha rumahan Lingkup Batasan Perancangan
produk Sambel Nona ini dilakukan dengan maksud Ruang lingkup dalam perancangan ini melakukan
untuk mengenal perilaku target market secara tepat. rebranding pada produk Sambel Nona, membuat
Dengan mengenal perilaku target market dan umur inovasi dengan cara mendesain ulang dan serta
merancang media yang diperlukan untuk mendukung
63
Angga Pradana Putra / DESKOVI, Vol. 4, No.1, Juni 2021, 60-69
64
Angga Pradana Putra / DESKOVI, Vol. 4, No.1, Juni 2021, 60-69
secara otomatis dibawa ke suatu image identitas adalah makanan pedas. Sebagai penggambaran rasa
perusahaan. khas pedas dari produk tersebut maka perancang akan
Dalam pembuatan tagline menggunakan kata menambahkan elemen seperti ilustrasi api berbentuk
“Pedes Brebet” yang memiliki arti tersendiri. Pedes vektor sehingga dapat memperkuat karakter dan rasa
merupakan kata rasa pedas yang sering ditimbulkan pada produk tersebut. Menggunakan warna yang
oleh cabai, yang disebabkan oleh senyawa capsaicin dinamis kuat untuk menarik target audience, dengan
yang terkandung dalam cabai. Sedangkan Brebet menggunakan warna kuning sebagai warna dasar dari
merupakan kata yang berawal dari kata lain tersendat, produk Sambel Nona dan warna orange sebagai warna
yang artinya pedes brebet merupakan rasa pedas yang pendukung yang nantinya dipadukan dengan warna
tersendat yang susah untuk berbicara ketika menahan kuning yang divisualkan di media promosi.
dan merasakan rasa pedas dari produk Sambel Nona
tersebut. Tagline juga dapat membantu meningkatkan Strategi Kreatif
awareness di market, memperkuat positioning di benak Strategi kreatif pada konsep perancangan
market. Tageline akan digunakan di setiap media rebranding produk Sambel Nona disusun dengan
promosi. tujuan pokok ialah menciptakan suatu desain baru pada
produk tersebut, khususnya pada pembuatan logotype
KONSEP PERANCANGAN dan menciptakan maskot yang berkarakteristik dalam
bentuk ilustrasi jenis kartun vektor atau memiliki
Konsep Desain bentuk dan ciri khas sendiri. Sehingga menghasilkan
Daya sensitifitas setiap perupa sebagai pencipta komposisi yang sederhana dan simple saat
karya dalam merespon situasi lingkungan memiliki memvisualkan logo tersebut ke media dan dapat
perbedaan, yang disampaikan melalui proses kreatif menciptakan media promosi dengan desain branding
dengan bukti wujud berupa karya visual. Karya perupa yang menarik dan baik.
merupakan representasi terhadap dunia di luar perupa
maupun kenyataan yang bersentuhan dengan diri Kriteria Desain
perupa yang menimbulkan tanggapan, sehingga Dalam Perancangan pembuatan logotype dan
lahirlah karya visual maskot pada prdouk Sambel Nona ini ada beberapa
Konsep Perancangan karya merupakan rangkaian kriteria desain yang digunakan untuk pembuatan
perancangan berdasarkan konsep yang telah bagaian dari identitas Sambel Nona tersebut, ialah
ditentukan. Menurut (Ernawati, 2019) Daya sensitifitas menggunakan maskot berkarakter ilustrasi jenis kartun
setiap perupa sebagai pencipta karya dalam merespon vektor yang mempunyai ciri khas pada wajah maskot
situasi lingkungan memiliki perbedaan yang ‘Nona’ merupakan menggambarkan yang mempunyai
disampaikan melalui proses kreatif dengan bukti wujud ekspresi kepedasan, yang dapat divisualkan melalui
berupa karya visual. Pada perancangan ini dibentuk bentuk mata pada maskot yang berkaca-kaca seperti
dengan menggunakan gaya desain milenial untuk menahan rasa pedas. Selain itu untuk memvisualkan
memperkuat identitas dari produk pada merek Sambel emosi dan perasaan rasa dengan kuat dan tepat, maka
Nona khas Sidoarjo. Sehingga konsep kreatif pada ekpresi mulut yang membuka menandakan rasa pedas
perancangan ini dapat diartikan sebagai gagasan dengan didukung adanya bentuk visual keringat
mengenai tujuan dan bentuk suatu rencana yang akan ilustrasi jenis vektor pada dahi maskot. Mempunyai
digunakan secara konsisten pada setiap implementasi karakteristik semangat dan ceria dan mengacungkan
karya. jempol tangan kanan dan kiri melambangkan produk
Sambel Nona ini memiliki rasa pedas yang nikmat.
Peracangan yang dihasilkan merupakan maskot, Didukung dengan studi bentuk visual dari karakter
logotype, media pendukung dan promosi. ini nantinya pemilik usaha ini bertujuan untuk menemukan dan
didesain dengan gaya milineal dengan sasaran kalangan mengetahui dalam karakteristik yang unik pada sifat
remaja. Konsep pada maskot Sambel Nona karakternya, agar dapat menghasilkan elemen-elemen
menggunakan ilustrasi kartun jenis vektor, yang visual yang berkaitan dengan karakter.
nantinya mempunyai bentuk dan ciri khas tersendiri. Pada logotype yang diambil dari tipografi dan
Dalam konsep perancangan desain rebranding tambahan visual dari bahan pokok pada produk Sambel
pada produk Sambel Nona khas Sidoarjo ini tidak akan Nona sebagai pendukung visual, dan layout untuk
merubah nama merek, karena selain sudah melekat di ketepatan pada penggabungan logotype dan maskot
benak konsumen nama itu di ambil dari nama pembuat digunakan untuk di media.
produk dan pemilik usaha tersebut. Penggunaan nama
merek itu akan dijadikan logotype, yang diambil dari ViSUALISASI DESAIN
studi tipografi dan bentuk visual cabai dan tomat.
Selanjutnya dipadukan dengan maskot ilustrasi jenis
kartun vektor sebagai maskot utama Sambel Nona,
yang didesain berupa karakter yang mewakili bentuk
visual dari identitas pemilik usaha produk Sambel Nona
yang mengekspresikan karakter tersebut ke produk
65
Angga Pradana Putra / DESKOVI, Vol. 4, No.1, Juni 2021, 60-69
66
Angga Pradana Putra / DESKOVI, Vol. 4, No.1, Juni 2021, 60-69
h. Label Kemasan
d. Spanduk
j. Amplop
g. Neon Box
k. Buku GSM
67
Angga Pradana Putra / DESKOVI, Vol. 4, No.1, Juni 2021, 60-69
l. Gantungan Kunci
q. Seragam
m. Jam Dinding
68
Angga Pradana Putra / DESKOVI, Vol. 4, No.1, Juni 2021, 60-69
logotype, media promosi dan media pendukung Kotler, P. (2012). Marketing management/Philip
lainya seperti merchandise. Kotler, Kevin Lane Keller. Pearson Education
3. Dalam hal promosi sangat diperlukan sekali International.
positioning dikarenakan untuk memperjelas posisi Permadi, B., Nurmalina, R., & Kirbrandoko. (2016).
brand produk tersebut terhadap brand kompetitor Analisis Pengembangan Model Bisnis Kanvas
lainya, membangun persepsi brand dilakukan agar CV Kandura Keramik Bandung. Jurnal Aplikasi
brand dapat merasuk kedalam benak masyarakat. Manajemen.
Sehingga masyarakat mudah untuk mengingat Rustan, S. (2017). Layout Dasar dan Penerapannya. In
brand image dari produk Sambel Nona, dengan Design Grafis.
menjaga konsistensi branding baik melalui sebuah Syaodih, Sukmadinata, & Nana. (2009).
event atau strategi promosi merupakan keberhasilan Pengembangan Kurikulum : Teori dan Praktek.
perancangan visual branding. In Journal of Chemical Information and
Modeling.
Suyanto, M. (2003). Top, Strategi Periklanan pada E-
DAFTAR PUSTAKA Commerce Perusahaan Dunia. PT. Elex Media
Komputindo Kelompok Gramedia, Jakarta.
Ernawati, E. (2019). ANALISIS TANDA PADA
Sulianta, F. (2017). Teknik Perancangan Arsitektur
KARYA DESAIN KOMUNIKASI VISUAL.
Sistem Informasi. In Teknik Perancangan
DESKOVI: Art and Design Journal, 2(1), 27–34.
Arsitektur Sistem Informasi.
Kusrianto, A. (2007). Pengantar Desain Komunikasi
Visual. In Pengantar Desain Komunikasi Visual.
69