Machine Translated by Google

Inventaris
12 Pengelolaan
Manajemen operasi:
Keberlanjutan dan Rantai Pasokan
Manajemen, 12e

Heizer, Render, & Munson

12 - 1
Machine Translated by Google

Tujuan pembelajaran
Ketika Anda menyelesaikan bab ini,
Anda harus dapat:
1. Lakukan analisis ABC 2.
Jelaskan dan gunakan penghitungan
siklus 3. Jelaskan dan gunakan model EOQ untuk
permintaan persediaan independen
4. Hitung titik pemesanan ulang dan persediaan
pengaman 5. Terapkan model kuantitas pesanan
produksi 6. Jelaskan dan gunakan model diskon
kuantitas 7. Pahami tingkat layanan dan model
persediaan probabilistik
12 - 2
Machine Translated by Google

Manajemen persediaan

Tujuan manajemen
inventaris adalah untuk
mencapai keseimbangan
antara investasi inventaris
dan layanan pelanggan

12 - 3
Machine Translated by Google

Model Inventaris
Permintaan Independen vs
Dependen • Permintaan independen - i
permintaan untuk barang tidak
tergantung pada permintaan untuk
barang lain
dalam persediaan • Permintaan
tergantung - permintaan untuk
barang tergantung pada permintaan
untuk beberapa barang lain dalam persed
12 - 4
Machine Translated by Google

Memegang, Memesan, dan

Biaya Penyiapan

• Biaya penyimpanan - biaya penyimpanan

atau "membawa" persediaan dari waktu ke wa
• Memesan biaya - biaya
melakukan pemesanan dan

menerima barang • Biaya penyetelan

- biaya untuk menyiapkan
mesin atau proses untuk membuat pesan
12 - 5
Machine Translated by Google

Biaya Penahanan
Biaya (dan jangkauan)
sebagai Persen dari
Kategori Nilai Persediaan

Biaya perumahan (sewa atau penyusutan 6% (3 - 10%)

gedung, biaya operasional, pajak, asuransi)
Biaya penanganan material (sewa atau 3% (1 - 3,5%)
penyusutan peralatan, listrik, biaya operasi)
Biaya tenaga kerja 3% (3 - 5%)
Biaya investasi (biaya pinjaman, pajak, dan 11% (6 - 24%)
asuransi persediaan)
Pencurian, ruang, dan keusangan 3% (2 - 5%)
Biaya pengangkutan keseluruhan 26%

12 - 6
Machine Translated by Google

Biaya Penahanan
Biaya (dan jangkauan)
sebagai Persen dari
Kategori Nilai Persediaan
Biaya perumahan (sewa atau 6% (3 - 10%)
penyusutan gedung, biaya
operasional, pajak, asuransi)
Biaya penanganan material (sewa atau 3% (1 - 3,5%)
penyusutan peralatan, listrik, biaya operasi)
Biaya tenaga kerja 3% (3 - 5%)
Biaya investasi (biaya pinjaman, pajak, 11% (6 - 24%)
dan asuransi persediaan)
Pencurian, ruang, dan keusangan 3% (2 - 5%)
Biaya pengangkutan keseluruhan 26%

12 - 7
Machine Translated by Google

Model Inventaris untuk

Permintaan Mandiri
Perlu menentukan kapan dan berapa
banyak untuk memesan

1. Kuantitas pesanan ekonomi

dasar 2. Kuantitas pesanan
produksi 3. Model diskon kuantitas

12 - 8
Machine Translated by Google

Model EOQ Dasar

Asumsi penting

1. Permintaan diketahui, konstan, dan

independen
2. Lead time diketahui dan konstan
3. Penerimaan inventaris seketika dan lengkap

4. Diskon kuantitas tidak dimungkinkan Hanya

biaya variabel yang disiapkan dan
ditahan 5. Kehabisan persediaan dapat dihindari sepen

12 - 9
Machine Translated by Google

Penggunaan Inventaris Dari Waktu ke Waktu

Tingkat penggunaan
Inventaris
Kuantitas rata-rata yang ada
pesanan = Q Q
persediaan
Tingkat
( tingkat 2
persediaan maksimum )

Persediaan
minimal

0
Waktu

12 - 10
Machine Translated by Google

Meminimalkan Biaya
Tujuannya adalah untuk meminimalkan total biaya

Total biaya
penyimpanan
dan pengaturan (pesanan)

Total biaya
minimal

Biaya penahanan
tahunan
Biaya

Biaya penyiapan (atau

pemesanan).

Kuantitas pesanan Jumlah pesanan

optimal (Q*)

12 - 11
Machine Translated by Google

Model EOQ

Q = Jumlah potongan per pesanan

Q* = Jumlah potongan optimal per pesanan (EOQ)

D = Permintaan tahunan dalam unit untuk item persediaan

S = Setup atau biaya pemesanan untuk setiap pesanan

H = Biaya penyimpanan atau pengangkutan per unit per tahun

d = permintaan periodik

12 - 12
Machine Translated by Google

Model EOQ D
Biaya penyiapan tahunan = S
Q
Q = Jumlah potongan per pesanan
Q* = Jumlah potongan optimal per pesanan (EOQ)
D = Permintaan tahunan dalam unit untuk item persediaan
S = Setup atau biaya pemesanan untuk setiap pesanan
H = Biaya penyimpanan atau pengangkutan per unit per tahun

Biaya penyetelan tahunan = (Jumlah pesanan yang dilakukan per

tahun) x (Biaya penyetelan atau pesanan per pesanan)

Permintaan tahunan
= Biaya penyiapan atau
Jumlah unit dalam setiap pesanan pemesanan per pesanan

D
= (S)
Q

12 - 13
Machine Translated by Google

D
Model EOQ Biaya penyiapan tahunan = S
Q
Q
Biaya penyimpanan tahunan = H
2
Q = Jumlah potongan per pesanan
Q* = Jumlah potongan optimal per pesanan (EOQ)
D = Permintaan tahunan dalam unit untuk item persediaan
S = Setup atau biaya pemesanan untuk setiap pesanan
H = Biaya penyimpanan atau pengangkutan per unit per tahun

Biaya penyimpanan tahunan = (Tingkat persediaan rata-

rata) x (Biaya penyimpanan per unit per tahun)
Kuantitas pesanan
= 2
(Biaya penyimpanan per unit per tahun)

Q
= (H)
2

12 - 14
Machine Translated by Google

Model EOQ D
Biaya penyiapan tahunan = S
Q
Q
Biaya penyimpanan tahunan = H
2
Q = Jumlah potongan per pesanan
Q* = Jumlah potongan optimal per pesanan (EOQ)
D = Permintaan tahunan dalam unit untuk item persediaan
S = Setup atau biaya pemesanan untuk setiap pesanan
H = Biaya penyimpanan atau pengangkutan per unit per tahun

Kuantitas pesanan optimal ditemukan ketika biaya

setup tahunan sama dengan biaya penyimpanan tahuna
D Q
S=H
Q2

Pemecahan untuk Q*
2DS = Q2H
Q2 = 2DS/ H
Q* = 2DS/ H
12 - 15
Machine Translated by Google

Contoh EOQ
Tentukan jumlah jarum yang optimal untuk
dipesan D =
1.000 unit S = $10
per pesanan H = $0,50 per unit per tahun

2DS
Q* =
H
2(1.000)(10)
Q* = = 40.000 = 200 satuan
0,50

12 - 16
Machine Translated by Google

Contoh EOQ
Tentukan jumlah jarum yang optimal untuk dipesan
D = 1.000 unit Q* = 200 unit S = $10 per pesanan
H = $0,50 per unit
per tahun

Jumlah yang Tuntutan D

diharapkan dari = N = =
pesanan Jumlah pesanan Q*

1.000
N=
200 = 5 pesanan per tahun

12 - 17
Machine Translated by Google

Contoh EOQ
Tentukan jumlah jarum yang optimal untuk dipesan D =
1.000 unit Q* = 200 unit S = $10 per pesanan N = 5
pesanan per tahun H = $0,50 per unit per tahun

Jumlah hari kerja per

Waktu yang tahun
diharapkan antara= T =
N
pesanan
250
T= = 50 hari antara pesanan
5

12 - 18
Machine Translated by Google

Contoh EOQ
Tentukan jumlah jarum yang optimal untuk dipesan D
= 1.000 unit Q* = 200 unit S = $10 per pesanan N
= 5 pesanan per tahun H = $0,50 per unit per tahun T = 50
hari

Total biaya tahunan = Biaya penyiapan + Biaya penyimpanan

D Q
TC = S + H 2
Q
1.000 200 ($10) +
TC = ($.50) 200
2

TC = (5)($10) + (100)($,50) = $50 + $50 = $100

12 - 19
Machine Translated by Google

Model Kuat

• Model EOQ kuat

• Ini bekerja bahkan jika semua
parameter dan asumsi tidak
terpenuhi • Kurva biaya total
relatif datar di area EOQ

12 - 20
Machine Translated by Google

Contoh: EOQ adalah Model Kuat

Manajemen meremehkan permintaan sebesar
50% D = 1.000 unit 1.500 unit Q* = 200 unit S =
$10 per pesanan N = 5 pesanan per tahun H = $0,50 per
unit per tahun T = 50 hari

D Q
TC = S + H 2
Q
1.500 200 ($10) +
TC = ($.50) = $75
2 + $50 = $125 200

Total kenaikan biaya tahunan hanya sebesar 25%

12 - 21
Machine Translated by Google

Contoh EOQ
EOQ aktual untuk permintaan baru adalah 244,9
unit D = 1.000 unit 1.500 unit Q* = 244,9 unit S =
$10 per pesanan N = 5 pesanan per tahun H = $,50 per
unit per tahun T = 50 hari

D Q
TC = S + H 2
Q
Hanya 2%
1.500 244,9 ($10) + kurang dari
TC = ($,50) 244,9
2 total biaya
$125
TC = $61,24 + $61,24 = $122,48 ketika kuantitas
pesanan adalah 20

12 - 22
Machine Translated by Google

WAWASAN

• Perhatikan bahwa pengeluaran sebesar $125,00,

dibuat dengan perkiraan permintaan yang
salah secara substansial, hanya 2%
($2,52/$122,47) lebih tinggi daripada yang
akan kami bayarkan seandainya kami
mengetahui permintaan aktual dan memesan sesu
• Perhatikan juga bahwa itu bukan karena
pembulatan, biaya penyimpanan tahunan
dan biaya pemesanan akan sama persis.

12 - 23
Machine Translated by Google

Pesan Ulang Poin

• EOQ menjawab pertanyaan “berapa banyak” • Titik

pemesanan ulang (ROP) memberitahukan “kapan”

memesan

Permintaan Lead time untuk

ROP = per hari pesanan baru dalam hitungan hari

=dxL

d= D
Jumlah hari kerja dalam setahun

12 - 24
Machine Translated by Google

Kurva Titik Penyusunan Ulang

Q*
Pasokan ulang dilakukan saat pesanan tiba

persediaan
Tingkat
(unit)

Lereng = satuan/hari = d

ROP
(unit)

Waktu (hari)
Waktu tunggu = L

12 - 25
Machine Translated by Google

Contoh Titik Pemesanan Ulang

Permintaan = 8.000 iPod per

tahun 250 hari kerja setahun
Lead time pemesanan adalah 3 hari kerja
D
d=
Jumlah hari kerja dalam setahun

= 8.000/250 = 32 satuan

ROP = d x L

= 32 unit per hari x 3 hari = 96 unit

12 - 26
Machine Translated by Google

Jumlah Pesanan Produksi

(POQ) Model

• Digunakan saat inventaris

menumpuk selama periode
waktu tertentu
setelah pesanan dilakukan •
Digunakan saat unit diproduksi dan dij

12 - 27
Machine Translated by Google

Jumlah Pesanan Produksi

(POQ) Model
Bagian dari siklus persediaan
selama produksi (dan penggunaan)
berlangsung

persediaan
Tingkat
Menuntut bagian dari
siklus tanpa produksi
Inventaris
maksimum

T
Waktu

12 - 28
Machine Translated by Google

Jumlah Pesanan Produksi

(POQ) Model
Q = Jumlah potongan per pesanan p = Tingkat produksi harian
H = Biaya penyimpanan per unit per tahun d = Tingkat permintaan/penggunaan harian
t = Lama produksi berjalan dalam hari

Biaya penyimpanan Biaya

= (Rata-rata tingkat persediaan) x
persediaan tahunan penyimpanan per unit per tahun

Tingkat persediaan
tahunan = (Tingkat persediaan maksimum)/2

Tingkat = Total yang dihasilkan – Total yang digunakan

persediaan maksimum selama produksi berjalan selama produksi berjalan

= pt – dt

12 - 29
Machine Translated by Google

Jumlah Pesanan Produksi

(POQ) Model

Q = Jumlah buah per pesanan p =

Tingkat produksi harian
H = Biaya penyimpanan per unit per
tahun d = Tingkat permintaan/
penggunaan harian t = Lama produksi berjalan

12 - 30
Machine Translated by Google

Jumlah Pesanan Produksi

(POQ) Model
Q = Jumlah potongan per pesanan p = Tingkat produksi harian
H = Biaya penyimpanan per unit per tahun d = Tingkat permintaan/penggunaan harian
t = Lama produksi berjalan dalam hari

Tingkat Total yang dihasilkan selama Total yang digunakan

=
persediaan maksimum produksi berjalan
– selama produksi berjalan

= pt – dt

Namun, Q = total produksi = pt ; jadi t = Q/p

Tingkat Q Q D
= hal –d =Q1–
persediaan maksimum p p P

Tingkat persediaan maksimum Q D

Biaya penyimpanan = (H) = 1– H
2 2 P

12 - 31
Machine Translated by Google

Model Kuantitas Pesanan Produks

Q = Jumlah potongan per pesanan p = Tingkat produksi harian
H = Biaya penyimpanan per unit per tahun d = Tingkat permintaan/penggunaan harian
D = permintaan tahunan S = biaya pemasangan

Biaya setup = (D/ Q)S

Biaya penyimpanan
1 2= HQ[1 - (d/ p)]

(D/ Q)S = HQ[1

1 2 - (d/ p)]

2DS
Q2 =
H[1 - (d/ p)]

2DS
Q*P =
H[1 - (d/ p)]
12 - 32
Machine Translated by Google

Contoh Jumlah Pesanan Produks

D = 1.000 unit p = 8 unit per hari

S = $10 d = 4 unit per hari
H = $0,50 per unit per tahun

2DS
Qp * = H[1 - (d/ p)]

= 2(1.000)(10)
Qp * = 80.000
0,50[1 - (4/8)]

= 282,8 atau 283 dop

12 - 33
Machine Translated by Google

Contoh Jumlah Pesanan Produks

D = 1.000 unit p = 8 unit per hari

Qp* = 283 satuan
S = $10 d = 4 unit per hari
H = $0,50 per unit per tahun

EkonomiQ* =
jika produksi
2DS
H[1 - (d/ p)]
kuantitas 283 unit setiap
2(1.000)(10)
menjalankan
Q* = produksi = 80.000
0,50[1 - (4/8)]

= 282,8 atau 283 dop

12 - 34
Machine Translated by Google

Contoh Jumlah Pesanan Produks

Catatan:

D 1.000
d=4= =
Jumlah hari pabrik beroperasi 250

Ketika data tahunan digunakan persamaannya menjadi

2DS
Qp * =
tingkat permintaan tahunan
H1–
tingkat produksi tahunan

12 - 35
Machine Translated by Google

Model Diskon Kuantitas

• Pengurangan harga sering tersedia ketika
jumlah yang lebih besar dibeli
• Pertukaran antara pengurangan biaya
produk dan peningkatan biaya penyimpanan

Total biaya = Biaya pemesanan + Biaya penyimpanan + Biaya produ

D Q
TC = S + IP +
Q PD2

I = Biaya penyimpanan per unit per tahun dinyatakan

sebagai persen dari harga P
12 - 36
Machine Translated by Google

Model Diskon Kuantitas

Jadwal diskon kuantitas

Kisaran harga Jumlah Pesanan Harga Per Unit (P) $100

Harga awal 1 sampai 119

Harga diskon 1 120 hingga 1.499 $98

Harga diskon 2 1.500 ke atas $96

12 - 37
Machine Translated by Google

Model Diskon Kuantitas

Kisaran harga Kuantitas yang Dipesan Harga Per Unit (P)

Harga awal 1 sampai 119 $100

Harga diskon 1 120 hingga 1.499 $98
Harga diskon 2 1.500 ke atas $96

Gambar 12.7
12 - 38
Machine Translated by Google

Model Diskon Kuantitas

Langkah-langkah dalam menganalisis diskon kuantitas

LANGKAH 1: Mulai dengan harga pembelian serendah

mungkin dalam jadwal diskon kuantitas dan
bekerja menuju harga tertinggi, terus hitung Q* hingga EOQ
layak pertama ditemukan. EOQ layak pertama adalah
kuantitas pesanan terbaik yang mungkin, bersama dengan semua
kuantitas jeda harga untuk semua harga yang lebih rendah.
LANGKAH 2: Hitung total biaya tahunan TC
menggunakan Persamaan untuk setiap
jumlah pesanan terbaik yang mungkin ditentukan pada Langkah
1. Pilih jumlah yang memiliki biaya total terendah.

12 - 39
Machine Translated by Google

Contoh: Diskon Kuantitas

Chris Beehner Electronics saham
mainan drone terbang remote control.
Baru-baru ini, toko telah ditawari
jadwal diskon kuantitas untuk drone
ini.
Biaya penyetelan adalah $200 per pesanan,
permintaan tahunan adalah 5.200 unit, dan
biaya penyimpanan persediaan tahunan sebagai
, dari biaya, I adalah 28%. Berapa
persentase
jumlah pesanan yang akan meminimalkan total biaya per
12 - 40
Machine Translated by Google

Contoh: Diskon Kuantitas

S = Biaya pemasangan = $200 per
pesanan D = Permintaan tahunan =
5.200 unit I = Jumlah persediaan tahunan = 28%.

Berapa jumlah pesanan yang akan

meminimalkan total biaya persediaan?

12 - 41
Machine Translated by Google

Contoh Diskon Kuantitas

LANGKAH 1: Hitung Q* 2DS
untuk setiap diskon Q* = AKU P

2(5.200)(200) =
P96* = 278 satuan / pesanan (.28)
(96)

EOQ 278 unit/pesanan ÿ tidak layak untuk harga $96 karena 278 unit
< 1.500 unit

Jadi sekarang kami menghitung Q * untuk harga yang lebih tinggi berikutnya sebesar $98:

12 - 42
Machine Translated by Google

Contoh Diskon Kuantitas

LANGKAH 1: Hitung Q* 2DS
untuk setiap diskon Q* =
AKU P

2(5.200)(200) =
P98* = 275 satuan / pesanan (.28)
(98)

EOQ 275 unit/pesanan ÿ layak untuk harga $98 (dalam kisaran 120
hingga 1.500 unit). ÿ jumlah pesanan terbaik yang mungkin adalah
275.

Kita tidak perlu bersusah payah menghitung Q * untuk harga awal $100
karena kita menemukan EOQ yang layak untuk harga yang lebih rendah.
12 - 43
Machine Translated by Google

Contoh Diskon Kuantitas

LANGKAH 2: Hitung TC untuk
EOQ layak & harga break kuantitas 2
Tahunan Tahunan Total
Memesan Satuan Tahunan Memegang Produk Tahunan
Kuantitas Harga Biaya Pemesanan Biaya Biaya Biaya

275 $98 $3.782 $3.773 $509.600 $517.155

1.500 $96$693 $20.160 $499.200 $520.053

Karena total biaya tahunan untuk 275 unit

lebih rendah, 275 unit harus dipesan.
12 - 44
Machine Translated by Google

Pesan Ulang Poin

• EOQ menjawab pertanyaan “berapa banyak” • Titik

pemesanan ulang (ROP) memberitahukan “kapan”

memesan

Permintaan Lead time untuk

ROP = per hari pesanan baru dalam hitungan hari

=dxL

d= D
Jumlah hari kerja dalam setahun

12 - 45
Machine Translated by Google

Kurva Titik Penyusunan Ulang

Q*
Pasokan ulang dilakukan saat pesanan tiba

persediaan
Tingkat
(unit)

Lereng = satuan/hari = d

ROP
(unit)

Waktu (hari)
Waktu tunggu = L

12 - 46
Machine Translated by Google

Contoh Titik Pemesanan Ulang

Permintaan = 8.000 iPod per

tahun 250 hari kerja setahun
Lead time pemesanan adalah 3 hari kerja
D
d=
Jumlah hari kerja dalam setahun

= 8.000/250 = 32 satuan

ROP = d x L

= 32 unit per hari x 3 hari = 96 unit

12 - 47
Machine Translated by Google

Model Probabilistik dan

Persediaan keselamatan

• Digunakan saat permintaan tidak konstan atau

pasti

• Gunakan stok pengaman untuk mencapai tingkat

layanan yang diinginkan dan hindari kehabisan stok

ROP = d x L + ss

Biaya kehabisan persediaan tahunan = jumlah

kekurangan unit x probabilitas x biaya
kehabisan persediaan/unit x jumlah pesanan per ta

12 - 48
Machine Translated by Google

Contoh Stok Pengaman

ROP = 50 unit
Biaya kehabisan persediaan = $40 per frame

Pesanan per tahun = 6

Biaya penyimpanan = $5 per bingkai per tahun

12 - 49
Machine Translated by Google

Contoh Stok Pengaman

ROP = 50 unit Biaya kehabisan persediaan = $40 per frame
Pesanan per tahun = 6 Biaya penyimpanan = $5 per bingkai per tahun

Jumlah Unit Probabilitas

30 .2
40 .2
ROP ÿ 50 .3
60 .2
70 .1
1.0
12 - 50
Machine Translated by Google

Contoh Stok Pengaman

ROP = 50 unit Biaya kehabisan persediaan = $40 per frame
Pesanan per tahun = 6 Biaya penyimpanan = $5 per bingkai per tahun

Jumlah Unit Probabilitas

30 .2
40 .2
ROP ÿ 50 .3
60 .2
70 .1
1.0
Jika ROP adalah 50 unit ÿ kebijakan saat ini SS = 0 unit,
Proteksi jika demand 60 unit ÿ butuh SS = 10 unit
Proteksi jika demand 70 unit ÿ butuh SS = 20 unit

12 - 51
Machine Translated by Google

Contoh Stok Pengaman

ROP = 50 unit Biaya kehabisan persediaan = $40 per frame
Pesanan per tahun = 6 Biaya penyimpanan = $5 per bingkai per tahun

Jumlah Unit Probabilitas

30 .2
40 .2
ROP ÿ 50 .3

60 .2
70 .1
1.0
Jika SS 0 unit, ROP 50 unit.
Risikonya adalah: - jika permintaan 60 unit, &/
atau - jika permintaan 70 unit
12 - 52
Machine Translated by Google

Contoh Stok Pengaman

ROP = 50 unit Biaya kehabisan persediaan = $40 per frame
Pesanan per tahun = 6 Biaya penyimpanan = $5 per bingkai per tahun

Jumlah Unit Probabilitas

30 .2
40 .2
Jika SS = 10 satuan
50 .3
ROP = 50+10 = 60 satuan
ROP ÿ 60 .2
70 .1
1.0

Jika ROP 60 unit.

Risikonya jika permintaan 70 unit

12 - 53
Machine Translated by Google

Contoh Stok Pengaman

ROP = 50 unit Biaya kehabisan persediaan = $40 per bingkai
Pesanan per tahun = 6 Biaya penyimpanan = $5 per bingkai per tahun

Jumlah Unit Probabilitas

30 .2
40 .2
50 .3
Jika SS = 20 satuan
60 .2
ROP = 50+20 = 70 satuan
ROP ÿ 70 .1
1.0

Jika ROP 70 unit.

Tidak ada risiko kehabisan stok
12 - 54
Machine Translated by Google

Contoh Stok Pengaman

ROP = 50 unit Biaya kehabisan persediaan = $40 per bingkai

Pesanan per tahun = 6 Biaya penyimpanan = $5 per bingkai per tahun

Stok pengaman alternatif

Keamanan Tambahan Total

Saham Biaya Penahanan Biaya Kehabisan Stok Biaya

20

10
Alternatif safety stock adalah 0
0
unit, atau 10 unit, atau 20 unit

12 - 55
Machine Translated by Google

Contoh Stok Pengaman

ROP = 50 unit Biaya kehabisan persediaan = $40 per frame

Pesanan per tahun = 6 Biaya penyimpanan = $5 per bingkai per tahun

Keamanan Tambahan Total

Saham Biaya Penahanan Biaya Kehabisan Stok Biaya

20 (20)($5) = $100 $0 $100

10 (10)($5) = $50 (10)(.1)($40)(6) = $240 $290

0 $ 0 (10)(.2)($40)(6) + (20)(.1)($40)(6) = $960 $960

Stok pengaman 20 bingkai memberikan biaya total terendah

ROP = 50 + 20 = 70 frame
12 - 56
Machine Translated by Google

Permintaan Probabilistik

Permintaan minimum selama lead time

Permintaan maksimum selama lead time

persediaan
Tingkat

Rata-rata permintaan selama lead time

ROP = 350 + safety stock 16,5 = 366,5

ROP ÿ
Probabilitas distribusi normal dari permintaan
selama lead time
Permintaan yang diharapkan selama waktu tunggu (350 kit)

Persediaan keselamatan 16,5 unit

0 Waktu
memimpin Waktu
Tempatkan Menerima
pesanan pesanan
12 - 57
Machine Translated by Google

Permintaan Probabilistik
Gunakan tingkat layanan yang ditentukan untuk
menetapkan stok pengaman saat biaya kehabisan
stok tidak dapat ditentukan

ROP = permintaan selama lead time + ZsdLT

di mana Z = jumlah standar deviasi

= standar deviasi permintaan sdLT
selama waktu tunggu

12 - 58
Machine Translated by Google

Permintaan Probabilistik

Risiko kehabisan
Probabilitas
tidak ada stok (5% area
kehabisan stok 95% dari waktu kurva normal)

ROP = ? kit Kuantitas

Permintaan
rata-rata 350
Persediaan
keselamatan

0 z
Jumlah
standar deviasi
12 - 59
Machine Translated by Google

Contoh Probabilistik
Permintaan rata-rata = = 350 kit m
Standar deviasi permintaan selama lead time = = 10 kit sdLT 5%
kebijakan kehabisan stok (tingkat layanan = 95%)

Menggunakan Lampiran I, untuk area di bawah kurva

95%, Z = 1,65

Stok pengaman = ZsdLT = 1,65(10) = 16,5 kit

Titik pemesanan kembali = perkiraan permintaan selama waktu tunggu

+ safety stock =
350 kit + 16.5 kit safety stock = 366.5 atau 367
kit

12 - 60
Machine Translated by Google

Model Probabilistik Lainnya

Ketika data sesuai permintaan selama waktu tunggu

tidak tersedia, ada model lain yang tersedia

1. Ketika permintaan bervariasi dan lead time

konstan
2. Ketika waktu tunggu bervariasi dan
permintaan konstan

3. Ketika permintaan dan lead time adalah

variabel

12 - 61
Machine Translated by Google

Model Probabilistik Lainnya

Permintaan adalah variabel dan lead time adalah konstan

ROP = (rata-rata permintaan

harian x lead time dalam hari) + ZsdLT

dimana sd = standar deviasi permintaan per hari

sdLT = waktu tunggu SD

12 - 62
Machine Translated by Google

Contoh Probabilistik
Rata-rata permintaan harian (berdistribusi normal) = 15
Standar deviasi = 5
Lead time konstan pada 2 hari Z untuk 90% =
90% tingkat layanan yang diinginkan 1,28 Dari Lampiran I

ROP = (15 unit x 2 hari) + ZsdLT

= 30 + 1,28(5)( 2)
= 30 + 9,02 = 39,02 ÿ 39

Stok pengaman sekitar 9 iPod

12 - 63
Machine Translated by Google

Model Probabilistik Lainnya

Lead time adalah variabel dan permintaan konstan

ROP = (permintaan harian x waktu tunggu

rata-rata dalam hari)
= Z x (permintaan harian) x sLT

di mana sLT = standar deviasi lead time dalam hari

12 - 64
Machine Translated by Google

Contoh Probabilistik
Z untuk 98% =
Permintaan harian (konstan) = 10 2,055 Dari Lampiran I
Rata-rata lead time = 6 hari
Standar deviasi lead time = = 1 sLT 98% service
level yang diinginkan

ROP = (10 unit x 6 hari) + 2,055(10 unit)(1)

= 60 + 20,55 = 80,55

Titik pemesanan ulang sekitar 80,55 kamera

12 - 65
Machine Translated by Google

Model Probabilistik Lainnya

Baik permintaan maupun lead time adalah variabel

ROP = (permintaan harian rata-

rata x waktu tunggu rata-rata) + ZsdLT

deviasi lead time = standar deviasi demand per hari dimana sd = standar

dalam hari sLT = (rata-rata lead time x sd sdLT

2
2
) + (permintaan harian rata-rata)2 x sLT

12 - 66
Machine Translated by Google

Contoh Probabilistik
Permintaan harian rata-rata (berdistribusi normal) = 150
Simpangan baku = = 16 sd
Waktu tunggu rata-rata 5 hari (berdistribusi normal)
Standar deviasi = = 1 hari sLT 95%
tingkat layanan yang diinginkan Z untuk 95% =
1,64 Dari Lampiran I

ROP = (150 bungkus x 5 hari) + 1,65sdLT =

(150 x 5) + 1,64 (5 hari x 162 ) + (1502 x 12 ) = 750
+ 1,64(154) = 1.003 bungkus

12 - 67
Machine Translated by Google

Model Periode Tunggal

• Hanya satu pesanan yang dilakukan untuk satu
produk • Unit memiliki nilai yang kecil atau tidak sama
sekali pada akhir periode penjualan

Cs = Biaya kekurangan = Harga jual/unit – Biaya/unit

Co = Biaya kelebihan pemakaian = Biaya/unit – Nilai sisa

Cs
Tingkat layanan =
Cs + Co

12 - 68
Machine Translated by Google

Contoh Periode Tunggal

Permintaan rata-rata = 120 kertas/hari
= m Standar deviasi = s = 15 kertas
Cs = biaya kekurangan = $1,25 - $,70 =
$,55 Co = biaya kelebihan = $,70 - $,30 = $,40

Cs
Tingkat layanan =
Cs + Co
Tingkat
.55
= layanan 57,8%
.55 + .40
.55
= = 0,579 = 120 m
.95 Tingkat penyimpanan yang optimal

12 - 69
 Machine Translated by Google

Lampiran 1 TABEL I.1

.04 .05
Z .00 .01 .02 .03 .06 .07 .08 .09
.0 .50000 .50399 .50798 .51197 .51595 .51994 .52392 .52790 .53188 .53586

.1 .53983 .54380 .54776 .55172 .55567 .55962 .56356 .56749 .57142 .57535

.2 .57926 .58317 .58706 .59095 .59483 .59871 .60257 .60642 .61026 .61409

.3 .61791 .62172 .62552 .62930 .63307 .63683 .64058 .64431 .64803 .65173

.4 .65542 .65910 .66276 .66640 .67003 .67364 .67724 .68082 .68439 .68793

.5 .69146 .69497 .69847 .70194 .70540 .70884 .71226 .71566 .71904 .72240

.6 .72575 .72907 .73237 .73565 .73891 .74215 .74537 .74857 .75175 .75490

.7 .75804 .76115 .76424 .76730 .77035 .77337 .77637 .77935 .78230 .78524

.8 .78814 .79103 .79389 .79673 .79955 .80234 .80511 .80785 .81057 .81327

.9 .81594 .81859 .82121 .82381 .82639 .82894 .83147 .83398 .83646 .83891

1.0 .84134 .84375 .84614 .84849 .85083 .85314 .85543 .85769 .85993 .86214

1.1 .86433 .86650 .86864 .87076 .87286 .87493 .87698 .87900 .88100 .88298

1.2 .88493 .88686 .88877 .89065 .89251 .89435 .89617 .89796 .89973 .90147
12 - 70
Machine Translated by Google

Contoh Periode Tunggal

Dari Lampiran I, untuk luas 0,579, Z ÿ 0,20

Tingkat penyimpanan yang optimal

= 120 eksemplar + (.20)(s)

= 120 + (0,20)(15) = 120 + 3 = 123 makalah

Risiko kehabisan stok = 1 – tingkat layanan

= 1 – 0,579 = 0,421 = 42,1%

12 - 71
Machine Translated by Google

Sistem Periode Tetap (P).

• Pesanan dilakukan pada akhir periode
tertentu • Persediaan dihitung hanya pada
akhir periode • Pesanan membawa persediaan ke le

• Hanya biaya relevan yang dipesan dan

ditahan • Waktu tunggu diketahui dan konstan
• Item bersifat independen satu sama lain

12 - 72
Machine Translated by Google

Sistem Periode Tetap

• Inventaris hanya dihitung pada setiap
periode
peninjauan • Dapat dijadwalkan pada waktu
yang tepat • Sesuai untuk situasi rutin
• Dapat mengakibatkan kehabisan
stok di
antara periode • Mungkin memerlukan peningkatan

12 - 73
Machine Translated by Google

Sistem Periode Tetap (P).

Kuantitas target (T)

Q4
Q2

Q1 P
Persediaan
tangan
di

Q3

Waktu
12 - 74
Machine Translated by Google

Contoh Periode Tetap (P).

BO = 3 jaket kembali dipesan
Tidak ada jaket yang tersedia (OHI=0)
Ini adalah waktu untuk memesan
T = Nilai target = 50

Jumlah pesanan (Q) = Target (T) -

Persediaan di tangan - Pesanan sebelumnya
belum diterima + Pesanan kembali

Q = 50 - 0 - 0 + 3 = 53 jaket

12 - 75