LAPORAN
PRAKTEK PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS
“PENERAPAN PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS
DARI PRODUK LOKO BEBAN A PT. ARIES”
Diajukan Untuk Memenuhi Syarat Kelulusan Tugas Mata Kuliah Praktek
Perancangan Tata Letak Fasilitas Pada Fakultas Teknik Program Studi Teknik
Industri Universitas Ibnu Sina
Disusun Oleh:
Ahmad Illiyas
NPM:191026201068
Dosen Pengampu:
Ir. Ery Sugito, S.T., M.T., ASCA
NIDN: 1014017701
PROGRAM STUDI TEKNIK INDSUTRI
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS IBNU SINA
2022
I
LEMBAR PENGESAHAN PEMBIMBING
LAPORAN
PRAKTEK PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS
“PENERAPAN PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS
PRODUK LOKO BEBAN A PT. ARIES”
Disusun Sebagai Syarat Kelulusan Mata Kuliah Praktikum Perancangan Tata Letak
Fasilitas Pada Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Ibnu Sina
Disusun Oleh:
Ahmad Illiyas
NPM:191026201068
Telah diperiksa dan disetujui oleh Dosen/Asisten pembimbing
Pada tanggal : 22 Januari 2023
Batam, 22 Januari 2023
Dosen/Asisten Pembimbing Penulis Laporan
Ir. Ery Sugito, S.T., M.T., ASCA Ahmad Illiyas
NIDN: 1014017701 NPM: 191026201068
Mengetahui,
Kepala Laboratorium Teknik Indusri
Fajrinaldi, S.T
NIP: 7770517646
ii
LEMBAR PENGESAHAN PENGUJI
LAPORAN
PRAKTEK PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS
“PENERAPAN PERANCANGAN TATA LETAK FASILITAS
PRODUK LOKO BEBAN A PT. ARIES”
Disusun Sebagai Syarat Kelulusan Mata Kuliah Praktikum Perancangan Tata Letak
Fasilitas Pada Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Ibnu Sina
Disusun Oleh:
Nur Nilam Sari
NPM:191026201083
Telah diperiksa dan disetujui oleh Dosen/Asisten pembimbing
Pada tanggal : 22 Januari 2023
Batam, 22 Januari 2023
Dosen/Asisten Pembimbing Penulis Laporan
Ir. Ery Sugito, S.T., M.T., ASCA Ahmad Illiyas
NIDN: 1014017701 NPM: 191026201068
Mengetahui,
Kepala Laboratorium Teknik Indusri
Fajrinaldi, S.T
NIP: 7770517646
iii
KATA PENGANTAR
Kami panjatkan puji syukur kehadiran Allah SWT karena atas berkat rahmat
dan hidayah-Nya, sehingga penyusunan Laporan Praktikum ini dapat kami selesaikan.
Laporan ini berguna sebagai syarat kelulusan Laporan Praktikum Perancangan Tata
Letak Fasilitas.
Selama penyusunan laporan ini, penulis banyak mendapat bantuan berupa moril
dari berbagai pihak, sehingga pantas kami berikan apresiasi berupa ucapan terima
kasih, kepada:
1. Ibu drg. Andi Tenri Ummu selaku Ketua Yayasan Pendidikan Ibnu Sina Batam.
2. Bapak Dr. H. Mustaqim Syuaib, S.E., M.M. selaku Rektor Universitas Ibnu Sina.
3. Bapak Dr. Ir. Larisang, M.T., IPM selaku Dekan Fakultas Teknik Universitas Ibnu
Sina.
4. Bapak Ir. Herman, S.T., M.T selaku Ketua Program Studi Teknik Industri
5. Bapak Ir. Ery Sugito, S.T., M.T., ASCA selaku dosen pengampu mata kuliah
Praktikum Perancangan Tata Letak Fasilitas
6. Bapak Fajrinaldi, S.T selaku Ketua Lab Fakultas Teknik Universitas Ibnu Sina.
Penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan dalam penyusunan laporan
ini. Oleh karena itu, kami meminta kepada pembaca agar memberikan kritik dan saran
yang bersifat membangun demi kesempurnaan laporan praktikum ini untuk ke
depannya. Lebih dan kurangnya kami mohon maaf, wassalamualaikum, wr. wb
Batam, 22 Januari 2023
Ahmad Illiyas
iv
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL………………………………………………………. i
HALAMAN PENGESAHAN PEMBIMBING………………………….. ii
HALAMAN PENGESAHAN PENGUJI………………………………… iii
KATA PENGANTAR …………………………………………………….. iv
DAFTAR ISI………………………………………………………………. vi
DAFTAR GAMBAR……………………………………………………… vii
DAFTAR TABEL…………………………………………………………. vii
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang……………………………………………………….. I-1
1.2 Rumusan Masalah……………………………………………………. I-3
1.3 Batasan Masalah……………………………………………………... I-3
1.4 Tujuan Penelitian…………………………………………………….. I-3
1.5 Manfaat Penelitian…………………………………………………… I-3
1.6 Sistematika Penulisan………………………………………………... 1-4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Landasan Teori……………………………………………………….. II-1
2.2 Prinsip-Prinsip Dasar Perencanaan Desain Tata Letak………………. II-2
2.3 Tujuan Dari Perancangan Tata Letak Fasilitas………………………. II-2
2.4 Pola Aliran Material…………………………………………………. II-2
2.5 Jenis Persoalan Tata Letak Pabik……………………………………. II-5
2.6 Jenis Tata Letak dan Dasar Pemilihannya…………………………… II-7
2.7 Persoalan Pemindahan Bahan dan Pengaruhnya Terahadap PTLF….. II-13
2.8 Metode Systematic Layout Plant (SLP)……………………………… II-17
2.9 Peta Proses Operasi (Operation Process Chart)……………………. II-18
v
2.10 Analisa Aktivitas…………………………………………………… II-18
2.11 Luas Lantai…………………………………………………………. II-20
2.12 Kapasitas Produksi…………………………………………………. II-20
2.13 Computerized Layout……………………………………………… II-21
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Waktu dan Tempat Penelitian………………………………………. III-1
3.2 Jenis Data yang dikumpulkan………………………………………. III-1
3.3 Metode Pengumpulan Data………………………………………… III-1
3.4 Metode Pengolahan dan Analisa data……………………………… III-2
3.5 Kerangka Pemikiran(Flow Chart)…………………………………. III-2
BAB IV ANALISA DAN PEMBAHASAN
4.1 Pengumpulan Data………………………………………………….. IV-1
4.2 Pengolahan Data……………………………………………………. IV-3
4.3 Analisa dan Hasil Pembahasan…………………………………….. IV-10
BAB V PENUTUP
5.1 Kesimpulan………………………………………………………… V-1
5.2 Saran……………………………………………………………….. V-1
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
vi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Sistematika Perencanaan Fasilitas Pabrik………………… II-1
Gambar 2.2 Pola Straight Line……………………………………………… II-3
Gambar 2.3 Pola Sarpentine atau Zig-zag (S-Shaped)........................... II-4
Gambar 2.4 Pola U-Shaped…………………………………………………. II-4
Gambar 2.5 Pola Circular…………………………………………….. II-5
Gambar 2.6 Pola Odd-Angle……………………………………………….. II-6
Gambar 2.7 Tata Letak Berdasarkan Aliran Produksi………………... II-9
Gambar 2.8 Tata Letak Berdasarkan Fungsi Proses (Process Layout).... II-10
Gambar 2.10 Tata Letak Berposisi Tetap (Fixed Position Layout)........... II-13
Gambar 2.11 Activity Relationship Chart…………………………………... II-19
Gambar 3.1 Kerangka Pemikiran……………………………………… III-3
Gambar 4.1 Routine Sheet……………………………………………... IV-3
Gambar 4.2 ARC Penunjang Operator………………………………… IV-4
Gambar 4.3 ARC Penunjang Produksi ………………………………. IV-5
Gambar 4.4 ARC Penunjang Fisik Pabrik…………………………. ... IV-6
Gambar 4.5 ARC Penunjang Administrasi…………………………… IV-7
Gambar 4.6 Activity Relationship Diagram (ARD) Layout Usulan 2... IV-8
Gambar 4.7 Area Allocation Diagram (AAD) Layout usulan 2……… IV-9
vii
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Routine Sheets……………………………………………….. IV-3
Tabel 4.2 Luas Lantai Bahan Baku Model Tumpukan.………………... IV-8
Tabel 4.3 Luas Lantai Bahan Baku Model Rak…………………………… IV-9
Tabel 4.4 Luas Lantai Mesin…………………………………………... IV-10
Tabel 4.5 Luas Lantai Gudang Barang Jadi………….………………... IV-11
Tabel 4.6 Rangkuman Luas Lantai…………………...……………….. IV-12
Tabel 4.7 Data Material Handling…………………………………….. IV-12
Tabel 4.8 Kebutuhan Material Handling……………………………… IV-13
Tabel 4.9 MHPS……………………………………………………….. IV-13
Tabel 4.10 Perhitungan Jumlah dan Area Parkir MateriaL Handling…… IV-14
viii