BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Beberapa ayat di dalam Al-Qur’an menunjukkan tanda-tanda akan

keagungan dan kekuasaan Allah Swt., di antaranya adalah dari dunia tumbuhan

yang hasilnya dapat kita gunakan sebagai bahan makanan pokok. Salah satu ayat

di dalam Al-Qur’an yang menerangkan tentang tumbuhan terdapat pada Al-

Qur’an surat Al An’âm ayat 95 yang berbunyi :

4’‾Τr'sù ( ª!$# ãΝä3Ï9≡sŒ 4 Çc‘y⇔ø9$# zÏΒ ÏMÍh‹yϑø9$# ßl̍øƒèΧuρ ÏMÍh‹yϑø9$# zÏΒ ¢‘ptø:$# ßl̍øƒä† ( 2”uθ¨Ζ9$#uρ Éb=ptø:$# ß,Ï9$sù ©!$# ¨βÎ)

∩∈∪ tβθä3sù÷σè?

Sesungguhnya Allah menumbuhkan butir tumbuh-tumbuhan dan biji buah-

buahan. Dia mengeluarkan yang hidup dari yang mati dan mengeluarkan yang
mati dari yang hidup (Yang memiliki sifat-sifat) demikian ialah Allah, Maka
Mengapa kamu masih berpaling? (QS. Al An’âm/6: 95)

Ayat di atas menjelaskan bahwa Allah Swt. menumbuhkan berbagai

macam tumbuhan yang berasal dari butir biji dan buah-buahan. Biji-biji yang

kecil tersebut akan tumbuh menjadi berbagai macam jenis dan buah-buahan dalam

segala bentuk, warna, bau dan rasa. Kekuatan Allah Swt. dalam tumbuh-

tumbuhan terlihat pada modifikasi tumbuhan itu sesuai dengan kondisi

lingkungan. Kelompok tumbuhan itu sebagian besarnya adalah tumbuhan

penghasilan, seperti kacang, kapas, gandum dan jagung (Pasya, 2004).

Kedelai merupakan komoditas pertanian yang cukup penting, karena dapat

untuk memenuhi kebutuhan protein masyarakat disamping sebagai bahan baku

industri dan pakan ternak. Menurut Rukmana (2000), dalam 100 gr biji kedelai

mengandung 31% kalori, 34,9% protein, 18,1% lemak, 34,8% karbohidrat dan

10% air. Kedelai sebagai bahan makanan manusia dapat diolah menjadi tahu,

tempe, kecap, taoco, dan minyak nabati.

Konsumsi kedelai di Indonesia setiap tahun selalu mengalami peningkatan

sesuai dengan pertambahan penduduk. Tetapi kenaikan konsumsi ini tidak dapat

diikuti oleh produksi dalam negeri, sehingga harus mengimpor dari luar. Pada

tahun 1990 konsumsi kedelai dalam negeri 1,9 juta ton sedangkan produksi hanya

mencapai 1,1 juta ton. Banyak faktor yang menyebabkan turunnya produksi

kedelai di Indonesia. Salah satunya yaitu serangan berbagai hama dan penyakit.

Tanaman kedelai merupakan salah satu tanaman yang mempunyai peluang besar

terserang hama sejak mulai tumbuh hingga menjelang panen. Lebih dari 100

spesies hama yang dapat menjadi penyebab dalam penurunan hasil panen kedelai

di Indonesia (Okada et al., 1988).

Lalat kacang (Ophiomiyia phaseoli) merupakan salah satu hama penting

pada pertanaman kedelai muda di Indonesia, yaitu sejak tanaman muncul di

permukaan tanah hingga berumur 1 bulan. Serangan Ophiomyia phaseoli

mengakibatkan pertumbuhan tanaman menjadi terhambat, kerdil, dan mati. Hasil

survei Biro Statistik (dalam Djuwarso,1992) tahun 1991-1993, dinyatakan bahwa

tingkat serangan Ophiomyia phaseoli di berbagai daerah di Jawa Timur dapat

mencapai 10,8%-23%.

Serangan lalat kacang pada kulit batang dapat menyebabkan kematian

tanaman kedelai, yang dapat terjadi sejak tanaman berumur 14 sampai 30 HST.
Serangan larva yang berasal dari telur diletakkan imago pada saat tanaman

berumur 14 sampai 30 HST (Tengkano dan Sutarno, 1978; Tengkano dan

Supadmo, 1983). Kematian tanaman selain dipengaruhi oleh fase pertumbuhan,

juga dipengaruhi oleh jenis tanaman, varietas, dan populasi larva per batang.

Hastuti (1984) melaporkan bahwa serangan seekor larva yang berasal dari

telur yang diletakkan pada tanaman berumur 6 HST tidak menyebabkan kematian

tanaman. Serangan larva yang berasal dari telur yang diletakkan di daun tunggal

dan di kotiledon pada 6 HST maupun 8 HST tidak menunjukkan perbedaan

tingkat kematian tanaman. Sebaliknya, meningkatnya populasi (telur larva) per

batang pada 6 HST maupun 8 HST meningkatkan pula tingkat kematian tanaman

kedelai (Pabbage, 1988).

Insektisida nabati memiliki kelebihan tertentu yang tidak dimiliki oleh

insektisida sintetik. Di alam, Insektisida nabati memiliki sifat yang tidak stabil

sehingga memungkinkan dapat didegradasi secara alami (Arnason et al., 1993;

Isman, 1995). Selain dampak negatif yang ditimbulkan pestisida sintetik seperti

resistensi, resurgensi dan terbunuhnya jasad bukan sasaran (Metcalf dalam

Syahputra, 2001), dewasa ini harga pestisida sintetik relatif mahal dan terkadang

sulit untuk memperolehnya. Di sisi lain ketergantungan petani akan penggunaan

insektisida cukup tinggi. Hal ini menyebabkan orang terus mencari pestisida yang

aman terhadap lingkungan serta mudah memperolehnya. Cara alternatif yang bisa

dilakukan adalah memanfaatkan tumbuhan yang memiliki sifat insektisida

(Schumetterer, 1995) yang mudah diramu petani sebagai sediaan insektisida.

 Indonesia memiliki flora yang sangat beragam, mengandung cukup banyak

jenis tumbuh-tumbuhan yang merupakan sumber bahan insektisida yang dapat

dimanfaatkan untuk pengendalian hama. Dewasa ini penelitian tentang famili

tumbuhan berpotensi sebagai insektisida botani dari penjuru dunia telah banyak

dilaporkan. Lebih dari 1500 jenis tumbuhan telah dilaporkan dapat berpengaruh

buruk terhadap serangga (Grainge & Ahmed, 1988). Di Filipina, tidak kurang

dari 100 jenis tumbuhan telah diketahui mengandung bahan aktif insektisida

(Rejesus, 1987). Laporan dari berbagai propinsi di Indonesia menyebutkan lebih

40 jenis tumbuhan berpotensi sebagai pestisida nabati (Direktorat BPTP &

Ditjenbun, 1994). Hamid & Nuryani (1992) mencatat di Indonesia terdapat 50

famili tumbuhan penghasil racun.

Salah satu tumbuhan yang dapat digunakan sebagai insektisida adalah dari

anggota famili Meliaceae, yang paling banyak diteliti adalah nimba atau mimba

(Azadirachta indica) dengan bahan aktif utama azadirachtin

(limonoid). Tanaman ini tersebar di daratan India. Di Indonesia tanaman ini

banyak ditemukan di sekitar provinsi Jawa Tengah dan Jawa Timur. Ekstrak biji

tanaman mimba mengandung senyawa aktif utama azadirachtin. Senyawa aktif

dari tanaman ini memiliki aktivitas insektisida, antifeedant dan penghambat

perkembangan (Scmutterer & Singh 1995) serta berpengaruh terhadap reproduksi

berbagai serangga (Schmutterer & Rembold 1995).

Khana (1992) melaporkan bahwa ekstrak biji mimba efektif

mengendalikan Heliothis armigera, yaitu hama yang menyerang daun dan polong

tanaman kedelai. Keuntungan yang dapat diambil dari penggunaan ekstrak biji
mimba dengan pelarut air disini adalah karena ekstrak biji mimba relatif sulit

menimbulkan resistensi dibandingkan dengan insektisida kimia sintetik.

Keuntungan lainnya, azadirachtin mudah terabsorbsi oleh tanaman, bekerja secara

sistemik, sedikit racun kontak, aman bagi serangga berguna, sehingga sangat

kompatibel digunakan dalam program pengendalian hama terpadu (Isman, 1994).

Berdasarkan uraian di atas penulis tertarik untuk mengkaji lebih dalam lagi

terhadap masalah tersebut untuk diangkat dalam bentuk skripsi dengan judul:

“Pengaruh Pemanasan dan Frekuensi Aplikasi Ekstrak Biji Mimba

(Azadirachta indica) Terhadap Populasi Lalat Kacang (Ophiomyia phaseoli)

pada Tanaman Kedelai (Glycine max (L.) Merr)”.

1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang masalah yang telah dipaparkan permasalahan

dalam penelitian ini dapat dirumuskan sebagai berikut:

1. Adakah pengaruh pemanasan dan frekuensi aplikasi ekstrak biji mimba (A.

indica) terhadap populasi telur, larva, pupa dan imago lalat kacang (O.

phaseoli) pada tanaman kedelai (G. max (L.) Merr)?

2. Pada perlakuan yang mana ekstrak biji mimba lebih berpengaruh terhadap

populasi telur, larva, pupa dan imago lalat kacang (O. phaseoli) pada tanaman

kedelai (G. max (L.) Merr)?

1.3 Tujuan Penelitian

Tujuan dari penelitian ini adalah

1. Untuk mengetahui pengaruh pemanasan dan frekuensi aplikasi ekstrak biji

mimba (A. indica) terhadap populasi lalat kacang (O. phaseoli) pada tanaman

kedelai (G. max (L.) Merr).

2. Untuk mengetahui frekuensi aplikasi ekstrak biji mimba (A. indica) yang lebih

berpengaruh terhadap populasi lalat kacang (O. phaseoli) pada tanaman

kedelai (G. max (L.) Merr).

1.4 Manfaat Penelitian

Manfaat dari penelitian ini adalah untuk memperoleh informasi tentang

pengaruh pemanasan dan frekuensi aplikasi ekstrak biji mimba (A. indica)

terhadap populasi telur, larva, pupa dan imago Lalat Kacang (O. phaseoli) pada

tanaman kedelai (G. max (L.) Merr).

1.5 Hipotesis

Hipotesis yang diajukan pada penelitian ini adalah ada pengaruh

pemanasan dan frekuensi aplikasi ekstrak biji mimba (A. indica) terhadap populasi

lalat kacang (O. phaseoli) pada tanaman kedelai (G. max (L.) Merr).
1.6 Batasan Masalah

1. Kedelai yang digunakan dalam penelitian ini adalah kedelai varietas Wilis

2. Jenis hama utama tanaman kedelai yang dikendalikan pada penelitian ini

adalah lalat kacang (O. phaseoli).

3. Insektisida nabati yang digunakan yaitu ekstrak biji mimba.

4. Pelarut yang digunakan dalam proses ekstraksi berupa air.

5. Pengamatan dilakukan terhadap populasi lalat kacang (O. phaseoli) yang

meliputi populasi imago, telur, larva, pupa dan tanaman mati.

6. Parameter pengamatan yang diamati meliputi:

a. Populasi imago pada umur 5, 6, 7, 8, 9, 10 hari setelah tanam (HST)

pada tiap petak percobaan.

b. Populasi telur pada 5 tanaman sampel umur 7 dan 8 hari setelah tanam

(HST) yang diambil secara diagonal

c. Populasi larva pada 5 tanaman sampel umur 12, 14, 16 hari setelah

tanam (HST) yang diambil secara diagonal.

d. Populasi pupa pada tanaman mati umur 14, 16, 18, 20, 22, 24, 26, 28,

30 hari setelah tanam (HST).

e. Populasi tanaman mati pada petak 3 x 4 m2 umur 14, 16, 18, 20, 22,

24, 26, 28, 30 hari setelah tanam (HST).

7. Penelitian ini dilaksanakan di kebun percobaan BALITKABI Desa Kendal

Payak Kecamatan Pakisaji Kabupaten Malang.

8. Aplikasi perlakuan yaitu pada saat tanaman berumur 6 HST dan 8 HST.