Scribd
Unggah
9 tayangan1 halaman

Latar Belakang Sosial Budaya Padi

Dokumen ini membahas tentang latar belakang pentingnya peningkatan produksi padi di Indonesia. Padi adalah komoditas pangan utama yang dikonsumsi oleh sebagian besar penduduk Indonesia. Meskipun kebutuhan beras terus meningkat akibat pertumbuhan jumlah penduduk, produksi padi nasional belum mampu memenuhi kebutuhan tersebut. Oleh karena itu, peningkatan produksi padi dengan pengembangan teknologi yang ada sangat dip

Diunggah oleh

Indra Saputra Pandiangan
Hak Cipta
© All Rights Reserved
Kami menangani hak cipta konten dengan serius. Jika Anda merasa konten ini milik Anda, ajukan klaim di sini.
Format Tersedia
Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online di Scribd
9 tayangan1 halaman

Latar Belakang Sosial Budaya Padi

Dokumen ini membahas tentang latar belakang pentingnya peningkatan produksi padi di Indonesia. Padi adalah komoditas pangan utama yang dikonsumsi oleh sebagian besar penduduk Indonesia. Meskipun kebutuhan beras terus meningkat akibat pertumbuhan jumlah penduduk, produksi padi nasional belum mampu memenuhi kebutuhan tersebut. Oleh karena itu, peningkatan produksi padi dengan pengembangan teknologi yang ada sangat dip

Diunggah oleh

Indra Saputra Pandiangan
Hak Cipta
© All Rights Reserved
Kami menangani hak cipta konten dengan serius. Jika Anda merasa konten ini milik Anda, ajukan klaim di sini.
Format Tersedia
Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online di Scribd

1.

PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Padi (Oryza sativa L.) ialah komoditas tanaman pangan yang menghasilkan beras.
Padi sebagai tanaman pangan dikonsumsi kurang lebih 90% dari keseluruhan
penduduk Indonesia untuk makanan pokok (Saragih, 2001). Permintaan pada beras
sebagai bahan makanan pokok sebagian besar penduduk Indonesia mengalami
peningkatan sebesar 2,23 % /tahun (Arafah, 2003). Kebutuhan beras terus meningkat
karena peningkatan jumlah konsumen tidak diimbangi dengan produksi yang cukup.
Kebutuhan beras di Indonesia mencapai 32 juta ton sedangkan produksi nasional
maksimal hanya mencapai sekitar 31,5 juta ton/tahun (Darma, 2007). Peningkatan
produksi padi dengan pengembangan teknologi yang ada mutlak untuk dapat
mendukung ketahanan pangan di Indonesia.

Anda mungkin juga menyukai