RINGKASAN BISNIS PROPOSAL

PT. RINDU ALAM PUNCAK INDONESIA

Pendahuluan
Menyikapi perkembangan perekonomian dan situasi kompetisi bisnis yang semakin keras
terutama di masa sulit seperti sekarang ini, sehingga perlu ketelitian dalam memilih dan menjalankan
suatu bidang usaha untuk meminimalkan resiko kerugian dalam berbisnis. Bisnis restoran merupakan
salah satu pilihan yang tepat ditengah situasi perekonomian masa kini dan perkembangan jumlah
penduduk.
Tentang kami
PT. Rindu Alam Puncak Indonesia (RAPI) adalah perusahaan yang dibuat oleh generasi ke 3 pada
tahun 2019 sebagai wadah yang menaungi para pemilik dari Restoran Rindu Alam, Restoran Simpang
Raya, Restoran Sinar Budi yang telah terbukti sukses dan menghasilkan keuntungan bagi para
investornya, Selain itu kami adalah salah satu pemegang saham dari PT. Boga Lestari yang di tunjuk
sebagai pemegang license dari Restoran Kenny Rogers. Setelah lebih dari 53 tahun (sejak tahun 1966)
dimulai dengan restoran ”RODA” secara turun menurun berbisnis kuliner, kami dikenal sebagai
penyedia jasa makanan dan minuman berkualitas yang didukung oleh tenaga kerja professional dan
berpengalaman di bidangnya serta memiliki pelanggan yang loyal terhadap masing – masing
restoran.
Maksud dan tujuan
Melihat peluang yang ada saat ini maka kami ingin mengajukan penawaran kerja sama dengan BMC
(PT. Agronesia), berbagi pengalaman yang telah kami miliki, tidak hanya sekedar mencari keuntungan
semata tapi kami menawarkan kerja sama yang saling menguntungkan dalam jangka pendek,
menengah, maupun panjang.
Rencana usaha
Adapun rencana usaha yang akan dijalankan ialah sebagai berikut:
Jangka Pendek
§ Meningkatkan mutu dan kualitas produk maupun pelayanan dengan konsep baru serta
menciptakan lingkungan kerja yang nyaman dan kondusif bagi pekerjanya
§ Merenovasi bangunan yang ada serta meremajakan / mengganti baru barang – barang interior
§ Merubah seluruh menu dengan paduan dari masakan khas restoran Rindu Alam dengan masakan
nasional lainya serta internasional
§ Promosi
Jangka Menengah
§ Menciptakan image baru dari tempat usaha ini dan pembentukan segmentasi pasar secara natural
Jangka Panjang
§ Bekerja sama dengan PT Agronesia dalam mengembangkan usaha ini dengan membuka gerai di
lokasi lainya baik itu sewa ataupun lahan milik PT Agronesia
Selain menu khas Rindu Alam, kami akan melakukan seleksi menu dan kombinasi
hidangan baru untuk mencegah terjadinya kejenuhan pada konsumen
§ Mengkombinasikan menu nasional dan internasional dengan konsep
menu kami
§ Mengganti menu yang sekiranya lambat perputaranya atau kurang di
minati berdasarkan grafik
§ Mengikuti perkembangan variasi makanan yang sedang di minati
Kerja sama dengan pihak ketiga untuk mengadakan kegiatan promosi.
§ Bekerja sama dengan perbankan / lembaga yang menyediakan
kerjasama promo discount
§ Memanfaatkan Buzzer, Youtuber, dan lainnya
§ Mengikuti Event – Event yang sekiranya sesuai dengan target ( Untuk
produk kemasan )
Digital marketing & Social Media, Community Gathering, Business to business dengan
pihak swasta & Pemerintah.
§ Aktifasi social media
§ Mengundang komunitas – komunitas di kawasan bandung khususnya
§ Mendatangi kantor – kantor baik swasta maupun pemerintah untuk
penawaran catering
Selalu mengikuti tren dan perkembangan gaya hidup yang berjalan.
§ Penyesuaian harga jual dengan harga bahan baku yang sering kali
berubah
§ Kemasan penyajian
Ilustrasi Design Interior
Strategi pemasaran
Dibawah ini adalah cara kami dalam melakukan kegiatan pemasaran serta pengembangan,
diantaranya sebagai berikut:
§ Mengidentifikasi kekuatan dan kelemahan internal, serta peluang dan ancaman yang
ditimbulkan dari lingkungan persaingan.
§ Mempromosikan melalui media sosial, radio, dan mendatangi berbagai instansi untuk
potensi penjualan catering ataupun penggunaan ruang meeting
§ Melakukan dokumentasi foto dan video setiap minggunya untuk kepentingan eksistensi
melalui social media
§ Menarik komunitas – komunitas yang ada di bandung pada khusunya untuk datang
dengan mengadakan acara secara berkala
Potensi lainnya
Besarnya pangsa pasar dan langganan yang sudah terbentuk, dan kondisi jaman serta
perekonomian nasional. kami akan menghadirkan nuansa restoran yang menyajikan
berbagai macam produk yang dapat di kembangkan menjadi keuntungan
§ Teras / kantin yang menjual makanan ringan, rokok, makanan konsinasi dari pengusaha
kecil di jawa barat
§ Membuat Coffee Corner dengan nama West Java Coffee by Mahkoota sesuai yang di
minta oleh PT Agronesia
§ Mengembangakan kembali usaha susu yang pernah di jalankan sebelumnya dan terhenti
hingga saat ini dengan cara merubah packaging dan promosi
§ Membuat koperasi karyawan yang dapat juga membantu pengahasilan karyawan secara
mandiri
§ pengaturan area parkir serta pemanfaatan lahan parkir
Proyeksi peningkatan pendapatan
Dengan melihat data yang diberikan, kami berkeyakinan untuk dapat meningkatkan
pendapatan setidaknya 50% dari yang berjalan sekarang, darimana saja komponen itu
dapat di prediksi tentunya sebagian ada dari sisi promosi yang secara pengalaman kami
dapat meningkatkan pendapatan setidaknya 20%, lalu dengan perubahan variasi menu
yang sudah pula berlaku di kami selama ini dapat meningkatkan pendapatan setidaknya
15%. Dengan berjalannya waktu, service yang kita berikan perlahan akan meningkatkan
potensi orang yang datang untuk dapat merasakan nuansa baru dari tempat yang sangat
bersejarah ini.

Dibawah ini adalah Ilustrasi pendapatan dan proyeksi pencapaian taget :

PROYEKSI PENCAPAIAN TARGET

Tahun berjalan 2020 2021-1 2021-2 2022-1 2022-2

Penjualan kotor per hari 5.000.000 10.000.000 12.500.000 15.000.000 25.000.000

Owner fee 5,0% 6,0% 6,5% 7,0% 8,5%
Owner fee (250.000) (600.000) (812.500) (1.050.000) (2.125.000)
Management fee 5% (250.000) (500.000) (625.000) (750.000) (1.250.000)

Biaya operasional 50% (2.500.000) (5.000.000) (6.250.000) (7.500.000) (12.500.000)

Pendapatan kotor 2.000.000 3.900.000 4.812.500 5.700.000 9.125.000

Rincian per bulan

Pendapatan kotor 30 60.000.000 117.000.000 144.375.000 171.000.000 273.750.000
Beban utility (10.000.000) (10.000.000) (10.000.000) (10.000.000) (10.000.000)

Beban gaji, dll (120.000.000) (120.000.000) (120.000.000) (120.000.000) (120.000.000)

Pendapatan bersih (70.000.000) (13.000.000) 14.375.000 41.000.000 143.750.000

Perolehan PT. Agronesia

Dividen 0% - - - - -
Owner fee 30 7.500.000 18.000.000 24.375.000 31.500.000 63.750.000
Jumlah perolehan 7.500.000 18.000.000 24.375.000 31.500.000 63.750.000

Perolehan PT. RAPI

Dividen 100% (70.000.000) (13.000.000) 14.375.000 41.000.000 143.750.000
Management fee 0 - - - - -

Jumlah perolehan (70.000.000) (13.000.000) 14.375.000 41.000.000 143.750.000

Minimum Ideal Target
Penutup
Sebagai penutup, diharapkan pengalaman kami dalam mengelola restoran dapat
memberikan kontribusi yang nyata bagi keberlangsungan usaha ini agar dapat meraih
keuntungan yang maksimal. dan juga membantu pemerintah dalam menciptakan lapangan
kerja, meningkatkan pendapatan daerah dari pajak, melestarikan resep-resep tradisional,
serta menciptakan pangsa pasar bagi petani dan peternak lokal sehingga menimbulkan
kerja sama yang saling menguntungkan dan berkelanjutan.
Namun terlepas dari semua itu sebagai manusia kami hanya dapat berusaha semaksimal
mungkin dan tetaplah Tuhan yang akan menentukan. Semoga ringkasan bisnis proposal ini
dapat memberikan gambaran konkrit tentang rencana bisnis kami.
Kami berharap dengan adanya kerja sama ini dapat menjadi nilai tambah sehingga apa yang
menjadi target dan keinginan dari kedua belah pihak dapat terwujud bersama.

Atas waktu dan perhatiannya, kami ucapkan banyak terima kasih.