Cara Membuat Nasi Goreng
Bahan
Nasi putih 500 gram
Telur ayam 1 butir
Saos tomat 1-2 sendok makan
Kecap manis 3-4 sendok makan
Bumbu
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 6 siung
Garam dapur secukupnya
Terasi 1/2 sendok teh
Cabai merah 3-5 buah
Cara Memasak
1. Pertama-tama, haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan.
2. Lalu, masukkan minyak goreng secukupnya ke dalam wajan.
3. Saat minyak sudah cukup panas, selanjutnya masukkan 1 butir telur. Orak-arik
telurnya sampai matang.
4. Kalau sudah matang, angkat dan dinginkan telur.
5. Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai tercium cukup harum.
6. Selanjutnya tambahkan nasi putih dan aduk sampai semuanya rata.
7. Setelah merata, tambahkan telur yang sudah diorak-arik tadi, saos tomat dan kecap
manis.
8. Aduk dan masak hingga rata.
9. Angkat dan siapkan nasi goreng.
10. Nasi goreng rumahan siap dihidangkan.
Cara Membuat Keripik Singkong Balado
Bahan dan Bumbu
500 gram singkong yang sudah dikupas
1/2 sendok teh garam
3 sendok makan minyak goreng
5 buah cabai merah yang telah dihaluskan
4 sendok makan gula pasir
2 sendok makan air asam
Prosedur
1. Pertama iris singkong tipis-tipis.
2. Kedua, didihkan 3 gelas air garam.
3. Ketiga, masukkan singkong ke dalam air yang mendidih.
4. Kemudian tunggu sampai singkongnya mengapung. Kalau sudah, angkat dan tiriskan
singkong.
5. Sekarang panaskan minyak goreng dan goreng singkong sampai cukup garing sesuai
selera. Setelah itu, sisihkan.
6. Panaskan lagi minyak goreng dan kali ini tumis garam, gula, cabai dan air asam
sambil diaduk-aduk.
7. Selanjutnya masukkan singkong yang sudah disisihkan dan aduk sampai rata.
8. Angkat dan letakkan keripik singkong di dalam wadah yang kedap udara.
9. Keripik singkong balado siap disajikan kapan saja.
Cara Membuat Layang-Layang Sederhana
Bahan-bahan :
Satu ruas bambu yang berdiameter kurang lebih 1 cm dan panjang kurang lebih 90
cm
Satu ruas bambu yang berdiameter kurang lebih 1 cm dan panjang kurang lebih 50 cm
Kertas tipis atau kertas minyak
Spidol/pewarna
Pita kaset (jika perlu)
Lem kertas
Pisau dan gunting
Tali atau benang
Penggaris
Cara membuat :
1. Pertama-tama buat terlebih dahulu kerangka layangan, siapkan 2 ruas bambu dengan
panjangnya sekitar 100 cm dan 60 cm.
2. Selanjutnya letakkan bambu secara menyilang, namun perlu diperhatikan disini
adalah panjang kanan dan kiri haruslah sama. Hal itu untuk mendapatkan hasil yang
identik antara sayap kanan dan kiri, gunakanlah benang yang ditalikan di tengah poros
dari sayap tersebut.
3. Berikutnya ikat dengan benang pada perempatan batang bambu, pada langkah ini
usahakan jangan menggunakan simpul tali mati dahulu.
4. Lalu, ikatlah masing-masing ujung menggunakan benang jahit, belahlah ujung bambu
sebagai pengait, untuk mempermudah saat mengaitkan tali/benang.
5. Setelah semua berhasil terhubung maka kerangka layangan Anda sudah siap.
6. Langkah selanjutnya siapkan kertas layangan Anda, kertas minyak atau ketas yang
tipis. Lalu letakkan kerangka tadi diatasnya.
7. Buatlah pola dengan menandai kertas dengan menggunakan spidol atau bisa langsung
di potong dengan menggunakan gunting, perlu diperhatikan disini Anda harus
memotong hingga 1 hingga 2 cm diluar dari pola. Sisanya 1-2 cm akan digunakan
sebagai lipatan yang nantinya akan di lem sehingga kerangka benang tertutupi dengan
kertas tadi.
8. Berikutnya lipat bagian kertas yang menjadi tambahan tepian yang sudah disiapkan
tadi ke arah belakang kerangka, lalu rekatkan dengan menggunakan lem sehingga
menutupi benang kerangka.
9. Untuk tampilan layang-layangannya hiaslah menggunakan cat air/spidol sesuai kreasi
yang Anda inginkan.
Cara Membuat Pisang Goreng
Bahan-bahan:
Beberapa buah pisang
Tepung sesuai dengan selera secukupnya
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Air matang secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Alat-alat:
1 buah kompor
1 buah penggorengan
1 buah spatula
1 buah serok
1 buah piring dan mangkuk
Cara Membuat:
1. Pertama, masukkan tepung, gula, air dan garam secukupnya ke dalam satu wadah.
Lalu aduk semuanya hingga merata.
2. Kedua, potong pisang menjadi dua atau tiga bagian dan masukkan ke dalam adonan
tepung tersebut.
3. Selanjutnya, tuang dan panaskan minyak goreng ke dalam penggorengan.
4. Kemudian, jika minyak sudah panas, masukkan pisang ke dalam penggorengan.
5. Tunggu hingga pisang yang digoreng lebih keras, lalu balik menggunakan spatula.
6. Tunggu pisang hingga warna berubah menjadi coklat keemasan.
7. Jika sudah, pisang diangkat dan ditiriskan di atas serok.
8. Lalu, taruh pisang goreng di atas piring siap disajikan
Cara Membuat Getuk Lindri
Bahan:
1 kg singkong yang berkualitas baik
1 sendok teh garam dapur halus
300 gram gula pasir
Pewarna makanan secukupnya (sesuai dengan selera)
Bahan untuk taburan:
1 buah kelapa yang sudah diparut halus
½ sendok teh garam halus
Langkah-langkah membuat Getuk Lindri:
Kupas kulit singkong, lalu dicuci dengan air bersih.
Potong singkong yang sudah dicuci bersih sesuai selera.
Kemudian, rebuslah singkong ke dalam air yang mendidih hingga matang dan empuk.
Angkat dan dinginkan.
Haluskanlah singkong rebus dengan cara ditumbuk
Lalu, masukkan gula pasir dan garam. Setelah itu uleni dengan tangan samapi
tercampur rata.
Bagilah adonan singkong menjadi beberapa bagian lalu beri tetesan pewarna (sesuai
selera) dan aduk rata.
Cetak adonan singkong dengan cetakan getuk lindri, sisihkan.
Campurkanlah kelapa parut dengan garam, aduk hingga merata kemudian dikukus
sebentar.
Sajikan getuk lindri dengan ditaburi kelapa parut.
Getuk lindri siap untuk dinikmati.
Cara Membuat Jus Alpukat
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat jus alpukat:
Alpukat matang 2 buah
Gula cair 50 mili
Susu kental manis coklat (secukupnya)
Susu kental manis putih (secukupnya)
Air bersih matang (secukupnya)
Es batu (secukupnya)
Cara Membuat Jus Alpukat:
1. Pertama-tama, silahkan belah buah alpukat menjadi dua bagian kemudian bijinya.
2. Kemudian kerok buah alpukat tersebut dengan menggunakan sendok atau pun
lainnya. Setelah itu baru masukkan kedalam blender dan jangan lupa tuangkan air
secukupnya.
3. Setelah itu, tambahkan gula pasir yang sebelumnya telah dicairkan terlebih dahulu
dan susu kental putih.
4. Silahkan blender dengan menggunakan kecepatan yang tinggi, tunggu hingga semua
buah alpukat benar-benar halus.
5. Selanjutnya silahkan siapkan gelas saji terlebih dahulu, lalu bagian pinggir gelas
tersebut siram dengan menggunakan susu kental manis coklat.
6. Alpukat yang telah di blender tersebut silahkan tuangkan kedalam gelas tersebut.
7. Jus alpukat sudah siap untuk dinikmati.