Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP)

A. Identitas
1. Sekolah : SMA SINT LOUIS Semarang
2. Mata Pelajaran
: KIMIA
3. Kelas/Semester
: XII MIPA/ 1
4. Materi Pokok : SIFAT KOLIGATIF LARUTAN (PENURUNAN TITIK BEKU
LARUTAN)
5. Alokasi Waktu : 4 x 45 menit (2 x Pertemuan)

B. Kompetensi Inti (KI)

KI 1 : Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.

KI 2 : Menunjukan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong

royong, kerja sama, toleransi, damai), santun, responsif dan proaktif
dan menunjukan sikap sebgai bagian dari solusi atas berbagai
permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan
sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cermin bangsa
dalam pergaulan dunia.

KI 3 : Memahami, menerapkan, menganalisis dan mengevaluasi pengetahuan

faktual, konseptual, prosedural dan metakognitif berdasarkan rasa
ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya dan
humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan
dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian serta
menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik
sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah.

KI 4 : Mengolah, menalar, menyaji dan menciptakan dalam ranah konkret

dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang
dipelajarinya di sekolah secara mandiri serta bertindak secara efektif
dan kreatif serta mampu menggunakan metode sesuai kaidah
keilmuan.

C. Kompetensi Dasar dan Indikator Pencapaian Kompetensi

 KD 3 KD 4
3.1. Menganalisis fenomena sifat koligatif 4.1. Menyajikan hasil penelusuran informasi
larutan (penurunan tekanan uap jenuh, tentang kegunaan prinsip sifat koligatif
kenaikan titik didih, penurunan titik beku larutan dalam kehidupan sehari-hari.
dan tekanan osmosis).
IPK
IPK 4.1.1 Merancang prosedur pembuatan es puter
3.1.1 Mengidentifikasi masalah dalam 4.1.2 Merangkai alat untuk membuat es puter.
kehidupan sehari-hari yang terkait 4.1.3 Menguji coba rancangan proses
kegunaan sifat koligatif larutan. pembuatan es puter.
3.1.2 Menerapkan konsep sifat koligatif ΔTf 4.1.4 Menganalisis data hasil uji coba
pada rancangan percobaan pembuatan es pembuatan es puter.
4.1.5 Menyimpulkan proses pembuatan es puter
puter.
berdasarkan hasil percobaan.
3.1.3 Menganalisis konsep sifat koligatif 4.1.6 Menyempurnakan rancangan berdasarkan
penurunan titik beku pada proses hasil uji coba.
pembuatan es puter. 4.1.8 Mengkalkulasi biaya pembuatan es puter.
4.1.9 Mengomunikasikan hasil percobaan
pembuatan es puter.

D. Tujuan Pembelajaran
Melalui kegiatan pembelajaran, peserta didik dapat :
1. Menerapkan konsep penurunan titik beku pada rancangan pembuatan es puter.
2. Merancang set alat pembuatan es puter.
3. Merangkai alat pembuatan es puter sesuai rancangan.
4. Melakukan pembuatan es puter menggunakan alat dan langkah kerja hasil rancangan.
5. Memecahkan masalah dalam penentuan konsentrasi zat terlarut yang efektif untuk
menghasilkan es puter dengan titik beku yang diinginkan.
6. Memecahkan masalah desain alat dan bahan pembuatan es puter dengan kalkulasi biaya
produksi.

E. Materi Pembelajaran
Analisis Materi Pembelajaran STEM topik sifat koligatif larutan (penurunan titik beku
larutan)
Sains Teknologi
1) Faktual : cairan pendingin es puter 1. Menggunakan rangkaian alat pembuat es
dapat dibuatkan dari potongan es puter.
batu dengan garam krosok. 2. Menggunakan komputer untuk analisis
2) Konseptual : Sifat koligatif ΔTf. data.
3) Prosedural : langkah-langkah
pembuatan es puter.
Enjiniring Matematika
1. Merancang prosedur pembuatan es 1. Menghitung ΔTf pada pembuatan es
puter. puter.
2. Merancang set alat pembuatan es 2. Mengkalkulasi biaya pembuatan es puter.
puter.

F. Pendekatan/ Model/Metode Pembelajaran

 Pendekatan : STEM
Model : STEM Project Based Learning
Metode Pembelajaran : Diskusi, Penugasan, tanya jawab, Eksperimen, presentasi

G. Media/Alat dan Bahan Pembelajaran

1. Media.
Lembar Kerja/ Worksheet dan slide presentasi/ppt
2. Alat
Laptop, LCD proyektor, spidol dan whiteboard

H. Sumber Belajar
- Purba, Michael dan Sunardi, 2012. Kimia untuk SMA/MA Kelas XII. Jakarta, Erlangga.
- Margono, Yuni, Narum, dkk, 2019. Kimia untuk Kelas XII SMA dan MA. Klaten : Intan
Pariwara
- Sumber lain Internet

I. Langkah-langkah Pembelajaran
Pertemuan Pertama (2 JP)
No Tahap Kegiatan Karakter Estimasi
Waktu
1 Pendahulua Fase 1: Reflection 5 menit
n 1. Guru mengkondisikan peserta didik Religius percaya
untuk siap belajar dengan diawali diri dalam
berdoa bersama dipimpin oleh menjawab
salah seorang peserta didik. pertanyaan.
2. Guru mengecek kehadiran dan
menyiapkan peserta didik untuk
dapat mengikuti pembelajaran.
3. Melakukan apersepsi dengan
memberikan pertanyaan tentang
macam-macam konsentrasi larutan
dan macam-macam sifat koligatif
larutan.
4. Peserta didik mendapat motivasi
belajar dengan cara mengkaitkan
materi dengan kehidupan sehari-hari,
misalnya :
- Siapa yang pernah makan es
puter ?
- Tahukah kalian, bagaimana
proses pembuatan es puter ?
- Peserta didik diminta
mengamati berbagai gambar
jenis cream dengan varian rasa
5. Guru mengajukan pertanyaan:
- Bagaimana pengaruh
No Tahap Kegiatan Karakter Estimasi
Waktu
penambahan zat terlarut
terhadap titik beku larutan?
- Mengapa titik beku larutan
lebih rendah dibandingkan
dengan titik beku pelarut?
2 Inti Fase 2: Research Gotong Royong: 75
1. Peserta didik diminta berdiskusi dan Bekerjasama menit
menentukan masalah terutama dalam melakukan
dikaitkan dengan proses pembuatan praktikum dan
es puter diskusi
2. Peserta didik mempelajari proses pemecahan
pembuatan es puter yang biasa masalah dalam
dilakukan secara tradisional melalui merancang
berbagai sumber. percobaan dan
3. Peserta didik diharapkan menanya, rangkaian alat
contoh pertanyaan pembuatan es
 ”Mengapa garam dapat digunakan puter.
untuk menurunkan titik beku?”
 “Bagaimanakah pengaruh
banyaknya garam yang
digunakan dengan penurunan
titik bekunya?”
4. Peserta didik mencari informasi
tentang
 Sifat koligatif larutan yaitu
tentang banyaknya zat terlarut
pada pembuatan es puter yang
dihubungkan dengan konsep
penurunan titik beku.
 Bagaimana set alat dan bahan
yang efektif dan efisien?
5. Mempresentasikan hasil diskusi dan
penyamaan persepsi tentang proses
pembuatan es puter.

Fase 3 Discovery
1. Peserta didik secara kelompok Nilai Karakter
merancang prosedur percobaan Mandiri Kreatif
pembuatan es puter secara efektif dan dalam merancang
efisien dengan menerapkan variabel percobaan dan
percobaan. rangkaian alat
2. Peserta didik mempresentasikan pembuatan es
hasil rancangan prosedur pembuatan puter serta
es puter. membuat laporan
No Tahap Kegiatan Karakter Estimasi
Waktu
3. Guru memberikan feedback untuk tugas proyek
menyamakan persepsi dari hasil pembuatan es
diskusi rancangan percobaan yang puter
dibuat peserta didik.

3 Penutup 1. Peserta didik menyepakati rancangan 10

yang akan diuji coba. menit
2. Peserta didik menyusun jadwal
aktivitas penyelesaian proyek
dibimbing guru meliputi: jadwal
disain perencanaan proyek,
Pelaksanaan tugas proyek, Pelaporan
hasil tugas proyek.
3. Pemberian tugas membuat laporan
Rancangan proses pembuatan es
puter.

Pertemuan kedua (2 JP)

No Tahap Kegiatan Karakter Estimasi
Waktu
1 Pendahulua  Guru memberi salam dilanjutkan dengan Religius 5 menit
n menanyakan kabar tugas merancang percaya
prosedur dan set alat membuat es puter. diri dalam
 Melakukan apersepsi dengan memberikan menjawab
pertanyaan tentang proses pembuatan es pertayaan.
puter.
2 Inti Fase 4. Application Nilai 70
 Peserta didik menguji rancangan Karakter menit
percobaan pembuatan es puter dengan Mandiri
Judul Penerapan Sifat Penurunan Titik Kreatif
Beku dengan Membuat Es Puter dalam
 Guru memonitor aktivitas yang penting melakukan
dari peserta didik selama menyelesaikan percobaan
proyek menggunakan rubrik yang telah
disiapkan
 Peserta didik menguji coba sampai
mendapatkan prosedur yang tepat dan
rangkaian alat yang efektif dan efisien

Fase 5. Communication
 Peserta didik secara berkelompok
mendiskusikan masalah yang
teridentifikasi. Peserta didik menciptakan
No Tahap Kegiatan Karakter Estimasi
Waktu
dan membangun ide untuk memecahkan
masalah yang terdentifikasi, contohnya:
- jumlah alat dan bahan yang harus
disediakan
- biaya dan waktu yang digunakan untuk
proses pembuatan es puter
- dampak proses pembuatan es puter bagi
lingkungan
 Guru membimbing siswa dalam
memecahkan masalah.
 Pada tahap ini peserta didik merencanakan
dan menyiapkan laporan dengan cara
berbagi tugas
 Peserta didik mempresentasikan tugas
proyek dan menerima feedback dari teman
dan guru.
 Guru menilai presentasi laporan tugas
proyek, laporan rancangan tugas proyek,
laporan praktik pembuatan es puter sesuai
rancangan dan produk es puter.
3 Penutup  Pada tahap ini peserta didik menganalisis 15
hasil kerja dan mengevaluasi hasil belajar menit
tentang materi yang telah dipelajari
melalui diskusi kelas

J. Penilaian
1. Teknik Penilaian:
a. Penilaian Sikap : Observasi/pengamatan/Jurnal
b. Penilaian Pengetahuan : Tes Tertulis/Lisan/Penugasan*)
c. Penilaian Keterampilan : Praktik/Produk/Portofolio/Projek*)
*) coret yang tidak perlu

2. Bentuk Penilaian:
a. Observasi : lembar pengamatan aktivitas peserta didik
b. Tes tertulis : uraian dan lembar kerja
c. Unjuk kerja : lembar penilaian presentasi
d. Portofolio : penilaian laporan

1. Instrumen Penilaian (terlampir)

1. Penilaian Sikap
a. Lembar Penilaian Diri

Penilaian diri setelah peserta didik pada proses pembuatan es puter

 Penilaian Diri
Topik: ...................... Nama: ................
Kelas: ...................
Setelah mempelajari materi penurunan titik beku dalam pembuatan es puter, Anda dapat
melakukan penilaian diri dengan cara memberikan tanda V pada kolom yang tersedia sesuai
dengan kemampuan.
Sudah Belum
No Pernyataan
memahami memahami
1. Memahami konsep penurunan titik beku

2. Memahami penerapan konsep penurunan titik beku

dalam pembuatan es puter
3. Memahami peristiwa alam tentang sifat koligatif

Penilaian diri setelah melaksanakan tugas proyek Praktik Pembuatan es puter.

Penilaian Diri
Tugas: ............................ Nama: ..........................
Kelas: ..............................
Bacalah baik-baik setiap pernyataan dan berilah tanda V pada kolom yang sesuai dengan
keadaan dirimu yang sebenarnya.
No Pernyataan YA TIDAK
1 Selama melakukan tugas kelompok saya bekerjasama
dengan teman satu kelompok
2 Saya melakukan tugan sesuai jadwal
3 Saya mencatat data dengan teliti dan sesuai dengan fakta
4 Saya melakukan tugas sesuai dengan jadwal yang telah
dirancang
5 Sebelum melakukan tugas terlebih dahulu saya membaca
literatur yang mendukung tugas

Rubrik Penilaian Nilai

Jika menjawab Ya, Skor= 2
Jika menjawab Tidak, Skor= 1
b. Penilaian Antar Teman

Penilaian antar Peserta Didik

Topik: Pembuatan Es puter Nama Teman yang dinilai:

Tanggal Penilaian: Nama Penilai:
- Amati perilaku temanmu dengan cermat selamat mengikuti pembelajaran Kimia
- Berikan tanda v pada kolom yang disediakan berdasarkan hasil pengamatannu.

Dilakukan/muncul
No Perilaku
YA TIDAK
1. Mau menerima pendapat teman
2. Memaksa teman untuk menerima pendapatnya
3. Memberi solusi terhadap pendapat yang bertentangan
4. Mau bekerjasama dengan semua teman
5. Disiplin pada saat belajar

c. Jurnal

JURNAL
Aspek yang diamati: …………………………. Nama Peserta Didik:
Kejadian : …………………………. ………………………….
Tanggal: …………………………. Nomor peserta Didik:
………………………….
Catatan Pengamatan Guru:
............................................................................................................................
..................................................................................................................
....................................................................................................
 2. Penilaian Kinerja
a. Laporan Kegiatan Pembelajaran Berbasis Proyek

Laporan kegiatan pembelajaran berbasis proyek dapat berupa laporan kegiatan merancang, menguji
alat dan laporan penelitian yang dilakukan dengan menggunakan model rancangan yang dibuat.
Topik: Pembuatan es puter
3.1 Menganalisis fenomena sifat koligatif larutan (penurunan tekanan uap jenuh,
kenaikan titik didih, penurunan titik beku, dan tekanan osmosis)
4.1 Menyajikan hasil penelusuran informasi tentang kegunaan prinsip sifat koligatif
larutan dalam kehidupan sehari-hari.
Indikator :
1. Mengidentifikasi masalah dalam kehidupan sehari-hari yang terkait dengan sifat koligatif
2. Menerapkan konsep sifat koligatif tentang penurunan titik beku pada rancangan pembuatan es
Krim
3. Merancang pembuatan es puter dengan menggunakan informasi tentang perinsip penurunan titik
beku pada sifat koligatif

Contoh laporan merancang alat

1) Merancang Proses Pembuatan Es puter

LAPORAN TUGAS PROYEK

MATA PELAJARAN : Kimia

TOPIK : Penurunan Titik Beku
SUB TOPIK : Pembuatan Es puter
TUGAS : Merancang pembuatan es puter dengan menggunakan berbagai sumber
informasi
NAMA : ……………………………………………………

KELAS : XII …….

Tugas Laporan Kegiatan

Mempelajari konsep Tanggal:
Penurunan titik beku Laporan:
Membuat rancangan Tujuan Membuat Rancangan Percobaan
percobaan pembuatan es
puter
Alat:
Bahan:
 Gambar rancangan pembuatan es puter

Cara kerjanya

2) Laporan Uji Coba Rancangan Pembuatan Es puter

LAPORAN PENGUJIAN Rancangan Pembuatan Es puter

MATA PELAJARAN: Kimia
TOPIK: Penurunan Titik Beku
SUB TOPIK : Pembuatan Es puter
TUGAS : Melakukan Pengujian Rancangan Pembuatan EsKrim
NAMA : ……………………………… KELAS : XII …….
Tanggal : ...........

Tahap kegiatan Laporan Hasil pengamatan

1. Melakukan percobaan
Pembuatan es puter ke 1

2. Melakukan percobaan
Pembuatan Es puter ke 2

Catatan : sertakan hasil Foto atau Video yang paling baik untuk laporan.
 3) Laporan Penelitian

LAPORAN PENELITIAN

PETUNJUK KHUSUS
Berdasarkan hasil kegiatanmu ini, tulislah sebuah laporan penelitian sederhana tentang
pembuatan es putern. Buat Judul yang menarik , tulis laporan secara sistematis.

JUDUL
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................
..................................................................................................................................................

4) Presentasi Penilaian Presentasi

Nama Sistematika Penggunaan Kejelasan Kebenaran

No Komunikatif
Siswa Presentasi bahasa menyampaikan Konsep
1.
2.
....

Rubrik Penilaian Presentasi

Indikator Kriteria Penilaian

No.
Penilaian Kurang Cukup Baik Sangat Baik
1 Sistematika Materi presentasi Materi Materi Materi presentasi
Presentasi diajukan secara presentasi presentasi diajukan secara
tidak runtut dan diajukan secara diajukan secara runtut dan
tidak sistematis kurang runtut dan runtut tetapi sistematis
tidak sistematis kurang sistematis
 2 Penggunaan Menggunakan Menggunakan Menggunakan Menggunakan
Bahasa bahasa yang baik,
bahasa yang baik, bahasa yang baik, bahasa yang baik,
kurang baku, dan
kurang baku, dan baku, tetapi baku dan
tidak terstrukutur
terstrukutur kurang terstrukutur
terstrukutur
3 Kejelasan Artikulasi kurang Artikulasi jelas, Artikulasi kurang Artikulasi jelas,
Menyampaikan jelas, suara tidak suara terdengar, jelas, suara suara terdengar,
terdengar, bertele- tetapi bertele- terdengar, tidak tidak bertele-tele
tele tele bertele-tele
4 Komunikatif Membaca catatan Pandangan lebih Pandangan lebih Pandangan lebih
sepanjang banyak menatap banyak menatap banyak menatap
menjelaskan catatan saat audiens saat audiens saat
menjelaskan dari menjelaskan dari menjelaskan dari
pada audiens pada catatan, pada catatan, dan
tanpa ada gestur menggunakan
tubuh gestur yang
membuat audiens
memperhatikan
5 Kebenaran Menjelaskan 1 dari Menjelaskan 2 Menjelaskan 3 Menjelaskan
Konsep 4 konsep esensial dari 4 konsep dari 4 konsep seluruh konsep
dengan benar esensial dengan esensial dengan esensial dengan
benar benar benar

5) Kinerja Praktikum
Nama Siswa: Kelas :

Penilaian Ket
No Aspek/Kinerja yang Diharapkan
4 3 2 1
A. Persiapan Praktikum
1 Membawa perlengkapan praktikum (alat/bahan
yang ditugaskan)
2 Memakai jas lab dan berpenampilan rapi
B. Selama Kegiatan Praktikum
3 Mengambil bahan dengan rapi dan tidak
Berceceran
4 Mengambil bahan praktikum sesuai kebutuhan
5 Mengoperasikan alat dengan benar
6 Menggunakan alat dan bahan sesuai prosedur
Praktikum
7 Memfokuskan perhatian pada kegiatan
 Penilaian Ket
No Aspek/Kinerja yang Diharapkan
4 3 2 1
praktikum/tidak mengerjakan hal-hal lain yang
tidak berhubungan dengan prosedur praktikum
8 Memiliki minat terhadap aktivitas praktikum
9 Terlibat secara aktif dalam kegiatan praktikum
10 Mengamati hasil praktikum dengan cermat
11 Menafsirkan hasil pengamatan dengan benar
12 Menyajikan data secara sistematis dan
komunikatif
13 Menganalisis data secara induktif
14 Membuat kesimpulan yang sesuai dengan hasil
Praktikum
C. Kegiatan Akhir Praktikum
15 Membersihkan alat yang telah dipakai
16 Membersihkan meja praktikum dari sampah dan
bahan yang telah dipakai
17 Mengembalikan alat ke tempatnya semula dalam
keadaan kering

Keterangan : Rubrik Penilaian

- Diberi skor 4 Jika semua indikator selalu muncul
- Diberi skor 3 Jika semua indikator muncul
- Diberi skor 2 Jika tidak semua indikator muncul
- Diberi skor 1 Jika sebagian indikator tidak muncul

Nilai = Jumlah Skor Maksimum/78 x 100

Mengetahui : Semarang, 15 Juli 2019

Kepala Sekolah, Guru Mata Pelajaran,

[Link] Sulistya . [Link] Dra. CH Wiji N

LAMPIRAN :
 1. Bahan ajar
2. Instrumen Penilaian
Lampiran
Reflection
1. Lembar Kerja Siswa
 Pernahkah kamu menikmati atau melihat es puter berbagai rasa coba tuliskan pada kolom di
bawah ini.
No Rasa es puter warna

 Coba amati berbagai contoh es puter berikut.

 Mengapa es puter memiliki berbagai rasa dan aroma?

 Bagaimana komposisi bahan pembuatan es puter?
 Bagaimana Perinsip Pembuatan es puter ?

Research
RANCANGAN PROSEDUR PEMBUATAN ES PUTER
Coba cari dari buku, internet dan home induustry tentang proses pembuatan es puter, baik
secara konsep maupun praktik, kemudian jawab pertanyaan-pertanyaan berikut.
  Apa bahan-bahan utama yang diperlukan dalam pembuatan es puter?
 Alat-alat apa saja yang diperlukan?
 Bagaimana cara merancang alat?

Discovery
Rancangan prosedur pembuatan es puter

A. Tantangan
Membuat dan mendesain pembuatan es puter dengan perbandingan komposisi yang
tepat
B. Kriteria
Agar sukses, rancangan yang kamu buat harus memberikan komposisi yang tepat
C. Batasan
Desain yang dibuat harus tetap dalam batas ini:
1. Bahan yang digunakan adalah bahan yang ada dan sering kita konsumsi
2. Harga ekonomis dengan kualitas terjamin (higienis)
D. Alat dan Bahan
Alat:
1. .....................
2. ...................
3. .....................
4. dst
Bahan
1. ....................
2. .....................
3. .....................
4. dst
E. Langkah kerja
1. Diskusikan tantangan bersama dengan kelompok . Pikirkan pertanyaan berikut:
a. Konsep apa saja yang digunakan dalam membuat rancangan ini?
b. Alat dan bahan yang dipergunakan . Pikirkan pertanyaan berikut:
2. Zat/bahan apa saja yang dipergunakan sebagai pendingin dalam pembuat es puter?
a. Mengapa zat/bahan tersebut dipergunakan?
b. Bagaimana komposisi adonan yang dipergunakan ?
Rancanglah prosedur pembuatan es puter dengan komposisi adonan yang tepat dengan cita
rasa yang berbeda
Buat rancangan secara mandiri di bawah ini.
Buat rancangan secara mandiri di bawah ini.
 a. Diskusikan rancangan yang telah kamu buat, kemudian presentasikan?
b. Catat masukan-masukan dariguru dan temanmu untuk perbaikan prosedur?

1. Buat rancangan pembuatan es puter dengan rasa yang berbeda berdasarkan hasil
diskusi kelompok di bawah in

a. Diskusikan rancangan yang telah kamu buat, kemudian presentasikan!

b. Catat masukan-masukan dari guru dan temanmu untuk perbaikan rancangan dan
perbaiki segera?

Application dan Comunication

Pembuatan Es puter
1. Setelah Anda membuat rancangan, lakukanlah percobaan pembuatan es puter
2. Catat data-data hasil percobaan laporkan hasil
3. Rancang ulang kembali komposisi zat atau bahan yang dibuat jika ada yang perlu
disempurnakan
2. Buat laporan percobaan pembuatan es puter dengan format yang tersedia dan
presentasikan
3. Selamat mencoba, Es puter yang kamu buat berhasil dengan baik
 LK P D
Lampiran 1

Sifa
t
 Sifat Koligatif Larutan

NAMA ANGGOTA
KELOMPOK :

KELAS : ........................................

A Kompetensi Dasar :
3.1 Menganalisis fenomena sifat koligatif larutan (penurunan tekanan uap jenuh,
kenaikan titik didih, penurunan titik beku, dan tekanan osmosis)

B Indikator Pencapaian Kompetensi :

3.1.6 Menjelaskan fenomena sifat koligatif larutan pada kenaikan titik didih dan
penurunan titik beku.
3.1.7 Menganalisis beberapa fenomena untuk menjelaskan sifat koligatif larutan.
3.1.8 Menghitung kenaikan titik didih, dan penurunan titik beku

Kegiatan Diskusi Siswa

c 1. Petunjuk Diskusi
a. Amatilah petunjuk- petunjuk LKPD
b. Diskusikan dengan teman sekelompokmu tentang pertanyaan-pertanyaan di
LKPD
c. Jawablah pertanyaan- pertanyaan di LKPD dengan benar
d. Carilah literature yang relevan sebagai bahan referensi dalam diskusi
 Kegiatan Diskusi 1

Tujuan Pembelajaran :
1. Siswa dapat menjelaskan fenomena sifat koligatif larutan pada kenaikan titik
didih, dan penurunan titik beku
2. Siswa dapat menganalisis beberapa fenomena untuk menjelaskan sifat koligatif
larutan.

Pendahuluan
Perhatikan gambar di bawah ini!
Pelajari masalah berikut pada video pembelajaran!
Dari video tersebut, apakah yang dilakukan oleh seseorang untuk membersihkan
salju?. Di daerah yang mempunyai lebih dari dua musim, ketika musim salju
semuanya tertutup oleh salju hingga mencapai
ketebalan tertentu. Untuk mengatasinya, salju
yang tebal bisa dicairkan dengan menggunakan
garam. Peristiwa tersebut dapat dicontohkan
pada video pembelajaran yang ditampilkan,
bahwa ketika es diberi garam, es akan mencair
dan titik bekunya turun. Bagaimana hal itu bisa
terjadi? Apa penyebabnya ?disebut apakah
peristiwa tersebut?

Gambar 1.1 Pencairan Salju dengan Garam

Berdasarkan video yang ditampilkan, suhu es yang awalnya ± 0 0 C, setelah diberi garam
suhunya menjadi di bawah 00 C. Es mencair dan mengalami penurunan titik beku. Mengapa
demikian?Apakah zat terlarut berpengaruh juga terhadap kenaikan titik didih dan
tekanan osmosis?

Orientasi Masalah
Perhatikan diagram PT berikut ini!
1. Diagram PT

Pada Diagram 1.2 terlihat

kurva putus-putus
untuk larutan, dan
kurva biasa untuk
pelarut murni. Titik
bertemunya ketiga
garis kurva biasa
disebut dengan titik
Triple yang menyatakan
kesetimbangan tiga
fasa, yaitu padat, cair dan gas.

Gambar 1.2 Diagram fasa (PT)

Sumber: Kimia Dasar, Konsep konsep Inti, Raymond Chang, 2003

Rumusan Masalah
Berdasarkan diagram PT, apakah rumusan masalah dari permasalahan tersebut ?

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
MEMBUAT HIPOTESIS
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

Membuat Hipotesis
Buatlah hipotesis dari setiap permasalahan yang diajukan, kalian dapat menyusun
hipotesis yang dikaitkan dengan literature yang mendukung:

Buatlah hipotesis dari setiap permasalahan yang diajukan:

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
MENGUMPULKAN DATA (MENGUJI HIPOTESIS)
1. Apa yang bisa kalian amati pada diagram PT ?

2. Mengapa titik beku larutan lebih rendah dibandingkan dengan titik beku air dan
titik didih larutan lebih tinggi dibandingkan dengan titik didih pelarut?

3. Bertambahnya titik didih suatu larutan relatif terhadap titik didih pelarut
murninya dinamakan ......................................
Dapat ditulis dengan persamaan :

4. Berkurangnya titik beku suatu larutan relatif terhadap titik beku pelarut
murninya dinamakan .....................................
Dapat ditulis dengan persamaan :

Kenaikan titik didih dan penurunan titik beku dapat terjadi karena adanya
penurunan tekanan uap. Oleh karena nilai ∆P bergantung pada jumlah partikel
maka nilai ∆Tb dan ∆Tf juga bergantung dengan jumlah partikel. Hubungan ∆Tb
dan ∆Tf dengan jumlah partikel zat terlarut dalam larutan dinyatakan dalam
kemolalan larutan.

Dapat ditulis dengan persamaan :

 Sebanyak 8 gram sukrosa dilarutkan dalam 60 gram air. Hitung kenaikan titik didih larutan dan
titik didih larutan tersebut! Mr sukrosa = 342, Kb air = 0,512oC kg/mol; Tb air = 100oC!

Jawab..............................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................

Jika 50 gram zat anti beku etilen glikol C2H4(OH)2 dilarutkan kedalam 100 gram air berapakah
titik beku larutan jika Tf air 0oC Kf air 1,86oC kg/mol dan Mr = 62!
Jawab..............................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................
.......................................................................................................................................................

MERUMUSKAN KESIMPULAN
………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
Kerjakan Soal di bawah ini
1. 18 gram glukosa (Mr = 180) dilarutkan dalam 100 gram air, jika tetapan
kenaikan titik didih molal air = 0,52 oC/m. Titik didih larutan glukosa tersebut
adalah …
2. Urea (Mr = 60) yang massanya 15 gram dilarutkan dalam 250 air. Bila tetapan
penurunan titik beku molal air = 1,86oC/m, maka titik beku larutan tersebut
adalah….
3. Campuran sebanyak 12,42 gram terdiri dari glukosa dan sukrosa dilarutkan
dalam 100 gr air. Campuran tersebut mendidih pada suhu 100,312 °C ( Kb air =
0,52 °Cm-1). Tentukan massa masing-masing zat dalam campuran jika tekanan
udara pada saat itu 1 atm
4. Dalam 900 gram air terlarut 30 gram suatu zat X ( Mr = 40). Larutan ini
membeku pada suhu -5,56 °C. Berapa gram zat X harus dilarutkan ke dalam
1,2 kilogram air agar diperoleh larutan dengan penurunan titik beku yang
sama?
Lampiran 2
INSTRUMEN PENILAIAN PENGETAHUAN
SIFAT KOLIGATIF LARUTAN

Mata Pelajaran : Kimia

Kelas / Semaster : XII-MIPA/1
Materi : Sifat Koligatif Larutan
Kompetensi Dasar : Pengetahuan dan Keterampilan

3.1 Menganalisis fenomena sifat koligatif larutan (penurunan tekanan uap

jenuh, kenaikan titik didih, penurunan titik beku dan tekanan osmosis).

4.1 Menyajikan hasil penelusuran informasi tentang kegunaan prinsip sifat

koligatif larutan dalam kehidupan sehari-hari.

A. KISI-KISI PENULISAN SOAL

KISI PENULISAN SOAL
Jenjang Pendidikan : SMA SINT LOUIS Semarang
Mata Pelajaran : Kimia
Kurikulum : K-13

No.
Kelas Bentuk
No KD Materi Indikator Soal Level Soa
/ Smt Soal
l
1 3.1 Menganalisis XII/1 Sifat  Disajikan beberapa sifat 2 PG 1
fenomena Koligatif koligatif larutan dalam
sifat koligatif Larutan kehidupan sehari-hari, peserta
larutan didik dapat menerapkan sifat
(penurunan koligatif penurunan titik beku
tekanan uap larutan
jenuh, Kanaikan  Disajikan data percobaan 3 PG 2
kenaikan titik titik titik didih beberapa
didih, didih larutan, peserta didik
penurunan dapat menyimpulkan faktor
Larutan
titik beku, yang mempengaruhi titik
dan tekanan didih larutan
osmosis)  Disajikan tabel hubungan 2 PG 3
Penurun antara beberapa jenis zat
an Tekan cair dengan tekanan uap,
an Uap peserta didik dapat
menjelaskan hubungan gaya
Larutan
tarik menarik antarmolekul
 No.
Kelas Bentuk
No KD Materi Indikator Soal Level Soa
/ Smt Soal
l
yang paling kuat pada jenis
zat cair
Penerap  Disajikan beberapa contoh 2 PG 4
an Sifat penerapan sifat koligatif
Koligatif larutan dalam kehidupan
Larutan sehari-hari, peserta didik
dapat menerapkan sifat
koligatif tekanan osmotik
larutan
Penurun  Disajikan data percobaan 3 PG 5
an Titik penurunan titik beku,
beku peserta didik dapat
menyimpulkan faktor yang
berpengaruh terhadap
penurunan titik beku
Penenrap larutan
an Sifat  Disajikan dua contoh
Koligatif penerapan sifat koligatif 2 PG 6

Larutan larutan dalam kehidupan

sehari-hari, peserta didik
dapat menerapkan sifat
koligatif tersebut
Penurun  Disajikan data penurunan
titik beku larutan, Kf dan 2 PG 7
an Titik
beku Kb larutan, peserta didik
didik dapat menentukan
kenaikan titik didih larutan
tersebut
Penurun  Disajikan tabel zat
nonelektrolit yang tidak 2 PG 8
an Tekan
an Uap diketahui, jumlah mol
partikel zat terlarut dan
Larutan
jumlah mol partikel
pelarut, peserta didik
dapat menentukan larutan
yeng memeliki tekanan uap
larutan terendah
Penurun  Disajikan data massa zat
2 PG 9
an Tekan terlarut larutan elektrolit
an Uap yang terurai sempurna,
Larutan massa dan tekanan uap
murni pelarut, peserta
didik dapat menentukan
tekanan uap larutan
Kanaikan tersebut
 No.
Kelas Bentuk
No KD Materi Indikator Soal Level Soa
/ Smt Soal
l
titik  Disajikan data massa zat 2 PG 10
didih terlarut larutan elektrolit
larutan yang terionisasi sebagian,
Ar zat terlarut, Kb pelarut
dan massa pelarut, peserta
didik dapat menentukan
titik didih larutan tersebut

2 3.1 Menganalisis XII/1 Penenrap  Disajikan fenomena 3 Uraian 1

fenomena an Sifat tentang pencairan salju
sifat koligatif Koligatif dengan suhu tertentu
larutan menggunakan sejumlah
Larutan
(penurunan garam dapur dengan
tekanan uap prosentase tertentu,
jenuh, peserta didik dapat
kenaikan titik memprediksi apakah
didih, larutan garam dapur dapat
penurunan mencairkan salju tersebut.
titik beku,  Disajikan data prosentase
dan tekanan unsur penyusun senyawa 3 Uraian 2
osmosis) organik yang belum
diketahui rumus
molekulnya, massa zat
organik tersebut, massa
pelarut, Kb dan titik didih
larutan, peserta didik
dapat memprediksi rumus
molekul zat organik
tersebut