0% menganggap dokumen ini bermanfaat (0 suara)
102 tayangan16 halaman

Pembelajaran Teks Prosedur Resep

Pembelajaran jarak jauh mata pelajaran bahasa Inggris kelas IX membahas prosedur membuat resep makanan. Peserta didik belajar tentang struktur, fungsi sosial, dan unsur bahasa teks prosedur lisan dan tulis. Mereka menganalisis contoh resep dan berdiskusi secara virtual mengenai analisis teks prosedur.

Diunggah oleh

anton kusuma
Hak Cipta
© All Rights Reserved
Kami menangani hak cipta konten dengan serius. Jika Anda merasa konten ini milik Anda, ajukan klaim di sini.
Format Tersedia
Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online di Scribd
0% menganggap dokumen ini bermanfaat (0 suara)
102 tayangan16 halaman

Pembelajaran Teks Prosedur Resep

Pembelajaran jarak jauh mata pelajaran bahasa Inggris kelas IX membahas prosedur membuat resep makanan. Peserta didik belajar tentang struktur, fungsi sosial, dan unsur bahasa teks prosedur lisan dan tulis. Mereka menganalisis contoh resep dan berdiskusi secara virtual mengenai analisis teks prosedur.

Diunggah oleh

anton kusuma
Hak Cipta
© All Rights Reserved
Kami menangani hak cipta konten dengan serius. Jika Anda merasa konten ini milik Anda, ajukan klaim di sini.
Format Tersedia
Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online di Scribd

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN JARAK JAUH (DARING)

Satuan Pendidikan : SMPN 5 Purwakarta


Mata Pelajaran : Bahasa Inggris
Kelas/ Semester : IX / 1
Materi : Procedure (Recipe)
Waktu : 2 JP (2 x 40 menit)

A. Kompetensi Inti
KI 1: “Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya”
KI 2: “Menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (toleransi, gotong royong),
santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan
alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya”.
KI 3: Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural) berdasarkan rasa ingin
tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan
kejadian tampak mata
KI 4: Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai,
merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca,
menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah
dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori

B. Kompetensi Dasar dan IPK

Kompetensi Dasar Indikator Pencapaian Kompetensi


3.2 Membandingkan fungsi sosial, struktur 3.2.1 . Membedakan fungsi sosial,
struktur teks dan unsur kebahasaan
teks, dan unsur kebahasaan beberapa
teks prosedur; resep makanan lisan
teks prosedur lisan dan tulis dengan
dan tulis C2
memberi dan meminta informasi terkait
resep makanan/minuman dan manual, 3.2.2. Menentukan funsi sosial, struktur
teks dan unsur kebahasaan teks
pendek dan sederhana, sesuai dengan
prosedur; resep makanan lisan dan
konteks penggunaannya
tulis C3
3.2.3. Menganalisis unsur kebahasaan
dari teks procedur; resep lisan tulis
sederhana C4
4.2 Menangkap makna secara kontekstual 4.2.1. Menerapkan makna kontekstual
terkait fungsi sosial, struktur teks, dan terkait fungsi sosial, struktur teks
unsur kebahasaan teks prosedur lisan dan dan unsur kebahaaan teks prosedur;
tulis, sangat pendek dan sederhana, resep makanan lisan dan tulis P2
dalam bentuk resep.
4.2.2. Menunjukkan informasi terkait
teks prosedur;resep makanan sesuai
dengan koteks penggunaannya P3

C. Tujuan Pembelajaran:
Setelah mengikuti proses pembelajaran dengan model PBL, peserta didik diharapkan
mampu membedakan, menentukan dan menganalisis fungsi social, struktur teks, dan unsur
kebahasaan dari teks prosedur; resep makanan lisan dan tulis. Peserta didik mampu menujukkan
informasi terkait teks prosedur;resep makanan dan minuman sederhana.
D. Metode Pembelajaran:
Model pembelajaran: Problem Based Learning berbasis HOTS
E. Materi Pelajaran: Teks Prosedur; resep makanan
 The definition of Procedure text; recipe
 The generic structure of Procedure text; recipe
 The social function of Procedure text; recipe
 The language features of the procedure text; recipe
F. KEGIATAN PEMBELAJARAN

Kegiatan Deskripsi Kegiatan Alokasi


Waktu
Pembukaan  Membuka kelas virtual dengan mengirimkan link 10 menit
zoom meeting melalui WAG
 Mengingatkan kepada peserta didik untuk tetap
menjalankan/mematuhi protocol kesehatan agar
terhindar dari covid-19
 Mengajak pesera didik untuk berdoa menurut
kepercayaan mereka masing-masing
 Peserta didik menyimak penjelasan guru mengenai
materi yang akan disampaikan hari ini melalui power
point
 Menyampaikan tujuan pembelajaran dari teks prosedur
 Peserta didik menyimak gambar melalui slide power
point yang berkaitan dengan tema materi yang akan di
ajarkan hari ini.
 Peserta didik bertanya jawab dengan guru berkaitan
dengan materi yang akan diajarkan
Inti Orientasi 60 menit
 Peserta didik disajikan sebuah video tutorial memasak
 Peserta didik menyimak tahapan-tahapan dari teks
prosedur yang ada di video
 Selanjutya peserta didik mengamati kembali contoh
teks prosedur resep tulis yang ditampilkan di slide
power point
Mengorganisasi
 Peserta didik bersama kelompoknya mengerjakan
LKPD
Membimbing penyelidikan
 Peserta didik mengisi tabel yang sudah disediakan oleh
guru
Menyajikan hasil karya
 Peserta didik mempresentasikan hasil analis teks
prosedur; resep mereka di kelas maya.
 Peserta didik saling bertanya dan memberi pendapat
terkait hasil karya yang dipresentasikan
Menganalisis dan evaluasi
 Guru bersama dengan peserta didik menganalisis dan
mengevaluasi terhadap pemecahan masalah yang
dipresentasikan setiap kelompok

Penutupan  Guru bersama dengan peserta didik menyimpulkan 10 menit


materi yang sudah dipelajari terkait, generic structure,
social function dan language features of procedure
text.
 Peserta didik melalukan refleksi dan kesimpulan
kegiatan hari ini
 Guru menyampaikan materi yang harus dipersiapkan
siswa untuk pertemuan berikutnya
 Guru membimbing siswa untuk berdoa

G. Media Pembelajaran
 Zoom Meeting, WhatsApp, Google Classroom, Youtube dan Internet.
 Lembar Kerja Peserta Didik.

H. Sumber belajar
Buku pake “Think Globally Act Locally” Buku penunjang kurikulum 2013 Kemendikbud
Video Youtube tentang recipe:[Link]
Procedure text; recipe: [Link]
make-gudeg-dalam-bahasa-inggris/
Video Youtube tentang recipe: [Link]
I. Penilaian Pembelajaran
Sikap Pengetahuan Keterampilan
Lembar Obesrvasi sikap Penugasan untuk Melengkapi tabel LKPD
kerjasama, tanggung jawab mengidentifikasi generic untuk menunjukkan generic
dan percaya diri siswa ketika structure, social function dan structure, social function dan
mengerjakan tugas language features dari teks language features dari tks
kelompok prosedur lisan dan tulis prosedur lisan dan tulis

Mengetahui Purwakarta, Juli 2020


Kepala Sekolah Guru Mata Pelajaran

[Link] Mulyana, [Link], [Link] Yati Rahayu, [Link]


NIP.19661220 199003 2005 NIP. 19851010 200902 2010
LAMPIRAN
I. MATERI AJAR

a text that tells us how to make or use


The definition
something.

The social Function to describe how something is made through a


sequence of steps or methods.

The aim/ goal of text: the purpose of doing


something
Procedure text

The generic The materials/ Ingredients: things/ tools that we


structure need

The steps or methods: the set of instruction in


order to achieve the goal

Using Simple Present: S + Verb 1

Using action verbs: put, take, add


The language
features
Using adverbial of sequence: first, second, then,
next
Using imperative sentence:
Verb 1 + Object
How to make a cup of coffee

Sourch: [Link]
[Link]#:~:text=There%20are%20three%20generic%20structures,last%20are%20steps%20or%20m
ethods.
MATERIALS AND INGEDIENTS:
2 spoons of sugar
one spoon of coffee powder
hot water
a cup
a spoon
PROCEDURE:
1. Prepare two spoons of sugar, a cup, hot water, one spoon of coffee powder, a spoon.
2. Put one spoon of coffee powder into the cup.
3. Pour some hot water into the cup.
4. Add 2 spoons of sugar into a cup of coffee
5. Stir it well and the hot coffee is ready to drink
The goal To tell how to make a cup of coffee
The materials/ Ingredients 2 spoons of sugar
one spoon of coffee powder
hot water
a cup
a spoon

The steps  Prepare two spoons of sugar, a cup, hot water, one
spoon of coffee powder, a spoon.
 Put one spoon of coffee powder into the cup.
 Pour some hot water into the cup.
 Add 2 spoons of sugar into a cup of coffee
 Stir it well and the hot coffee is ready to drink
Lembar Kerja Peserta Didik

Group: ……………..
Members of group:
1. …………………
2. …………………

Video 1

Source: [Link]

Task 1
1. What do you see in the video?
2. What was the person doing in the video?
3. What was being explained in the video?
4. Can you conclude the definition of the recipe?
Task 2
In order to get better understanding of recipe, read the following text of recipe
Identify the generic structure of both spoken and written recipe on the table below!
Generic structure Video 1 Text 1
Goal/ Aim
Materials/ Ingredients
Steps/ Methods
Text 1

HOW TO MAKE NASI UDUK

Sourch: [Link]
[Link]#:~:text=There%20are%20three%20generic%20structures,last%20are%20steps%20or%20m
ethods.
INGREDIENTS :
2 cups of rice
2 cups of coconut milk
1 tsp salt
1 pandan leaf
1 jeruk purut leaf
1 salam leaf
1 lemon grass
UTENSILS:
pan
big pot
steamer
rice paddle
COOKING METHOD:
1. Cook the coconut milk with all the other ingredients except
the rice.
2. Meanwhile, wash the rice in another big pot.
3. When the coconut milk comes to a boil, pour it in the pot filled with rice and stir frequently
until all the liquid is absorbed.
4. Move the rice to a steamer until it is cooked.
5. Take out the leaves before serving.
Video 2

Source: [Link]

Task 3
Read and watch again text 1 and video 2. Analyze the language features used in both of
written and spoken recipe.
Language features Text 1 Video 2
Simple present
Adverbial of sequence
Imperative sentence/
command
Action verbs
Adverbs of time
II. RUBRIK PENILAIAN
a. Penilaian Sikap
Lembar Observasi Guru

Nama Disiplin Percaya Diri Kerjasama Tangungjawab


N
Siswa/
o 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
Kelompok
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1
0

Rubrik Penilaian Sikap :


Aspek yang Dinilai Kriteria Skor
Selalu menunjukan sikap disiplin 5
Sering menunjukan sikap disiplin 4
Disiplin
Jarang menunjukan sikap disiplin 3
(Discipline)
Pernah menunjukan sikap disiplin 2
Tidak pernah menunjukan sikap disiplin 1
Selalu menunjukan sikap percaya diri 5
Sering menunjukan sikap percaya diri 4
Percaya Diri
Jarang menunjukan sikap percaya diri 3
(Confident)
Pernah menunjukan sikap percaya diri 2
Tidak pernah menunjukan sikap percaya diri 1
Selalu menunjukan sikap bekerjasama 5
Sering menunjukan sikap bekerjasama 4
Kerjasama
Jarang menunjukan sikap bekerjasama 3
(Work Together)
Pernah menunjukan sikap bekerjasama 2
Tidak pernah menunjukan bekerjasama 1
Selalu menunjukan sikap tanggungjawab 5
Sering menunjukan sikap tanggungjawab 4
Tanggungjawab
Jarang menunjukan sikap tanggungjawab 3
(Responsible)
Pernah menunjukan sikap tanggungjawab 2
Tidak pernah menunjukan sikap tanggungjawab 1
Nilai = skor total x 5
Kategori nilai sikap:
1. Sangat Baik : apabila memperoleh nilai akhir 86-100 (predikat A)
2. Baik : apabila memperoleh nilai akhir 71-85 (predikat B)
3. Cukup : apabila memperoleh nilai akhir 56-70 (predikat C)
4. Kurang : apabila memperoleh nilai akhir 21- 55 (predikat D)
5. Sangat kurang : apabila memperoleh nilai akhir 5-20 (predikat E)

b. Penilaian Pengetahuan:
Penugasan untuk mengidentifikasi fungsi sosial, struktur teks dan language features dari teks
prosedur; resep makanan
Rubrik Penilaian Pengetahuan :
No Aspek Deskripsi Skor
Penilaian
1. Video 1. Mampu mengidentifikasi Social Function dan 50
menganalisis Generic Structure dengan Baik
2. Mampu mengidentifikasi Social Function 40
dengan baik tetapi tidak mampu menganalisis
Generic Structure
3. Mampu mengidentifikasi Response dengan baik 30
tetapi tidak mampu menganalisis Expression
4. Tidak mampu mengidentifikasi Social Function 20
dan menganalisis Generic Structure dengan Baik
2. Text 1. Mampu mengidentifikasi Social Function dan 50
menganalisis Generic Structure dengan Baik
2. Mampu mengidentifikasi Social Function 40
dengan baik tetapi tidak mampu menganalisis
Generic Structure
3. Mampu mengidentifikasi Social Function 30
dengan baik tetapi tidak mampu menganalisis
Generic Structure
4. Tidak mampu mengidentifikasi Social Function 20
dan Generic Structure dengan Baik

c. Penilaian keterampilan

Penilaian Keterampilan :
Penilaian keterampilan mempresentasikan/menunjukkan hasil analisis secara lisan dalam
kelompok masing-masing.
Rubrik Penilaian Keterampilan :
Skor
No. Indikator
2 3 4 5
1. Pelafalan
(Pronounciation)
2. Tata Bahasa
(Grammar)
3. Kosakata
(Vocabulary)
4. Kelancaran
(Fluency)
Jumlah Skor yang Diperoleh

Aspek Skor 5 Skor 4 Skor 3 Skor 2


Lafal dapat Ada masalah Sulit dimengerti Hampir
dipahami dalam pengucapan karena ada selalu
meskipun sehingga membuat masalah dalam keliru dalam
Pelafalan
dengan aksen pendengar harus pelafalan dan pelafalan
(Pronounciation)
tertentu sangat fokus dan frekuensinya sehingga
kadang-kadang sering tidak dapat
menimbulkan dimengerti
kesalahpahaman.
Hampir tidak Terjadi beberapa Banyak terjadi Tata bahasa
ada kekeliruan kekeliruan tata kekeliruan tata sangat
tata bahasa tetapi tidak bahasa yang buruk
Bahasa berpengaruh mempengaruhi sehingga
Tata Bahasa
terhadap arti arti dan sering kalimat/teks
(Grammar)
kali sangat
harus menyusun sulit
ulang kalimat/ dipahami
teks
Kadang-kadang Sering Menggunakan Kosakata
Pelafalan tidak menggunakan kosakata yang sangat
tepat dan kosakata yang tidak salah sehingga terbatas
Kosakata mengharuskan tepat sehingga tidak dapat sehingga
(Vocabulary) penjelasan lebih kalimat/ teks dipahami. tidak
lanjut karena menjadi terbatas membentuk
kosakata yang karena kosakata suatu
tidak sesuai yang terbatas. kalimat/teks
Membaca Tidak terlalu lancar Sering ragu dan Sering
kalimat/ teks karena menemui berhenti karena berhenti dan
Kelancaran
lancar, sangat kesulitan bahasa. keterbatasan diam selama
(Fluency)
sedikit menemui bahasa. membaca
kesulitan. teks/ kalimat.

Skor perolehan: Jumlah skor total x 5


No. Huruf Rentang angka
1. Sangat Baik (A) 86-100
2. Baik (B) 71-85
3. Cukup (C) 56-70
4. Kurang (D) ≤ 55

III. KEY ANSWER


Task 1
1. The women cooked fried noodle
2. She was cooking fried noodle
3. The steps of cooking fried noodle
4. The recipe is a set of methods that tells us how to make or cook something
Task 2
In order to get better understanding of recipe, read the following text of recipe
Identify the generic structure of both spoken and written recipe on the table below!
Generic structure Video 1 Text 1
Goal/ Aim How to make Indonesian How to make nasi uduk
fried noodle
Materials/ Ingredients  Kecap manis  2 cups of rice
 2 cups of coconut
 Soy sauce
milk
 Tomato sauce  1 tsp salt
 1 pandan leaf
 Sesame oil
 1 jeruk purut leaf
 Chili flakes  1 salam leaf
 1 lemon grass
 Shrimp paste
 Two eggs
 A thin egg noodle
 Chicken
 Shrimp
 garlic

Steps/ Methods  Whish two eggs  Cook the coconut


milk with all the
other ingredients
 Pour a little bit oil except
the rice
 The eggs go in  Meanwhile, wash
 Use a spatula the rice in another
big pot.
 Slide the omelet  When the coconut
 Roll the omelet and milk comes to a
boil, pour it in the
 then slice pot filled with rice
 I want to add my and stir frequently
until all the liquid
prawn is absorbed.
 I want some slices  Move the rice to a
steamer until it is
cabbage cooked.
 Add some sauces  Take out the leaves
before serving.

Task 3
Read and watch again text 1 and video 2. Analyze the language features used in both of written
and spoken recipe.
Language features Text 1 Video 2
Simple present  I can’t believe
 It is perfectly
season

Adverbial of sequence before Then, next, finally


Imperative sentence/ command  Cook the coconut milk  Crack four large eggs
with all the other
ingredients except  Chop a quarter cup of
the rice. spring onion
 Meanwhile, wash the
 Chop the chicken tie
rice in another big pot.
 Move the rice to a  Season with a half of
steamer until it is
cooked. teaspoon salt and a
 Pour it in the pot filled quarter of black pepper
with rice and stir
frequently until all the  Fire up the stove
liquid is absorbed.
 Add one teaspoon of oil
 Take out the leaves  Reduce to medium heat
before serving.

Action verbs Cook, take, wash, ,move, Crack, chop, add, reduce,
pour prepare
Adverbs of time frequently now

Anda mungkin juga menyukai