PROGRAM TAHUNAN
TAHUN PELAJARAN 2021/2022
Mata pelajaran : Produksii olahan rumput laut dan hasil samping perikanan
Kelas : XI dan XII
Kompetensi Keahlian : Aphpi
Semester Kompetensi Dasar Alokasi Keterangan
(Pengetahuan dan Keterampilan) Waktu
1 dan 2 3.1 Menerapkan prinsip dasar dan alur 8 JP
proses pengolahan produk rumput laut
dan olahannya
4.1 Melaksanakan pengolahan produk
rumput laut
3.2 Menerapkan pengemasan produk
rumput laut dan olahannya 8 JP
4.2 Melaksanakan pengemasan produk
hasil samping perikanan dan rumput laut
3.3 Menerapkan teknik pemasaran
produk rumput laut 12 JP
4.3 Melaksanakan teknik pemasaran
produk rumput laut
3.4 Menerapkan formulasi proses
pengolahan rumput laut 12 JP
4.4 Mengevaluasi formulasi proses
pengolahan rumput laut
3.5 Menerapkan pembukuan
administrasi produksi produk rumput laut
8 JP
4.5 Melaksanakan pembukuan
administrasi produksi produk rumput laut
3.6 Menerapkan prinsip dasar dan alur
proses pengolahan hasil samping
perikanan 8 JP
4.6 Melaksanakan prinsip dasar dan alur
proses pengolahan hasil samping
perikanan
3.7 Menerapkan pengemasan produk
hasil samping Perikanan
4.7 Melaksanakan pengemasan produk
hasil samping perikanan 8 JP
3.8 Menerapkan teknik
pemasaran produk hasil samping
perikanan 8 JP
4.8 Melaksanakan teknik
pemasaran produk hasil samping
perikanan
3.9 Menerapkan formulasi proses
pengolahan rumput laut
4.9 Mengevaluasi formulasi proses
pengolahan rumput laut 8 JP
3.10 Menerapkan pembukuan
administrasi produksi produk hasil
samping perikanan
4.10 Melaksanakan pembukuan 8 JP
administrasi produksi produk hasil
samping perikanan
Indramayu, Juli 2021
Guru Mata Pelajaran
Nur Fadzilawati, [Link]