RPP Housekeeping Kelas XII SMK 38 Jakarta
RPP Housekeeping Kelas XII SMK 38 Jakarta
D. Tujuan Pembelajaran
G. Kegiatan Pembelajaran
Pertemuan 1
Pertemuan 2
room section
4. Pembuktian
Peserta didik melakukan presentasi mengidentifikasi
standar grooming dan ketentuan tugas dan
tanggungjawab room section secara berkelompok
Peserta didik menanggapi presentasi dari kelompok lain
dengan santun
Peserta didik menjawab pertanyaan yang diberikan oleh
guru pada waktu presentasi dengan rasa percaya diri
5. Menarik kesimpulan/generalisasi
Seluruh peserta didik menarik kesimpulan bersama
berdasarkan hasil presentasi seluruh kelompok
Guru memberikan penguatan terhadap hasil kesimpulan
bersama
Kegiatan akhir 6. Guru bersama peserta didik melakukan refleksi dan 120 menit
menyimpulkan bersama hasil pembelajaran hari ini
7. Guru melakukan umpan balik (post test secara tertulis
atau lisan)
8. Guru memberikan remedial dan pengayaan (tugas/PR)
9. Guru menyampaikan kegiatan/materi untuk pertemuan
berikutnya
10. Ditutup dengan doa
Jumlah 360 Menit
LAMPIRAN I
Kompetensi Bentuk No
IPK Materi Pokok Indikator Soal Butir Soal
Dasar Soal Soal
3.11 3.10.1 1. Pengertian Menjelaskan Tes 1 Tuliskan
Memahami Mendiskripsik room section pengertian room Tertulis pengertian
an pengertian section (Essay) pengertian
kan room room section
room section !
section 3.10.2
Mengidentifik
asi jenis – 2. Jenis-jenis Menyebutkan Tuliskan
jenis room jenis-jenis
room section jenis-jenis room 2
section
3.10.3 Menjelaskan section room section!
fungsi jenis-
jenis room 3. Fungsi room Menjelaskan Jeaskan Fungsi
section
section Fungsi room room section!
3.10.4 3
Mengidentifik section
asi petugas Tuliskan
dan Tugas dan
tanggungjawa Menentukan tanggungjawab
b room section 4. Tugas dan
Tugas dan room section!
3.10.6 Menjelaskan tanggungjawa 4
peraturan atau b room tanggungjawab
ketentuan- room section Tuliskan
section
ketentuan yang peraturan atau
berlaku di ketentuan-
room section.
Menentukan ketentuan yang
5. peraturan atau 5 berlaku di
peraturan atau
4.10 ketentuan- room section. !
ketentuan-
Menunjukkan ketentuan
4.10.1 ketentuan yang
room section yang berlaku
Mendemon berlaku di room
RPP Housekeeping Kls XII Perhotelan/5 8
strasikan di room section. Anda diminta
peraturan section. melakukan
atau demontrasi
ketentuan- Demontrasikan standar
ketentuan
standar grooming grooming
yang
berlaku di
room section room setion
room 1. A Anda
Anda diminta
section.
melakukan
4.10.2
demontrasi Mendemon
tugas dan trasikan
tanggungjawa Tugas dan
b room Tanggung Demontrasikan
section Jawab tugas dan 2.
Room tanggunjawab
Attendant
roomsection
dalam
Pelayanan
A. aman
B. tepat waktu
C. melayani tamu
D. mengelola kamar
E. Menjalin kerja sama
Total Skor 25
Skor
No Soal Kunci Jawaban
Perolehan
1. Apa yang Anda ketahui tentang Merupakan bagian yang bertugas dalam hal 10
room section ! pemeliharaan kamar–kamar hotel.
2. Berikan contoh peranan room Seperti kebersihan, keindahan, dan 10
section! kenyamanan tamu selama tamu berada
di hotel
DISKUSI KELOMPOK
KELOMPOK 1 :
Nama Ketua : ………………………………….
Nama Anggota : 1 ………………………………...
2 ………………………………...
3 ………………………………...
4 …………………………………
5 …………………………………
6 …………………………………
TUGAS DISKUSI
Anda diminta mengamati gambar standar grooming dari room section !
KELOMPOK 2 :
Nama Ketua : ………………………………….
Nama Anggota : 1 ………………………………...
2 ………………………………...
3 ………………………………...
4 …………………………………
5 …………………………………
6 …………………………………
TUGAS DISKUSI :
Anda diminta melakukan iedntifikasi tugas seorang roomboy harus mengetahui
peraturan atau ketentuan-ketentuan yang berlaku di room section. !
KELOMPOK 3 :
Nama Ketua : ………………………………….
Nama Anggota : 1 ………………………………...
2 ………………………………...
3 ………………………………...
4 …………………………………
5 …………………………………
6 …………………………………
TUGAS DISKUSI :
Anda diminta mengidentifikasi area lobby di hotel temtukan. Alat dan bahan
pembersihkanya serta prosedur kerjanya!
KELOMPOK 4 :
Nama Ketua : ……………………………………
Nama Anggota : 1 ………………………………....
2 ………………………………....
3 ………………………………....
4 ………………………………….
5 ………………………………….
6 ………………………………….
TUGAS DISKUSI :
Anda diminta mengidentifikasi Jenis-jenis room section !
KELOMPOK 5 :
Nama Ketua : ………………………………….
Nama Anggota : 1 ………………………………...
2 ………………………………...
3 ………………………………...
4 …………………………………
5 …………………………………
6 …………………………………
TUGAS DISKUSI :
Anda diminta mengidentifikasi Fungsi room section, ketentuan –ketentuan yang harus
diktahui room section sesuai SOP serta tugas dan tanggungjawab room section dengan !
Sikap kerja
NO NAMA SISWA
Waktu
Proses
Hasil
Skor 15 15 20 20 15 15 100
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
LAMPIRAN 4 :
1. TUGAS TERSTRUKTUR
1) Jelaskan perbedaan Room Maid, Room Boy dan Room Attendant ?
2) Room attendant harus memiliki penampilan baik dan rapi meliputi tingkah laku
kejujuran, sopan santun pada tamu,atasan maupun teman sejawat. . Mengapa ?
3 Room section ,merupakan seksi yang bertanggung jawab terhadap pemeliharaan kamar tamu
hotel, yang meliputi................ Tuliskan 4 macam !
LAMPIRAN 7 :
KEGIATAN
No KD 3 KD 4
REMIDIAL PENGAYAAN
Membuat makalah
tentang penerapan
4.10 Menunjukkan standar persoal grooming
room section Mengerjakan soal-
3.10 Mendeskripsikan untuk meningkaatkan
1 room section
soal yang belum
efektivitas kerja Room
mencapai KKM
Attendan