Scribd
Unggah
3K tayangan2 halaman

KPI Karyawan Coffee Shop Situasi Kopi

Dokumen tersebut memberikan ringkasan kinerja karyawan kopi di Jl. Untung Suropati No. 24 Kota Surakarta berdasarkan 11 indikator kinerja utama (KPI) seperti disiplin waktu, kebersihan, keselamatan, kepatuhan, absensi, kecelakaan, pelatihan, evaluasi, dan kualitas produk. Kinerja total mencapai skor 68,25 dari skala 100.

Diunggah oleh

Riris Istianah
Hak Cipta
© All Rights Reserved
Kami menangani hak cipta konten dengan serius. Jika Anda merasa konten ini milik Anda, ajukan klaim di sini.
Format Tersedia
Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online di Scribd
3K tayangan2 halaman

KPI Karyawan Coffee Shop Situasi Kopi

Dokumen tersebut memberikan ringkasan kinerja karyawan kopi di Jl. Untung Suropati No. 24 Kota Surakarta berdasarkan 11 indikator kinerja utama (KPI) seperti disiplin waktu, kebersihan, keselamatan, kepatuhan, absensi, kecelakaan, pelatihan, evaluasi, dan kualitas produk. Kinerja total mencapai skor 68,25 dari skala 100.

Diunggah oleh

Riris Istianah
Hak Cipta
© All Rights Reserved
Kami menangani hak cipta konten dengan serius. Jika Anda merasa konten ini milik Anda, ajukan klaim di sini.
Format Tersedia
Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online di Scribd

KEY PERFORMANCE INDICATOR (KPI)

COFFEE SHOP SITUASI KOPI


Jl. Untung Suropati No. 24 Kedung Lumbu, Pasar Kliwon Kota Surakarta.

KEY
SASARAN SKOR
NO PERFORMANCE BOBOT TARGET REALISASI SKOR
KUNCI AKHIR
INDICATOR
Kedisplinan
Jumlah pekerja yang
1 waktu 5 4 3 75 3.75
datang tepat waktu
pekerja
Jumlah pekerja yang
Kebersihan menjaga kebersihan
2 10 4 4 100 10
pekerja sebelum, saat dan
selesai kedai dibuka
Jumlah pekerja yang
Keselamatan
3 menggunakan APD 5 4 3 75 3.75
pekerja
(Apron, sarung tangan)
Jumlah pekerja yang
Kepatuhan menggunakan fasilitas
4 15 4 2 50 7.5
pekerja (mesin kopi, kompor)
sesuai SOP
Absensi Jumlah ketidakhadiran
5 5 0 20% 20 1
Kehadiran dikarenakan sakit
Jumlah kecelakaan
Fatal
6 fatal yang pernah 15 0 100% 100 15
Accident
terjadi
Tidak ada Near miss
7 Near miss 10 0 50% 50 5
yang pernah terjadi
Barista Jumlah pekerja yang
8 Training mengikuti Barista 10 100% 50% 50 5
Course Training Course
Jumlah pekerja yang
Evaluasi
9 mengikuti evaluasi 5 4 4 100 5
harian
harian
KEY PERFORMANCE INDICATOR (KPI)
COFFEE SHOP SITUASI KOPI
Jl. Untung Suropati No. 24 Kedung Lumbu, Pasar Kliwon Kota Surakarta.

Kehadiran pekerja yang


Evaluasi
10 mengikuti evaluasi 15 100% 75% 75 11.25
bulanan
bulanan
Kualitas Adanya keluhan dari
11 5 0 20% 20 1
Product pelanggan
TOTAL 100 68.25

Tanggal : 24 Oktober 2019


Mengetahui/ menyetujui Disiapkan oleh

Owner Nurul Isti’anah

Keterangan :
 Angka skor didapat dari :
Realisasi/target x 100
 Angka skor akhir didapat dari :
Skor/target x bobot
Angka KPI didapatkan jumlah skor akhir total 68, 25 dari skala 1-100

Anda mungkin juga menyukai