UNIVERSITAS INDONESIA
PENERAPAN MODEL MAINTENANCE QUALITY FUNCTION
DEPLOYMENT (MQFD) UNTUK MENINGKATKAN
KUALITAS PEMELIHARAAN PADA INDUSTRI
PERTAMBANGAN
TESIS
Diajukan sebagai salah satu syarat untuk mempreoleh gelar Magister Teknik
DENI JUHARSYAH
0706174303
FAKULTAS TEKNIK
PROGRAM PASCA SARJANA TEKNIK INDUSTRI
SALEMBA
DESEMBER 2009
Penerapan model..., Deni Juharsyah, FT UI, 2009.
HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS
Tesis ini adalah hasil karya sendiri,
Dan semua sumber baik yang dikutip maupun dirujuk
Telah saya nyatakan dengan benar.
Nama : Deni Juharsyah
NPM : 0706174303
Tanda Tangan :
Tanggal : 28 Desember 2009
ii Universitas Indonesia
Penerapan model..., Deni Juharsyah, FT UI, 2009.
HALAMAN PENGESAHAN
Tesis ini diajukan oleh :
Nama : Deni Juharsyah
NPM : 0706174303
Program Studi : Teknik Industri
Judul Tesis : Penerapan Model Maintenance Quality Function
Deployment (MQFD) Untuk Meningkatkan
Kualitas Pemeliharaan pada Industri Pertambangan
Telah berhasil dipertahankan di hadapan Dewan Penguji dan diterima
sebagai bagian persyaratan yang diperlukan untuk memperoleh gelar
Magister Teknik pada Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik,
Universitas Indonesia.
DEWAN PENGUJI
Pembimbing : Ir. M. Dachyar, MSc ( )
Pembimbing : Ir. Erlinda Muslim, MEE ( )
Penguji : Ir. Isti Surjandari, Ph.D ( )
Penguji : Ir. Fauzia Dianawati, MSi ( )
Penguji : Ir. Yadrifil, MSc ( )
Penguji : Arian Dhini, ST, MT ( )
Ditetapkan di : Salemba
Tanggal : 28 Desember 2009
iii Universitas Indonesia
Penerapan model..., Deni Juharsyah, FT UI, 2009.
KATA PENGANTAR/UCAPAN TERIMA KASIH
Puji syukur saya ucapkan kepada Allah SWT, karena atas berkat dan rahmat-Nya,
saya dapat menyelesaikan tesis ini. Penulisan tesis ini dilakukan dalam rangka
memenuhi salah satu syarat untuk mencapai gelar Magister Teknik Program Studi
Teknik Industri pada Fakultas Teknik Universitas Indonesia. Saya menyadari
bahwa tanpa bantuan dari berbagai pihak, dari masa perkuliahan sampai pada
penyusunan tesis ini, sangatlah sulit bagi saya untuk menyelesaikan tesis ini. Oleh
karena itu, saya mengucapkan terima kasih kepada :
(1) Ir. M Dachyar Msc dan Ir. Erlinda Muslim, MEE selaku dosen
pembimbing yang telah menyediakan waktu, tenaga, dan pikiran untuk
mengarahkan saya dalam penyusunan tesis ini,
(2) Narasumber yang telah banyak membantu dalam usaha memperoleh data
yang saya perlukan,
(3) Orang tua dan keluarga yang telah banyak memberikan bantuan dan
dukungan baik material maupun moral, serta
(4) Teman-teman seperjuangan dan para sahabat yang telah banyak
membantu dalam penyelesaian tesis ini.
Akhir kata, saya berharap Allah, SWT berkenan membalas segala kebaikan semua
pihak yang telah membantu. Dan semoga tesis ini juga memberikan manfaat bagi
pengembangan ilmu.
Salemba, 28 Desember 2009
Penulis,
Deni Juharsyah
iv Universitas Indonesia
Penerapan model..., Deni Juharsyah, FT UI, 2009.
HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI
TUGAS AKHIR UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS
Sebagai sivitas akademik Universitas Indonesia, saya yang bertanda tangan di
bawah ini :
Nama : Deni Juharsyah
NPM : 0706174303
Program Studi : Teknik Industri
Departemen : Teknik Industri
Fakultas : Teknik
Jenis Karya : Tesis
demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada
Universitas Indonesia Hak Bebas Royalti Noneksklusif (Non-axclusive Royalty
Free Right) atas karya ilmiah saya yang berjudul :
Penerapan Model Maintenance Quality Function Deployment (MQFD) Untuk
Meningkatkan Kualitas Pemeliharaan pada Industri Pertambangan.
beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan Hak Bebas Royalti
Noneksklusif ini Universitas Indonesia berhak menyimpan, mengalihmedia /
formatkan, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database), merawat, dan
mempublikasikan tugas akhir saya selama tetap mencantumkan nama saya sebagai
penulis/pencipta dan sebagai pemilik Hak Cipta.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.
Dibuat di : Salemba
Pada Tanggal : 28 Desember 2009
Yang Menyatakan,
(Deni Juharsyah)
v Universitas Indonesia
Penerapan model..., Deni Juharsyah, FT UI, 2009.
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL................................................................................... i
HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS........................................ ii
HALAMAN PENGESAHAN..................................................................... iii
KATA PENGANTAR ................................................................................ iv
HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI TUGA AKHIR .................... v
ABSTRAK .................................................................................................. vi
DAFTAR ISI............................................................................................... viii
DAFTAR TABEL....................................................................................... x
DAFTAR GAMBAR .................................................................................. xi
DAFTAR LAMPIRAN............................................................................... xii
1. PENDAHULUAN................................................................................ 1
1.1 Latar Belakang Permasalahan ......................................................... 1
1.2 Diagram Keterkaitan Masalah......................................................... 3
1.3 Perumusan Masalah ........................................................................ 4
1.4 Tujuan Penelitian ............................................................................ 5
1.5 Manfaat Penelitian .......................................................................... 5
1.6 Batasan Masalah ............................................................................. 5
1.7 Metodologi Penelitian ..................................................................... 5
1.8 Sistematika Penulisan ..................................................................... 10
2. LANDASAN TEORI........................................................................... 11
2.1 Manajemen Pemeliharaan ............................................................... 11
2.1.1 Tujuan Manajemen Pemeliharaan.......................................... 11
2.1.2 Jenis Pemeliharaan ................................................................. 12
2.2 Total Productive Management (TPM) ............................................ 13
2.2.1 Definisi TPM.......................................................................... 13
2.2.2 Komponen-Komponen TPM.................................................. 15
2.2.3 Sistem Pengukuran dalam TPM (TPM Metric) ..................... 18
2.3 Quality Function Deployment (QFD) ............................................. 20
2.3.1 Konsep dan Manfaat QFD ..................................................... 20
2.3.2 House of Quality (HOQ)........................................................ 22
2.3.3 Kebutuhan/Keinginan Pelanggan........................................... 23
2.3.4 Matrik Perencanaan................................................................ 23
2.3.5 Karakteristik Teknik............................................................... 24
2.3.6 Matrik Hubungan dan Prioritas.............................................. 24
2.3.7 Competitive Benchmarking dan Target ................................. 25
2.3.8 Korelasi Teknik...................................................................... 25
2.3.9 Langkah-Langkah Menbangun QFD ..................................... 26
2.4 Model Maintenance Quality Function Deployment (MQFD) ........ 27
3. PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA ........................... 29
3.1 Data Produksi Bahan Tambang....................................................... 29
3.2 Data Pemeliharaan .......................................................................... 30
3.2.1 Availability (Ketersediaan Alat) ............................................ 30
viii Universitas Indonesia
Penerapan model..., Deni Juharsyah, FT UI, 2009.
3.2.2 Mean Down Time (Rata-rata Waktu Kerusakan Alat) .......... 31
3.2.3 Mean Time Beetween Failures (MTBF) ................................ 32
3.2.4 Mean Time To Repair (MTTR) ............................................. 33
3.2.5 Overall Equipment Effectiveness (OEE)................................ 33
3.3 Pengumpulan Data dari Responden ................................................ 35
3.3.1 Penyusunan Kuesioner ........................................................... 35
3.3.2 Uji Coba Kuesioner................................................................ 37
[Link] Pemilihan Atribut Kualitas Pemeliharaan.................. 37
3.3.3 Pengolahan Data Akhir .......................................................... 40
[Link] Perhitungan Tingkat Kepentingan.............................. 40
[Link] Perhitungan Tingkat Kepuasan .................................. 43
[Link] Perhitungan Tingkat Kesenjangan ............................. 43
4. PERANCANGAN DAN ANALISIS MODEL MAINTENANCE
QUALITY FUCTION DEPLOYMENT (MQFD) ........................... 48
4.1 Pembuatan Matriks Informasi Pelanggan ....................................... 50
4.1.1 Menentukan Aspek Kualitas Pemeliharaan ........................... 50
4.1.2 Menentukan Prioritas Aspek Kualitas Pemeliharaan............. 51
4.2 Pembuatan Matriks Informasi Teknikal.......................................... 54
4.2.1 Menentukan Bahasa Teknis ................................................... 54
4.2.2 Menentukan Hubungan Antara Bahasa Teknis dengan
Keinginan Pelanggan (Relationship Matrix).......................... 59
4.2.3 Menentukan Hubungan Antar Bahasa Teknis (Correlation
Matrix) ................................................................................... 60
4.2.4 Menghitung Nilai Customer Technical Interactive (CTI) ..... 60
4.2.5 Menghitung Nilai Korelasi Teknis (Technical Correlation
Value) ..................................................................................... 61
4.2.6 Menghitung Nilai Normalisasi Total ..................................... 61
4.3 Analisis Model Maintenance Quality Function Deployment
(MQFD) .......................................................................................... 62
4.3.1 Analisis Parameter-Parameter Pemeliharaan TPM................ 62
4.3.2 Analisis House Of Quality (HOQ) ......................................... 63
[Link] Analisis Matriks Informasi Pelanggan ....................... 64
[Link] Analisis Matriks Informasi Teknikal ......................... 64
5. KESIMPULAN.................................................................................... 66
DAFTAR REFERENSI ............................................................................ 67
ix Universitas Indonesia
Penerapan model..., Deni Juharsyah, FT UI, 2009.
DAFTAR TABEL
Tabel 3.1 Produksi Batu Kapur Tahun 2008....................................................... 29
Tabel 3.2 History Pemeliharaan Alat Berat Tahun 2008 .................................... 30
Tabel 3.3 Availability Alat Berat Tahun 2008 .................................................... 31
Tabel 3.4 Mean Down Time (MDT) Alat Berat Tahun 2008.............................. 32
Tabel 3.5 Mean Time Beetween Failures (MTBF) Alat Berat Tahun 2008 ....... 33
Tabel 3.6 Overall Equipment Effectiveness (OEE) Alat Berat Tahun 2008 ....... 35
Tabel 3.7 Atribut Kualitas Pemeliharaan di Workshop ...................................... 36
Tabel 3.8 Bobot Total dan Persentase Elemen Suara Pelanggan........................ 40
Tabel 3.9 Pengolahan Hasil Kuesioner Tingkat Kepentingan ............................ 42
Tabel 3.10 Pengolahan Hasil Kuesioner Tingkat Kepuasan ................................. 44
Tabel 3.11 Tingkat Kesenjangan pada Atribut Kualitas Pemeliharaan ................ 46
Tabel 4.1 Nilai Prioritas Aspek Kualitas Pemeliharaan...................................... 52
Tabel 4.2 Nilai Informasi Teknikal ..................................................................... 62
Tabel 4.3 Kinerja Pemeliharaan Alat Berat Tahun 2008 .................................... 63
x Universitas Indonesia
Penerapan model..., Deni Juharsyah, FT UI, 2009.
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.1 Diagram Keterkaitan Masalah Integrasi TPM Dan QFD Untuk
Meningkatkan Kualitas Pemeliharaan Alat Berat di Industri
Pertambangan..................................................................................... 4
Gambar 1.2 Metodologi Penelitian Integrasi TPM Dan QFD Untuk Meningkat-
Kan Kualitas Pemeliharaan Alat Berat di Industri Pertambangan ..... 9
Gambar 2.1 Delapan Pilar TPM........................................................................... 16
Gambar 2.2 Kurva Biaya Pemeliharan ................................................................ 17
Gambar 2.3 The House Of Quality ...................................................................... 22
Gambar 2.4 Nilai Hubungan Matriks................................................................... 24
Gambar 2.5 Model MQFD................................................................................... 27
Gambar 3.1 Persentase Tingkat Kepentingan Dan Tingkat Kepuasan
Pelanggan Terhadap Kualitas Pemeliharaan Alat Berat di
Workshop ......................................................................................... 45
Gambar 3.2 Grafik Tingkat Kesenjangan Kualitas Pemeliharaan di
Workshop ......................................................................................... 47
xi Universitas Indonesia
Penerapan model..., Deni Juharsyah, FT UI, 2009.
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Data Pemeliharaan Alat Berat
Lampiran 2. Kuesioner Tingkat Kepentingan
Lampiran 3. Kuesioner Tingkat Kepuasan dan Kepentingan
Lampiran 4. House of Quality (HOQ)
xii Universitas Indonesia
Penerapan model..., Deni Juharsyah, FT UI, 2009.
ABSTRAK
Nama : Deni Juharsyah
Program Studi : Teknik Industri
Judul : Penerapan Model Maintenance Quality Function Deployment
(MQFD) Untuk Meningkatkan Kualitas Pemeliharaan pada
Industri Pertambangan
Alat berat memiliki peran yang sangat penting dalam mendukung aktifitas di
industri pertambangan. Alat berat akan beroperasi dengan baik jika memperoleh
pemeliharaan yang baik. Pemeliharaan yang baik erat kaitannya dengan pemilihan
strategi pemeliharaan yang tepat. Maintenance Quality Function Deployment
(MQFD) merupakan sebuah model yang dikembangkan oleh Pramod et. al. untuk
meningkatkan kualitas pemeliharaan melalui strategi pemeliharaan yang
dihasilkan. Keputusan strategis tersebut didasarkan atas suara pelanggan, delapan
pilar Total Productive Maintenance (TPM) serta parameter pemeliharaan yang
terdapat dalam TPM. Suara pelanggan diperoleh dari kuesioner untuk menentukan
prioritas aspek kualitas pemeliharaan. Suara pelanggan yang telah diprioritaskan
tersebut, selanjutnya diterjemahkan ke dalam bahasa teknis yang akan diterapkan
oleh workshop untuk memperbaiki kualitas pemeliharaan yang ada berdasarkan
atas delapan pilar TPM. Penentuan prioritas aspek kualitas pemeliharaan dan
bahasa teknis yang akan diterapkan dilakukan dengan pembuatan House of
Quality (HOQ) yang terdapat dalam Quality Function Deployment (QFD).
Parameter pemeliharaan TPM dijadikan indikator untuk mengukur tingkat
keberhasilan penerapan strategi yang telah dijalankan. Adanya indikator ini
dimungkinkan untuk melakukan perbaikan kualitas pemeliharaan secara
berkesinambungan.
Kata Kunci :
Alat berat, strategi pemeliharaan, Maintenance Quality Function Deployment
(MQFD), delapan pilar Total Productive Maintenance (TPM), parameter
pemeliharaan TPM, House of Quality (HOQ).
vi Universitas Indonesia
Penerapan model..., Deni Juharsyah, FT UI, 2009.
ABSTRACT
Name : Deni Juharsyah
Major : Industrial Engineering
Tittle : The Implementation of Maintenance Quality Function
Deployment (MQFD) for Improving Maintenance Quality at
Mining Industry
The heavy equipment has an important role to support the mining industry
activity. The heavy equipment will operating well if maintained properly. Good
maintenance relate with the election of the maintenance strategy. Maintenance
Quality Function Deployment (MQFD) is a model that introduced by Pramod et.
al. to improve maintenance quality through the strategic decision development.
The strategic decision developed based on the voice of customer, eight pillars of
Total Productive Maintenance (TPM) and the maintenance parameters on TPM.
The voice of customer is gathered by spreading the survey and used to determine
the priority of the maintenance quality aspect. The prioritized voice of customer
then translated into technical language which will be implemented by the
workshop to improve the maintenance quality based on eight pillars of TPM. Both
of maintenance quality aspect and technical language are generated by the
development of House of Quality (HOQ) that usually used in Quality Function
Deployment (QFD) method. The TPM’s maintenance parameters used as an
indicator to measure the performance of the strategy implementation. The
indicator make the MQFD model has the ability to develop the maintenance
quality continuous improvement.
Key Words :
Heavy equipment, maintenance strategy, Maintenance Quality Function
Deployment (MQFD), eight pillars of Total Productive Maintenance (TPM), TPM
maintenance parameters, House of Quality (HOQ).
vii Universitas Indonesia
Penerapan model..., Deni Juharsyah, FT UI, 2009.