Riset Operasi

Meftigunakan ~
QM for Windows
 Riset Operasi;
Aplikasi Praktis
Menggunakan QM for Windows

Rizky Yudaruddin

RV Pustaka Horizon
 Perpustakaan Nasional: Katalog Dalam Terbitan (KDT)

Riset Operasi;
Aplikasi Praktis Menggunakan QM for Windows
Rizky Yudaruddin
Samarinda, RV Pustaka Horizon, 2017
x + 140 him.; 17 x 24 cm

ISBN: 978-602-5431-03-6

Riset Operasi;
Aplikasi Praktis Menggunakan QM for Windows
Penulis:
Rizky Yudaruddin

ISBN:
978-602-5431-03-6

Desainer sampul & layouter:

Musa

Penerbit:
RV Pustaka Horizon
JI. Perjuangan-Alam Segar 4 No. 73
Samarinda, Kalimantan Timur 75119
[Link]
Email: pustakahorizon@[Link]
SMS & WA: 0853-4745-6753

Cetakan Pertama: September 2017

aca
N'
Re~

(~~
201
Sel ·
Un Hak cipta}lilin ang-Undang.
Dilarang m_emperbany8f1 ulis ini dalam bentuk apapun,
baik secere e/ektronikmaupph mekanik, termasuk memfotokopi,
merekam, atau dengan si§{empenyimpanan lainnya,
jl!ga pemindaian (scan) ko1!Jput~r tanpa izin tertulis dari penerbit.

Pene

~l
Email
w
Prakata v

Prakata

Saya menghaturkan rasa terima kasih atas kesediaan

""
pembaca yang budiaman untuk membaca buku Riset
Operasi; Aplikasi Praktis Menggunakan QM for Windows ini.
Harapan saya, buku ini dapat dijadikan sebagai satu dari
literatur praktis dalam memahami manajemen operasional.
Saya juga berharap buku ini tidak sulit untuk dipahami.

Buku ini merupakan kumpulan bahan ajar saya pada

mata kuliah Riset Operasi di Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Unveristas Mulawarman. Pandangan penulis tentang buku ini
adalah bagaimana memanfaatkan program komputer untuk
mengaplikasikan riset operasi. Itu sebabnya, buku ini lebih
kepada panduan penggunaan program. QM for Windows
pada kasus-kasus ekonomi. Adapun yang terkait dengan
kajian yang lebih dalam tidak termasuk di dalam buku ini.
Untuk lebih dalam mempelajarinya, pembaca yang budiman
dapat menggunakan literatur yang penulis gunakan pada
daftar pustaka.
 Vi Riset Operasi: Aplikasi Praktis Menggunakan QM for Wind

Kepada berbagai pihak yang tidak dapat disebu

satu persatu dalam membantu penyelesaian buku ini, s
haturkan terima kasih. Sabagai penutup, saya mengharap
saran dan kritik untuk memperbaiki isi dalam buku
dengan meng-email pad a ala mat saya
[Link]@[Link] .

.(

Samarinda, September 2

Rizky Yudaruddin

Pe

~:rJ
Ke~
Ek
Ko
acas
No~
Regl
acari
(A
201
Sela.
Uni
ws Daftar lsi vii
tan
ya
ian
ini
(ji:

Daftar Isi
17
Prakata iv
Daftar Isi vii

BAB I LINERPROGRAMING
A. Konsep Liner Programing 1
B. Conteh Seal Liner Programing .. .. .. .. 1
C. Latihan Seal Liner Programing.............................. 9

BAB II GOAL PROGRAMING

A. KonsepGoal Programing..................................... 11
B. Contoh Seal Goal Programing.............................. 12
C. Latihan Seal Goal Programing.............................. 18

BAB III PERSEDIAAN

A. Konsep Persediaan............................................... 19
B. Conteh Seal Persediaan........... 20
C. Latihan Seal Persediaan.. .. .. .. .. .. .. 26
 Viii Riset Operasi: Apiikasi Praktis Menggunakan QM for Wir

BAB IV ASSIGNMENT

A. Konsep Assignment .
B. Contoh Soal Assignment.. .
C. Latihan Soal Assignment .

BAB V TEORI ANTRIAN

A. Konsep Teori Antrian .

B. Contoh Soal Teori Antrian ..
C. Latihan Soal Teori Antrian .
'
BAB VI TRANSPORTASI

A. Konsep Transportasi .
B. Contoh Soal Transportasi .
C. Latihan Soal Transportasi .

BAB VII FORECASTING (PERAMALAN)

A. Konsep Forecasting (Peramalan) .

B. Contoh Soal Forecasting (Peramalan) ..
C. Latihan Soal Forecasting (Peramalan) ..

BAB VIII MARKOV ANALYSIS

Regio
aca1 A. Konsep Markov Analysis ..
(AC
201 B. Contoh Soal Markov Analysis ..
Selai · c. Latihan Soal Markov Analysis .
Univ
BAB IX BEP (COST VOLUME ANALYSIS)

A. Konsep Bep (Cost Volume Analysis) ..

•
WS
Daftar lsi ix

B. Contoh Soal Bep (Cost Volume Analysis) .. 77

8 C. Latihan Soal Bep (Cost Volume Analysis) 82
9
BAB X GAME THEORY
A. Konsep Game Theory........................................... 83
B. Contoh Soal Game Theory.................................... 85
C. Latihan Soal Game Theory 94

'"BAB XI DECISION ANALYSIS

A. Konsep Decision Analysis...................................... 96

B. Contoh Soal Decision Analysis............................... 97
C. Latihan Soal Decision Analysis 104

BAB XII NFTWORK

A. Konsep Network . . . 105
B. Contoh Soal Network 106
C. Latihan Soal Network........................................... 113

BAB XIII PROJECT MANAGEMENT

A. Konsep Project Management .. . .. . . .. .. . .. . .. .. .. .. .. . .. .. .. 114
B. Contoh Soal Project Management 115
C. Latihan Soal Project Management......................... 119

BAB XIV QUALITY CONTROL

'
A. Konsep Quality Control......................................... 120
B. Contoh Soal Quality Control.................................. 121
C. Latihan Soal Quality Control .. . .. .. .. .. .. .. . .. 128
 X Riset Operasi: Aplikasi Praktis Menggunakan QM for Wt

BAB XV SIMULASI

A. Konsep Quality Control ..

B. Contoh Soal Quality Control. ..
C. Latihan Soal Quality Control ..

Daftar Pustaka ..

Tentang Penulis ..

Kebiji
Ekon5
KomR
acaral
Novei
Region
acara
(AC
2014.
Selain ·
Unive
 Bab I tinier Programming 1

129
131
136 BABI
137 LINEAR PROGRAMMING
139

A. KONSEP LINEAR PROGRAMMING

Linear programming adalah suatu teknis matematika
yang dirancang untuk membantu manajer dalam
merencanakan dan membuat keputusan dalam
mengalokasikansumber daya yang terbatas untuk mencapai
tujuan perusahaan.

B. CONTOH SOAL LINER PROGRAMMING

Toko Playlist menjual 2 (dua) macam jenis mainan, yaitu
mainan jenis A dan B. Keduanya membutuhkan bahan yang
sama, namun dalam jumlah yang berbeda. Bahan-bahan
'ndows Bab ti Goal Programming 11
harga
enis C
su Ani
nampu

3u Ani
BAB II
agar
arinya?
GOAL PROGRAMMING
Bu ani

A. KONSEP GOAL PROGRAMMING

Goal Programming, hampir sama dengan Linear
Programming dan Integer Programming. Perbedaannya
adalah bahwa hasil akhir dalam perhitungan dalam Linear
Programming maupun Integer Programing adalah nilai
maksimal atau minimal, sedangkan dalam Goal Programming
nilai akhirnya sudah ditentukan/ditargetkan (biasanya bukan
· nilai mekslrnal/mlnlmal). Goal Programming bertujuan
meminimumkan deviasi (total) antara tujuan yang ditetapkan
or windows
ab Ill Persediaan 19

kan acara
ertunjukan
anak-anak
gah/muda,
BAB Ill
ik serta PERSEDIAAN
E usik dan
). Total
rang) yang
ut ad al ah
kehadiran

iap

Dewasa
0
250 A. KONSEP PERSEDIAAN
Dalam perusahaan industri manufaktur, bahan baku

1200 dan diproses menjadi barang jadi, kemudian dijual. Proses ini

~, pemuda, memerlukan waktu panjang sehingga modal yang

tersebut diinvestasikan dalam persediaan cukup besar dan

perputarannya relatif lambat. Kondisi yang demikian
manajemen persediaan harus mendapatkan perhatian
manajemen yang sangat serius. Kelebihan persediaan akan
mengakibatkan pemborosan penggunaan modal, sedangkan
 28 Riset Operasi: Aplikasi Praktis Menggunakan QM for Windows ab IV Assignment

CONTOH SOAL ASS

Tako kue "LEZAr
· i hanya menjual sa
BABIV rnk dan sangat leza

ASSIGNMENT ..oko yang terletak

Bogar. Pemilik toko "I

iurnlah penjualan km
epercayaan yang
yaitu A, B, C, dan D.
ersebut untuk bert
bergantian setiap 1
Jakarta, bulan beriki
asil dari penuqasaj
iurnlah penjualan k
tabel.

Wila ah
Jakarta
Bandun
A. KONSEP ASSIGNMENT
Assignment problem adalah suatu masalah mengenai
Berdasarkan data ter
pengaturan pada individu ( objek) untuk melaksanakan tugas
asing pemamtau ss
(kegiatan), sehingga dengan demikian biaya yang
asil yang maksimal?
dikeluarkan untuk pelaksanaan penugasan tersebut dapat

diminimalkan. awaban:
Aktifkan program
2. Klik menu Module
3. Maka akan muncu
rWindows V T eori Antrian 35

untuk
untuk

BABV
TEORI ANTRIAN

A. KONSEP TEORI ANTRIAN

Teori antrian adalah teori yang menyangkut studi
matematis dari antrian-antrian atau barls-barls penungguan.
Fenomena menunggu adalah hasil langsung dari keacakan
dalam operasi sarana pelayanan secara urnurn, kedatangan
pelangan dan waktu pelayanan tidak diketahui sebelumnya
karena jika bisa diketahui, pengoperasian sarana tersebut
dapat dijadwalkan sedemikian rupa sehingga akan
sepenuhnya menghilangkan keharusan untuk menunggu.
 ~dows
Bab Vl Transportasi 45
yang

erage

BAB VI
'-rbaiki
TRANSPORTASI
sistem

ari

A. KONSEP TRANSPORTASI
Metode transportasi merupakan suatu metode yang
digunakan untuk mengatur distribusi dari sumber-surnber
yang menyediakan produk yang sama, ke tempat-tempat
yang membutuhkan secara optimal. Metode transportasi
berhubungan dengan distribusi suatu produk tunggal dari
beberapa sumber, dengan penawaran terbatas, menuju ke
beberapa tujuan dengan permintaan tertentu. Asumsi dasar
model ini adalah biaya transport pada suatu rute tertentu
proporsional dengan banyaknya unit yang dikirimkan.
 Bab Vl! Forecasting (Perarnalan) 53

engan

BAB VII
FORECASTING (PERAMALAN)

A. KONSEP FORECASTING {PERAMALAN)

Peramalan merupakan suatu dugaan terhadap
permintaan yang akan datang berdasarkan pada beberapa
variabel peramal, sering berdasarkan data deret waktu
historis. Peramalan dapat menggunakan teknik-teknik
peramalan yang bersifat formal maupun informal. Aktivitas
peramalan ini biasa dilakukan oleh departemen pemasaran
dan hasil-hasil dari peramalan ini sering disebut sebagai
ramalan permintaan. Bagian permintaan biasanya melakukan
66 Riset Operasi: Aplikasi Praktis Menggunakan QM for Windows Bab Vlll Marko

transisi (peru
Analisis Mark
bidang pema
pemeliharaan
BAB VIII dan administr

MARKOV ANALYSIS
B. CONTOH

Pada kota
dan Swalay
tersebut mel
Dalam suatu
swalayan W
keduanya. K
proses dan
Suatu samp
kemudian
terlihat ba
A. KONSEP MARKOV ANALYSIS
Swalayan
Analisis Markov adalah suatu teknik matematik untuk
berbelanja
peramalan perubahan pada variabelvariabel tertentu
sedangkan
berdasarkan pengetahuan dari perubahan sebelumnya. Pada
80 persen
analisis ini terlihat suatu sistem setelah percobaan berulang,
suatu mi
dimana hasil dari sistem pada periode yang akan datang
sedangka,
tidak dapat ditentukan sebelumnya dengan pasti. Suatu set
Wisnu. Inf
kemungkinan perubahan keadaan (transisi) diperhitungkan
untuk menjelaskan bagaimana sistem tersebut melakukan
 Bab lX BEP (Cost Volume Analysis) 75

BABIX
BEP
dan
3rtai
(COST VOLUME
an. ANALYSIS)
ada

an
l2
a
A. KONSEP BEP (COST VOLUME ANALYSIS)
Break Even point atau BEP adalah suatu analisis untuk
menentukan dan mencari jumlah barang atau jasa yang
harus dijual kepada konsumen pada harga tertentu untuk
menutupi biaya-biaya yang timbul serta mendapatkan
keuntungan/profit. ·
 Bab X Game Theory 83

BABX
maka
GAME THEORY

~)
njual
Rp
dalah
besar

!>abrik

oleh A. KONSEP GAME THEORY

Teori permainan (game theor/) dikembangkan untuk tujuan
menganalisis situasi persaingan yang melibatkan .berbagai
kepentingan. Teori ini berangkat dari satu keadaan di mana
terdapat dua orang atau lebih dengan tujuan atau
kepentingan yang saling berbeda terlibat dalam suatu
"permainan", tindakan masing-masing pemain-walaupun
tidak sepenuhnya menentukan-turut mempengaruhi hasil
akhir dari permainan. Teori ini menyediakan cara
 96 Riset Operasi: Aplikasi Praktis Menggunakan QM for Windows Bab XI~

dalam
kepubJ
keputu
metodl
BAB XI
(decis
DECISION ANALYSIS TerdaP
keput
hurwk

B. CONl

berge
lni m
nega
optim
terda
keun
mas
A. KONSEP DECISION ANALYSIS
Pengambilan keputusan merupakan suatu proses
manajemen, yang dimulai dengan perencanaan/persiapan
dan berakhir dengan pengendalian. Untuk mendapatkan hasil Ko
yang baik, suatu keputusan harus mengikuti suatu tahapan Ch
Ta
yang sistematis dan terkendali. Definisi lain dari pembuatan
P
keputusan adalah memiliki arah tindakan tertentu diantara
M
berbagai alternative. Pembuatan keputusan penting sekali
 Bab XII Network 105

MATERI XII
NETWORK

iatas

A. KONSEP NETWORK
Ada tiga macam Network Model (model jaringan) yaitu
1. Minimal Spanning Tree
yaitu menentukan jalur yang menghubungkan semua tempat
(point) dalam sebuah jaringan sehingga total jaraknya
minimal. Misalnya digunakan untuk menentukan cara terbaik
(efisien) untuk menghubungkan rumah-rumah dengan
jaringan listrik atau pipa air.
 114 Riser Operasi: Aplikasi Praktis Menggunakan QM for Windows Bab Xlll

tujuan
sasara
bahwa

BAB XIII proses

PROJECT MANAGEMENT pengor

daya
tujuan

B. CONT
Se
kegiat

NO

1
2
3
4
A. KONSEP PROJECT MANAGEMENT 5
Proses manajemen yaitu suatu rangkaian kegiatan yang 6
dilakukan secara berurutan atau kronologis. Rangkaian 7

kegiatan dimaksud secara umum yaitu mulai dari penetapan 8

tujuan (goal setting), perencanaan (planning) 9
pengorganisasian (organizing) pelaksanaan (actuating) dan 1G
pengawasan/pengendalian (controlling). Sedangkan yang 11
dimaksud dengan proyek adalah suatu usaha yang
mempunyai awal dan akhir dan dijalankan untuk memenuhi
 120 Riser Operasi: Aplikasi Praktis Menggunakan QM for Windows Bab IV'

dapat
yang m
BAB XIV Oleh kl
teknik
QUALITY CONTROL rnenerli
kualitas
meneru
penga
cacat y~

B. CONT

Kas Ba
pelayan
memili

A. KONSEP QUALITY CONTROL nasaba

Suatu pendekatan manajemen yang merupakan sistem terakhi

berstruktur untuk menciptakan partisipasi total/rnenveluruh

pada jajaran organisasi [ organizationwide] dalam
merencanakan dan rnenerapkan proses peningkatan yang
berkesinambungan untuk memenuhi harapan/kepuasan
pelanggan.
Tujuan: mendukung secara stastik agar memonitor
keandalan dalam memenuhi standar kualitas terjaga.
Manajemen kualitas yang efektif mengehendaki agar supplier
 \ 'indows
Bab V Simu!asi 129

monitoring
seharinya.
g keluhan
BAB XV
SIMULASI

) dengan A. KONSEP SIMULASI

p kualitas Simulasi adalah peniruan operasi, menurut waktu, sebuah

proses atau sistem dunia nyata. Simulasi dapat dilakukan
secara manual maupun dengan bantuan komputer.
Menyertakan pembentukan data dan sejarah buatan dari
sebuah sistem, pengamatan data dan sejarah, dan
kesimpulan yang terkait dengan karakteristik slstern-sistem.
Untuk mempelajari sebuah sistem, biasanya kita harus
membuat asumsi-asumsitentang operasi sistem tersebut.
 Daftar Pustaka 137

utama
setiap Daftar Pustaka
r mulai dari 1
Weiss, Howard J. 2011. POM-QM for Windows Version 4;
Software for Decision Sciences: Quantitative Methods,
intaan Motor Production and Operations Management Pearson
dalah sebagai Education, Inc., Upper Saddle River, New Jersey.

Hamdy A. Taha. 2007. Operation Research:An Introduction.

Permintaan 8 th Edition, Pearson Prentice Hall,

Hillier, Frederich S. and Lieberman. 2001. Introduction to

Operation Research. 7 th Edition McGraw-Hill.

Siswanto. 2007. Operation ResearchJi/id 1. Jakarta: Penerbit

Erlangga.

Siswanto. 2007. Operation ResearchJi/id 2. Jakarta: Penerbit

Erlangga.

Winarno, Wing Wahyu. 2008. Anslisis Manajemen Kuantitatif

dengan WINQSB. Yogyakarta: UPP STIM YKPN.
an rata-rata
Saragih, Ferdinand D. dan Bernardus Y. Nugroho. 2012.
3)
Metode Kuantitatif, Pendekatan Pengambilan Keputusan
untuk I/mu Sosial dan Bisnis. Jakarta: Salemba
Humanika.

Pangestu Subagyo, Marwan Asri, T. Hani Handoko. 2012.

Dasar-Dasar Operations Research (Edisi 2). Yogyakarta:
BPFE.
 Tentang Penulis 139
·s is,

Tentang Penulis

Rizky Yudaruddin, menamatkan pendidikan di Fakultas Ekonomi

Universitas Mulawarman Jurusan Mana-
jemen. Mendapatkan gelar Magister Mana-
jemen di Fakultas Ekonomi Universitas
Mulawarman. Saat ini bekerja sebagai staf
pengajar pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Mulawarman.
Satu dari mata kuliah yang diajar adalah
Operation Research. Penelitian yang telah
dihasilkan antara lain (1) Sosial Ekonomi
Wilayah Perbatasan di Kalimantan Timur:
Upaya Meningkatkan Pembangunan Kawasan Strategis di
Indonesia, disampaikan dalam Seminar Nasional Penguatan
Kebijakan dan Penguatan Industri Nasional Menuju Percepatan
dan Perluasan Ekonomi Indonesia yang berlangsung di Semarang,
30 Oktober 2010, (2) Kompetisi Industri Perbankan: Bukti
Ologopoli Kolusif, disampaikan dalam acara The pt Islamic
Economic and Finance Research Forum, di Pekan Baru 21-22
November 2012, (3) Coal Mining Operations And Its Impact On
Sectoral and Regional Area: An Evidence in East Kalimantan,
Indonesia, dipresentasikan pada acara The 3nd ASEAN Consortium
on Departement of Economic Conference (ACDEC) 2014 di
Universitas Brawijaya, Malang, Indonesia, 4-6 Desember 2014.
Ketiga karya ilmiah ini menjadi karya ilmiah terbaik (the best
papers).
Selain pengajar, penulis juga sebagai peneliti di Pusat Studi
Perbatasan Universitas Mulawarman.
 Buku ini merupakan literatur praktis dalam memahami
manajemen operasional. Materinya dihimpun dari
bahan ajar pada mata kuliah Riset Operasi di Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Unveristas Mulawarman.
Pandangan penulis tentang buku ini adalah bagaimana
memanfaatkan program komputer untuk
mengaplikasikan riset operasi. ltu sebabnya, buku ini
lebih kepada panduan penggunaan program QM for
Windows pada kasus-kasus ekonomi.

Rizky Yudaruddin, menamatkan pendidikan di Fakultas

Ekonomi Universitas Mulawarman Jurusan Manajemen.
Mendapatkan gelar Magister Manajemen di Fakultas Ekonomi
Universitas Mulawarman. Saat ini bekerja sebagai staf
pengajar pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Mulawarman.
Satu dari mata kuliah yang diajar adalah Operation Research.
Penelitian yang telah dihasilkan antara lain (I) Sosial Ekonomi Wilayah
Perbatasan di Kalimantan Timur: Upaya Meningkatkan Pembangunan Kawasan
Strategis di Indonesia, disampaikan dalam Seminar Nasional Penguatan
Kebijakan dan Penguatan lndustri Nasional Menuju Percepatan dan Perluasan
Ekonomi Indonesia yang berlangsung di Semarang, 30 Oktober 20 I 0, (2)
Kompetisi lndustri Perbankan: Bukti Ologopoli Kolusif, disampaikan dalam
acara The I st Islamic Economic and Finance Research Forum, di Pekan Baru 21-22
November 2012, (3) Coal Mining Operations And Its Impact On Sectoral and
Regional Area: An Evidence in East Kalimantan, Indonesia, dipresentasikan pada
acara The 3nd ASEAN Consortium on Departement of Economic Conference
(ACDEC) 2014 di Universitas Brawijaya, Malang, Indonesia, 4-6 Desember
2014. Ketiga karya ilmiah ini menjadi karya ilmiah terbaik (the best papers).
Selain pengajar, penulis juga sebagai peneliti di Pusat Studi Perbatasan
Universitas Mulawarman.

ISBN 978-602-5431-03·6

~
~
Penerbit Buku & Percetakan
Jl Perjuangan, Alam Segar 4 No. 73 Samarinda, Kallim
Website: [Link] 9
I 786025
11
431036
Email: pustakahorizon@[Link]
Whats App: 0853-4745-6753