0% menganggap dokumen ini bermanfaat (0 suara)
302 tayangan5 halaman

Feature Martabak Markobar Medan

1. Markobar adalah jenis martabak khas dari Kota Barat yang dipopulerkan oleh Gibran Rakabuming, putra pertama presiden Jokowi. 2. Martabak di Markobar disajikan dalam bentuk bulat bukan dilipat seperti martabak pada umumnya, meski ada perdebatan soal metode penyajian ini. 3. Rasa martabak Markobar tidak jauh berbeda dengan martabak cafe lainnya, dengan berbagai pilihan topping dan harga terjangkau
Hak Cipta
© All Rights Reserved
Kami menangani hak cipta konten dengan serius. Jika Anda merasa konten ini milik Anda, ajukan klaim di sini.
Format Tersedia
Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online di Scribd
0% menganggap dokumen ini bermanfaat (0 suara)
302 tayangan5 halaman

Feature Martabak Markobar Medan

1. Markobar adalah jenis martabak khas dari Kota Barat yang dipopulerkan oleh Gibran Rakabuming, putra pertama presiden Jokowi. 2. Martabak di Markobar disajikan dalam bentuk bulat bukan dilipat seperti martabak pada umumnya, meski ada perdebatan soal metode penyajian ini. 3. Rasa martabak Markobar tidak jauh berbeda dengan martabak cafe lainnya, dengan berbagai pilihan topping dan harga terjangkau
Hak Cipta
© All Rights Reserved
Kami menangani hak cipta konten dengan serius. Jika Anda merasa konten ini milik Anda, ajukan klaim di sini.
Format Tersedia
Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online di Scribd

SCRIPT FEATURE TELEVISI

SCENARIO VIDEO

MARKOBAR MEDAN

Visual Narasi
01.
Ext : Jalan Dr. Mansyur-sore Musik Pembuka : In The Name
Shoot : Gedung dan suasana di sekitar Of Love /Martin Garrix; Bebe
gedung Rexha
Zoom in : Martabak Markobar
Shoot : Papan Nama “MARKOBAR
MEDAN”

NARASI: Martabak. Siapa yang


02. tak kenal Martabak? Martabak
Int : Gerobak Martabak Pinggir Jalan- manis yang umumnya
Malam dikenal adalah makanan terbuat
Shoot : Penjual martabak pinggir jalan yang dr adonan terigu, telur, gula, yg
sedang melayani pembeli dan ditaburi bubuk kacang tanah dan
martabak cokelat, kemudian dipanggang
dibuat & dibungkus. dan dilipat.
Zoom in : Martabak

03. NARASI : Martabak Manis atau


Shoot : 1. Suasana ruangan Markobar- yang aslinya bernama Hok Lo
Sore Pan awalnya adalah Makanan
: 2. Suasana pengunjung Markobar- Khas Bangka Belitung. Hok Lo
Sore Pan atau Martabak diciptakan
oleh orang-orang Hakka ( Khek )
Bangka. Satu-satunya di dunia,
makanan orang suku Hakka
(khek) yang memakai nama suku
04 Hoklo. Hampir semua orang di
INT.-MARKOBAR-Sore kota-kota besar seperti di kota
Shoot : 1. Martabak ditaburi aneka Jakarta mengenal Martabak
topping coklat Bangka, nama aslinya di Bangka
2. Pengunjung yang sedang makan adalah Hok Lo Pan (Martabak ).
markobar Arti Harfiah Hok Lo Pan
3. Dapur display markobar (Martabak) adalah Kue Orang
HokLo.

05 NARASI: Hok Lo Pan (


ZOOM IN : Pengunjung yang sedang makan Martabak ) adalah kue yang
markobar sangat sederhana. Membuatnya
pun sepertinya mudah. Hanya 12
Menit menunggu Hok Lo Pan (
Martabak ) pun Jadi. Namun
biasanya martabak bulat yang
diatburi coklat ataupun keju
kemudian dilipat lalu dipotong-
potong.

06 NARASI: Nah sekarang ada


EXT.- DEPAN CAFÉ BENS-Sore martabak dengan versi yang lebi
Shoot : Reporter sedang membawakan narasi kekinian dan lagi hitz. Apa
di depan display dapur markobar Mungkin karena pemilik usaha
martabak tersebut adalah Gibran
Rakabuming, putra pertama
Presiden Joko “Jokowi” Widodo.

07.
INT MARKOBAR-Sore NARASI : Markobar adalah
Shoot.: 1. Suasana di dalam dapur markobar singkatan dari Martabak Kota
2. Martabak sedang dimasak di Barat yang mulai dirintis oleh
kompor Gibran di Solo pada 2015. Selain
3. Martabak dipotong-potong lalu tiga cabang di Solo, Markobar
ditaburi topping kini juga dapat dinikmati oleh
4. Martabak di masukkan ke dalam masyarakat di Semarang, Jakarta,
kotak dan Yogyakarta.

08.
Shoot : 1. Reporter menerima kotak markobar NARASI: Sempat terjadi
sesuai pesanan dari mpelayan pembahasan perihal metode
2. Reporter sedang membuka kotak penyajian martabak di Markobar.
markobar sampai terlihat markobar Seperti tampak pada gambar di
Instagram dan cuitan di Twitter,
ZOOM IN : Bentuk tampilan markobar martabak di Markobar disajikan
dalam bentuk bulat, alih-alih
dilipat dan kemudian dipotong
layaknya martabak manis pada
umumnya.

09.
Shoot : Reporter mengambil satu slice NARASI:
markobar
Ada yang bilang bawa Hok Lo
Pan itu ya dilipat, penyajian di
Markobar itu jelas melanggar
prinsip Hok Lo Pan. Namun ada
juga yang bilang bahwa dahulu
juga ada penyajian tanpa dilipat,
itu pula alasan martabak ini
sering disebut Martabak Terang
Bulan, karena disajikan bulat
layaknya bulan.

10. NARASI:
Shoot : Reporter memberikan ulasan
mengenai bentuk dengan membaca narasi Lantas bagaimana rasanya?
sambil memegang satu slice Markobar Hmmm, secara umum tidak
terlalu berbeda dengan martabak
Zoom in : reporter memakan markobar versi lux lainnya. Topping-
topping yang disediakan pada 8
Rasa default juga sudah ada di
martabak-martabak versi mal
lainnya. Adapun adonan inti
martabaknya terbilang pas, tidak
bikin eneg. Dan toppingnya juga
saya bilang pas, tidak terlalu
berkelebihan sampai tumpah-
tumpah, seperti halnya beberapa
jenis martabak mahal lain
lakukan. Plus, karena kita makan
di kafe, dapat piring dan garpu
buat makan. Kiranya ini kafe dan
Markobar telah melakukan
kerjasama berprinsip simbiosis
mutualisme. Sama-sama untung

10. NARASI:
FADE OUT FADE IN- suasana cafe
Markobar disajikan dengan harga
Shoot: Reporter mewawancarai pengunjung mulai Rp 50 ribu hingga Rp 100
mengenai rasa markobar dan suasana cafe ribu tergantung topping yang
dipilih. Harga tersebut tentu
menjadi tak berat jika dibayar
ramai-ramai bersama teman
nongkrong. Nah, dengan harga
nan mumpuni, otomatis porsinya
juga jos. Maka, sekali lagi saya
peringatkan kepada semuanya
untuk jangan makan Markobar,
kalau sendirian. Kemungkinan
sih habis, namun dengan
komponen tepung, telur, dan
mentega dalam jumlah besar,
serta topping yang bertumpuk,
maka boleh jadi bakal eneg.
Menghabiskan delapan potong
martabak dengan topping
berbeda-beda boleh jadi akan
gagal dilakukan. Maka, lebih
baik makan berdua, bertiga, atau
berkeluarga. Selain itu, makan
martabak sendirian itu
memperlihatkan kejombloan.

11.
NARASI : Nah, tertarik untuk
ZOOM IN : Sekotak markobar dengan segelas
mencicipi Markobar milik anak
teh hangat
Jokowi ini?
FADE OUT.

Anda mungkin juga menyukai