STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR
CARA SAMPLING & SWAB TEST
VB-QAQC/SOP-076
QUALITY ASSURANCE & QUALITY CONTROL
PT. VADCO PROSPER MEGA
SUMEDANG
2018
STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR No. Dokumen VB-QAQC/SOP-076
Versi/Efektif 01/21.09.16
CARA SAMPLING & SWAB TEST
Halaman 3 dari 3
LEMBAR PENGESAHAN
Disusun oleh, Disahkan oleh,
_____________________ _____________________
STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR No. Dokumen VB-QAQC/SOP-076
Versi/Efektif 01/21.09.16
CARA SAMPLING & SWAB TEST
Halaman 2 dari 3
DAFTAR ISI
LEMBAR PENGESAHAN. ........................................................................................... i
DAFTAR ISI. ................................................................................................................. ii
DAFTAR DISTRIBUSI. ................................................................................................ iii
DAFTAR ISTILAH. ...................................................................................................... iv
1. TUJUAN. ................................................................................................................... 1
2. RUANG LINGKUP. .................................................................................................. 1
3. PENANGGUNG JAWAB. ........................................................................................ 1
4. PROSEDUR. .............................................................................................................. 1
6. FREKUENSI PENINJAUAN ULANG. .................................................................... 2
7. DAFTAR PUSTAKA................................................................................................. 2
8. SEJARAH REVISI..................................................................................................... 2
STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR No. Dokumen VB-QAQC/SOP-076
Versi/Efektif 01/21.09.16
CARA SAMPLING & SWAB TEST
Halaman 3 dari 3
DAFTAR DISTRIBUSI
Copy Terkontrol
Dokumen terkontrol ini merupakan copy dokumen dimana nama-nama yang
tercantum dibawah ini akan selalu mendapatkan pembaharuannya, apabila dilakukan
perubahan.
Copy Nomor Didistribusikan Ke
Master Document Control
1 QC
2 QA
Copy Tidak Terkontrol
Dokumen tidak terkontrol ini merupakan copy dokumen dimana nama-nama yang
tercantum dibawah ini tidak selalu mendapatkan pembaharuannya, apabila dilakukan
perubahan.
Copy Nomor Didistribusikan Ke
STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR No. Dokumen VB-QAQC/SOP-076
Versi/Efektif 01/21.09.16
CARA SAMPLING & SWAB TEST
Halaman 2 dari 3
DAFTAR ISTILAH
SOP (Standar Operasional Prosedur) merupakan Panduan proses kerja yang harus
dilaksanakan.
STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR No. Dokumen VB-QAQC/SOP-076
Versi/Efektif 01/21.09.16
CARA SAMPLING & SWAB TEST
Halaman 3 dari 3
1. TUJUAN
Pedoman kerja ini dibuat sebagai acuan untuk pemeriksaan swab test untuk memastikan
alat/mesin, udara, dan personal dalam kondisi higenis.
2. RUANG LINGKUP
Pedoman kerja ini meliputi persiapan alat dan bahan sampai dengan penentuan hasil
swab test alat/mesin, udara, air, kemasan primer, dan operator dari yang diperiksa.
3. PENANGGUNG JAWAB
3.1. Quality Control Manager
3.1.1. Memastikan tersedianya prosedur analisis tervalidasi
3.1.2. Memberikan pelatihan kepada analis yang ditugaskan
3.1.3. Memberikan tugas pengambilan dan melakukan pengujian contoh dilakukan
oleh analis yang terlatih untuk pengujian fisika, kimia maupun mikrobiologi
untuk cemaran mikroba.
3.1.4. Menyiapkan laporan hasil pengujian bersama bagian Pemastian Mutu.
3.2. Quality Assurance Manager
3.2.1. Memantau jadwal sesuai matriks Kajian Risiko untuk menentukan penanda
cemaran mikroba.
3.2.2. Menyiapkan Protokol dan Laporan Validasi Prosedur pengetesan .
4. PROSEDUR
No Langkah Kerja Keterangan
1 Cuci tangan Analis Lab dengan sabun antiseptic
2 Semprot dengan alcohol 70% dan biarkan kering
3 Siapkan peralatan untuk uji swab dalam satu
wadah tertutup: media agar/media petrifilm,
cotton steril, larutan E-swab, alcohol 70%,
sarung tangan.
4 Untuk swab udara:
Buka media cawan agat/media petrifilm dan
simpan di tempat/ruangan yang akan di swab
selama 15 menit, tambahkan 1 ml larutan garam
STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR No. Dokumen VB-QAQC/SOP-076
Versi/Efektif 01/21.09.16
CARA SAMPLING & SWAB TEST
Halaman 2 dari 3
steril. Kemudian media langsung diinkubasi di
dalam incubator suhu 35-37˚ C selama 48 jam.
5 Untuk swab personal/alat:
Buka tabung E-swab lalu oleskan cotton steril
yang ada di dalam tabung kepada alat atau tangan
karyawan atau peralatan kerja selama 10 detik,
kemudian cotton swab dimasukan lagi kedalam
larutannya, kocok sebentar lalu tutup.
6 Larutan dalam tabung tersebut kemudian
diinokulasikan kedalam media cawan agar/media
petrifilm sebanyak ± 1 ml, lalu diratakan.
7 Cawan agar/media petrifilm diinkubasi di dalam
incubator suhu 35-37˚C selama 48 jam.
8 Pembacaan hasildilakukan dengan cara
menghitung jumlah koloni yang terbentuk.
9 Hasil analisis swab dibuat dalam Form Hasil Uji
Swab Mikrobiologi.
6. Frekuensi Peninjauan Ulang
Tiga tahun setelah dokumen dibuat atau bila ada perubahan dan revisi
7. Daftar Pustaka
- Prosedur Mutu PT. Vadco Prosper Mega
8. Sejarah Revisi
No. Revisi Tanggal Deskripsi Penyusun
00 08 Agustus 2018 Dokumen Baru QAQC