BISNIS PETERTENAKAN SAPI POTONG
A. Data Usaha
Nama Usaha : Peternakan Sapi Potong SUPRI
Bidang Usaha : Peternakan
Jenis Produk : Sapi Potong
Alamat Usaha : Desa Cempedak Lobang Dsn IV Kecamatan Sei-Rampah
Kabupaten Serdang Bedagai
Nomor Telepon : 081370691932
B. Data Pemilik
Nama Pemilik : SUPRIADI [Link].I
Tempat Tanggal Lahir : Tanjung Merawa, 02 Juli 1985
Alamat Rumah : PonPes Darul Mukhlisin Desa Cempedak Lobang
Dsn II Kecamatan Sei-Rampah Kabupaten Serdang
Bedagai
Nomor Telepon : 081370691932
C. Alasan Pemilihan berternak Sapi Potong
Sapi merupakan ternak yang berguna bagi manusia sebagaimana hewan hewan
ternak yang lainnya seperti kambing,kerbau,sapi,kuda dsb. Ternak sapi merupakan
komoditas ternak yang dapat menghasilkan daging,susu,kulit (kikil) yang sangat
bermanfaat bagi kebutuhan pakan bagi manusia dan kotorannya dapat digunakan
sebagai pupuk
Di Desa tempat kami tinggal dengan sumber daya alam yang sangat mendukung
banyak sekali masyarakat yang berusaha dengan berternak sapi potong khususnya,
namun kebanyakan dari mereka terkendala umumnya pada masalah modal dan dana
padahal tingkat peminat permintaan daging dalam setiap bulan dan tahunnya relative
sangat besar. Di samping itu saya juga telah mendapat sedikit pengalaman dalam hal
ternak sapi dari kelompok ternak sapi darul mukhlisin yang di kelola oleh orang tua
kami dan alhamdulillah sampai saat ini meraka telah memelihara sekitar kurang lebih
30 ekor dan telah berjalan selama 6 [Link] permintaan pekomsumsi daging
sangat pesat dari rumah makan, tukang daging dan rumah makan bahkan kebutuhan
pesta.
Dari hal di atas dapat disimpulkan bahwa menjadi peternak sapi masih banyak
peluang untuk meraut income yang lebih besar
D. Rencanaa Kebutuhan Pinjaman Modal (Kredit / Pembiayaan)
Untuk Melakukan ekspansi dan akselerasi peternakan sapi potong ini adalah 50% s/d
80 % dari dana yang sekarang telah ada. Dengan peningkatan kapasitas tersebut
diperlukan dana sebesar Rp 100.000.000,- untuk modal [Link] ini kami telah
memiliki modal dana sebesar Rp 35.000.000,- Jumlah kebutuhan dana yang kami
butuhkan sebesar Rp 65.000.000,-
Dana pinjaman tersebut akan diangsur per bulan selama tiga tahun.
E. Analisa Aspek Lingkungan
Wilayah Desa Cempedak Lobang Dsn IV Kecamatan Sei-Rampah Kabupaten
Serdang Bedagai, merupakan lahan yang subur. Kebanyakan masyarakatnya bermata
pencaharian sebagai perternak kambing,Petani dan berkebun tanaman-tanaman buah.
Masyarakat mayoritas beragama Islam dengan taraf relijius cukup baik. Ini
dibuktikan dengan dukungan mereka yang cukup baik terhadap keberadaan peternak
sapi.
F. Analisa Aspek Pemasaran
Dikarnakan kebutuhan daging yang terus meningkat. Di Sumatera utara menurut data
dari Dinas Peternakan Propinsi dan rumah potong hewan setiap bulannya Sumatera
Utara kekurangan sapi potong sangat peningkatan sapi untuk dikonsumsi saja
meliputi + 100 ekor perbulan. Untuk memenuhi kebutuhan rumah potong hewan
mendatangkan sapi dari luar Sumatea Utara. Bahkan Indonesia sendiri mendatangkan
sapi dari luar negeri rata-rata + 10.000 ekor perbulan. Apa lagi bila datang lebaran idul
adha ( lebaran Qurban) kebutuhan pasar terhadap sapi potong sangat meningkat
belum lagi kebutuhan masyarakat yang mengkonsumsi daging sapi untuk kebutuhan
pesta ,restorant dan tukang daging atas dasar itulah saya nengajukan untuk membuat
ternak sapi potong ini.
Adapun beberapa konsumen target yang akan direkrut:
1. Panitia pelaksana Qurban tiap-tiap kecamatan, dan Raudhatul Hasanah.
2. Rumah makan sekitar [Link] bedagai.
3. Pengusaha daging di pasar pasar Serdang Bedagai dan tidak menutup kemungkinan
kepada pemasok-pemasok daging di luar daerah kabupaten Serdang Bedagai.
G. Analisis Apek Operasional
Proses pembelian anak Proses pemeliharaan / Pengawasan Kwalitas
sapi dari suplayer, agen perternakan & ternak
penggemukan
Promosi perdangan Penjualan daging sapi
dengan sales & agen potong
H. Analis SWOT
Potensi pasar
Besarnya keinginan konsumen masyarakat sumatra Utara khususnya di daerah
Kabupaten serdang Bedagai akan daging sapi sebagai pemenuhi protein dan
lemak pada manusia
Resiko Usaha
Resiko yang paling besar dalam berternak sapi ini adalah Penyakit,kematian dan
Persaingan harga dengan perternak lain.
Metigensi Usaha
Cara yang paling efektif dapat dilakukan untuk mengantisipasi hal di atas adalah
memberikan pakan yang baik serta mendatangkan dokter hewan untuk
pemeriksaan rutin, menjaga keseimbangan harga pasar dan memahami kebutuhan
konsumen dalam hal daging sapi.
I. Anslisis Aspek keuangan
1. Neraca Awal
Aktiva Pasiva
Aktiva Lancar Hutang -
Tabungan 3.000.000,-
Aktifva tetap Modal -
Tanah 20 x 40 20.000.000,-
Sepeda Motor 12.000.000,-
Total 35.000.000,- Total -
II. Rencana Anggaran Usaha
No Jenis Kebutuhann Nominal ( Rp )
1. Modal Investasi :
a. 2 unit Kereta sorong 700.000
b. 1 unit mesin air sannyo 450 watt 450.000
c. 30 m selang air 150.000
d. 10 buah arit rumput 450.000
e. 5 buah sikat pembersih kandang 350.000
f. Pembuatan Kandang
Pasir 4 mobil 2.000.000
Semen 60 sak 4.100.000
Batu bata 2000 x 1000 2.000.000
Seng 2 kodi 2.500.000
Kayu broti 3 x 4 40 batang 3.000.000
Papan 20 lembar 1.400.000
Paku 1 ,1,5,2 1.000.000
Triplek 5 lembar 250.000
18.350.000
2. Modal Kerja
a. anak sapi 10 ekor x 3.500.000 35.000.000
b. Obat obatan dan vitamin 2.000.000
c. Upah kerja bangunan 3.750.000
d. Upah penjaga selama 6 bulan 3.000.000
e. Dana lain - lain 2.900.000
46.650.000
Total Modal Usaha ( 1 + 2 ) 65.000.000
III. Proyeksi Perhitungan profit Usaha
Asumsi Penjualan sapi potong pada 6 bulan yanh akan datang adalah :
1. Pendapatan :
Penjualan sapi Potong 10 ekor x 9.500.000 Rp. 95.000.000
Pendapatan lain dari Pupuk Kandang Rp. 1.500.000
Total Pendapatan Rp. 96.500.000
2. Biaya Oprasional :
Biaya pokok sapi 10 ekor Rp. 35.000.000
Biaya Bahan baku pakan Rp. 6.000.000
Biaya Transportasi Rp. 4.000.000
Biaya Lain lain Rp. 5.000.000
Total Pengeluaran Rp. 50.000.000
3. Laba rugi Usaha ( 96.500.000 ) (50.000.000 ) Rp. 46.500.000
4. Margin Keuntungan : 46.500.000 X 100 %
96.500.000
= 48,2 %
IV. Break Even Poin ( Waktu berdasarkan proyeksi laba rugi )
Keterangan