1.
RIAU
A. Upacara Adat : Tepung Tawar
Adat istiadat Riau, 5 Upacara Tradisional Riau yaitu Tradisi tepung tawar yang
merupakan symbol untuk mendoakan karena keberhasilannya.
Upacara ini dinilai sebagai symbol yang hakekat terhadap kekuatan dan memohon
doa kepada Allah SWT agar dihindari dari marabahaya. Upacara ini menjadi salah
satu bagian penting dalam sejumlah prosesi adat istiadat.
Seperti hajatan acara adat perkawinan, khataman Al Qur’an, berandam, syukuran,
peresmian maupun prosesi kegiatan tradisi lainnya. Pada ungkapan orang Melayu
Tepuk Tepung Tawar terkandung segala restu, terhimpun segala doa, terpatri segala
harap, tertuang segala kasih sayang.
B. Alat Musik : Gong
Gong merupakan alat musik tradisional Riau yang terbuat dari bahan kayu dan juga
logam. Dimana alat musik ini sudah sangat terkenal di berbagai daerah yang tersebar
di Indonesia, biasanya alat musik ini akan dimainkan sebagai pengiring tarian joget,
seni suara dan berbagai jenis lainnya.
C. Rumah Adat
Rumah adat Riau memiliki beragam nama. Mulai dari Rumah Melayu Atap Limas
Potong, Rumah Melayu Lipat Kajang, Rumah Selaso Jatuh Kembar, dan Rumah
Melayu Atap Lontik.
D. Makanan Khas : Nasi Lemak
Nasi Lemak Riau tak kalah nikmat dari Nasi Lemak negeri tetangga. Makanan khas
Riau ini berbentuk nasi pulen yang dimasak dengan santan dan daun pandan,
disajikan dengan lauk pauk sederhana namun menggugah selera, seperti ikan teri
goreng, telur dadar, dan sambal terasi. Bungkusan daun pisang yang membalutnya
menambah sensasi tradisional dan membuat setiap gigitan terasa istimewa.
2. JAMBI
A. Upacara Adat : Kenduri Sko
Upacara kenduri sko merupakan upacara adat siap penen yang dilakukan sebagai rasa
syukur kepada Allah SWT atas hasil panen yang telah didapat masyarakat. Di
dalamnya juga terdapat acara penurunan dan pembersihan benda-benda pusaka nenek
moyang serta pengangkatan para pemimpin-pemimpin adat.
B. Alat Musik : Cangor
Cangor adalah alat musik Jambi yang dipengaruhi oleh budaya Melayu. Cangor
berbentuk silinder yang terbuat dari batang bambu yang kulitnya disisit untuk
membuat senar. Cara memainkan cangor yaitu dengan dipukul dengan pemukul rotan
kecil. Biasanya Cangor dibuat dari batang bambu mayan dan pengencang senarnya
dibuat dari kayu trembesi. Cangor biasanya dimainkan oleh petani selepas lelah
berladang.
C. Rumah Adat
D. Makanan Khas
Tempoyak, Makanan khas Jambi ini menggunakan bahan utama berupa durian yang
difermentasi. Durian setelah difermentasi akan mengeluarkan aroma menyengat dan
cita rasa asam yang khas dengan tekstur daging buah yang lembek.
3. LAMPUNG
A. Upacara Adat
Tradisi Gawi atau Begawi merupakan upacara yang dilakukan untuk ritual kehidupan,
di antaranya kelahiran anak, menjelang dan saat pernikahan pemberian gelar adat
Begawi Cakak Pepadun.
B. Alat Musik
Gambus Lampung merupakan alat musik tradisional yang menggabungkan unsur-
unsur musik Arab dengan nuansa lokal. Gambus hampir mirip dengan gitar, namun ia
memiliki ciri khas resonator bundar yang terbuat dari kulit binatang atau kayu.
C. Rumah Adat
Mengutip buku rumah adat di Indonesia oleh DC Tyas, rumah adat masyarakat
Lampung disebut dengan nuwou sesat. Nuwou sendiri artiya rumah dan sesat berarti
adat. Nuwou sesat ini berdiri di atas tiang yang megah. Dahulu, bangunan ini
merupakan balai pertemuan adat, dan tempat untuk bermusyawarah bagi pada
pemimpin warga. Oleh karenanya, nuwou sesat juga disebut dengan sesat balai
agung.
D. Makanan Khas
Gulai balak adalah olahan makanan khas Lampung yang dibuat dari daging sapi atau
daging kambing. Seperti kuah-kuah sebelumnya, gulai balak dimasak dengan santan
dan rempah-rempah sehingga masakan ini memberikan aroma lezat pada makanan.
4. BALI
A. Upacara Adat
Upacara Ngaben merupakan salah satu upacara adat Bali yang paling terkenal di
masyarakat Indonesia. Upacara ini adalah upacara untuk membakar jenazah dalam
rangka menyempurnakan jenazah saat kembali kepada Sang Pencipta.
B. Alat Musik
Rindik merupakan sebuah alat musik yang terbuat dari bilah bambu dan cara
memainkannya adalah dengan dipukul.
C. Rumah Adat
Angkul-angkul adalah bagian dari rumah khas Bali yang berfungsi
sebagai pintu masuk.
Bangunannya mirip dengan gapura dan ditempatkan di bagian
depan rumah.
Ciri khas angkul-angkul adalah bagian atau model atap yang diukir
dengan ukiran tradisional.
D. Makanan Khas
Sate Lilit adalah makanan khas Bali lainnya yang cukup unik karena daging yang
digunakan akan dicincang terlebih dahulu, baru kemudian dililit ke tusukan dari
batang bambu atau malah di batang daun serai! Rasanya luar biasa enak, dan salah
satu kuliner Bali lainnya yang wajib banget kamu nikmati saat liburan ke Bali.
5. NTT
A. Upacara Adat
Upacara adat Reba adalah perayaan tradisional tahunan untuk merayakan tahun
baru adat, syukur atas hasil bumi yang telah diperoleh selama setahun, penghormatan
terhadap leluhur dan perayaan persatuan dalam rumah adat dan suku.
B. Alat Musik