RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

NAMA MAHASISWA : RINI NURLATIFAH

SEKOLAH : MI ASSALAFIYYAH
MATA PELAJARAN : FIKIH
MATERI POKOK : MAKANAN HALAL DAN HARAM
KELAS/SEMESTER : VI/1
ALOKASI WAKTU : 1 X PERTEMUAN (2x35mnt)

A. KOMPETENSI INTI / KI
KI 1 : Menerima dan menjalankan ajaran agama yang dianutnya.
KI 2 : Menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, santun, peduli, dan
percaya diri dalam berinteraksi dengan keluarga, teman, dan guru.
KI 3 : Memahami pengetahuan factual dengan cara mengamati [mendengar,
melihat,membaca] dan menanya berdasarkan rasa ingin tahu tentang dirinya,
makhluk ciptaan Tuhan dan kegiatannya, dan benda-benda yang dijumpainya
di rumah dan di sekolah.
KI 4 : Menyajikan pengetahuan factual dalam bahasa yang jelas dan logis, dalam
karya yang estetis, dalam gerakan yang mencerminkan anak sehat, dan
dalam tindakan yang mencerminkan perilaku anak beriman dan berakhlak
mulia.

B. KOMPETENSI DASAR DAN INDIKATOR PENCAPAIAN KOMPETENSI

Kompetensi Dasar Indikator Pencapaian Kompetensi

1.1 Menerima nilai-nilai positif dari 1.1.1 Menerima ketentuan makanan halal
ketentuan makanan halal dan haram dan haram

2.1 Menjalankan sikap hatihati dan hidup 2.1.1 Membiasakan sikap hati-hati dan hidup
sehat dengan mengonsumsi makanan sehat dengan mengonsumsi makanan halal
halal dan menghindari makanan yang dan menghindari makanan yang haram
haram
3.1 Menganalisis ketentuan makanan 3.1.1 Menguraikan Pengertian makanan
halal dan haram dikonsumsi halal dan makanan haram
3.1.2 Menelaah berbagai dalil tentang
makanan halan dan makanan haram
3.1.3 Mengkategorikan macam-macam
makanan halal dan makanan haram.
3.1.4 Menyimpulkan Hikmah
mengkonsumsi makanan halal dan
menghindari mengkonsumsi makanan haram

4.1 Mengomunikasikan hasil analisis 4.1.1 Mengidentifikasikan makanan halal

jenis makanan yang halal dan haram dan makanan haram
C. TUJUAN PEMBELAJARAN
1. Setelah mengamati tayangan power point, menyimak penjelasan guru dan
bertanya jawab, peserta didik mampu Menguraikan pengertian makanan halal
dan makanan haram dengan baik dan benar. (C4)
2. Setelah mengamati tayangan power point, menyimak penjelasan guru dan
bertanya jawab, peserta didik mampu Menelaah berbagai dalil tentang makanan
halan dan makanan haram dengan baik dan benar. (C4)
3. Setelah mengamati tayangan power point, menyimak penjelasan guru dan
bertanya jawab, peserta didik mampu Mengkategorikan macam-macam
makanan halal dan makanan haram dengan tepat dan lengkap. (C6)
4. Setelah mengamati tayangan power point, menyimak penjelasan guru dan
bertanya jawab, peserta didik mampu Menyimpulkan Hikmah mengkonsumsi
makanan halal dan menghindari mengkonsumsi makanan haram dengan baik dan
benar. (C5)
5. Setelah mengamati tayangan power point, menyimak penjelasan guru dan
bertanya jawab, peserta didik mampu Mengidentifikasikan makanan halal dan
makanan haram dengan teliti. (C4

D. MATERI PEMBELAJARAN
Materi Pokok : Makanan Halal dan Haram
1. Fakta : Makanan yang di konsumsi setiap hari
2. Konsep :
 Pengertian makanan halal dan haram
 Jenis-jenis makanan halal dan haram
 Hikmah mengonsumsi makanan halal dan dan mrnghindari
makanan haram.
3. Prosedur : Pemahaman anak terhadap materi pembelajaran
Untuk Bahan Ajar (Uraian Materi Terlampir)

E. MODEL, PENDEKATAN DAN METODE PEMBELAJARAN

Pendekatan : Scientific
Strategi : Cooperative Learning
Metode : Ceramah, Diskusi dan Tanya Jawab.

F. MEDIA PEMBELAJARAN
Media : Laptop, LCD Proyektor, Ppt Interaktif, LKPD

G. SUMBER BELAJAR
 Diri anak, Lingkungan keluarga, dan Lingkungan sekolah.
 Buku Pedoman Guru Fikih Kelas 6 dan Buku Siswa Fikih Kelas 6
 Akses internet
H. LANGKAH-LANGKAH PEMBELAJARAN

Keg Deskripsi Kegiatan Alokasi

1 Kegiatan Pendahuluan 10 mnt
1. Guru mengucapkan salam dan berdoa bersama di pimpin oleh salah
satu siswa dengan membaca surat Alfatikhah. (Religius)
2. Guru memeriksa kehadiran, kerapian berpakaian, posisi tempat
duduk disesuaikan dengan protocol kesehatan. (TPACK
mandiri/disipilin)
3. Guru menunjuk salah satu siswa untuk memimpin mengucapkan
Pancasila. (Nasionalisme)
3. Guru menyampaikan tujuan pembelajaran dan guru mencoba
mengaitkan dengan materi makanan halal dan haram dalam
kehidupan sehari hari.(Comunikation)
2 Kegiatan Inti 30 mnt
Mengamati
1. Guru menjelaskan materi dengan tayangan PPT yang telah di
siapkan (TPACCK Mengamati)
2. Peserta didik mengemukakan pendapatnya tentang materi
pembelajaran yang di tayangankan PPT tersebut. ( Saintific-
menanya-TPACK)
Menanya
1. Guru membagi siswa menjadi 4 kelompok yang masing-masing 5
anggota.
2. Guru meminta peserta didik mendiskusikan dengan
kelompoknya masing-masing tentang materi di PPT melalui LKPD
yang sudah di sediakan berdasarkan pengamatan tayangan PPT.
(4C-Critical thingking -Comunication)
3. Guru dan peserta didik aktif melakukan tanya jawab tentang materi
di PPT. (4C-Comunication-menanya)
Mengekplorasi/menalar
1. Guru mengintruksikan untuk melaporkan LKPD yang sudah di
kerjakan secara kelompok. (4C/Comunication/mwngumpulkan
informasi)
2. Peserta didik melaporkan hasil diskusi yang di wakili oleh salah
seorang satu siswa.(4C/pengumpulan informasi)
3. Guru memberikan penjelasan tambahan dan penguatan yang
dikemukakan peserta didik tentang hasil kajiannya. (4C/critical
thingking colaraboration)
4. Guru meminta peserta didik untuk membaca penjelasan tentang
pengertian dan dalil makanan haram dan halal.
(Sintific/explorasi/literasi)
5. Guru kembali memberikan penjelasan tentang pengertian dan dalil
makanan halal dan haram.

3 Kegiatan Penutup 20 mnt

1. Peserta didik bersama dengan guru menyimpulkan hasil
pembelajaran. (4C-Communication)
2. Peserta didik diberikan petunjuk mengerjakan E-LKPD melalui live
worksheet dan soal evaluasi melalui link google form yang dikirmkan
melalui whatsappa grup orang tua untuk dikerjakan setelah
pembelajaran berakhir. (4C-Chritical thinking-T-Pack)
3. Sebelum pembelajaran ditutup guru dan peserta didik melakukan
refleksi simpulan pembelajaran seperti :
a) Apa yang telah kamu pelajari hari ini?
b)Apakah menyenangkan menggunakan media pembelajaran PPT
 Interaktif ?
c) Ajakan selalu menyanyangi lingkungan sekitar.
4. Peserta didik melakukan analisis kelebihan dan kekurangan
pembelajaran hari ini. (4C-communication).

I. PENILAIAN PROSEN DAN HASIL BELAJAR

1. Teknik Penilaian :
a. Sikap : Observasi dan Jurnal
b. Pengetahuan : Tes Tertulis atau Tes Lisan
c. Keterampilan : UnjukKerja /Praktek ; Proyek ; Portofolio

2. Bentuk Penilaian :
a. Sikap : Observasi sikap disipilin dan kerjasama (contoh) lampiran
1
b. Pengetahuan : Soal Esai (contoh) lampiran 2
c. Ketrampilan : Unjuk Kerja (contoh) lampiran 3

3. Pembelajaran Remedial
Pembelajaran remedial dilakukan baik dalam bentuk pembelajaran ulang,
bimbingan perorangan, belajar kelompok, ataupun pemanfaatan tutor sebaya
bagi peserta didik yang belum mencapai ketuntasan belajar sesuai hasil
analisis penilaian.

4. Pembelajaran Pengayaan
Berdasarkan hasil analisis penilaian, peserta didik yang sudah mencapai
ketuntasan belajar diberi kegiatan pembelajaran pengayaan untuk perluasan
dan/atau pendalaman materi (kompetensi) antara lain dalam bentuk
tugasmengerjakan soal-soal dengan tingkat kesulitan lebih tinggi, meringkas
buku- buku referensi dan mewawancarai narasumber.

Mengetahui, Bandung Barat, ....Mei 2022

Kepala Madrasah Guru Mata Pelajaran Fikih

Rini Nurlatifah,[Link].I
Wartikah [Link].I
NUPTK. 0240750642300053

INTRUMEN PENILAIAN
A. PENILAIAN SIKAP

Lembar Pengamatan Sikap Spiritual

Nama Peserta Didik : ………………….

Kelas : ………………….
Tanggal Pengamatan : …………………..
Materi Pokok : …………………..

Skor
No Aspek Pengamatan
1 2 3 4
1 Berdoa sebelum dan sesudah pelajaran
2 Mengucapkan rasa syukur atas nikmat/karunia
Allah SWT
3 Memberi salam sebelum dan sesudah
menyampaikan pendapat/presentasi
4 Mengucapkan kalimat thayyibah saat melihat,
mendengar atau merasakan sesuatu
5 Merasakan keberadaan dan kebesaran Allah
saat mempelajari ilmu pengetahuan
Jumlah Skor

Rubrik penilaian

No Rubrik penilaian Skor

1 selalu, apabila selalu melakukan sesuai pernyataan 4
2 sering, apabila sering melakukan sesuai pernyataan dan 3
kadang-kadang tidak melakukan
3 kadang-kadang, apabila kadang-kadang melakukan dan 2
sering tidak melakukan
4 tidak pernah, apabila tidak pernah melakukan 1

Petunjuk Penskoran :
Skor akhir menggunakan skala 1 sampai 4

Perhitungan skor akhir menggunakan rumus :

Kriteria Nilai:
No Skor Kriteria
1 3,33 < skor ≤ 4,00 Sangat baik (SB)
2 2,33 < skor ≤ 3,33 Baik (B)
3 1,33 < skor ≤ 2,33 Cukup (C)
4 skor ≤ 1,33 Kurang (K)

Lembar Pengamatan Sikap Sosial

Nama Peserta Didik : ………………….
Kelas : ………………….
Tanggal Pengamatan : …………………..
Materi Pokok : …………………..

Melakukan
No Sikap yang diamati
Ya Tidak
1 Masuk kelas tepat waktu
2 Mengumpulkan tugas tepat waktu
3 Memakai seragam sesuai tata tertib
4 Mengerjakan tugas yang diberikan
5 Tertib dalam mengikuti pembelajaran
6 Mengikuti kegiatan praktik sesuai dengan
langkah yang ditetapkan
7 Membawa buku tulis sesuai mata pelajaran
8 Membawa buku teks mata pelajaran
Jumlah
Petunjuk Penskoran :
Jawaban YA diberi skor 1, dan jawaban TIDAK diberi skor 0

Perhitungan skor akhir menggunakan rumus :

Kriteria Nilai:
No Skor Kriteria
1 3,33 < skor ≤ 4,00 Sangat baik (SB)
2 2,33 < skor ≤ 3,33 Baik (B)
3 1,33 < skor ≤ 2,33 Cukup (C)
4 skor ≤ 1,33 Kurang (K)

B. PENILAIAN PENGETAHUAN
 1. Tes tertulis
Teknik : Tertulis
Bentuk : Pilihan Ganda dan Uraian

Instrumen tes tulis bentuk Pilihan Ganda materi maknan halal dan haram

A. Kerjakan soal di abawah ini dengan baik dan benar!

Berilah tanda (X) huruf a, b, c, atau d pada jawaban yang benar
1. Di bawah ini yang termasuk makanan halal dari jenis binatang adalah ....
a. ayam, kambing, sapi, kerbau c. kuda, babi, kelinci, gajah
b. kelinci, itik, bebek, babi d. unta, gajah, anjing, kucing

2. Air susu kuda hukumnya ... diminum

a. haram b. halal c. makruh d. mubah

3. Dibawah ini merupakan ciri-ciri makanan halal, kecuali ....

a. sehat dan bergizi c. tidak membahayakan tubuh
b. baik tidak berbau d. murah harganya

4. Manfaat makanan halal adalah ….

a. menyehatkan jasmani dan rohani c. ringan berbuat maksiat
b. menambah semangat maksiat d. badan tambah gemuk

5. Orang yang suka mengkonsumsi makanan dan minuman yang haram akan
berakibat ….

a. berpenampilan menarik c. berbudi luhur

b. berperilaku sopan d. berakhlak tercela

6. Allah SWT melarang hambanya makan makanan yang diharamkan karena ….

a. lezat rasanya c. sulit mendapatkannya

c. mahal harganya d. membahayakan tubuh

7. Jagung, padi, gandum, dan sagu adalah makanan halal dari jenis ….
a. makanan pokok
b. biji-bijian
c. sayur-sayuran
d. buah-buahan

8. Air kelapa,air nira, air jeruk adalah minuman halal dari jenis air ....

a. sari manis b. sari buah c. olahan pabrik d. sari murni

9. Berikut ini jenis makanan halal dari jenis sayuran, kecuali ....
a. kacang panjang, bayam, wortel c. daun ganja, kates, extasi
b. kangkung, tomat, mentimun d. kubis, brokoli, tauge

10. Pak Hamid menggembala kambingnya di pinggiran gunung kemudian salah

satu kambingnya jatuh. Kemudian pak Hamid menyembelih sebelum
kambingnya mati dengan mengucap bismillah. Maka hukum memakan
daging kambing pak Hamid adalah ....
a. Haram b. Halal c. Mubah d. Sunah

Kunci Jawaban
 No Kunci No Kunci

1 A 6 D

2 B 7 B

3 A 8 D

4 A 9 C

5 D 10 B

Instrumen tes tulis bentuk uraian materi maknan halal dan haram

B. Jawablah pertanyaan-pertanyaan di bawah ini dengan benar!

No Soal
Uraian
1 Jelaskan pengertian makanan halal menurut syariat Islam!
2 Sebutkan contoh jenis makanan nabati yang halal dikonsumsi!
3 Sebutkan contoh jenis makanan hewani yang halal dikonsumsi!
Makanan yang haram boleh di konsumsi apabila dalam keadaan …
4
5 Sebutkan jenis binatang unggas yang halal dikonsumsi!

Kunci Jawaban:
No Jawaban Soal
Semua jenis makanan yang boleh di konsumsi oleh orang muslim berdasarkan
1
syariat Islam

2 Sayuran , biji-bijian, umbi-umbian

3 Semua daging dari hewan halal
4 Terpaksa dan dharurat

5 Ayam, itik, bebek, menthok

Pedoman penskoran
Pilihan ganda betul = 5
Esay betul = 10

Pedoman Penilaian:
Nilai pilihan ganda
NILAI = Nilai esay
_________________ +
100

Kriteria Nilai
No Skor Kriteria Kriteria
1 80 – 100 Baik sekali A
2 70 - 79 Baik B
3 60 - 69 Cukup C
4 < 60 Kurang D
 C. PENILAIAN KETRAMPILAN
1. Tes Unjuk Kerja
Teknik : Praktik
Bentuk : Hafalan
Intrumen:
Hafalan dalil tentang makanan haram surat al maidah ayat 3

‫ُح ِّر َم ۡت َع َلۡي ُك ُم ٱ ۡل َمۡي َت ُة َوٱل َّد ُم َو َل ۡح ُم ٱ ۡل ِخن ِزي ِر َو َم ٓا ُأ ِه َّل ِل َغ ۡي ِر ٱل َّل ِه ِب ِهۦ َوٱ ۡل ُم ۡن َخ ِن َق ُة َوٱ ۡل َم ۡو ُقو َذ ُة َوٱ ۡل ُم َت َر ِّد َي ُة َوٱل َّن ِطي َح ُة َو َم ٓا‬
‫َأ َك َل ٱل َّس ُب ُع ِإ َّلا َما َذ َّكۡي ُت ۡم َو َما ُذ ِب َح َع َلى ٱل ُّن ُص ِب َو َأن َت ۡس َت ۡق ِس ُمو ْا ِبٱ ۡل َأ ۡز َٰل ِۚم َٰذ ِل ُك ۡم ِف ۡس ٌۗق ٱ ۡل َي ۡو َم َي ِئ َس ٱ َّل ِذي َن َك َف ُرو ْا ِمن‬
‫ِدي ِن ُك ۡم َف َلا َت ۡخ َش ۡو ُه ۡم َوٱ ۡخ َش ۡو ِۚن ٱ ۡل َي ۡو َم َأ ۡك َم ۡل ُت َل ُك ۡم ِدي َن ُك ۡم َو َأ ۡت َم ۡم ُت َع َلۡي ُك ۡم ِن ۡع َم ِتي َو َر ِضي ُت َل ُك ُم ٱ ۡل ِإ ۡس َٰل َم ِدي ٗن ۚا َف َم ِن‬
‫م‬ٞ ‫ر َّر ِحي‬ٞ ‫ٱ ۡض ُط َّر ِفي َم ۡخ َم َص ٍة َغ ۡي َر ُم َت َجا ِن ٖف ِّل ِإ ۡث ٖم َف ِإ َّن ٱل َّل َه َغ ُفو‬

Aspek Yang Dinilai

No
Nama Siswa Fasih Kelancara Makhroj
.
n
1 AGHNIA NAJIYAH SETIYANA

AIRA RESTU HASIFA

2
AISYILA ZULFA NAFISHA
3
ALLYSA LAIQA RECHAR
4
ANNISA PUTRI PANDANARAN
5
AZKA AULIA TSANI SUNARDI PUTRI
6
DEANA ALMIRA VANIA
7
DHAFI RIZKI ALFATAH
8
FAKHRI JATNIKA DIMYATI
9
FAQIH ZDAKA NAWWAR
10
FARHAT AIDAN GULWANNY
11
HILWAH FAJRIANI AT-FAAFUNNISA
12
KEYSHA FIRDANIS
13
 Aspek Yang Dinilai
No
Nama Siswa Fasih Kelancara Makhroj
.
n
KHANSA NABILA CANDRAWATI
14
M. SYAMSUDDIN AN-NASR
15
MOCHAMAD NAUFAL HAFIIZHAH
16
MUHAMMAD HASYA PUTRA WIJAYA
17
MUHAMMAD MUMTIAZ FAQIH
18 FALAHI

MUHAMMAD RAKHA KUSUMA

19
NAYSA GINA RAMADHANI
20
NIZAR MUBSYIROH AL-JAMALIATUL
21 FAJAR

NUR MUSLIMAH AL ADDINA

22
NUR WANDA SAPUTRA
23
QAIREENA NURUL MUSTOFA
24
QISYA NIHAN ZAHRA NIRWANA
25
RAZITA SAFURA HIDAYAT
26
REVAN MUHAMMAD NAJWAN
27
REZKYA NIZAR SOLIHIN
28
SYAHWA FEYZA HUZAIRA
29
TSABBITA AZZAHRA KAMALIAH
30 SOLEHUDIN

VERA SORAYA MEDINA

31
ZAKI MUHAMMAD QOBUS
32
ZASKYA NAJLA FADILLAH
33

Pedoman penskoran
 No Skor Kriteria Indikator
1 4 Sangat baik jika ketiga/semua aspek yang dinilai terpenuhi
2 3 Baik jika ada dua aspek yang dinilai terpenuhi
3 2 Cukup jika hanya satu aspek yang dinilai terpenuhi
4 1 Kurang jika semua aspek yang dinilai tidak terpenuhi

Pedoman Penilaian:

Jumlah Skor
Nilai = x 100
Skor maksimal

Kriteria Nilai
No Skor Kriteria Kriteria
1 80 – 100 Baik sekali A
2 70 - 79 Baik B
3 60 - 69 Cukup C
4 < 60 Kurang D

Mengetahui, Bandung Barat, ....Mei 2022

Kepala Madrasah Guru Mata Pelajaran Fikih

Rini Nurlatifah,[Link].I
Wartikah [Link].I
NUPTK. 0240750642300053

MATERI AJAR
MAKANAN HALAL HARAM
A. PENGERTIAN MAKANAN HALAL
Tahukah kalian?, bahwa Allah telah memberikan kita nikmat yang begitu banyak,
salah satu di antaranya adalah makanan yang kita butuhkan dalam kehidupan
sehari-hari. Maka dari itu, kita harus selalu bersyukur kepada-Nya, dengan cara
memilih makanan yang diperbolehkan oleh Allah untuk dikonsumsi sehari-hari,
seperti makanan yang dihalalkan oleh Allah sebagaimana firman-Nya dalam al-
Qur‟an surah al-Māidah [5] ayat 88.
‫َو ُك ُل ْوا ِم َّما َر َز َق ُك ُم ال ّٰل ُه َح ٰل ًلا َط ِّي ًبا ۖ َّوا َّت ُقوا ال ّٰل َه ا َّل ِذ ْٓي َا ْن ُت ْم ِب ٖه ُم ْؤ ِم ُن ْو َن‬

Dan makanlah dari apa yang telah diberikan Allah kepadamu sebagai rezeki yang
halal dan baik, dan bertakwalah kepada Allah yang kamu beriman kepada-Nya. (QS.
Al-Māidah [5]:88)

A. Makanan Halal
1. Pengertian makanan Halal
a) Menurut Bahasa
Kata makanan berasal dari kata makan sedangkan dalam bahasa Arab
disebut dengan kata al-ṭa‟am atau al-aṭ‟imah yang artinya makan makanan.
Sedangkan yang disebut dengan kata makan sendiri diartikan sebagai suatu
aktivitas memasukkan makanan kedalam tubuh untuk menjaga kondisi dan
kesehatan. Kata makanan yang berasal dari kata makan adalah segala
sesuatu yang dapat dimakan atau dikonsumsi oleh manusia baik yang
berasal dari hewan maupun tumbuhan yang dapat menghilangkan rasa lapar
dan memberikan tenaga bagi tubuh manusia memakannya.
b) Menurut Istilah
Kata halal berasal dari bahasa Arab membolehkan, memecahkan,
membebaskan dan lainnya. Secara terminologi atau istilah kata halal
diartikan sebagai segala sesuatu yang apabila dilakukan tidak mendapat
hukuman atau dosa dengan kata lain halal dapat diartikan sebagai perbuatan
atau segala sesuatu yang diperbolehkan dalam
syariah agama Islam.
A. HUKUM MAKANAN HALAL
Pada dasarnya segala sesuatu yang diciptakan Allah Swt. bagi manusia adalah
mubah atau dibolehkan. Dengan kata lain bahwa semua makanan pada dasarnya
adalah halal sampai ada dalil yang menyebutkan bahwa makanan tersebut haram
hukumnya untuk dikonsumsi.
Melihat makna tersebut maka sebenarnya jangkauan halal dalam hal makanan
adalah sangat luas karena bumi ini diciptakan oleh Allah dengan segala sesuatunya
termasuk hewan dan tumbuhan yang merupakan sumber makanan bagi manusia.
Beberapa ayat dalam al Quran menyebutkan tentang ketentuan makanan halal dan
perintah untuk mengkonsumsi makanan halal dan menjauhi makanan haram,
diantaranya adalah ayat-ayat berikut ini:

‫ُه َو ا َّل ِذ ْي َخ َل َق َل ُك ْم َّما ِفى ا ْل َا ْر ِض َج ِم ْي ًعا ُث َّم ا ْس َت ٰٓوى ِا َلى ال َّس َم ۤا ِء َف َس ّٰوى ُه َّن َس ْب َع َس ٰم ٰو ٍت ۗ َو ُه َو ِب ُك ِّل َش ْي ٍء َع ِل ْي ٌم‬ ࣖ
Dialah (Allah) yang menciptakan segala apa yang ada di bumi untukmu kemudian
Dia menuju ke (penciptaan) langit, lalu Dia menyempurnakannya menjadi tujuh
langit. Dan Dia Maha Mengetahui segala sesuatu. (QS. Al-Baqarah [2]: 29)

B. JENIS JENIS MAKANAN HALAL DAN HARAM

Macam-Macam Makanan Halal
Adapun makanan halal dalam Islam dikenal dalam beberapa macam dan harus
dipenuhi agar makanan layak dikatakan sebagai makanan halal, antara lain:
a) Halal Zatnya
Hal pertama yang harus diperhatikan dalam penentuan kehalalan suatu
makanan adalah zatnya atau bahan dasar makanan tersebut. Ciri-cirinya antara
lain:
1. Makanan yang berasal dari binatang maupun tumbuhan yang tidak
diharamkan oleh Allah.
2. Dijelaskan di dalam al-Qur`an, hadis, ijma‟, dan qiyas ulama.
3. Bermanfaat bagi pertumbuhan kesehatan manusia.
4. Tidak merusak badan, akal maupun pikiran.
5. Tidak kotor, najis dan tidak menjijikkan.
b) Halal Cara Memperolehnya
Pada dasarnya semua makanan adalah halal dan apabila zatnya halal maka
makanan dapat menjadi haram tergantung bagaimana cara memperolehnya.
Makanan halal dapat menjadi haram apabila diperoleh melalui hasil mencuri,
melalukan perbuatan, menipu, hasil riba dan maupun korupsi dan lain
sebagainya.
c) Halal Cara Memprosesnya
Apabila makanan sudah diperoleh dengan cara halal, dengan bahan baku yang
halal pula, jika makanan tersebut diproses dengan menggunakan sesuatu yang
haram misalnya alat masak yang bekas digunakan untuk memasak makanan
haram atau bahan-bahan lain yang tidak diperbolehkan atau diharamkan untuk
dikonsumsi maka makanan tersebut bisa menjadi harI
d) Halal Cara Menyajikan, Mengantarkan Serta Menyimpannya
Adapun makanan yang dihalalkan menurut agama Islam dapat digolongkan
sebagai berikut:
 1. Semua rizki yang diberikan oleh Allah berupa makanan yang baik dan
halal (padi, jagung, sagu, kedelai, sayuran, buah-buahan, dan lain-lain).
2. Semua makanan yang berasal dari laut (air).
3. Semua binatang ternak (ayam, itik, kambing sapi, kerbau, unta, dan lain-
lain), kecuali babi dan anjing.
4. Hasil buruan yang ditangkap oleh binatang yang telah dididik untuk
berburu.
5. Semua jenis binatang yang hidup di air, baik air laut maupun air tawar.
Sebagaimana firman Allah Swt.

C. HIKMAH MENGONSUMSI MAKANAN HALAL

Mengapa Allah Swt. dan Nabi Muhammad saw. menyeru umat Islam agar memilih
makanan yang halal untuk dikonsumsi dalam kehidupan sehari-hari? Pastilah ada
hikmah dan kelebihan yang dapat membantu manusia untuk menjalani
kehidupannya sebagai hamba Allah Swt. dengan cara yang lebih baik, antara lain:
1) Mendapat kesehatan hati dan jasmani (badan).
2) Supaya doa dikabulkan oleh Allah Swt.
3) Dijauhkan dari siksa api neraka.
4) Makanan yang halal menumbuhkan perbuatan yang baik.

D. PENGERTIAN MAKANAN HARAM

makanan haram adalah makanan atau suatu benda yang haram dikonsumsi oleh
manusia terutama umat Islam dan apabila tetap mengkonsumsinya maka ia
berdosa.
‫ُح ِّر َم ْت َع َل ْي ُك ُم ا ْل َم ْي َت ُة َوال َّد ُم َو َل ْح ُم ا ْل ِخ ْن ِز ْي ِر َو َم ٓا ُا ِه َّل ِل َغ ْي ِر ال ّٰل ِه ِب ٖه َوا ْل ُم ْن َخ ِن َق ُة َوا ْل َم ْو ُق ْو َذ ُة َوا ْل ُم َت َر ِّد َي ُة َوال َّن ِط ْي َح ُة َو َم ٓا َاَكَل‬
‫ِۗم ٰذِلُكْمِف ْس ٌۗقٌۗق َاْلَيْو َم َيِٕىَس‬ ‫اَل‬ ‫َا‬
‫الَّس ُبُع ِا َمَذاَّكْيُتْۗمْۗم َو َم ا ُذِبَح َع ى الُّنُصِب َو ْن َتْس َتْق ِس ُم ْوِبااَاْلْز ِۗم‬
‫َل‬ ‫اَّل‬
‫ِدْيِنُكْم َفاَل َتْخَشْوُهْمَواْخَشْوِۗن ِۗنَاْلَيْوَم َاْكَمْلُت َلُكْم ِدْيَنُكْم َوَاْتَمْمُت‬
‫َع َل ْي ُك ْم ِن ْع َم ِت ْي َو َر ِض ْي ُت َل ُك ُم ا ْل ِا ْس َل اَم ِد ْي ًن ۗا َف َم ِن ا ْض ُط َّر ِف ْي َم ْخ َم َص ٍة‬
‫َغْيَر ُم َتَج اِنٍفِاِّلْثٍۙم ٍۙم َف ِاَّن الّٰلَه َغُف ْوٌر َّر ِح ْيٌم‬

Terjemahan
Diharamkan bagimu (memakan) bangkai, darah, daging babi, dan (daging) hewan
yang disembelih bukan atas (nama) Allah, yang tercekik, yang dipukul, yang jatuh,
yang ditanduk, dan yang diterkam binatang buas, kecuali yang sempat kamu
sembelih. Dan (diharamkan pula) yang disembelih untuk berhala. Dan (diharamkan
pula) mengundi nasib dengan azlam (anak panah), (karena) itu suatu perbuatan
fasik. Pada hari ini orang-orang kafir telah putus asa untuk (mengalahkan)
agamamu, sebab itu janganlah kamu takut kepada mereka, tetapi takutlah kepada-
Ku. Pada hari ini telah Aku sempurnakan agamamu untukmu, dan telah Aku
cukupkan nikmat-Ku bagimu, dan telah Aku ridai Islam sebagai agamamu. Tetapi
barangsiapa terpaksa karena lapar, bukan karena ingin berbuat dosa, maka
sungguh, Allah Maha Pengampun, Maha Penyayang.
E. JENIS JENIS MAKANAN HARAM
JENIS JENIS MAKANAN HARAM
a. Haram Aini, maksudnya hukum asal dari makanan itu sendiri memang sudah
haram ditinjau dari sifat bendanya seperti daging babi, darah, dan bangkai.

Haram karena sifat tersebut, ada tiga yaitu:

1) Berupa hewani yaitu haramnya suatu makanan yang berasal dari
hewan seperti daging babi, anjing, ulat, buaya, darah hewan, nanah,
dan lain-lain.
2) Berupa nabati (tumbuhan), yaitu haramnya suatu makanan yang
berasal dari tumbuhan seperti kecubung, ganja, serta daun beracun.
3) Benda yang berasal dari perut bumi, apabila dimakan orang
tersebut, akan mati atau membahayakan dirinya, seperti timah, aspal,
logam dan lainnya.
b. Haram Sababi, maksudnya hukum asal makanan itu sendiri adalah halal, akan
tetapi dia berubah menjadi haram karena adanya sebab yang menjadikan
haramnya makanan tersebut, seperti daging sapi digoreng dengan minyak babi.
Haram sababi dapat juga ditinjau dari hasil usaha yang tidak dihalalkan oleh
agama, seperti:
1) Makanan haram yang diperoleh dari usaha dengan cara ẓalim, seperti
mencuri, korupsi, menipu, merampok, dan lain-lain.
2) Makanan haram yang diperoleh dari hasil judi, undian harapan,
taruhan, menang judi, dan lain-lain.
3) Hasil haram dari penjualan makanan haram seperti menjual daging
babi, kemudian uangnya digunakan untuk membeli makanan. Uang
tersebut haram.
4) Hasil haram dari membungakan uang (riba), yaitu menggandakan
 uang.

F. HIKMAH MENGKONSUMSI MAKANAN HARAN

Dari beberapa makanan yang diharamkan oleh Allah ada isyarat hikmah
yang terkandung di dalamnya. Hikmah yang terkandung antara lain:
a. Makanan yang memabukkan diharamkan karena di dalamnya
mengandung zat etanol atau metanol yang bersifat racun, sehingga
membahayakan kesehatan manusia terutama merusak jaringan otak
dan saraf.
b. Diharamkannya babi karena di dalamnya mengandung cacing pita
yang dapat tumbuh dalam lambung manusia dan akan merusak alat
pencernaan.
c. Diharamkan bangkai karena bangkai tersebut kemungkinan
mengandung mikroba- mikroba atau baksil yang akan meracuni dan
merusak tubuh manusia
d. Makanan yang menjijikkan atau kotor diharamkan, karena makanan
tersebut dapat mengotori tubuh kita dan akan menjadi racun dalam
tubuh yang akan mengganggu pertumbuhan jasmani dan rohani.
 LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK (LKPD)

1. Kerjakan dengan kelompok masing-masing!

2. Silahkan berdiskusi Bersama kelompok masing-masing sesuai tugasnya
3. Tulislah jawaban kamu di lembar kerja yang sudah di sediakan!

MATERI DISKUSI 1 AYO

MENGANALISIS

Dalam pembagiannya sumber makanan dibagi menjadi dua, yaitu, sumber

makanan nabati dan hewani, maka:
1. Tulislah lima sumber makanan nabati yang biasa kamu makan!
2. Tulislah lima sumber makanan hewani yang biasa kamu makan!

LEMBAR KERJA
DISKUSI 1

NAMA : 1. __________________________
2. __________________________
3. __________________________
4. __________________________
5. __________________________

Sumber makanan nabati Sumber makanan hewani

1. 1.
2. 2.
3. 3.
4. 4.
5. 5.
 MATERI DISKUSI 2 AYO
MENGGOLONGKAN

Perhatikan tabel berikut! Golongkan makanan yang halal dan makanan yang haram!

Hukum Makanan
No Nama Makanan
Halal Haram
1 Daging kambing
2 Rendang hasil curian
3 Sapi yang mati tergilas
4 Ayam
5 Soto banjar
6 Sate babi
7 Sate asal mencuri
8 Rendang sapi
9 Gule kambing
10 Gule anjing

LEMBAR KERJA
DISKUSI 2
NAMA : 1. __________________________
2. __________________________
3. __________________________
4. __________________________
5. __________________________

Makanan halal Makanan haram

1. 1.
2. 2.
3. 3.
4. 4.
5. 5.