YAYASAN MUTIARA ILMU NUSANTARA
NOMOR : [Link] 2024
Jl Raya Banjarsari Rt 01 Rw 02 Kecamatan ngajum Kode Pos 65164
Tlp,085104438783 / 085330686755 Email: yayasanmutiarailmunusantara@[Link]
PROPOSAL
PROGRAM MAKAN BERGIZI GRATIS TAHUN 2025
YAYASAN MUTIARA ILMU NUSANTARA
BAB I
PENDAHULUAN
1.1. LATAR BELAKANG
Masalah gizi buruk masih menjadi tantangan besar di berbagai daerah, terutama di desa
terpencil yang memiliki akses terbatas terhadap makanan bergizi. Kondisi ini dapat
berdampak negatif pada kesehatan dan perkembangan anak-anak serta produktivitas
masyarakat. Oleh karena itu, diperlukan langkah nyata untuk memberikan akses makanan
bergizi kepada masyarakat yang membutuhkan, sekaligus meningkatkan kesadaran akan
pentingnya pola makan sehat.
Indonesia sebagai negara berkembang menghadapi berbagai tantangan di bidang
kesehatan masyarakat, salah satunya adalah prevalensi stunting yang tinggi akibat
kekurangan gizi kronis. Data dari Kementerian Kesehatan menunjukkan bahwa anak-anak
di bawah usia lima tahun di beberapa wilayah mengalami kekurangan gizi, yang
berdampak pada tingkat kecerdasan dan daya saing mereka di masa depan. Program
intervensi yang terfokus pada penyediaan makanan bergizi menjadi solusi yang mendesak
untuk diterapkan.
Selain itu, kesadaran masyarakat tentang pentingnya pola makan sehat masih rendah.
Banyak keluarga, terutama di wilayah pedesaan, belum memahami pentingnya asupan
makanan bergizi untuk menunjang kesehatan. Hal ini diperparah oleh keterbatasan
ekonomi yang membuat sebagian besar keluarga hanya mampu menyediakan makanan
pokok tanpa memikirkan kandungan nutrisinya.
Program ini dirancang untuk memberikan dampak jangka pendek dan jangka panjang.
Dalam jangka pendek, diharapkan masyarakat dapat merasakan manfaat langsung dari
makanan bergizi yang disediakan. Dalam jangka panjang, program ini bertujuan untuk
meningkatkan kualitas hidup masyarakat melalui edukasi berkelanjutan tentang
pentingnya pola makan yang sehat.
1.2. TUJUAN
Program ini bertujuan untuk:
1. Memberikan makanan bergizi secara gratis kepada masyarakat yang membutuhkan.
2. Meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya pola makan sehat.
3. Meningkatkan akses makanan gizi seimbang masyarakat di lokasi sasaran.
BAB II
PELAKSANAAN KEGIATAN
2.1. LOKASI
Kegiatan ini akan dilaksanakan di:
Alamat : Rt 01 Rw 02
Desa/Kelurahan : Desa Banjarasri
Kecamatan : Ngajum
Kabupaten : Malang
Provinsi : Jawa Timur
2.2. SASARAN
Kegiatan ini adalah (Diisi sesuai dengan jumlah penerima manfaat yang akan dilayani di
sekitar SPPG, dengan radius sekitar 6km dan/atau jarak tempuh maksimum 30 menit):
1. Siswa TK/PAUD/RA :
a. RA Mambaul Huda : 75
b. RA Taufiqiyah : 55
c. RA Miftahul Huda : 118
2. Siswa SD/MI
a. MI Tarbiyatul Athfaliyah : 148
b. MI Mambaul Huda : 164
c. MI Nurul Nurul Huda : 97
d. MI Taufiqiyah : 151
e. SDN 03 Kranggan : 64
f. SDN 01 Banjarsari : 66
g. SDN 02 Banjarsari : 87
h. SDN 01 Kranggan : 177
i. SDN 02 Kranggan : 66
3. Siswa SMP/MTs
a. SMP Negeri 2 Ngajum : 301
b. MTs Taufiqiyah : 50
c. MTs. Mambaul Huda : 129
d. Mts Nurul Huda : 97
e. SMPNU Riyadul Qur’an : 331
f. SMPI Sultan agung : 88
g. SMP PGRI 01 NGAJUM : 121
h. SMP NEGRI 1 NGAJUM : 749
4. Siswa SMA/MA/SMK
a. SMKNU Riyadul Qur’an : 226
5. Siswa keagamaan lainnya
6. Sekolah Luar Biasa:
7. Ibu hamil (bumil):
8. Ibu menyusui (busui):
9. Anak balita:
BAB III
PROFIL ORGANISASI
3.1. VISI
Mewujudkan masyarakat sehat dan sejahtera melalui pola makan bergizi.
3.2. MISI
1. Memberikan akses makanan bergizi kepada masyarakat kurang mampu.
2. Menyediakan edukasi tentang pentingnya gizi seimbang.
3. Bekerja sama dengan berbagai pihak untuk mendukung keberlanjutan program.
3.3. PROGRAM KERJA
Yayasan memiliki beberapa program kerja, termasuk:
● Penyiapan dapur makan bergizi gratis
● Penyediaan makanan bergizi gratis.
● Monitoring dan evaluasi program makan bergizi gratis.
3.4. KEGIATAN
1. Nama Kegiatan : Program Makan Bergizi Gratis.
2. Bentuk Kegiatan : Penyediaan makanan bergizi secara gratis kepada
masyarakat sasaran, disertai dengan edukasi singkat
tentang pola makan sehat.
3. Dasar Pemikiran : Gizi yang baik merupakan fondasi untuk kesehatan dan
produktivitas masyarakat. Memberikan akses makanan
bergizi seimbang dapat membantu mengatasi masalah
gizi buruk secara langsung.
4. Tujuan Kegiatan : Meningkatkan status gizi masyarakat dan kesadaran
tentang pentingnya pola makan sehat.
5. Pelaksanaan Kegiatan :
a. Lokasi : Desa Banjarsari Rt 01 Rw 02 Kecamatan Ngajum
Kabupaten Malang Provinsi Jawa Timur
b. Sasaran : Siswa sekolah dari semua jenjang pendidikan
BAB IV
STRUKTUR ORGANISASI
Struktur organisasi yang terlibat dalam pelaksanaan program ini adalah:
1. Penanggung Jawab (Ketua Yayasan) : Sholihul Hadi, [Link].I
2. Ketua SPPG : Ahmad Ali Masrur
3. Koordinator Tim Bahan Makanan :
4. Koordinator Tim Perlengkapan Dapur :
5. Koordinator Tim Masak dan Pemorsian :
6. Koordinator Tim Distribusi :
7. Koordinator Tim Manajemen Limbah :
BAB V
RAB (Rencana Anggaran Biaya)
RAB disesuaikan harga pasar di wilayah pelaksanaan program makan bergizi gratis dan bersifat
at cost
Total Biaya
Jumlah Harga Total Biaya Total Biaya
N per
Kebutuhan paket Satuan per Hari per bulan
o tahun****
MBG* (Rp) (Rp) (Rp)
(Rp)
1 2 (3)=(1)*(2) (4)= (3)*22 (5)= (3)*220
Bahan makanan anak balita,
1 935 8,000 7,480,000 187,000,000 1,645,600,000
siswa TK/PAUD/RA dan
Bahan makanan siswa SD/MI
2 kls 4-6, SMP/MTs, 2,203 10,000 22,030,000 550,750,000 4,846,600,000
SMA/MA/SMK, ibu hamil dan
Kisaran
Operasional (listrik, gas, air,
1,000 –
3 honor relawan, biaya bahan 3,138 9,414,000 235,350,000 2,071,080,000
3.000 per
bakar minyak, dll);
paket MBG
Sewa (tanah, bangunan, Kisaran
peralatan dapur, peralatan 1.500 –
4 3,138 6,276,000 156,900,000 1,380,720,000
masak, peralatan makan dan 2.000 per
kendaraan dll) paket MBG
TOTAL 1,130,000,000 9,944,000,000
Keterangan:
*) Diisi sesuai jumlah penerima manfaat yang akan dilayani di sekitar SPPG dengan jarak sekitar 6 km dan/atau
dengan jarak tempuh maksimal 30 menit dari lokasi SPPG
**) Besaran harga satuan tersebut dapat disesuaikan untuk wilayah-wilayah yang memiliki indeks kemahalan
relatif tinggi dibanding wilayah yang lain.
***) Jumlah hari makan efektif per bulan dihitung 20-23 hari (mengikuti ketentuan hari sekolah di wilayah masing-
masing)
****) Jumlah hari makan efektif per tahun dihitung 220 hari (mengikuti ketentuan hari sekolah di wilayah masing-
masing)