Scribd
Unggah
227 tayangan2 halaman

Resep dan Cara Membuat Roti Tawar

Resep roti tawar menggunakan tepung terigu, ragi, gula, susu bubuk, air, mentega dan garam. Adonan diuleni dan diberi waktu mengembang sebelum dibentuk, digulung, diolesi mentega dan dibakar selama 40 menit hingga matang. Dengan resep ini, Anda dapat membuat roti tawar sendiri di rumah menggunakan bahan yang aman.

Diunggah oleh

Resiyanto
Hak Cipta
© All Rights Reserved
Kami menangani hak cipta konten dengan serius. Jika Anda merasa konten ini milik Anda, ajukan klaim di sini.
Format Tersedia
Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online di Scribd
227 tayangan2 halaman

Resep dan Cara Membuat Roti Tawar

Resep roti tawar menggunakan tepung terigu, ragi, gula, susu bubuk, air, mentega dan garam. Adonan diuleni dan diberi waktu mengembang sebelum dibentuk, digulung, diolesi mentega dan dibakar selama 40 menit hingga matang. Dengan resep ini, Anda dapat membuat roti tawar sendiri di rumah menggunakan bahan yang aman.

Diunggah oleh

Resiyanto
Hak Cipta
© All Rights Reserved
Kami menangani hak cipta konten dengan serius. Jika Anda merasa konten ini milik Anda, ajukan klaim di sini.
Format Tersedia
Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online di Scribd

RESEP ROTI TAWAR

Roti tawar merupakan salah satu jenis roti yang bahan utamanya adalah tepung terigu, disebut
roti tawar karena memang roti ini rasanya tawar. Mengenai seperti apa bentuk dan rasanya,
sepertinya tidak perlu dijelaskan lebih banyak lagi, karena roti ini sangat mudah dijumpai di
toko-toko sekitar kita. Bagi kamu yang ingin membuat roti tawar sendiri di rumah, silahkan
simak resep roti tawar di bawah ini :

Bahan untuk membuat roti tawar


1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

tepung terigu protein tinggi sebanyak 500 gram


ragi instan sebanyak 2 sendok teh (7,5 gram)
gula pasir sebanyak 30 gram
susu bubuk sebanyak 30 gram
air es sebanyak 350 ml
mentega putih sebanyak 50 gram
garam sebanyak 1 sendok teh

Cara membuat roti tawar


1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata
2. Tuang air es sedikit sedikit sambil diuleni sampai kalis
3. Masukkan mentega putih dan garam, Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
Kempiskan adonan
4. Timbang masing-masing 190 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit
5. Giling tipis memanjang. Gulung sampai dipadatkan dan ditekan. Giling lagi panjang dan
gulung
6. Letakkan di loyang roti tawar yang ada tutupnya ukuran 30 x 12 x 12 cm yang dioles
mentega putih dan dialas kertas roti sebanyak 5 buah adonan. Oles juga tutupnya dengan
mentega putih
7. Tutup hingga bagian loyang. Diamkan 90 menit mengembang. Tutup loyangnya
8. Kemudian masukkan dalam oven 40 selama menit pada suhu 180 derajat celcius sampai
matang
9. Roti tawar pun sudah jadi dan siap untuk disajikan
Jika ingin mengetahui apakah kamu bisa membuat atau tidak, jangan hanya membaca resep roti
tawar di atas. Namun segera dipraktekkan. Jika hasilnya belum sesuai dengan yang kamu
harapkan, jangan menyerah untuk mencoba lagi, karena mungkin saja ada yang terlewatkan.
Selamat mencoba sobat.
Apabila sudah bisa membuat roti tawar sendiri di rumah Dengan resep roti tawar ini, kamu bisa
memanfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah. Dengan bahan-bahan yang sudah jelas kamu
ketahui tanpa ada bahan pengawet. Jadi makanan yang dimakan oleh keluarga atau orang
terdekatmu lebih terjamin keamananannya.

Anda mungkin juga menyukai