FACULTÉ DES SCIENCES ET TECHNIQUES
Présentation de la visite dans
ONARDEP
Faize Elhadj diop C23333
Khadijetou med babe C23712
Cheikh Elhadrami med moukhtar C 23002
Cheikh Zein El Abidine C24928
Mounine Messoud bilal C22892
Aichetou Mhfoudh Ahmed saleme C23525
Oum El moumnin brahim C24607
Chamkha med aidoud C23414
Dr: Aminetou ahmed louly
Introduction
Le 5 novembre 2025, nous avons effectué une visite au laboratoire de
L’Office National de Recherches et d’Elevage et du Pastoralisme.
لمكتب الوطني للبحوث وتنمية الثورة الحيوانية والنظام الرعوي. Nous
avons été accueillis par notre professeure Aminetou Ahmed Louly,
puis nous avons pris une photo de groupe avant de nous diviser en
plusieurs équipes pour visiter les différents laboratoires.
Ce labo est un établissement
relevant du Ministère de
l’Élevage, chargé de la
recherche scientifique, du
développement de l’élevage
et de la surveillance sanitaire
animale en Mauritanie.
Service sérologie: Chef de service : Madame Iselmou
Ce service reçoit les échantillons de sérum, sang et organes, qu’ils
conservent dans un congélateur .Il existe un registre de laboratoire
contenant les informations suivantes : Date Origine Nature
Observations Code Résultat Nous avons également observé plusieurs
appareils d’analyse, tels que : Microscope ; Appareil ELISA ; Laveur automatique.
Service de Bromatologie Chef de service Docteur Bari
Laboratoire de Bromatologie: Le laboratoire étudie les aliments pour
la santé des animaux. Paramètres analysés : matières grasses,
cellulose, humidité, matières minérales et protéines Salle des
matières minérales : extraction des matières minérales 4 h à 500 °C.
service de contrôle de la qualité des médicaments
Le contrôle de qualité des médicaments vétérinaires permet de vérifier les
médicaments destinés aux animaux sont efficaces, sûrs et conformes aux normes.
Dans cette service on a cheffe de service : youssef /abderahman
1-salle de Pesée :on a La balance analytique :pour pesée L'échantillon solide ou
liquide a l’aide de protocole de médicament
2-Salle manipulation : il y a des appariel comm:
a-Hotte chimique : Protège l'utilisateur et l'environnement en évacuant les
vapeurs, gaz et particules chimiques dangereu
b-pH mètre : Utilisé pour mesurer l'acidité des liquides (acide, basique ou
neutre) . C--PHARMATEST: Un appareil pour contrôler la
qualité des médicaments (dureté, désagrégation, dissolution, poids et épaisseur).
D-Density Meter (Densimètre) : Mesure la
densité des liquides pour contrôler leur qualité et concentration.
E-Part of VERDER (Pièces
Verder) : Composants utilisés pour pomper des liquides avec précision, contrôle et
sécurité.
3-Salle HPLC :La HPLC Sert a' séparer, identifier et quantifier les composants d'un
mélange liquide avec précision
3ᵉ Service : Hygiène Alimentaire à chef de Service : cheikh
il y a deux salle dans cette service
A-Microbiologie Alimentaire =Composé de trois
selle : 1-Préparation de milieu de culture
2-Préparation de
l'échantillon. (liquide (+ dilution) + solide (+ homogénéisation + dilution))
3-
Salle d'incubation = (tous les temps, les température etc...)
B-Chimie Alimentaire = Etude de Composition et le réaction chimique des
éléments afin de garantir leur qualité, leur sécurité leur conservation
1-Prélèvement de l'échantillon ;
2-Préparation de l'échantillon ;
3-Analyse de Composant. (Protéines, glucide...)
4ᵉme Service : Parasitologie : Chef de service : fatimetou bounine
La parasitologie est la branche de la biologie et de la médecine qui se consacre à
l'étude des parasites, des organismes qu'ils infectent (hôtes) et des maladies qui en
découlent. Ses principales fonctions dans un contexte de laboratoire
sont :Identification et diagnostic : Détection des parasites, de leurs œufs ou larves
dans divers échantillons cliniques (selles, sang).Santé publique : Compréhension
des modes de transmission (eau, aliments contaminés) pour prévenir les maladies
et assurer la sécurité sanitaire.
Service Bactériologie Chef de service : Sidi Mouhamed Hamme
Ils traitent les maladies bactériennes avec 3 missions :
1. Diagnostic qui comprend: a_ isolement :par milieu de culture ;
b_ identification : Par des techniques comme la coloration du gram. c_
antibiogramme: déterminer si la bactérie est sensible ou résistante aux
antibiotiques. 2. Contrôle qualité du médicament :
vérifier l’efficacité et la fiabilité. 3. Recherche : encadrement des
étudiants + collecte des échantillon s
Appareils utilisés : microscope optique, centrifugeuse, hotte
responsable de la sécurité :Dia Omar
En fin :
Bio-sécurité et Bio-sûreté :Dans les laboratoires visités, nous avons
observé l’application des mesures de bio-sécurité et de
bio-sûreté . Les techniciens portent toujours des équipements de
protection individuelle (EPI) comme : les gants et les blouses. Les
échantillons sont manipulés avec précaution pour éviter toute le
contamination. Les zones de travail sont régulièrement désinfectées
et les déchets biologiques sont éliminés selon les règles de sécurité.
Ces mesures permettent de protéger le personnel, le matériel et
l’environnement .
Conclusion :Cette
visite nous a permis de comprendre l’importance de la bio-sécurité
et de la bio-sûreté dans le travail quotidien du laboratoire.