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Valoriser l'Art Culinaire Africain

Le projet SYPA AI ELITE vise à préserver le patrimoine culinaire africain menacé par la disparition de la transmission orale et le manque de digitalisation. Il propose une intelligence artificielle spécialisée pour identifier et enrichir les données sur les plats africains, tout en créant une plateforme accessible aux chercheurs et passionnés. Le modèle économique repose sur des abonnements, des partenariats et une marketplace pour valoriser la culture culinaire africaine.

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Le projet SYPA AI ELITE vise à préserver le patrimoine culinaire africain menacé par la disparition de la transmission orale et le manque de digitalisation. Il propose une intelligence artificielle spécialisée pour identifier et enrichir les données sur les plats africains, tout en créant une plateforme accessible aux chercheurs et passionnés. Le modèle économique repose sur des abonnements, des partenariats et une marketplace pour valoriser la culture culinaire africaine.

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SYPA AI ELITE

EXPLOREZ L’ART
CULINAIRE AFRICAIN
EXPLORE THE ART OF AFRICAN CUISINE
SUPA AI ELITE

🧠 PROBLÉMATIQUE À FORT ENJEU

LE PATRIMOINE CULINAIRE AFRICAIN EST EN DANGER :


• TRANSMISSION ORALE MENACÉE DE DISPARITION
• FAIBLE VISIBILITÉ DANS LES BASES DE DONNÉES
MONDIALES
• MANQUE DE DIGITALISATION DES RECETTES
TRADITIONNELLES
SUPA AI ELITE

💡 NOTRE SOLUTION INNOVANTE :


L’INTELLIGENCE CULINAIRE AFRICAINE

UNE INTELLIGENCE ARTIFICIELLE SPÉCIALISÉE DANS LA RECONNAISSANCE D’IMAGES DE


METS AFRICAINS :
• IDENTIFICATION AUTOMATIQUE DE PLATS À PARTIR DE PHOTOS
• ENRICHISSEMENT DES DONNÉES : ORIGINE, INGRÉDIENTS, MODE DE PRÉPARATION,
HISTOIRE
• PLATEFORME WEB/MOBILE DESTINÉE AUX CHERCHEURS, RESTAURATEURS,
INSTITUTIONS ET PASSIONNÉS
SUPA AI ELITE

🔐 LA PLUS-VALUE
DES DONNÉES

LES DONNÉES FOURNIR PAR CONIA SONT AU CŒUR DU PROJET :


• Constitution d’une base de données unique de plats africains (images, video de preparation des mets
traditionnels africain, récits culturels)
• VALORISATION DES DONNÉES CULTURELLES POUR LA RECHERCHE, L’ÉDUCATION ET LE TOURISME
• CRÉATION D’UN RÉFÉRENTIEL CULINAIRE AFRICAIN NUMÉRIQUE
• POSSIBILITÉ D’API OUVERTE POUR INTÉGRATION PAR D'AUTRES ACTEURS CULTURELS ET
GASTRONOMIQUES
⚠️CE PATRIMOINE DIGITALISÉ EST UN ACTIF STRATÉGIQUE À FORTE VALEUR ÉCONOMIQUE ET
PATRIMONIALE.
SUPA AI ELITE

🔧 FAISABILITÉ TECHNIQUE

• MODÈLES IA DÉJÀ ENTRAÎNÉS AVEC UN TAUX DE PRÉCISION


CROISSANT
• STACK TECHNOLOGIQUE ROBUSTE : FLASK, IA
TENSORFLOW/KERAS
• ÉQUIPE TECHNIQUE PLURIDISCIPLINAIRE DÉJÀ EN PLACE
💰 VIABILITÉ
ÉCONOMIQUE
LEVIERS
4

FINANCIERS
GARANTISSA
NT LA
PÉRENNITÉ :
1.A B O N N E M E N T F R E E M I U M / P R E M I U M
⚬BASIQUE : ACCÈS À LA RECONNAISSANCE IA
⚬PREMIUM : C O N T E N U E N R I C H I , R E C E TT E S D É TA I L L É E S , V I D É O S E XC LU S I V E S
2.A P I P A Y A N T E P O U R T I E R S
⚬ACCÈS À L A B A S E D E D O N N É E S P O U R R E S TA U RAT E U R S , C H E RC H E U R S ,
T O U R I S M E S , S TA RT U P S C U L I N A I R E S
3.M A R K E T P L A C E I N T É G R É E
⚬VENTE DE PRODUITS LOCAUX, INGRÉDIENTS, LIVRES DE RECETTES, OBJETS
C U LT U R E L S
4.P A R T E N A R I A T S I N S T I T U T I O N N E L S & S U B V E N T I O N S
⚬COLLABO RAT I O N AV E C O N G , M U S É E S , U N I V E R S I T É S E T M I N I S T È R E S D E L A
C U LT U R E
SUPA AI ELITE
📊 MODÈLE ÉCONOMIQUE

SUPA AI ELITE
🚀 NOTRE VISION

SUPA AI ELITE
Faire de la cuisine africaine
un patrimoine numérique
vivant, accessible
mondialement et durable
économiquement.
"Nous croyons qu’en
numérisant nos traditions,
nous préparons l’avenir de
notre identité culinaire."
SUPA AI ELITE
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MERCI!!
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