Volume des liquides et des solides
Quelle est la différence entre le volume et la capacité?
Comment mesure -t -on le volume d’un liquide ?
Comment détermine -t-on le volume d’un solide ?
Pour remplir totalement le réservoir d’une
voiture d’ un volume inconnu d’essence, il
faut déterminer sa capacité.
la différence entre le volume et la capacité
Activité d'observation
L’air V1=35l
L’esence V2=15l
Le volume du reservoire V=V1+V2=50l
Volume des liquides et des solides
I. Volume et capacité
1) Notion de volume et de capacité
─ Le volume d’un corps ( solide ,liquide ou gazeux ) est l’espace qu’il
occupe, on le symbolise par : v et son unité international est le mètre
cube son symbole est : m3
─ La capacité est le volume maximal que peut contenir
un récipient, son unité est le litre de symbole ℓ.
1ℓ=1dm3
Comment mesure -t -on le volume d’un liquide ?
Verre gradué utilisé à la cuisine
Bécher
Verre à pied
Erlenmeyer
Fiole jaugée
L’éprouvette
c’est le plus précis
Volume des liquides et des solides
I. Volume et capacité
II. Mesure du volume d’un liquide
1) Instruments de mesure
Pour mesurer le volume d’un liquide on utilise un récipient
gradué comme :
Bécher Verre à pied Erlenmeyer Fiole jaugée Eprouvette
Pour plus de précision, on utilise l’éprouvette graduée.
Comment utiliser l’éprouvette gradué?
Volume des liquides et des solides
I. Volume et capacité
II. Mesure du volume d’un liquide
1) Instrument de mesure
2) Utilisation de l’éprouvette graduée
Etape 1: On détermine le volume qui
correspond à chaque division de l’éprouvette
On compte le nombre de division entre ces deux
divisions successive (exemple entre 40 et 45)
1
2
3
4
5
5
Le nombre division (entre 40 et 45) est: 5
Le volume correspond à une division est
𝟒𝟓 −𝟒𝟎 𝟓
𝟓
¿
𝟓 ¿ 𝟏 𝒎𝒍
Exemple 2: 1
2
3
4
10 5
6
7
Le volume correspond à une division est 8
9
10
𝟏𝟎𝟎 −𝟓𝟎 𝟓 𝟎
¿ ¿ 𝟓 𝒎𝒍
𝟏𝟎 𝟏𝟎
Etape 2: On transvase prudemment le liquide
dans l’éprouvette.
Etape 3: On pose l’éprouvette sur une surface plane horizontale.
Etape 4: On dirige l’œil horizontalement vers la surface
libre du liquide.
Etape 5: On lit directement le volume, et on inscrit la
valeur accompagnée de l’unité.
V = 60 ml
2) Utilisation de l’éprouvette graduée
Pour effectuer une mesure de volume avec une éprouvette
graduée il faut :
Etape 1: On détermine le volume qui correspond à chaque division de
l’éprouvette
Etape 2: On transvase prudemment le liquide dans l’éprouvette.
Etape 3: On pose l’éprouvette sur un plan horizontal.
Etape 4: On dirige l’œil horizontalement vers la surface libre du
liquide.
Etape 5: On lit directement le volume, et on inscrit la valeur accompagnée
de l’unité.
Exercice d’application:
1. L'unité de mesure inscrite sur l'éprouvette est:
Le millilitre : ml …………………………..
…………………………
2. Le volume correspondant à une division est
=
……………………………………………………… = 1ml
……………………………………………………….
3. Le volume du liquide est: 12 ml
V=………….
(Doc. 2)
(doc. 1)
Comment détermine -t-on le volume de cette clé ?
Volume des liquides et des solides
I. Volume et capacité
II. Mesure du volume d’un liquide
III. Mesure du volume d’un solide
1) solide de forme géométrique quelconque
III. Mesure du volume d’un solide
1) solide de forme géométrique quelconque
a. Manipulation
Mettre de l’eau dans l'éprouvette graduée (Doc. 1)
Déterminer le volume V1 de l’eau
Placer doucement le solide dans l'éprouvette
Déterminer le volume V2 de l'ensemble (solide + liquide) (Doc. 2)
b. Observation et interprétation
1. volume correspond à une division est:
=
……………………………………………………………………= 2ml
……………………………………………………………………
2. Le volume du liquide (Doc. 1): 20 ml
= ……………...
36 ml
3. Le volume : liquide + solide (Doc. 2): = ……………..
4. Le volume V du solide est :
𝟑 (Doc. 1)
𝑽 −𝑽 =¿ 𝟑𝟔−𝟐𝟎=¿
V =………………………………………………………………..
𝟐 𝟏 mL= 𝟏𝟔𝒄𝒎 (Doc. 2)
1) solide de forme géométrique quelconque
Pour mesurer le volume d’un solide de forme quelconque, on
utilise la méthode du déplacement du liquide.
1. On verse un certain volume d’eau (V1 ) dans une éprouvette
graduée.
2. On place le solide dans l’éprouvette contenant de l’eau et
lire le nouveau volume (V2).
3. le volume du solide : V= V2 – V1
Volumes de quelques Solides de forme géométrique simple
Cube
a
a
V=axaxa
V=
Parallélépipède Rectangle
l
L
V=Lx l xh
Cylindre
V = π x r2 x h h
Avec: π = 3,14
Volume des liquides et des solides
I. Volume et capacité
II. Mesure du volume d’un liquide
III. Mesure du volume d’un solide
1) solide de forme géométrique quelconque
2) Solide de forme géométrique simple
2) Solide de forme géométrique simple
Le volume d’un solide de forme géométrique simple se mesure
par déplacement d’eau ou se calcule à partir d’une formule
mathématique :
Parallélépipède
Solide Cube Cylindre
rectangle
Forme
Géométrique
Volume V=cxcxc V=Lx l xh V = π x r2 x h
Avec: π = 3,14
Remarque :
le volume d’un corps solide ou liquide ne dépend pas
de sa forme