Physique - Chimie
1 AC
Masses des solides et des liquides
Quel instrument utilise-t-on pour
mesurer une masse ?
L’instrument de
mesure de la
masse est la
balance
Exemples de quelques balances
Balance médicale Balance électronique
Balance plateau à cadran
Boite de masses marquées Balance Roberval
Les masses marquées
Quel est le plus lourd, un litre d'eau ou
un litre d'huile ?
1L huile 1L d’eau
Les balances
constituées de
deux plateaux
permettent de
comparer les
masses
Expérience
Comparaison de la masse de 50 ml de l’eau et
50 ml d’huile a l’aide de la balance Roberval
ml ml
150 150
100 100
50 50
ml
150
ml
150 100
100 50
50
50 ml de l’eau est plus lourd que 50 ml d’huile
La masse d’un corps exprime la quantité de
matière que contient ce corps.
On symbolise la m
masse par:
Dans le système international, l'unité
de masse: Kilogramme
Le symbole de kilogramme est: Kg
La Masse
I. Notion de masse
Définition.1
La masse d’un corps exprime la quantité de matière que
contient ce corps.
On symbolise la masse par la lettre : m
[Link]é de la masse
Dans le système international, l'unité de la masse est
le Kilogramme (Kg).
Le tableau suivant donne les différentes unités de masse:
t q . kg hg dag g dg cg mg
Application :
Convertir : 102 cg = …………...g/ 1 kg = ………..g
150 q = ……….……t / 500 g = ............... kg
Comment mesurer la masse d’un solide à
l’aide de la balance Roberval
Plate aiguil
au le
fléa
u Masses marquées
Etape 1: On réalise l’équilibre de la
balance quand ses plateaux sont vides
Etape 2: On place le solide sur l’un des
plateaux de la balance
Etape 3: On rétablit l’équilibre en plaçant
les masses marquées (par ordre décroissant)
sur l’autre plateau
200 g 200 g
Etape 4: On calcule la masse du solide qui
égale à la somme des masses marquées.
200 g 200 g
𝐦 =¿𝟐𝟎𝟎+𝟐𝟎𝟎=¿𝟒𝟎𝟎 𝐠
II. Mesure de la masse d’un solide
a. Expérience :
b. Conclusion :
Pour mesurer la masse d’un solide à l’aide d’une balance
de Roberval, on suivra les étapes suivantes:
On réalise l’équilibre de la balance quand ses plateaux
sont vides (Doc.1).
On place le solide sur l’un des plateaux de la balance, et
on rétablit l’équilibre en plaçant les masses marquées (par
ordre décroissant) sur l’autre plateau (Doc.2)
On calcule la masse du solide qui égale à la somme des
masses marquées.
Exemple (Doc.2) : la masse du corps solide est :
𝐦 =¿𝟓𝟎+𝟏𝟎+𝟏𝟎𝟎=¿𝟏𝟔𝟎 𝐠
Comment mesurer la masse d’un liquide à
l’aide de la balance électronique
On/Off
Bouton TARE
Ecran d’affichage
ml ml
60 60
On/off 40 40
20 20
Tare
0,0 g 46,3
0,0 g 96,4
46,3 g
La masse m1 du récipient est : 𝐦 𝟏=𝟒𝟔 ,𝟑 𝐠
La masse totale m2 (récipient + liquide): 𝐦 𝟐=𝟗𝟔 , 𝟒 𝐠
La masse du liquide est :
𝐦 =¿𝐦 𝟐 − 𝐦𝟏=¿𝟗𝟔,𝟒− 𝟒𝟔,𝟑=¿𝟓𝟎, 𝟏 𝐠
III. Mesure de la masse d’un liquide
a. Expérience :
b. Conclusion :
La masse m1 du récipient (Doc.2) est :
La masse m2 totale (récipient + liquide) (Doc. 3) est :
La masse du liquide est :
𝐦 =¿𝐦 𝟐 − 𝐦𝟏=¿𝟗𝟔,𝟒− 𝟒𝟔,𝟑=¿𝟓𝟎, 𝟏 𝐠
𝐦 =𝟏𝟖𝟓 𝐠
La balance électronique affiche la masse mesurée et
avec plus de précision que la balance de Roberval
L’utilisation du bouton « TARE »
ml
60
40
20
On/ off
Tare
46,3
0,0 g
remettre à zéro la masse indiqué
sur la balance électronique
Pour ne pas tenir compte de la masse de récipient
ml
60
40
20
On/ off
Tare
46,3
50,1
0,0 g
La masse du liquide est : 𝐦 =¿𝟓𝟎, 𝟏 𝐠
La masse est la forme
Corps solide
corps solide
déformable
40,00 g 40,00 g
Changement de la
forme du corps solide
ml
250
Corps liquide
200
150
100 ml 150
100
50
Changement de récipient 50
134,0
100,0
0,0 gg 95,00
100,0
0,0 gg
TARE TARE
La masse d’un corps ne dépend pas de sa forme.
Remarques :
La balance électronique affiche la masse mesurée et avec
plus de précision que la balance de Roberval
L’utilisation du bouton « TARE » sert à remettre à zéro la
masse indiqué sur la balance électronique.
La masse d’un corps ne dépend pas de sa forme.
Evaluation:
Exercice 4 page 34
Exercice 5 page 34
Exercice d’application :
• On réalise l’expérience suivante :
L’eau
1. Quelle est la masse m1 du bécher vide ?
2. Quelle est la masse m2 du bécher et l’eau ?
3. Déduire m la masse de l’eau ?