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Acides Nucléiques : Structure et Analyse

Le document présente les acides nucléiques, leur structure, rôle et méthodes d'analyse, en se concentrant sur l'ADN et l'ARN. Il décrit la composition des nucléotides, les propriétés physico-chimiques, ainsi que les étapes d'extraction de l'ADN de banane et leur quantification par spectrophotométrie UV. La conclusion souligne l'efficacité de la méthode d'extraction et la nécessité de purifications supplémentaires pour des analyses avancées.

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Acides Nucléiques : Structure et Analyse

Le document présente les acides nucléiques, leur structure, rôle et méthodes d'analyse, en se concentrant sur l'ADN et l'ARN. Il décrit la composition des nucléotides, les propriétés physico-chimiques, ainsi que les étapes d'extraction de l'ADN de banane et leur quantification par spectrophotométrie UV. La conclusion souligne l'efficacité de la méthode d'extraction et la nécessité de purifications supplémentaires pour des analyses avancées.

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Les Acides Nucléiques :

Structure, Rôle et
Analyse

Présentation par Syryne Khlaifi, Ghofrane


Bouaziz, Maram Guedri et Emna Karoiai,
encadrée par Mme Farah Abidi.

Introduction aux acides nucléiques, support fondamental


de l'information génétique dans toutes les cellules
vivantes.
Structure et Composants
des Acides Nucléiques
Unités de base Bases Azotées
Nucléotides composés d'une • Purines : Adénine (A),
base azotée, sucre pentose Guanine (G)
et groupe phosphate. • Pyrimidines : Cytosine
(C), Thymine (T, ADN),
Uracile (U, ARN)

Squelette
Liaisons phosphodiester entre sucres et phosphates forment
une structure stable.
Structures Spécifiques de l'ADN et de l'ARN
ADN

Double hélice avec paires de bases complémentaires (A-T, G-C).

ARN

Simple brin, avec uracile remplaçant la thymine.

• ARNm : messager
• ARNt : transfert
• ARNr : ribosomique
Rôle Biologique :
Synthèse Protéique
ADN
Support principal de l'information génétique et réplication
semi-conservative.

ARN
Intermédiaire dans la transcription et traduction des protéines.

Protéines
Assemblage selon le plan codé par l'ARNm, via ARNt et ARNr.
Propriétés Physico-chimiques des Acides Nucléiques
Solubilité et Interaction
Acides nucléiques solubles grâce aux groupes phosphate chargés négativement.
Les cations Na⁺ et Mg²⁺ stabilisent la structure en neutralisant ces charges.

Absorption UV

• Pic d'absorption maximal à 260 nm dû aux bases azotées aroma

Utilisé pour quantifier la concentration d'ADN ou ARN en solutio


Dégradation des Acides
Nucléiques par les
Nucléases
Propriété Exonucléases Endonucléases

Mode d'action Coupe aux Coupe à


extrémités l'intérieur des
chaînes
Direction de 5'→3' ou 3'→5' Sans direction
clivage spécifique

Rôle principal Dégradation Dégradation


progressive interne et
maturation
Extraction Expérimentale
de l'ADN
1 Préparation 2 Filtration et
Précipitation
Broyage de la banane
avec solution saline et Filtration du lysat puis
détergent. ajout d'éthanol froid pour
précipiter l'ADN.

3 Observation
Filaments blanchâtres caractéristiques d'ADN précipité.
Quantification et Analyse des Résultats
Après l'extraction de l'ADN, il est courant
de quantifier sa concentration pour
évaluer le rendement de l'extraction.
Cette étape peut être réalisée par
spectrophotométrie UV ou par d'autres
méthodes de quantification d'ADN. Une
fois la quantification effectuée, l'ADN peut
être utilisé pour une variété d'applications
telles que la PCR, la séquençage, ou le
clonage.
conclusion
Ce travail visait à extraire l'ADN de banane à
l'aide d'une méthode simple et accessible,
puis à évaluer sa pureté et sa concentration
par spectrophotométrie UV-visible. L’ADN a
été obtenu sous forme de filaments visibles,
avec une bonne pureté (ratio 260/280 de 1,82)
et une concentration de 60 µg/mL. Bien que
suffisant pour des applications pédagogiques,
des purifications supplémentaires seraient
nécessaires pour des analyses plus avancées.
Cette méthode met en évidence l’importance
d’un protocole adapté et de la
spectrophotométrie comme outil
d’évaluation.

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