ITAP/ETAP

Initiation à
la téchnologies et

Présenté par CHARLES NAHUM

aux activités
productives.
 INTRODUCTION

 L’enseignement de l’"Initiation à la
technologie et aux activités
productives" à l'école présente de

Présenté par CARLES NAHUM

nombreux avantages pour les
élèves, tant sur le plan académique
que pratique. Voici quelques raisons
principales.
1. Développement de compétences
pratiques
 Cet enseignement permet aux élèves de

développer des compétences techniques

essentielles pour comprendre et utiliser

Présenté par CHARLES NAHUM

les technologies modernes. Cela les
prépare à mieux s'intégrer dans un
monde de plus en plus technologique.
 Les activités productives, comme la

fabrication, l'artisanat ou l'agriculture,

inculquent des compétences pratiques
qui peuvent servir dans la vie
quotidienne et les préparer à des métiers
techniques.
2. Encourager la créativité et
l'innovation
 Travailler avec des outils technologiques

et sur des projets productifs encourage

les élèves à résoudre des problèmes de

Présenté par CHARLES NAHUM

manière créative. Ils apprennent à
innover et à trouver des solutions aux
défis réels.

 Cet enseignement stimule également la

curiosité et l'imagination, en leur
permettant d'explorer comment les
choses fonctionnent et comment elles
peuvent être améliorées.
3. Renforcement de l’esprit critique et
analytique

 Les élèves apprennent à réfléchir de

manière critique, à analyser les situations,

Présenté par CHARLES NAHUM

à concevoir des solutions, et à tester leurs
idées. Cela favorise le développement de
la pensée logique et méthodique.

 L'initiation à la technologie les aide aussi à

comprendre les processus derrière les
objets du quotidien, leur donnant une
vision plus claire de leur environnement.
4. Préparation pour le futur marché
du travail
 Le monde du travail évolue rapidement,

avec une forte demande de

compétences en technologie et en

Présenté par CHARLES NAHUM

production. Initier les élèves à ces
domaines dès le plus jeune âge les
prépare mieux à une future carrière
dans ces secteurs.
 Même si les élèves ne se destinent pas

à des métiers technologiques, cet

apprentissage leur donne une base qui
leur permettra de mieux comprendre
l'impact de la technologie dans leur vie
et dans leur communauté.
5. Autonomie et esprit d’initiative
 En travaillant sur des projets concrets,

les élèves apprennent à être

responsables, à gérer leur travail et à
faire preuve d'autonomie. Ils

Présenté par CHARLES NAHUM

développent également un esprit
d’initiative en menant à bien des
activités de production.

 Ils comprennent l'importance de la

productivité, de la gestion du temps, et
du travail en équipe, des compétences
essentielles dans tous les domaines de la
vie.
6. Liens avec la réalité et la
communauté
 Les activités productives sont souvent
ancrées dans la réalité locale, ce qui permet
aux élèves de comprendre comment la

Présenté par CHARLES NAHUM

technologie peut améliorer leur
communauté. Par exemple, des projets liés à
l’agriculture ou à la gestion de ressources
peuvent avoir un impact direct sur leur
environnement.

 Cela les aide à faire le lien entre les

connaissances théoriques et leur application
pratique dans la vie quotidienne.
7. Développement durable et
responsabilité citoyenne
 L'initiation à la technologie peut inclure

des notions de développement durable,

comme l'importance de l'économie

Présenté par CHARLES NAHUM

d'énergie, le recyclage, et l'impact des
technologies sur l'environnement.

 Cela forme des citoyens plus

responsables, conscients des défis
environnementaux et sociétaux que pose
l’utilisation de la technologie.
En somme, l'enseignement de l'initiation à la
technologie et aux activités productives est
essentiel pour préparer les élèves à devenir

Présenté par NAHUM CHARLES

des adultes compétents, autonomes et
créatifs, capables de s'adapter aux
changements rapides de la société. Cela leur
fournit non seulement des connaissances
techniques, mais aussi des compétences
transférables qu'ils pourront utiliser dans
divers aspects de leur vie.
Cet enseignement, construit
autour de cinq champs
thématiques que sont:
 les nouvelles technologies du

Présenté par CHARLES NAHUM

numérique
 les métiers de la mer générateurs de

revenus,
 les métiers agricoles générateurs de

revenus
 les métiers du recyclage et de l’énergie

renouvelable
 l’entrepreneuriat
Présenté par CHARLES NAHUM
 Présenté par CHARLES NAHUM
LES COMPETENCES
VISEES
Compétences attendues à la fin
de la 7e année du fondamental

Présenté par CHARLES NAHUM

Décrire dans différents
métiers de la mer, les
outils techniques et
l’organisation sociale
mise en place.
 Présenté par CHARLES NAHUM
Appréhender les enjeux et les processus
du recyclage des objets techniques.
 Présenté par CHARLES NAHUM
Décrire dans différents métiers de
l’agriculture,
les outils techniques et l’organisation
sociale mise en place.
Appréhender les différentes formes
d’entreprise, leur contexte social et
juridique.

Présenté par CHARLES NAHUM

 Présenté par CHARLES NAHUM
Décrire le fonctionnement d’objets
numériques.
Présenté par CHARLES NAHUM
8 eme
année
Compétences attendues à la
fin de la 8e année du
fondamental
Concevoir collectivement, en

Présenté par CHARLES NAHUM

faisant appel à l’esprit créatif,
des
Prototypes d’outils techniques
utilisés dans les métiers de
la mer pour en appréhender leur
fonctionnement et leur
évolution.
 Présenté par CHARLES NAHUM
Identifier l’impact des
énergies renouvelables
à travers des objets
techniques.
Concevoir collectivement, en
faisant appel à l’esprit créatif,

Présenté par CHARLES NAHUM

des prototypes d’outils
techniques utilisés dans les
métiers de l’agriculture pour en
appréhender leur
fonctionnement et leur
évolution.
 Présenté par CHARLES NAHUM
Appréhender les modes de
production, le financement
et la mobilisation des
ressources
Découvrir le fonctionnement

Présenté par CHARLES NAHUM

d’applications
numériques.
 Présenté par CHARLES NAHUM
9 eme
année
s
Compétences attendues à la fin de la 9e
année du fondamental.

Développer, de manière

Présenté par CHARLES NAHUM

collaborative, un projet
offrant des
Perspectives pour générer
des revenus dans un
contexte local, tout en
préservant la ressource.
Concevoir, de manière
collaborative, des

Présenté par CHARLES NAHUM

objets techniques
utilisant des sources
d’énergie
renouvelables ou des
objets
recyclés.
Développer, de manière
collaborative, un projet

Présenté par CHARLES NAHUM

offrant des
Perspectives pour
générer des revenus
dans un contexte local,
tout en préservant
l’environnement.
Créer, de manière
collaborative, une

Présenté par CHARLES NAHUM

entreprise de
production de bien ou
de service en réponse à
un besoin local et en
évaluer les impacts.
Modéliser des

Présenté par CHARLES NAHUM

solutions techniques
à l’aide des outils
numériques.
Combien de types de
métiers trouve-t-on dans

Présenté par CHARLES NAHUM

les secteurs léis à la mer?
ILS SONT DE 3 TYPES.
 Les métiers navigants

Présenté par CHARLES NAHUM

 Les métiers non navigants
 Les métiers liés aux tourismes :
 Les métiers navigants : marin-
pêcheur,
pisciculteur, l’aquaculteur,

Présenté par CHARLES NAHUM

conchyliculteur, mécanicien marin,
capitaine de navire, navigateur,
subrécargue, électricien marin,
radiotélégraphiste marin, matelot,
timonier, bosco (maître d’équipage),
gabier, cuisinier marin,
ostréiculteur…
 Lesmétiers non
navigants : aconier, douanier,

Présenté par CHARLES NAHUM

agent maritime, ingénieur de
construction navale, affréteur,
avitailleur, débardeur,
commissionnaire en douane,
inspecteur de douane, gardien
de phare, grutier, administrateur
de port, armateur, architecte
naval, poissonnier…
Les métiers liés aux
tourismes :

Présenté par CHARLES NAHUM

Moniteur de ski nautique,
Réceptionniste et hôtesse
d’accueil dans les stations
balnéaires …
Les outils utilisés

Présenté par CHARLES NAHUM

dans les métiers
de la mer.
Combien types

Présenté par CHARLES NAHUM

d’outil trouve-t-
on dans les
métiers de la
mer?
Ils sont de 3 types savoir:

Présenté par CHARLES NAHUM

Outils manuels
Outils mécanisés
Outils informatisés
Outils manuels : filet,
bateau pirogue, bateau à voile,

Présenté par CHARLES NAHUM

nasse, arbalète de chasse
sous-marine, canne à pêche,
chaloupe, épervier, dispositif
de concentration de poisson,
chalutier, canot de pêche,
drague, bouteille de plongée.
Outils mécanisés :
Système de poulies, treuil, palan, bateau à

Présenté par CHARLES NAHUM

moteur, compas, sonde, traceur, baromètre…
Outils

Présenté par le CHARLES NAHUM

informatisés : GPS, radio
VHF, traceur, radio VHF, thermomètre,
baromètre, indicateur de maré
Présenté par CHARLES NAHUM
Présenté par le CHARLES NAHUM
Présenté par CHARLES NAHUM
Présenté par CHARLES NAHUM
 Présenté par CHARLES NAHUM
Radio VHF
 Présenté par CHARLES NAHUM
NASSE
Bouteille de Bateau a voile
plongee

Présenté par NAHUM CHARLES

 Présenté par CHARLES NAHUM
Hameçon
 Présenté par CHARLES NAHUM
Treuil
 Présenté par CHARLES NAHUM
Canne a pèche
Ala fin de la leçon les
élèves de la 7eme sont

Présenté par CHARLES NAHUM

capable d'identifiés les
outils utilises par les
pêcheur pour capturer les
poissons.
 On distingue différents outils
utilisés pour capturer les

Présenté par NAHUM CHARLES

poissons, tels que : les nasses,
les sennes, les lignes, les
filets.
 Chacun de ces outils a une

fonction principale, permettant de

répondre à un besoin et des
fonctions de contraintes
permettant à objet de s’adapter à
 La senne : permet de rabattre les poissons
vers la partie centrale, où ils seront ensuite
capturés par la poche de la senne.

Présenté par CHARLES NAHUM

 La nasse : est un piège destiner à capturer
les poissons, elle est destinée à être
immergée dans l’eau… . Les matériaux
utilisés pour la fabrication de ces outils sont
le nylon qui permet de supporter l’eau salé et
de résister à la force exercée par les
poissons.
Afin de préserver la ressource plusieurs
solutions techniques sont envisageables
:

Présenté par CHARLES NAHUM

 Augmenter la taille des mailles des filets afin
que les poissons plus petits puissent ne pas
être capturés et grandir.

 Mettre des hameçons plus gros afin

sélectionner les poissons et laisser les autres.
 Pêche à la senne :

Présenté par CHARLES NAHUM

 Fonction principale : Utiliser un grand filet
(senne) pour encercler un banc de poissons
et les capturer en resserrant le filet.
 Fonctions de contraintes : Nécessite un
équipement spécifique, une grande équipe
pour manœuvrer le filet, une connaissance
précise des zones où se trouvent les bancs
de poissons et des conditions
météorologiques favorables.
Pêche à la ligne :

 Fonction principale : Utiliser une

canne à pêche, un fil, et un hameçon

Présenté par CHARLES NAHUM

avec appât pour attirer et capturer les
poissons individuellement.

 Fonctions de contraintes : Limite de

prise par unité de temps, dépend
fortement des conditions de l'eau et du
comportement des poissons. Nécessite
patience et habileté.
Pêche à la nasse :
 Fonction principale : Utiliser une
structure en forme de piège (nasse) pour

Présenté par CHARLES NAHUM

attirer et capturer les poissons ou
crustacés qui y entrent, mais ne peuvent
plus en sortir.

 Fonctions de contraintes : Placement

stratégique dans l'eau, souvent
dépendante des marées, nécessite une
surveillance pour éviter que le piège ne se
vide ou ne soit endommagé
Pêche aux hameçons :

 Fonction principale : Capturer des

poissons en utilisant plusieurs hameçons
sur une ligne (parfois appelée palangre),

Présenté par NAHUM CHARLES

appâtés et étendus sur une grande
distance.
 Fonctions de contraintes : Gestion et

maintenance des lignes et hameçons,

risques de capture non sélective
(poissons non souhaités), dépendance
des conditions marines pour éviter que
les lignes ne s'emmêlent.
 Dans chacun de ces types de pêche,
la fonction principale est la capture
de poissons. Cependant, les fonctions

Présenté par CHARLES NAHUM

de contraintes incluent des
limitations techniques,
environnementales, et pratiques qui
affectent l’efficacité ou la faisabilité
de la méthode.
Lefonctionnement

Présenté par NAHUM CHARLES

des outils utilisés
pour capturer des
poissons
Pêche à la senne
 Mouvement : Un grand filet est jeté à l’eau pour

encercler un banc de poissons. Ensuite, les

pêcheurs tirent sur les cordes pour resserrer le
filet sous les poissons.

Présenté par CHARLES NAHUM

 Force : La force humaine est principalement

utilisée pour tirer le filet, bien que des treuils ou

moteurs puissent parfois être employés pour aider
à resserrer la senne.
 Énergie : L’énergie musculaire ou mécanique (via

des moteurs) est requise pour déplacer le filet et

rassembler les poissons dans la zone encerclée.
Pêche à la ligne
 Mouvement : La canne à pêche permet de

lancer une ligne équipée d’un hameçon dans

l’eau. Le poisson est attiré par l’appât et mord
à l’hameçon.

Présenté par le Professeur Guy Domont

 Force : Le pêcheur exerce une force en tirant

sur la canne pour ramener le poisson une fois

qu’il a mordu. Cette force doit être contrôlée
pour éviter que le fil ne casse sous la tension.
 Énergie : L’énergie musculaire est nécessaire

pour lancer la ligne et ramener le poisson,

ainsi que pour manipuler la canne pour attirer
les poissons.
Pêche à la nasse
 Mouvement : Une nasse est placée dans l’eau,
souvent dans une zone où les poissons ou
crustacés passent. Elle reste statique et agit
comme un piège.

Présenté par CHARLES NAHUM

 Force : Une force minimale est nécessaire pour

placer et retirer la nasse. Le mouvement des

poissons les conduit à entrer dans le piège,
mais la structure de la nasse empêche leur
sortie.
 Énergie : L’énergie pour cette méthode est

principalement humaine pour placer et

récupérer la nasse. Le mouvement des poissons
fournit l’énergie qui les conduit à se piéger eux-
mêmes.
Pêche aux hameçons multiples (palangre)
 Mouvement : Des lignes munies de plusieurs

hameçons sont étendues sur de longues

distances dans l’eau, flottant près de la surface
ou sur le fond marin. Les poissons sont attirés

Présenté par CHARLES NAHUM

par les appâts sur les hameçons.
 Force : La force est nécessaire pour tendre et

fixer les lignes de manière stable. Lors de la

récupération, une force importante est appliquée
pour remonter la ligne et les poissons capturés.
 Énergie : Ici, l’énergie provient principalement

de la force humaine ou de treuils mécaniques

utilisés pour poser et récupérer les lignes.
L’attraction du poisson par l’appât se fait de
manière passive.
Principes clés :
 Mouvement : Nécessaire pour placer les

outils de pêche dans l’environnement

aquatique et pour attirer les poissons.
 Force : Utilisée pour manipuler les

Présenté par NAHUM CHARLES

équipements (tirer les filets, remonter les
poissons) et surmonter la résistance des
poissons ou de l’eau.
 Énergie : L’énergie est principalement

musculaire dans les méthodes manuelles,

mais peut aussi être mécanique (bateaux,
treuils, etc.) pour les techniques de pêche
plus industrielles.
En somme, la capture de
poissons repose sur

Présenté par CHARLES NAHUM

l’interaction de ces trois
principes pour maximiser
l’efficacité tout en
réduisant les pertes ou les
défaillances des
équipements.
Les matériaux utilisés pour
fabriquer les outils de pêche
doivent être durables, résistants

Présenté par CHARLES NAHUM

à l’eau et à la corrosion, tout en
étant suffisamment légers pour
permettre une manipulation
facile. Voici un aperçu des
matériaux couramment utilisés
pour chaque type d’outil de
pêche .
Présenté par CHARLES NAHUM
8eme année
Voici une analyse détaillée des
outils mentionnés, avec leurs
fonctions d’usage et leurs

Présenté par CHARLES NAHUM

fonctions de contraintes sur
plusieurs plans : technique,
économique, écologique,
environnemental, et
ergonomique.
Filet (filet maillant, chalut, etc.)
Fonction d’usage : Capturer les poissons en grande quantité. Les
filets sont tendus dans l’eau pour piéger les poissons lorsqu’ils
nagent à travers.
Fonctions de contraintes :
 Technique : Le filet doit être résistant à l’eau salée et à la force

Présenté par NAHUM CHARLES

des poissons, tout en étant suffisamment léger pour être
manipulé facilement.
 Économique : Un bon filet peut coûter cher à l’achat mais

permet des captures massives, augmentant la rentabilité.

 Écologique : Les filets peuvent entraîner des prises accessoires

(espèces non ciblées) et endommager les fonds marins

(chalutage de fond), contribuant à la surpêche.
 Environnementale : Doit être conçu pour minimiser l’impact sur

les écosystèmes marins (filets à mailles larges pour éviter la

capture des juvéniles).
 Ergonomique : Nécessite des efforts physiques pour être tiré à

bord, surtout lorsqu’il est plein. Les filets modernes sont plus
légers et peuvent être assistés par des treuils.
Bateau pirogue
Fonction d’usage : Permettre le déplacement des pêcheurs
sur les eaux pour effectuer leurs activités de pêche, surtout
dans les petites zones côtières et les lacs.
Fonctions de contraintes :
 Technique : Doit être stable, facile à manœuvrer et résistant

aux conditions marines (tempêtes, vagues).

Présenté par le CHARLES NAHUM

 Économique : Faible coût de construction et d’entretien, mais

moins de capacité de charge par rapport aux bateaux

modernes, limitant les captures.
 Écologique : Moins d’impact que les grands bateaux sur

l’environnement, car les pirogues ne perturbent pas autant les

écosystèmes marins.
 Environnementale : Utilisation souvent limitée à des

moteurs de faible puissance ou des rames, ce qui réduit les

émissions de CO2 et la pollution.
 Ergonomique : Conception simple et adaptée aux pêcheurs

locaux, mais offre peu de confort et nécessite des

compétences manuelles pour ramer ou manipuler les filets.
Nasse
Fonction d’usage : Piège passif pour capturer poissons et
crustacés qui entrent mais ne peuvent plus sortir.
Fonctions de contraintes :
 Technique : Doit être solide et résistant à la corrosion. Le

matériau et la forme doivent permettre une entrée facile

des poissons tout en les empêchant de sortir.

Présenté par CHARLES NAHUM

 Économique : Coût faible à moyen selon les matériaux

utilisés. Permet une capture constante sans surveillance

constante, réduisant les coûts de main-d’œuvre.
 Écologique : Impact faible si utilisée correctement, mais

peut capturer des espèces non ciblées si elle n’est pas

vérifiée régulièrement.
 Environnementale : Peut rester dans l’eau sans perturber

les habitats marins, mais si abandonnée, elle devient un

déchet marin.
 Ergonomique : Facile à utiliser et à installer, ne

nécessitant pas de compétences complexes.

Hameçons
Fonction d’usage : Capturer un poisson en l’attrapant par la
bouche lorsqu’il mord à l’appât.
Fonctions de contraintes :
 Technique : Doit être suffisamment solide pour résister à la

force d’un poisson qui se débat. Les hameçons modernes sont

en acier inoxydable pour éviter la corrosion.

Présenté par CHARLES NAHUM

 Économique : Coût faible par hameçon, mais les hameçons

multiples (palangres) augmentent la rentabilité en capturant

plus de poissons en une seule fois.
 Écologique : Peut entraîner la capture accidentelle d’espèces

protégées ou non désirées (tortues, oiseaux marins).

 Environnementale : Peut causer des blessures inutiles aux

poissons et endommager l’environnement si utilisé en grande

quantité sans contrôle.
 Ergonomique : Utilisation simple mais nécessite des

compétences pour bien accrocher l’appât et éviter les blessures

lors de la manipulation.
Ligne en nylon
Fonction d’usage : Utilisée pour relier un hameçon ou un leurre
à la canne à pêche, servant à capturer les poissons.
Fonctions de contraintes :
 Technique : Doit être suffisamment résistante pour supporter la

force d’un poisson et éviter la rupture.

Présenté par CHARLES NAHUM

 Économique : Relativement bon marché, le nylon est

accessible à la plupart des pêcheurs, mais il peut devoir être

remplacé régulièrement en raison de l’usure.
 Écologique : Les lignes de nylon abandonnées contribuent à la

pollution plastique des océans et peuvent piéger la faune

marine.
 Environnementale : Sa production implique l’utilisation de

matériaux non biodégradables, ce qui a un impact

environnemental important.
 Ergonomique : Facile à utiliser et à remplacer, mais la gestion

des enchevêtrements peut être fatigante pour le pêcheur.

Senne

Fonction d’usage : Capturer de grands bancs de poissons en

encerclant l’école de poissons avec un filet large.
Fonctions de contraintes :
 Technique : Nécessite un filet résistant aux conditions maritimes

Présenté par CHARLES NAHUM

et un système de levage efficace pour tirer le filet.
 Économique : Investissement initial important, mais les

rendements peuvent être très élevés en capturant des poissons

en grande quantité.
 Écologique : Peut entraîner des prises accessoires importantes

si elle n’est pas utilisée correctement, y compris la capture

d’espèces protégées
 Environnementale : Si elle n’est pas bien gérée, elle peut

entraîner la surpêche et perturber les écosystèmes locaux.

 Ergonomique : Manipuler une senne peut être physiquement

exigeant, mais les treuils modernes permettent de réduire cet

effort.
Canne à pêche
Fonction d’usage : Utilisée pour capturer des poissons
individuellement à l’aide d’un hameçon et d’un appât.
Fonctions de contraintes :
 Technique : Doit être solide, flexible et adaptée au type de

Présenté par CHARLES NAHUM

poisson ciblé (canne plus ou moins résistante selon la taille
des poissons).
 Économique : Coût faible à moyen, mais dépend de la

sophistication du modèle (manuelle, automatique, etc.).

Convient bien pour la pêche de loisir ou à petite échelle.
 Écologique : Moins de capture accidentelle par rapport aux

filets, mais certains hameçons peuvent blesser des espèces

non ciblées.
 Environnementale : Impact faible si les règles de pêche

durable sont suivies (quotas, périodes de reproduction).

 Ergonomique : Légère et facile à manipuler, mais peut être

fatigante pour des longues périodes de pêche.

Sonar
Fonction d’usage : Détecter les poissons sous l’eau en utilisant des
ondes sonores, permettant aux pêcheurs de localiser plus
facilement leurs prises.
Fonctions de contraintes :

Présenté par CHARLES NAHUM

 Technique : Doit être précis et capable de fonctionner dans

différentes conditions (profondeur, salinité, température de l’eau).

 Économique : Coût d’acquisition et de maintenance élevé, mais il

augmente l’efficacité de la pêche, réduisant ainsi les sorties

inutiles.
 Écologique : Réduit le besoin de pêcher à l’aveugle, limitant ainsi

les captures accidentelles et la perturbation des habitats.

 Environnementale : Peut perturber certaines espèces sensibles

aux ondes sonores, mais reste globalement moins invasif que
d’autres méthodes de pêche.
 Ergonomique : Facilite le travail des pêcheurs en localisant plus
rapidement les bancs de poissons, réduisant ainsi l’effort de
recherche.
L’évolution des outils utilisés dans
les métiers de la mer,
notamment ceux que vous avez
mentionnés, a connu

Présenté par CHARLES NAHUM

d’importantes transformations au
fil du temps. Voici une
comparaison historique de ces
outils en termes de matériaux,
d’efficacité, d’impact écologique
et technologique
Filets de pêche
 Historique : Les premiers filets de pêche étaient
fabriqués à partir de fibres naturelles comme le lin, le
coton ou le chanvre, tressés à la main. Ces filets étaient
fragiles et se dégradaient rapidement en milieu marin.

Présenté par CHARLES NAHUM

 Moderne : Aujourd’hui, les filets sont principalement
en nylon ou en matériaux synthétiques qui sont
beaucoup plus résistants à la traction, à l’usure et à
l’eau salée. Ils permettent des captures plus massives,
mais aussi des effets néfastes comme la surpêche et
des prises accidentelles d’espèces protégées.
 Évolution : L’introduction de filets plus légers et
résistants a permis de développer des méthodes de
pêche plus intensives, mais a également accru les
préoccupations écologiques liées à la pêche non
durable.
Bateau pirogue

 Historique : La pirogue traditionnelle était fabriquée à

partir d’un tronc d’arbre creusé, une technique
millénaire adaptée à la pêche côtière et en eau douce.
Les pirogues étaient propulsées à la rame ou à la voile.

Présenté par CHARLES NAHUM

 Moderne : De nos jours, la pirogue traditionnelle a
souvent été remplacée ou modernisée avec des moteurs
à essence ou à diesel, des matériaux plus légers comme
la fibre de verre, et des coques optimisées pour une
meilleure flottabilité.
 Évolution : L’ajout de moteurs a permis d’étendre la
portée des pêcheurs au-delà des zones côtières, mais a
également introduit la dépendance aux carburants
fossiles et leurs impacts environnementaux (pollution de
l’eau, émissions de gaz à effet de serre).
Nasse
 Historique : Les nasses traditionnelles étaient
fabriquées en osier, bambou ou d’autres matériaux
naturels, tressés pour former des pièges à poissons.

Présenté par CHARLES NAHUM

Ces nasses étaient rudimentaires mais efficaces pour
des pêches artisanales à petite échelle.
 Moderne : Aujourd’hui, les nasses sont souvent
fabriquées en métal, en plastique ou en matériaux
synthétiques durables. Elles sont plus robustes et
moins susceptibles de se détériorer rapidement.
 Évolution : Les nasses modernes sont plus
résistantes et peuvent être utilisées en plus grand
nombre, mais elles présentent un risque accru de
pollution si elles sont abandonnées en mer.
Hameçons
 Historique : Les hameçons les plus anciens

étaient fabriqués à partir d’os, de coquillages ou de

bronze. Ils étaient souvent grossiers et moins
efficaces que les modèles modernes.

Présenté par CHARLES NAHUM

 Moderne : Les hameçons sont désormais fabriqués

en acier inoxydable ou en métaux traités pour

résister à la corrosion. Leur forme et leur taille sont
adaptées pour capturer des espèces spécifiques, et
certains sont conçus pour limiter les blessures aux
poissons (hameçons sans ardillon).
 Évolution : La technologie des hameçons a évolué

pour les rendre plus efficaces et plus sélectifs,

réduisant les prises accidentelles et limitant les
blessures inutiles aux poissons capturés puis
relâchés
Ligne en nylon
 Historique : Les premières lignes de pêche étaient
fabriquées à partir de fibres naturelles comme le
coton ou le chanvre. Ces lignes se cassaient

Présenté par CHARLES NAHUM

facilement et étaient sensibles à la dégradation dans
l’eau salée.
 Moderne : Les lignes en nylon, introduites au 20e
siècle, sont beaucoup plus résistantes, durables et
flexibles. Elles permettent de pêcher des poissons
plus gros et à plus grande profondeur, tout en étant
moins sujettes aux ruptures.
 Évolution : Les lignes en nylon ont amélioré les
performances des pêcheurs, mais elles sont non
biodégradables et contribuent à la pollution des
océans lorsqu’elles sont abandonnées
Senne
 Historique : La senne, une technique ancienne, consistait à
utiliser des filets tissés à la main pour encercler un banc de
poissons. Les pêcheurs utilisaient la force humaine pour
tirer le filet sur la plage ou dans des eaux peu profondes.

Présenté par CHARLES NAHUM

 Moderne : Les sennes modernes sont larges, mécanisées
et souvent assistées par des treuils motorisés. Elles sont
utilisées pour des captures massives en mer profonde, avec
une capacité de prendre des tonnes de poissons en une
seule opération.

 Évolution : L’automatisation et l’agrandissement des

sennes ont révolutionné la pêche industrielle, mais ont
également causé des préoccupations environnementales,
en particulier en ce qui concerne les captures accessoires et
la perturbation des habitats marins.
Canne à pêche

 Historique : Les premières cannes à pêche étaient

fabriquées en bois ou en bambou, avec une ligne
attachée directement à l’extrémité. Elles étaient
utilisées pour des pêches de subsistance ou de loisir.

Présenté par CHARLES NAHUM

 Moderne : Aujourd’hui, les cannes à pêche sont
fabriquées en fibre de verre, en carbone ou en
matériaux composites, les rendant plus légères et plus
résistantes. Les moulinets automatiques facilitent la
manipulation du poisson capturé.
 Évolution : Les avancées technologiques ont rendu la
pêche à la ligne plus accessible et efficace, tout en
introduisant de nouveaux équipements comme les
cannes électriques pour les pêches sportives et
commerciales.
 Sonar

 Historique : Le sonar a été initialement développé pendant

la Seconde Guerre mondiale pour détecter les sous-marins.
Son utilisation pour la pêche est relativement récente, avec
des premiers systèmes utilisés à partir des années 1950.

Présenté par NAHUM CHARLES

 Moderne : Les sonars modernes sont extrêmement
sophistiqués, capables de cartographier avec précision les
fonds marins et de localiser les bancs de poissons avec une
grande précision. Ils sont devenus indispensables pour la
pêche industrielle.

 Évolution : Le développement du sonar a transformé la

pêche en mer en rendant les prises plus prévisibles et en
réduisant le temps passé à chercher les poissons. Cependant,
leur utilisation excessive peut perturber certaines espèces
marines sensibles aux ondes sonores.
L’évolution des outils dans les métiers de la mer est marquée
par plusieurs facteurs :

 Matériaux : Les matériaux naturels ont progressivement été

remplacés par des matériaux synthétiques plus résistants et
durables.

Présenté par CHARLES NAHUM

 Technologie : La mécanisation et l’automatisation ont accru
l’efficacité et la productivité, notamment avec des systèmes
comme les treuils motorisés et les sonars.

 Impact écologique : Les outils modernes permettent des

captures plus massives, mais posent aussi des problèmes
écologiques, notamment en raison de la surpêche et des prises
accidentelles.

 Confort et sécurité : Les équipements modernes offrent une

meilleure ergonomie et sécurité pour les utilisateurs, mais ils sont
aussi plus coûteux et complexes à entretenir.
Une comparaison des

Présenté par CHARLES NAHUM

matériaux utilisés
historiquement et
actuellement dans les
outils de pêche
mentionnés :
 Filets
 Historiques : Fibres naturelles comme le coton,
le lin, le chanvre, et parfois la soie. Ces matériaux
étaient fragiles et se dégradaient rapidement en

Présenté par CHARLES NAHUM

milieu marin.

 Modernes : Matériaux synthétiques tels que le

nylon, le polypropylène et le polyester. Ces fibres
sont résistantes à la traction, à l’usure, à
l’humidité, et ne se dégradent pas rapidement
dans l’eau salée.
 Bateau pirogue

 Historiques : Fabriqués à partir de troncs

d’arbres creusés à la main (souvent en bois dur
comme l’acajou ou le teck), les coques étaient

Présenté par CHARLES NAHUM

lourdes et durables mais limitées en portée.

 Modernes : Utilisation de fibre de verre,

aluminium, ou même plastique renforcé, ce qui
rend les pirogues plus légères, plus résistantes à
la corrosion et faciles à entretenir.
 Nasse
 Historiques : Osier, bambou, bois et
fibres naturelles tressées pour former

Présenté par CHARLES NAHUM

des pièges simples et biodégradables.

 Modernes : Métaux galvanisés, filets

en plastique ou en nylon pour une plus
grande durabilité et résistance à la
corrosion. Certains pièges modernes
utilisent également des matériaux
composites.
 Hameçons
 Historiques : Coquillages, os, bois ou bronze. Les
hameçons étaient souvent fabriqués à la main,
avec des formes rudimentaires.

Présenté par CHARLES NAHUM

 Modernes : Acier inoxydable, acier au carbone,
alliages de nickel et autres métaux traités pour la
résistance à la rouille. Les hameçons modernes
sont extrêmement résistants, avec des pointes
affûtées chimiquement pour une meilleure
pénétration
 Ligne en nylon
 Historiques : Fibres naturelles comme le
chanvre, le coton ou la soie. Ces lignes étaient
souvent faibles, s’effilochaient et se cassaient

Présenté par CHARLES NAHUM

rapidement sous l’effet de l’eau salée.

 Modernes : Nylon, fluorocarbone, polyéthylène

tressé (comme le Dyneema). Ces matériaux sont
beaucoup plus résistants, flexibles, et offrent une
meilleure durabilité, même dans des
environnements difficiles.
 Senne
 Historiques : Fabriquée à partir de cordes en
chanvre, lin ou coton. Ces matériaux étaient
robustes mais sensibles à l’eau salée, ce qui les
rendait vulnérables aux dégradations.

Présenté par CHARLES NAHUM

 Modernes : Nylon, polyester et autres fibres
synthétiques robustes et résistantes. Les sennes
modernes sont renforcées pour supporter des
tensions importantes, permettant la capture de
grandes quantités de poissons sans se déchirer.
 Canne à pêche

 Historiques : Bois comme le bambou ou des bois

flexibles. Ces cannes étaient relativement lourdes
et manquaient de précision et de résistance.

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 Modernes : Fibre de verre, carbone, graphite et
matériaux composites. Les cannes actuelles sont
légères, extrêmement solides, et offrent une
flexibilité plus grande avec des mécanismes de
moulinets sophistiqués.
 Sonar
 Historiques : Avant l’introduction du sonar
dans la pêche commerciale, les pêcheurs se
fiaient uniquement à leurs connaissances et
à des techniques rudimentaires pour

Présenté par CHARLES NAHUM

localiser les poissons.

 Modernes : Composants électroniques

avancés, utilisant des plastiques, métaux
légers et systèmes informatiques pour
détecter les poissons sous l’eau. Les sonars
modernes intègrent des technologies
sophistiquées de traitement des signaux.
Résumé de l’évolution des matériaux :
 Matériaux naturels (bois, fibres végétales, coquillages, os)
étaient courants historiquement, car ils étaient accessibles et
facilement transformables, mais ils manquaient de durabilité et
de résistance.

Présenté par CHARLES NAHUM

 Matériaux synthétiques (nylon, polyester, carbone, fibres
composites, métaux modernes) ont transformé la pêche moderne
en rendant les outils plus robustes, légers et durables.
Cependant, ces matériaux posent également des défis
écologiques, notamment la pollution plastique des océans et la
difficulté à recycler certains d’entre eux.

 L’introduction de matériaux synthétiques a permis d’augmenter

l’efficacité et la durabilité des équipements, mais cela
s’accompagne de nouvelles responsabilités environnementales à
gérer, notamment la pollution liée aux déchets non
biodégradables
 Présenté par CHARLES NAHUM
Un ensemble de règles de
sécurité pour les utilisateurs des
outils de pêche, incluant ceux
mentionnés précédemment
(filets, pirogues, nasses,
hameçons, lignes en nylon,
sennes, cannes à pêche et
sonars) :
 Équipement de sécurité
 Gilets de sauvetage : Porter des gilets de sauvetage
lorsque vous êtes en bateau, surtout si vous pêchez
dans des eaux profondes ou en conditions

Présenté par le Professeur Guy Domont

météorologiques difficiles.

 Vêtements appropriés : Utiliser des vêtements de

protection adaptés aux conditions climatiques
(vêtements imperméables, chaussures antidérapantes,
etc.).

 Protection solaire : Appliquer de la crème solaire et

porter un chapeau pour éviter les coups de soleil.
 Utilisation des outils

 Manipulation des hameçons : Manipuler les

hameçons avec précaution pour éviter les
blessures. Utiliser des pinces pour retirer les

Présenté par CHARLES NAHUM

hameçons des poissons et éviter les piqûres.

 Éviter les enchevêtrements : Garder les lignes

de pêche et les filets organisés pour prévenir les
enchevêtrements qui peuvent causer des
accidents.
 Sécurité en bateau
 Évaluer les conditions météorologiques : Vérifier
les prévisions météorologiques avant de partir et
éviter de sortir par temps orageux ou avec des vents

Présenté par CHARLES NAHUM

forts.

 Équipement de communication : Avoir un moyen

de communication (téléphone portable, radio marine)
en cas d’urgence.

 Planification des itinéraires : Informer quelqu’un

de votre itinéraire et de votre heure de retour prévue.
 Précautions écologiques
 Respect des règlements : Connaître et
respecter les lois locales concernant la pêche

Présenté par CHARLES NAHUM

(tailles minimales, quotas, saisons de pêche) pour
protéger les écosystèmes marins.

 Élimination des déchets : Ne pas jeter de

déchets ou d’équipements de pêche (comme des
lignes ou des filets) dans l’eau. Utiliser des sacs
de récupération pour les déchets.
 Utilisation des sonars et des équipements
électroniques
 Connaissance de l’équipement :
S’assurer de savoir comment utiliser
correctement les appareils de sonar et

Présenté par CHARLES NAHUM

autres équipements électroniques pour
éviter les erreurs de manipulation.

 Éviter les distractions : Ne pas se laisser

distraire par l’équipement pendant la
navigation. Garder une attention constante
sur l’environnement.
 En cas d’accident
 Savoir réagir : Être formé aux premiers secours,
y compris les gestes à effectuer en cas de

Présenté par CHARLES NAHUM

blessure ou de noyade.

 Assistance mutuelle : Travailler en équipe

lorsque vous pêchez, surtout dans des
environnements dangereux, pour assurer la
sécurité de chacun.
 Précautions autour des nasses et
des filets

 Éviterles zones dangereuses : Ne

Présenté par CHARLES NAHUM

pas placer de nasses ou de filets dans
des zones à fort courant ou dans des
zones de navigation dense.

 Vérifierrégulièrement : Inspecter
fréquemment les nasses et les filets
pour s’assurer qu’ils ne sont pas pris
dans des obstacles ou des débris.
La sécurité des utilisateurs dans les
métiers de la pêche repose sur une

Présenté par CHARLES NAHUM

combinaison de bonnes pratiques, de
préparation, et d’une attention
constante aux conditions
environnementales. Suivre ces règles
permet de garantir non seulement la
sécurité personnelle, mais également
la durabilité des ressources marines